鍋屋
1,485円
【ベイクウェアーシリーズの説明】 ■ベースが熱伝導の良いスチール製なのでムラのない熱回りで焼き上がりがとてもきれい。 ■表面はフッ素樹脂加工なので型ヌケが良く、こびにつきにくい。 【高品質フッ素樹脂Xylan(ザイラン)を採用】 ■世界25ヶ国で販売ネットワークを有する米国ウィットフォード社の非粘着フッ素樹脂コーティング剤「Xylan(ザイラン)」を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。 ■「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりもはるかに厳しいUSAのFDA STANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。 【失敗しないための、7つのポイント】 1:材料は、作る前にすべて揃えて計量しておきましょう。 2:卵やバターは、冷蔵庫から出して室温にもどしておきましょう。 3:オーブンは、焼き温度より少し高めに予熱しておきましょう。 4:粉類は、必ず合わせてふるっておきましょう。 5:溶かしバターは、必ず熱いうちに加えましょう。 6:湯煎で溶かしたチョコレートは、人肌くらいの温度で使いましょう。 7:生地の状態が変わらないよう、手早く作業しましょう。 ≪詳細≫ 【タイプ】:フッ素樹脂加工の食パン焼き型 【適正】:1斤用 【表面加工】:フッ素樹脂加工 【材質】:スチール 【サイズ(内寸)】:97×198×高さ96mm 【容量】:1.7L 【重量】:520g 【生産国】:中国 【製造・販売元】:富士ホーロー 【化粧箱】:なし 【機器別使用可否】 ・ガス火/不可 ・IH(200V)/不可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/不可 ・オーブン/可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/不可
鍋屋
1,452円
■柄の部分が内側へ反りかえった独特のフォルムを持つクッキングツールです。 ■柄の部分は落ち着いたサテン仕上げです。 ■柄の部分に重厚感があるため、手に持つと少しだけ重量感を感じます(個人差あり) ■ヘッド部はふっ素樹脂加工品を傷めないナイロン樹脂製。ヘッド部と柄は一体構造ではありません。 ■「お玉」はお料理をお皿に取り分けたり、調理に適しています。 ≪仕様≫ ●サイズ:幅93×全長285mm ●重量:88g ●材質: ・柄/18−8ステンレス ・ヘッド部/ナイロン樹脂 ●生産国:日本
鍋屋
5,720円
【柳宗理ステンレス単層鋼シリーズの説明】 ■柳宗理のミルクパン、片手鍋は一連の調理動作を研究し、調理したものを移し変える動作から考えられたデザインです。注ぎやすさとキレのよいかたちが、特徴のあるフォルムになりました。 ■ふた付の場合、ふたを回転させることで本体との隙間を調節できます。隙間を大きくして吹きこぼれを防いだり、ふたで中身を押さえながら煮汁を捨てる時に量を加減できます。 ■ミルクパンとパンチングストレーナー16cm、片手鍋18cmとパンチングストレーナー19cmはそれぞれ組み合わせて使えるようにサイズを設定してあります。 ■ステンレス単層鋼シリーズは、18−8ステンレスの一枚板構造なので軽くて扱いやすい反面、なべを傾けて注ぐ時などに液体がピチピチピチッと弾ける音が出やすいので、それが嫌な方は重くはなりますがアルミを挟んだ3層鋼シリーズの方をオススメいたします。 ■単層鋼シリーズはIH電磁調理器では使用できませんのでご注意下さい。IH電磁調理器で使えるのは「ステンレス・アルミ3層鋼」シリーズになります。(ミルクパンの設定はなし) ≪詳細≫ 【タイプ】:両口タイプのミルクパン 【適正】:ちょっと茹でたり、煮たりに便利な小ぶりな鍋 【内面】:つや消し仕上げ 【外面】:つや消し仕上げ 【材質】: ・本体/ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) ・ふた/ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%) ・取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度150℃) 【サイズ】:外寸180×155(内寸165×145)×底径120×全高105(鍋の深さ73)×最大幅290mm 【底の厚さ】:1.0mm 【満水容量】:1.2L 【重量】:本体418g、ふた146g 【生産国】:日本 【製造元】:日本洋食器(株) 【販売元】:佐藤商事(株) 【化粧箱】:あり ...
