くるちかも culticamo
71,280円
【マトファフランスパンカッター 120063】 ●サイズ:530mmx125mmx高さH160mm ●刃渡り:400mm ■テコの原理でフランスパンの表面の固い部分をつぶすことなく切ることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
22,440円
【シェフスチョイス ハイブリッド包丁研ぎ器 270】 ●サイズ:228mmx82mmx高さH95mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●質量:約1.15kg ●波刃・両刃研ぎができます ■電動式(粗研ぎ・中研ぎ)と手動式(仕上げ研ぎ)の合計3スロットを備えたハイブリッド仕様。 ■各研磨剤には粗さの異なるダイヤモンドを使用し、シャープな切れ味を実現。 ■日常の刃のメンテナンスであれば電源を入れずに手動スロットのみの使用で手軽に研ぐことができます。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,600円
【マック 冷凍切専用包丁 FC-90 22cm】 ●サイズ:22cm(全長345mm) ●重量:130g ●材質(刃身):クロームモリブデン鋼 ●材質(柄):積層合板 ■冷凍に限らず固いものを切る場合に非常に便利です。 ■刃より背部を薄くして、逆くさび型の構造でスムーズに切ることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,640円
【ポリウッド ブレッドナイフ ダーク】 ●サイズ:刃渡り165mm(全長302mm) ●背厚:1.6mm ●材質(ブレード):ステンレス ●材質(ハンドル):パッカーウッド ●原産国:ブラジル ●食器洗浄機対応 ■ブラジル「TRAMONTINA」の食器洗浄機対応のパンナイフ。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
39,270円
【シェフスチョイス電動包丁研ぎ器 エッジセレクト 120N】 ●サイズ:250mmx120mmx高さH110mm ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(研磨剤):ダイヤモンド(粗研ぎ、中研ぎ用) / 酸化アルミニウムポリマー(仕上げ用) ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:70/60W ●コード長さ:175cm ●質量:2kg ●波刃・両刃研ぎができます ■包丁の種類、用途に応じた研ぎ方が可能。 ■仕上げには酸化アルミニウムポリマーを使用。 ■より切れ味が良く、かつ滑らかな仕上がりを実現。 [特長] ■シェフスチョイスは1984年に創業、世界60ヶ国以上で販売され、一般・プロのユーザーに愛用され、信頼を得ています。 ■「誰でも簡単に、安全に使える」をモットーに特別な技術がなくても、あっという間に研げて購入当時の鋭い切れ味を蘇らせることができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
20,680円
【ミソノ440シリーズ 筋引(両刃) No.821 24cm】 ●サイズ:24cm(全長365mm)/背厚2.1mm ●重量:165g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
16,940円
【ミソノ440PHシリーズ 牛刀(両刃)No.012 21cm】 ●サイズ:21cm(全長340mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリアセタール樹脂・ツバ付 ●食器洗浄機対応 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズにプラスチックハンドルが登場。 ■耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。 ■食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しているので大変衛生的です。 ■ブレードには錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
18,700円
【ミソノ440シリーズ 骨すき角型(鳥魚包丁)No.841 14.5cm 】 ●サイズ:14.5cm(全長270mm)/背厚2.7mm ●重量:175g ●材質(刃身):16crハイステンレスモリブデン鋼 ●材質(ハンドル):黒合板割柄・ツバ付 ■プロの切れ味、プロのフォルム。 ■16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ■錆びにくく粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を採用。 ■鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎ易さを実現した人気のシリーズです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,650円
