くるちかも culticamo
31,680円
【マトファ フィッセル 311138 8本取】 ●サイズ:600mmx430mm ●1本の幅:40mmx深さH25mm ●材質:アルミ製 ■フランス「マトファー」のアルミ製業務用天板。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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32,400円
●シリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。●オーブンから冷凍庫まで●フレキシパンの使用可能温度は+240〜-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。●取り出しが簡単●上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。●優れた耐久性●2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。●洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):125×16●※フランス製●耐熱温度:240℃ 耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400●カタログコード:8-1066-0401●商品番号:WHL6401
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●シリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。●オーブンから冷凍庫まで●フレキシパンの使用可能温度は+240〜-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。●取り出しが簡単●上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。●優れた耐久性●2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。●洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)幅×奥行×高さ(mm):71×71×41●※フランス製●耐熱温度:240℃ 耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400●カタログコード:8-1065-1101●商品番号:WHL4601
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●シリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。●オーブンから冷凍庫まで●フレキシパンの使用可能温度は+240〜-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。●取り出しが簡単●上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。●優れた耐久性●2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。●洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):40×20●※フランス製●耐熱温度:240℃ 耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400●カタログコード:8-1065-1901●商品番号:WHL5601
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34,020円
●驚くほど抜群の型離れ!冷凍庫からそのままオーブンへ!●デバイヤーのエラストモールは独自のシリコン成型により型自体の原型をくずすことなく、そしてスムーズな型離れを実現。●また耐久性にも優れ約2500回以上の使用に耐えます。●もちろん電子レンジの使用もできます。●幅×奥行(mm):600×400●出来上がり寸法:直径×高さ(mm)/φ45×11●配列:8×11●耐熱温度:約-40℃〜+300℃●使用天板:フレンチサイズ/600×400mm●※空焼は絶対しないでください。●※シリコン製なので硬いブラシ等で強くこすらないで下さい。●※フランス製●商品番号:WLS17●カタログコード:8-1064-0101
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●シリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。●オーブンから冷凍庫まで●フレキシパンの使用可能温度は+240〜-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。●取り出しが簡単●上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。●優れた耐久性●2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。●洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):70×23●※フランス製●耐熱温度:240℃ 耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400●カタログコード:8-1066-0801●商品番号:WHL7101
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●シリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。●オーブンから冷凍庫まで●フレキシパンの使用可能温度は+240〜-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。●取り出しが簡単●上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。●優れた耐久性●2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。●洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):29×18●※フランス製●耐熱温度:240℃ 耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400●カタログコード:8-1065-0301●商品番号:WHL3801
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●シリコン+グラスファイバーから生まれたフレキシブルで万能な型。それがフレキシパンです。●オーブンから冷凍庫まで●フレキシパンの使用可能温度は+240〜-40℃まで。全てのお菓子作りに対応します。●取り出しが簡単●上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。●優れた耐久性●2,500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。●洗浄が簡単・焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。従来の型よりも衛生的です。●幅×奥行(mm):600×400●(出来上がり寸法)直径×高さ(mm):51×29●※フランス製●耐熱温度:240℃ 耐冷温度:-40℃●使用天板サイズ:フレンチサイズ600×400●カタログコード:8-1065-0801●商品番号:WHL4301
くるちかも culticamo
38,720円
●サイズ:330mmx210mmx高さH152mm ●電源:単層100V ●消費電力:100W ●ローラー麺帯幅:145mm ●厚さ調節:0.2〜3mm(9段階調節) ●カッター幅:1.5mm・6.5mm ●質量:3.9kg ●コード長さ:2m ●材質:スチールクロームメッキ ●付属品:固定金具、手動用ハンドル ●原産国:イタリア ※別売りのオプションカッターを使えば1.0mm・3.5mm・12.0mm幅のカットもできます。 【電動パスタマシン・アトラスモーター】 ■コンパクトサイズなのに電動式でスピーディー。 ■連続スイッチとパルススイッチの切替式です。 ■カッターの交換で、スパゲッティからうどん・そばなどの和風麺までOKです! 【使用方法】 《のす》 ◆ハンドルをローラー用ハンドルソケットに、確実に差し込み、下部の締め具で作業台に固定します。 ◆ローラーに通すように生地を平らにし、適当な大きさに切り、打ち粉をしてローラーにかけます。 麺帯は真っ直ぐ、並行にすばやく通しましょう。 (※途中で止めると筋ができます。) ◆一度かけた麺帯を二つ折りにし、打ち粉をして再度ローラーにかけます。 ◆ローラーのピッチ(間隔)を好みの厚さまで、除々に狭くしていき、 繰返しローラーにかけて下さい。(※コシが強くなります。) ◆ローラーの間隔は最大3mm、最小0.2mmです。 ◆麺帯にムラがなくなり、光沢がでれば麺帯のできあがりです。 《切る》 ◆本体のガイドレールにカッターを斜め上から下の方へ完全に入るまでスライドさせてセットします ◆のし上がったパスタをお好みの幅のカッターに通せばカッティングされたパスタが下から出てきます。 ◆1.5mm幅と6.5mm幅のカッターがついています。 パスタ・ラーメン・そばには1.5mm、フィットチーネ...
