ムラウチ
8,349円
サイズ:内径210×高さ125mm重量:1.3kg満水容量:4.2L板厚:1.5mm056303003
ムラウチ
19,585円
サイズ:内径390×高さ120mm重量:2.9kg満水容量:12L板厚:1.5mm019946004
ムラウチ
15,560円
サイズ:内径300×高さ95mm重量:2.0kg満水容量:6L板厚:1.5mm019946001
ムラウチ
14,203円
業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。【3層鋼クラッド材】●内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル9%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。●中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。●外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。※蓋は別売です。オール熱源対応。 商品情報 サイズφ210×深さ120mm 底板厚:2.3mm材質3層鋼クラッド材生産地燕三条 012296
ムラウチ
4,389円
18cm 内径175mm 1.5L 外径194mm 深さ75mm 板厚1.0mm 底径120mm 0.5kg 材質:YUS180(20-0)2882320
ムラウチ
6,486円
プロユースの電磁調理器(IH)対応鍋 作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底 アルミニウムをステンレスではさんだサンドイッチ式はムラなく均一に 効率よく加熱します。 握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザイン。 ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用しないので洗いやすく、 緩みによる水モレの心配がありません。 ASTI103
ムラウチ
10,065円
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径18cm 外径*深さ192×110mm 2.7L 1.5kg 底径150mm/※IH対応
ムラウチ
15,890円
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造。鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き内径21cm 外径*深さ227×210mm 7.2L 1.9kg 底径180mm 板厚:2.0 /※IH対応AZV7501
ムラウチ
11,400円
内径33cmタイプ 外径×深さ340× 62mm 3.8L 1.7kg 底径235mmAHLU007
ムラウチ
13,206円
27cm以上のサイズは取手がアルゴン溶接止めで本体側面部のそれに対応するよう、その部分が帯状に厚くなっています。日本よりも更に火力が強い海外厨房、特に中華の本場中国にも輸出されており、その耐久性は現在も高く評価されています。1)純度の高いアルミを使用純度99%以上の高価な純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性が違います。2)超厚底構造(最大で5mmを誇ります。)超厚底構造により高火力・長時間の煮炊きに高い耐久性を誇ります。側面もスピン加工により原材料より数倍硬化され衝撃にも強く業務用の手荒な扱いにも充分対応します。3)取手が大きく上部で持ち運び便利持ち運びや投げ置きなどの荒い使用を前提とした大きく頑丈にとめた取手構造。※27〜30cm:溶接止 商品情報 サイズ内径×深さ t=底板厚:φ300×180mm t=5.0mm材質アルミニウム生産地燕三条 007044
ムラウチ
2,948円
本体は全面3層構造 電磁調理器もOK 安心の5年間保証ステンレスで鉄を挟んだ全面鉄芯三層鋼は、鉄の優れた熱伝導性により熱がムラなく伝わって、煮込み料理に最適です。さらに保温性の高いステンレスのおかげで、料理も冷めにくいです。鉄をステンレスでサンドした構造。熱がムラなく伝わるから煮込み料理に最適。料理が冷めにくいのもポイント。ガスはもちろん、電気熱源対応※一部商品は電磁調理器に対応しておりません。ご注意ください。万全のアフターサービス●取っ手、ツマミいつでも交換可能!コゲや変色も新品同様ピカピカにいたします。オール熱源対応 商品情報 サイズ内径×深さ:φ120×74mm材質本体:全面鉄芯3層鋼 フタ:18-8ステンレス 取手・ ツマミ:フェノール樹脂生産地燕三条 013046
ムラウチ
11,715円
●本体サテン仕上●価格、軽さ/機能性、そして必要充分な耐久性を兼備!●過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合が あり危険です。)や膨張を防ぐために 底の中心部を押し上げる加工を施してあります。 商品情報 サイズ(cm)40外径×深さ(mm)420×140容量(L)16.7質量(kg)2.54底径(mm)370板厚(mm)1 ASTN707
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6,970円
内径210×深さ80mm 2.3L 0.87kg 底径135mm 材質/アルミクラッド三層鋼熱伝導に優れたアルミクラッド材を使用。熱伝導に優れ熱効率がいいからスピーディに省エネクッキング!◆IHクッキングヒーターに接する外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱は内部のアルミが素早く全体に熱を伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピーディにおいしく調理できます。ATV5801
