リーベンマルクト楽天市場店
869円
スチール製ムジタルト型 (同型3個セット) (選べる2型) フィナンシェ型の一個タイプ×3個セットです。(同型の3個セットです)長方形、正方形よりお選びください。 長方形 サイズ W4.6×D9.4×H1.1cm 容量 約40ml 材質 スチールクロムメッキ 正方形 サイズ W6.8×D6.8×H1.1cm 容量 約40ml 材質 スチールクロムメッキ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
902円
アルミ製 プリン型(同型3個セット)(選べる3サイズ) アルミ製プリン型、同型の3個セットです。プリンをきれいに仕上げることができます。熱伝導がよく、サビにも強いアルミ製なので、焼き菓子などにもお使いいただけます。 ※焼き菓子に使用する際は、ショートニング、サラダ油などを薄く伸ばし、粉をはたいてからお使いください。 サイズ 110cc φ5.6×H5.4cm 底φ4.2cm 容量110cc サイズ 95cc φ5.5×H4.5cm 底φ4.6cm 容量95cc サイズ 120cc φ7.1×H4.0cm 底φ4.9cm 容量120cc 材質 アルミ 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。 こちらの商品は、金属製のため細部が鋭利になっておりますので、お取扱いの際はご注意ください。
946円
コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネパンを作るための型です。 中に入れるクリームをカスタードクリームやチョコレートクリームにしたり。 お子様の大好きなコルネパンが出来上がります。 サイズ φ3.0×14.0cm 材質 ステンレス 日本製 生地を巻き付ける前にショートニングなどの油脂分を塗ってからご使用ください。 関連商品 コルネ型三角 (3個セット) ステンレス製 コルネ型三角 (2個セット) フッ素加工
1,353円
ブレッド焼き型(選べる2型) 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のかわいいハートと星のパン型です。 (お好みの形をお選びください。) 型をお使いになる時は、内側にショートニングなどを塗ってからお使いください。 ハート型 サイズ φ7.1×W22.0cm 容量 800ml 星型 サイズ φ7.4×22.0cm 容量 600ml 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
913円
羊かんトヨ型ステンレス製(選べる3型) 羊羹やゼリーなどに使えるトヨ型です。 サイズ 角:W35×D5.0×H4.0cm 三ツ山:W35×D5.0×H4.0cm 半月:W35×D5.0×H4.0cm 材質 ステンレス
1,023円
ミニパレット (選べる3種) 全長21cm ●直型 小さく小回りの利く、パレットナイフです。小ぶりなケーキのデコレーションに重宝します。 サイズ 全長 21.0cm サイズ 刃渡り 10.0cm ●L型 薄くて弾力あるパレットなので、細かな部分のデコレーションに重宝します。ミニケーキにピッタリです。 サイズ 全長 21.0cm サイズ 刃渡り 11.0cm ●三角形 薄くて弾力あるパレットなので、細かな部分のデコレーションに重宝します。ミニケーキにピッタリです。 サイズ 全長 21.0cm サイズ 刃渡り 10.0cm 材質 刃 ステンレス 材質 柄 天然木 日本製
253円
アヒル クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.7×D3.3×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
396円
なかよしプリンカップ ウサギ ステンレス製 動物プリンカップシリーズのウサギです。 プリン以外にも、ババロアやゼリーなどにもおススメです。 サイズ φ7.5×H3.6cm 材質 ステンレス 容量 約100cc 取り扱いモチーフ ブタ、パンダ、イヌ、ウサギ、リス、ゾウ 関連商品 なかよしプリンカップ ブタ なかよしプリンカップ パンダ なかよしプリンカップ イヌ なかよしプリンカップ ウサギ なかよしプリンカップ リス なかよしプリンカップ ゾウ
1,683円
ミニ押し寿司型(ひのき) 手軽で綺麗な小ぶりの押し寿司ができます。 サイズ 内寸W7.2×D7.2×H4.5cm 日本製
649円
ステンレス製 ドーナッツ抜型 φ6.8cm お店のような、本格的なドーナッツが作れる抜型です。 サイズ φ6.7×H5.8cm 内側φ3.2cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,848円
押し寿司型(ひのき)小 お好みの素材を乗せて押し寿司や、バッテラを作る時に最適な桧の寿司型です。 サイズ 内寸W15.0×D7.0×H5.0cm 日本製
2,233円
押し寿司型(ひのき)中 お好みの素材を乗せて押し寿司や、バッテラを作る時に最適な桧の寿司型です。 サイズ 内寸W21.0×D6.7×H5.0cm 日本製