【ビクトリノックス スイスクラシック ペティ—ナイフ ピンク 10cm 6.7706.5FCE】 ●サイズ(全長):210mm ●サイズ(刃渡り):100mm ●材質:(刃部):ステンレススチール ●材質:(ハンドル):ポリプロピレン ■スイスの人気ブランド【VICTORINOX(ビクトリノックス)】のペティナイフ。 ■選べる4 色、フレッシュカラーで楽しさが広がる ハッピーなキッチンライフを演出する『フルーツカラー』コレクション。 ■ハンドルカラーに、柑橘果実の爽やかさ、元気になれるカラーをコンセプトにしたナイフです。 ■豊富な柑橘果実の持つ「瑞々しさ」「爽やかさ」「健康的な明るさ」をイメージさせる「ピンクグレープフルーツ」のピンク色のカラーナイフ。 ■家庭内のキッチンスペースをよりカラフルに演出するのはもちろん、使うほどに元気なエネルギーがもらえるキッチンナイフです。 ■人間工学に基づいてデザインされたハンドルは握りやすく滑りにくいポリプロピレン製です。 ■果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利。 ■とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。 ★他に バレンシアオレンジの「オレンジ」、 レモンの「イエロー」 、 ライムの「グリーン」の4色のフルーツカラーで展開しています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,236円
【サーモ パン切ナイフ 66791】 ●サイズ:刃渡り210mm(全長340mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃)66154】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『波刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 波刃 66091】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●パン切り包丁の定番『波刃』です。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,337円
【サーモ スライサー 平刃 66020】 ●サイズ:刃渡り310mm(全長400mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●平刃なのでスパテルとしてもご利用いただけます。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,008円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/ノコ刃)66105】 ●サイズ:刃渡り260mm(全長400mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『ノコ刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,337円
【サーモ ユニバーサルスライサー 66311】 ●サイズ:刃渡り250mm(全長375mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,602円
●サイズ:17.5cm(全長316mm)/背厚2.0mm ●重量:170g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス、フロスティー仕上げ 【フロスティー仕上の特長】 光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。 【TKGプロの特長】 刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,984円
【仁作 ステンレス製 波刃ナイフ No.3020 大】 ●サイズ:刃渡り330mm(全長500mm) ●材質(ブレード):ステンレス鋼 ■「押して切る」「引いて切る」、どちらでも切れるナイフです。 ■このナイフはそれを実現するために「新型波刃」を採用しています。 ■波刃の切断運動で触れる刃面を「押す」「引く」に分け、それらに対応する円弧刃をつないで波刃を形成しています。 ■固いパン、柔らかいパン、レーズンパン、調理パンなどを崩さずにカットできます。 ■海苔巻やトマトなど切断が難しいものも簡単にカットできます。 ■ハンドル部は手がまな板に当たらない形状です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
616円
【ケント サヤ付 フルーツナイフ FK-405 10cm】 ●サイズ(全長):210mm ●サイズ(刃渡り):100mm ●材質(刃部):ステンレス製 ●材質(柄):ABS樹脂 ■果物や野菜の皮むきなどに便利です。 ■持ち運びに安心のサヤ付。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
561円
【キッチンデライト P柄パン切りナイフ 20cm】 ●サイズ:刃渡り200mm(全長305mm) ●材質(ブレード):ステンレス ●材質(ハンドル):ポリプロピレン樹脂 ■価格重視のプラスチックハンドル製パンナイフ。 ■耐久性に優れたステンレス製ブレード。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,740円
