厨房・Byonho
2,662円
☆雪平鍋専用蓋 各サイズご用意しています。 また、3種類のサイズに対応できる兼用蓋 大・小もご用意しています。 ご使用のお鍋のサイズに合わせてお選び下さい。 ●寸法:φ250mm ※木のツマミは無くなり次第、黒ツマミに移行となります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
5,610円
※段付鍋にご使用の際はご注意下さい※ ・上に乗せるタイプにしたい場合は鍋と同じサイズをお選び下さい。 ・一段下に落としたい場合(段の部分にかかる場合)は、ひとサイズ下をお選び下さい。 例)30cm鍋ご使用の場合、27cmの蓋を選んでください。
2,772円
低・中温加熱推奨 放射熱・対流熱を生かした低温調理にもガラス蓋は非常に有効です。 振らずに低温でじっくり調理する事も可能になり、野菜の細胞を壊さず水分が抜け出しません。 [ 仕様 ] ◇28cm用
3,135円
1,786円
※画像はイメージです。 鍋は別売りとなります。 SW 電磁用ちり鍋用 蓋のみの販売です。 [ 仕様 ] ◇26cm(8寸用)
1,694円
■■ 商品仕様 ■■ ・サイズ:約φ160mm ・板厚:t0.8mm ・材質:18-8ステンレス ・メーカー:(株)玉虎堂製作所
13,167円
外輪鍋21〜30cmタイプは卓上鍋としてもおすすめです。 [ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ400(420)×H140mm ◇容量:16.7L ◇重量:2.54kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
2,100円
■■ 商品仕様 ■■ ・サイズ:約φ200mm ・板厚:t0.8mm ・材質:18-8ステンレス ・メーカー:(株)玉虎堂製作所
25,770円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ302mm ◇外径:φ310mm ◇高さ:H108mm ◇深さ:H108mm ◇容量:5.6L ◇重量:1.9kg ◇底径:φ215mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:銅仕上げ・蓋なし
2,849円
商品コード:tn8300 ■材質/本体・蓋:ステンレス 取手・リング:ステンレス 金メッキ ■サイズ/約262×285×125mm ■容量/2400ml
5,786円
ステンレス製で扱いやすいしゃぶしゃぶ鍋です。 共柄アク取り付きです。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[径×深さ]:φ300×70mm ◇容量:2.0L ◇材厚(底):本体/0.7mm 蓋/0.6mm ◇材質:本体/18-8ステンレス 蓋/18-0ステンレス ◇メーカー:(株)神子島製作所
12,078円
[ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ330(350)×H330mm ◇容量:28.2L ◇重量:3.7kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
12,760円
電磁調理器対応 電磁調理器でご使用の際は、100V・200Vに対応できる商品です。 [ 仕様 ] ◇寸法:φ250×H100mm ◇容量:約3.8L ◇重量:0.80kg ◇底径:φ170mm ◇材質:18-0ステンレス ※蓋は別売りです。
21,813円
[ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ450(470)×H450mm ◇容量:70.0L ◇重量:7.1kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
35,676円
ロイヤルシリーズはクラデックスのボディ。 優れた耐久性・熱伝導性・保温性を備えています。 ロイヤルシリーズは、ガス、シーズヒーターはもとより、電磁調理器にも最適です。 熱伝導性と保温性を合わせもった複合効果が得られます。 単一素材にはない、熱エネルギーを内部に貯める働きは、再加熱や一定温度に保ちつづける調理に効果を発揮してくれますので、熱源がガスでも電気でも経済的にしかもスピーディに調理してくれるのです。 又、表面すべてが耐食、耐久性にすぐれた最高級304Lステンレスを使用していますから、調理後のアフターケアも手軽で、長期使用でもびくともしません。 [ 仕様 ] ◇内径:φ302mm ◇外径:φ310mm ◇高さ:H108mm ◇深さ:H108mm ◇容量:5.6L ◇重量:2.1kg ◇板厚:1.5mm ◇底径:φ215mm ◇材質:NSSC-180 ◇仕様:銅仕上げ・中仕切付・蓋なし
4,730円
◆暖色である銅の色が暖かみを与えます。 ◆金メッキ飾り金具で高級感があります。 ◆コンロセットで、宴会用個人鍋としてお使いいただけます。 ※しゃぶしゃぶ鍋のみの販売もしています。 [ 鍋の仕様 ] ◇サイズ:187×170×80mm ◇重量:420g ◇容量:700ml ◇材質:本体・蓋/銅 本体金具・蓋金具/ステンレス金メッキ 本体内側・蓋裏:スズメッキ ◇日本製 [ コンロセット仕様 ] ◇サイズ:135×H95mm ◇火皿・敷板付
13,706円