ムラウチ
10,032円
プロユースの電磁調理器(IH)対応鍋 作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底 アルミニウムをステンレスではさんだサンドイッチ式はムラなく均一に 効率よく加熱します。 握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザイン。 ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用しないので洗いやすく、 緩みによる水モレの心配がありません。 AOM0505
ムラウチ
12,430円
プロユースの電磁調理器(IH)対応鍋 作業効率と使いやすさを極めたカタチ。サンドイッチ式三層底 アルミニウムをステンレスではさんだサンドイッチ式はムラなく均一に 効率よく加熱します。 握りやすい空洞ハンドル 片手鍋は握りやすく疲れにくいデザイン。 ハンドルにビスを不使用 ハンドルと鍋本体の接合にビスを使用しないので洗いやすく、 緩みによる水モレの心配がありません。 AOM0506
ムラウチ
30,027円
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造。鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き内径36cm 外径*深さ385×360mm 37.0L 4.5kg 底径330mm 板厚:2.0 /※IH対応AZV7506
ムラウチ
20,603円
パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造。鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き内径36cm 外径*深さ380×105mm 9.0L 2.6kg 底径270mm 板厚:2.0 /※IH対応ATV3805
ムラウチ
7,593円
★ ムラノインダクション 【IH対応業務用鍋】 AST-H905 外輪鍋(蓋無)/内径28cm (ASTH905) 特徴・機能 どんな商品? プロユースの電磁調理器対応鍋■ 内径28cm■ 外径300×深さ110■ 容量6.7L■ 重量2.41kg■ 板厚 0.8■ 底径273
ムラウチ
10,450円
C4135634軽くて扱いやすいアルミ製。高級感のあるブラウンゴールドの外面。内面には、食材がこびりつきにくくお手入れが簡単なダイヤモンドコートを施しております。メーカー品番 : MB-2396箱サイズ : 30×47.5×18cm材質 : 本体:アルミニウム合金(内面フッ素樹脂加工ダイヤモンドコート・外面焼付塗装)、底面:ステンレス鋼原産国 : 中国/日本パッケージ重量 : 2000g容量 : いため鍋:4.4LC4135634
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30,300円
耐腐蝕性に優れた18-10ボディアルミをサンドした厚底は理想の熱伝導電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応内径28cm 8.6L 外径300mm 深さ140mm 板厚1.4mm 底径240mm 3.6kg 底厚7mm 向い手付になります。※マトファ:業務用製菓・キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ・パティシエに支持されています。7406500
ムラウチ
9,257円
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。内径15cm 外径*深さ162×60mm 1.0L 0.70kg 底径130mm /※IH対応蓋はパワー・デンジ用鍋蓋〈ANB-30〉をご使用ください。ASTF915
ムラウチ
3,217円
内径19.5cm 2.0L 外径216mm 深さ75mm 板厚1.8mm 0.5kg両口仕様0177500
ムラウチ
8,408円
内径21cm 2.2L 外径217mm 深さ75mm 板厚2.0mm 底径165mm 1.0kg 高さ85mm材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有) 両口仕様4330400
ムラウチ
14,839円
外径:295mm 深さ0.5mm 底径:285mm 2.4kg付属品:スプレッダー・木製スパチュラシャープでシンプルなデザイン6645210
ムラウチ
6,079円
★ Total Kitchen Goods 寸胴鍋 アルミニウム(アルマイト加工)/(目盛付)21cm (AZV6321) 特徴・機能 どんな商品? 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。内径21cm 外径*深さ228×210mm 底板厚3.0mm 、7.2L、1.2kg
ムラウチ
5,129円
商品情報 生産地日本/燕三条規格(容量L)21cm(2.5)材質18-0ステンレス 柄:天然木外幅×全長×高さ(mm)210×410×H85 019423
ムラウチ
25,053円
NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●PRO仕様極厚底NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造。オール熱源対応 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚:φ330×91mm t=2.5mm材質SUS444(NSSC190)生産地燕三条 012211
