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パン切りナイフの商品検索結果全12件中1~12件目

あす楽
九雲 QUMOパン切包丁 両刃 竹ハンドルバンブー 竹 bamboo 孟宗竹 ブレッド パン knife 庖丁 包丁 ナイフ クモ Qumo 国産 日本製 関市 Made in Seki ランキング

堺の刃物屋さん こかじ

9,900

九雲 QUMOパン切包丁 両刃 竹ハンドルバンブー 竹 bamboo 孟宗竹 ブレッド パン knife 庖丁 包丁 ナイフ クモ Qumo 国産 日本製 関市 Made in Seki ランキング

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。世界的に有名な刃物の産地である岐阜県関市で製作しています。使用している鋼は錆に強く扱い易いステンレスモリブリテン鋼です。切れ味 サビ難さ 研ぎ易さにとても良いバランスで作りました。特徴的な竹の柄は耐久性や耐水性の問題で包丁の柄としては使われなかった竹を特殊な加工により塗装では出来ない竹の風合いを残し、竹のデメリットを解消しています。刃渡り:200mm全長:315mm刃幅:25mm重さ:96g刃材:モリブデンステンレス(8A)関連商品九雲 QUMO包丁 ペティナイフ 150mm 両刃 竹ハンドル クモ ...九雲 QUMO 三徳 包丁 170mm 両刃 竹ハンドルバンブー 竹 ...和 NAGOMI パン切り包丁 ブレッドナイフ包丁 プレゼント 名入れ...9,900円12,100円11,000円[スミカマ] kasane パン切り包丁 210mm SCS12B J...マサヒロ#11077 正広作 ステンレス パン切包丁 240mm JA...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5167 匠...13,200円4,440円4,100円サンクラフト SUU−01 パン切りナイフ SUU スー...サンクラフト パン切り包丁 HE-2101 両刃 刃渡り 230mmス...貝印 Nyammy ねこパン切ナイフ #000AB5804母の日 実用...2,420円2,420円1,550円

ヤクセル 31811 プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ 包丁2点セット

堺の刃物屋さん こかじ

3,850

ヤクセル 31811 プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ 包丁2点セット

三徳包丁とペティナイフの包丁セットチョイスBOX入り【用途】■三徳包丁…肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができてマルチにご使用いただけます。■ペティナイフ…野菜・果物などの皮むきや小細工の使用に最適です。【サイズ】■箱寸法:155×365×34mm■三徳包丁の刃渡り:165mm■ペティナイフの刃渡り:125mm【材質】■ブレード:SUS420J2■ハンドル:SUS304【原産国】■製造:中国■仕上げ刃付け:日本【ヤクセル YAXELL キッチン用品 料理 調理 ナイフ 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 キッチンバサミ】関連商品ヤクセル 31812 プレミオAS 三徳包丁・キッチンはさみ キッチン...ヤクセル 31813 プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ・キッチンは...ヤクセル 31740 プレミオ クラシック ステンレス三徳包丁 165...4,070円4,400円3,850円ヤクセル 31810 プレミオAS 三徳包丁 165mm ディンプル付...ヤクセル 31803 プレミオAS パンナイフ 190mm パン切り包...よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm&ミニ研...3,200円3,200円3,700円ヤクセル 31750 プレミオ クラシック 特殊ステンレス三層鋼 三徳...よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm EJH...よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm&キッチンバサミ EJH-300...5,500円3,140円3,020円

あす楽
サンクラフト ケーキ&パテナイフ ブラック WW-205 ナイフ Made in Japan 関 オールステンレス SUNCRAFT 川嶋

堺の刃物屋さん こかじ

1,600

サンクラフト ケーキ&パテナイフ ブラック WW-205 ナイフ Made in Japan 関 オールステンレス SUNCRAFT 川嶋

【商品情報】●岐阜県関市原産で素晴らしい切れ味です。 ●丸みのある先端はディップソースをパンに付けるのにも使えます。 ●家事に、育児に、お仕事に…。時間に追われ、毎日が忙しい女性たちが創りだした、アイデア盛りだくさんのキッチングッズです。 ●刃先がギザギザだから固めのパンややわらかいパンが切りやすい ●中央部分はストレートの刃付きで果物の皮むきや切り分けに便利です。※食洗器への使用はお控えください。【商品仕様】●カラー:ブラック●商品サイズ(mm):約206×約31×約13 ●重量(g):約37●材質:刃部・ステンレス刃物鋼、柄部・天然木、塗装●生産国:日本関連商品エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...エレガンシア KSK-02 ペティナイフ 150mm 15cm SG2...エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...28,600円19,800円29,700円仙蔵 SENZO SZ-03 クラシック 黒合板柄 槌目 小三徳 V1...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...サンクラフト パン切り包丁 HE-2101 両刃 刃渡り 230mmス...13,750円18,150円2,420円仙蔵 SENZO SZ-05 クラシック 黒合板柄 槌目 牛刀 V10...仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...サンクラフト 台所育児 DI−106 子供用 計量スプーン 大さじ 小...19,250円15,950円1,710円

あす楽
ヤクセル 31813 プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ・キッチンはさみ キッチン3点セット

堺の刃物屋さん こかじ

4,400

ヤクセル 31813 プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ・キッチンはさみ キッチン3点セット

三徳包丁とペティナイフとキッチンはさみのキッチンセットチョイスBOX入り【用途】■三徳包丁…肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方ができてマルチにご使用いただけます。■ペティナイフ…野菜・果物などの皮むきや小細工の使用に最適です。■キッチンバサミ…料理でパッケージを開封したり、乾物を切ったり、野菜を切ったりするのに便利です。【サイズ】■箱寸法:155×365×34mm■三徳包丁の刃渡り:165mm■ペティナイフの刃渡り:125mm■キッチン鋏の全長:205mm【材質】■ブレード:SUS420J2■ハンドル:包丁:SUS304・はさみ:ABS樹脂【原産国】■包丁…製造:中国■仕上げ刃付け:日本 はさみ:中国【ヤクセル YAXELL キッチン用品 料理 調理 ナイフ 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 キッチンバサミ】関連商品ヤクセル 31812 プレミオAS 三徳包丁・キッチンはさみ キッチン...ヤクセル 31811 プレミオAS 三徳包丁・ペティナイフ 包丁2点セ...ヤクセル 31740 プレミオ クラシック ステンレス三徳包丁 165...4,070円3,850円3,850円ヤクセル 31810 プレミオAS 三徳包丁 165mm ディンプル付...ヤクセル 31803 プレミオAS パンナイフ 190mm パン切り包...ヤクセル 31750 プレミオ クラシック 特殊ステンレス三層鋼 三徳...3,200円3,200円5,500円よこやま 燕熟の技 三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm&ミニ研...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5166 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1133 匠...3,700円4,400円4,400円

あす楽
サンクラフト MOKA モカ MK-01 シェフナイフ 牛刀 刃渡り200mm 日本製 オールステンレス包丁 『有料お名前入れ対応』 ステンレス 高級 包丁 母の日 オールステンレス プレゼント...

堺の刃物屋さん こかじ

8,800

サンクラフト MOKA モカ MK-01 シェフナイフ 牛刀 刃渡り200mm 日本製 オールステンレス包丁 『有料お名前入れ対応』 ステンレス 高級 包丁 母の日 オールステンレス プレゼント...