※画像はイメージです。価格は単品の値段となっています。 ■ 筒状の大きな取手 筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです ■ 引掛金具付 蓋の置き場に困らない引掛金具付の蓋です ■ わかりやすい表示 取手部分にそれぞれサイズ・鋼種が刻印されているのでわかりやすい ■ つなぎ目無しプレス1枚絞り加工 本体部分は溶接部分が無いので水漏れの心配がなく耐久性に優れています。 ■ 商品仕様 ・サイズ[内径×高さ]:φ390×H250mm ・板厚:0.9mm ・容量:約30L ・メーカー名:赤川器物製作所
1,177円
ローコストで店舗様向けの商品です。 もちろん、ご家庭用としてもお使いいただけます。 こちらの商品は蓋が無い商品です。 IH対応ではありませんので、ご注意下さい。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[外径×深さ]:φ210×45mm ◇容量:1.0L ◇重量:0.30kg ◇材質:18-0ステンレス ◇メーカー:(株)神子島製作所
13,206円
蓋を外して積み重ねられるため、置き場所を取らずコンパクトに収納できます。 [ 仕様 ] ◇外径×深さ:φ295×H74mm ◇底外寸:φ280mm ◇満水容量:4.1L ◇材質:本体/SUS444(18クロームモリブデン鋼) フタ・つまみ・取手/SUS304 フタ・取手/金メッキ ※200V出力 2kw以上(ガス用にも使用可能)
1,601円
ローコストで店舗様向けの商品です。 もちろん、ご家庭用としてもお使いいただけます。 こちらの商品は蓋が無い商品です。 IH対応ではありませんので、ご注意下さい。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[外径×深さ]:φ336×69mm ◇容量:3.7L ◇重量:0.69kg ◇材質:18-0ステンレス ◇メーカー:(株)神子島製作所
16,033円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 30cmサイズ4名様〜6名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ310×H108mm ◇底径:φ195mm ◇容量:6.6L ◇板厚:1.5mm
13,467円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 25cmサイズ4名様〜6名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ261×H95mm ◇底径:φ175mm ◇容量:4.1L ◇板厚:1.5mm
12,758円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。使いやすい半寸胴鍋 深さは寸胴鍋の半分ぐらいなので、鍋の中の材料を混ぜ合わせるの便利な鍋です。 野菜やパスタなどを茹でたり、カレーやシチューなど本格的な調理に適しています。 [ 仕様 ] ◇サイズ:33cm ◇内径×深さ:φ330×H210mm ◇重量:2.6kg ◇板厚:3mm ◇容量:18L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
5,379円
蓋と鍋のセット価格です。 23cmサイズ3名様〜5名様向け ちり鍋よりも深さがあるので、バラエティ豊かにいろいろな料理に使えます。 ◆電磁調理器使用可能 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆直火にも使用できます。 [ 仕様 ] ◇外径:φ242×H85mm ◇底径:φ165mm ◇容量:3.1L ◇板厚:1.5mm ◇日本製 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
60,932円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:54cm ◇内径×深さ:φ540×H540mm ◇重量:13kg ◇板厚:4mm ◇容量:120L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
11,718円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ242×H85mm ◇底径:φ165mm ◇容量:3.1L ◇板厚:1.5mm
17,261円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 1度に2種類の味が楽しめる2つに仕切られたお鍋です☆ 25cmサイズ4名様〜6名様向けです。 ご家庭で鍋を作られる場合や、友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) ◆仕切は固定されていますので、外すことはできません。 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ261×H95mm ◇底径:φ175mm ◇容量:4.1L ◇板厚:1.5mm
9,503円
お家でほっかほかお鍋いかがですか? 鍋と蓋のセット価格です。 ちり鍋よりも深いタイプのお鍋になりますので、お料理の幅が広がります。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 大家族で鍋を作られる場合や、大人数での宴会や、 大人数の友達で集まった時の鍋パーティにお勧めの鍋です。 もちろん業務用としてもご好評頂いている商品です。 23cmサイズ3名様〜5名様向けです。 ◆直火も電磁調理機(IH調理器)でも使用できます。 ◆Nbステンレス使用(18-8ステンレスと同等の耐食性があります) 〜 製品仕様 〜 ◇外径×深さ:φ242×H85mm ◇底径:φ165mm ◇容量:3.1L ◇板厚:1.5mm
