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6,200円
商品説明★ かえり(研削残り)が出ない独自の砥石構造で刃先をシャープに仕上げます。両刃包丁・片刃包丁が研削可能。スペック* サイズ: 142X209X142(mm)* サイズ: 900g* 材質: 本体ケース: ABS樹脂 砥石: アランダム砥石 シャフト: ステンレススチール* 生産国: 中国
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8,630円
商品説明★ 独自の研削構造で工場出荷時と同様の形状に。安全装置付き。砥石の脱着・洗浄が可能。スペック* サイズ: 145X185X150(mm)* サイズ: 815g* 材質: 本体: ABS樹脂 砥石: 荒 ホワイトアランダム 仕上げ ホワイトアランダム 滑り止め: シリコーンゴム* 生産国: 中国
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16,110円
商品説明★ 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。★ 刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。★ 両刃タイプなので利き手関係なく使えます。スペック* 刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ* 柄:口金付積層合板(全貫通タイプ)* 刃長:120mm(70g)
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23,260円
商品説明★ 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。★ 刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。★ 両刃タイプなので利き手関係なく使えます。スペック* 刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ* 柄:口金付積層合板(全貫通タイプ)* 刃長:165mm(182g)
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4,790円
商品説明★ ステンレス製のハンドルは衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。スペック* 内容:三徳包丁(刃渡約170mm)・ペティナイフ(刃渡約135mm)×各1* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼・ステンレス* 原産国:日本製
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7,150円
商品説明★ シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルは衛生面において大変優れています。スペック* サイズ:-* 本体重量:約405g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20cm)×各1* 原産国:日本
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5,750円
商品説明★ 一体構造ハンドル刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応しています。★ 新デザインハンドル指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。★ 3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。★ スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。スペック* 材質:刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール* 本体サイズ:全長298×刃幅71×柄の高さ20mm* 刃渡り165mm、板厚2mm* 重量:220g* 生産国:日本
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3,760円
商品説明★ シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。かわいらしいハートの形をデザインしたステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。スペック* サイズ:-* 本体重量:約180g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1* 原産国:日本
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3,190円
商品説明★ 従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。スペック* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・穴明包丁(刃渡18cm)×各1* 本体質量:約195g
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13,780円
商品説明★ 本物志向を求めたプロ仕様の包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約970g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、黒色積層強化木、ステンレススチール、ABS樹脂* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・キッチン鋏(全長19.5cm)×各1* 原産国:日本
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5,820円
商品説明★ 積層強化木ハンドル高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しています。天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げられています。★ 3段階研削加工食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現した。★ スキ加工従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しています。スペック* 材質:刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、 口金:ステンレススチール、中子:本通し、柄:積層強化木* 本体サイズ:全長405×刃幅54×柄の高さ18mm* 刃渡り270mm、板厚2.5mm* 重量:242g* 生産国:日本
