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杉蒸篭(せいろ)18cm身のみ

虎斑竹専門店 竹虎

1,375

杉蒸篭(せいろ)18cm身のみ

■サイズ:約直径18×H6.5cm(深さ4cm) ■重さ:約160g ■素材:杉、竹 ■原産国:中国製(国内メーカー企画)杉蒸篭の身、フタのみで買い足しができます。 大人気の杉蒸篭(せいろ)は身、フタのみでも買い足すことができます。使っているうちに、「やっぱりもう一段あったほうがよかった」「壊れてしまった」というような場合には、是非ご利用ください。 ご注意ください 18cmタイプを3段重ねてお使いの際には、多少バランスを崩しやすくなる場合がございますので、お気をつけください。 蒸籠メーカーについて 蒸籠を作り続けて20数年のメーカー、信頼のブランド(かごや)の商品です。国内メーカー企画の中国自社工場にて、杉、白木(イチョウ)、竹を使用して特殊技術で手作りしています。一般のご家庭はもちろん、国内有名ホテル、中華街、全国の専門店でも愛用されています。 天然木を使用しておりますので、一つずつ微妙に色や木目の出方が異なります。また、白木(イチョウ)は木の性質上、内側の表面がざらついているものもあります。天然木を無駄なく使用しておりますので、桜皮の模様が不規則・色合いが違う場合や、木の筋などが残っている事があります。 杉蒸籠フタ部分、本体部分の補強や本体ツメ部分に竹を使用する等、中国自社工場ならではの工夫を施しています。 蒸籠のサイズ 直径18cmタイプ 直径15cmタイプ 天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。 ■蒸籠のお手入れ方法 汚れた場合のお手入れはサッと手早く水洗いして完全に水分をふき取ったあと直射日光をさけて風通しのよい場所で十二分に乾燥させてください。 食器洗い機などのご使用は絶対にお避けくださいませ。 ■蒸籠の保管方法 保管は通気性のある場所で保管してポリ袋等に入れ密封しないでください...

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蒸し鍋、温野菜がおいしくできる蒸し器杉蒸篭(せいろ)18cm2段ガスコンロ・IH対応鍋つきセット【中華せいろ】

虎斑竹専門店 竹虎

6,435

蒸し鍋、温野菜がおいしくできる蒸し器杉蒸篭(せいろ)18cm2段ガスコンロ・IH対応鍋つきセット【中華せいろ】

■サイズ:約直径18×H6.5cm(深さ4cm) ■重さ: 身のみ 160g(1段当たり) フタのみ 110g 鍋 295g ■素材(蒸篭):杉、竹 ■素材(鍋):ステンレス鋼(底の厚さ0.45mm) ■2段IH対応鍋つきセット(身2・フタ・鍋) ■原産国:中国製(国内メーカー企画)昔から蒸篭(せいろ)が長く愛される理由 杉蒸篭なら、木製品特有の調湿効果でおいしい蒸し料理(スチームフード)ができます。シュウマイ・中華まん・ギョウザ・いも類・その他蒸し料理に最適です。 シンプルでありながら一番使いやすい形。プラスチック製とは違い、竹と杉で作られたセイロそのものに温かみがあります。蒸している間火加減を見たり、出来上がりを確かめる時にふたを開ける楽しみ、自分が料理を育てている感じがして、いつものお料理も楽しくなります♪ 杉蒸篭の各部詳細 通気性のいい竹アジロ編みの上フタです。杉の留め材は桜の皮を使用、蒸篭の底部分は竹で出来ています。 IH対応のステンレス製鍋 家庭用100〜200V熱源対応のステンレス製の鍋です。 蒸籠メーカーについて 蒸籠を作り続けて20数年のメーカー、信頼のブランド(かごや)の商品です。国内メーカー企画の中国自社工場にて、杉、白木(イチョウ)、竹を使用して特殊技術で手作りしています。一般のご家庭はもちろん、国内有名ホテル、中華街、全国の専門店でも愛用されています。 天然木を使用しておりますので、一つずつ微妙に色や木目の出方が異なります。また、白木(イチョウ)は木の性質上、内側の表面がざらついているものもあります。天然木を無駄なく使用しておりますので、桜皮の模様が不規則・色合いが違う場合や、木の筋などが残っている事があります。 杉蒸籠フタ部分、本体部分の補強や本体ツメ部分に竹を使用する等...