鍋屋
1,650円
【ベイクウェアーシリーズの説明】 ■ベースが熱伝導の良いスチール製なのでムラのない熱回りで焼き上がりがとてもきれい。 ■表面はフッ素樹脂加工なので型ヌケが良く、こびにつきにくい。 【高品質フッ素樹脂Xylan(ザイラン)を採用】 ■世界25ヶ国で販売ネットワークを有する米国ウィットフォード社の非粘着フッ素樹脂コーティング剤「Xylan(ザイラン)」を採用。耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。 ■「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりもはるかに厳しいUSAのFDA STANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。 【失敗しないための、7つのポイント】 1:材料は、作る前にすべて揃えて計量しておきましょう。 2:卵やバターは、冷蔵庫から出して室温にもどしておきましょう。 3:オーブンは、焼き温度より少し高めに予熱しておきましょう。 4:粉類は、必ず合わせてふるっておきましょう。 5:溶かしバターは、必ず熱いうちに加えましょう。 6:湯煎で溶かしたチョコレートは、人肌くらいの温度で使いましょう。 7:生地の状態が変わらないよう、手早く作業しましょう。 ≪詳細≫ 【タイプ】:フッ素樹脂加工の食パン焼き型 【適正】:1.5斤用 【表面加工】:フッ素樹脂加工 【材質】:スチール 【サイズ(内寸)】:108×206×高さ100mm 【容量】:2.2L 【重量】:600g 【生産国】:中国 【製造・販売元】:富士ホーロー 【化粧箱】:なし 【機器別使用可否】 ・ガス火/不可 ・IH(200V)/不可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/不可 ・オーブン/可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/不可
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4,125円
■バウルーで作ったホットサンドはガス火であぶるので、電気式よりもカリカリで香ばしく、美味しく焼けます。 ■バウルー「ダブル」は型の真ん中に仕切りがあるので、焼きあがると食パン同士の真ん中がペタンコになってひっつきます。そこを包丁でサクッと切れば、半分サイズになって、より食べやすくなります。 ≪使い方≫ 1:基本的に食パンは8枚切りを使用します。 2:パンの間に好みの具(ハム・チーズなど)をはさみ、セットしておきます。 3:バウルーの両面を中火以下にかけて温めます。 4:「2」のパンをバウルーに入れ、ストッパーをセットして、片面約1〜2分くらいずつ焼きます。 (焦げないように時々フタを開けて焼け具合を見て下さい) 5:食パンの両面がこんがりキツネ色に焼けたら出来上がりです! ■2回目以降はかなり焼き上がりが早いので焦げつかさないように注意して下さい。 ≪製品仕様≫ ●焼面サイズ(内寸):135×113mm ●片面の深さ(内寸):約16mm(8枚切が◎) ●全体サイズ:145×350mm ●重量478g ●材質: ・本体/アルミダイキャスト ・取っ手/ステンレス、フェノール樹脂 ●表面加工:ふっ素樹脂加工 ●生産国:日本 ●販売元:イタリア商事(製造元:田巻金属) ●使用可能熱源:ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・電気プレート (IH電磁調理器では使用できません)
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4,851円