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3,140円
商品説明★ お洒落でかわいいカラー樹脂ハンドルの包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約275g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1* 原産国:中国
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3,010円
商品説明★ 刀作りの信念を受け継いだ滑らかな切れ味。★ 柄は使うほどになじむ天然木使用。★ 鎌倉時代より、刃物のまちとして知られる岐阜県関市。一九三二年の創業以来、伝統を受け継ぐ職人の手技によって、優れた品質と美しいデザインを実現しています。スペック* 材質…・刃:ステンレス刃物鋼・柄:天然木* セット内容:三徳(刃渡16.5cm)×1・ペティ(刃渡12cm)×1* 本体重量:約260g* 原産国:日本
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11,250円
商品説明★ 木目のナチュラルなデザインとブレードは鎚目とブラストの組み合わせにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁です。★ 日本の職人による刃付けが施されていますので良い切れ味が特徴。★ 料理の時間を充実させてくれます。スペック* サイズ:-* 材質:刃:ステンレス刃物鋼、柄:天然木(オ-ク)* セット内容:三徳(刃渡16.5cm)・菜切(刃渡16.5cm)・出刃(刃渡16.5cm)・刺身(刃渡18cm)・小出刃(刃渡12cm)×各1* 本体重量:約660g* 原産国:日本
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4,121円
商品説明★ サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ!初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができます★ 食材をつぶさず切れる刺身包丁!柔らかな素材をつぶさず切れるよう峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができます★ 刃の角度が鋭角なので、切れ味鋭く、刺身の切り口が美しく仕上がります★ 高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しておりますスペック* サイズ:幅37×奥行3.4×高さ1.9cm* 重さ(kg):0.186* 材質:本体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハンドル:天然木* 原産国:日本* 刃渡り:24cm
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3,190円
商品説明★ 濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。スペック* サイズ:-* 本体重量:約105g* 材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)×各1* 原産国:日本
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3,760円
商品説明★ 握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約175g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂・TPR樹脂* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・パン切りナイフ(刃渡19cm)×各1* 原産国:日本・中国
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7,230円
商品説明★ 濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約275g* 材質:ステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・菜切包丁(刃渡16cm)×各1* 原産国:日本
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6,000円
商品説明★ 黒を基調としたソリッドなデザイン。洗練されたストレートラインで手の馴染みやすさ、滑りにくさを追求しました。スペック* 重量:175g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS・TPR* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1* 原産国:日本
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6,220円
商品説明★ 柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある衛生的な包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約230g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1* 原産国:日本
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3,190円
商品説明★ 握りやすさ、使いやすさを追求した滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約140g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS樹脂、ゴム系樹脂* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13cm)×各1* 原産国:日本
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2,830円
商品説明★ 濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。スペック* サイズ:-* 本体重量:約130g* 材質:ステンレス刃物鋼、柄:天然木* セット内容:穴明包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1* 原産国:日本
