WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
11,000円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。特殊形状の波刃によりパンを切るのに適しています。通常の包丁では難しい硬くて滑りやすいフランスパン等の皮もスムーズに切ることが出来ます。機能と併せてスタイリッシュなデザインも好評をいただいております。[商品仕様]全長30.5cm、刃渡り22cm、160g、刃付け:波刃(左利き・右利き兼用)※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 日本製
業務用プロ道具 厨房の匠
10,725円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BrietoM11 万能パンスライサー [M1155] 260mm規格 : [M1155]刃渡 : 260mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼[ASC:R=U/R=047/P=0011200]BrietoM11 万能パンスライサー [M1155] 260mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 パン おすすめ 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】
一級品の店いっきゅう 楽天市場店
10,470円
●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●サイズ:390×80×27mm ●重量:275g ●刃渡り:240mm ●材質:刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木 ●生産国:日本関連商品関孫六 ダマスカス 牛刀 210mm #000AE5205 洋包丁 包...関孫六 わかたけパン切210 #000AB5425 洋包丁 包丁...貝印 AB5167 関孫六 匠創 パン切 210mm 洋包丁 包丁...10,470円1,980円3,900円関孫六 15000ST 小三徳145mm 000AE5301 和包丁 ...KHS Bready WOODNyammy(ニャミー) ねこのパン切りナイフ 洋包丁 包丁...10,470円2,270円2,080円関孫六 金寿本鋼和包丁 出刃#000AK5218 和包丁 包丁...関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm #000AE5204 洋包丁 包...貝印 橋本幹造 両刃包丁 七寸 和包丁 包丁...10,230円9,770円11,160円貝印 橋本幹造 両刃包丁 刺身 和包丁 包丁...関孫六 15000ST 三徳 165mm 000AE5300 和包丁 ...関孫六 15000ST 菜切り165mm 000AE5306 和包丁 ...11,160円11,160円11,160円
VANCL楽天市場店
12,100円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI ダマスカス について2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。全長19cm刃渡り8cm重量70g用途野菜、果物等のカットや飾り切り、皮むきに使用します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI ダマスカス小三徳包丁 13cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmカービングナイフ 20cmパン切り包丁 25cm刺身包丁 21cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cm刺身包丁 30cm剣型包丁 牛刀 20cm剣型包丁 牛刀 24cm骨スキ包丁 16cm骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 12cmペティナイフ 15cmフルーツナイフ 8cmスライサー 24cm
VANCL楽天市場店
14,300円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI ダマスカス について2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。全長28cm刃渡り16cm重量105g用途骨付き肉等を骨から剥がす時に使用します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI ダマスカス小三徳包丁 13cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmカービングナイフ 20cmパン切り包丁 25cm刺身包丁 21cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cm刺身包丁 30cm剣型包丁 牛刀 20cm剣型包丁 牛刀 24cm骨スキ包丁 16cm骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 12cmペティナイフ 15cmフルーツナイフ 8cmスライサー 24cm
Joshin web 家電とPCの大型専門店
13,200円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆美しい日々をかさねる道具◆女性の小さな手にも取り回しがしやすい◆【kasaneとは】美しい日々をかさねる道具四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。◆日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。◆従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。◆刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。◆スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。■ 仕 様 ■全長:350mm刃渡り:210mm重量:105g刃部:全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼口金:ステンレススチールハンドル:岐阜県産ヤマザクラ(天然木)[SCS210B]スミカマ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
キッチンガーデン
14,538円
ブライト M11プロ ブレッドナイフ M125 26cm 全長:385mm 材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8抗菌ステンレス鋼 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
輸入セレクトショップハートランド