1,012円
【パティシエール】 抜き型 花 φ6.0cm 花型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ φ6.0×H4.3cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
1,111円
【パティシエール】 抜き型 ハート 8.0cm かわいいハート型に抜ける、クッキー抜き型です。 野菜の抜き型としてもお使いいただけます。 サイズ違いで揃えると楽しいです。 サイズ W8.5×D8.0×H4.2cm 材質 18-8ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
3,388円
籐醗酵カゴ オーバル型(S) バックコルプ型とも呼ばれています。 最終発酵時に生地を入れると、程よく生地が呼吸することができ形も保つことができます。 カゴの模様が付いたパンを仕上げることができます。 ※籐を継ぎ足して製造している為、継ぎ目が亀裂のように見える場合がございますが、製品仕様となりますので不良ではございません。 サイズ 内寸:約W20.5×D12.5×H6.2cm 外寸:約W21.5×D13.5×H7.0cm (手作りの為多少サイズが異なります) 材質 籐 ※直接生地を入れる場合は、くっつかないように多めに粉をふるってください。 ※ご使用の後は、刷毛などで残った生地や粉を落とし、しっかり乾燥させて保管してください。
1,837円
アルタイト食パン型(フタ付)2斤用 鉄にアルミメッキを施したアルタイト製のフタ付食パン型です。 アルタイトは、鉄の持つ熱伝導率の良さとアルミのさびにくさを持っています。 外はパリッと、中はしっとりとした、パン屋さんのような本格的な焼き上がりになります。 食パン2斤の一般的な適正生地 約750g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ 内寸W24.5×D12.0×H12.5cm 底W23.4×D11.2cm 板厚0.7mm 容量 約3.0L 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
3,014円
シフォンケーキ型 21cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ21.0×H9.5cm 底内径φ20.0cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
2,431円
シフォンケーキ型 15cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ15.0×H7.7cm 底内径φ13.5cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
2,673円
シフォンケーキ型 18cm スチール 型離れがよく、お手入れが簡単なフッ素加工がされたシフォンケーキ型です。 サイズ 内径φ18.0×H9.0cm 底内径φ17.0cm 材質 スチール、フッ素加工 日本製 フッ素加工されたシフォンケーキ型は、型離れが良いために生地の状態や焼き時間、温度などによって冷却中に、生地が型の側面から離れしぼんでしまう場合がございます。
3,366円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 マトファー matfer タルト型(共底) 18cm EXOPAN ブルースチールにフッ素加工を施した焼き型です。 焼成時の焼き色もむらなく仕上がり、均一の熱伝導率で最高の状態で焼き菓子が出来上がります。 フッ素加工がしてあるので出来上がり後、剥離するのが簡単で綺麗な出来上がりになります。 ※ご使用時に、少量の油を使用すると長くお使いいただけます。 ※商品の製造特性上、商品の表面に特有の線が入っていますが不良品ではございません。 予めご了承ください。 サイズ φ18.0×H2.5cm 底径:17cm 材質 ブルースチール、フッ素加工 取り扱いサイズ 16cm、18cm、20cm、22cm フランス製 サイズバリエーション matfer タルト型 共底 16cm matfer タルト型 共底 18cm matfer タルト型 共底 20cm matfer タルト型 共底 22cm
5,830円
【プロアスター】食パン型(フタ付) 2斤 フッ素樹脂加工してあるので型離れがよく、外はパリッと、中はしっとりした本格的な焼きあがりです。 食パン1斤の一般的な適正生地 約750g (パン生地量は、対容積比を1:4とした場合です。) サイズ W25.0×D11.3×H12.0cm 底W23.8×D10.5cm 板厚0.5mm 材質 アルミメッキ鋼板にフッ素樹脂加工 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
484円
セルクル イングリッシュマフィン型 φ8.0cm ちょうど良いサイズのステンレス製セルクル。 イングリッシュマフィンはもちろん、パンやお菓子作りにも。 サイズ φ8.0×H3.0cm 材質 ステンレス製 日本製