【銀チタン 3Dパン切包丁 GHB-22】 ●サイズ:刃渡り210mm(全長330mm) ●材質(ブレード):銀含有チタン合金 ●材質(ハンドル):抗菌耐熱ポリプロピレン(自動食器洗浄対応) ●原産国:日本 ■軽くて錆びないチタン合金、切れ味が超持続!■ハード・ソフト、どんなパンにも軽く、良く切れます。 ■パンにはもちろんチーズや野菜、トマトやハムのスライスも軽く、キレイに切れます。 ■ハイブリッドチタンは形状記憶合金の復元機能により、永久に変形しません。 ■耐摩耗性が高く通常刃物の約3倍以上の切れ味を持続します。 ■強力銀抗菌チタンで刃に付いた食中毒菌や大腸菌を抗菌浄化。 ■チタンパン切は、生で食べる食材に対して、抗菌、嫌な金属臭が無く最適です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
29,260円
【両手冷凍切 ステンレス製 大 36cm】 ●サイズ:36cm(全長595mm) ●材質(刃身):ステンレス鋼 ■両手タイプなので冷凍に限らず固いものを切るのに最適です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
14,696円
【堺孝行 イノックス PC柄カボチャ切 32cm】 ●サイズ:32cm(全長480mm)/背厚2.5mm ●重量:215g ●材質(刃身):モリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン(耐熱110℃) ●背圧が2.5mmと厚型なので、かぼちゃや冷凍食品、おもちなど固いものを切るのに大変便利です。 ■600年もの長い歴史に培われてきた堺刃物。 ■職人の確かな腕による最高の切れ味、技術の高さが評価されています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,618円
【バナナ切 包丁(安来鋼白2号)12cm】 ●サイズ(全長):280mm ●サイズ(刃渡り):120mm ■切れ味抜群のバナナの房分け専用包丁 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,300円
【龍治 ステンカラー 三徳 17cm グリーン】 ●サイズ:刃渡り17cm(全長305mm)/背厚2.0mm ●重量:135g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・魚・野菜などに使え、日常では1本で万能に使える包丁です。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,440円
【ステンレス鋼 防菌柄 正夫 片刃 18cm】 ●サイズ:18cm(全長305mm)/背厚3.4mm ●重量:100g ●材質(刃身):ステンレス鋼 ■握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ。 ■手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。 ■刃にはモリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,580円
【TKG 18-8 プラ板付 カラーナイフラック 大 Aタイプ 赤】 ●サイズ:310mmx65mmxH315mm(全高340mm) ●材質:(本体)18-8ステンレス/(蓋)ABS樹脂 ●最大収納数:(牛刀27cm)8本 (パーリングナイフ)2本 (スチール棒)2本 ※別売りのカラーナイフラック用スタンドを使えば、置き型としてご使用いただけます。 ★別売りの『カラーナイフラック用スタンド』はこちら ■Aタイプ小をダブルにして牛刀類の収納数をボリュームアップ。 ■底板がなく蓋も簡単に取り外しができるので洗浄がラクラク。 ■HACCPを考えた衛生面に優れたナイフラックです。 ■背面には引掛け用の穴が付いています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,628円
【フレックス P柄パティシエナイフ】 ●サイズ:刃渡り115mm(全長275mm) ●材質(ブレード):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):PP樹脂 ■シフォンケーキ、果実のカット・生クリームを塗るスパチュラとしても使用可能です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
14,586円
【18-0 釘打式 プラ板付 庖丁差 小 2段】 ●サイズ:230mmx100mmxH370mm ●材質:18-0ステンレス ■衛生的で耐久性に優れ、丈夫なステンレス製。 ■底板が取り外しできるので、洗いやすくとても衛生的。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
660円
【パンケーキ&スイーツナイフ】 ●サイズ:刃渡り90mm(全長240mm) ●材質(ブレード):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):PP樹脂 ■軽いタッチでは切れにくく、少し力を加えると切れる安全波刃加工のブレード。 ■パンケーキを切る・クリームを塗るがこれ1本で出来ます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
17,864円
【マスターコック 抗菌カラー包丁 冷凍切 35cm ブルー】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):ステンレス刃物鋼 ●材質(ハンドル):エラストマー樹脂 ■冷凍に限らずかぼちゃ、お餅など固いものを切る場合に大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,545円
【正広作ステンレスおさかな庖丁 10643 16.5cm】 ●サイズ:16.5cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●重量:135g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●柳刃と出刃の一体型で、おろしから造りまでこなせます。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,770円
【雪藤 附庖丁 24cm】 ●サイズ(刃渡り):240mm ※画像はイメージになります。 ■蒲鉾を板に附ける庖丁で刃は付いていません。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,240円
【正広作ステンレス薄刃 片刃 10632 16.5cm】 ●サイズ:16.5cm(全長295mm)/背厚2.5mm ●重量:176g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●刃の幅が広く、野菜を切るのやむきもの細工に最適です。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,360円
【正広作ステンレス出刃 片刃 10604 13.5cm】 ●サイズ:13.5cm(全長252mm)/背厚4mm ●重量:183g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ●魚の三枚おろしや固い骨を切る場合に用いられる包丁。 ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,000円
【正広作ステンレス柳刃 片刃 10614 27cm】 ●サイズ:27cm(全長410mm)/背厚2.5mm ●重量:172g ●材質(刃身):特殊ステンレス鋼(MBS-26仕様) ●材質(ハンドル):積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有) ■創業以来、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さと追求。 ■日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁。 ■シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,190円
【セラミック ピーラー&ナイフセット】 ●サイズ(三徳庖丁):刃渡り150mm(全長270mm) ●サイズ(ペティナイフ):刃渡り100mm(全長200mm) ●サイズ(セラミックピーラー):125mmx80mm ●材質(ブレード):セラミック ●材質(ハンドル):ポリプロピレン ■軽くて使いやすい!錆びずに長く使え、金属臭が出ないセラミックナイフセット。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
12,870円
【ステンレス鋼 防菌柄 出刃 片刃 12cm】 ●サイズ:12cm(全長245mm)/背厚4.5mm ●重量:130g ●材質(刃身):ステンレス鋼 ■握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ。 ■手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。 ■刃にはモリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,280円
【龍治 ステンカラー 牛刀 24cm グリーン】 ●サイズ:24cm(全長375mm)/背厚2.5mm ●重量:170g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉・ハム・野菜などの特に薄切りに。 ※トマトなどの柔らかい野菜の薄切りなどもきれいにできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm イエロー】 ●サイズ:刃渡り16.5cm(全長300mm)/背厚2.0mm ●重量:145g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※日本の伝統的な包丁です。 ※野菜一般に適し、千切り、そぎ切りもできます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
752円
【ストッパー付 フルーツナイフ No.100 剣型】 ●サイズ(全長):215mm ●サイズ(刃渡り):95mm ●材質(刃部):ステンレススチール ●木製サヤ付(ストッパー付) ■果物や野菜の皮むきなどに便利です。 ■刃がむき出しならない木製サヤ付。 ■サヤにはストッパーも付いているので安心安全です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,075円
【藤寅作MVモリブデン鋼 柳刃 片刃 FU-1058 27cm】 ●サイズ:27cm(全長410mm)/背厚3.0mm ●重量:145g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(柄):朴木(樹脂桂柄) ●日本製 ■耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和包丁。 ■抜群の切れ味に加え、サビに強くお手入れも簡単です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,425円
【藤寅作MVモリブデン鋼 柳刃 片刃 FU-1057 24cm】 ●サイズ:24cm(全長370mm)/背厚3.0mm ●重量:120g ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(柄):朴木(樹脂桂柄) ●日本製 ■耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和包丁。 ■抜群の切れ味に加え、サビに強くお手入れも簡単です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
24,750円
【ブライト M11プロ 冷凍切 35cm】 ●サイズ:35cm(全長485mm) ●材質(刃身):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 ●冷凍に限らず、かぼちゃ、おもちなど固いものを切る場合にも非常に便利です。 ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理。 ■高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,050円
【龍治 ステンカラー 筋引 27cm ブラック】 ●サイズ:27cm(全長405mm)/背厚2.5mm ●重量:150g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,430円
【電動包丁研ぎ器 スーパートギスター DCT-S20】 ●サイズ:210mmx65mmxH85mm ●電源:単2乾電池x4本(付属) ●定格時間:3分 ●砥石材質:セラミック ●質量:250g(乾電池別) ※家庭用両刃ナイフ用・ステンレス専用になります。(片刃・特殊刃庖丁等にはご使用できません) ■ステンレス庖丁はもちろんハサミも簡単に研げます。 ■電池式なのでコンセントの必要がなく、簡単に均一に包丁が研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
5,720円
【天然砥石 人造嵐山砥石仕上 台付 #6000】 ●サイズ(砥石のみ):213mmx74mmxH24mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#6000(最終超仕上用) ●日本製 ■より優れた切れ味に!究極の切れ味を追求したい料理人や職人さん向けの超仕上砥石。 ■かんな・のみ・包丁・ハサミ・ナイフ、その他精密刃物用に。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,925円
【TKG 砥石 荒砥細目 GC No.220 1丁掛】 ●サイズ:205mmx50mmxH25mm ●材質:グリーンカーボン ●粒度:#220 ●日本製 ■刃こぼれや刃の修正に!ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,788円
【電池式包丁とぎ器 トギックス DCT-01】 ●サイズ:200mmx50mmxH77mm ●電源:単2乾電池x4個(付属) ●定格時間:3分 ●砥石材質:セラミック ●質量:255g(乾電池別) ※家庭用両刃ナイフ用になります。(片刃・特殊刃庖丁等にはご使用できません) ■ステンレスや鋼の庖丁が簡単に研げます。 ■たて研ぎで、引きやすくて安全です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,273円
【ダイヤモンド ロールシャープナー KC-130 片刃・両刃兼用】 ●サイズ:132mmx57mmx高さH68mm ●砥石材質:#1000ダイヤモンド/セラミックス ●水研ぎ式 ■片刃/両刃兼用のダイヤモンドシャープナーです。 ■ご使用前に、ローラーに食用油または洗剤等をたらしローラーになじませます。 ■フタをしたら溝に包丁を差し込み前後に軽く10回ほど動かすだけです。 ※使用後は中性洗剤等で洗いローラー部の水分を拭き取ってから保管してください。 ■片刃・両刃はもちろん鋼、割込み庖丁、ステンレス庖丁、セラミック庖丁なども研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
7,150円
【TKG 砥石 中砥 No.600 大】 ●サイズ:230mmx100mmxH80mm ●材質:アルミナ ●粒度:#600 ●日本製 ■刃の切れ味が悪くなった時や普段のお手入れに! ■ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
11,220円