ムラウチ
26,413円
NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●PRO仕様極厚底NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造。オール熱源対応 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚:φ360×98mm t=2.5mm材質SUS444(NSSC190)生産地燕三条 012212
ムラウチ
24,024円
24cm 内径×深さ240×70mm 2.4L 4.0kg 底径185mmRSTD601
ムラウチ
25,080円
24cm 内径×深さ240×70mm 2.4L 4.0kg 底径185mmRSTD602
ムラウチ
11,583円
業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。【3層鋼クラッド材】●内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。●中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。●外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。※蓋は別売です。オール熱源対応。 商品情報 サイズφ180×深さ65mm 底板厚:2.3mm材質3層鋼クラッド材生産地燕三条 012300
ムラウチ
3,443円
商品情報 フライパン14cm&ソースパン14cmフライパン:約148×290×58mm(本体高さ:約35mm)[約190g] ソースパン:約150×290×90mm(本体高さ:約65mm)[約240g]容量ソースパン:約850ml製品総重量約430g箱サイズ約161×310×121mm箱入重量約560g材質アルミニウム合金(板厚2.0mm)表面加工ふっ素樹脂塗膜加工原産国韓国熱源ガス火専用(IH調理器には使用できません) VLP-401S
ムラウチ
8,587円
懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。内径30cm 外径*深さ306×100mm 7.2L 1.8kg 板厚3.0mm
ムラウチ
5,283円
内径:21cm 外径:255mm 深さ:50mm 板厚:4.0mm 底径:200mm 重量:2.3kgGLT3602
ムラウチ
3,703円
●チタンインテンスコーティング。●新おしらせマークで調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすく。●新フレームプロテクト加工の外面。 商品情報 IH使用不可サイズ(mm)全長465×奥行286×全高87重量(g)874製造国フランス D52106
ムラウチ
4,367円
●チタンインテンスコーティング。●新おしらせマークで調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすく。●新フレームプロテクト加工の外面。 商品情報 IH使用不可サイズ(mm)全長475×奥行296×全高106重量(g)995製造国フランス D52119
ムラウチ
6,787円
内径30cm 6.1L 深さ 95mm 板厚3.0mm 1.2kg※容量は満水の容量です。0230400
ムラウチ
48,079円
NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●PRO仕様極厚底NSSC190ステンレス単層構造だから、丈夫で電磁調理器には最適です。長時間の加熱でも変形が起こりにくい構造オール熱源対応 商品情報 サイズ内径×深さ:φ420×140mm t=板厚:3.0mm材質SUS444(NSSC190)生産地燕三条 012195
ムラウチ
5,143円
内径24cm 3.5L 深さ 85mm 板厚3.0mm 0.8kg※容量は満水の容量です。0230200
ムラウチ
5,236円
■ハンドル部にばねを用いることにより、オムレツなど食材の返しが容易になりました。■返しの際の手首やうでへの負担が軽減され、重い鍋を長い時間振るとおこりやすい腱鞘炎の予防に。■高密度3層ふっ素コーティング(ハードコート)、特厚底 ■すべりにくく手にフィットするシリコンハンドル 商品情報 外径×深さ290×62mm板厚3.3mm重量0.89kg
ムラウチ
7,037円
●深型のフライパンとドーム形状の蒸気口付カバーで焼き・蒸し・煮る、あらゆる調理に対応できます。●ツマミを回すと蒸気が出せる!ツマミを回すと蒸気口から、蒸気が出ますので、調理時の余分な水分を逃がすことができます。●専用蒸し目皿付!ヘルシーにいただける蒸し料理ができます。肉まんやシュウマイもふっくら蒸せる!五感を働かせて、楽しんで料理すれば、自然とおいしいものが生まれてくるもの。そして盛りつけにもちょっと工夫すれば「美しい」仕上がりに。とびきりの料理を出したときの、みんなの笑顔を見ることがマロンにとっては一番の幸せです。 商品情報 製品サイズ本体:約246×450×220mm、鍋深さ:約85mm、蒸し目皿:約φ225×8mm重量本体:約1530g容量本体:3100ml底の厚さ3.2mm素材・材質本体:アルミニウム合金(内面フッ素樹脂塗膜加工)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ふた:アルミニウム合金、取っ手・ツマミ:フェノール樹脂、蒸し目皿:ステンレス綱製造国中国 MR-003