1,518円
タルトストーン330g(パイ重り石) タルトやパイを空焼きする際に使用する、アルミ製の重石です。 アルミ製の重石は、均一な厚みに敷き詰めやすく、使いやすいのが特徴です。 タルト型に敷いた生地の上に、更にクッキングペーパーなどを敷き均一になるようにのせて、使用してください。タルトやパイの生地の底が膨らむのを防止します。 重さ 約300g 材質 アルミ プラスチック収納ケース付き。 ケースの色は、変更になる場合がございますので予めご了承ください。 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
4,367円
カヌレ型 銅製 L φ5.3cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ5.3×H5.0cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約80cc 日本製
VICTORINOX/ビクトリノックス 1884年、創業者カール・エルズナーは、故郷であるスイス・イーバッハに小さなワークショップを設立。 以後、125年以上にわたってスイスアーミーナイフの伝統を守りつつ、ライフスタイルをトータルに提案するブランドへと発展を遂げています。 ビクトリノックス VICTORINOX カンオープナー (回転式) (選べる2色) 缶のフチを挟んで握り、ハンドルを回していくだけで缶詰のフタを安全に楽にカットします。 先端の部分には栓抜きもついているので、あると便利なキッチンツールです。 サイズ W5.0×L17.7×H4.6cm 材質 本体・刃:ステンレス グリップ:ポリプロピレン 回転ハンドル:ABS樹脂 耐熱温度 84℃ スイス製 関連商品 VICTORINOX キッチンバサミ VICTORINOX カンオープナー
440円
ミル専用トレー (選べる2色) 挽いた後のミルを置けば、ペッパーやソルトの残りが受皿にたまるのでテーブルを汚しません。 ミル底部の直径が68mm以下のものに適しています。 横の画像は、底部直径55mmのミルを置いた時のイメージです。 サイズ 外径:約8.0cm 内径:約7.0cm 厚さ:約1.0cm 材質 ラバーウッド(ラッカー仕上げ) ※水洗いせずに汚れは布巾などで拭き取ってください。 ※食洗機は使用しないでください。 ※ミル本体は別売りです。
7,150円
vacuvin/バキュバン Vacuvin(ヴァキュバン)の始まりは、オランダで1986年、創設者であるMr.Bernd Schniderの"ワインサーバーを真空にする"という思い付きから始まりました。 台無しになってしまったワインから、彼のアイディアが生まれたのです。それから約30年、食品やワインなどに関わる革新的な商品を生み出し、世界中のご家庭からプロフェッショナルまで使うシーンに合った商品を作り続けています。 バキュバン vacuvin レバー式コルクスクリュー ホリゾンタル(ヨコ型) ブラック ボトルにセットし、レバーを上げ下げするだけで簡単にコルクが抜けます。 少ない動作で簡単にコルクを抜くことができます。 またレバーは上げ下げしやすいように長めに設計されています。 ブラックとシルバーのツートンカラーでスタイリッシュなデザインです。 サイズ W16.3×D18.0×H14.0cm 重さ 約544g 材質 ABS、亜鉛合金(クロムメッキ加工)、ステンレススチール、スチール、熱可塑性エラストマー
6,050円
NodaHoro/野田琺瑯 1934年に創業し、70年以上日本の琺瑯メーカーとして作り続ける『野田琺瑯』。 創業当初は、東南アジア向けに輸出用食器を製造していたが、その後病院で使う洗面器などの衛生用品や、理化学用品を作り、琺瑯製品は、衛生的で耐久性に優れていることから現在はキッチン用品を数多く開発している。ガラス質でできた、琺瑯製品は酸に強く雑菌が繁殖しにくい特性から、食のプロにも愛用者が多いことで知られている。 また、単に保存容器だけではなく直火や、オーブンも使用でき、下ごしらえから調理にまで使用することができる。 シンプルで、あきのこないデザインと、使い勝手の良さが高い人気の秘密。 【野田琺瑯】楕円型洗い桶 シンクのスペースを有効に使える楕円形の洗い桶。 フチが広く安定感があるので、持ちやすく安心の使い心地。 サイズ W38.0×D28.7×H12.6cm 容量 8.0L 重さ 約1150g 日本製 電子レンジはご使用になれません。
1,705円
スポンジケーキ型 共底 18cm ステンレス テンレス製のケーキ用型です。 ステンレスは、耐酸性・抗菌性がありさびにくく焼成に適した素材です。 湯煎焼きが必要なお菓子を作る時にも最適です。 サイズ φ18.0×H7.0cm 材質 ステンレス 日本製
パイ皿 22cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ22.8×H1.5cm/底部φ17.5cm 材質 ブリキ 日本製
374円
パイ皿 20cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ20.3×H1.5cm/底部φ15.0cm 材質 ブリキ 日本製