14,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: パン切り包丁 ■ブランド: J.A. Henckels International J.A.ヘンケルス インターナショナル ■商品名: Forged Premio 8-Inch Bread ■シリーズ: Forged Premio ■メーカー型番: 16906-201 ■商品特徴: J.A.ヘンケルス・インターナショナルのForged Premio シリーズは、ハイカーボン・ジャーマン・ステンレス製のブレードに、バランスの取れた曲線の握りの3点リベットのシリーズ。 こちらのモデルは刃の部分にキザキザの切れ込みがあり、容易に切れるパン切り用のナイフです。 食洗機OKですが、お手入れは手洗いをおすすめします。1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです
Joshin web 家電とPCの大型専門店
12,100円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆新しい波形を採用し、切れ味が増し、パンくずも出にくくなっています。◆N 60ステンレススチール両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。◆ナイフ中央部にウエイトを配置して、より理想的な重量バランスを実現◆デザインはミニマリズムをテーマに直線美を追求◆ブレッドナイフ他の包丁と違い前後に行ったり来たりさせながら切るのが特徴です。そのため刃渡りも長めになっています。尖っている部分をパンにひっかけて切り始めのきっかけを作り切ります。 ケーキをカットする際にもおすすめです。その際は切るたびに包丁を拭くと綺麗に切れます。■ 仕 様 ■カラー:シルバー重量(約):0.17kg本体サイズ(約):幅2.4×長さ33.6×高さ4.7cm刃渡り:20.0cmハンドル長さ:13.6cmハンドル幅:2.4cm刃幅:0.1cm刃の厚さ:0.1cm[30916201]ツヴィリング調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
業務用プロ道具 厨房の匠
12,540円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】両手冷凍切 240mm刃渡 : 240mm材質 : ハガネ製両手冷凍切 240mm□ 包丁 洋包丁 洋庖丁 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【子供包丁・パンナイフ】[ASC:R=A?/R=050/P=0012500]
快適家電 デジタルライフ
13,200円
銀糸入り 抗菌ふきん付き♪ スミカマ kasane (カサネ) パン切包丁 210mm SCS210B 従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。 刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。 スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。 ブランド名 kasane 商品名 kasane パン切り包丁 210mm 品番 SCS210B 鋼材 全鋼ハイカーボンステンレス特殊鋼 口金 ステンレス ハンドル 岐阜県産ヤマザクラ(天然木) 全長 24cm 刃渡り 21cm 重量 60g 生産国 日本
ダイニングマート
14,595円
柳刃包丁・蛸引き包丁・パン切りナイフ・カステラ包丁・羊カン包丁などにお勧めです。規格_仕様_直径×高さ(mm)_質量(kg):#320_荒砥_220×27_3.0
リコメン堂
13,200円
【商品説明】従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。【サイズ】全長35cm刃渡り21cm重量105g【材質】刃/全鋼ハイカーボンステンレス持ち手/岐阜県産材ヤマザクラ天然木、口金/ステンレススチール【生産国】日本岐阜県関市【kasane シリーズについて】美しい日々をかさねる道具四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なり、年齢を重ねた女性の美しさ、手仕事の重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への思いが込められています。日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情関係を重ねるものとして、この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。日本製 kasaneシリーズペティナイフ 12.5cm小文化包丁 13.5cm文化包丁 16.5cmパン切り包丁 21cm
ファンベリー/キッチン雑貨・家電
11,000円
【製品仕様】 ■全長:34cm ■刃渡り:22cm ■刀幅:3.5cm ■重量:155g ■刃付け:波刃(右利き・左利き兼用) ■用途:パン切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ■コメント: 「GLOBAL」は、オールステンレス一体構造包丁。熟練の職人が水砥石を使って、一本ずつ手作業で刃をつけている、とてもこだわりのある包丁です。この「MADE IN JAPAN」の包丁は、今世界のシェフに高い評価と支持を受けています。 こちらの「G-9 パン切り」は硬くて曲がりにくく、パンの皮が切りやすいように波刃がついています。フランスパンなど、固いパンのカットに最適です。レストラン、ご家庭でも広く愛用頂いているG-9。テーブルサーブや、ホームパーティーでの演出にも最適です。特殊形状の波刃により、パンを切るのに適しています。通常の包丁では難しい堅くて滑りやすいフランスパン等の皮もスムーズに切る事が出来ます。そのデザイン性から、レストランやご家庭においてテーブル上でのパンの切り分け等、ご好評を頂いております。 【ご注意】 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがございます。 ■関連商品: ▲本格派料理を楽しみたい方へおすすめの「グローバルイスト」 ▲シャープナーやナイフスタンド等、専用アクセサリーはこちら ...
堺の刃物屋さん こかじ
12,120円
★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。切れ味が冴え、サビにくい包丁。【商品説明】モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です。【刃渡り】■210mm【全長】■335mm(ハンドル長さ:110mm)【背厚】■2mm【刃幅】■45mm【重量】■156g【用途】■三徳包丁と同様にサイズの幅が広く、家庭用として野菜を切ったり、小魚をさばいたり、パン切りなどさまざまな用途にも使いやすい多用途な包丁ですが、刃渡りの長い物が多く、形の点からも肉を調理することに向いています。【特徴】■錆びにくい■鋭い切れ味■研ぎやすい【材質】■刃材:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モブリテン鋼(MV鋼)■ハンドル:黒強化木【備考】■原産国:日本(国産)■柄:ツバ(口金)付き【MISONO】名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。【キーワード|包丁/料理/キッチン用品/三徳包丁/ペティナイフ/果物ナイフ/牛刀/シェフナイフ...
