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6,006円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【サイズ】 モールド:275mm×135mm×24mm 1個当り:22,5x22,5x20 mm 取り数 :4x8 pc/12 gr 注意:耐熱温度は100℃未満になります。 食器洗浄機でのご使用はご遠慮下さい。 型の表面に若干の擦れキズがある場合 がありますが、これは製造工程上やむ を得ないものでございます。ご了承く ださいませ。
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2,772円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 大人気のオリジナル・シルパンがモデルチェンジして登場! 実用新案取得の完全オリジナル商品です! 原産国 :フランス製 サイズ1:シート全体 340×290mm サイズ2:シート使用面320×265mm 耐 熱 :-40℃〜280℃ プロが使用する業務用オーブンマットの家庭版! パティスリーのようなサクサクの焼き上がりが実現できます! 従来のマットに比べ、縁取りを1cmまで縮小する事により 内側の使用面積を拡大!また、コーナー部分を丸くする事 により天板乗っかかる事がなく焼きムラも解消します! 構想より約1年以上時間をかけて改良に改良を重ねた自信作 です。ぜひこの新しくなったオリジナル・シルパンを体験 して下さい!
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2,871円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 絞りたてのモンブランは栗の香りと旨味が一番感じられ美味しい状態で お客様に楽しんでいただける事でしょう!さぁ!モンブランマシンの導入 をお早目にご検討下さいませ。 【製品スペック】 排出プレート:約2mm / 62穴 生産国:スイス
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2,772円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 大人気のオリジナル・シルパンがモデルチェンジして登場! 実用新案取得の完全オリジナル商品です! 原産国 :フランス製 サイズ1:シート全体 340×290mm サイズ2:シート使用面320×265mm 耐 熱 :-40℃〜280℃ プロが使用する業務用オーブンマットの家庭版! パティスリーのようなサクサクの焼き上がりが実現できます! 従来のマットに比べ、縁取りを1cmまで縮小する事により 内側の使用面積を拡大!また、コーナー部分を丸くする事 により天板乗っかかる事がなく焼きムラも解消します! 構想より約1年以上時間をかけて改良に改良を重ねた自信作 です。ぜひこの新しくなったオリジナル・シルパンを体験 して下さい!
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3,126円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 業務用シルパンもモデルチェンジして登場! 実用新案取得の完全オリジナル商品!焼きムラ解消! 作業面拡大につき生産性が向上します! 原産国 :フランス製 サイズ1:シート全体 380×290mm サイズ2:シート使用面360×260mm 耐 熱 :-40℃〜280℃ プロが使用する業務用オーブンマットがモデルチェンジ! 従来のマットに比べ、縁取りを1cmまで縮小する事により 内側の使用面積を拡大!また、コーナー部分を丸くする事 により天板乗っかかる事がなく焼きムラも解消します! 構想より約1年以上時間をかけて改良に改良を重ねた自信作 です。ぜひこの新しくなったシルパンRタイプを体験 して下さい!
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4,111円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 業務用シルパンもモデルチェンジして登場! 実用新案取得の完全オリジナル商品!焼きムラ解消! 作業面拡大につき生産性が向上します! 原産国 :フランス製 サイズ1:シート全体 495×350mm サイズ2:シート使用面475×325mm 耐 熱 :-40℃〜280℃ プロが使用する業務用オーブンマットがモデルチェンジ! 従来のマットに比べ、縁取りを1cmまで縮小する事により 内側の使用面積を拡大!また、コーナー部分を丸くする事 により天板乗っかかる事がなく焼きムラも解消します! 構想より約1年以上時間をかけて改良に改良を重ねた自信作 です。ぜひこの新しくなったシルパンRタイプを体験 して下さい!
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2,879円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 丸型(直径約3センチ)敷紙を印刷する場合はコチラ ハート型(直径約3センチ)敷紙を印刷する場合はコチラ 業務用シリコンマットもモデルチェンジして登場! 実用新案取得の完全オリジナル商品!焼きムラ解消! 作業面拡大につき生産性が向上します! 原産国 :フランス製 サイズ1:シート全体 400×300mm サイズ2:シート使用面380×280mm 耐 熱 :-40℃〜280℃ プロが使用する業務用オーブンマットがモデルチェンジ! 従来のマットに比べ、縁取りを1cmまで縮小する事により 内側の使用面積を拡大!また、コーナー部分を丸くする事 により天板乗っかかる事がなく焼きムラも解消します! 構想より約1年以上時間をかけて改良に改良を重ねた自信作 です。ぜひこの新しくなったシリコンマットRタイプを体験 して下さい!
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1,463円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。 ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。 使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。 【製品情報】 材質:柄・木柄 刃先・ステンレス製
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1,540円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。 ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。 使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。 【製品情報】 材質:柄・木柄 刃先・ステンレス製
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3,696円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。 ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。 使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。 【製品情報】 材質:柄・プラスチック 刃先・ステンレス製
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3,133円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。 ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。 使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。 【製品情報】 材質:柄・プラスチック 刃先・ステンレス製
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1,463円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。 ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。 使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。 【製品情報】 材質:柄・木柄 刃先・ステンレス製
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3,942円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【チョコレートを作る時の必需品!】 トランペ(チョコレートに浸す作業)には絶対必要 なお道具『トリュフフォーク(チョコレートフォーク』 MATFER shopには、すべての刃先のフォークが揃って おります。 ご家庭のフォークや竹串などで代用される方もいらっ しゃいますが、こういうお道具が仕上がりなどをさら にグレードUPさせてくれます。 使い方は、トランペする前にフォークにガナッシュな どを乗せて、チョコレートに潜らせます。この作業の 時に、柄部分を持つのではなく、刃先に近い部分を持 つと安定して、載せたガナッシュなどを落とさずに効 率よく作業が進みます。 【製品情報】 材質:柄・プラスチック 刃先・ステンレス製
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9,147円
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 丸型(直径約3センチ)敷紙を印刷する場合はコチラ ハート型(直径約3センチ)敷紙を印刷する場合はコチラ サイズ 585×385mm 耐熱温度 -40℃〜250℃ 原産国 フランス 【繰り返し使えて、経済的!】 プロが使うアイテム。洗って繰り返し使え経済的♪ しかも家庭で使うなら買い替えの心配無用です。(※使用頻度によります。) ※注意!マット上で鋭利なもので切り付ける 作業は厳禁です。 マットが切れて劣化の原因になりますのでくれぐれもご注意下さい。 ※マット自体をハサミ等でカットしてご使用はご遠慮下さい。 ※こちらの製品はMATFER社のライセンス販売品になりますので、製品にはドゥマール社のロゴが入っております。