キッチンガーデン
35,750円
品 名マトファ 141002クロワッサンカッター仕様 φ80mm×350mm備考 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
くるちかも culticamo
33,000円
【シェフインカーザ用手動カッターユニット】 ●カットブレード2種付属(シングル、ダブル) ■電動押出式パスタマシーン「シェフインカーザ」専用カッターユニット。 ■シェフインカーザ本体のダイス部分に取り付けて使用します。 ■押し出されたパスタをカットするためのユニットです。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
厨房道具・卓上用品shop cookcook
30,500円
区分サイズΦ260×180×40mm入数2000枚備考500枚×4本1枚あたり:約 15.25円●40°C〜220°Cで長時間使用しても、表面の収縮・食品の焦げ付きがありません。●1枚で5〜6回連続使用可能で、時短・コスト削減に繋がります。●両面シリコン特殊加工。裏表気にせずにご使用可能です。毎回洗う必要がなく、天板の消耗も軽減。熱伝導が良いため良好な焼き上がりが期待できます。●焼成用としてだけでなく、敷き紙として・ラッピング・演出用としても応用活用できます。●無味無臭、人体への影響はありません。数回使用できるのでエコロジー。一般ごみと一緒に処理できます。【クッククック 厨房用品 製菓用品 ベーキングペーパー ブラノパック 原産地:ドイツ P-63C 包装 包装紙 製パン パン 製菓 焼き菓子 ケーキ クッキー クロワッサン サンドイッチ サンドウィッチ ベーグル ハンバーガー プレゼント 包む オーブン パティスリー ブーランジェリー ホテル レストラン 餅 おもち くっつかない ひっつかない 使い捨て はがれる 小分け 持ち寄り パーティ マカロン】▼こちらもどうぞ▼ブラノパック社製シリコンベーキングペーパー使用 35号30 3500枚入ブラノパック社製シリコンベーキングペーパー使用 ティアラ型 45号35 3000枚入ブラノパック社製シリコンベーキングペーパー使用 ティアラ型 25号45.5 3000枚入ブラノパックシリコンベーキングペーパーパシフィック洋行モデル無地400×600BASIC 2000枚
施設用品・業務用品専門店KYOEI
30,745円
値下げしました!製菓用品SALE中★■サイズ:17×37mm■全長:310mm【※】北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
33,660円
【ステンレス つま一番 HS-212】 ●サイズ:430mmx120mmx高さH170mm ●標準セット:クシ刃1.0mm ●別売(オプション):0.8mm、1.0mm、1.2mm、1.5mm、2.0mm、2.5mm、3.0mmがあります(別売) ■丈夫で衛生的なステンレス製!平野製作所の手動ツマ切り機。 ■皮をむいた大根を両サイドまっすぐに切り落します。 ■大根を丸刃と回転部の中心にくるようにぴったりはさみます。 ■ハンドルを回すだけでお好みの速さでキレイなツマができあがります。 ■刺身のツマに限らず、サラダ作り、切干大根、なます、ポテトバスケットなどアイデア次第でいろいろと利用できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています