ニューワールドネット名品倶楽部
7,838円
7枚のワッフルタイプのパンケーキが焼けるパンケーキパン。 ワッフルだとちょっと手間と時間がかかってしまいますが、 この型だとパンケーキの生地でワッフルのような焼き目のついたパンケーキを焼くことができます。 はちみつやホイップを重ねてフルーツをトッピングするとあっという間に幸せケーキの出来上がり。 ちょっとしたおもてなしも簡単にできてしまいます。 サイズ 直径27.0×H1.5cm ハンドル/18.0cm でき上がり寸法/8.5×H1.0cm 重量 900g 材質 本体/アルミニウム(フッ素樹脂加工) ハンドル/フェノール樹脂 耐熱温度 270℃
11,990円
全面5層構造+ビタクラフト独自のセラミック加工「スペシャルマジックコート」を採用。 熱が均一に素早く伝わるので肉も魚もおいしく仕上がります。 耐熱温度が高く、丈夫で長持ち。PTFE、PFOAを一切使用していませんので安心・安全です。 ※ガラス蓋(21.5cm)は別売りです ※スーパーセラミックシリーズは保証対象外です。 サイズ(約) 外径215mm×深さ55mm 底径130mm 重量(約) 0.74kg 材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミ合金、1145アルミニウム、ステンレススティール + スペシャルマジックコート(セラミック加工) 対応熱源 ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
1,320円
チーズおろし器 粗挽き用 新潟県の「金物のまち三条」の名の通り本格仕様の刃は、板前さんも納得の切れ味をどなたでも手軽に楽しむ事ができます。天然木を使用しておりますので、適度な通気性があり抗菌作用に優れているので、ずっと安心してお使いいただけます。使い込むほどに手になじみ、今日より明日へと深まる調理器の風合いと温もりをぜひ実感してください。 ■サイズ 24×9.5×1.5cm ■刃材質 ステンレス ■木部 天然木 ■備考 国内製
3,410円
すし桶用ふた 27cm ■サイズ 直径27cm ■材質 木曽さわら ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
2,970円
すし桶用ふた 36cm ■サイズ 直径36cm ■材質 木曽さわら ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
990円
漬物用押しぶた 27cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径27cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
440円
漬物用押しぶた 18cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径18cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
385円
漬物用押しぶた 16cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径16cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
550円
漬物用押しぶた 21cm 天然の杉を使用した漬物用押しぶたです。杉特有の香気はとてもいい香りがします。漬物を作るにはとても適している素材です。 ■サイズ 直径21cm ■材質 杉 ■備考 国内製※納期に時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
3,850円
家庭用木製まな板 24cm ※画像は3枚ですが商品は1枚になります。セットではございません。 ■サイズ 24×48×3.0cm ■材質 スプルス材 ■備考 国内製
2,145円
家庭用木製まな板 18cm ※画像は3枚ですが商品は1枚になります。セットではございません。 ■サイズ 18×36×3.0cm ■材質 スプルス材 ■備考 国内製
家庭用木製まな板 21cm ※画像は3枚ですが商品は1枚になります。セットではございません。 ■サイズ 21×42×3.0cm ■材質 スプルス材 ■備考 国内製
6,270円
家庭用木製まな板 27cm ※画像は3枚ですが商品は1枚になります。セットではございません。 ■サイズ 27×54×3.0cm ■材質 スプルス材 ■備考 国内製
13,200円
お気に入りのルクルーゼ ココットロンドがスチーマー(蒸し器)に早変わり! 以前のタイプ(スチーマーをお鍋に入れる)から、お鍋の上にのせる形状に変更。 お鍋の上にのせる形状だからお鍋に入るお湯の量が多くなり、空焚きの心配がなくなりました。 スチーマー22cmにはラムカン(S)が4コ、ラムカン(L)が3コ入ります。 ※旧スチーマーセットに付属していたテンプララックは付属しませんのでご注意ください。 サイズ 外径約25.5cm×高さ約7cm 重さ 0.6kg 材質 ステンレスル・クルーゼの特徴 鋳物ホーローウェア ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは、 鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたものです。ル・クルーゼの鋳物ホーローウェア製品は、 今も、熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。 とても熱伝導がよく、耐久性、保湿力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。 熱伝導に優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。 平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。 レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。 耐久性に優れているので、世代を超えてご愛用いただけます。 美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。 鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。 ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でもご使用になれます。 熱源を選びません。...
11,440円
【ATHRO(アスロ)】 ソムリエナイフ ワインレッド 左利き用 日本のソムリエナイフトップブランドのアスロの商品です。ハンドル材にアルミニウムを採用し、従来のアスロソムリエナイフよりも軽量化(10g〜)をはかり、カラーもアルマイト塗装(アルミニウムの表面を酸化させて膜を作り、腐食しにくくした塗装)によりポップな色合いを採用。また、アルミニウム採用によって心配される強度もライナー(中板)にステンレスを採用することにより解消されました。ブレードもニューデザインを採用し、新世代のソムリエナイフです。 ※スクリューの色はブラックになります。 ■サイズ 120mm(収納時) ■材質 ブレード:ステンレス(AUS-6) スクリュー、ホルダー:ステンレス 口金:洋白 中板材:真鍮 ハンドル:アルミニウム ■備考 Athro アスロ ソムリエナイフ ソムリエナイフ全て セールコーナーへはここをクリック お得に良い商品がみつかるかもしれません (入手困難なレア品、在庫処分品など) 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等...
1,584円
こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできませんので予めご了承下さい。 CANARY カニ用ハサミ CR-170 カニの身を殻から取り出す際の殻のカットなど 上側の刃はギザ刃になっているため滑らずにザクザクと切ることができます。 また下側の刃が細くなっているので、カニの身と殻の間にさしやすくなっています。 「くの字型ブレード」を採用することで、切り進める際にカニが手に当たることなく、 スイスイと切り進めることができます。 女性でも力が加えやすいようにハンドルは大きく設計されております。 ブレードの鋼材は錆びにくいステンレス刃物鋼です。 ■サイズ 本体サイズ:170×85×15mm (刃渡り:43mm)(刃厚:2.0mm) ■重さ 61.5g ■刃材質 ステンレススチール ■柄材質 ABS樹脂 ■備考 国内製 ご使用後は乾いた布でよく拭き取ってください。
14,630円
400年の歴史と技術が生んだスペイン発の高品質キッチンウェアブランド、キャスティのキャセロールです。 キャスティの使い心地の良さの1つは取っ手の黄色いシリコン。見た目も可愛いですが、 耐熱性に優れているので、料理中には最適です。本体はアルミニウムでとても軽いです。 熱伝導がとても良いので経済的でエコ。熱の伝導効率では特許も取っています。 フタにもシリコンが付いているのでガチャガチャと音がしませんし、 シリコンのお陰でしっかりとフタができます。 ハンドルはつまみをひねるだけで取り外しが可能です。(フライパン、グリルパン、ミルクパンのみ) 他の海外ブランドのキッチンウェアと比べるとお値段もお安くなっております。 IH対応でオーブンでもOKです。 サイズ(約) 外径217x深さ95x底径120mm 容量(約) 2.5リットル 重さ(約) 1500g 材質 本体/アルミニウム 取っ手/シリコン樹脂(耐熱温度230℃) ※内面フッ素樹脂加工 外面焼付け塗装
2,761円
LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン 「LODGE LOGIC」が誕生しました。 長年使い込んだもののように表面がコーティングされ風格ある製品に仕上がっています。 スキレットは一般に販売されている鉄製のフライパンと違って、 厚みがあるのでバラエティに富んだ焼き料理が可能です。 使うほどに手入れが簡単になるので、家庭でも毎日使えます。 餃子やハンバーグなどが簡単に美味しくできます。 LODGEの特長 キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めやすい性質を持っています。 フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。 さらに5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。 熱をやんわりと伝えます 熱の伝わりが非常に穏やかで火から食材へ直に熱を伝えることはありません。 コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行う事ができます。 熱をまんべんなく蓄えます 非常に優れた着熱性を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、 その後、食材を包むように加熱していきます。 熱をしっかりと安定させます 高い熱保持力を備えています。ステーキ肉など冷たい食材に触れても熱をしっかりと安定させ、 組織を壊さずに旨みを閉じ込めることができます。 ゆっくりと冷めていきます,br> 長い時間をかけて放熱します。その冷めていく時間の中で余熱調理を行い、 料理をさらに深い味わいへと仕上げていきます。 ウォーターシール効果を発揮します フタをすることで中の水蒸気が充満し、この水蒸気が本体とフタのわずかな隙間を埋めるため、 食材の旨みを封じ込めることができます。 フタの重みで程良く圧力がかかります...
5,902円
サイズ 外径φ384mm 材質 18-8ステンレス/TD>
12,716円
紅茶器の定番『ハリオール』。 入れ方も簡単。人数分の茶葉を入れ、熱湯を注ぎます。 フタをしメッシュフィルターを湯面上にセットします。 約3分経過し、お好みの色合いになったら静かにツマミを押し下げます。 茶葉を押し下げますから、2杯目も紅茶の味が変わりません。 サイズ 幅155×奥行95×高205mm 口径90mm 重量 700g 実用容量 600ml 満水容量/710ml 材質 フタ・シャフト・フィルター一式/ステンレス ホルダー/真鍮+クロームメッキ シャフトツマミ/亜鉛合金 ハンドル/フェノール樹脂
11,484円
サイズ 外径φ532mm 材質 18-8ステンレス/TD>
13,888円
ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 コロンビアシリーズは、側面が二重構造になっており、 真ん中の層に空気が入っているため熱の放出を防ぎ数時間の保温保冷が可能です。 ステンレス素材を使用している為、より保温・保冷効果があります。 「コーヒーの雫」をイメージしたデザイン。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 サイズ (約)直径13×高さ20.5cm 容量 1.0リットル(8カップ用) 材質 本体/ステンレススチール鋼 蓋内側...
9,405円
This item will not ship internationally 鋭い切れ味で程よい重量感の本格中華包丁 兼常作 中華包丁 KC-096 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります SK-4 (全鋼) (HRC : 61) 古くから日本の料理人を支える鋼材です。 リーズナブルで研ぎやすさを併せ持ちます。 鋼なので当然ですが、ご使用後は洗剤で洗い、 水気をよく切って乾燥させて下さい。 ハンドル 手にしっくりくる天然木ローズウッドの手触りと、 フルタングの丈夫な構造のプロ仕様です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。 「中華包丁」 野菜・肉・鶏肉・魚 どんな素材にも対応できる万能包丁です。 千切りから食材つぶし、刃の上にのせて 鍋やフライパンに運ぶにも便利です。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースさ...
11,688円
ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 コロンビアシリーズは、側面が二重構造になっており、 真ん中の層に空気が入っているため熱の放出を防ぎ数時間の保温保冷が可能です。 ステンレス素材を使用している為、より保温・保冷効果があります。 「コーヒーの雫」をイメージしたデザイン。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 サイズ (約)直径9.2×高さ15.6cm 容量 0.35リットル(3カップ用) 材質 本体/ステンレススチール鋼...
12,788円
ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 コロンビアシリーズは、側面が二重構造になっており、 真ん中の層に空気が入っているため熱の放出を防ぎ数時間の保温保冷が可能です。 ステンレス素材を使用している為、より保温・保冷効果があります。 「コーヒーの雫」をイメージしたデザイン。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。 サイズ (約)直径9.8×高さ14cm 容量 0.5リットル(4カップ用) 材質 本体/ステンレススチール鋼 蓋内側...
5,720円
ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 鍋敷きのいらない足つきの「CHAMBORD(シャンボール)」シリーズのプレス式コーヒーメーカーです。 シンプルながらコロンとしたツマミや、少しつき出した足が可愛らしい。 プレス式といえばティーメーカーに多く採用されていますが、コーヒーの場合も基本的な構造は同じです。 淹れ方は少々違い、粗挽きのコーヒー投入後に熱湯を一度に注ぐのではなく、 ドリップでコーヒーを淹れるときと同様、少量の湯を注いでしばらく蒸らしてから分量通りの熱湯を注ぎ、 マドラーなどで軽くかき混ぜてから蓋をするとおいしく淹れることができます。 取り外しのできるフィルターは、繰り返し使えて経済的で、 食器棚でも邪魔にならないフォルムがうれしい。コーヒーメジャースプーン付です。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。...
4,510円
ボダムは1944年から続くデンマークの家庭用品ブランドです。 シンプルで効率的な優れた機能性と、デザイン性の高いプロダクトが魅力。 飽きることなく何年にも渡って使い続けられるボダムのキッチンアイテムは、 世界各国で支持されています。 ボダムの定番アイテムのひとつとして、また、根強い人気のケニヤシリーズ。 デザインもシンプルで、テーブルコーディネートを選びません。 男性にも女性にも人気商品で、贈り物にもぴったりです。 機能性にも優れ、コーヒー豆そのものの特徴を最大限に引き出してくれます。 豆本来の味を味わうことができるので、豆を選んだり、 自分の好みの味の豆を探したり、「コーヒー豆を選ぶ」楽しみが増えることでしょう。 フレンチプレスは、ヨーロッパではとてもポピュラーな圧縮式のコーヒーメーカーのことです。 もともとイタリアから始まったといわれています。 第二次世界大戦後、フランス・パリのカフェでよく使用されるようになり、 「フレンチプレス」と呼ばれるようになりました。 コーヒー豆の旨みや香りは、「豆の油分(コーヒーオイル)」の中に含まれているといわれています。 フレンチプレスは、コーヒー豆が熱湯に触れている時間が長く、 またペーパフィルターやネルなどではなく金属製のメッシュフィルターを使用しているので、 コーヒーオイルがフィルターに吸収されずにコーヒー豆の旨みと香りをそのまま味わえる、 つまり、コーヒー豆が持っている本来の味を最大限に引き出してくれるのです。 コーヒー豆の旨みや香りをそのまま味わうことができ、またミルクと合わせても、 コーヒーの味が負けないので、おいしいラテやカプチーノを楽しむ事ができます。 フレンチプレスのもう一つの特徴は、とにかく「簡単」に淹れられることです。 簡単にカフェのような本格的なコーヒーをお楽しみいただけます...
4,873円
業務用にも広くご愛用されているコーヒーポット。直接火にかけられます。 ※画像は13cmのものです。 サイズ W.207×D.112×H.187mm 重量 約500g 容量 1リットル 材質 ホーロー
3,883円
サイズ(約) 内径180x深さ180mm 重さ(約) 1030g 容量(約) 4.5リットル 材質 琺瑯用鋼板 表面/琺瑯加工
6,600円
家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 牛刀210mm KC-957 (全ステン) 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります DSR-1K6ステンレス鋼 「よく切れ 錆びにくく 研ぎやすい」 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた刃物鋼です。 鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。 ハンドル(赤合板丸柄) 握った感じが心地よく、耐水性にも優れた赤合板丸柄 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。 「牛刀」とは 本来は肉切り用に作られた庖丁ですが、魚、野菜にも万能に使えます。。 刃の先端が尖っているので、筋切り、切り込みを入れるなどの、 細かい作業にもご使用いただけます。 ご家庭用には刃渡り180mm、210mmの牛刀がお勧めです。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 「関兼常」ブランド 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。...
10,120円
This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 骨スキ (角) 150mm KC-733 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル(溶接口金) 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し(ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状)。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、 しっかりと三か所でカシメられていて、大変頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも疲れにくく、 まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な包丁です。 「骨スキ」とは 骨からキレイに肉を切りはがすことを 得意とする包丁です。 鶏を捌いたり、魚を捌いたりもできる 汎用性のある便利な包丁です。 ■刃渡り 150mm ■ブレード材質 モリブデンステンレス鋼 AUS-8 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 口金溶接 岐阜県関市製 グランシェ (Granshe) の包丁全て 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。...
2,640円
正広 子供包丁 くま(高学年向き) 有名包丁ブランド「正広」が作った子供用包丁です。切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。お子様のお料理ツールとしてご使用ください。 くまの子供包丁は、刃先と刃元の丸みが小さく大人用の包丁を使うにはちょっと早い子供用に設計されています。※画像左側(青色)のものになります。 ■刃渡り 130mm ■重量 55g ■ブレード材質 特殊ハイカーボンステンレス鋼 ■ハンドル材質 エラストマー樹脂(抗菌剤入) ■備考 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。
15,840円
This item will not ship internationally 高品質のモリブデンステンレス鋼をしようした リーズナブルなプロ用包丁、グランシェSXシリーズ グランシェ (Granshe) モリブデン鋼(全ステン) 口金付 黒合板柄 牛刀240mm KC-723 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります リーズナブルな価格のスタンダードな業務用包丁として 信頼を積み重ねているロングセラー包丁です。 高品質なモリブデン鋼AUS-8 よく切れて錆びにくく、研ぎ直しも比較的しやすいモリブデンステンレス鋼です。 ブレード構造 全ステン (単層鋼です)。 全ステンなので研ぎ直しの際には、自分好みの刃付けができます。 ハンドル(溶接口金) 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し(ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状)。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、 しっかりと三か所でカシメられていて、大変頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも疲れにくく、 まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な包丁です。 「牛刀」とは 本来は肉切り用に作られた庖丁ですが、魚野菜にも万能に使えます。 刃の先端が尖っているので、筋切り、切り込みを入れるなどの、 細かい作業もご使用いただけます。 ご家庭用には刃渡り180mm、210mmの牛刀がお勧めです。 ■刃渡り 240mm ■ブレード材質 モリブデンステンレス鋼 AUS-8 ■ハンドル材質 黒合板 ■備考 口金溶接 岐阜県関市製 グランシェ (Granshe) の包丁全て 贈り物としても 見た目も美しく...
2,200円
【自然食野菜調理器】キャベツスライサー キャベツ、玉ねぎの千切り、キュウリ、人参の輪切り、ポテトチップ用にジャガイモのスライス等、用途は色々です。新潟県の「金物のまち三条」の名の通り本格仕様の刃は、板前さんも納得の切れ味をどなたでも手軽に楽しむ事ができます!天然木を使用しておりますので、適度な通気性があり抗菌作用に優れているので、ずっと安心してお使いいただけます。使い込むほどに手になじみ、今日より明日へと深まる調理器の風合いと温もりをぜひ実感してください。 ■サイズ 39.5×12×2.2cm ■刃材質 ステンレス ■木部 朴の木(国産) ■備考 国内製
1,843円
こちらの商品は定形外普通郵便にて発送、送料無料とさせていただきます。 定形外普通郵便はポスト投函となります。配達日時の指定はできません。 お届けに2〜8日かかる場合がございます。 お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込みのみ、代金引換は不可となります。 【注意】※必ずご確認ください。 定形外普通郵便は補償がございません。郵便ポストの盗難など万一の事故の際の責任を負いかねますので 予めご了承下さい。 また、定形外普通郵便のインターネット等による追跡はできません。 配送過程でお届け時に箱が潰れている場合もございます。予めご了承下さい。 VICTORINOX デュアル・ナイフシャープナーセラミックシャープナーとシャープニングストーンの2種類のシャープナーを装備しています。 ツールナイフとしては、豊富なアイテム数と機能性で国内の販売シェアトップを誇る。携帯性を重視したデザインは若者の人気が高い。最近では、LEDライト付やガスライター、PC用メモリーまで付いたものがある。フィッシング・アウトドアで十分その機能性を発揮する。
5,060円
5,280円
日本を代表する工業デザイナー、柳宗理がデザインしたミルクパンです。 日ごろ最もよく使う雪平鍋を、機能的で丈夫に、そして何より使いやすさを追求して作り上げてあります。 飽きのこないシンプルなデザインは、グッドデザインを受賞した人気の商品。 小ぶりなサイズのミルクパンは1つあるととても便利。それだけに丈夫で使いやすいものを。 大きく張り出した独特の形の注ぎ口は、抜群に注ぎやすく注いだときの切れのよさが秀逸。 この大きく張り出した注ぎ口は左右両方にあり、右利き左利きを問わず誰もが使いやすくなっています。 ハンドル(柄)は炎との距離を計算した長さで、しっかりと握りやすいです。 本体は18-8ステンレス製。耐久性にすぐれとても丈夫。このミルクパンは同シリーズ16cmパンチングストレーナー(水切り用ザル)と 組み合わせて使えるように設計されている。 清潔で長もちする。電磁調理器(IH)には対応しておりません。 サイズ 全長290×奥行き280×深さ70mm 0.58kg 満水 1.2Lメーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
This item will not ship internationally 兼常作 最高級ダマスカス包丁 胡桃柄 三徳 165mm見た目は和包丁。使い勝手は洋包丁。伝統的な和包丁のハンドル形状に、両刃のステンレスのブレード。ダマスカス鋼は、ただ美しいだけでなく、強度、耐久性、切れ味すべてにおいてハイグレード。海外でも高い評価を受け多くのユーザーを魅了しています。鋼材VG-1を採用し、錆にも強いため、汎用性にも優れ、業務用としてだけでなくご家庭でも気軽にご使用になれます。 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、末永くご愛用いただけるものですので贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く"として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えてきています。 ■刃渡り 約310mm mm ■ブレード材質 VG-1ステンレス鋼 ■ハンドル材質 胡桃 ■備考 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。
35,723円
440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。 従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品。 グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 上質な材質を使用し、スライス用包丁として特に優れた性能を持ち、 切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高度な機能を実現してあります。 サイズ(約) 全長/328mm 刃渡り/200mm 背厚/3.0mm 重さ(約) 330g 材質 ブレード/グレステン鋼 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。
660円
開栓時の悩みを一挙に解決!様々な種類の栓を、軽い力で開栓できるユニーバーサルデザイン商品です。 特に女性・老人・子どもなど、力が弱い方をサポートするために開発されました。 機能1.ビンなどの中栓取り ・ドレッシングなどの中栓を開ける時、中栓裏に付着した内容物の飛び散りにくい ・軽い力で開栓できて、途中で中栓リングがちぎれにくい ・指が掛けにくい小さな中栓リングにも対応 機能2.缶のプルタブ起こし&フタ開け ・缶ジュースなどのプルタブを爪や指先を痛めず起こせる ・缶詰などのフルオープンのフタも軽い力で開けられる ・フタに直接触れずに開栓でき、缶の切り口によるケガを防止 機能3.PETボトルなどのキャップ開け ・軽い力で開栓できる ・種類の多い直径23mmから31mmのいずれのキャップサイズにも対応。 更に38mmの広口キャップも外せる 機能4.ビンのフタ開け ・ビンに多いツイスト式フタが手で簡単に開けられるようになる 機能5.缶のフタ起こし .紅茶缶などのフタを爪や指先を傷めずに起こせる 全長 約126mm 重量 約66g 材質 刃物用特殊ステンレス鋼・PP・エラストマー
50,452円
10Lの業務用サイズです。両手タイプになって、扱いやすくなりました。 サイズ(約) 外寸/258×360×290mm 内寸/直径230×240mm 重量(約) 3.35kg 水の容量(約) 最高水位線/6.6リットル 豆類類/3.3リットル 材質 ステンレス鋼/アルミニウム/フェノール樹脂/シリコンゴム 付属品 取扱説明書/蒸しす/掃除ピン・マニュアル化・低コスト化・環境改善・高齢化社会 マニュアル化 : 料理人がマニュアルを作り調理人が調理する。 低コスト化 : お客様の求める価格での商品化。調理時間の短縮。 環境改善 : 従業員の厨房内での環境改善。 高齢化社会 : 老人ホームなどの厨房では、ガスの使用が不可能。 ・これからの厨房の方向性を満たすワンダーシェフ 電磁調理器対応 : マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。 安全 : 多くの安全装置を装備。 省エネ : 調理時間は約1/3、燃費も約1/4 三層厚底 : 熱を均一化し、焦げ付きを抑える。 ながもち : 15L、20Lは、オールステンレス製で、取っ手など部品の焦げ付きの心配が無い。 ・あなたの厨房で使えませんか? アイデアの一例 イタリアン : 短時間に、もちもち感があるパスタが作れます。 特徴ある食感で、差別化が出来ます。 ラーメン : 短時間でスープを作ることが出来ます。仕込み時間短縮。 みそ : 短時間で豆を茹でることが出来、自家製味噌を作ることが出来ます。 おこわ : 蒸し料理も短時間で大量に出来ます。