8,118円
シフォンケーキ型 底取 23cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ22.8×11.4cm 全高さ16.8cm 材質 アルミ 日本製
3,410円
シフォンケーキ型 底取 20cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ19.8×H9.8cm 全高さ14.0cm 材質 アルミ 日本製
3,047円
シフォンケーキ型 底取 17cm アルミ 難しいシフォンケーキの型抜きも、底が取れるタイプなので外しやすいです。 熱伝導がよいアルミ製なので、ふんわりと膨らんで生地が型に焼きつき、逆さにしても型からはがれ落ちてしまう心配もありません。 えんとつ部分につぎめが無いので、生地が型の隙間に入り込むこともなく洗いやすくお手入れしやすいです。 サイズ 内径φ16.8×H7.8cm 全高さ13.0cm 材質 アルミ 日本製
2,046円
カヌレ型 銅製 S φ4.5cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ4.5×H4.5cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約50cc 日本製
木柄ボーラーダブル(選べる4サイズ) いつものフルーツを丸くくりぬくだけで可愛らしいお菓子に変身します。 バターをくりぬいても。 4サイズの中からお選びください。 φ9/12mm φ15/18mm φ21/24mm φ27/30mm サイズ φ9/12mm φ0.9×φ1.2×L16.5cm φ15/18mm φ1.5×φ1.8×L17.6cm φ21/24mm φ2.1×φ2.4×L18.7cm φ27/30mm φ2.7×φ3.0×L20.0cm 材質 18-8ステンレス、天然木 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
5,445円
アルタイト製丸メッシュパン型 パンの耳がメッシュ状にサクサクに焼けたメッシュパンを焼くための、アルタイト製型です。 生地量や発酵の調整が難しいですが、成功した時のうれしさは感動的です。 耳はカリカリ、中はふんわり焼けるので渦巻きパンや、サンドイッチ等色々なアレンジが楽しめます。 サイズ 内寸φ11.0×W20.0cm 外寸φ11.3×W24.0cm 適正生地量 約600〜650g 材質 アルタイト(アルミメッキ鋼板) ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
38,500円
ミートチョッパー 3.2mmプレート付 ねじ止め式(手動式) 肉類、魚、イカ、タコなどのミンチやコロッケの具、味噌豆にもお使いいただけます。 台(板厚20〜50mm)に付属のネジで固定してください。 サイズ W18.0×D8.3×H26.0cm ロート φ8.0cm プレート φ5.3cm 処理能力 約0.7kg/分 付属品 3.2mmプレート、ナイフ、押棒 材質 鉄鋳物(スズメッキ) 日本製
LE CREUSET/ル・クルーゼ 1925年、北フランスの小さな村で製造が開始されたル・クルーゼ。 今では世界60ヶ国以上のキッチンで愛され続けています。 ル・クルーゼの鋳物ホーローが愛され続けている理由は、素材から設計、重量まですべてが計算され製造されています。鍋の中で、熱と蒸気が対流し、食材のもつ味を最大限に引き出して、料理を作り上げる。 フランスでは、母から娘へ受け継がれていくキッチンツールの一つ。 ルクルーゼ LE CREUSET グルメスパチュラ VS スプーン型 チェリーレッド ホーローのお鍋を傷つけずに調理できる、シリコン製のスプーン型スパチュラです。 サイズ 約L30.0×W5.0cm 高さ:2.5cm 重さ 約80g 材質 先端部:シリコン (耐熱温度-40~250℃) グリップ:天然木 取り扱いカラー チェリーレッド、オレンジ、パウダーピンク、ホワイト ※イメージの為、他のサイズの画像を使用している場合がございます。 Leven Marqtで販売しているル・クルーゼ商品は全て世界標準仕様の正規品です。 メーカーが使用上問題が無いと認めた合格品のため、細かい気泡や色ムラ等は返品、交換の対象にはなりません。 関連商品 ルクルーゼ ヘラ型 M チェリーレッド ルクルーゼ ヘラ型 M オレンジ ルクルーゼ ヘラ型 M パウダーピンク ルクルーゼ ヘラ型 M ホワイト ルクルーゼ スプーン型 チェリーレッド ルクルーゼ スプーン型 オレンジ ルクルーゼ スプーン型 パウダーピンク ルクルーゼ スプーン型 ホワイト
737円
木柄白刷毛 山羊毛 幅3cm 非常に柔らかく、塗りやすくしなやかな山羊毛100%の刷毛です。 サイズ W3.0×L21.4cm 毛の長さ:3.5cm 材質 刷毛 山羊毛 材質 柄 天然木 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
2,035円