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【限定別規格】杉中華蒸籠(セイロ)18cm2段身蓋セット蒸し鍋、温野菜がおいしくできる蒸し器

虎斑竹専門店 竹虎

4,125

【限定別規格】杉中華蒸籠(セイロ)18cm2段身蓋セット蒸し鍋、温野菜がおいしくできる蒸し器

■サイズ:約直径18×H7cm(深さ4cm) ■重さ: 身のみ 約140g(1段当たり) フタ 約90g ■素材:杉、竹 ■原産国:中国製別規格杉蒸篭をご用意しました。蓋の編み目の幅や蒸篭の1段当たりの高さ・内径が数ミリ違うだけでご使用に全く違いはありません。ただ、わずかな差ですがサイズが違うので他の単品やセット売りの杉蒸篭と組み合わせてお使いいただくことはできませんのでご了承ください。 昔から蒸篭(せいろ)が長く愛される理由 杉蒸篭なら、木製品特有の調湿効果でおいしい蒸し料理(スチームフード)ができます。シュウマイ・中華まん・ギョウザ・いも類・その他蒸し料理に最適です。 シンプルでありながら一番使いやすい形。プラスチック製とは違い、竹と杉で作られたセイロそのものに温かみがあります。蒸している間火加減を見たり、出来上がりを確かめる時にふたを開ける楽しみ、自分が料理を育てている感じがして、いつものお料理も楽しくなります♪ 杉蒸篭の各部詳細 通気性のいい竹アジロ編みの上フタです。杉の留め材は桜の皮を使用、蒸篭の底部分は竹で出来ています。 有料ギフトラッピング 贈り物の際にはギフトラッピングを有料サービスで承け賜ります。包装紙には、日本唯一の虎模様の美しい虎竹があしらわれています。 ※専用のギフトボックスがございます。 メッセージカード、熨斗について 熨斗(のし)、メッセージ対応をご希望の場合は、ご注文の際ショッピングカート内のご記入欄に、メッセージ、熨斗の表書き・お名前をお書き添えください。 ※ご用命のない場合にはメッセージカード、熨斗はお付けしません。メッセージカードはその時々で変わります。 詳しい熨斗の種類はこちら >>> 蒸籠のサイズ 天然素材を手作りしておりますので、形や色目、大きさが写真と若干違う場合があります。 ...

【名入れ】厳選した孟宗竹を削りだして作りました毎日竹漆夫婦箸

虎斑竹専門店 竹虎

2,640

【名入れ】厳選した孟宗竹を削りだして作りました毎日竹漆夫婦箸

男性用 ■サイズ:約24cm ■重さ:約7g 女性用 ■サイズ:約22.5cm ■重さ:約5.5g ■素材:孟宗竹 ■原産国:日本製・国産 ※拭き漆仕上げ毎日竹漆箸 夫婦箸は結婚記念日など夫婦の記念日に縁起物として贈られるお箸です。感謝の気持ちを込めてパートナーの方やご両親へプレゼントされてみてはいかがでしょうか。こちらの毎日竹漆夫婦箸は、日々の食事の中で気軽に使っていただける竹箸を拭き漆でワンランク上の質感に仕上げにしました。 夫婦箸とは?結婚記念日など夫婦の記念日に縁起物として送られるお箸です。ご両親へのギフトにも最適。竹で作られたお箸は一つ一つ職人さんの手作りです。細いながらも弾力としなりがある竹のお箸は長持ちしますから、本当に末永く御愛用頂けます。 手に馴染むシンプルなお箸 太さ、長さ、形、すべて定番の竹箸、安心してお使いいただける手にした時からしっくりと馴染むお箸です。 2種類のサイズ 男性用24センチ、女性用22.5センチの二種類を用意しています。 竹×漆 厳選した孟宗竹を加工し一本づつ職人が漆で仕上げています。 細部まで丁寧に 多くの工程が機械化された工房で製造される竹箸です、細部までこだわりの作りです。 国産の竹箸 毎日の食卓に並ぶお箸だからこそ、家族全員で安心して使いたい竹箸です。 【有料】名入れをしてお届けします。 刻印のご注文について 「刻印希望商品」と「有料刻印サービス」の両方をショッピングカートへ入れて下さい。 刻印のご注文は専用ページにて承っております。「刻印希望商品」と「有料刻印サービス」の両方をショッピングカートへ入れてご購入下さい。下記ボタンより刻印専用ページへお進みいただけます。 【有料】名入れ注文 >>> 名入れの注文方法 >>> 有料ギフトラッピング...