【丸新銅器(EBM)の玉子焼の説明】 ■当店実店舗では一番良く売っている銅製の玉子焼器です。プロも使う道具ですのでスペックは申し分なし! ただ、「丸新銅器」は業務用メーカーなので家庭用品のような細部まで美しい繊細な仕上げ加工は行いません。なので、銅板には黒ずみがあったり、内面の錫(スズ)引きには引き跡みたいなものがたくさん見受けられますが、業務用の道具としてはこれでOKなので予めご承知下さい。 ■この玉子焼器の特長は、 1:「18cm×18cm」の正方形型。 2:「1.2mm」の厚い銅板を使用。 3:業務用=大量生産品なので価格がリーズナブル! ■(1)味が甘く濃い関東風の卵焼きやうなぎや穴子を入れた卵焼き、伊達巻きを作るなら関東型が向いています。幅が広いため、ふっくらフワフワの関西風だし巻きを作るのにはやや不向きです。Mサイズの卵4〜7個前後が目安です。 ■(2)板厚が厚いほど熱をよく蓄えます。一般流通品では家庭用で板厚1.0mm前後、業務用だと板厚1.2mmが主流です。本品は業務用ですので厚さが1.2mmあり、しっかり熱を蓄えることができます。 ■(3)業務用品は大量生産し、家庭用品ほど仕上げに手間をかけません。そのため買い求めやすい価格に抑えられています。 【なんで玉子焼器は銅製が良いのか】 ■調理器具の主な材質の熱伝導率を順位にすると、1位は「銅」、2位「アルミ」、3位「鉄」、4位「ステンレス」になります。1位の「銅」は2位の「アルミ」に比べて約2倍、4位の「ステンレス」と比較すると約25倍も熱伝導率が優れます。 ■熱伝導率が優れた「銅」は熱が一ヶ所にたまらず、素早く全体へ広がります。なので焼きムラが起こらず、均一に焼き上げることができます。 ■板厚も重要です。フライパンでも鍋でも同じですが薄いと焦げつきやすいです...
鍋屋
847円
■リバーライト社製品専用の取り替え用木柄です。 ■木柄【大】は「フライパン、厚板フライパン、炒め鍋の24cm以上」と「ステーキパン」に適合します。ご注文の際はご使用中の商品のサイズをよくご確認下さい。 ■リバーライト社の昔の「鉄」シリーズでも、現行の「極JAPAN」シリーズでも、前作の「極ROOTS」シリーズでも木柄の形状・サイズ自体はずっと同じですので共通して使用可能です。 ■アイボルト(木柄の中を通り、本体につながる金属製のボルト)は別売りです。 ≪詳細≫ ■サイズ:全長145×最大径37mm ■材質:天然木(無塗装)
鍋屋
578円
■「おしゃべりビストロナチュレ(略してOBナチュレ)」シリーズは北欧家具によく使われる「ビーチ材」を使用しています。 ビーチ材は全体に小さな斑点が入っており、きめが細かく上品な素材で、明るく優しい印象を与えてくれます。 ■一本の材料から作りだされたシンプルでつなぎ目がないデザイン。 ■ひとつひとつの道具は職人の手によって、丁寧に作られていますが、ハンドメイド製品のため、容量には若干のバラつきがあります。 ■「計量スプーン 大さじ(約15cc)」はハンドメイド品のため、容量にバラつきがあります。その点予めご承知の上お買い求め下さい。 ≪仕様≫ ●サイズ:幅52×全長90mm ●重量:12g ●材質:天然木ウレタン塗装 ●生産国:インドネシア 【注意事項】 ・電子レンジ、食器洗い乾燥機のご使用はお止めください。
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2,860円
【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「ホワイト」は外側はホワイト・内側もホワイト・フチどりはグレーです。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/245×210×高さ62mm ●本体部分/外寸207×207(内寸193×193)×高さ59mm 【満水容量】:1.8L 【重量】:約520g ...
鍋屋
2,640円
【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「グレー」は外側はグレー・内側はホワイト・フチどりはネイビーです。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/240×134×高さ62mm ●本体部分/外寸206×130(内寸193×116)×高さ59mm 【満水容量】:1.0L 【重量】:約350g 【生産国...
鍋屋
2,420円
【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「イエロー」は外側はイエロー・内側はホワイト・フチどりはグレー色です。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/230×142×高さ45mm ●本体部分/外寸192×138(内寸180×125)×高さ43mm 【満水容量】:0.9L 【重量】:約310g ...