16,720円
正広 MV口金付 牛刀 240mm 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用。肉・野菜・魚と万能に使えます。錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用。積層強化木柄です。 ■刃渡り 240mm ■ブレード材質 モリブデン・バナジューム ステンレス鋼 ■ハンドル材質 口金付 黒合板 ■備考 ※冷凍食品は必ず解凍してからお使いください。 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 サビに強く、切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジューム鋼を使用。手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
13,970円
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ 内径90mm×深さ45mm 容量 0.2リットル 重量 0.75kg 底径 75mm 底板厚 5mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル
13,420円
Athro 百一層鍛造鋼包丁 ペティ120 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります この包丁は最高最適の技術を持つ 選び抜かれた最高の職人の技と 日本古来の伝統技法を用い、 時間と手間を懸け、 そこに先端技術を融合させる事により造られた 最高級の包丁です。 VG10ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG10 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG10はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 ダマスカス鋼 (片側50層 +芯材 = 101層) 美しく幻想的な模様が魅惑的なダマスカス鋼は、海外でも高い評価を受け、 多くのユーザーを魅了しています。 特殊ステンレス材と特殊ニッケルを何度も折り返してできるダマスカス鋼は、 美しいだけでなく、強度(耐靭性)を与えます。 ハンドル(溶接口金) 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し(ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状)。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられていて、 大変頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも疲れにくく、 まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な包丁です。 自然に手に馴染むよう設計されており、加工が困難なうねり形状をしております。 ここにも妥協なき職人の技が見られます。 「ペティナイフ」とは 小型タイプの牛刀です。 小さいので小回りが利き、扱いやすい包丁です。 果物や、野菜だけでなく、飾り切りなど、 細かい作業に便利です。 贈り物としても...
43,890円
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ (内)間口290mm×奥行230×深さ110mm 容量 5.8リットル 重量 6.2kg 底径 260×202mm 底板厚 10mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル
10,890円
This item will not ship internationally 家庭用に適した庖丁 兼常作鎚目庖丁 薄刃型180mm KC-946 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります VG1ステンレス鋼 日本が世界に誇る高級ステンレス刃物鋼 VG1 いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、VG1はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 鎚目 ブレード表面の凹凸の事を鎚目と言います。 この凹凸は食材が庖丁に付着しにくくする役目を果たします。 ブレード表面:ミラー仕上げ 表面をぴかぴかに仕上げる事です。 ハンドル(カシメ口金) ブレードと柄を口金で補強してあるので、頑丈です。 ハンドルのガタツキも防いでくれます。 接続部から水や食材が入りにくい構造で、 衛生的で、耐腐食性もあります。 ハンドルの中子形状は背通し (ハンドルの上部の一番後ろまで中子があります。) 合板柄は耐水性のある丈夫な材質で、 しっかりと三か所でカシメられていて、頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも、 疲れにくく、丈夫で衛生的な庖丁です。 「薄刃型」庖丁とは 薄刃型とは両刃で刃先が直線的な庖丁です。 主に、野菜を切る為の庖丁です。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。...