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梅干しの土用干し約2kg用干し野菜や干物作り用にも網代編みでご家庭で使いやすい国産竹ざる 40cm

虎斑竹専門店 竹虎

8,580

梅干しの土用干し約2kg用干し野菜や干物作り用にも網代編みでご家庭で使いやすい国産竹ざる 40cm

■サイズ:約直径40×H7cm ■重さ:約330g ■素材:真竹 ■原産国:日本製・国産 ※約2キロ程度の梅を干すことができます。使い勝手の良いサイズ 梅干しにも干し野菜にも竹ざるを使ってもらいたいので、国産竹ざるでお求めやすいものを作りました。大さきは、使い勝手の良い40センチ。安価でも、しっかりした昔ながらの作りや編み込みには妥協なしです。 熟練の技 旬のいい時期に切り出した竹を荒割りから、ヒゴ取り、竹編みまで、当たり前のように何十年と続けてきた伝統の手仕事です。 竹ヒゴの磨き 幅をそろえて取った竹ひごは刃物で数回表皮をけずり厚みをそろえ、見た目にも綺麗な仕上がりにしていきます。 適度な丸みのある深み いろいろな農作物を干したり、運んだりに便利なように、適度な深みのある竹ざるです。 目のつんだ編み込み 裏から見ても、しっかりと目のつんだ編み込み。美しさだけでなく、丈夫さがうかがえます。 縁部分 細く割った竹ひごを数本重ねて縁巻きし、銅線で何カ所もしっかりと縛っており頑丈です。 経年変化青々とした色合いは、すぐに落ち着いた色合いに変わりご愛用いただくうちに渋い風合いになってきます。 Q.えびら、国産竹ざるは、ざるの部分に補強の金属は使っていますか?さびで使えなくならないか心配です。A.ざるの部分へは金属類は使用しておりません。縁部分については国産竹ざるは銅線を巻いており、えびらは、縁の木枠を止めるためにネジで留めております。Q.梅の土用干しにのみ使用するとして、竹ザルの耐久年数は何年くらいでしょうか?A.耐久年数につきましては、自然素材の竹を使用し、薬剤処理等しておりませんのでご使用頻度や保管方法、お手入れ次第で、長くご愛用頂けます。なお、毛羽立ちが出てきた場合にはハサミで毛羽立ちを切って頂きますようお願いいたします。Q...

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梅干しの土用干し約3.5kg用干し野菜や干物作り用にも網代編みでご家庭で使いやすいゆとりの大きさ国産竹ざる 60cm