ファンベリー/キッチン雑貨・家電
11,000円
【製品仕様】 ■刃付け:波刃(右利き・左利き兼用) ■全長:約34.0cm ■刃渡り:約20.0cm ■刃幅:約3.5cm ■重量:約160g ■用途:パン ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入) 柄 / 18-8ステンレス ▲グローバルイストを全て見る ■コメント: 日本人のこだわる使い勝手に適合させることを最大の課題として、使い易さと鋭い切れ味に更なる磨きをかけた「GLOBAL-ISTシリーズ」。和食から洋食まで、日本の家庭で本格的料理を目指す人が求める包丁とはどうあるべきかを軸として、刃付け・刃渡り・柄の形状・重量など単体設計の見直しから、シリーズとしてアイテムごとに相互補完は万全であるかの検証に至るまで、それらすべてを最適なレベルで仕上げました。特に刃付けはメーカーオリジナルの新しい刃付け「エクストラエッジ」を採用し、鋭い切れ味と優れた耐久性を実現させました。 こちらは滑らかな切れ味にこだわったパン切り包丁。ハードタイプからソフトタイプまで、しなやかに対応できる順応力の高い希少なパン切りです。パンくずも少なく快適です。 【注意事項】 ※こちらは波刃となりますので、GLOBAL-IST専用シャープナーはご使用できません。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※ハンドメイド製品の為、【寸法(全長、刃渡り等)約±0.5cm】【重量 約±5g】の誤差が生じる場合がございます。ご了承下さい。 ※別売りの「キャプテンスタッグ 安全包丁サヤ」はご使用いただけません。 ※ご覧頂く環境により色や材質の見え方が実際の商品と多少異なることがご...
高岡銅器・漆器の雅覧堂
12,650円
◆製品仕様-Product Specifications- サイズ 刃渡り230mm(全長365mm) 重量 約 120g 材質 ブレード:完全3層(鋼:SLD鋼/地金:ステンレス)ハンドル:抗菌炭化木(栗材) 製造 株式会社タダフサ(新潟県三条市) デザイン 柴田文江 ◆お手入れ方法-How to take care- ご使用後はお湯で包丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を十分に拭き取って安全な場所に収納してください。 漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合には特に汚れをよく洗い落としてください。 食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。破損の原因になります。 初めは切れう刃物も使う度に少しずつ切れ味が悪くなります。月に一回は砥石で研いでください。 ◆商品説明-Description of item- 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい包丁。 そんなお悩みを解決してくれるのが庖丁工房タダフサの「基本の3本」です。 そのうちの1本である「パン切り」は、刃先だけが波刃の特徴的なパン切り包丁。 先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずにスッと切ることができます。 庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています。 「日立SLD鋼」というよく切れ錆びにくい特殊合金鋼をステンレスで挟んだ三層構造になっており、ステンレスの扱いやすさと鋼の本格的な切れ味をもつ包丁に仕上がっています。 また「日立SLD鋼」は研ぎやすく、切れ味が落ちてきたときも簡単に元の切れ味に戻すことができます。 ハンドルには、栗の木を炭になる一歩手前の燻製状態にした「抗菌炭化木」を使用しており、菌の繁殖を防ぎ衛生的にお使いいただけます。...
リコメン堂
14,030円
【商品特徴】商品サイズ:現品(三徳包丁)全長約29cm・刃渡り約17cm、(パン切りナイフ)全長約32cm・刃渡り約19cm、(ペティナイフ)全長約25cm・刃渡り約13.5cm商品材料:刀身/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂商品詳細:鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い、名刀の町として繁栄しました。日本の象徴である桜をハンドルにあしらった包丁。柄金と口金を併せ持った重量感がありバランスの良い包丁です。プロが好む重量感があり衛生的な溶接口金構造。宅配冷蔵区分:常温組立区分:完成品※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード(JANコード)で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
13,200円
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI ダマスカス について2002年、ドイツで行われたAmbiente Messeにて「DESIGN PLUS」を受賞。刀身は芯材に超硬質合金鋼VG-10を使用し、その両側には32層のステンレス鋼が重なって本鍛造される事によって現れる流麗な「霞模様」が特徴的な包丁シリーズです。熟練した職人により一丁ずつ丁寧に仕上げられる霞KASUMIダマスカス包丁は、持続性ある切れ味で、末永くご使用いただけます。全長24cm刃渡り12cm重量95g用途野菜、果物等の飾り切りや皮むき又は、小型の万能包丁としても使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI ダマスカス小三徳包丁 13cm三徳包丁 18cm菜切包丁 17cmカービングナイフ 20cmパン切り包丁 25cm刺身包丁 21cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cm刺身包丁 30cm剣型包丁 牛刀 20cm剣型包丁 牛刀 24cm骨スキ包丁 16cm骨スキ包丁 角型 14cmペティナイフ 12cmペティナイフ 15cmフルーツナイフ 8cmスライサー 24cm
業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
10,725円
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BrietoM11 万能パンスライサー [M1155] 260mm規格 : [M1155]刃渡 : 260mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼[ASC:R=U/R=047/P=0011200]BrietoM11 万能パンスライサー [M1155] 260mm□ 包丁 洋包丁 パン切りナイフ パンナイフ パンカット パン切り包丁 パン おすすめ 業務用 【kms】【業務用】【包丁】【パンスライサー】【業務用パンスライサー】