施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,005円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃渡り21cm、全長340mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
3,042円
!!メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●トマトやパンなどの軟らかい食材を切るのに適したナイフです。●美観性と衛生面を考慮したアルミハンドルタイプ。 サイズ全長:200(刃渡り/105)mm 形状カテゴリトマトナイフ ブレッドナイフ パン切り包丁 ギザギザ刃 用途トマト パン スライス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,789円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ニューエーデルワイス』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:全長345mm、刃渡り225mm■柄:デュラコン(ポリアセタール樹脂)■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,214円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ■サイズ:全長385mm、刃渡り260mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
25,462円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃20cm、全長320mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
6,721円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:全長305mm、刃渡り180mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
12,870円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃24cm、全長374mm■質量:210g ※ご希望の色をご指定ください。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,938円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃18cm、全長315mm■質量:150g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
9,653円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃21cm、全長343mm■質量:170g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,508円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃15cm、全長270mm■質量:70g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
20,856円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃30cm、全長433mm■質量:240g ※ご希望の色をご指定ください。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,294円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃16cm、全長297mm■質量:170g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
9,559円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃15cm、全長270mm■質量:70g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,294円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃16cm、全長297mm■質量:170g ※ご希望の色をご指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています■HACCP工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
17,380円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!!多彩なカラーバリエーション●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚介類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、大変衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、大変衛生的です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス抗菌焼付塗装■サイズ:刃24cm、全長374mm■質量:210g ※ご希望の色をご指定ください。●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,794円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃31cm、全長440mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
9,295円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃36cm、全長495mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,007円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★※スパテルとしてもご使用出来ます。■サイズ:刃31cm、全長400mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,651円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃26cm、全長395mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,509円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃31cm、全長440mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,722円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 特徴ブレード 高品質モリブデン合金素材ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性と併せ持つ仕上がりです。ハンドル 特殊強化樹脂非常に衛生的で丈夫な上、作業性に優れた表面仕上です。『サーモハウザー』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃31cm、全長440mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
16,803円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長345mm■質量:125g■背厚:3.9mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,628円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる包丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長235mm■質量:80g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
17,094円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■サイズ:刃30cm、全長440mm■材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
12,513円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。『団十郎』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃16.5cm、全長300mm■質量:160g■背厚:3.5mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
20,735円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心…それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるように、お手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いしてください。『忠舟作』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■サイズ:刃21cm、全長360mm■質量:280g■背厚:5.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
6,952円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ドイツ・ゾーリンゲン・ヴォストフ社は、ヨーロッパはもちろん、アメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃20cm、全長323mm■質量:103g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
2,503円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ■サイズ:刃12cm、全長280mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
87,945円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼金鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃33cm、全長510mm■質量:660g■背厚:7.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
15,015円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『雪藤』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長360mm■質量:230g■背厚:4.8mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
47,190円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長325mm■質量:280g■背厚:5.8mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
34,673円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。『堺 寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来青鋼二鋼 ■サイズ:刃21cm、全長335mm■質量:110g■背厚:3.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
64,251円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長365mm■質量:230g■背厚:4.2mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,865円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! SABUN(サブン) ステンレス鋼 黒合板HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級包丁です。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長340mm■質量:180g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
99,752円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長316mm■質量:280g■背厚:6.7mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
22,792円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長438mm■質量:366g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
10,672円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ビクトリノックス』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃36cm、全長485mm■質量:135g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
40,619円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長355mm■質量:260g■背厚:4.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
22,711円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白鋼 本霞研 ■サイズ:刃21cm、全長345mm■質量:120g■背厚:3.8mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
16,280円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★●特性ステンレス鋼■サイズ:刃21cm、全長340mm■質量:412g■背厚:5.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
27,885円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼金鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長370mm■質量:210g■背厚:4.8mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
22,176円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長338mm■質量:225g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
29,678円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ■サイズ:全長595mm、刃渡り360mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
17,467円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:全長33cm、刃21cm■重量:150g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
10,175円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■サイズ:刃26cm、全長380mm■材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
16,524円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 堺孝行作 グランシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長325mm■質量:180g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
61,490円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼金鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆びにくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長375mm■重量:470g■背厚:8.2mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
13,296円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長430mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
10,338円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長435mm■質量:140g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
56,826円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃33cm、全長473mm■質量:355g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
18,480円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃18cm、全長290mm■質量:100g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
35,750円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃33cm、全長470mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,649円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ■材質:安来鋼白紙 ■サイズ:刃15cm、全長285mm■質量:90g■背厚:2.8mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
1,587円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●小さい手でもしっかりと握れるように少し小さめに作成したハンドルです。●抗菌加工された商品です。 ■サイズ:刃渡り140mm、全長255mm■質量:65g■材質:刃身/モリブデンバナジュウム、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤配合)■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
38,610円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃36cm、全長500mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
10,515円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味!■サイズ:全長230mm、刃13cm■重量:70g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
15,120円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長230mm■質量:70g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
9,994円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。『ミソノ(Misono)』シリーズの包丁一覧はこちらから★伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味!■サイズ:全長220mm、刃12cm■重量:65g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
8,059円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃18cm、全長295mm■質量:90g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
1,587円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●小さい手でもしっかりと握れるように少し小さめに作成したハンドルです。●抗菌加工された商品です。 ■サイズ:刃渡り140mm、全長255mm■質量:65g■材質:刃身/モリブデンバナジュウム、ハンドル/エラストマー樹脂(抗菌剤配合)■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
7,326円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長237mm■質量:70g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
11,396円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・イノックス19.5cm中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他 万能用に。・・・イノックス21cm厚刃:骨付の肉、魚などを切る。・・・イノックス22.5cm『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃195×85mm、全長300mm■質量:280g■背厚:2.0mm■材質:ステンレス鋼■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
15,015円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心…それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるように、お手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いしてください。『忠舟作』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■サイズ:刃15cm、全長295mm■質量:250g■背厚:8.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
30,118円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長438mm■質量:397g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
14,300円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! POWDER PRO 100最新技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長持ちします。『パウダープロ100』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃15cm、全長260mm■質量:95g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
15,464円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 正本 本霞・玉白鋼山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。『正本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃15cm、全長265mm■質量:90g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
11,550円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃10cm、全長230mm■質量:65g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
21,899円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ヴォストフ』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃32cm、全長440mm■質量:123g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,170円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『ニューエーデルワイス』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長260mm■質量:100g■材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル:ABS樹脂一体成型■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
19,129円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃39cm、全長530mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
11,070円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる包丁です。『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃18cm、全長295mm■質量:105g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
42,900円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『佐文(SABUN)』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃21cm、全長360mm■質量:270g■背厚:4.8mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
21,245円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『堺 孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃42cm、全長565mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
12,012円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃12cm、全長248mm■質量:66g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
10,776円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 水だけで嫌な油汚れが簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刃身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追及して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握り易く手にフィットし、使いやすさを取り入れた庖丁です。『TKG-PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質:刃身/モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)、ハンドル/18-8ステンレス、フロスティー仕上■サイズ:刃18cm、全長315mm■質量:150g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますフロスティー仕上の特徴【光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル】一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。