刃物市場
2,750円
老舗包丁メーカーの業務用ヤスリ棒です。 応急処置でサッと切れ味を取り戻したい時に大変便利です。レストランなど忙しい厨房で活躍しています。 ※注意事項 レストランや食肉加工業で、応急的に刃に付いた肉の脂取りや簡単な刃付けに使う道具です。 研ぎ直しの場合は砥石をご使用下さい。 ●メーカー/ブランド:正広(マサヒロ) ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。
刃物市場
5,500円
正広作のステンレス製冷凍切包丁。一般の包丁では滑ってしまって切りづらかった冷凍させた食材もギザ刃がしっかりと食材を掴んで簡単に切れます。 信頼できる老舗日本メーカー「正広」製ですので安心してお使い頂けます。 ■使用上の注意 カットできる食材の温度は-7度までです。それ以上の温度で凍らせた食材は包丁の刃を悪くする可能性がありますのでおやめください。 ※一般の冷凍庫の温度は-18度です。ですので少しだけ解凍してお使いください。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 抗菌剤入り ●サイズ: 刃渡り200mm ●重量:120g ●口金:なし ●中子形状:半中通し ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。-進化し続ける- 創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地...
刃物市場
5,500円
正広作のステンレス製パン切包丁。一般の包丁ではうまく切れなかった一斤のパンやサンドウィッチがきれいに切れます。信頼できる老舗日本メーカー「正広」製ですので安心してお使い頂けます。錆びにくくお手入れが簡単。 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/正広オリジナル特殊ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木 抗菌剤入り ●サイズ: 刃渡り240mm ●重量:100g ●口金:なし ●中子形状:半中通し ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。-進化し続ける- 創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地、適正な焼き入れが出来る伝統技術・知識によって生まれる刃物は、良く切れて、切れ味の持ちが良く、研ぎ直しも簡単で世界中で愛されています。 関の刃物の歴史は鎌倉時代から始まりました。古くは日本刀の名産地であり、現在包丁の日本生産はシェア6割を占めている日本屈...
刃物市場
3,300円
コメント ※名入れをご希望のお客様へ※ 名入れには3から5営業日お日にちを頂いており、ご注文頂いた方から順番に作業を進めさせて頂いております。 ご購入の際は上記をご理解いただきました上でご注文くださいますようお願い申し上げます。※名入れ文字は注文フォームから備考欄の【商品ページで名入れをご希望された方へ】にご記載ください。 ※※名入れ文字はくま、りす、うさぎのイラスト印字面の裏側に入ります。ケースに入った状態のままでは目視できません。(「MASAHIRO」はメーカーのロゴです)※※ 切れ味は大人の包丁と変わりません。 刃先と刃元の丸みがあることによりお子様でも安心して使えます。くま・うさぎ・りすの三種類でそれぞれ仕様が変わっており、お子様の成長に合わせてお選び下さい。料理をお手伝いしたがるお子様もこれで安心してお手伝いできるようになります。お子様、お孫様への記念日・誕生日プレゼントに大変喜ばれています。 商品詳細 ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/ステンレス鋼 AUS 8、ハンドル/プラスチック ●サイズ: 刃渡り120mm(うさぎ、りす)、130mm(くま) ●重量:50g(うさぎ、りす)、55g(くま) ●種類:くま、うさぎ、りす ●本社所在地:岐阜県関市 もう少し大きめの包丁をお探しの方はこちら お得なまな板とセット(送料無料)はこちらクリスマスラッピングが仲間入り♪ピンク・ブルー・クリスマスのラッピング柄は変更する場合がございます。ご了承ください。※現在ピンク・ブルーは無地となっております※ クリスマスグリーン系 クリスマスレッド系
刃物市場
9,900円
使う程に手に馴染む本格仕上げの意匠性。別撰シリーズは黄紙使用で研ぎやすく切れ味が良く比較的安価です。 ●中子形状:打ち込み式●硬度:HRC 60●サブゼロ処理:なし ●本社所在地:岐阜県関市 銃刀法についてはこちらをご確認ください。創業以来70余年、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し続けるメーカー「正広 MASAHIRO」 ほとんどの包丁製造が分業制になっている中、優れた製品づくりへのこだわり続けるゆえに、包丁の焼入れから仕上がりまでの殆どの製造工程を一貫して行っている。 750余年ある鍛冶の伝統技術を守り続け、更に進化することをやめない関の刃物業界を代表するメーカーです。 刃物の日本5大産地の一つで刃物は日本一のシェアを誇る街です。 関の刃物の一番の特徴は『刃が硬く長い切れ味の耐久性』です。 当たり前ですが切れ味はいいです。そして、切れ味と同じくらい大事なのは耐久性です。すぐに切れ味が悪くなってはいい包丁とは言えません。 関の刃物は戦国時代から「折れず、曲がらず、良く切れる」と高く評価されています。良質な焼刃土が取れる土地、適正な焼き入れが出来る伝統技術・知識によって生まれる刃物は、良く切れて、切れ味の持ちが良く、研ぎ直しも簡単で世界中で愛されています。 関の刃物の歴史は鎌倉時代から始まりました。古くは日本刀の名産地であり、現在包丁の日本生産はシェア6割を占めている日本屈指の刃物の町です。 関市内は刃物関係の工場が数多く並びあり日本を支える自慢の産業となっています。 関刃物はドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield) と並んで、「 刃物の3S 」と呼ばれておりヨーロッパ、アメリカ...