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10,510円
商品説明★ 本物志向を求めた重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁です。プロが好む溶接口金構造。スペック* サイズ:-* 本体重量:約575g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:マホガニー調積層強化木* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・小三徳包丁(刃渡15cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)×各1* 原産国:日本
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10,510円
商品説明★ チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約385g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼(チタンコーティング)、柄:ポリプロピレン* セット内容:三徳包丁・牛刀包丁(各刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)・小三徳包丁(刃渡15cm)×各1* 原産国:日本
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2,830円
商品説明★ 刃部にAOD(エアーオフディンプル)を施しておりますので切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。スペック* サイズ:刃渡17cm* 本体重量:約100g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:PP* 原産国:日本
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1,146円
商品説明★ お料理のお手伝いにぴったりな子供用の包丁。★ お子様が使いやすいミニサイズ。★ 収納に便利でレジャーにも携帯しやすいサヤ付。★ ハンドルの峰側に親指すべり止め付。★ ハンドルのくびれに指が引っかかり、すっぽ抜けにくくて安全。★ 触れただけでは切れにくくて安全なギザギザ波刃加工。★ 刃先&あごが丸くて安全。※おもちゃではない。スペック* 商品サイズ:収納時/約202×36×16mm刃渡り/約95mm* 材質:刃部/ステンレス鋼、ハンドル・サヤ/ポリプロピレン* 生産国:中国
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1,146円
商品説明★ お料理のお手伝いにぴったりな子供用の包丁。★ お子様が使いやすいミニサイズ。★ 収納に便利でレジャーにも携帯しやすいサヤ付。★ ハンドルの峰側に親指すべり止め付。★ ハンドルのくびれに指が引っかかり、すっぽ抜けにくくて安全。★ 触れただけでは切れにくくて安全なギザギザ波刃加工。★ 刃先&あごが丸くて安全。※おもちゃではない。スペック* 商品サイズ:収納時/約202×36×16mm刃渡り/約95mm* 材質:刃部/ステンレス鋼、ハンドル・サヤ/ポリプロピレン* 生産国:中国
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1,146円
商品説明★ お料理のお手伝いにぴったりな子供用の包丁。★ お子様が使いやすいミニサイズ。★ 収納に便利でレジャーにも携帯しやすいサヤ付。★ ハンドルの峰側に親指すべり止め付。★ ハンドルのくびれに指が引っかかり、すっぽ抜けにくくて安全。★ 触れただけでは切れにくくて安全なギザギザ波刃加工。★ 刃先&あごが丸くて安全。※おもちゃではない。スペック* 商品サイズ:収納時/約202×36×16mm刃渡り/約95mm* 材質:刃部/ステンレス鋼、ハンドル・サヤ/ポリプロピレン* 生産国:中国
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11,000円
商品説明★ 台所育児シリーズは、家庭でできるハンズオン(体験学習)食育実践をサポートする料理道具です。ご家庭で実践しやすいように、子どもが安全に包丁を使える環境の整え方や、具体的な包丁の使い方が書かれた説明書付きです。お子様と楽しく料理に挑戦できます。★ 子ども用包丁 右利き用 カバー付き切れ味の悪い包丁は使う際に余計な力がかかり、思わぬ大きな怪我になる場合があります。台所育児の包丁は子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。切り残しが無いようにまな板にあたる部分が長い刃。ハンドルは子供の手にフィットし、滑らずにしっかり握れる太さに設計されています。★ 子ども用キッチンバサミ 右利き用 カバー付き小さな手でも使いやすい、サイズ感と切れ味の良さが特徴のハサミです。野菜を切ったり、薄切り肉をカットしたり。ハサミを使った調理は気軽にできるのでおすすめです。★ 子ども用ピーラー カバー付き食材に沿って動く切れ味のよい刃だから軽い力で皮がむけます。ステンレス製で丈夫。しっかりとれる芽取りつきです。軽い力でどんどん使えるから、野菜の皮をむくのが楽しくできます。★ 子ども用計量スプーン 大さじ&小さじ置いたまま計量できます。子どもが使っても調味料がこぼれにくい設計。すり切り計量もできます。ステンレス製なので丈夫で汚れが落としやすく清潔に使えます。大さじは1/2の目盛り付き。★ 子ども用さいばしトング長めの持ち手で、熱くなりにくいステンレス製のトング。しなることなく、子どもの力でも滑らずしっかり食材を掴めます。★ 子ども用おたま子どもが使いやすい、軽くて高品質なステンレス製のお玉。ハンドルが長いので、熱源から遠い状態で安全に使えます。容量は小さめの45ccなので、子どもでも無理なく使いこなせます...
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10,940円
商品説明★ 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。スペック* 全長:265mm* 刃渡り:145mm* 刃厚:2.6mm* 重量:150g* 材質…・刀:正広オリジナルのハガネZCD-U使用・ハンドル:天然木
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6,110円
商品説明★ チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくい衛生的な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約220g* 材質:モリブデンステンレス刃物鋼(チタンコーティング)、柄:ポリプロピレン* セット内容:三徳包丁・牛刀包丁(各刃渡17cm)×各1* 原産国:日本
A-PRICE楽天市場店
3,760円
商品説明★ 高品質な金属の名産地として名高いスウェーデン王国、その名門メーカー「VIKINGSUN」社と、日本のキッチンツールメーカー、佐竹産業が共同開発したキッチンナイフ。水に強く、握りやすく、衛生的な樹脂ハンドルで仕上げられた、洗練された定番スタイルが心地いい上質ツールです。スペック* サイズ:-* 本体重量:約140g* 材質:刃:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン樹脂* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)×各1* 原産国:日本
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8,550円
商品説明★ 片面18層のダマスカス鋼で最高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号を挟み込んだブレードは美しい紋様とともに鋭い切れ味が長く続きます。ブレードとハンドルは一体溶接仕様で繋ぎ目が無く衛生的です。ハンドル材には耐水性に優れるカンバスマイカルタを使用。刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本手作業で仕上げを行いますのでブレード、ハンドルに浮かび上がる紋様は1つずつ異なります。スペック* サイズ:刃渡16.5cm* 本体重量:約180g* 材質:刃身:37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄:カンバスマイカルタ、ステンレス* 原産国:日本
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13,480円
商品説明★ 特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは手にフィットする逆三角形のシャイプ。★ 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した関孫六コンポジット。★ 刃体に使用するのは、通常のステンレスよりも高硬度のコバルト合金。高硬度により鋭い切れ味が持続します。★ しかも靭性が高いので刃先を薄く鋭角にできるため切れ味が鋭く、しかも刃こぼれがしにくく強靭な包丁です。★ 刃体にはSUS420J2材を使用し、耐食性・耐久性に優れています。仕様* 本体サイズ: 約全長310×幅45×奥行23mm* 刃渡りサイズ: 約長さ180mm* 刃身材質: ハイカーボンステンレス刃物鋼* 口金・尻金材質: ステンレススチール* 柄部材質: 積層強化木* 重量: 約285g
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16,830円
商品説明★ 用途:前菜・肉・魚用(薄刃)スペック* 規格: KF1902* 刃渡×外寸幅: 210×95mm* 材質: ステンレス* 生産地: 中国
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2,670円
商品説明★ スキ加工・刃付けは新技術と新刃付を採用することで、鋭い切れ味と食材の切離れに優れたシリーズ。スペック* サイズ: 307X65X19(mm)* サイズ: 114g* 刃渡り: 120mm* 材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 口金: ステンレススチール 柄: ナイロン・POM樹脂* 生産国: 日本
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16,830円
商品説明★ 熟練職人が手作業でゆっくり時間をかけて丁寧に水研ぎ研磨することでできる極薄刃は切れ味抜群。一般的に刃の断面は直線的なものが多い中、この包丁は緩やかなカーブで両刃と片刃の特徴を合わせもつハマグリ型、鋭く摩耗しにくく切れ味が長続きします。世界のシェフが評価する切れ味・バランス・使い勝手をぜひご家庭でお使いください。★ 包丁の切れ味が鈍くなってきたら、水を使わず手軽に使えるハンディシャープナーをお使いください。荒砥と仕上げの両面で、これ一本で切れ味が復活します。包丁以外にもハサミやナイフにもお使いただけます。スペック* セット内容:牛刀包丁・ぺティーナイフ・シャープナー* サイズ…・牛刀包丁:全長315mm/刃渡り190mm・ぺティーナイフ:全長240mm/刃渡り125mm・シャープナー:全長193×幅30×厚13mm* 重量…・牛刀包丁:162g・ぺティーナイフ:111g・シャープナー:68g
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8,800円
商品説明★ 料理の基本の刃物とキッチンバサミ、便利な大小の計量スプーン、子どもでも安全に使えるトングのセットです。刃物には専用のカバーがついているので、収納や持ち運びの際も安全です。台所育児シリーズは、家庭でできるハンズオン(体験学習)食育実践をサポートする料理道具です。★ ご家庭で実践しやすいように、子どもが安全に包丁を使える環境の整え方や、具体的な包丁の使い方が書かれた説明書付きです。お子様と楽しく料理に挑戦できます。★ 子ども用包丁 カバー付き切れ味の悪い包丁は使う際に余計な力がかかり、思わぬ大きな怪我になる場合があります。台所育児の包丁は子どもの少ない力でもよく切れるように、刃物のまち岐阜県関市で作られる切れ味のよい本格派包丁です。切り残しが無いようにまな板にあたる部分が長い刃。ハンドルは子供の手にフィットし、滑らずにしっかり握れる太さに設計されています。★ 子ども用キッチンバサミ カバー付き小さな手でも使いやすい、サイズ感と切れ味の良さが特徴のハサミです。野菜を切ったり、薄切り肉をカットしたり。ハサミを使った調理は気軽にできるのでおすすめです。★ 子ども用ピーラー カバー付き食材に沿って動く切れ味のよい刃だから軽い力で皮がむけます。ステンレス製で丈夫。しっかりとれる芽取りつきです。軽い力でどんどん使えるから、野菜の皮をむくのが楽しくできます。★ 子ども用計量スプーン 大さじ&小さじ置いたまま計量できます。子どもが使っても調味料がこぼれにくい設計。すり切り計量もできます。ステンレス製なので丈夫で汚れが落としやすく清潔に使えます。大さじは1/2の目盛り付き。★ 子ども用さいばしトング長めの持ち手で、熱くなりにくいステンレス製のトング。しなることなく、子どもの力でも滑らずしっかり食材を掴めます。スペック* セット内容…【包丁...