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。【MOKA関連商品】■ペティナイフ■小三徳包丁■三徳包丁■シェフナイフ(牛刀)■パン切りナイフ■ダマスカスペティナイフ■ダマスカス小三徳包丁■ダマスカス三徳包丁軽い使い心地のオールステンレス包丁【商品説明】毎日使うものだからこそ、軽く、使いやすく清潔に。末永く使ってほしい。包丁は台所仕事で主役となる道具です。だからこそ、料理好きなら良いものを末永く使ってほしい。MOKAシリーズは、国際的に活躍する工業デザイナー川上元美と、数々のグッドデザインを世に送り出してきた、関の刃物メーカーサンクラフトとのコラボレイトから生まれた、沢山の工夫が詰まったキッチンナイフです。「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける川上元美の洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を駆使し自社工場で一本一本丁寧に職人の手で作られる、高品質で使いやすいオールステンレス包丁は納得いただける逸品です。グッドデザイン賞受賞、地元岐阜県の看板商品の証である「飛騨・美濃すぐれもの」にも連続で選出されています。■たしかな切れ味、持続性刃の素材はサビにくく、通常のステンレスより耐摩耗性を高めたモリブデンバナジウム鋼を採用。職人の確かな技術で1本1本丁寧に刃付けをしているので、その切れ味は自信を持っておススメします。※使用頻度にもよりますが、1?2か月に1度砥石を使った研ぎ直しをお勧めします。■いつでも清潔なオールステンレス普段のお手入れは使った後に洗剤などをつかって洗ってよく乾かすだけなので簡単にお手入れができます。刀身からハンドル部にかけて継ぎ目のない一体型の構造なので汚れもたまりにくく、いつでも清潔に使えます。■軽い使い心地、モナカ形状で握りやすいグリップハンドルは普通のステンレスより...

MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm JAN:4960316512016 MV鋼 包丁 高級 伝統 日本製 国産 ステンレス プレゼント ギフト 牛刀包丁 切れ味...

堺の刃物屋さん こかじ

12,120

MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm JAN:4960316512016 MV鋼 包丁 高級 伝統 日本製 国産 ステンレス プレゼント ギフト 牛刀包丁 切れ味...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。切れ味が冴え、サビにくい包丁。【商品説明】モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。また、刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です。【刃渡り】■210mm【全長】■335mm(ハンドル長さ:110mm)【背厚】■2mm【刃幅】■45mm【重量】■156g【用途】■三徳包丁と同様にサイズの幅が広く、家庭用として野菜を切ったり、小魚をさばいたり、パン切りなどさまざまな用途にも使いやすい多用途な包丁ですが、刃渡りの長い物が多く、形の点からも肉を調理することに向いています。【特徴】■錆びにくい■鋭い切れ味■研ぎやすい【材質】■刃材:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モブリテン鋼(MV鋼)■ハンドル:黒強化木【備考】■原産国:日本(国産)■柄:ツバ(口金)付き【MISONO】名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー。燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。【キーワード|包丁/料理/キッチン用品/三徳包丁/ペティナイフ/果物ナイフ/牛刀/シェフナイフ...

貝印 コンパクト電動シャープナー #000AP0543 研ぎ 研ぎ器 包丁 シャープナー

堺の刃物屋さん こかじ

3,550

貝印 コンパクト電動シャープナー #000AP0543 研ぎ 研ぎ器 包丁 シャープナー

【商品説明】●研ぎやすさ・コンパクト・静音を同時に実現した電動シャープナー。●ワンスリットなので簡単・スピーディーに刃付けでき、本体はコンパクトかつコードレスなので収納がしやすく、静音設計により作動音によるストレスを軽減しました。※片刃の包丁(出刃包丁など)や特殊な包丁(パン切り、ギザ刃等)、厚刃包丁(板厚3mm以上)、セラミック包丁には使用できません。【商品情報】●サイズ:157×60×46mm ●重量:165g ●材質:本体/ABS樹脂 ポリアセタール 砥石/アランダム系セラミック砥石 滑り止め/シリコーンゴム●生産国:中国【キーワード|貝印/キッチン/調理器具/包丁/ナイフ/一人暮らし/お菓子/便利/可愛い/シンプル/】関連商品コンパクトWシャープナー シャープナー 研ぎ 包丁 使いやすい 貝印 ...貝印 ダイヤモンドシャープナー スティック #000AP0540シャー...貝印 ワンストロークシャープナー #000AP0541...1,760円1,550円5,550円セラミカット シャープナー 研ぎ 包丁 使いやすい 貝印 便利...貝印 Nyammy ねこ 包丁研ぎ #000AP5182KAI ネコ ...貝印 ワンストロークシャープナー カートリッジ #000AP0542K...1,300円980円980円貝印 研ぎ上手 樹脂製 #000AP0327KAI 研ぎ 研ぐ 包丁 ...≪片刃専用≫貝印関孫六AP0162 ダイヤモンド&セラミックシャープナ...貝印 研ぎ上手 #000AP0536 KAI 研ぎ 研ぎ補助 使いやす...460円1,910円290円

あす楽
包丁 ダマスカス 家庭用 牛刀 刃渡り180mm 日本製 国産 最高級 17層 槌目 両刃 マホガニー柄 翁流 母の日 プレゼント ギフト ミルフィーユ包丁 シェフナイフ シェフズナイフ 実用的...

堺の刃物屋さん こかじ

13,690

包丁 ダマスカス 家庭用 牛刀 刃渡り180mm 日本製 国産 最高級 17層 槌目 両刃 マホガニー柄 翁流 母の日 プレゼント ギフト ミルフィーユ包丁 シェフナイフ シェフズナイフ 実用的...

【特長】■槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気も同様で、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。【用途】■魚、野菜、パンなど万能の洋包丁。【刃渡り】●180mm【全長】●305mm【刃幅】●42mm【刃厚】●2mm【刃材】●ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃【ハンドル材】●マホガニー【備考】※サイズは若干の誤差がございます。あらかじめご了承下さい。※予告なく仕様の変更をする場合がございます。ご了承の程、お願い致します。[母の日 父の日 包丁 ダマスカス 牛刀 シェフナイフ シェフズナイフ 肉切り キッチンナイフ 使いやすい 高級 贈り物 プレゼント ギフト こだわり 日本製 堺 堺ブランド]関連商品堺翁流 日本鋼牛刀 240mm 黒合板柄 OGJ240 #023007...堺翁流 SAKAI OWL イノックス 牛刀 210mm 樹脂柄 OG...家庭用 牛刀 210mm 日本製 国産 翁流 最高級 ダマスカス本割込...14,310円12,650円14,850円SAKAI OWLイノックス 牛刀 240mm 樹脂柄 OGS240 ...翁流 牛刀 210mm 槌目 くもらし仕上げ ベストクラッドSS #2...堺翁流 日本鋼 牛刀 210mm 黒合板柄 OPJ210 #23007...16...

ヨシカワ ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りスライサー SJ1457 スライサー パン 日本製

堺の刃物屋さん こかじ

1,790

ヨシカワ ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りスライサー SJ1457 スライサー パン 日本製

●お好みの厚さに調節可能!【商品情報】●焼きたて、薄切り、最後の数枚など難しかったホームベーカリー食パンのスライスが簡単にできます。●ホームベーカリーのさまざまなサイズに幅広く対応。(高さ約20cm、幅約14cmまで)●サンドイッチに使える1cmから、リッチな3cmまで5段階に厚みの調節ができます。●全てのパーツが丸洗いできます。●使い終わったら立ててコンパクトに収納できる。【商品仕様】●商品サイズ(約):縦235×横160×高さ70mm●商品重量(約):375g●材質:底皿・安全ガード・厚み調節板/ABS樹脂(耐熱温度80℃、耐冷温度-30℃)、本体枠/スチロール樹脂(耐熱温度70℃、耐冷温度-30℃)、ナイフあて/ポリプロピレン(耐熱温度120℃、耐冷温度-20℃)●原産国:日本【注意事項】【使用方法】-【原産国もしくは製造国】●日本関連商品ヨシカワ ホームベーカリー倶楽部 パンスライサー SJ3281 ステン...ヨシカワ ニューキッチンベーシック デイリースライサー SJ2955 ...ヨシカワ ニューキッチンベーシック 厚み調整ができるスライサー SJ2...1,790円1,390円1,090円ヨシカワ ニューキッチンベーシック スイスイワイドピーラー SJ335...ヨシカワ ニューキッチンベーシック スイスイ快速ピーラー SJ2958...ヨシカワ ニューキッチンベーシック らくらくオニオンスライサー SJ2...1,240円1,040円600円ヨシカワ ステンレス角型水切りザル 中 YJ2349 足つき 日本製...川崎 GR-004 スリムスタンド調理器 おろし 千切り ピーラー 日...ヨシカワ 居酒家GOODS グレープフルーツ絞り YJ3248 家飲み...1,800円1,790円1,700円

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あす楽
日本正規輸入 オピネル OPINEL ブレッドナイフ 210mm フランス ナイフ 包丁 おしゃれ パン切包丁