11,241円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。オールマイティーな片手鍋 イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり、下ごしらえから煮込み料理まで、オールマイティーにお役立ち。 食材に対して熱が平均的にまわります。 [ 仕様 ] ◇サイズ:30cm ◇内径×深さ:φ300×H170mm ◇重量:2.3kg ◇板厚:3mm ◇容量:12L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ◇27cm~36cmは向い手が付きます。 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
8,876円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。オールマイティーな片手鍋 イモや葉野菜を茹でたりシチューを作ったり、下ごしらえから煮込み料理まで、オールマイティーにお役立ち。 食材に対して熱が平均的にまわります。 [ 仕様 ] ◇サイズ:27cm ◇内径×深さ:φ270×H150mm ◇重量:1.8kg ◇板厚:3mm ◇容量:8.6L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ◇27cm~36cmは向い手が付きます。 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
31,582円
50年以上も愛される永遠のスタンダードモデルです。 純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、日本で唯一の特殊ドローイングプレス加工により従来製品に比べ、強じんで耐久性が増し頑丈な製品となっております。 歪みや変形が少なく板厚が均一で熱廻りが平均しているため、熱ムラなく調理が行えます。 プロユースのハード仕様に最適で、フラットな蓋はスタッキングが可能です。 ◎プロユースの厨房での必需品。本格寸胴鍋 一度沸騰するとその後は弱火で沸き続ける特性を持っているので、コトコト長時間に込む料理に適しています。 煮詰まりが少ないので、スープ・ソース類を上手に仕上げます。 [ 仕様 ] ◇サイズ:42cm ◇内径×深さ:φ420×H420mm ◇重量:7.1kg ◇板厚:3.5mm ◇容量:57L ◇材質:アルミ製(研磨仕上) フタ/アルマイト加工 ◇メジャー付 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
491円
ラップをかけたりはずしたりは以外に手間のかかるもの。 ラップを使わなければエコロジーにもつながります。 パルスシリーズなら、食器や容器のまま電子レンジで加熱 そしてそのままテーブルにも。 あまったおかずを入れたり冷蔵庫内の食品保存容器にも最適です。 蓋が透明なので中身がよく見えます。 ☆水を入れて目皿(別売り)をセットすれば蒸し料理、肉まん、シューマイ、冷えたご飯などがふっくら艶やかに仕上ります。 料理の下ごしらえなどアイディア次第でいろいろな使い方が出来ます。 注:調理時間は食品の温度や量によって違いますので容器又はパッケージなどに表示はしてありません。 ●サイズ:φ129×44mm ●容量:230ml ●材質:本体、ツマミ:ポリプロピレン フタ:ポリカーボネイト ●耐熱温度:150℃ ●耐冷温度:−30℃
・ 硬質アルミの打出 [ 仕 様 ] サイズ : 20cm 内径×深さ : 200×75mm 満水容量 : 1.9L 板厚 : 1.8mm ※お取寄商品ゆえ、お届けまで3〜5営業日かかります。
2,750円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ234mm ◇日本製
4,125円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ412mm ◇日本製
2,860円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ264mm ◇日本製
8,509円
落とし込みタイプとは… 円付鍋(料理鍋)の内側の段差まで落とし込んで使用するタイプです。 ※アカオアルミフライパンには1サイズ大きい物を指定してください。 [ 仕様 ] ◇外径:φ590mm ◇日本製
2,200円
■■ 商品仕様 ■■ ・外径:φ170mm ・日本製 ※18cm、16.5cm用はアルマイト加工
6,050円
■■ 製品仕様 ■■ ・内径×深さ:300×65mm ・重量:1.18kg ・板厚:3.0mm ・日本製
53,697円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:623×210mm ・容量:58.0L ・重量:10.9kg ・板厚:4.0mm ・日本製
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:226×70mm ・容量:2.3L ・重量:1.15kg ・板厚:2.9mm ・日本製
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:162×22mm ・満水容量:約0.3L ・板厚:1.5mm ・日本製
2,310円
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:180×24mm ・満水容量:約0.4L ・板厚:1.5mm ・日本製
