Webby
5,751円
-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ツバ付プロ仕様■ 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味■ 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)■ モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■ ブレード : さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■ 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120度・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。■ 両刃■ 外寸 : 267■ 製品重量(g) : 96■ 板厚・厚み : 背 1.7■ 刃渡り : 15cm■ 抗菌 : ○■ 検定証印 基準適合証印 : HACCP■ 材質 : モリブデン鋼含有特殊ハガネ 【包丁特集003】【包丁特集009】 【#113】
刃物の政豊 楽天市場店
1,540円
キャンプに大活躍の機能がついたCAMPING KNIFEです。 ■全長:93mm(閉時) ■刃長:53mm ■ブレード材:ステンレス ■ハンドル材:プラスチック ■スプーン・フォーク・ナイフ・栓抜き・缶切り付。 ■スプーンとフォークを出しますと、ハンドルが2つに分かれます。 ■キャンプなどにお勧めです!! ■ハンドルカラーは、赤・黒の2色から選べます。 「追跡可能メール便」指定なら送料300円でお届けします。 (注文時に必ず追跡可能メール便をご指定ください) ギフト セット セール % OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑貨 ブランド 日用品 匠技 プロ キッチン 便利 ディズニー ミッキーマウス クラブハウス 子供用刃付け包丁 スプーン フォーク
刃物の政豊 楽天市場店
4,400円
■全長:323mm ■刃長:200mm ■ブレード材:ステンレス ■ハンドル材:黒合板 ■冷凍した食品を切るときに使います。 ★送料無料★ 宅配便での発送となります。 【沖縄県・離島への発送は送料1,000円、北海道への発送は送料500円追加になります。ご了承ください】 ギフト セット セール % OFF プレゼント SALE お祝い お歳暮 結婚祝 結婚記念日 還暦祝 就職お祝い 新生活 敬老の日 クリスマス 母の日 父の日 こどもの日 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー 贈り物 誕生日 料理 調理器具 両刃 左右兼用 小道具 生活 雑貨 ブランド 日用品 匠技 プロ キッチン 便利 正弘 ヘンケルス 包丁 セット 三徳 小包丁 ペティ ペテ パン切 キッチンハサミ キッチンばさみ 料理はさみ 料理バサミ
業務用プロ道具 厨房の匠
7,293円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】パン切ナイフ 350mm規格 : [35cm]刃渡 : 350mm材質 : ステンレス鋼[ASC:R=A/R=050/P=0007500]パン切ナイフ 350mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
業務用プロ道具 厨房の匠
13,090円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 出刃 150mm FU-635 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [150mm FU-635]刃渡 全長 重量 : 150×280mm 225g材質 : コバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 出刃 DPコバルト合金鋼割込 共柄 150mm FU-635□ 包丁 出刃包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【出刃包丁】【業務用出刃包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0015000]
業務用プロ道具 厨房の匠
4,125円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm ホワイト 規格 : [15cmホワイト]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm ホワイト□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]
業務用プロ道具 厨房の匠
5,940円
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 150mm 規格 : [150mm]刃渡 全長 : 150×255mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 150mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006500]
業務用プロ道具 厨房の匠
4,125円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm イエロー 規格 : [15cmイエロー]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 骨スキ 15cm イエロー□ 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0005000]
業務用プロ道具 厨房の匠
3,548円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 ぺティー 15cm レッド規格 : [15cmレッド]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 ぺティー 15cm レッド□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0004300]
業務用プロ道具 厨房の匠
9,181円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀(両刃) MCGK-300 ホワイト規格 : [MCGK-300 ホワイト]刃渡 全長 背厚 重量 : 300×435×2.5mm 240g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0010700]マスターコック抗菌カラー包丁 牛刀(両刃)30cm MCGK-300 ホワイト□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【牛刀】【業務用牛刀】
業務用プロ道具 厨房の匠
5,148円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 緑 RYS-21g規格:[150mm RYS-21]全長285mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応緑(g)[ASC:R=A/R=050/P=0005500][04-1138-0602][ASC:R=A/R=050/P=0006000]
業務用プロ道具 厨房の匠
6,178円
【業務用プロ道具 厨房の匠】ナイフシャープナー 12吋 細目 GN-2規格:[12吋 細目 GN-2] 刃渡:300mm材質:ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0007100][04-0429-0103][ASC:R=v/R=040/P=0007800]
業務用プロ道具 厨房の匠
7,808円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃) MCSK-270 ホワイト規格 : [MCSK-270 ホワイト]刃渡 全長 背厚 重量 : 270×405×2.2mm 160g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0009100]マスターコック抗菌カラー包丁 筋引(両刃)27cm MCSK-270 ホワイト□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【カラー包丁】【筋引き】【業務用筋引き】
業務用プロ道具 厨房の匠
1,833円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】セラミック砥石修正用パウダー 中目規格 : [中目][ASC:R=C/R=055/P=0001960]セラミック砥石修正用パウダー 中目□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】
業務用プロ道具 厨房の匠
7,995円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M24 #1000 中荒砥 オレンジ規格 : [#1000 中荒砥 オレンジ]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H24mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...
業務用プロ道具 厨房の匠
10,395円
【業務用プロ道具 厨房の匠】荒砥 セラミック金剛 GC角 特大 235×94×66mm規格 : [GC角 特大]外寸縦 外寸横 高さ : 235×94×H66mm[荒砥 セラミック金剛 GC角 特大 235×94×66mm□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】[ASC:R=v/R=040/P=0009400]
業務用プロ道具 厨房の匠
13,475円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 270mm FU-810 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [270mm FU-810]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 270mm FU-810□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0015000]
業務用プロ道具 厨房の匠
3,548円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 ぺティー 15cm イエロー規格 : [15cmイエロー]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 ぺティー 15cm イエロー□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0004300]
業務用プロ道具 厨房の匠
13,475円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 270mm FU-891 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-891]刃渡 全長 重量 : 270×405mm 255g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 共柄 270mm FU-891□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0015000]
業務用プロ道具 厨房の匠
5,610円
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作共柄ペティナイフ 120mm 規格 : [120mm]刃渡 全長 : 120×225mm材質 : ステンレス製モリブデン鋼[tag1]神田作共柄ペティナイフ 120mm□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ ステンレス 業務用 [/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0006100]
業務用プロ道具 厨房の匠
3,135円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 ぺティー 12cm ブラック規格 : [12cmブラック]刃渡 : 120mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 ぺティー 12cm ブラック□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0003800]
業務用プロ道具 厨房の匠
3,548円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 ぺティー 15cm ブルー規格 : [15cmブルー]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 ぺティー 15cm ブルー□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0004300]
業務用プロ道具 厨房の匠
1,403円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】きんだーぱーく 子供用クッキングナイフ [FC-620 ピンク] 規格 : [FC-620 ピンク]刃渡 全長 : 115×225mm材質 : 刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:エラストマー樹脂●お子様向け●食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験![tag1]きんだーぱーく 子供用クッキングナイフ [FC-620 ピンク]□ 包丁 子供包丁 こども包丁 子ども包丁 食育 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【料理道具】【子供包丁・子供用包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0001500]
業務用プロ道具 厨房の匠
8,250円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 180mm FU-888 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-888]刃渡 全長 重量 : 180×305mm 150g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 共柄 180mm FU-888□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0009000]
業務用プロ道具 厨房の匠
9,181円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付筋引24cm No.15023規格:[24cm No.15023] 刃渡×全長:240×370mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0009700][04-0403-0202]
業務用プロ道具 厨房の匠
6,864円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 筋引 270mm 黄 RYS-23Y規格:[270mm RYS-23]全長405mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応黄(Y)[ASC:R=A/R=050/P=0007500][04-1138-0213][ASC:R=A/R=050/P=0008000]
業務用プロ道具 厨房の匠
12,289円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 イノックスサバキ東型15cm No.11041規格:[15cm No.11041] 刃渡×全長:150×270mm材質:クロームモリブデン ハンドル:POM樹脂クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し錆びにくく良く切れる包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0012700][04-0402-1601]
業務用プロ道具 厨房の匠
4,021円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ソフトパンスライサー 黒積層強化木規格:[黒積層強化木] 材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:黒積層強化木[ASC:R=C/R=055/P=0004300][04-0421-0501]
業務用プロ道具 厨房の匠
11,088円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 240mm FU-809 DPコバルト合金鋼割込 (口金付)規格 : [240mm FU-809]材質 : 13クロームステンレス+DPコバルト合金鋼[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 (口金付) 240mm FU-809□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0012000]
業務用プロ道具 厨房の匠
9,181円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付牛刀21cm No.15012規格:[21cm No.15012] 刃渡×全長:210×330mm材質:日本鋼日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0009200][04-0403-0102]
業務用プロ道具 厨房の匠
5,330円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】関孫六 べにふじ 牛刀 210mm規格:[210mm]サイズ:刃渡142mm材質:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:積層強化木アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。[ASC:R=C/R=055/P=0005700][04-0416-2501]
業務用プロ道具 厨房の匠
11,220円
【業務用プロ道具 厨房の匠】神田作 黒合板 筋引 30cm 規格 : [300mm]材質 : ステンレス製 モリブデン鋼 手研本刃付 黒合板ツバ付[tag1]神田作 黒合板 筋引 30cm□ 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【05P05July14】[/tag1][tag2]【業務用】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0013400]
業務用プロ道具 厨房の匠
5,148円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 青 RYS-21BL規格:[150mm RYS-21]全長285mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応青(BL)[ASC:R=A/R=050/P=0005500][04-1138-0605][ASC:R=A/R=050/P=0006000]
業務用プロ道具 厨房の匠
6,811円
【業務用プロ道具 厨房の匠】砥石 仕上砥 台無規格 : [台無]外寸縦 外寸横 高さ : 200×70×H24mm[砥石 仕上砥 台無□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】[ASC:R=v/R=040/P=0007800]
業務用プロ道具 厨房の匠
3,300円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】業務用庖丁研ぎ器ウォーターシャープⅢ M-151規格 : [M-151] : 材質 : ABS樹脂(ラバー塗装)●耐熱温度/本体80℃(熱変形温度80℃)●砥石:アルミナセラミックス:荒砥石(PWA#100) 中砥石(PWA#180) 仕上砥石(PWA#400)[ASC:R=F/R=060/P=0003000]業務用庖丁研ぎ器ウォーターシャープⅢ M-151□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】
業務用プロ道具 厨房の匠
2,992円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ソフトパンスライサー プラスチック規格:[プラスチック] 材質:刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン樹脂[ASC:R=C/R=055/P=0003200][04-0421-0503]
業務用プロ道具 厨房の匠
3,135円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 ぺティー 12cm グリーン規格 : [12cmグリーン]刃渡 : 120mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:エラストマー樹脂(抗菌加工)☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(Hazard Analysis and Critical Control Point)です。 HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。●カラーは6色(ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック)「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。[tag1]TO カラー包丁 ぺティー 12cm グリーン□ 包丁 洋包丁 ペティーナイフ 業務用ペティーナイフ 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【カラー包丁】【ペティーナイフ】【業務用ペティーナイフ】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0003800]
業務用プロ道具 厨房の匠
1,403円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】きんだーぱーく 子供用クッキングナイフ [FC-622 イエロー] 規格 : [FC-622 イエロー]刃渡 全長 : 115×225mm材質 : 刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:エラストマー樹脂●お子様向け●食の大切さや料理の楽しさを楽しく体験![tag1]きんだーぱーく 子供用クッキングナイフ [FC-622 イエロー]□ 包丁 子供包丁 こども包丁 子ども包丁 食育 ステンレス 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用厨房機器】【料理道具】【子供包丁・子供用包丁】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0001500]
業務用プロ道具 厨房の匠
6,006円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 筋引 240mm 白 RYS-22W規格:[240mm RYS-22]全長375mm材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応白(W)[ASC:R=A/R=050/P=0006500][04-1138-0201][ASC:R=A/R=050/P=0007000]
業務用プロ道具 厨房の匠
8,930円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M24 #1500 中砥 ブルー規格 : [#1500 中砥 ブルー]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H24mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...
業務用プロ道具 厨房の匠
7,808円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】シャプトン セラミック砥石 M24 #120 荒砥 ホワイト規格 : [#120 荒砥 ホワイト]外寸縦 外寸横 高さ : 210×70×H24mm特長:(1)砥石原料に占める砥粒と結合剤の割合が高く気孔が少ない為、シャプトンの砥石はあらかじめ水に浸しておく必要がありません。ご使用時に水をかければすぐ研げます。(2)硬い砥粒の占める割合が高い為、ヘリが少ないのにノリが良く刃付けが早い砥石です。ステンレスなどの葉物も簡単に刃付研磨出来ます。(3)砥石の荒さ、細かさの種類を色分けすることにより、お客様のご要望に応じてお好みの砥石が一目で選べるようになりました。●ホワイト(荒砥石)120:内容/強力な研削力があり、欠け刃等の急ぎの修正には最適。用途/欠け刃の修正、ハイス鋼の荒研ぎ、変形した砥石の面直し。●モス(荒砥石)180:内容/あらゆる刃物の荒研ぎに、くいつきが抜群の砥石。用途/ステンレス鋼、焼き入網の荒研ぎ。●オレンジ(中荒砥石)1000:内容/中砥だが荒砥がいらないといわれるほど良く刃が付き、荒・中兼用の砥石として便利。用途/ノミ、カンナ、ハサミ、彫刻刃、和包丁(厚刃)、肉関係の洋庖丁、中華包丁、ハイス網、ステンレス鋼●ブルー(中砥石)1500:内容ソフトで研ぎ感覚抜群の中砥石。用途/和包丁、ステンレス鋼●グリーン(中仕上砥石)2000:内容/仕上砥でも中砥並みの研削力があり、仕上・中砥の兼用砥石として役立つ。用途/ノミ、カンナの中仕上、和包丁(薄刃)、洋包丁(ヤスリ棒を使わない)●エンジ(仕上砥石)5000:内容/従来の仕上砥石にありがちなつるつる感がなく、くいつきが良く研削力の優れた砥石。内容/鰻裂き包丁、割烹(かっぽう)等の高級刃の仕上、ノミ、カンナの仕上●クリーム(超仕上砥石...
業務用プロ道具 厨房の匠
1,833円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】セラミック砥石修正用パウダー 荒目規格 : [荒目][ASC:R=C/R=055/P=0001960]セラミック砥石修正用パウダー 荒目□ 砥石 といし シャープナー 包丁 庖丁 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【砥石】
業務用プロ道具 厨房の匠
11,088円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】藤寅作 牛刀 240mm FU-890 DPコバルト合金鋼割込 共柄規格 : [FU-890]刃渡 全長 重量 : 240×375mm 210g材質 : DPコバルト合金鋼割込[tag1]藤寅作 牛刀 DPコバルト合金鋼割込 共柄 240mm FU-890□ 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【共柄包丁】【牛刀】【業務用牛刀】[/tag2][ASCR=☆/R=045/P=0012000]