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ナイフブロックの商品検索結果全2件中1~2件目

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【公式】ZWILLING ツイン ポルックス 三徳包丁 18cm&ペティナイフ 13cm セット 黒 (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ブラック...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

12,650

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家庭でよく使われる包丁をセットにしました。 便利な包丁セット。毎日包丁を使う方の誕生日や母の日のプレゼントや、結婚のお祝い、新築のお祝い、一人暮らしを始めた方へのプレゼントに。 「未来を切り拓く」 ヨーロッパでは古くらから、「未来を切り拓く」という意味から、刃物は縁起の良い贈り物として贈られてきました。 料理を始める人のためのスタンダードナイフ。 エルゴノミックなアーチ型ハンドルを採用し、さらにハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。 実用性に優れたブレード。 ブレード素材にスペシャルフォーミュラスチールを使用し、柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 ブレード 鋼材スペシャルフォーミュラスチール 硬度約57 刃渡り三徳包丁 約18cm/ ペティナイフ 約13cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材ABS樹脂 シェイプアーチ型 構造全貫通 装飾ハンドルロゴ 食洗機使用可能

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【公式】ZWILLING ツイン ポルックス 三徳包丁 18cm&ペティナイフ 13cm セット 白 (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ホワイト...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

12,650

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【公式】MIYABI 雅 風神 小刀 14cm | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 ペティナイフ おすすめ 果物 ペティーナイフ 果物ナイフ フルーツナイフ フルーツ ナイフ みやび...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

33,000

【公式】MIYABI 雅 風神 小刀 14cm | ツヴィリング J.A. ヘンケルス 包丁 ペティナイフ おすすめ 果物 ペティーナイフ 果物ナイフ フルーツナイフ フルーツ ナイフ みやび...

直営店&公式店先行発売 MIYABI「風神・雷神」シリーズ Made in 関の職人技による究極の機能美と至福の切れ味を備えたMIYABIより、新コレクション「風神・雷神」が登場!風神は吹きすさぶ風をダマスカス模様と木目の美しい白樺ハンドルで表現。雷神は荒々しく光る雷鳴を槌目加工とメープル材のブラックハンドルで表現しています。日本だけの数量限定生産です。崇高で力強い「神」切れをぜひご体感ください。 MIYABIらしい使い心地、一流の素材はそのままに。 岐阜県関市の職人による本刃付けの切れ味を最大限に活かす粉末鋼*の刃、手作業で研磨された、使うほどに手に馴染む天然木ハンドル…一流の素材と長年磨かれた職人の腕でしか出せない味と使い心地がそこにはあります。 また、ハンドルの形状は長年ファンに愛されて来た「D型」を採用。シンプルな楕円形に見えて、手がすっと吸い付くような握り心地をぜひ体感してください。 天然素材のハンドルも、美しいダマスカス模様や槌目加工も、一つとして同じものはありません。一本一本、130を超える工程を経て完成したMIYABIの包丁は、その全てが一点物です。 MIYABI風神と雷神は、それをハイライトするため、個装箱のスリーブ及び同封されたステッカーにシリアル番号を印字しています。 また、梱包箱のデザインは、風神・雷神すべてを揃えると繋がり、一つの絵となります。 デザインの特徴 ブレードの印字は今回だけの特別バージョン。※「LE」は「Limited Edition」の略 粉末鋼について 「粉末冶金法」という、文字通り粉末状の金属に熱と圧力を加えて成形する事で、高い硬度、均一で細かい金属組織を与えます。 風神に使用されるMC66はMIYABI最上位の硬度HRC66を誇り、切れ味が長く続きます。 雷神のMC63は、適度な靭性...

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【公式】 ZWILLING ツイン フィン II 菜切包丁 165mm | 菜切り包丁 野菜用 ナイフ 16.5センチ 調理器具 日本製 万能包丁 中華包丁 ステンレス包丁 オールステンレス...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

14,300

【公式】 ZWILLING ツイン フィン II 菜切包丁 165mm | 菜切り包丁 野菜用 ナイフ 16.5センチ 調理器具 日本製 万能包丁 中華包丁 ステンレス包丁 オールステンレス...

2018年の発売依頼、売り上げを牽引するTWIN Fin II。 ツヴィリングが誇るこのシリーズに、個性豊かな4アイテムが加わります。 菜切包丁 刃がまっすぐでまな板に対して垂直に使えるため、お野菜を切り刻むのに向いています。諸説ありますが、菜切包丁にシェフナイフの長所を加えたものが、三徳包丁だと言われています。 新鋼材「N 60ステンレススチール」 組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。 ブレード 鋼材N 60ステンレススチール 硬度約60 刃渡り約16.5cm 構造全鋼 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理フリオデュア 対応可能シャープニングアイテムZWILLING全てのシャープニングアイテム使用可能。 ハンドル 素材18-8ステンレス シェイプ左右対称 構造一体型 食洗機使用可能

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【公式】ZWILLING TENMEI 三徳包丁 18cm|ツヴィリング テンメイ 限定品 ナイフ 三徳 包丁 18センチ 180mm 万能包丁 日本製