虎斑竹専門店 竹虎

13,200

梅干しの土用干し約3.5kg用干し野菜や干物作り用にも網代編みでご家庭で使いやすいゆとりの大きさ国産竹ざる 60cm

■サイズ:約直径60×H12cm ■重さ:約785g ■素材:淡竹、孟宗竹 ■原産国:日本製・国産 ※約3.5キロ程度の梅を干すことができます。ゆとりのあるサイズ 梅干しにも干し野菜にも竹ざるを使ってもらいたいので、国産竹ざるでお求めやすいものを作りました。大さきは、ゆったり大きめサイズの60センチ。安価でも、しっかりした昔ながらの作りや編み込みには妥協なしです。 熟練の技 旬のいい時期に切り出した竹を荒割りから、ヒゴ取り、竹編みまで、当たり前のように何十年と続けてきた伝統の手仕事です。 竹ヒゴの磨き 幅をそろえて取った竹ひごは刃物で数回表皮をけずり厚みをそろえ、見た目にも綺麗な仕上がりにしていきます。 適度な丸みのある深み いろいろな農作物を干したり、運んだりに便利なように、適度な深みのある竹ざるです。ヒゴに取りやすい淡竹(ハチク)を使った編み込みは、裏から見てもしっかりと目がつんでいて、美しさだけでなく丈夫さがうかがえます。 縁部分 編み込みの淡竹に対し、縁部分には身の厚い孟宗竹を使いました。細く割った竹ひごを数本重ねて縁巻きし、銅線で何カ所もしっかりと縛っており頑丈です。 経年変化青々とした色合いは、すぐに落ち着いた色合いに変わりご愛用いただくうちに渋い風合いになってきます。 Q.えびら、国産竹ざるは、ざるの部分に補強の金属は使っていますか?さびで使えなくならないか心配です。A.ざるの部分へは金属類は使用しておりません。縁部分については国産竹ざるは銅線を巻いており、えびらは、縁の木枠を止めるためにネジで留めております。Q.梅の土用干しにのみ使用するとして、竹ザルの耐久年数は何年くらいでしょうか?A.耐久年数につきましては、自然素材の竹を使用し、薬剤処理等しておりませんのでご使用頻度や保管方法、お手入れ次第で、長くご愛用頂けます...

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大人気の鬼おろし、ひと味違う水切りざるアイデア商品の黒竹豆腐さし小判レンゲ、竹トング、匠の取り箸をセットしましたお鍋料理を更に楽しくする6点セット

虎斑竹専門店 竹虎

8,690

大人気の鬼おろし、ひと味違う水切りざるアイデア商品の黒竹豆腐さし小判レンゲ、竹トング、匠の取り箸をセットしましたお鍋料理を更に楽しくする6点セット

丸ざる(大) サイズ:直径約30cm 素材:竹 原産国:日本製・国産 竹製大根おろし(鬼おろし) サイズ:約長さ30×幅8.5cm 素材:炭化竹(歯部分を除く) 原産国:日本製・国産 天削りうるし取り箸(菜箸) サイズ:長さ約30cm 素材:竹 原産国:日本製・国産 ※拭き漆仕上げ 小判レンゲ サイズ:約直径7×長さ22cm 素材:竹、木 原産国:日本製・国産 黒竹豆腐さし サイズ:長さ約18cm 素材:黒竹 原産国:日本製・国産 竹トング サイズ:長さ約18cm 素材:竹 原産国:日本製・国産竹の鍋6点セット鍋で重宝する自然素材の小道具を集めました。大人気の鬼おろし、水切りざる、豆腐さし、レンゲ、竹トング、取り箸の6点セットです。食卓をさらに楽しく湯気がたちのぼる、明るい笑い声が聞こえてくる、竹の鍋セットが食卓を囲むご家族や友人…。みんなをよりいっそう楽しく、お鍋をさらに美味しくしてくれそうです。天削りうるし取り箸(菜箸)使いやすい菜箸天削りうるし取り箸(菜箸)は持ち手部分を手に優しい角ばった形にする事により、使いやすく手早い正確な盛り付けが可能に。職人が一本一本拭き漆で丁寧に仕上げた高級感のある光沢は、台所にも映えます。極みの握り心地箸の先端はギリギリまで細く丸削りしていますが、持ち手部分は角ばった天削りでシャープな印象の取箸です。竹製大根おろし(鬼おろし)鬼おろしならではの食感竹の刃が鬼の歯を連想させることからこの名がある大根おろし。 竹は熱の伝導率が低いため食物をおろすのに熱を持たず素材を粗くおろせるため水分や食物繊維が逃げにくく、 ふんわかシャキシャキとした大根おろしをすることができます。丈夫で使いやすい本体は身の厚い孟宗竹を割って削りだし磨き上げているので、割れることもなく丈夫で長持ち...