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:162×31mm ・満水容量:約0.5L ・板厚:1.5mm ・日本製
9,900円
■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:287×90mm ・容量:4.9L ・重量:1.9kg ・板厚:3.0mm ・日本製
7,436円
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:300×95mm ・満水容量:約6.0L ・板厚:3.0mm ・日本製
6,600円
■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:270×90mm ・満水容量:約4.8L ・板厚:3.0mm ・日本製
4,840円
どこか、なつかしい、温か〜い雰囲気のお鍋 しゅう酸アルマイト(金色)は硫酸アルマイト(銀色)の耐久性3倍です! ロングセラー商品の「しゅう酸実用鍋」をリニューアルしました。 〜変更点〜 ◆材料を硬質アルミ【DONシリーズと同じ】に変更しました。(強度UP) ◆色調は艶消しのマット調に変更しました。 ◆JANコードを変更しました。 寸法や形状は従来品と同じです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:16cm ◇内径×深さ:160×73mm ◇満水容量:1.4L ◇板厚:0.8mm ※42cm・45cmは、丸棒ハンドル。
5,748円
どこか、なつかしい、温か〜い雰囲気のお鍋 しゅう酸アルマイト(金色)は硫酸アルマイト(銀色)の耐久性3倍です! ロングセラー商品の「しゅう酸実用鍋」をリニューアルしました。 〜変更点〜 ◆材料を硬質アルミ【DONシリーズと同じ】に変更しました。(強度UP) ◆色調は艶消しのマット調に変更しました。 ◆JANコードを変更しました。 寸法や形状は従来品と同じです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:22cm ◇内径×深さ:220×102mm ◇満水容量:3.6L ◇板厚:0.9mm ※42cm・45cmは、丸棒ハンドル。
3,379円
電磁調理器をはじめ、様々な熱源に対応。 お手入れもラクラク!使い勝手の良い雪平鍋です。 ■ 電磁調理器にも対応 ■ 商品仕様 ・寸法(本体内径×高さ):φ240×90mm ・板厚:1.0mm ・容量:約3.6L ・柄長:173mm
5,566円
中尾漢字刻印仕様 中尾アルミが責任を持って製造した証です。 ◆丁寧に打出された、本当の打出で強度はプロ級です。 ◆板厚は極厚3mm ◆底が広くて、浅いのが特徴 ◆アルミ製 ◆IH電磁調理器には使えません。 ◆研磨仕上、メジャー付 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:240×80mm ◇板厚:3.0mm ◇容量:約3.2L
5,022円
中尾漢字刻印仕様 中尾アルミが責任を持って製造した証です。 ◆丁寧に打出された、本当の打出で強度はプロ級です。 ◆板厚は極厚3mm ◆底が広くて、浅いのが特徴 ◆アルミ製 ◆IH電磁調理器には使えません。 ◆研磨仕上、メジャー付 [ 仕様 ] ◇内径×深さ:210×70mm ◇板厚:3.0mm ◇容量:約2.1L
2,470円
IHクッキングヒーターに対応した日本製の雪平鍋 表面アルマイト加工だから腐食に強く、きれいさが長持ちする使い勝手のいい雪平鍋です 使いやすさのポイントは、水切れが良い注ぎ口や分量が分かりやすい目盛が付いていること また、取っ手は木製で手になじみやすく、付け根の金具が長く焦げにくくなっています 表面に槌目加工を施すことにより、強度の向上と加熱効率アップをはかっています [ 仕様 ] ◇サイズ:20cm ◇深さ:92mm ◇容量:2.6L ◇重量:570g ◇底径:φ155mm ◇板厚:2.5mm ◇材質 本 体:アルミニウム プレス製 槌目加工 内 面:硫酸アルマイト加工 外 面:硫酸アルマイト加工 底 面:ステンレス板圧着 取っ手:天然木 ◇日本製
14,960円
◇◇ 銅鍋の特徴 ◇◇ 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。 熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。 やわらかく傷が付きやすい上に、酸・アルカリなどの腐食にも弱い為乱暴な扱いは厳禁です。 また、空炊きをしないようにご注意ください。 【商品仕様】 ●寸法(内寸×深さ):270×118mm ●容量:5.8L ●重量:2.2kg ●板厚:1.5mm
2,561円
電磁調理器をはじめ、様々な熱源に対応。 お手入れもラクラク!使い勝手の良い雪平鍋です。 ■ 電磁調理器にも対応 ■ 商品仕様 ・寸法(本体内径×高さ):φ180×75mm ・板厚:0.8mm ・容量:約1.6L ・柄長:143mm
5,500円
◇◇ 銅鍋の特徴 ◇◇ 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることが出来ます。 熱伝導が良いので焦げ付きが少なく、弱火でも熱が均等に食材に行きわたりまろやかな仕上がりになります。 やわらかく傷が付きやすい上に、酸・アルカリなどの腐食にも弱い為乱暴な扱いは厳禁です。 また、空炊きをしないようにご注意ください。 【商品仕様】 ●寸法(内寸×深さ):180×84mm ●容量:1.4L ●重量:0.75kg ●板厚:1.2mm
1,100円
※新品 在庫処分品 数量限定 ※長期在庫品につき多少のスリ傷、帯にダメージ品あり。 予めご了承ください。 煮込み・茹で調理に大活躍♪ 『グルメテイストAL IH雪平鍋』 ◆アルミ厚板2.6mmで均一加熱! ◆水切れの良い両側注ぎ口付! ◆あると便利な容量目盛付! ◆優しい握りの木柄ハンドル! ◆吊金具付きで収納に便利! ◆オール熱源対応! ・電磁調理器(IHクッキングヒーター) 100V・200V対応 ・ラジエントヒーター ・ハロゲンヒーター ・エンクロヒーター ・シーズヒーター ・ガスコンロ など [ 仕様 ] ◇材質: 本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.6mm) (内面/ミラー仕上げ、外面/槌目ミラー仕上げ) はり底/ステンレス鋼(厚さ0.5mm・クロム18%) 取っ手/天然木 ◇サイズ:24cm ◇満水容量:3.0L 【アウトレット品について】 アウトレット商品は過剰在庫、廃盤、パッケージの潰れや汚れなどがある商品ですが品質には問題ありませんので予めご了承ください。 ※在庫限りの商品ですので、返品・交換はご遠慮願います。 ※在庫管理を徹底しておりますが、同時に注文が入った場合など稀に在庫切れ・完売を起こしてしまうことがあります。 その際は大変恐縮ですが、ご容赦ください。
6,765円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:240×240×20mm ◇重量:1.21kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
2,890円
1980年に発売された板厚4mmの極厚アルミ材を使用したプロ御用達のロングセラーシリーズです。 厚板による高い耐熱性はブイヨンやカレーといった長時間の煮炊きに最適です。 少ない熱量で調理ができ、焦げ付きづらく熱コントロールに優れているため思い通りの調理が実現します。 一流調理道具の理想を追求した、究極の4.0mm厚板アルミ製の鍋をぜひお試しください。 ◎プロキングパエリア両手(打出)用 木台 【別売り】パエリア両手を使用することでテーブルにそのままお出しするのもオシャレです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:21cm ◇重量:0.4kg ※パエリア両手は別売りです。
49,621円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。納期がかかる場合がありますので、予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ 製品仕様 ■■ ・外径×高さ:471×620mm ・容量:97L ・重量:15.5kg ・板厚:4.0mm ・日本製
14,784円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■ 両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。 ■■ オール熱源クッキング ■■ 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:240×240mm ・容量:11.0L ・重量:2.6kg ・板厚:3.0mm ・メーカー:北陸アルミニウム(株)
914円
※画像はイメージです。 セット販売ではありません。 ※ネジは付属されていません。 別途ご用意下さい。 IH 3層鋼行平鍋(クラッド雪平鍋)27・30cm用
43,980円
[ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ540×H362mm ◇容量:約82L ◇重量:8.9kg ◇板厚:5.0mm ◇日本製 使いやすさと確かな品質で、 味の業に応える目盛付シリーズ! アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。 鍋の内側に目盛りが付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。
21,630円
[ 仕様 ] ◇内径×深さ:φ390×H371mm ◇容量:約45L ◇重量:4.5kg ◇板厚:4.0mm ◇日本製 使いやすさと確かな品質で、 味の業に応える目盛付シリーズ! アルマイト加工が表面の腐食と黒変化を防ぎます。 鍋の内側に目盛りが付いています。 大量の材料を扱う時には特に便利です。
6,082円
【商品仕様】 ●寸法(内寸×深さ):175×70mm ●容量:約1.5L ●重量:0.5kg ●底径:120mm ●板厚:1.0mm ●材質:YUS-180
13,104円
【商品仕様】 ●寸法(内寸×深さ):300×120mm ●容量:約6.3L ●重量:1.6kg ●底径:195mm ●板厚:1.5mm ●材質:YUS-180
7,399円
【商品仕様】 ●寸法(内寸×深さ):200×80mm ●容量:約2.1L ●重量:0.6kg ●底径:130mm ●板厚:1.0mm ●材質:YUS-180
4,377円
1980年に発売された板厚4mmの極厚アルミ材を使用したプロ御用達のロングセラーシリーズです。 厚板による高い耐熱性はブイヨンやカレーといった長時間の煮炊きに最適です。 少ない熱量で調理ができ、焦げ付きづらく熱コントロールに優れているため思い通りの調理が実現します。 一流調理道具の理想を追求した、究極の4.0mm厚板アルミ製の鍋をぜひお試しください。 ◎純度の高い国産アルミ材を使用したパエリア鍋 パエリア以外でもハンバーグやステーキなどのプレート代わりにお使いいただけます。 【別売り】の木台を使用することでテーブルにそのままお出しするのもオシャレです。 [ 仕様 ] ◇サイズ:18cm ◇内径×深さ:φ180×H32mm ◇重量:0.5kg ◇板厚:3mm ◇材質:アルミ製(研磨仕上) 取手/真鍮製 ※木台は別売りです。 ※IH電磁調理器には使えません。 ※取っ手は熱くなります。 ※オーブン使用可