11,880円
This item will not ship internationally 研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る包丁 兼常作 AUS-10シリーズ ペティ150mm KC-177 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります AUS-10ステンレス鋼(全ステンレス) いわゆる「鋼」の炭素鋼は"よく切れるが錆やすい" ステンレスは"錆にくいが切れ味はいまいち" と言うのが定説ですが、AUS-10はその両者の長所を兼ね備えた 「よく切れて、錆びにくい」理想的な刃物鋼です。 全ステンレスなので自分好みの刃付けができます。 本刃付け 職人さんのこだわりの本刃付けが施されており、 包丁のポテンシャルを最大限に引き出した特別仕げ。 シェフの腕前を遺憾なく発揮できます。 ハンドル(溶接口金) 本格的な業務用の衛生基準とハードユースにも対応するため、 ブレードと口金を溶接する事で、耐腐食性、耐水性を実現。 ハンドルの中子形状は本通し(ハンドル部末端まで鋼材が通っている形状)。 黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられていて、 大変頑丈です。 重量バランスがよいので、長時間の使用でも疲れにくく、 まさにハードユースに耐えうる丈夫で衛生的な包丁です。 「ペティナイフ」とは 小型タイプの牛刀です。 小さいので小回りが利き、扱いやすい包丁です。 果物や、野菜だけでなく、飾り切り等、 細かい作業にも便利です。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています...
19,140円
レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、 食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、 発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。 プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透しています。 フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと 厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、 風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能です。 高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能です。 ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様となっております。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、 必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても 温かいまま料理を楽しむ事が出来ます。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。 薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力。 すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、 シーズヒーターに対応しております。 サイズ 内径135mm×深さ80mm 容量 0.75リットル 重量 1.6kg 底径 106mm 底板厚 10mm 材質 本体/鋳鉄(内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工) ツマミ/ニッケル
正広 子供包丁 うさぎ(低学年向き) 有名包丁ブランド「正広」が作った子供用包丁です。切っ先とあご部分に刃を付けないなど安全性を確保。お子様のお料理ツールとしてご使用ください。うさぎの子供包丁は一般的な子供包丁です。※画像中央(赤色)のものになります。 ■刃渡り 130mm ■重量 55g ■ブレード材質 特殊ハイカーボンステンレス鋼 ■ハンドル材質 エラストマー樹脂(抗菌剤入) ■備考 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 お気軽にご要望下さい。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。
3,080円
いままで汚れやニオイがきになっていたサラダスピナーのフタ部分。 ヴィヴのサラダスピナーはフタが完全に分解できるので、 パーツごとに細かく洗浄できて衛生的です。 水分も残さず拭き取る事ができるので、乾燥も早く、嫌なニオイも気になりません。 本体・フタともにクリアな素材を使用。視認性に優れ、野菜の水切りがひと目で分かります。 ご使用時はハンドルを起こして握り、もう一方の手で本体をしっかりと押さえて回転させ水を切ります。 使わないときはハンドルが倒せるので邪魔にならずに収納可能です。 フタに水切り用の穴が付いているので、ボウルにたまった水も素早く排水できます。 サイズ(約) 径210×H140mm 本体重量(約) 0.442kg 材質 外フタ・ボウル/AS樹脂、内フタ・ザル・ハンドル/ポリプロピレン、滑り止め/ウレタン樹脂 生産国 日本 耐熱/耐冷温度 外フタ・ボウル:耐熱温度80℃/耐冷温度-20℃ 内フタ・ザル・ハンドル:耐熱温度120℃/耐冷温度-20℃ 滑り止め:耐熱温度100℃/耐冷温度-30℃
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