防虫・防カビに安心な炭化加工国産孟宗竹で、しっかり作った蕎麦せいろ

虎斑竹専門店 竹虎

1,870

防虫・防カビに安心な炭化加工国産孟宗竹で、しっかり作った蕎麦せいろ

■サイズ: 外寸 約W22×H3.4×D22cm 内寸 約W18×H2.2×D18cm ■重さ:約200g ■素材:孟宗竹 ■原産国:日本製・国産※ウレタン塗装仕上げ夏に涼し気、竹のそばせいろ竹すのこが見た目にも清々しく涼を誘います。暑い日のお昼には竹のそばせいろがピッタリ、そうめんや、ざるうどん等いろいろ使えるロングセラーの逸品です。国産孟宗竹竹のそばせいろには国産の孟宗竹を材料に使っています。硬く、丈夫で厚みのある身部分を持つ竹の特性を活かしてカッチリと仕上げているのです。日本最大級の竹、孟宗竹孟宗竹について孟宗竹は虎竹の里に育つ虎竹などよりも直径が太く高さもある日本最大級の竹です。江戸時代に中国から入って来た竹とは、とても思えないほど日本各地の津々浦々に成育していますが、これは竹の強い生命力もさる事ながら、あらゆる里山に移植された証であり、いかに日本人に孟宗竹が必要とされてきたかを雄弁に物語っています。森のギャングところが、そんな孟宗竹が今「森のギャング」とまで言われ悪者扱いされています。荒廃した竹林の現状を言い当てているのかも知れませんが、美しい景観や防災に強い竹林を守るためにも孟宗竹の有効活用が必要なのです。自然な竹の節模様が美しく、お手入れも簡単厚みのあるしっかりした竹を組み合わせて作った、竹の節模様がアクセントとなった竹のそばせいろ。すだれはもちろん縁枠も竹製、軽くて丈夫なので取り扱いも簡単です。竹すだれは上にのせてあるだけですので、取り外してお手入れできます。重ねて安心、持ち運びや収納に便利ご家族の人数分重ねて置いたり、運ぶことも多い蕎麦せいろです。 底に小さな出っ張りを作っていますので動かず安定して重ねられます。竹を継続活用していくために竹業界を悩ませる虫害竹の3つの弱点として、虫害、カビ、割れがありますが...

竹仕切り板(十文字型)

虎斑竹専門店 竹虎

550

竹仕切り板(十文字型)

■サイズ:約W18×H4cm×2枚 ■素材:竹集成材 ■原産国:日本製・国産※ウレタン塗装仕上げ竹二段重箱の仕切りお正月のお節料理にはもちろん、特別なお客様やちょっと気取った行楽にもご愛用いただきたい竹二段重箱。そんな重箱をもっと便利にお使いただけるよう、別売りの仕切りをご用意しました。行楽や晴れの日に竹二段重箱はおせち料理だけでなくお花見に運動会などの行楽にもおすすめのランチボックス。和洋問わず、仕切り版にあわせてお好きなおかずを詰めれば心も弾むお弁当の出来上がりです。十文字型仕切り市販の陶器豆皿をあわせる際などに便利ですので、お料理にあわせてお好みの仕切り板をお選び下さい。サイズ竹二段重箱(十文字型仕切り)、竹二段重箱(井型仕切り)にお使いいただけるサイズとなっております。 ※お手入れ方法 食器洗い機、食器乾燥機はご使用になれませんのでご注意ください。また長時間水に浸すこともお避けください。洗ったあとは直射日光などをさけ風とおしのよい日陰で十分に乾燥させてください。 ※保管方法 保管の際には直射日光を避け、風通しの良い場所でお願いいたします。ビニール袋など通気性の悪いものにいれての保管はカビの原因となりますのでご注意ください。

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抗菌性のある竹皮そのままの風合い通気性のいいお弁当箱だからおにぎりが蒸れずにおいしい復刻限定!竹皮弁当箱