堺の刃物屋さん こかじ

5,250

日本正規輸入 オピネル OPINEL ブレッドナイフ 210mm フランス ナイフ 包丁 おしゃれ パン切包丁

【オピネルとは】●1890年、オピネルはフランスのサヴォワ地方の小さな村で誕生しました。●カーボンスチールの刃と木製ハンドルの、シンプルで使いやすい折り畳み式ナイフです。後に、安全ロック機構のビロブロックが開発され、使用するときも、持ち運ぶときも、安全に刃が固定できるようになりました。●パブロ・ピカソも愛したこのナイフは、フランスの家庭はもちろん、一流ホテルやレストランなど世界中で採用され、フランス文化には欠かせないシンボルです。●老舗のナイフメーカーとして130年以上の歴史を持ち、今もフランス国内で熟練したら職人の精密な手作業によって制作されています。【商品説明】●食パンのような柔らかいパンや、フランスパンのような固いパンでも、生地をつぶさずきれいに切ることが出来ます。●断面も滑らかなので、口当たりおよい仕上がりになります。【商品詳細】●材質:刃ステンレス、ハンドルブナ柄●サイズ:刃わたり約210mm●刃厚:2mm●重量:約107g関連商品日本正規輸入 オピネル OPINEL サントクナイフ 三徳包丁 170...日本正規輸入 オピネル OPINEL ベジタブルナイフ 70mm フラ...OPINEL ナイフシャープナー オピネル 研ぎ 簡単 切れ味 オピネ...6,570円2,310円1,390円貝印 セレクト100 ブレッドナイフ 160mm #000AB5061...貝印 セレクト100 キッチンナイフミディアム 145mm #000A...マサヒロ#11077 正広作 ステンレス パン切包丁 240mm JA...5,800円5,970円4,440円片岡製作所 KATAOKASBS03 ソフトパンスライサー 黒積層強化...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5167 匠...ヤクセル 31803...

あす楽
三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス紅蓮 牛刀 210mm HFR-8005D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto...

堺の刃物屋さん こかじ

22,000

三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス紅蓮 牛刀 210mm HFR-8005D ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ gyuto...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:210mm全長:350mm刃幅:45mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:184g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合に...

あす楽
三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 筋引 270mm TZ2-4011DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ sujihiki...

堺の刃物屋さん こかじ

37,400

三昧 ザンマイ シュープリーム 槌目 筋引 270mm TZ2-4011DH ZANMAI 国産 日本製 MADE IN JAPAN DAMASCUS 包丁 庖丁 ナイフ sujihiki...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:270mm刃幅:40mm刃厚:2.4mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:214g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合によって造り出され...

あす楽
仙蔵 SENZO SZ-05 クラシック 黒合板柄 槌目 牛刀 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 200mm包丁 シェフナイフ ミルフィーユ ダマスカス 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10...

堺の刃物屋さん こかじ

19,250

仙蔵 SENZO SZ-05 クラシック 黒合板柄 槌目 牛刀 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 200mm包丁 シェフナイフ ミルフィーユ ダマスカス 庖丁 合羽橋 かっぱ橋 V金10...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。こちらは岐阜県関市のメーカー:サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました。元々海外向けに作られたモデルですので、重厚感があり、シリーズを通して海外特有のフォルム(峰の部分が刃先にかけて若干ですが反り上がっているような形状)をしています。おそらくは海外の方が好むスタイルなのではないかと思います。私としては男性の方や、海外の友人へのお土産として選んでいただきたい包丁です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある牛刀(シェフナイフ/Chef Knife)です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。【仕様/SPEC】刃渡り:200mm全長:335mm刃幅:47mm刃厚:2mm重さ:207g刃材:V金10号鋼、両刃銘:仙蔵(SENZO)関連商品エレガンシア KSK-01 シェフナイフ 牛刀 牛刀包丁 200mm ...エレガンシア KSK-02 ペティナイフ 150mm 15cm SG2...サンクラフト MOKA モカ MK-01 シェフナイフ 牛刀 刃渡り2...29,700円19,800円8,800円エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...サンクラフト パン切り包丁 HE-2101 両刃 刃渡り 230mmス...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10.....

包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5167 匠創 パン切 210mm

堺の刃物屋さん こかじ

4,100

包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5167 匠創 パン切 210mm

清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味!【商品情報】●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。【商品仕様】●商品サイズ(約):338×42×15mm、刃渡り210mm●商品重量(約):118g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/片刃付け波刃加工) 柄/18-8ステンレススチール【注意事項】【使用方法】関連商品貝印 Nyammy ねこパン切ナイフ #000AB5804母の日 実用...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5168 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5166 匠...1,550円4,190円4,400円貝印 関孫六 000AB5425 わかたけ パン切りナイフ 210mm...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1132 匠...こども包丁 キッズナイフ 包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...1,500円6,300円3,900円包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1133 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1130 匠....

あす楽
守勝作出刃 水牛柄付 YC-150 #0230262 出刃包丁 150mm 片刃 日本鋼 堺刃物 堺包丁 包丁 庖丁 国産 日本製 堺製 Made in Sakai Japan 釣り 鋼

堺の刃物屋さん こかじ

18,000

守勝作出刃 水牛柄付 YC-150 #0230262 出刃包丁 150mm 片刃 日本鋼 堺刃物 堺包丁 包丁 庖丁 国産 日本製 堺製 Made in Sakai Japan 釣り 鋼

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。■堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用(プロ用高級品)において全国では大多数のシェアを占めていると言われています。料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。 ■出刃包丁厚み、重みを利用して魚を卸す、鶏をさばく、骨ごとブツ切りにするなどの処理に欠かせない包丁です。出刃包丁は定番の型。安来鋼を鍛錬した地金と伝統の研ぎが生み出す切れ味をお確かめ下さい。柄は水牛角製口輪の朴(ほう)木柄が付きます。出刃包丁は強度を増すためマチ(刃元で一段細くなるところ)がなく、品名に表示の寸法がそのまま刃渡りになります。■サイズ刃渡り:150mm刃厚:8mm全長:285mm刃幅:52mm重量:265g※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。 ■材質鋼:安来鋼(サビますが切れ味鋭いハガネです)柄…水牛角・朴関連商品守勝 出刃 210mm Y-210 #230223 片刃 堺打刃物 包...守勝 出刃 150mm Y-150 #230219 片刃 堺打刃物 包...守勝 #230216 小出刃包丁(Y-105) 刃渡り105mm 片刃...19,900円12,230円10,120円藤次郎 出刃 165mm FU-636藤次郎 出刃 150mm FUD-1104光山作安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-6303 出刃 でば 包丁 ...17,710円18,520円17,300円藤次郎 出刃 165mm FUD-1105藤次郎 出刃 150mm FU-635藤次郎 洋出刃 170mm FU-61520,510円16,760円19...

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こども包丁 キッズナイフ 包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5169 匠創 セーフティナイフ 130mm [名入れ不可]

堺の刃物屋さん こかじ

3,900

こども包丁 キッズナイフ 包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5169 匠創 セーフティナイフ 130mm [名入れ不可]

角を丸めたお子様向け設計。手の小さい方、お子さまでも使いやすいサイズ。【商品情報】●アゴ・切っ先が丸みを帯びた形状。●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。【商品仕様】●商品サイズ(約):240×38×11mm●商品重量(約):119g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール【注意事項】●左利き・右利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。関連商品包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1130 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1135 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5168 匠...4,450円6,300円4,190円包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1133 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5166 匠...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 安土 000AE5144 JA...4,400円4,400円1,950円包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい...

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堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400 33層槌目 ダマスカス 剣型牛刀 孝行 シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 庖丁 かっぱ橋 合羽橋 両刃 本割込 最高級...

堺の刃物屋さん こかじ

25,170

堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400 33層槌目 ダマスカス 剣型牛刀 孝行 シェフナイフ シェフズナイフ 包丁 庖丁 かっぱ橋 合羽橋 両刃 本割込 最高級...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm(実寸刃渡りは200mm)で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です。切っ先で細工など、細かい作業がしやすく仕上げられています。むきもの包丁のような形状で、両刃タイプです。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に仕上げているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:190mm(実寸刃渡りは200mm)全長:350mm刃幅:50mm重さ:219g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...堺孝行 TAKAYUKIイノックス...