7,865円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:240×240×39mm ◇重量:1.51kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
26,400円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■ 両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。 ■■ オール熱源クッキング ■■ 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 アルミキャスト製≪特厚底≫ 料理鍋、フライパンはアルミキャスト製≪特厚底≫です。 熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:450×180mm ・容量:23.5L ・重量:4.2kg ・板厚:4.0mm ・メーカー:北陸アルミニウム(株)
12,144円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■ 両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。 ■■ オール熱源クッキング ■■ 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:210×150mm ・容量:5.1L ・重量:1.8kg ・板厚:3.0mm ・メーカー:北陸アルミニウム(株)
48,576円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■ 両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。 ■■ オール熱源クッキング ■■ 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:450×450mm ・容量:70.0L ・重量:8.3kg ・板厚:5.0mm ・メーカー:北陸アルミニウム(株)
27,456円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■ 両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。 ■■ オール熱源クッキング ■■ 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:390×240mm ・容量:28.0L ・重量:4.5kg ・板厚:4.0mm ・メーカー:北陸アルミニウム(株)
29,040円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので予めご了承下さい。詳しくはお問い合せ下さい。 ■■ IHマイスターシリーズの特徴 ■■ 両手持ち手は、大きく握りやすいサイズを採用。確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮しました。 片手ハンドルは、重心を取りやすいロングハンドルを採用。持ちやすく疲れにくい機能性を考慮しました。 ■■ オール熱源クッキング ■■ 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。 鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。 ■■ 商品仕様 ■■ ・内径×深さ:420×140mm ・容量:20.0L ・重量:4.6kg ・板厚:4.0mm ・メーカー:北陸アルミニウム(株)
79円
いろり鍋コンロセット(小)用 火皿のみの販売です 寸法:φ5.5×H3cm (15・18cmの鍋用)
6,270円
アルミシリーズは超厚底構造で料理の保温性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。 もちろん耐久性にも優れており日本よりもさらに火力が強く、実用性重視の海外のキッチンスタッフにもその信頼性は高く、長きに渡りご愛顧をいただいております。 ◆純アルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミ剤(φ1100)を使用。 熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。 ◆雪平鍋と段付鍋(料理鍋)の特徴を両立 ・雪平鍋(片手鍋)として扱うには重く広い収納スペースが必要なサイズレンジを両手化し、扱いやすくしました。 ・段付鍋(料理鍋)としても段がない分、洗いやすく直接注げて便利です。 [ 仕様 ] ◇サイズ:33cm ◇深さ(高さ):123mm ◇底板厚:2.5mm ◇容量:6.9L
4,719円
アルミシリーズは超厚底構造で料理の保温性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。 もちろん耐久性にも優れており日本よりもさらに火力が強く、実用性重視の海外のキッチンスタッフにもその信頼性は高く、長きに渡りご愛顧をいただいております。 ◆純アルミを使用 純度99%以上の高価な純アルミ剤(φ1100)を使用。 熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。 ◆雪平鍋と段付鍋(料理鍋)の特徴を両立 ・雪平鍋(片手鍋)として扱うには重く広い収納スペースが必要なサイズレンジを両手化し、扱いやすくしました。 ・段付鍋(料理鍋)としても段がない分、洗いやすく直接注げて便利です。 [ 仕様 ] ◇サイズ:27cm ◇深さ(高さ):105mm ◇底板厚:2.5mm ◇容量:5.2L
