ディノス
2,750円
わさび用・生姜用のプレートと受け皿にもなるフタの3点セット。●特殊製法で実現した細かい目でそれぞれの食材を活かすおろし器です。●調理時は裏返すと受け皿になるフタ。滑り止めつきです。●手に持って調理するときに丁度いいサイズ。●〈わさび用〉鮫皮に近い細かく鋭い円形の突起が並ぶ刃体で、滑らかにきめ細かくおろすことができます。また、おろす際は、「の」の字を書くようにおろすことで、より空気に触れやすくなり、辛味成分が強い、香り高いわさびとなります。●〈生姜用〉繊維をつぶさずに断ち切ることで、食材の旨み・風味を引き出します。小さな両方向に立った刃が食材に鋭く食い込み、すった生姜は受け皿へ逃げる構造で、目詰りしにくくなっています。また、生姜だけでなく、チーズやチョコレートを削る際にも活用できます。〜日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」〜 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■サイズ:10×10×4.5cm...
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2,750円
新潟県三条市で製造エッチング加工の鋭いおろし目でふわふわおろしが軽い力で作れます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:110℃その他:--
ディノス
12,100円
プロも愛用する高い切れ味。大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金も器も純銅のでタイプです新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。「擦り卸すではなく、擦り切るみたいな感じで卸せるので、食材そのものの 味が出てくるのですよ。...
VANCL楽天市場店
2,120円
商品詳細プログレード やさしいおろし器切れ味のよい刃で目詰まりしにくく食材の味や風味が失われません。おろし金の傾斜により力が入りやすく軽くおろせます。滑り止め付容器としっかり握れるハンドルで安定した調理ができます。縦おろしでは粗いおろし、円おろしで細かいおろしが楽しめます。粗いおろしはみぞれ鍋など、細かいおろしは焼き魚、天ぷら等にぴったりです。●本体=ポリプロピレン、刃=ステンレス鋼、滑り止め=CBRゴムサイズ●現品約11×21×5.7cm原産国JPN:日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ディノス
13,200円
プロも愛用する高い切れ味。大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金も器も純銅のでタイプです新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。「擦り卸すではなく、擦り切るみたいな感じで卸せるので、食材そのものの 味が出てくるのですよ。...
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4,950円
食材を「ふわふわ」おろすことを極めた純国産スティック型おろし金飯田屋6代目の飯田結太が世界中の300種類を超えるおろし金を使い比べてたどり着いた究極の『ふわふわ』おろし金「エバーおろし」。刃は全く同じで新しい形状のスティック型、それがエバーおろしProです。今までに味わったことのないような極上の『ふわふわ』な食感でミシュラン掲載料理店のシェフなどプロの料理人にも大絶賛されています。最も驚いていただけるのは「チーズ」。少しの息で舞うレベルにふわふわに仕上がり、口に入れた瞬間に溶けていく口溶け感は今まで経験したことのない味わいを作り出すことができるでしょう。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:--オーブン:--耐熱/耐冷温度:耐熱温度120℃【主な製品仕様】重量:78g
VANCL楽天市場店
1,964円
■商品説明●力がいる大根おろしが素早くできます。■直径・サイズ295×95×H25■深さ■重さ■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
ディノス
11,000円
プロも愛用する純銅のおろし器は高い切れ味が自慢。いつもの大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金は純銅で器部分がステンレスのタイプです下の器はステンレスですが、おろし金の部分は純銅です。新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。...
プロストア
63,900円
大根、人参、山芋、ショウガ等のおろしに・・・・・。そば、天麩羅、割烹、居酒屋、仕出し屋、給食センター等に最適。*1分間で約5kg(大根中約5本)処理出来ます。*おろし円盤を裏返すだけで、粗さが変えられます。(細目、荒目)電 源:単相100V 50/60Hz消費電力:145/168W定格使用時間:45分処理能力:5Kg/分外形寸法(mm):幅200×奥行310×高さ340処理能力:1分間で約5kg(大根中約5本)厚さ調整:無し(野菜の押し加減により多少調節可)投入口():内径60×70 質 量:9.7kg 付属品:おろし円盤(粗目・細目)★「送料無料(北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く)」ですが、玄関渡しとなります。(北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。)メーカー正規代理店 当社は消費税込み!! 送料無料の安心価格!! 北海道、沖縄県、離島は、別途送料が掛かりますので、お問い合わせ下さい。 他店徹底対抗価格挑戦中!! 楽天様から、ストアとして許可されました!! ストアーで安心! ●商品、価格、サービスに関してのお問合わせ、メールアドレス prostore@shop.rakuten.co.jp
ディノス
9,350円
プロも愛用する純銅のおろし器は高い切れ味が自慢。いつもの大根おろしが驚きの美味しさに。職人が手打ちで目立てをしたおろし器。素晴らしい切れ味で繊維を潰さず切れるため、水分を残したふんわりと粉雪のような食感が楽しめ、味わい濃く仕上がります。おろし金部分を外せばそのまま食卓にも出せることができ便利です。いつもの大根おろしをひと味変えるプロ仕様です!大根のおろしはシンプルな調理だからこそ、おろし器やおろし方で味が変わります。切れ味が鈍いと大根の繊維を壊してしまい、辛くて苦みのある仕上がりになることも。こちらは鋭い切れ味でプロにも愛用者が多いおろし部分に純銅を使用したおろし器。その秘密は職人が手打ち目立てした鋭い刃にあり!口の中でとろけるような、ふわふわの粉雪のような感覚の大根おろしを楽しめます機械で作る目立てと違い、職人が一目ずつ手で目立てしているので、刃の角度や方向が一目ずつ異なります。それゆえに大根をおろす時に力を入れずともスムーズにおろすことができます。また鋭い切れ味のため、繊維と水分が分離することなく食材に水分を残したままおろせるので、「ふわっと」したまろやかな食感になり、味もまろやか。おいしい大根おろしがあればいつもの焼き魚や天ぷら、ハンバーグもぐっと美味しくなります。そのまま食卓に出せる美しい器おろした大根おろしは3つの穴から受け皿に流れ落ちるので、おろし金部分を外してそのまま食卓に出すことができます。こちらはおろし金は純銅で器部分がステンレスのタイプです下の器はステンレスですが、おろし金の部分は純銅です。新光金属の製品です昭和34年の創業後、銅製品を専門に作り続けている新潟・燕三条にある新光金属の商品です。料理のプロにも愛用されています新潟県 月岡温泉 白玉の湯鳳凰 別邸 越の里 山ざき料理長もご愛用なさっています。...
ディノス
3,900円
レモンの皮や生姜やチーズをきれいに摩りおろすことができる、とっても便利なアメリカ製のおろし金です。アメリカのマイクロプレイン社のおろし金は切れ味がひと味違います!アメリカの木工ヤスリメーカーがその独自の技術で作った鋭い刃には、そのひとつひとつに“刃つけ"がされており、たくさんの小さなナイフが様々な食材をスムーズに削りとります。だから切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。スポンジでさっと洗えて、後始末が本当に楽です。料理研究家の有元葉子さんもご愛用「このふわっふわ」がいいんです。手放せない長年の愛用品です。料理の仕上げにお皿の上でレモンやゆずの皮をふわっとすりおろす、有元さんの美味しい料理の魔法です。「これをするとみている人が、きれい!と声が上がりますよ」硬いレモンの皮を淡雪のようにふわふわに擦りおろすには、こちらのマイクロプレインが必須です、と有元さん。日本のおろし金は大根おろしがメインに作られているので、刃が立っていて野菜や果物の内側に食い込み、レモンの皮の内側の白いところまで削られてしまいます。その点こちらのマイクロプレインは黄色い皮だけをきれいに削ることができるのです。小さい刃には刃付けがしてあります一見すると板に穴が開いているだけのように見えますが、実は小さな穴(突起)ひとつひとつにしっかり刃付けがしてあるので、どんな素材もストレスなくサクサクとすりおろせます。形状が似ていても、ステンレス板をパンチングしただけのおろし金とは比べ物にならない切れ味で、チーズや生姜もびっくりするくらい、ふわっふわにおろせます。お料理からお菓子作りと色々使えますパルメザンチーズなどのハードチーズはもちろん、アーモンド、ナツメグ、ニンニク、チョコレート、チリペッパー、リンゴ、じゃがいもなど、刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせます...
メゾン アクミィ
3,170円
サイズ:幅約13×全長26.5×高さ6CM 本体重量:約200G 素材・材質:おろし金/ステンレス鋼(クローム18%)、容器/ポリプロピレン、ストッパー/シリコンゴム 生産国:日本 耐熱温度:容器120度
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
14,300円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製
ディノス
1,881円
斜め45度の刃で、軽い力でシャキシャキした歯ごたえのあるおろしができます。斜め45度の刃で、軽い力でおろしが作れます。突起部分の高さや向きを変え、ランダムに配置したためおろしの形が不規則になりシャキシャキした食感になります。力を入れず、しかも食感のある美味しいおろしに仕上げる工夫が詰まったおろし器です。ロングサイズのおろし面で、大根など大きな食材もラクラクおろせます。刃の並び・目の高さにも工夫を加えました。刃の角度は斜め45度。抵抗を少なくし、均一におろせるよう、一本一本の目は高さやピッチを変えています。7度の角度をつけたプレートは、食材に力がかけやすい工夫です。大根おろしに最適な、余分な水分を取る目皿付き。●日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求したブランド「SELECT100」●。 使いやすい調理道具 とは、料理がしやすいだけでなく、使用後のお手入れや片づけもしやすい道具だと、貝印は考えます。人間生活工学やお客様の声、プロの料理家の意見などを取り入れて、 使いやすさ を追求した結果、シンプルで飽きのこないデザインになりました。 2004年のブランドスタート時は、ピーラー、キッチンばさみ、せん切り器など代表的な家庭料理に使われている商品を一から見直し、再設計してリリースしました。その後も食の専門家と開発を続け、サイズの小さいツールを開発するなど、基本コンセプトを守りつつ、時代に合わせた商品を充実させ続けています。 機能性とデザイン性が高く評価されている「SELECT100」、販売開始から10年以上経った今でも、プロの料理家から一般のお客様までたくさんの料理好きの方々にご愛用いただいている貝印が誇るロングセラーブランドです。 ■本体サイズ:315×92×81mm■重量:187g■材質:ABS樹脂(耐熱温度100度) 目皿網...
厨房プロ倉庫
1,760円
商品は写真の15番、1点のみです。 【寸法】 63×112mm? ●おろし面に穴があいているので、おろした岩塩を直接ふり かけられます。 ●細かいパウダー状になるので、食材にまんべんなくふりかけることができ、味も染み込みやすくなります。 ●目が低いので岩塩が引っかからずおろしやすい岩塩用おろ し金です。 店舗用識別コード:4013600
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
14,300円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。出刃包丁が三枚おろしなど魚をさばくために利用されることに対し、柳刃包丁は刺し身の切り身を薄く切るために利用します。スリムで伸びやかな刀身は、引き切り・そぎ切り・皮引きの自在なコントロールを可能にしました。刺し身のおいしさを決める切り口も美しくなめらかに仕上げることができます。刃渡りは家庭で扱う魚介に適した24cmを採用しています。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(左利き用)日本製
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。GLOBAL・ISTシリーズは、日本限定販売で開発された商品。家庭での料理にこだわり、上心と豊かな創造力でマイホームシェフを目指す方へおすすめしたい商品です。水砥石と革砥仕上げを施した鋭い切れ味と耐久性に優れた刃付け(エクストラエッジ)無垢なシルバードットのハンドルが特徴です。日本に古くから繁栄する海の幸を中心とした食文化。その伝統を担う和包丁の魅力を再発見してもらうべく、GLOBAL・ISTシリーズの小出刃包丁は生まれました。柄はしっかり握りこめる安定性を重視した設計にしており、魚の頭を落とすなど、力のいる作業もこなせます。アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で食す魚介に扱いやすい小ぶりな刃渡りなので、魚の三枚おろしも素早くできます。 [商品仕様]サイズ:全長25cm、刃渡り12cm、刃幅4.5cm、180g、刃付け:片刃(右利き用)日本製
VANCL楽天市場店
1,420円
【商品説明】ワイドなスライス刃で感動的な切れ味です。ふわふわキャベツが楽々できます。プロが用いる包丁と同じ材質の刃を使用しています。安全なホルダーロック付きです。しっかり握れるハンドルです。【商品詳細】用途:キャベツを切る際に付属品:ホルダー刃:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:しっかり握れる構造【材質】本体:ABS樹脂(80℃) 刃:モリブデンバナジウム鋼 ホルダー:ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ロックレバー:ポリアセタール(耐熱110℃)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。プログレード快速キャベツスライサースピードキャベツスライサー厚み調整ミニスライサー厚み3段階調整スライサースーパーフードスライサースピード細千切りスピード千切りスピード太千切りスピードおろしシャープピーラー
VANCL楽天市場店
1,240円
【商品説明】野菜の薄切りやキャベツの千切りが手早くできます。キャベツの半切りをそのままスライスできるワイドサイズです。軽い力でスイスイ切れます。小さくなった野菜やすべりやすい野菜も指をガードするホルダーが付いて安全です。ホルダーを本体にセットすることで刃をカバーします。【商品詳細】用途:野菜をスライスする際に付属品:ホルダーキャベツの半切りをそのままスライスできるワイドサイズボウルフック付切れ味鋭いスライス刃収納はホルダーをセットして刃をカバー【材質】刃部:ステンレス刃物鋼 本体:ABS樹脂(耐熱温度80度) ホルダー・ロックレバー:ポリプロピレン(耐熱温度110度)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。プログレード快速キャベツスライサースピードキャベツスライサー厚み調整ミニスライサー厚み3段階調整スライサースーパーフードスライサースピード細千切りスピード千切りスピード太千切りスピードおろしシャープピーラー
URUZA(ウルザ)
11,000円
おろし金 純銅 手彫りおろし器 大 ステンレス器の解説 プロも愛用する新光金属の銅のおろし金 ●職人が一目ずつ打っているので、切れ味抜群で力いらず。 ●大根などの繊維を壊さず、素材の旨さを保ちます。 ●ふわっと出来上がる、口当たりの良さ。 ●作業性の向上を考えたデザイン。2003年10月にはグッドデザイン賞も受賞しています。 ●受け皿はボウルや器としても使えて◎。 ●銅素材なので衛生的。 ●自分用にはもちろん、結婚祝いなどのギフトにも喜ばれます。 おろし金 純銅 手彫りおろし器 大 ステンレス器の詳細 商品名: おろし金 純銅 手彫りおろし器 大 ステンレス器 説明: 大根おろし器 手動 大根おろしき手動式 高級 日本製 職人 プロ仕様 ふわふわ 美味しい 簡単 大根 おろし 器具 皿 ボウル 付き 大根おろし機 新光金属 新光堂 用途・場所: キッチン 台所 自宅 家 厨房 店 お店 店舗 飲食店 割烹 寿司 和食 寿司屋 鮨屋 蕎麦屋 レストラン 大根おろし 大根 山芋 とろろ りんご 生姜 にんにく わさび ゆず 山葵 柚子 林檎 ニンニク ショウガ にんじん 人参 すりおろしパン粉 離乳食 離乳食作り 朝食 昼食 夕食 夜ごはん 朝ごはん 旅館 ホテル 日本料理 料亭 下ごしらえ 和食 カテゴリー: 調理器具 おろし金 卸がね 卸し金 卸金 おろしがね キッチン用品 形状: おしゃれ オシャレ お洒落 シンプル デザイン 一生もの 一生モノ 銅 ステンレス 手動 ふわふわ フワフワ おいしい 美味しい 簡単 便利 ボウル付き ボール付き 日本製 国産 おろしやすい 種類: 本格派 銅製 高級 おろしそば おろし蕎麦 プロクオリティ 金属製 対象: 女性 男性 料理人 プロ プロ料理人 料理好き ママ パパ お母さん お父さん...
厨房プロ倉庫
2,200円
※商品は画像の右側(ブルー)になります。【外径寸法】185mm×100mm×H60mm 【材質】刃部/ステンレス刃物鋼 受け皿/ポロプロピレン(耐熱90度) 底部/エラストマーゴム(耐熱80度) わさび・生姜はもちろん、ハードタイプチーズもおろせます。 店舗用識別コード:TKG-77-0493-0202 TKG-78-0501-0202
キッチンクレインズ
2,420円
≪おすすめポイント≫ ・切れ味の良い刃で、軽い力で素早くおろせます。 ・繊維を切るように滑らかにおろせる。 ・傾斜が付いているので力が入れやすい。 ・縦おろしで粗い、円おろしで細かい2種類のおろしが 楽しめます。 商品仕様 ■サイズ:幅10×奥行約29×高さ約7.5cm ■重 量:234g ■材 質 刃部/ステンレス鋼 本体・ザル/ポリプロピレン 容器/AS樹脂 ■生産国:日本、燕三条、下村工業製 ●他のおろし器はこちらからどうぞ ■プログレード スピードおろし 容器ザル付 PG-634
プロキッチン
13,970円
サイズ(目安) 206×98×42mm 重さ(目安) 678g(受け皿を含む) 材質 上板:純銅 スズメッキ 受け皿・水切り板:18-8ステンレス 付属品 ゴムバンド 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃"が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにすりおろすことができるため、大根などは水分をしっかりと残したままふわっとした食感に。また、おろす際には食材と刃がしっかりとあたるから力を入れなくても最後まで気持ちよくおろすことができます。おろし金と受け箱、水切り板がセットになった箱型のおろし金・小です。新たに登場した小は使い勝手はもちろん収納面でも扱いやすいサイズで、少人数のご家庭におすすめ。収納時は水切り板をおろし金の上に乗せることができますので、刃で怪我をしてしまう心配もございません。おろし金は抗菌作用のある純銅製、受け箱と水切り板はステンレス製で、水切り板はほど良く水分が切れるよう底に付かない仕様になっています。安定感のあるおろし金ですが受け箱を手で支えるように押さえて作業すると、より少ない力で気持ちよく食材をおろすことができますよ。羽子板型のおろし金の重さが気になる方、箱型・大は少し大きすぎる…という方にも。シンプルなデザインは飽きが来ず長くご愛用いただけます。大根おろしの他にもりんごや根菜などのすりおろしにもお使いください。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では...
プロキッチン
1,980円
サイズ(目安) 31.5×9.2×8.1cm 重量(目安) 187g 材質 本体:ABS樹脂(耐熱温度100度) 目皿網:ナイロン(耐熱温度140度) すべり止め足:ポリウレタン(耐熱温度120度) ※耐熱温度内でも、急激な温度変化は加えないでください。また食洗機内のヒーター部分付近には置かないでください。歪みの原因となります。 使用区分 食洗機 ○ 原産国 中国 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。貝印 SELECT100 おろし器 誰が使っても「おろしやすい」 日常で使う調理道具の 使いやすさ を追求した セレクト100から届いたおろし器をご紹介いたします。 大根をおろす作業はちょっとした力仕事。 作業中は無意識のうちに手や肩に力が入り、 大量の大根おろしを作るとなるとぐったり… なんて経験のある方も多いはず。 そんな力仕事から解放してくれるのが、 このセレクト100のおろし器です。 必要以上に力をかけず、しかも食材の食感を残した 美味しいおろしを作る工夫が詰まっています。発売前に使ってみたところ、 このおろし器はどのスタッフからも 「おろしやすい」との意見で一致しました。 いちばんの理由は角度。 7度の角度をつけたプレートは、 上から下へ向けて力がかけやすい工夫のひとつです。 そして、おろす面が長めに設計されているため 大き目の大根も前後しやすくなっています。おろし器の刃の並びや目の高さ、角度にもこだわりが。 刃の角度は抵抗を少なくし、 均一におろせるように斜め45度にしており、 刃の一本一本の高さや感覚を変えています。 これにより力を入れなくても楽に 食材をおろすことができるのです。 また、受け皿の中には...
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
1,073円
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】18-0 チーズオロシ 大規格 : [大]全長 外寸横 : 160×85mm材質 : 18-0ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0001300]
良品百科 楽天市場店
1,320円
商品の詳細について 容器付きで受け皿なしで使えます容器を斜めにすることで軽い力で大根がおろせますおろした食材をこぼさず水切りできます 商品サイズやスペックについて ■サイズ(cm):97×288×45 ■重さ(g):168 ■材質:本体/ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 刃/ステンレス鋼 容器/AS樹脂(耐熱温度/100度)、すべり止め/ゴム ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング プログレード スピードおろし容器付 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 女性 男性 一人暮らし ひとり暮らし 高齢 者 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト のし無料 ラッピング無料 良品百科は、株式会社 山善 の関連会社の ヤマゼンクリエイト が運営する通販サイトです。
VANCL楽天市場店
6,040円
商品詳細プログレード 野菜調理器セット●スライサー・千切り・細千切り・おろし・容器・ホルダー×各11台で4種の下ごしらえができます。ケースの上蓋がスライサーのトレー容器に。滑り止めのシリコンゴム付で安定して使用できます。専用ケースにまとめてコンパクトに収納できます。1台で4種の下ごしらえができます。ケースの上蓋がスライサーのトレー容器に。滑り止めのシリコンゴム付で安定して使用できます。専用ケースにまとめてコンパクトに収納できます。●ステンレス・ステンレス刃物鋼・AS樹脂・ポリプロピレン・ABS樹脂・CBRゴムサイズ●現品(収納時)約29×10.5×11.5cm原産国JPN:日本※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
厨房プロ倉庫
2,420円
【寸法】 290×95×40mm 【材質】 取っ手/ABS樹脂 おろし面/ステンレス 滑り止め/TPE 店舗用識別コード:2023900
厨房プロ倉庫
3,200円
商品は写真の20番、1点のみです。 【寸法】 167×160×140×280mm ●細かすぎない少し歯ごたえのあるおろしが出来ます。 店舗用識別コード:3081400
厨房プロ倉庫
1,960円
【寸法】 90×40×H160mm? 【材質】 本体/ステンレス 取手・底部/合成ゴム ●軽量で扱いやすいチーズおろしです。 ●粗引きとパウダー状におろせる、二面使用です。 店舗用識別コード:7535040
プロキッチン
3,300円
サイズ(目安) L31.8×W3.5×D3.5cm 重量(目安) 92g 材質 卸刃:13クロムステンレススチール 柄・刃部滑り止め:エラストマー樹脂 カバー:ポリ塩化ビニール 使用区分 食洗機 ○ 付属品 オリジナルレシピブック、プラスチックハードカバー 原産国 アメリカ(組み立て:メキシコ) ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーダー ブラック 固い食材もするする削れる 新感覚のおろし器 従来のおろし金とは次元の異なる使用感で プロの料理人からも高い支持を集めている、 マイクロプレインのスティック型のゼスターグレーダー(おろし金)。 これまでお使いのおろし金は「すりおろす」という感覚に近いと思いますが、 ゼスターグレーダーは細目の刃で繊維を断ち切って削るため、 口当たりの良いふわふわの仕上がりに。アメリカで特許を取得した独特の刃はレーザー加工で ひとつひとつ刃付けされており、 どのような形の食材でも刃に当たるよう工夫されています。 切れ味が抜群で軽く食材をスライドさせるだけでするすると削れ、 目詰まりなくスムーズな使い心地。 また、刃の向きが一方向になっているため、 下から上へスポンジでなで洗いするだけで汚れが簡単に落とせます。 コンパクトなデザインだから引きだし収納も可能で、 握りやすいエラストマー製グリップにはフックなどにかけられるよう穴も。 スマートに収納できるのは嬉しいですね。 ゼスターグレーダーでは柑橘類の皮・ハードチーズ・ 生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎ・クッキー・ナツメグなどを おろすのに適しています。...
プロキッチン
3,300円
サイズ(目安) L31.8×W3.5×D3.5cm 重量(目安) 92g 材質 卸刃:13クロムステンレススチール 柄・刃部滑り止め:エラストマー樹脂 カバー:ポリ塩化ビニール 使用区分 食洗機 ○ 付属品 オリジナルレシピブック、プラスチックハードカバー 原産国 アメリカ(組み立て:メキシコ) ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーダー ホワイト 固い食材もするする削れる 新感覚のおろし器 従来のおろし金とは次元の異なる使用感で プロの料理人からも高い支持を集めている、 マイクロプレインのスティック型のゼスターグレーダー(おろし金)。 これまでお使いのおろし金は「すりおろす」という感覚に近いと思いますが、 ゼスターグレーダーは細目の刃で繊維を断ち切って削るため、 口当たりの良いふわふわの仕上がりに。アメリカで特許を取得した独特の刃はレーザー加工で ひとつひとつ刃付けされており、 どのような形の食材でも刃に当たるよう工夫されています。 切れ味が抜群で軽く食材をスライドさせるだけでするすると削れ、 目詰まりなくスムーズな使い心地。 また、刃の向きが一方向になっているため、 下から上へスポンジでなで洗いするだけで汚れが簡単に落とせます。 コンパクトなデザインだから引きだし収納も可能で、 握りやすいエラストマー製グリップにはフックなどにかけられるよう穴も。 スマートに収納できるのは嬉しいですね。 ゼスターグレーダーでは柑橘類の皮・ハードチーズ・ 生姜・ニンニク・アーモンド・チョコレート・玉ねぎ・クッキー・ナツメグなどを おろすのに適しています。...
業務用プロ道具 厨房の匠
1,898円
【業務用プロ道具 厨房の匠】18-0 四面オロシ器規格 : [ー]外寸縦 横 高さ : 110×83×H190mm材質 : 18-0ステンレス[ASC:R=v/R=040/P=0002300]
施設用品・業務用品専門店KYOEI
1,644円
●サイズ:120mm ●プロ手作りの銅製!繊維を崩さず柔らかくみずみずしい大根おろしが作れます!■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■サイズ:[A]73mm×[B]73mm×[C]120mm■材質:銅製●銅はアルミ製の比べ目立てが鋭い重量感があります。目立ては全て職人の手仕事で槌とタガネで一目々手彫りで目を起こします。繊維を崩さず柔らかくみずみずしい大根おろしとなります。
業務用プロ道具 厨房の匠
3,850円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】[ウティリター 四面 チーズグレーター]規格:[25110/180] 全長:230mm材質:おろし部:ステンレス ハンドル:プラスチック[ASC:R=A/R=050/P=0003000][04-1122-1101]
ムラウチ
4,807円
1台で4種の下ごしらえができます。ケースの上蓋がスライサーのトレー容器に。滑り止めのシリコンゴム付で安定して使用できます。専用ケースにまとめてコンパクトに収納できます。 商品情報 サイズ(収納時)約29×10.5×11.5cm素材・材質ステンレス・ステンレス刃物鋼・AS樹脂・ポリプロピレン・ABS樹脂・CBRゴム商品内容●スライサー・千切り・細千切り・おろし・容器・ホルダー×各1原産国日本加工地日本 240340108
業務用プロ道具 厨房の匠
1,373円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】パスタチーズおろし器 (粗挽き用) 04051規格 : [04051]外寸幅 全長 : 95×240mm材質 : 本体:天然木 刃部:18-0ステンレス※ハンドルにパスタメジャー加工付[ASC:R=A/R=050/P=0001600]パスタチーズおろし器 (粗挽き用) 04051□ 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【料理道具】【おろし器・チーズおろし器】
エルル
3,850円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品詳細 サイズ 収納時:幅29.5×奥行10.5×高さ11.4cm プレート:幅9×全長28.2×高さ2.6cm 重量(約)/580g(セット) 材質 金属部:ステンレス鋼 スライス刃:ステンレス刃物鋼 蓋:AS樹脂(耐熱80℃) ホルダー:ポリプロピレン(耐熱110℃) その他:ABS樹脂(耐熱80℃) 脚ゴム:CBRゴム 色 本体・プレート:ブラック ホルダー:ホワイト 蓋:クリアー 商品説明 1台で4種の下ごしらえができます。最後までスライスできるホルダー付。専用ケースにまとめてコンパクトに収納できます。 生産国 日本プログレード 野菜調理器セット なめらかにおろせる おろしプレート おろし部が目詰まりしにくい形状になっており、大根などの繊維も水で流すだけでサッと落としやすい。お手入れらくらくです。 鋭い切れ味スライサー 軽い力でスイスイ切れる。玉ねぎ・人参も大根もあっという間に極薄スライス。持ちやすいハンドル角度でしっかり握れて力も入れやすい。 シャキシャキ歯ごたえに 千切りプレート 従来品との違いは刃の形状。コの字型の極薄刃で、角のある均一な千切りができます。シャキシャキの歯ごたえの千切りでサラダも美味しく仕上がります。みそ汁の具材のカットにも便利です。 極細細千切りプレート 包丁では難しい刺身のツマがきれいな均一にカットできる。包丁やまな板がなくても野菜の下ごしらえがかんたんにできます。。 今までにはない形 押して引いてダブルカット 押しても切れる、引いても切れる、両方に刃の付いた千切り・細千切りプレート。往復カットで千切りがあっという間にできます。 小さくなった野菜も 安心カット 手指をプレートの刃からガードする専用ホルダー付き...
厨房卸問屋 名調
1,756円
商品の仕様●外寸(mm):38×23×H320●重量(g):82●材質:刃部/ステンレス鋼、樹脂部/ポリプロピレン●鋭いおろし目で軽い力でおろせる。●チーズなどの硬い食材から、繊維質なしょうが、レモンやライムなどの柑橘類がおろせる。●カバー先端のヘラ機能で残った食材をしっかりかきだせます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
メゾン アクミィ
2,809円
【0.1MM単位・刃の角度】わが社は製品の設計に力を入れており、刃の角度を0.1MM単位で精密に調整することで、すりおろし器として、食材をスムーズかつ効率的におろすことが可能です。ハードチーズから生姜、ニンニクに至るまで、あらゆる食材に対応し、お料理の幅を広げます 【鋭い刃・目詰まりせず】他製品のステンレス板をパンチングしただけの刃とは違い、わが社のおろしき器は、小さな突起一つ一つにしっかり刃付けがしてあるので、どんな食材も刃の上で軽く滑らすだけで、卸すことができます。このデザインは目詰まりしにくい、水洗いも簡単です 【SUS304・優れた耐食性】SUS304(高品質の食品用ステンレス鋼)を使用しており、良好な耐食性、耐熱性、加工性など多くの優れた特性を備えています。SUS304(高品質の食品用ステンレス鋼)で作られたこのチーズ削りは鋭く、スムーズにすりおろせるのも特徴です。さらに細かいおろし金を選ぶと、香りや味も引き立ちます 【4カラー展開・握り心地よい】持ち手部分はPP樹脂でコーティングされており、ステンレスの冷たさや硬さを感じにくくなっています。
sma-tech
3,300円
商品サイズ全長24cm商品重量104g素材先部:ステンレススチール、その他金属部:18-10ステンレススチール商品説明機能性は綿密に考え抜かれ、さらにプロの料理人によってテストされている。チーズを素早くスライスできる。
ふじたクッキング
4,298円
商品の詳細 サイズ サイズ:外径間口100×奥行95×全長190mm(刃の立っている部分 約70×80mm) ●重量:240g ※おろし器のご使用後は、水でさっと洗い流し、水分をふき取ってください。大根、薬味をおろすのに便利です。 ※おろし金の目立ては、職人が鎚とタガネで一目ずつ手で打ちました。切れ味抜群の目立ては全てにおいて理想的な方向に設定。力がいらないので量をこなすプロには嬉しい限り。 おろしの素材は「銅」。病原性大腸菌O-157をも除菌するほどの抗菌力を持ちますので、衛生的にお使い頂けます。 ●プロ用薬味おろし 薬味おろしに便利です。 ●切れ味の良さ ●繊維を壊さず、素材のうまさを保つ ●水っぽくならない ●口当たりの良さ ●素材の旨さを保ち素材の栄養を損なわない ●職人の彫金技術を用いた手打ち、金槌とタガネで一目ずつ手で牛ました。 ●銅の金属イオン効果は、あの病原性大腸菌O-157をも除菌させるほどの抗菌力を持ちますので安心です。 ●ご家庭用で少しちいさめのサイズです。 ●表面は、大根おろしにご利用いただけます。(粗目) ●裏面は、生姜や、ニンニクなどをおろせます。(細目) ●●画像は、銅卸金の1号です。
ふじたクッキング
6,938円
商品の詳細 サイズ サイズ:外径幅140×奥行150×全長280mm(刃の立っている部分 幅約100×奥行約120mm) ●重量:480g ※おろし器のご使用後は、水でさっと洗い流し、水分をふき取ってください。 ●画像は、銅卸金の1号です。2号 特中 手目立て 銅卸金 大根、薬味をおろすのに便利です。 ※おろし金の目立ては、職人が鎚とタガネで一目ずつ手で打ちました。切れ味抜群の目立ては全てにおいて理想的な方向に設定。力がいらないので量をこなすプロには嬉しい限り。 おろしの素材は「銅」。病原性大腸菌O-157をも除菌するほどの抗菌力を持ちますので、衛生的にお使い頂けます。 ●プロ用薬味おろし、 薬味おろしに便利です。 ●切れ味の良さ ●繊維を壊さず、素材のうまさを保つ ●水っぽくならない ●口当たりの良さ ●素材の旨さを保ち素材の栄養を損なわない ●職人の彫金技術を用いた手打ち、金槌とタガネで一目ずつ手で牛ました。 ●銅の金属イオン効果は、あの病原性大腸菌O-157をも除菌させるほどの抗菌力を持ちますので安心です。 ●量をたくさんおろす方 ●表面は、大根おろしにご利用いただけます。(粗目) ●裏面は、生姜や、ニンニクなどをおろせます。(細目)