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

44,000

【公式】ZWILLING TENMEI 三徳包丁 18cm|ツヴィリング テンメイ 限定品 ナイフ 三徳 包丁 18センチ 180mm 万能包丁 日本製

ツヴィリング日本上陸50周年記念ナイフ 250本限定発売 日本上陸から50年、ツヴィリングは天命を知る ツヴィリングJ.A.ヘンケルスは、日本に上陸してから今年で50周年を迎えます。半世紀にわたり培ってきた日本の包丁作りの伝統と技術、そして最高の料理体験への願いを込めた最高傑作「ZWILLING TENMEI」が誕生!250本限定で発売いたします。 特殊な技術と最高素材を集約させた限定デザイン 日出ずる国、日本を表現した太陽ダマスカス模様は、美しく繊細でありながら圧倒的スケールで、まるで芸術作品のような存在感を放ちます。金色に輝くリベットや真鍮製のゴールドラインがアクセントになった艶やかなハンドル、ゴールドのスペシャルロゴによる一体感、手にした時のバランスなど細部にわたり職人の魂を込めて作り上げた、時代を超えて受け継がれる逸品です。 最新鋼材FC63の高硬度ブレードの抜群の切れ味を備え、50周年記念の桐の木箱に収められたスペシャルモデル「ZWILLING TENMEI」は数量限定発売です。 スペック 材質ブレード/FC63、ハンドル/マイカルタ サイズ32×4.7×2.2cm 重さ約230g 刃渡り約18cm 生産国日本

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【公式】 ツヴィリング タクミ ブレッドナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |パン ナイフ パン切り 包丁 23センチ 230mm 料理 日本製

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

42,900

【公式】 ツヴィリング タクミ ブレッドナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |パン ナイフ パン切り 包丁 23センチ 230mm 料理 日本製

ツヴィリング290年の最高到達点 "ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)"新登場 試行錯誤の積み重ねであった290年間。その歳月がもたらしたドイツのテクノロジーと、日本・関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年の節目に世に送り出します。 101層積層構造から成る重厚感溢れるダマスカスブレードには、硬度(HRC)63を誇る新鋼材を採用。長い年月を経て完成したこの新鋼材は、290周年を記念する最高峰ナイフにふさわしい素材。また、職人が1本1本磨き上げたマイカルタ製のハンドルは、使うほどに手に馴染み、料理の精度をさらに上げてくれます。 まさに、唯一無二の逸品であり、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたいシリーズです 。 新鋼材"ファインカーバイド63"の特長は、その組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。 また、高硬度(HRC:63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長と言えます。 ブレッドナイフ ハードなパンも難なく切れる波刃が特徴。スライス、カットに適したパン専用ナイフ スペック 鋼材FC63(ファインカーバイド 63) 硬度(HRC)63 刃渡り約23cm 生産国日本(関) ハンドル素材マイカルタ

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【公式】MIYABI 雅 5000MCD67 筋引包丁 24cm |ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 洋包丁 よく切れる キッチン用品 キッチン道具 台所用品 調理器具...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

61,600

【公式】MIYABI 雅 5000MCD67 筋引包丁 24cm |ツヴィリング J.A. ヘンケルス ヘンケル 包丁 ナイフ 洋包丁 よく切れる キッチン用品 キッチン道具 台所用品 調理器具...

異彩を極める まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。MIYABIナイフの中でも一線を画した、「異彩を極める」シリーズです。 D型シェイプハンドル。 和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。 メイプル材 天然木を黒染めしているので、1本1本紋様が異なり、同じものは2本ないものとなります。 ブレード 鋼材MC66パウダースチール 硬度約66 刃渡り約24cm 生産国日本 刃付け本刃付け 冷硬処理クリオデュア ダマスカス133積層のダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材メイプル材 シェイプD型 装飾エンドキャップ、モザイクピン 食洗機使用不可

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【公式】 ツヴィリング タクミ カービングナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |スライサー 筋引き 包丁 お刺身 ナイフ 23センチ 230mm 料理 日本製

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

42,900

【公式】 ツヴィリング タクミ カービングナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |スライサー 筋引き 包丁 お刺身 ナイフ 23センチ 230mm 料理 日本製

ツヴィリング290年の最高到達点 "ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)"新登場 試行錯誤の積み重ねであった290年間。その歳月がもたらしたドイツのテクノロジーと、日本・関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年の節目に世に送り出します。 101層積層構造から成る重厚感溢れるダマスカスブレードには、硬度(HRC)63を誇る新鋼材を採用。長い年月を経て完成したこの新鋼材は、290周年を記念する最高峰ナイフにふさわしい素材。また、職人が1本1本磨き上げたマイカルタ製のハンドルは、使うほどに手に馴染み、料理の精度をさらに上げてくれます。 まさに、唯一無二の逸品であり、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたいシリーズです 。 新鋼材"ファインカーバイド63"の特長は、その組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。 また、高硬度(HRC:63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長と言えます。 カービングナイフ(筋引包丁) 長い刃先を利用して、刺身のサクを切り分けたり、ローストビーフやハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りに適しています。 スペック 鋼材FC63(ファインカーバイド 63) 硬度(HRC)63 刃渡り約23cm 生産国日本(関) ハンドル素材マイカルタ *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。

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【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー キュミュラス パーリングナイフ 10cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)| ボブグレーマー Bob...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

22,000

【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー キュミュラス パーリングナイフ 10cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)| ボブグレーマー Bob...

「ボブ・クレーマー」シリーズ待望の新商品が入荷! 世界最高峰のナイフ職人ボブ・クレーマー氏プロデュースの新作「ボブ・クレーマー キュミュラス」誕生!「Cumulus=積雲」を思わせる白ハンドルがこれまでのボブ・クレーマーナイフのイメージを刷新。おしゃれ感漂うルックスと手に取りやすいライトな使い心地の新しいシリーズです。 今やボブ・クレーマーナイフのシンボルとなっている「シェブロン ダマスカス」模様は存在感抜群。ブレードは、従来のものよりも刃幅が狭くなり使い心地は軽やか。さらにハンドルはボブ・クレーマーシリーズの中で最もスリムにデザインされ、手が小さめの方でも握りやすくなりました。 美しく艶やかな白ハンドルは、キッチンを明るく見せてくれ、クリーンでスマートな雰囲気を漂わせます。高い品質と抜群の切れ味を持つ包丁が料理のクオリティまで高めてくれそう。新しい未来を切り開く新生活におすすめの逸品です。 パーリングナイフ 小ぶりなサイズが特徴のペティナイフよりも更に一回り小さいナイフ。野菜や果物の皮むき、飾り切りや細工切りなどの細かな作業に大活躍。 仕様 材質MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL ハンドルタイプ隠し中子 エッジタイプ滑らかなエッジ 製造方法溶接 硬度63 カラーハンドルホワイト ハンドル材質マイカルタ *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 スペック 重さ0.06 kg 長さ20.70 cm 幅2.00 cm 高さ2.20 cm 刃渡り10.00 cm 刃幅1.90 cm

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【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ブレッドナイフ26cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)| ボブグレーマー...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

49,500

【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ブレッドナイフ26cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)| ボブグレーマー...

世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約26cm 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理クリオデュア ダマスカス101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材ブラックリネンマイカルタ 構造全貫通 装飾Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット 食洗機使用不可

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【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ユーティリティナイフ 13cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)|...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

35,200

【公式】 ZWILLING ボブ・クレーマー ユーロ ステンレス ユーティリティナイフ 13cm (ZWILLING J.A. HENCKELS ツヴィリング J.A. ヘンケルス)|...

世界最高の包丁職人 Bob Kramer(ボブ・クレーマー)氏 がプロデュースしたZWILINGのナイフ。 芸術と称されるブレードのダマスカス紋様や、手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るBob Kramer氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ZWILLING J.A. HENCKELSの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。 Bob Kramer(ボブ・クレーマー) シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。 彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。 オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 ブレード 鋼材MICRO CARBIDE MC63 STAINLESS STEEL 硬度約63 刃渡り約13cm 生産国日本 刃付けレイザーエッジエクストラスムース 冷硬処理クリオデュア ダマスカス101層のBob Kramer氏独自のシェブロンダマスカス紋様 対応可能シャープニングアイテムツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。 ハンドル 素材ブラックリネンマイカルタ 構造全貫通 装飾Bob Kramer氏プロデュースである証のロゴ入りリベット 食洗機使用不可

【食洗機OK特集】【公式】 ZWILLING ツヴィリング シャーププラス 簡易研ぎ器|ツヴィリング J.A. ヘンケルス 研ぎ器 シャープナー 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 包丁とぎ 簡易シャープナー...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

3,850

【食洗機OK特集】【公式】 ZWILLING ツヴィリング シャーププラス 簡易研ぎ器|ツヴィリング J.A. ヘンケルス 研ぎ器 シャープナー 包丁研ぎ 包丁研ぎ器 包丁とぎ 簡易シャープナー...

包丁を研ぐのが不慣れな方に。 砥石やシャープニングスチールに不慣れな方には、シャープナーでも安全に簡易的に包丁をお手入れすることができます。調理中などに、手早く切れ味を回復することができるシャーププラスは、高硬度(※)に対応し、ツヴィリングの包丁にも幅広く使用いただけます。荒砥・仕上砥のスリットを滑らせるだけなので、研ぎに慣れていない方も安心してメンテナンスが可能です。 ※HRC60以上の硬度に対応します。 使い方 平坦で安定したテーブル等の上で、シャープナーのハンドルをしっかりと握り本体を固定します。力を入れず垂直に数回、シャープナーに刃を通してください。 ご注意ください 力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。 *シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。包丁全体の角 度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。 スペック 原産国日本 素材本体/ABS樹脂、ローラー/ダイヤモンド・セラミック 幅3.5 cm 長さ21 cm 高さ6 cm

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