5,933円
電磁調理器用鉄器 火を使わないので、お子様連れでも安心。 ※電磁調理器にも使用できます。 まれに一部の機種によっては使用できない場合もあります。 [ 仕様 ] ◇外径:φ208mm ◇内径:φ160mm ◇高さ:108mm ◇深さ:73mm ◇容量:1.2L ◇重量:2.2kg ◇底径:φ120mm ◇1〜2人用
3,630円
※ご注意下さい※ 鍋は別売りです。 〜 製品仕様 〜 ◇高さ:H62mm ◇板厚:1.2mm
1,320円
※ご注意下さい※ 鍋は別売りです。 〜 製品仕様 〜 ◇高さ:H60mm ◇板厚:1.2mm
23,843円
◆短時間で沸く省エネ工法 『実用新案出願中』燃焼部分を研究開発 【ガスコンロ】 23・25cm…1,800kcal以上 27・30cm…2,500kcal以上のコンロをご使用下さい。 ◆鍋の安定を考え、底の部分を平らに設計 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ307×H200mm ◇深さ:110mm ◇満水容量:5.3L ◇材質:SUS304
17,391円
◆短時間で沸く省エネ工法 『実用新案出願中』燃焼部分を研究開発 【ガスコンロ】 23・25cm…1,800kcal以上 27・30cm…2,500kcal以上のコンロをご使用下さい。 ◆鍋の安定を考え、底の部分を平らに設計 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ257×H156mm ◇深さ:95mm ◇満水容量:3.0L ◇材質:SUS304
5,891円
料理が美味しく仕上がる優れた熱伝導性 ◆板厚を抑えることで、全面4層構造でも軽量化。 ◆シンプルでスタイリッシュな持ちやすいハンドル。 ◆3kw高出力電磁調理器(3kw IH)対応 ◆機能的な全面4層構造の性能バランス ●IHとの相性が良く、短時間で温度上昇 ●2層のアルミニウムが熱を素早く伝える ●ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱 ●熱変形に強い ◆内面はテフロン プラチナプラス加工が施されているので、お料理がこびりつきにくくお手入れが簡単です。 ◆少ない油でヘルシークッキング ◆金属ヘラOK [ 仕様 ] ◇サイズ:A449×B255×C101mm D50mm ◇本体高さ:53mm ◇重 量:865g ◇満水容量:2.1L ◇焼面サイズ:φ155mm [ 製品仕様 ] ◇本体:4層クラッド材(板厚2.0mm) ◇本体内面:フッ素樹脂塗膜加工 ◇本体外面:ミラー研磨仕上げ ◇ハンドル:フェノール樹脂 キャップ:ステンレス鋼 ◇日本製
17,952円
◆SUS304(18-8ステンレススチール)で煙突のついた電磁調理器用(業務用)しゃぶしゃぶ鍋を研究開発 ◆鍋の底部は、安定性を考えさらに電磁調理器に効率の良い形状に開発しました。 『実用新案 三件出願中』 ※電磁調理器は200V、出力2kw以上(SUS304に使用できる機種)をお薦めします。 [ 仕様 ] ◇外径×高さ:φ247×H144mm ◇深さ:88mm ◇底径:φ185mm ◇満水容量:3.2L ◇材質:SUS304
12,265円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:300×300×40mm ◇重量:2.32kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
10,560円
※こちらの商品は取り寄せ品となっております。 納期がかかる場合がありますので、予めご了承下さい。 詳しくはお問い合せ下さい。 安全の確かな目印、SG基準マーク。 電気を熱源とするすべてのクッキングヒーターに対応することを定めたSG基準マーク。 IHクッキングヒーターの性能を引き出し、しかも「製品安全協会」が定めた安全な製品としての厳しい条件を満たした製品だけにつけられるマークです。 フジノスは「製品安全協会」からその認定を受け登録工場となっています。 100・200V IHクッキングヒーター対応。 IHクッキングヒーターは調理器自体や周囲の空気を加熱せずに鍋だけが発熱するため熱効率バツグンです。 又、炎や煙も出さず冷房中の室内での使用やお子様との食卓でのご使用に大変便利です。 IHクッキングヒーターはもちろん、ガスでのご使用も可能です。 素材と造りが違います。NSSC180(YUS180)特殊加工 IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター等の電器調理器に合わせて造られた鍋です。 これらの調理器は鍋の底部から集中的に加熱しますので、底部には十分な厚さが不可欠です。 熱伝導性、耐食性にすぐれた特殊ステンレスNSSC180(YUS180)を使用すると共に鍋の底面と側面最下部のみを厚くする特殊加工を施してありますので熱変形を防ぎベストな調理が可能です。 無水調理、ウォーター皮膜効果とは? 鍋の中の水分が本体とフタの間に水の膜(ウォーター被膜)を作り、鍋の中を定温・定圧に保つことで、少量の水や油で調理する方法です。 ビタミン、ミネラルや旨味成分の損失が少なく、栄養を逃さないヘルシーな調理方法です。 鍋のフタと本体が密着するウォーター被膜効果を実現する為には、精巧な設計と高度な技術が必要です。 無水調理だから省エネ...