【アルブリッド】マルシェ焼き型 20cm 熱伝導の高いアルミニウムにフッ素樹脂を二度塗りしています。 シンプルなスクエア型(正方形)で、一年を通して色々なイベントにお使いいただける型です。 サイズ 外寸 W20.8×D20.8×H3.6cm 容量 1450cc 材質 アルミ+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
1,529円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 40cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W24.0×L40.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
616円
ステンレスパイ車 パイ生地やデニッシュ生地をはじめ、クッキーやタルトなどの生地を伸ばした後に、素早くカットするためのカッターです。 素早くきれいにカットできるので、生地が柔らかくなりすぎず、サクサクの食感に焼きあがります。 ※細部が大変鋭利になっておりますので、ご使用時は十分、ご注意ください。 サイズ L23.5cm ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
924円
パイブレンダー 5本のしっかりとした刃が固いバターを簡単にそぼろ状にしてくれます。 バターと小麦粉をこすり合わせる、パイ、スコーンなどを作る時におススメです。 サイズ W11.5×H12.2cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
1,210円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】ナイロン絞り袋 34cm 生クリームなどのデコレーションには最高の絞り袋がナイロンです。 ソフトな感覚で生クリームを絞ることができます。絞り袋のすみずみまで絞り残しがなく絞れます。 サイズ W21.0×L34cm 材質 ナイロン ドイツ製
ケーキリング用丸板 21cm用 上にセルクルを置いても少し余裕があるように作られています。 実際の商品のサイズは、画像に表記されているものです。 サイズ φ23.0cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
3,113円
ケーキクーラー丸型 φ24.0cm 焼きあがったクッキーやスポンジケーキを冷ますのに使う、足つきのケーキクーラーです。 18cmのスポンジを冷ますのにちょうどよい大きさです。 サイズ φ24.0×H2.4cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
4,455円
【パティシエール】 ケーキクーラー角型 クッキーから大型ケーキ、ロールケーキを作るのにも便利な角型のケーキクーラーです。 サイズ W38.0×D30.0×H2.8cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、すぐに乾燥させてください。
22,550円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した中華セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 ひのき中華セイロ(身・蓋セット) 27cm 抗菌作用があり、かびにくい性質を持つヒノキ。 目が細かく、余分な水分を程よく吸収するので食材がべたづかず、ふっくらと仕上がります。 中華セイロは、食材を蒸気で優しく温めて食材本来の味を引き出しながら仕上げる特徴があるので、電子レンジはない美味しさを味わえます。 サイズ 外寸 φ27.3×H18.0cm(蓋を閉じた状態) 内寸 φ24.0×D5.5cm 材質 ヒノキ 日本製 別売りの『ひのき中華セイロ 身のみ 27cm』を重ねて使用することができます。 別売りの『和・中華セイロ用アルミ鍋 27cm用 (IH非対応)』をお使いいただけます。 ヒノキは抗菌作用があり、かびにくい性質をもちますが、ご使用後は必ず汚れをよく洗い流して水気を拭き取り、『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 中華セイロ ひのき (身のみ) 27cm 和・中華セイロ用アルミ鍋 (蓋つき)27cm用 (IH非対応)
957円
ウロコ取り(小) 木柄 魚のうろこを取るのに便利な道具です。 サイズ 全長:W4.7×D2.4×L17.8cm 刃の部分:約4.5×2.5cm 材質 真鍮、木柄 日本製
3,542円
流し箱 正方形 (関東風) 21cm ステンレス製 お料理、菓子、寒天などを用いて固める時にお使いいただけます。 二重構造になっており、上にある取っ手付きの底板を引き上げれば、中身が型崩れせずに取り出せます正方形の関東風です。 サイズ W21.0×D21.0×H4.0cm 材質 ステンレス 日本製
825円