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仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 167mm包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能 V金10 ナイフ 関...

堺の刃物屋さん こかじ

18,150

仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10 ダマスカス VG10 両刃 刃渡り 167mm包丁 三徳包丁 ミルフィーユ ダマスカス 文化 万能 V金10 ナイフ 関...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。こちらは岐阜県関市のメーカー:サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました。元々海外向けに作られたモデルですので、重厚感があり、シリーズを通して海外特有のフォルム(峰の部分が刃先にかけて若干ですが反り上がっているような形状)をしています。おそらくは海外の方が好むスタイルなのではないかと思います。私としては男性の方や、海外の友人へのお土産として選んでいただきたい包丁です。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。刃渡り:167mm全長:300mm刃幅:47mm刃厚:2mm重さ:200g刃材:V金10号鋼、両刃銘:仙蔵(SENZO)【キーワード|包丁 ほうちょう 刃物 ナイフ 日本製 国産 手作り 日本の手仕事 調理器具 調理道具 料理 台所 台所用品 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム デイリー デイリーユース おすすめ 使いやすい お洒落 オシャレ 新生活 家庭用 ファミリー用 親子 家族 ファミリー 家事 ママ 主婦 女性 大人 ミセス 婦人 祖母 母 母親...

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堺孝行 包丁 三徳包丁 日本製 国産 ミルフィーユ包丁 180mm #7392 33層槌目 最高級 ダマスカス本割込 三徳包丁 両刃 刃渡り 国産 文化包丁 万能包丁 かっぱ橋 合羽橋

堺の刃物屋さん こかじ

21,960

堺孝行 包丁 三徳包丁 日本製 国産 ミルフィーユ包丁 180mm #7392 33層槌目 最高級 ダマスカス本割込 三徳包丁 両刃 刃渡り 国産 文化包丁 万能包丁 かっぱ橋 合羽橋

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある三徳(万能)包丁です。■衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。■美しいダマスカス模様多層鋼を鍛造したダマスカスは、職人が1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のあるダマスカスは外国のお客様にも人気です。■鍛造による槌目鍛造によってできた槌目模様は、食材を切った際に包丁離れが良いので、調理がスムーズに進みます。刃渡り:180mm全長:310mm刃幅:47mm重さ:180g刃材:ダマスカスV金10号鋼割込、両刃柄:マホガニー 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 【キーワード| 包丁 三徳包丁 万能包丁 家庭用 家庭用包丁 高級 日本製 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 使いやすい】関連商品堺孝行#7393 最高級 ダマスカス 本割込 33層槌目 菜切り包丁 .....

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曜 包丁 いろは 3層鋼 ペティナイフ 刃渡り125mm ヤクセル 31262 ペティ 高級 切れ味 プロ 職人 日本製 国産 関 おしゃれ シンプル プレゼント 日本製 国産

堺の刃物屋さん こかじ

8,800

曜 包丁 いろは 3層鋼 ペティナイフ 刃渡り125mm ヤクセル 31262 ペティ 高級 切れ味 プロ 職人 日本製 国産 関 おしゃれ シンプル プレゼント 日本製 国産

プロの料理人が認める切れ味【商品説明】毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。なかでも「いろは」は、初めて高級包丁をお使いいただく方にもお手入れがしやすく、日常のお料理づくりに活躍する包丁です。●日常のお料理に使いやすいブレード形状●切れ味が長持ちする芯材なので、お手入れ簡単●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル【商品説明2】■野菜・果物などの皮むきや小細工の使用に最適です。【サイズ】■刃渡り:125mm■全長:248mm【重量】■60g【材質】■刃部…3層鋼、刃部芯材…コバルト合金(VG10)■柄部…積層強化木(ヌニヨス製)【生産国】■日本製(岐阜県関市)【備考】※食洗機不可【ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/made in japan/贈り物/ギフト/プレゼント/お祝い/新生活/高級包丁】関連商品曜 包丁 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 ペティナイフ 刃渡り...サンクラフト MOKA モカ DMK-103 ダマスカスペティナイフ ...貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...9,900円12,100円6,300円MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...京都活具 オールステンレス ペティナイフ 包丁 刃渡り12cm 日本製...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 安土 000AE5144 JA...8,740円6,600円1,950円MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...貝印 関孫六 15000ST000AE5305...

正広作ステンめん切 (厚口片刃) #10636 JAN:4978857106366包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

堺の刃物屋さん こかじ

14,720

正広作ステンめん切 (厚口片刃) #10636 JAN:4978857106366包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【商品仕様】●全長:300mm ●刃渡り:240mm ●重量:355g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MCS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。) ●パッケージサイズ(mm):140×310×23【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作ステンめん切 (両刃) #10635 JAN:497885710...正広作MS-8 麺切 240mm 280g 10035包丁 ナイフ包丁...正広作口金付 筋引270mm #13018 JAN:497885701...9,980円6,940円14,720円正広作ステン出刃 210mm #10609 JAN:497885710...正広作ステンレス 柳刃 270mm 左用 #10664包丁 庖丁 ナイ...正広作ステンレス 出刃 180mm 左用 #10657包丁 庖丁 ナイ...14,040円13,200円13,200円正広作ステンレス 柳刃 240mm 左用 #10663包丁 庖丁 ナイ...正広作ステンレス 出刃 165mm 左用 #10656包丁 庖丁 ナイ...正広作ネオステンレス 口金三徳型 #10501 JAN:4978857...11,170円12,180円12,690円

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曜 包丁 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 ペティナイフ 刃渡り130mm ヤクセル 31272 ペティ 高級 ミルフィーユ包丁 切れ味 プロ 職人 かっこいい 日本製 関 国産 皮むき...

堺の刃物屋さん こかじ

9,900

曜 包丁 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 ペティナイフ 刃渡り130mm ヤクセル 31272 ペティ 高級 ミルフィーユ包丁 切れ味 プロ 職人 かっこいい 日本製 関 国産 皮むき...

熟練工が生み出す、美しく優れた切れ味の『曜』シリーズ【商品説明】毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。「たくみ」は、特別な日のおもてなし料理作りにふさわしいプロ仕様の包丁です。●肉、魚捌きに最適な長めの刃渡りと鋭利な剣先形状●芸術品のように美しい69層ダマスカス紋様●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル【商品説明2】■野菜・果物などの皮むきや小細工の使用に最適です。【サイズ】■刃渡り:130mm■全長:248mm【重量】■70g【材質】■刃部…69層ダマスカス鋼刃部芯材…コバルト合金(VG10)■柄部…積層強化木【生産国】■日本製(岐阜県関市)【備考】※食洗機不可【ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/made in japan/贈り物/ギフト/プレゼント/お祝い/新生活/高級包丁】関連商品曜 包丁 いろは 3層鋼 ペティナイフ 刃渡り125mm ヤクセル 3...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A包丁 プレ...8,800円9,890円9,900円[スミカマ] kasane ペティナイフ 刃渡り125mm SCS12...伊勢屋 I-2 鍛造ダマスカス ペティ 150mm ペティナイフ 日本...サンクラフト MOKA モカ DMK-103 ダマスカスペティナイフ ...9,900円9,900円12,100円貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:...九雲 QUMO包丁 ペティナイフ 150mm 両刃 竹ハンドル...