鍋屋
2,420円
【ホーローオーブンディッシュのご説明】 ■ホーロー容器は鉄のボディをツルツルのガラス質で覆っています。そのためホーローは汚れが落ちやすく、ニオイ移りもしにくく、酸や塩分に強いので食材の保存に最適です。 食材の冷凍・冷蔵保存のほか、加熱調理(フタは除く)にも使用可能です。ただし、本体および取っ手が熱くなりますので必ずミトンなどをご使用下さい。 (電子レンジ・IH電磁調理器は使用不可) ■付属のシール蓋を装着すれば保存容器になります。このシール蓋にはこだわりがあって、中心部分は中身が見えやすいように比較的透明度が高いポリプロピレンを使用し、蓋枠にはホーロー容器本体への着脱がしやすいように柔軟なエラストマー樹脂を使用しています。 ■「ホワイト」は外側はホワイト・内側もホワイト・フチどりはグレー色です。 【食材の冷凍・冷蔵保存】 ・梅干しやマリネ、お肉の保存などに ・本体の芯が鉄ですのでよく冷えます 【下ごしらえに】 ・ゆで野菜やパン粉の保存、バットがわりに 【調味料入れに】 ・砂糖や塩など、ふだんよく使う調味料、またはキムチや味噌などニオイの強い食材の保存にも 【オーブン調理に】 ・グラタンや焼き菓子の型に ・両側に取っ手が付いているので取り出し&持ち運びしやすい 【冷菓子の型に】 ・ババロアやゼリーの型として ≪詳細≫ 【タイプ】:両手ハンドル付きのホーロー保存容器 【表面加工】:ほうろう 【材質】: ●本体・取っ手/ほうろう用鋼板 ●フタ/ポリプロピレン(耐熱温度120度・耐冷温度−20度) ●フタ枠/熱可塑性エラストマー(耐熱温度100度・耐冷温度−20度) 【サイズ】: ●全体サイズ/230×142×高さ45mm ●本体部分/外寸192×138(内寸180×125)×高さ43mm 【満水容量】:0.9L 【重量】:約310g ...
鍋屋
3,190円
【京都活具シリーズの説明】 ■今から約300年前の享保2年に京都にて創業した家庭用品問屋「オクムラ株式会社」が提案する「京都活具」シリーズ。 奇をてらうことをせず、道具としての機能や使い心地に重点を置き、多くの人に使っていただけるスタンダードな仕様で作られています。 ■アルミは鉄やステンレスよりもはるかに軽く、そして他の金属に比べて熱の伝わりも非常に早いので、とても優秀な素材です! ■アルミニウムの表面には「アルマイト加工」という電化処理を施してあり、目には見えない酸化被膜が精製されています。この酸化被膜はアルミニウムの耐久性・耐蝕性を高めますが、自然に無くなっていくものなので、色付きなどが気になってきたら米のとぎ汁や野菜クズを入れて煮込むとまた酸化被膜を精製することができます。 ■「板厚2.7mm」あります。安価なゆきひら鍋よりも厚みがありますので、食材に熱が柔らかく入り、食材の内部までしっかり熱が入ります。また、蓄熱性・保温性に優れ、冷めにくいといった利点もあります。 ■取っ手にもこだわりがあります。高級家具にも使われる「オークの無垢材」を使用し、表面にはピカピカ光るウレタン塗装ではなく、「蝋引き」(ろうびき)という仕上げを行い、木の風合いはそのままに、耐久性・耐水性を高めています。 ■注ぎ口にもまたひと工夫!左右同じ注ぎ口が付いているのが一般的ですが、京都活具のゆきひら鍋は、左側はある程度一気に注げるように広めの注ぎ口に。右側は細かく注げる「からす口」。最後の調整に便利です。 ■16cmには「約250ml」と「約500ml(ラーメン1杯)」の目盛り入りです。 ≪詳細≫ 【タイプ】:IHでも使えるアルミ製ゆきひら鍋 【表面加工】:アルマイト加工 【材質】: ・本体/アルミニウム製 ・はり底/ステンレス鋼(クロム12%) ・取っ手...