【貝印 ザ・シャープナー(電動研ぎ器) AP-5301】 ●サイズ:108mmx108mmx高さH110mm ●電源:100-240V 50/60Hz ●消費電力:20W ●定格時間:5分 ●コード長さ:2m ●使用可能刃物:家庭用両刃包丁(ステンレス・割り込み・鋼製) ※片刃の包丁、パン切り包丁、冷凍ナイフ、包丁以外の刃物にはお使いいただけません。 ■いつでも新品の切れ味を!手間なく砥げる電動砥ぎ器。 ■通常の砥石や砥ぎ器では実現できなかった、鋭く切れ、耐久性の高い形状に仕上げることの出来る設計。 ■3段階の砥ぎにより、細かな「かえり」も取れる、こだわりの設計です。 ■ケガ防止のため、刃受け蓋を取った状態(砥石の清掃作業時など)で砥石が回転しないよう、安全装置を設置。 ■スイッチ部のLEDは、電源のONとOFFの視覚認識および安全装置作動時の警告の表示が出ます。 ■スタイリッシュなデザインで収納便利なコンパクトサイズ。 ■独自の砥石構造を採用しているため刃先に「かえり」ができず、シャープな刃先に。 ■簡単に砥石交換ができるカートリッジ式砥石。 ■砥石は脱着、水洗いが可能です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,510円
【龍治 ステンカラー 骨スキ 15cm グリーン】 ●サイズ:刃渡り15cm(全長285mm)/背厚2.5mm ●重量:115g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※鶏肉などの、骨から肉をはがすのに使用します。 ※刃が厚く、丈夫で魚や野菜にも使えます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,002円
【中砥 ミクロンDX No.1000 中】 ●サイズ:210mmx50mmxH25mm ●材質:アルミナ ●粒度:#1000(中研ぎ用) ●日本製 ■刃の切れ味が悪くなった時や日頃のお手入れに!ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,218円
【C角 朝日虎印 荒砥石 No.500 2丁掛 #120】 ●サイズ:205mmx50mmxH50mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#120(荒研ぎ用) ●日本製 ■刃の欠けや大幅な修正に!打刃物、ステンレス刃物、大工刃物、園芸刃物、台所包丁など早く研げます。 ■良質の炭化珪素を原料に使用し、永年培われてきた技術で焼成・製造いたしました。 ■荒砥石は刃物全般の刃こぼれ修正や荒研ぎを主な用途としていますが、石材、コンクリートの研ぎ出しや金属などに付着した汚れを除去するなど様々な用途を持っています。 ■結合剤にケイ酸ソーダ(水ガラス結合剤)を使用し低温で焼成するシリケート法と呼ばれる製法で作られています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,789円
【キング デラックス 中仕上砥石 標準型 1丁掛 #1200】 ●サイズ:207mmx66mmxH34mm ●材質:特殊砥材 ●粒度:#1200(中研ぎ用) ●日本製 ■刃の切れ味が悪くなった時や日頃のお手入れに!ステンレスハガネ、日本鋼ハガネ、洋包丁、和包丁等問わずに研げます。 ■あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された商品です。 ■特殊砥材にて製作されていますので、品質は永久不変です。 ■短時間で切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。 ■使用前3分程度水に浸し、砥石に充分水を含ませてからご使用下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,057円
【京セラ ダイヤモンドシャープナー DS-20S】 ●サイズ:136mm×55mm×H50mm ●材質(本体):ABS樹脂・ポリアセタール ●材質(砥石):工業用ダイヤモンド ●材質(その他):ステンレス鋼・ 熱可塑性エラストマー ●質量:60g ●日本製 ※両刃ナイフ専用になります。(片刃・波刃などの特殊刃物には使えません。) ■ステンレス、鋼はもちろんセラミックからチタンまで、いろいろな材質の包丁が研ます。 ※セラミックは京セラ製に限ります。 ■砥石の下にバネを設置することで、バネが余分な力を吸収し、刃を傷つけにくく、最適な力で研ぐことができます。 ■溝に包丁を入れてゆっくりと数回手前に引くだけで、簡単に包丁を研ぐことができます。 ■ダイヤモンド砥石が回転し、刃先を縦方向に研ぎます。 ■従来の板砥石と同じ縦方向に刃付けができるので、切れ味がよく、その切れ味が長持ちします。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
4,950円
【電動ダイヤモンドシャープナー DS-38】 ●サイズ:155mm×98mm×H73mm ●電源:単3乾電池(別売り) ●砥石材質:工業用ダイヤモンド ●質量:260g(乾電池別) ※両刃ナイフ専用になります。(片刃・波刃などの特殊刃物には使えません。) ■ステンレス、鋼はもちろんセラミックからチタンまで、いろいろな材質の包丁が研ます。 ※セラミックは京セラ製に限ります。 ■電動パワーとダイヤモンド砥石で、素早く・鋭く・簡単に研ぐことができます。 ■簡単に研げるよう研磨角度を一定に保つナイフガイドスロット採用。 ■押すとON、離すとOFFの安全スイッチ構造。 ■動作やバッテリーパワーが一目でわかるお知らせランプ付。 ■研ぎクズが飛び出しにくいシャッター構造採用。 ■研磨時の粉じんが飛び散らない集じんファン内臓。 ※砥石の交換はできません。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています