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7,150円
vacuvin/バキュバン Vacuvin(ヴァキュバン)の始まりは、オランダで1986年、創設者であるMr.Bernd Schniderの"ワインサーバーを真空にする"という思い付きから始まりました。 台無しになってしまったワインから、彼のアイディアが生まれたのです。それから約30年、食品やワインなどに関わる革新的な商品を生み出し、世界中のご家庭からプロフェッショナルまで使うシーンに合った商品を作り続けています。 バキュバン vacuvin レバー式コルクスクリュー ホリゾンタル(ヨコ型) ブラック ボトルにセットし、レバーを上げ下げするだけで簡単にコルクが抜けます。 少ない動作で簡単にコルクを抜くことができます。 またレバーは上げ下げしやすいように長めに設計されています。 ブラックとシルバーのツートンカラーでスタイリッシュなデザインです。 サイズ W16.3×D18.0×H14.0cm 重さ 約544g 材質 ABS、亜鉛合金(クロムメッキ加工)、ステンレススチール、スチール、熱可塑性エラストマー
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16,500円
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 ペッパーミルのグラインダー部は鉄製、ソルトミルはステンレス製です。 プジョー PEUGEOT ゼリ ZELI 電動ミル ソルト用 料理をしながら片手で簡単塩が挽ける電動ミル。コンパクトながらパワフルです。 稼動時にはライトが点灯します。 透明容器で中身が分かりやすく塩の残量も一目でわかります。 またフタを外して簡単に詰め替えることができます。 サイズ φ5.6×H14.0cm 容量 30g 重さ 約250g 素材 本体 サテンメッキ ABS樹脂 ポリカーボネート 素材 グラインダー ステンレス 付属 単4電池×6本(テスト電池付) スペア豆電球 フランス製 粒の大きさが2~5mmのクリスタルソルト・岩塩専用です。 海塩には使用できません。 湿り気の無い塩をご使用下さい。海塩、湿り気のある塩、その他スパイスには使用できません。 ピンク岩塩は粒が大きいものが多いため、推奨しておりません。 水洗いできません。 塩は含まれません。
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825円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ 缶切り 最近は缶切がいらない缶詰が多いですが、海外のお土産の缶詰を開けたりちょっとした時に便利な缶切です。 ステンレス製で小さいけれど、実力派です。 サイズ W4.8×L8.0cm 材質 本体:18-8ステンレス 刃:鋼 日本製
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1,529円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 40cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W24.0×L40.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
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253円
ブーちゃん クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.9×D3.0×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
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616円
ステンレスパイ車 パイ生地やデニッシュ生地をはじめ、クッキーやタルトなどの生地を伸ばした後に、素早くカットするためのカッターです。 素早くきれいにカットできるので、生地が柔らかくなりすぎず、サクサクの食感に焼きあがります。 ※細部が大変鋭利になっておりますので、ご使用時は十分、ご注意ください。 サイズ L23.5cm ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
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253円
口金(選べる2種類) ●丸-4 φ2mm デコレーションを華やかに仕上げる口金です。 クッキーのアイシングや、マカロンにも。 ●星-131° 7-6切 デコレーションを華やかに仕上げる星型(花)の 切り込みの入った口金です。 幅約9.5mm 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
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506円
パウンド型 S ブリキ製 熱伝導の良いブリキ製なので、パウンドケーキは焼きむらがなく均一に焼きあがります。 サイズ W8.0×D17.5×H6.0cm 材質 ブリキ製 日本製 ブリキは鉄にスズメッキをかぶせてさびにくく加工した素材ですが、水分には弱いため湯せん焼きに使用すると、さびが出ることがありますのでご注意ください。 また長期保管中は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。
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396円
なかよしプリンカップ ブタ ステンレス製 動物プリンカップシリーズのブタです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
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924円
パイブレンダー 5本のしっかりとした刃が固いバターを簡単にそぼろ状にしてくれます。 バターと小麦粉をこすり合わせる、パイ、スコーンなどを作る時におススメです。 サイズ W11.5×H12.2cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
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253円
ゾウ クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.3×D3.4×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
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396円
なかよしプリンカップ リス ステンレス製 動物プリンカップシリーズのリスです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
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1,210円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】ナイロン絞り袋 34cm 生クリームなどのデコレーションには最高の絞り袋がナイロンです。 ソフトな感覚で生クリームを絞ることができます。絞り袋のすみずみまで絞り残しがなく絞れます。 サイズ W21.0×L34cm 材質 ナイロン ドイツ製
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682円
シリコン加工 レモン型 型離れしやすい加工がしてあるので、かわいいレモン型がきれいにできます。 サイズ W7.9×D5.3×H2.9cm 材質 ブリキ、シリコン加工 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 ・長期保管する場合は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。
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2,035円
【ブラック】セパトタルト型 底取 21cm スチールにフッ素樹脂加工をしたこの型は熱伝導は勿論のこと、焼き上がりの『型抜け』も良く、お手入れのしやすい万能焼き型です。 タルトやパイが、形を崩さずに美しく出来上がります。 季節のフルーツやクリームをたっぷりのせたタルトにおススメです。 サイズ φ22.3×H2.5cm 容量 約900ml 材質 スチール+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
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253円
男の子 クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W3.3×D4.7×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
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1,452円
デコレーション型 共底 15cm アルブリッド 熱伝導が良く、型離れも良いので美しい焼き上がりです。 型抜けが良いので、洗うのも簡単です。 冷やし型にも使えます。 シンプルなデコレーション型、一年を通して色々なイベントにお使いいただける型です。 サイズ 15.0×H5.8cm 容量 約1100ml 材質 アルミ+シリコーン樹脂焼付塗装 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
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4,455円
【パティシエール】 ケーキクーラー角型 クッキーから大型ケーキ、ロールケーキを作るのにも便利な角型のケーキクーラーです。 サイズ W38.0×D30.0×H2.8cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
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1,012円
【パティシエール】 抜き型 ハート 6.0cm かわいいハート型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ W6.5×D6.0×H4.2cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
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1,474円
料理刷毛 幅3cm 銀ナノ 毛束フォルダーに銀ナノを配合しているため、カビが生えにくい刷毛です。 また、付け根全体にのりを付けて接着しているため毛が抜けにくい構造になっています。 パン作りなどのバターやタレ塗りに適しています。 サイズ W3.0×L23.5cm 毛の長さ:4.5cm 材質 毛:化繊毛 フォルダー:ABS樹脂(銀ナノ配合) 柄:木 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
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1,540円
トラクタクールスタンド φ27.0cm ケーキに生クリーム等を塗り、デコレーションに便利な回転式のスタンドです。 滑らかに軽く回転します。 3等分、5等分、6等分の目盛り付きです。 7号サイズぐらいまでのケーキにピッタリのサイズです。 ケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ φ27.0×H3.3cm ベアリング:φ18cm 重さ 約360g 冷耐熱温度 -30〜80℃ 材質 上皿:AS樹脂 台:スチロール樹脂 日本製 ・火のそばに置かないでください。 ・タワシ、磨き粉などで磨くと傷がつくことがあります。 ・レモンなどのかんきつ類の皮に含まれているテルペン、または油脂により変質することがあります。
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1,518円
タルトストーン330g(パイ重り石) タルトやパイを空焼きする際に使用する、アルミ製の重石です。 アルミ製の重石は、均一な厚みに敷き詰めやすく、使いやすいのが特徴です。 タルト型に敷いた生地の上に、更にクッキングペーパーなどを敷き均一になるようにのせて、使用してください。タルトやパイの生地の底が膨らむのを防止します。 重さ 約300g 材質 アルミ プラスチック収納ケース付き。 ケースの色は、変更になる場合がございますので予めご了承ください。 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
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968円
【パティシエール】 抜き型 丸 φ6.0cm クッキー、タルト、スコーン、パイなどに便利です。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ φ6.0×H4.3cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
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649円
ステンレス製 ドーナッツ抜型 φ6.8cm お店のような、本格的なドーナッツが作れる抜型です。 サイズ φ6.7×H5.8cm 内側φ3.2cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
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1,320円
トラクタクールスタンド φ24.0cm ケーキに生クリーム等を塗り、デコレーションに便利な回転式のスタンドです。 滑らかに軽く回転します。 3等分、5等分、6等分の目盛り付きです。 6号サイズぐらいまでのケーキにピッタリのサイズです。 ケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ φ24.0×H3.3cm ベアリング:φ18cm 重さ 約310g 冷耐熱温度 -30〜80℃ 材質 上皿:AS樹脂 台:スチロール樹脂 日本製 ・火のそばに置かないでください。 ・タワシ、磨き粉などで磨くと傷がつくことがあります。 ・レモンなどのかんきつ類の皮に含まれているテルペン、または油脂により変質することがあります。
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869円
【ブラック】ミニパウンド型 大 スチールにフッ素樹脂加工をしたこの型は熱伝導は勿論のこと、焼き上がりの『型抜け』も良く、お手入れのしやすい万能焼き型です。 フルーツやナッツをプラスすれば、ゴージャス&リッチに。 パウンド型がシンプルなので、サイズを変えれば色々なシーンで重宝します。 サイズ W5.9×D11.4×H4.9cm 容量 約300ml 材質 スチール+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
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3,113円
ケーキクーラー丸型 φ24.0cm 焼きあがったクッキーやスポンジケーキを冷ますのに使う、足つきのケーキクーラーです。 18cmのスポンジを冷ますのにちょうどよい大きさです。 サイズ φ24.0×H2.4cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
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3,025円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 丸ギザ クッキー抜型 φ3.5cm マトファー matfer 先端が鋭利で抜きやすいプロ愛用の抜き型です。 マトファー社が開発した複合プラスチック"エグゾグラス"は変形や破損が少なく熱に強いので安心してお菓子作りをしていただけます。継ぎ目のない一体式構造により、洗浄殺菌もより簡単に行えます。 サイズ 内径約φ3.5×H3.5cm 材質 エグゾグラス樹脂 耐熱温度 160℃ フランス製
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4,840円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 24cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ24cm用の木蓋です。 サイズ 約φ27.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 24cm
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5,170円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 27cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ27cm用の木蓋です。 サイズ 約φ30.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 27cm
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3,190円
ワンタッチ裏ごし用枠 24cm ステンレス製ワンタッチ式裏ごしの枠です。 替えアミを変えればいも、豆など裏ごしするもの、また粉ものなどの"ふるい"としてもお使いいただけます。 ※こちらの商品にはアミはついておりませんので、『ワンタッチ裏ごし用替えアミ(選べる5サイズ種類)』よりお選びください。 サイズ φ24.0×H10.0cm 材質 18-8ステンレス
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5,170円
パンマットNo.4 960×2000mm パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。 二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。 サイズ 960×2000mm 材質 綿100%、キャンバス地 ※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。 洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。
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968円
ウロコ取り(大) 木柄 魚のうろこを取るのに便利な道具です。 サイズ 全長:W6.3×D3.4×L20.5cm 刃の部分:約6.0×3.5cm 材質 真鍮、木柄 日本製