流し箱 長方形 (関西風) S ステンレス製 お料理、菓子、寒天などを用いて固める時にお使いいただけます。 二重構造になっており、上にある取っ手付きの底板を引き上げれば、中身が型崩れせずに取り出せます。長方形の関西風です。 サイズ 内寸:約W11.8×D7.0×H4.2cm 外寸:約W14.5×D7.6×H5.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
1,320円
トラクタクールスタンド φ24.0cm ケーキに生クリーム等を塗り、デコレーションに便利な回転式のスタンドです。 滑らかに軽く回転します。 3等分、5等分、6等分の目盛り付きです。 6号サイズぐらいまでのケーキにピッタリのサイズです。 ケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ φ24.0×H3.3cm ベアリング:φ18cm 重さ 約310g 冷耐熱温度 -30〜80℃ 材質 上皿:AS樹脂 台:スチロール樹脂 日本製 ・火のそばに置かないでください。 ・タワシ、磨き粉などで磨くと傷がつくことがあります。 ・レモンなどのかんきつ類の皮に含まれているテルペン、または油脂により変質することがあります。
3,377円
シフォンケーキ兼用クーラー φ26.0cm シフォンケーキを冷ます時に便利な、真ん中に穴が開いたタイプのケーキクーラーです。 クッキーやスポンジケーキ、パンにももちろんお使いいただけます。 サイズ φ26.0×H3.0cm 材質 ステンレス 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
ステンレススケッパー(ストレート) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W12.0×D11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
605円
ステンレススケッパー(波付) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 波付スケッパーは、生地離れがよく生地分割がスムーズにできます。先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W13.5×D10.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製
1,650円
cuigipro/クイジプロ たくさんのキッチンツールを生み出しているcuisipro(クイジプロ)はカナダのブランドです。 カナダ、アメリカをはじめヨーロッパの各国で販売されている一流キッチンメーカーです。 料理研究家をはじめ、料理のプロまで幅広く愛されています。 cuisiproフラットウィクス(大)レッド ハンドル部分がステンレス製になった新しいタイプのフラットウィスクです。 泡立て部分はレッドとフロストの2色でスタイリッシュなイメージです。 シリコン製なので、どんな鍋底にも沿うように、また陶磁器や金属の表面にキズがつきにくいので安心して使用できます。 少ない量のソースなどを撹拌したり、浅い容器での使用も最適です。 ホワイトソースやカスタードソースなどの拡販にもおススメです。 サイズ W6.0×全長25.4cm ウィクス部 ステンレスワイヤー シリコンコーティング 耐熱温度300℃ ハンドル ステンレス 取り扱いカラー レッド、フロスト 取り扱いカラー cuisiproフラットウィクス(大) レッド cuisiproフラットウィクス(大) フロスト
891円
木柄白刷毛 山羊毛 幅4.5cm 非常に柔らかく、塗りやすくしなやかな山羊毛100%の刷毛です。 サイズ W4.5×L22.0cm 毛の長さ:3.5cm 材質 刷毛 山羊毛 材質 柄 天然木 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
1,540円
すり鉢 常滑 7号(φ22cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm サイズ φ22.0×H9.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ10号(30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm
2,860円
すり鉢 常滑 10号(φ31cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ14号(42cm) すりこぎ 中太タイプ 45cm サイズ φ31.0×H13.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ14号(42cm) すりこぎ 中太タイプ 45cm
2,200円
すり鉢 常滑 9号(φ28cm) 昔ながらのすり鉢です。 風味よく、山芋、ゴマなど素早く確実にすりおろせる目立てが定評です。 最適すりこぎ すりこぎ13号(39cm) すりこぎ 中太タイプ 35cm サイズ φ28.0×H12.0cm 日本製 最適すりこぎ すりこぎ13号(39cm) すりこぎ 中太タイプ 35cm
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