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14,790円
商品説明★ 永年業務用で高い評価を頂いているメーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。スペック* サイズ(約):全長300×幅46mm* 刃渡り:175mm* 母材厚:2.0mm* 重量:160g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金:有(一体型)* 中子形状:差し込み型* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス(黄色ブドウ球菌、大腸菌等に有効)
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20,190円
商品説明★ 永年業務用で高い評価を頂いているメーカーオリジナルのステンレス鋼(MBS-26)を使用しています。スペック* サイズ(約):全長377×幅50mm* 刃渡り:240mm* 母材厚:2.5mm* 重量:230g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金:有(一体型)* 中子形状:差し込み型* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:抗菌性 オーステナイト系 ステンレス
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10,420円
商品説明★ 柄金と尻金を併せ持ち、重量感ある包丁です。スペック* サイズ:-* 本体重量:約450g* 材質:モリブデンステンレス鋼、柄:ポリアセタール、工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・牛刀包丁(刃渡18cm)・ペティナイフ(刃渡13.5cm)・シャープナー(全長20.5cm)×各1* 原産国:中国・日本
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20,320円
スペック* サイズ:-* 本体重量:約240g* 材質:本割込刃物鋼、柄:白木* セット内容:三徳包丁・菜切包丁(各刃渡17cm)×各1* 原産国:日本
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3,760円
商品説明★ 刃の凹凸により切り離れが良く、柄は手に馴染む天然木を使用しております。★ 日本有数の刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人の技が光ります。スペック* サイズ: 三徳包丁:刃渡り16.5cm、ペティナイフ:刃渡り12cm* 材質: 刃部:ステンレス刃物鋼、口金:ステンレス、柄部:天然木* 生産国: 日本
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12,870円
商品説明★ 手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。スペック* サイズ(約):全長255×幅27mm* 刃渡り:145mm* 母材厚:2.5mm* 重量:175g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 口金:有(一体型)* 中子形状:本通し(ハンドル部全体)* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:積層強化木
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16,030円
商品説明★ 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。スペック* サイズ(約):全長430×幅56mm* 刃渡り:300mm* 母材厚:2.5mm* 重量:220g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状:差し込み型* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り)* 耐熱温度:−40℃〜120℃
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6,920円
商品説明★ 衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。スペック* サイズ(約):全長285×幅46mm* 刃渡り:165mm* 母材厚:2.0mm* 重量:110g* 刃身素材:ステンレス マサヒロ オリジナル材 MBS-26* 硬度:ロックウェル硬さ HRc 58〜59* 中子形状:差し込み型* サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)* ハンドルの材質:ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り)* 耐熱温度:−40℃〜120℃
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7,517円
商品説明★ 本割込鋼の本格包丁。「スキ加工」により、鋭い切れ味。★ 高硬度の鋼の側面に研ぎやすいステンレス材を採用。スペック* サイズ(約):全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm* 刃渡り16.5cm* 材質・刀身:ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼、側金:ステンレススチール)・柄:積層強化木* 重量(約):168g
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36,590円
商品説明★ 日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。スペック* 重量:約350g* 材質:積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板* セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡15cm)×各1* 原産国:日本
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4,540円
商品説明★ 食材への抵抗を小さくする独自の三段階研削加工。スペック* サイズ: 365X70X20(mm)* サイズ: 220g* 刃渡り: 165mm* 材質: 刃: ステンレスクラッド複合材 口金: ステンレススチール 柄: 積層強化木* 生産国: 日本
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1,200円
商品説明★ 三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まな板の4点セット。 ★ まな板のみ食洗機可スペック* サイズ:全長23.5×幅3×高さ38.5cm* 重量:約0.479kg* 素材・材質:[刀身(ディンプル三徳包丁)・金属部(キッチンバサミ)]ステンレス鋼、[ハンドル(ディンプル三徳包丁・キッチンバサミ)]ポリプロピレン(耐熱温度100度)、[本体(まな板)]ポリプロピレン(耐熱温度100度)、[ピーラー(本体)]ポリプロピレン、[ピーラー(刃)]ステンレス* 原産国:中国