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曜 包丁 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 牛刀 シェフナイフ 刃渡り190mm ヤクセル 31270 ミルフィーユ包丁 牛刀包丁 国産 日本製 高級 切れ味 プロ ギフト プレゼント

堺の刃物屋さん こかじ

14,300

曜 包丁 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 牛刀 シェフナイフ 刃渡り190mm ヤクセル 31270 ミルフィーユ包丁 牛刀包丁 国産 日本製 高級 切れ味 プロ ギフト プレゼント

熟練工が生み出す、美しく優れた切れ味の『曜』シリーズ【商品説明】毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。「たくみ」は、特別な日のおもてなし料理作りにふさわしいプロ仕様の包丁です。●肉、魚捌きに最適な長めの刃渡りと鋭利な剣先形状●芸術品のように美しい69層ダマスカス紋様●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル【商品説明2】■主に肉切り用として刃が長く幅が狭く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。大きな野菜、魚の調理にも活躍します。【サイズ】■刃渡り:190mm■全長:325mm【重量】■130g【材質】■刃部…69層ダマスカス鋼刃部芯材…コバルト合金(VG10)■柄部…積層強化木【生産国】■日本製(岐阜県関市)【備考】※食洗機不可【ヤクセル/YAXELL/日本/岐阜県関市/ダマスカス鋼包丁/ミルフィーユ包丁/積層包丁/墨流し/キッチン包丁/キッチンナイフ/料理道具/調理道具/made in japan/贈り物/ギフト/プレゼント/お祝い/新生活/高級包丁】関連商品曜 いろは 包丁 3層鋼 牛刀 シェフナイフ 刃渡り180mm ヤクセ...サンクラフト MOKA モカ MK-01 シェフナイフ 牛刀 刃渡り2...橋本幹造 両刃包丁 七寸 ミシュラン 日本製 国産 使いやすい ギフト...12,100円8,800円11,200円包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5166 匠...MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm...貝印 関孫六 15000ST000AE5302 牛刀 180mm JA...4,400円12,120円13,280円MISONO ミソノ牛刀 #513 モリブデン鋼 ツバ付き...

貝印 リトルシェフクラブ 子ども用本格包丁 とんとん包丁 000FG5203 包丁 子ども用 子供 キッズナイフ プレゼント お手伝い 7歳 小学生 料理 キッチン 食育 日本製

堺の刃物屋さん こかじ

2,070

貝印 リトルシェフクラブ 子ども用本格包丁 とんとん包丁 000FG5203 包丁 子ども用 子供 キッズナイフ プレゼント お手伝い 7歳 小学生 料理 キッチン 食育 日本製

【商品説明】●子どもの手に合った小さめのハンドルでしっかりにぎれる、本格刃付けの上級者用包丁です。[日本製]●アゴと刃先を丸くした、けがをしにくい形状になっています。●研ぎ直しが可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。(対象年齢:7歳以上)●日本製●日本製【サイズ】●230×36×25mm、重量:69g【材質】●刃体:ステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃刃付け)●口金:18-8ステンレススチール●柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)関連商品リトル・シェフクラブ こども包丁 ウサギ ギザ刃 イエロー 子供包丁 ...こども包丁 キッズナイフ 包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...貝印 関孫六 小三徳包丁 145mm 安土 000AE5142 JAN...1,580円3,900円2,000円貝印 関孫六 000AB5429 ほのか 小三徳包丁 145mm JA...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 安土 000AE5144 JA...貝印 Kai House SELECT ピックアップナイフ #000D...2,030円1,950円1,850円貝印 関孫六 000AE2901 萌黄 小三徳包丁 145mm JAN...貝印 関孫六 000AE2904 萌黄 菜切り包丁 165mm JAN...貝印 関孫六 000AE2902 萌黄 牛刀 180mm JAN:49...2,000円2,190円2,190円

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伊勢屋治平 三徳包丁 180 黒パッカー G-5 万能包丁 文化 庖丁 日本製 切れる 包丁 ナイフ 包丁 三徳 VG10 高級 切れ味 かっこいい プレゼント 父の日 敬老の日 母の日

堺の刃物屋さん こかじ

18,900

伊勢屋治平 三徳包丁 180 黒パッカー G-5 万能包丁 文化 庖丁 日本製 切れる 包丁 ナイフ 包丁 三徳 VG10 高級 切れ味 かっこいい プレゼント 父の日 敬老の日 母の日

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。33層の積層模様が美しいダマスカス包丁です。武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております。本鍛造による独特の木目縞文様をお楽しみ下さい。芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します。再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です。【材質】●ブレード材質:鍛錬VG10・ニッケルダマスカス鋼●ハンドル:黒パッカー【全長】300mm【刃渡り】180mm【刃幅】47.5mm【刃厚】2.1mm【重量】176g【生産国】日本関連商品伊勢屋 小三徳包丁 135mm I-8 鍛造ダマスカス 万能包丁 文化...三徳包丁 伊勢屋 ミルフィーユ包丁 家庭用 I-5 鍛造 ダマスカス ...包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 槌目 165mm 三徳包丁...9,460円20,900円18,900円包丁 ダマスカス 家庭用 ミルフィーユ包丁 三徳包丁 180mm 翁流...仙蔵 SENZO SZ-04 クラシック 黒合板柄 槌目 三徳 V10...仙蔵 SENZO SZ-03 クラシック 黒合板柄 槌目 小三徳 V1...19,100円18,150円13,750円堺孝行 包丁 三徳包丁 日本製 国産 ミルフィーユ包丁 180mm #...[当店売り上げNo.1] 包丁 ダマスカス 家庭用 三徳 180mm ...伊勢屋 I-2 鍛造ダマスカス ペティ 150mm ペティナイフ 日本...21,960円12,980円9,900円

片岡製作所 KATAOKA竹・TAMAHAGANETK-1120 3-PLY ボーニングナイフ(フレキシブル) 160mm JAN:4906496707217 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ

堺の刃物屋さん こかじ

9,660

片岡製作所 KATAOKA竹・TAMAHAGANETK-1120 3-PLY ボーニングナイフ(フレキシブル) 160mm JAN:4906496707217 キッチン用品 調理器具 包丁 ナイフ

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■全長:300mm■重量:160g■材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-132 M11-P...片岡製作所 KATAOKAMG-002 マグネットナイフラックL 51...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1119 M11-...5,930円8,030円15,310円片岡製作所 KATAOKAMG-001 マグネットナイフラックS 41...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-108-S M11...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1008 M10-...6,210円25,770円9,680円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1178 M11-...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK165W マス...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK165Y マス...9,750円9,750円9,750円-

あす楽
伊勢屋 小三徳包丁 135mm I-8 鍛造ダマスカス 万能包丁 文化 庖丁 日本製 包丁 VG10 ダマスカス 槌目 高級 ミルフィーユ包丁 父の日 敬老の日 母の日 プレゼント 贈り物...

堺の刃物屋さん こかじ

9,460

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。33層の積層模様が美しいダマスカス包丁です。和式ハンドルで、右利き用にしのぎが付いています(詳細は画像参照)。武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております。本鍛造による独特の木目縞文様をお楽しみ下さい。芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します。再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です。【材質】●ブレード材質:鍛錬VG10・ニッケルダマスカス鋼●ハンドル:黒パッカー、ココボロ【全長】258mm【刃渡り】135mm【刃幅】34mm【刃厚】1.5mm【重量】84g【生産国】日本 伊勢屋 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目小三徳 135mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目三徳包丁 伊勢屋 ダマスカス33層槌目牛刀 210mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目刺身 210mm 関連商品伊勢屋治平 三徳包丁 180 黒パッカー G-5 万能包丁 文化 庖丁...三徳包丁 伊勢屋 ミルフィーユ包丁 家庭用 I-5 鍛造 ダマスカス ...伊勢屋 I-2 鍛造ダマスカス ペティ 150mm ペティナイフ 日本...18,900円20,900円9,900円ダマスカス 三徳包丁 日本製 国産 家庭用 包丁 関孫六 AE5200...ダマスカス 小三徳 145mm 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...和 NAGOMI 三徳 包丁 万能 文化 三徳 高級 ステンレス 母の...7,980円7,980円12,100円人気商品の為、納期未定 正広別作(牛)ステン 三徳型 #10981 J...仙蔵 SENZO SZ-03...

ランキング1位獲得 和 NAGOMI チーズナイフ 130mm 包丁 三星刃物 チーズ おしゃれ シンプル 日本製 高級 プレゼント 父の日 敬老の日 ステンレス モリブデン ナイフ 父の日...

堺の刃物屋さん こかじ

9,900

ランキング1位獲得 和 NAGOMI チーズナイフ 130mm 包丁 三星刃物 チーズ おしゃれ シンプル 日本製 高級 プレゼント 父の日 敬老の日 ステンレス モリブデン ナイフ 父の日...

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。美しいフォルムと心地よい切れ味。【商品説明】緩やかにカーヴした細身のブレードが美しい『丸』のチーズナイフは硬いチーズから柔らかいチーズまで綺麗にカットが可能です。またテーブルの上に立たせることが出来き、見た目もお洒落で、おもてなし精神にあふれる逸品です。【商品スペック】■全長:235mm■刃渡り:130mm■ハンドル長:約95mm■峰厚:2.0mm■重量:約90g【材質】■刀身部:440Aモリブデン鋼(HRC硬度:58)■ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌【生産国】■日本製【丸/MARUシリーズ】「丸 MARU」シリーズは、ご家庭のどんなキッチンにおいても素敵に見えるよう“和モダン"をテーマにデザインされています。もちろんプロの方にもお使いいただけるようなスペックにもなっています。手に馴染みやすく、グリップ感に優れた段差のまったくないスムーズな握り手は、多くの工程を経て一つ一つが職人たちの手作業に委ねられています。また、「和 NAGOMI」というブランド名には、この包丁をお使いいただくことで出来上がる料理を囲むご家族がいつも心優しく健康で、笑顔に溢れるライフスタイルを送れるような願いも込められているのです。また、デザイン性に優れた包丁はギフトとしても喜ばれる商品です。是非ご利用ください。【三星刃物】三星(みつぼし)刃物は、世界三大刃物の産地として有名な関市で明治6年に創業しました。この関には良質の焼刃土、松炭、そして長良川と津保川の清廉な水があり、鎌倉時代より優秀な刀鍛冶が集まってきました。 こうして名刀の産地となった関の卓越した伝統技術は、現代の刀匠や刃物産業に受け継がれているのです...

守勝 出刃 210mm Y-210 #230223 片刃 堺打刃物 包丁 堺包丁 日本製 堺刃物 出刃 Made in Sakai

堺の刃物屋さん こかじ

19,900

守勝 出刃 210mm Y-210 #230223 片刃 堺打刃物 包丁 堺包丁 日本製 堺刃物 出刃 Made in Sakai

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。当社は大阪府堺市にて創業して100余年の包丁・金物問屋です。創業(1912年)以来、国内国外を問わず、多くのお客様からご愛顧いただいて参りました。今回ご紹介する出刃包丁は、当店のオリジナルブランド『守勝』です。創業者の福井杢次郎が作成したカタログにも記載され、100年以上に渡って愛され続けているブランドです。堺刃物は、堺の職人が丹精込めて作った包丁で、本職用(プロ用)においては全国では大多数のシェアを占めていると言われます。料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは、堺刃物に対する信頼の証しです。■出刃包丁厚み、重みを利用して魚を卸す、鶏をさばく、骨ごとブツ切りにするなどの処理に欠かせない包丁です。出刃包丁は定番の型。安来鋼を鍛錬した地金と伝統の研ぎが生み出す切れ味をお確かめ下さい。柄は朴(ほう)木柄、口輪はPC(プラ)が付きます。強度を増すためマチ(刃元で一段細くなるところ)がなく、品名に表示の寸法がそのまま刃渡りになります。■サイズ刃渡り:210mm(マチ部分からの長さ)全長:375mm刃幅:60mm刃厚:8.9mm(峰の一番厚い刃元部分)重量:470g※全て手作りで製造している為、刃渡り・重量は若干異なります。■材質鋼:安来鋼(サビますが切れ味鋭いハガネです)柄:PC口輪・手になじみが良い朴(ほう)木柄(断面は楕円形)銘:『守勝』の印関連商品守勝作出刃 水牛柄付 YC-150 #0230262 出刃包丁 150...守勝 出刃 150mm Y-150 #230219 片刃 堺打刃物 包...守勝 #230216 小出刃包丁(Y-105) 刃渡り105mm 片刃...18,000円12,230円10...

正広作MV-本焼 ペティ 150mm 80g 14804包丁 ナイフ包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

堺の刃物屋さん こかじ

7,140

正広作MV-本焼 ペティ 150mm 80g 14804包丁 ナイフ包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品説明】鋼材・・・職人用包丁に開発し実績のあるオリジナルの特殊ステンレス鋼。焼入・・・三段階にわたる焼入れにより、高い焼入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と砥ぎ易さを一段と向上させています。刃付・・・30年以上の経験を持つ熟練刃付け職人により、1丁1丁丁寧に手砥ぎで仕上ているため驚くほどの切れ味です。バランス・・・和洋の料理に対応できるよう刀身と柄が均衡の取れるよう設計しています。口元・・・刀身と柄の取付けは、一体成型でしかも精密溶接の口金で密封しているので、水や雑菌の浸入を完全にシャットアウトします。柄・・・耐久性に優れたアセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)を使用しています。危険なO-157等の雑菌がつきにくく、衛生的で食洗機の使用も可能。【商品詳細】■メーカー/ブランド:正広(マサヒロ)■材質: 刀身/正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)、ハンドル/アセタール・コポリマー樹脂(抗菌剤入)■口金:あり■中子形状:本通し■本社所在地:岐阜県関市 【サイズ】■刃渡り:150mm■全長:270mm■刃幅:31mm■刃厚:1.75mm(背/峰の最も厚みのある部分)■重さ:76g関連商品正広作MV-本焼 ペティ 120mm 70g 14802包丁 ナイフ包...正広作MV-本焼 ペティ 90mm 60g 14801包丁 ナイフ包丁...正広作MV-S ペティ 150mm 91g 13604包丁 ナイフ包丁...7,510円6,260円8,970円正広作MV-S ペティ 120mm 78g 13602包丁 ナイフ包丁...サンクラフト MOKA モカ MK-04 ペティナイフ 刃渡り130m....

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三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 菜切 165mm HFR-8008D ZANMAI 国産 日本製 包丁 菜切り包丁 ダマスカス プロ かっこいい 切れ味 関 プレゼント ギフト

堺の刃物屋さん こかじ

20,900

三昧 ザンマイ クラッシックプロ ダマスカス 紅蓮 菜切 165mm HFR-8008D ZANMAI 国産 日本製 包丁 菜切り包丁 ダマスカス プロ かっこいい 切れ味 関 プレゼント ギフト

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。刃渡り:165mm刃幅:50mm刃厚:2.0mm(背/峰の最も厚みのある部分)重さ:190g■パッカーウッドパッカー材を何層にも重ねてレジンをしみ込ませ高温圧縮し作られます。そのため天然木に対して強度があり耐水性に優れえ均一に大量に確保できます。また、積層構造のため磨き上げた表面は非常にきれいで加工方法によってさまざまな模様が左右均等に表現できます。■ダマスカス鋼インドのウーツ鋼が起源とされていますが、主にシリアのダマスカスで刀剣に加工されたことから一般的にはダマスカス鋼として広く知られています。鋼材の特徴を一言でいえば、ダマスカススチールは積層された鋼材のことを言います。そのままの断面は木材の年輪のように積層された枚数だけの直線が現れます。ピボットを付けたり曲げたり板に変化を持たせた後、斜めにカットをすると表面に色々な模様が現れます。板に変化を付ける方法により現れる千差万別の模様がダマスカス鋼の最大の魅力です。生産面でもいろいろなメリットがあります。口金とブレードの溶接部分が高級刃物ほど折れやすいのですが、積層鋼は硬鋼軟鋼を交互に貼り合わせるため溶接の境で折れることがありません。また、VG10のような鋼硬度の材料を芯金に浸かっても軟鋼が貼り合わせてあるのでブレードの研削が比較的楽にできます。ただ唯一の弱点は同じ板厚の場合に曲がりやすいこととバネ性がないことです。■丸章工業についてZANMAI(三昧)は、ハサミのSILKY、高級ポケットナイフのMCUSTA、それらの開発・製造技術の総力をつぎ込んで開発された包丁シリーズです。丸章工業が作り出す高級本職用包丁は、伝承された技術と最新鋭の先端技術の融合によって造り出され...