鍋屋
4,950円
【TVS社とは】 ■TVS社は1968年イタリア中部のウルビーノ市にて創業し、ふっ素樹脂加工調理道具を幅広く取り扱い、世界60カ国以上で販売しています。 ■100% Made In Italyで製造されているTVS製品は、デザイン、材料選び、製造、管理プロセスまで一貫して行っています。 ■イタリアらしいデザイン、最新の技術を用いた品質によって、信頼のクックウェアブランドとして世界各国の人々のキッチンで活躍しています。 ■マイヤージャパンが輸入発売元になり、日本国内で販売しています。 【ミト(mito)シリーズの特徴】 ■TVS社独自の4層コートで優れた耐久性とこびりつきにくさ(PFOAフリー) ■高硬度のチタンコートにより金属製ヘラの使用OK! ■ハンドル部分にフライパンの温度の目安が分かるサーモマーク付き。適温になるとグリーンに色が変わります。 ■しっとりとした感触の握りやすいソフトグリップハンドル。フェノール樹脂のハンドル全体にシリコンゴムが塗装されています。 ■デザインから生産まで全てイタリアで完結しています。 ≪詳細≫ 【タイプ】:こびりつきにくいコーティング加工品 【適正】:内径20cmのフライパン 【サイズ】:外径207(内径200)×底径138×全高74(深さ44)×全長367mm 【底の厚さ】:3.5mm(はり底含む) 【重量】:495g 【表面加工】 ●内面/チタン塗膜加工・ふっ素樹脂塗膜加工 ●外面/耐熱焼付塗装 【材料の種類】 ●本体/アルミニウム合金 ●はり底/ステンレス鋼(クロム13%) ●取っ手/フェノール樹脂(シリコンゴム塗装) 【生産国】:イタリア 【製造元】:TVS社 【発売元】:マイヤージャパン 【化粧箱】:なし 【SGマーク】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/○ ...
鍋屋
10,780円
■大阪府八尾市にある老舗メーカー「鍋工房・姫野作」の職人がひとつひとつ鎚で打って作った、厚さ3mmもある厚手のアルミ手打雪平鍋です。 ■最高級純度の厚手アルミ板を、鎚で充分叩き締めてありますので耐久性に優れ、入念に打ち込まれた槌目は、鍋の表面積を広くしますので熱伝導の効率が良くなり、料理作りには最高の条件を備えています。 ■アルミの比重は鉄やステンレスに比べて約三分の一の軽さで使いやすい特徴と、熱伝導は鉄の約三倍と非常に良く、調理道具として最適です。 ■アルミは空気に触れますと酸化被膜ができて、内部をサビや腐蝕から保護しますので耐蝕性にも優れています。 ■アルミは表面が滑らかで洗い落ちが良く、菌が繁殖しないため衛生的です。 ■片口付きです。目盛りは付いていません。 ≪詳細≫ ●サイズ:外径169(内径150)×底径105×全高95(鍋の深さ71)×全長320mm ●満水容量:1L ●重量:425g ●材料の種類: ・本体/アルミニウム(厚さ3mm) ・取っ手/天然木 ●原産国:日本 ●使用可能熱源:ガスコンロ・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター (IH電磁調理器は使用できません)
鍋屋
4,125円
■「ソリッド」シリーズは現代の暮らしにフィットするように、シンプルで無駄のない「生活のための道具」を目指して新しく開発されました。 ■どこか懐かしいレトロ感を残しつつ、現代的なシャープなデザインを取り入れたワンランク上の出来栄えです。 ■持ち手のハンドルとフタのツマミはベーク柄(樹脂製)なので熱くなりにくくなっています。 ■注ぎ口の直径は約17mmあります。細口ではありません。 ■フタを外した部分は内径92mm。手が中までスッポリ入りますので中も洗えます。 ■取っ手は片側に90度倒れます。 ■フタには蒸気穴が開いています。 ≪仕様≫ ●サイズ:胴径185(内径92)×底径155×全高210×全幅230mm ●満水容量:2.3L(適正容量1.5L) ●重量:960g ●表面加工:ほうろう ●材料の種類/ほうろう用鋼板(底の厚さ0.8mm) ●生産国:タイ ●使用可能熱源:ガスコンロ・IH電磁調理器(200V/100V)・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・電気プレート