9,301円
★厚板なのでどっしりと重量感があり安定します。 さらに安定感があるように、底が平らにできています。 ☆鉄は熱伝導がよく、厚板ならでわの特徴として急激に温度が下がらず保温がききます。 ★揚げ鍋の中では最も売れ筋のコストパフォーマンスの高い商品で、業務用としても人気です。 【 製品仕様 】 ◇サイズ:φ420×H110mm ◇重量:約5kg ◇板厚:2.5mm ◇材質:鉄 注意)メーカー在庫が無くなり次第、ステンレス柄に変更になります。 ご了承ください。 ※画像参照
9,130円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:255×210×40mm ◇重量:1.61kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
6,490円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:210×255×30mm ◇重量:1.14kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
13,970円
均等に熱が伝わるから焦げずに美味しく焼きあがります。 本体材料に純銅を採用! 銅は熱伝導が良いので全体にムラなく熱が回り、ふっくらとした玉子焼きが出来上がります。 ●使用上の注意 1)最初に木柄を取手にはめ込み、添付の釘で確実に止めて下さい。 ※木柄は長期間使用すると細くなり、ガタつきが出ます。その場合は、もう一度はめ直してご使用下さい。 2)初めてご使用の前には、台所用洗剤で洗って下さい。 3)ご使用になる時、鍋を少し暖めて食用油を何回か引いて、鍋に油を充分になじませてからお使い下さい。 4) 強火でのご使用、空焚きは絶対にしないで下さい。 銅は熱伝導は良い為、強火にかけると、数分で空焚き状態になります。空焚き状態になると表面の錫塗装が溶け、緑青(錆)発生の原因となります。(錫及び緑青は人体には無害です) 5)ご使用後、内面はキッチンペーパー等で拭き取るだけで良く、外面は油カスを良く取って下さい。 6)調理したものを長時間、鍋に保存しないで下さい。 (銅は塩分、酸気に敏感で調理した物を長く入れて置くと緑青の発生原因となります。) 7)銅は柔らかい金属です。落したり、強い衝撃を与えないで下さい。変形することがあります。 〜 製品仕様 〜 ◇サイズ[内寸×深さ]:270×315×30mm ◇重量:1.98kg ◇材質:銅 ◇表面加工:外面/焼付け塗装 内面/錫熔着手引
5,800円
★厚板なのでどっしりと重量感があり安定します。 さらに安定感があるように、底が平らにできています。 ☆鉄は熱伝導がよく、厚板ならでわの特徴として急激に温度が下がらず保温がききます。 ★揚げ鍋の中では最も売れ筋のコストパフォーマンスの高い商品で、業務用としても人気です。 【 製品仕様 】 ◇サイズ:φ330×H90mm ◇重量:約3kg ◇板厚:2.5mm ◇材質:鉄 注意)メーカー在庫が無くなり次第、ステンレス柄に変更になります。 ご了承ください。 ※画像参照
232円
☆水を入れて目皿(別売り)をセットすれば蒸し料理、肉まん、シューマイ、冷えたご飯などがふっくら艶やかに仕上ります。 料理の下ごしらえなどアイディア次第でいろいろな使い方が出来ます。 注:調理時間は食品の温度や量によって違いますので容器又はパッケージなどに表示はしてありません。 ●サイズ:170×130mm ●材質:ポリプロピレン ●耐熱温度:150℃ ●耐冷温度:−30℃
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