あす楽
包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1135 匠創 柳刃 240mm

堺の刃物屋さん こかじ

6,300

包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1135 匠創 柳刃 240mm

高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズ。【商品情報】●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。【商品仕様】●商品サイズ(約):345×33×20mm●商品重量(約):168g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール【注意事項】【使用方法】関連商品包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1134 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1133 匠...貝印 両刃刺身包丁 210mm 橋本幹造 AB5514 JAN:490...5,300円4,400円11,900円包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1130 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1132 匠...貝印 関孫六 000AK1106 金寿ST 刺身包丁 240mm JA...4,450円6,300円6,190円こども包丁 キッズナイフ 包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...貝印 関孫六 000AK1105 金寿ST 刺身包丁 210mm JA...貝印 関孫六 金寿 本鋼和包丁000AK5220 刺身包丁 240mm...3...

包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5168 匠創 菜切 165mm

堺の刃物屋さん こかじ

4,190

包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5168 匠創 菜切 165mm

清潔に扱えて、爽快な鋭い切れ味!【商品情報】●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。●ブレード付近を細くしたハンドル。手の大きさを問わず、握りやすい。●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。●オールステンレス製。●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。●サビにくく熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥機にも対応。●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。●日本製。【商品仕様】●商品サイズ(約):295×48×15mm、刃渡り165mm●商品重量(約):151g●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール【注意事項】【使用方法】関連商品包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AB5166 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1132 匠...貝印 関孫六 000AK1104 金寿ST 刺身包丁 180mm JA...4,400円6,300円4,210円貝印 関孫六 000AK1100 金寿ST アジ切包丁 105mm J...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1133 匠...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1130 匠...4,210円4,400円4,450円こども包丁 キッズナイフ 包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫...包丁 家庭用 日本製 国産 使いやすい 関孫六 貝印 AK1134 匠...包丁...

関孫六 しらあい 小三徳 145mm #AB5481 貝印 包丁 おしゃれ シンプル 日本製 国産 家庭用

堺の刃物屋さん こかじ

5,800

関孫六 しらあい 小三徳 145mm #AB5481 貝印 包丁 おしゃれ シンプル 日本製 国産 家庭用

【商品説明】●木の風合いが活きる 美しい白木ハンドル●フィット感に優れた積層強化木柄:重量バランスの良い本通し仕様。白木のもつ柔らかさとスタイリッシュさを融合。 握りやすさにこだわったハンドル形状。 ●三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。●ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。●従来の刃形状より刃幅をスリム化することで コンパクトで小回りの利く形状に仕上げました。●使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品詳細】●刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●柄:積層強化木【商品サイズ】●約43×270×17mm、刃渡り:約145mm、重量:約140g【生産国】●日本関連商品関孫六 しらあい 三徳包丁 165mm #AB5482 貝印 包丁 お...ツヴィリングヘンケルス TWIN Fin マルチパーパスナイフ小 30...関孫六 しろねず 三徳包丁 165mm #AB5472 包丁 貝印 K...5,970円5,800円3,490円マサヒロ#14023 正広作 MV黒合板 三徳型包丁 175mm JA...マサヒロ#13923 正広作 MV-P 三徳型包丁 165mm JAN...マサヒロ#14039 正広作 MV黒合板柄 波刃三徳包丁 JAN:49...5,790円5,790円5,790円マサヒロ#14323 正広作 MV-P 三徳型包丁 165mm 黒柄 ...マサヒロ#14423 正広作 MV-P 三徳型包丁 165mm 赤柄 ...マサヒロ#14523 正広作 MV-P 三徳165mm...

正広作ステンレス 蛸引 200mm 左用 #10672包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

堺の刃物屋さん こかじ

10,150

正広作ステンレス 蛸引 200mm 左用 #10672包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【商品仕様】●全長:322mm ●刃渡り:200mm ●重量:105g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。) ●パッケージサイズ(mm):73×377×25【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作ステンレス 蛸引 240mm 左用 #10673包丁 庖丁 ナイ...正広作ステンレス 柳刃 200mm 左用 #10662包丁 庖丁 ナイ...正広作ステンレス 柳刃 240mm 左用 #10663包丁 庖丁 ナイ...11,170円10,150円11,170円正広作ステンレス 柳刃 270mm 左用 #10664包丁 庖丁 ナイ...正広作ステン柳刃 240mm #10613 JAN:497885700...正広作ステン蛸引 240mm #10623 JAN:497885700...13,200円7,610円7,610円正広作ステン柳刃 200mm #10612 JAN:497885700...正広作ステン蛸引 200mm #10622 JAN:497885700...正広作MS-8 柳刃 210mm (左) 90g 10062包丁 ナイ...6,940円6,940円7,210円

正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:4978857011240包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

堺の刃物屋さん こかじ

17,430

正広作口金付 ガラスキ #13024 JAN:4978857011240包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。【商品仕様】●全長:304mm ●刃渡り:180mm ●重量:310g ●材質:刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木 ●パッケージサイズ(mm):60×321×22【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作口金付 小間切240mm #13026 JAN:49788570...正広作口金付 小間切270mm #13027 JAN:49788570...正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...17,430円19,460円22,850円正広作口金付 骨透(角) #13006 JAN:49788570110...正広作口金付 骨透(丸) #13008 JAN:49788570110...マサヒロ#13424 正広作 ローズ ガラスキ包丁 180mm JAN...9,310円9,310円13,500円マサヒロ#13806 正広作 MV口金 骨透包丁 (角) (左用) J...マサヒロ#13422 正広作 ローズ 洋出刃包丁 270mm JAN:...マサヒロ#14006 正広作 MV黒合板 骨透包丁 (角) JAN:4...14,150円17,430円6,390円

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高村刃物 クロマックス鋼 三徳 槌目 黒合板 170mm 包丁 三徳包丁 高級 日本製 高村刃物製作所 切れ味 かっこいい ステンレス ミルフィーユ包丁 割り込み サビ 錆びに強い 両刃 国産...

堺の刃物屋さん こかじ

11,000

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭いクロマックス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳(万能)包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳(万能)包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。刃渡り:170mm全長:290mm刃幅:45mm重さ:g刃材:クロマックス鋼、両刃刻印:無し(※『高村作』とは銘うっておりませんが、高村刃物が製造元です。)★何で研いだらいいのかわからないあなたにはこちらの砥石がおすすめです!★■高村刃物製作所とは「よい材料、よい鍛造・熱処理、よい研ぎ」という信条を掲げ、初代・勇が終戦後に立ち上げた製作所。そこから高村刃物の歴史は始まりました。当時は菜切り包丁と農業用刃物が主な製品でしたが、時代の移り変わりとともに家庭用包丁と本職用包丁の製造が主流になりました。どこよりも早く粉末ハイス鋼・粉末ステンレスハイス鋼といった新素材の包丁の製造を始め、特色のある良い包丁を造るために全行程を一貫して生産しています。当時はまだ珍しかった、ステンレス包丁の開発に着手したのは50年以上も前のことです。以後、硬度が高く長切れする、いまだかつてないステンレス包丁を数多く発表してきました。さらに近年、より一層、力を入れているのが本職用、つまりプロに向けた包丁です。プロの料理人からの貴重な意見をもとに作られた包丁は、日本以外にドイツ・スウェーデン・オーストラリアなど世界10カ国以上で販売され、世界の有名シェフにも愛用されております。これまで宣伝といったものはほとんどしてきませんでしたが、その切れ味の評判は瞬く間に広がり...

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伊勢屋 I-2 鍛造ダマスカス ペティ 150mm ペティナイフ 日本製 切れる 包丁 ナイフ 包丁 VG10 ダマスカス 槌目 ペティ 切れ味 かっこいい 武生 国産 父の日 高級 敬老の日...

堺の刃物屋さん こかじ

9,900

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★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。33層の積層模様が美しいダマスカス包丁です。和式ハンドルで、右利き用にしのぎが付いています(詳細は画像参照)。武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております。本鍛造による独特の木目縞文様をお楽しみ下さい。芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します。再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です。【材質】●ブレード材質:鍛錬VG10・ニッケルダマスカス鋼●ハンドル:黒パッカー、ココボロ【全長】272mm【刃渡り】150mm【刃幅】29mm【刃厚】1.5mm【重量】86g【生産国】日本 伊勢屋 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目小三徳 135mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目三徳包丁 伊勢屋 ダマスカス33層槌目牛刀 210mm 伊勢屋 ダマスカス33層槌目刺身 210mm 【キーワード| 日本製 国産 ステンレス さびにくい ペティナイフ鋼 ペティナイフ フルーツ剥き フルーツ】関連商品[スミカマ] kasane ペティナイフ 刃渡り125mm SCS12...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A包丁 プレ...九雲 QUMO包丁 ペティナイフ 150mm 両刃 竹ハンドル クモ ...9,900円9,900円9,900円MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...曜 包丁 たくみ ダマスカス 69層鋼 VG10 ペティナイフ 刃渡り...サンクラフト MOKA モカ MK-04 ペティナイフ 刃渡り130m...9,890円9,900円7,150円伊勢屋...