虎斑竹専門店 竹虎

13,200

抗菌性のある竹皮そのままの風合い通気性のいいお弁当箱だからおにぎりが蒸れずにおいしい復刻限定!竹皮弁当箱

■サイズ:約W18×H7.5×D12cm ■重さ:約130g ■素材:皮白竹皮 ■原産国:日本製・国産極みの竹皮弁当箱 持った時にまず感じるのは、ずっとこのまま持っていたくなるような自然素材ならではのぬくもり。抗菌性のある竹皮をそのまま編み上げているから衛生的で安心。通気性がよく蒸れずに保温性も高いというお弁当箱の極みです。 皮白竹の竹皮 竹皮は、おにぎりやお肉など食品の包装材に使われていたように優れた抗菌作用があります。竹皮弁当箱に使用される竹皮は福岡県八女に生育する皮白竹(かしろたけ)と言って苦竹(まだけ)の一種ですが、文字通り竹皮の濃い茶褐色の模様が少なく白い部分の多い美しさが特長。セルロースが少なくしなやかな竹皮なのです。 タウトの遺産 ドイツの建築家ブルーノ・タウトが日本滞在中に熱意をもってデザインした竹皮編み。ピークの1960年頃には400人以上もいた職人さんも今ではお一人だけと聞いて、タウトが残したデザインを復刻している前島さんの思いに感動しました。細く裂いた竹皮を幅広にとった柔らかい部分の竹皮で丁寧に巻いていきます。竹皮の芯が入ることにより竹皮弁当箱の抗菌性や保温性が高まるのです。 ブルーノ・タウト 近代ドイツを代表する建築家。「鉄の記念塔」「ガラスの家」など新素材を使った前衛的な大衆の生活向上を目指した集合住宅建設で世界的な評価を得る。1933年日本インターナショナル建築会の招待で来日、木工工芸やガラスなど工芸品製作指導を行い日本の建築界、デザイン界に多大な影響を与える。著作に「ニッポン」「日本文化私観」 最高傑作 日本古来の伝統的な技法とタウトのデザインが融合して生みだされた美しい模様。すみずみまで全く妥協を許さない造りに日本のモノ作りの底力を感じます。 サイズ 天然素材を手作りしておりますので、形や色目...

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深竹ざる(籐巻)大 52cm

虎斑竹専門店 竹虎

18,700

深竹ざる(籐巻)大 52cm

■サイズ:約直径52×H18cm ■重さ:約780g ■素材:竹、籐、針金 ■原産国:日本製・国産二重の籐巻が丈夫な深竹ざる 縁を二重に籐巻して補強したとても丈夫な竹ざるです。深さがあり水切りもよいので、アイデア次第で色々なことにお使いいただけます。 強さの秘密は二重巻き 国産手挽きの高級籐を硬く巻いて仕上げた竹笊の縁に、更にクロスさせて二重に巻き付けてあります。一番傷みやすい縁をしっかり補強、だから強い竹笊です。 抜群の耐久性 竹ザルには、丸みのあるしっかりした竹ヒゴが使われておりそれだけで十分な耐久性があります。業務用竹ざるとして使われる事が多い大きなサイズなので、さらに補強用の針金を入れています。 水切りに最適の竹ひご 一本一本の竹ヒゴがカマボコ状になっているため、水洗いした野菜などを上に乗せた際の水切れは抜群です。またヒゴを厚めにとっているので、とても堅牢なつくりになっています。 竹の美しさ 裏面は竹の青が美しく、丁寧なこだわりの作りです。竹の青さはご使用のうちに白く落ち着いてきて、また違う魅力を醸し出します。 3人の職人1. 竹ひご職人厚みのある独特のかまぼこ型の竹ひごを取るために特注の機械でひごを取っていきます。これも水切りのよい竹ざるの為に工夫された職人の知恵。2. 竹編み職人素早い手の動きが小気味よいリズムを刻みます。竹編み数十年、こだわりの竹ざるが生まれる瞬間です。水切れを良くするためにカマボコ状に取った竹ヒゴを鉄枠に編み込んでいきます。竹ざるのヒゴには編み込みに3カ所ネジリをしている所があります。このため、ヒゴが抜ける事がなく丈夫で長い間使い続ける事ができるのです。3. 籐巻き職人使い込まれてピカピカに光る独特の通し針を使って籐巻きで仕上げるのは難しい職人の技。縁巻きの籐は竹ざる一枚分づつ丸めて竹籠に入られています...

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