栗の実
2,234円
ピザ生地やパイ生地、タルトやクッキー、パン生地の分割や成型など、 あらゆる分野で活躍してくれます。 製菓・製パンをする上で必要不可欠な作業台 その作業台にマス目や円を付けて更に便利で快適な作業を可能にしてくれるのが、 このペストリーボードです。 裏返しても使え、チョコレート作りにも最適です。 200℃の耐熱温度を持っていますので、煮沸消毒にも対応します。 円:直径8〜24cmまで2cm刻み マス目:4cm刻み サイズ:435×535×6mm 材質:人工大理石 重量:約2.2kg 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
229円
昔から根強い人気のコロネパン。そのコロネパン作りのためのものがこのブリキコロネです。細く長く伸ばしたパン生地をブリキコロネの回りにクルクルッと巻きつけて発酵させ、焼き上げればコロネパンの出来上がり。お好みでチュコレートやクリームを詰め込んでお楽しみください。 サイズ:直径24mm長さ130mm 使い方:適量の生地をコロネ型に巻き付けて発酵させて焼き上げてください。 ▼その他のはコロネ型はコチラ▼
栗の実
220円
スポンジ生地等を型に流す際、ボールの中に残った生地をきれいに取るのに使います。 また生クリームやメレンゲ等を取り出す時にも大変重宝します。 全長240mmの柄付きです。 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
287円
底面100mm×51mm、上部口115mm×70mm高さ41mmのアルミ型です。 パウンドケーキやグラタン、ラザニア、ホットパイなどパン作りやお菓子作りだけに限 らずお料理などにも幅広く使えて便利なアイテムです。 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】
栗の実
37円
直径70mmのポリエチレン製饅頭用敷き皮です。 真っ白の花型で表面に蒸気を通すための小さな穴が数か所あいています。 出来上がったお饅頭からもキレイにはがす事が出来るのでとっても重宝します。 蒸し饅頭作りの時には是非、お使いいただきたい敷き皮です。 その他のシート類はこちら!
栗の実
165円
マドレーヌH型はこちら 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】昔から馴染みの深いマドレーヌ…そのマドレーヌ専用のグラシンです。 底面に「欧風銘菓マドレーヌ」の文字が印字してあり、歴史を感じるデザインです。 サイズは底直径8.0cm高さ2.5cmでマドレーヌH型(ブリキ型)に納まる大きさです。 マドレーヌを焼く時の必須アイテムです。 ※グラシンケースというのは束から外すと元通りかさね合わせることが出来ません。 つまり1枚1枚数えるということが困難なのです。 このような理由から「約何枚」と表示させて頂いております。 ご理解の上お買い求め頂く事をお願い申し上げます。