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貝印 関孫六 三徳包丁 165mm 匠創 000AB5156 JAN:4901601219845 LDK 三徳 文化包丁 家庭用包丁 三徳 包丁 オールステンレス 食洗機対応 日本製 国産 洋包丁...

堺の刃物屋さん こかじ

3,370

貝印 関孫六 三徳包丁 165mm 匠創 000AB5156 JAN:4901601219845 LDK 三徳 文化包丁 家庭用包丁 三徳 包丁 オールステンレス 食洗機対応 日本製 国産 洋包丁...

【商品情報】●刃体からハンドルまで継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁シリーズ。●サビにくく、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器にも対応しています。【刃体】硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用し、切れ味の持続性を高めました。【刃付】刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。【口金】継ぎ目のない「オールステンレス」を使用。ハンドルと刃体のバランスが良く、抜群の耐久性があります。熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器使用が可能。【柄(ハンドル)】優しい手当たりの「オールステンレスハンドル」。指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性に優れています。【商品仕様】●サイズ:299X47X20mm ●重量:128g ●刃渡り:165(mm) ●材質:刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・18-8ステンレススチール ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/さびにくい オールステンレス ステンレス 貝印 日本製 日本 国産】関連商品貝印 関孫六 000AE2905 茜 三徳包丁 165mm JAN:4...貝印 関孫六 匠創000AB5157 ディンプル三徳包丁 165mm ...貝印 関孫六 安土 000AE5141 三徳包丁165mm JAN:4...3,520円3,640円2,690円貝印 関孫六 000AE2906 茜 小三徳包丁 145mm JAN:...貝印 関孫六 小三徳包丁 145mm 安土 000AE5142 JAN...貝印 関孫六 小三徳包丁 145mm 青藤 000AE5152 JAN...2,800円2,000円4,650円貝印 関孫六...

貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:4901601212280 ペティ 包丁 ステンレス 日本製 国産 洋包丁 使いやすい 高品質 伝統 KAI 高品質 伝統...

堺の刃物屋さん こかじ

6,300

貝印 関孫六 木蓮000AE5159 ペティナイフ150mm JAN:4901601212280 ペティ 包丁 ステンレス 日本製 国産 洋包丁 使いやすい 高品質 伝統 KAI 高品質 伝統...

【商品情報】●高硬度の「ステンレス三層鋼」を採用し、こだわりの本格刃付けシリーズ。●衛生面と耐久性に優れた「一体口金」です。【刃体】高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を刃材として切れ味の良さを追求しながら、さびにくく研ぎやすいこだわりの本格包丁。【刃付】新技術の刃付けと特殊スキ加工により鋭い切れ味をより永く保つことができます。【口金】口金と刃体を溶接した「一体口金」。汚れがたまりづらく、水分やサビの侵入も防ぎます。【柄(ハンドル)】高級感があり強度にも優れた「積層強化木」を使用。丸味のある形状でフィット感にも優れています。【商品仕様】●サイズ:310×65×20mm ●重量:126g ●刃渡り:150mm ●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木 ●生産国:日本【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】関連商品貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 安土 000AE5144 JA...貝印 関孫六 10000CL000AE5250 ペティナイフ 90mm...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm くじゃく 000AB5451 ...1,950円6,200円6,730円貝印 関孫六 くじゃく000AB5450 ペティナイフ 150mm J...貝印関孫六10000ST000AB5296 ペティナイフ 120mm ...貝印 関孫六 ペティナイフ 120mm 青藤 000AE5155 JA...6,880円6,800円4,400円貝印 関孫六 10000CL000AE5251 ペティナイフ 120m...貝印 関孫六 ペティナイフ 150mm べにふじ 000AB5444 ...貝印 関孫六 10000CL000AE5252 ペティナイフ 150m....

貝印 AB5462 関孫六 いまよう 中華包丁 薄刃 180mm 包丁 万能 日本製 ステンレス キッチン 台所

堺の刃物屋さん こかじ

8,250

貝印 AB5462 関孫六 いまよう 中華包丁 薄刃 180mm 包丁 万能 日本製 ステンレス キッチン 台所

【商品説明】●高級感のある美しい槌目模様●三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く●高硬度刃体を採用したシリーズ●肉野菜全般に使える万能包丁です。●刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。●いまよう既存品よりやや短めのハンドルを採用。●基本の刃付け後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。【商品詳細】●材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●ハンドル:積層強化木●鋲:ステンレススチール●板厚:2.0●本体サイズ:92×292×15 300g関連商品貝印 AB5463 関孫六 いまよう 中華包丁 厚刃 175mm 包丁...貝印 関孫六 匠創 000AB5165 中華包丁 165mm 包丁 オ...貝印 関孫六 金寿本鋼和包丁000AK5216 出刃包丁 150mm ...10,730円4,700円8,250円貝印 関孫六 金寿 本鋼和包丁000AK5220 刺身包丁 240mm...貝印関孫六10000ST000AB5292 牛刀 180mm JAN:...貝印 関孫六 10000CL000AE5256 牛刀 210mm JA...8,200円8,200円8,350円貝印関孫六10000ST000AB5294 菜切包丁 165mm JA...貝印 関孫六 15000ST000AE5305 ペティナイフ 150m...貝印 関孫六 金寿 本鋼和包丁000AK5219 刺身包丁 210mm...8,400円8,490円8,500円

正広作ステン柳刃 240mm #10613 JAN:4978857006130包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

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7,610

正広作ステン柳刃 240mm #10613 JAN:4978857006130包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格的ステンレス和包丁です。●シンプルなデザインと高い機能性は『グットデザイン』の折り紙つきです。【商品仕様】●全長:365mm ●刃渡り:230mm ●重量:140g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)使用/ハンドル・積層強化木(樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。) ●パッケージサイズ(mm):73×404×27【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作ステン蛸引 240mm #10623 JAN:497885700...正広作ステンレス 柳刃 270mm 左用 #10664包丁 庖丁 ナイ...正広作ステン柳刃 200mm #10612 JAN:497885700...7,610円13,200円6,940円正広作ステン蛸引 200mm #10622 JAN:497885700...正広作ステンレス 柳刃 200mm 左用 #10662包丁 庖丁 ナイ...正広作ステンレス 蛸引 200mm 左用 #10672包丁 庖丁 ナイ...6,940円10,150円10,150円正広作ステンレス 柳刃 240mm 左用 #10663包丁 庖丁 ナイ...正広作ステンレス 蛸引 240mm 左用 #10673包丁 庖丁 ナイ...正広作ステン出刃 150mm #10605 JAN:497885700...11,170円11,170円7,610円

正広作MV口金 筋引240mm #13717 JAN:4978857013176包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

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13,370

正広作MV口金 筋引240mm #13717 JAN:4978857013176包丁 庖丁 ナイフ マサヒロ 正広 MASAHIRO 岐阜 関 大同

★本商品は有料でお名前入れができます。お名前入れは→こちらのページ(お名前入れサービス)から詳細をご確認・ご注文ください。【商品情報】●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。【商品仕様】●全長:361mm ●刃渡り:240mm ●重量:180g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):55×383×18【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品正広作MV-本焼 筋引 240mm 180g 14817包丁 ナイフ包...正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...正広作MV口金 筋引270mm #13718 JAN:49788570...13,370円13,370円16,750円正広作 MV口金 筋引240mm 左用 #13817正広作MV口金 牛刀240mm #13712 JAN:49788570...和 NAGOMI スライサー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝...17,230円13,370円13,200円正広作MV口金 牛刀270mm #13713 JAN:49788570...正広作口金付 筋引240mm #13017 JAN:497885701...正広作口金付 筋引270mm #13018 JAN:497885701...16,750円12,010円14,720円

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