リーベンマルクト楽天市場店
539円
テフロンクッキングシート 小 グラスファイバー(ガラスの繊維)をテフロン加工したものです。 オーブンでの焼成、蒸しもの、冷凍、飴細工やチョコレート菓子などに何度も洗って使えるクッキングシート。 卵や砂糖のこびりつき汚れも、タオルでひと拭きすればあっという間にきれいになります。 サイズ W24.0×D27.0cm 材質 グラスファイバー+フッ素樹脂加工 ・クッキングシートの上でナイフを使わないでください。 ・製造工程において、色むらや縦模様、黒い斑点、筋状のものが発生する場合がございますが、 ご使用には問題ございませんので、予めご了承の上、お買い求めください。
8,470円
ベイキングシート 8取り 10枚セット 繰り返し使えるオーブンシートです。 使用状況にもよりますが、約1000回程度繰り返し使用することができます。 焦げ付かず、剥離性が良く、製品の仕上がりが綺麗です。 厚さは70ミクロンです。 サイズ 385×300mm 材質 グラスファイバー ・クッキングシートの上でナイフを使わないでください。 ・製造工程において、色むらや縦模様、黒い斑点、筋状のものが発生する場合がございますが、 ご使用には問題ございませんので、予めご了承の上、お買い求めください。
5,478円
シルパット 6取 シリコンとグラスファイバーでてきたベーキングシート。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。 ベーキング以外にも飴細工、チョコレート細工の使用にもおすすめします。 耐久性に優れており、何度でも洗って使用することができます。 サイズ W49.0×D34.0cm 耐冷耐熱温度 -40〜250℃ 材質 シリコン、グラスファイバー フランス製 カットしてご使用いただくと、グラスファイバーがむき出しになり商品の劣化が早くなりますので、切らずに そのままの形でご使用いただくことをおすすめします。 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
4,565円
シルパット 8取 シリコンとグラスファイバーでてきたベーキングシート。 生地の焼き焦げがなく、均一したムラのない焼成ができます。 ベーキング以外にも飴細工、チョコレート細工の使用にもおすすめします。 耐久性に優れており、何度でも洗って使用することができます。 サイズ W37.5×D28.8cm 耐冷耐熱温度 -40〜250℃ 材質 シリコン、グラスファイバー フランス製 カットしてご使用いただくと、グラスファイバーがむき出しになり商品の劣化が早くなりますので、切らずに そのままの形でご使用いただくことをおすすめします。 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
1,518円
BERARD/ベラール プロヴァンスの北端に接するSaint-Laurence-en-Royans にベラールはあります。1892年の創業以来守られてきたフランス職人の技と厳選された木材により、その繊細でぬくもりのある商品を作り出します。実をつけなくなり間伐されたオリーブの老木のプライヤー(根本)を使ったツール類は、手に取る一つ一つの木目が異なりため、木のぬくもりを感じることができます。普段のキッチンや、おもてなしの場にもふさわしい商品です。 木:上質な素材 天然のオリーブの木を使用しているため、木目が不ぞろい、縞模様、ふしがある場合があります。ひとつひとつの個性を楽しんでください。 フランスの老舗ブランドベラール社 伝統の技で作られたオリーブの木の器。オリーブの木材の風合いがひとつひとつ違うため、1つとして同じ物がありません。 【ベラール】オリーブスパチュラ 穴あり 使い勝手のよいカーブと形状です。サラダのとりわけなどにも、便利です。 サイズ サイズ:W5.8×30.0cm ご使用の注意点 ・ご使用後は、洗剤を使わず手で優しく洗い、ぬるま湯でさっとすすいで下さい。 ・洗った後は水に浸さず、なるべく商品を垂直に立たせ、しっかりと乾燥させて下さい。 ・長時間、熱や直射日光にさらさない様ご注意下さい。 ・木の乾燥やひび割れを防ぐため、定期的にオリーブオイル(サラダオイルでも可)などの植物オイルを塗布し、 お手入れをお願い致します。 ・食洗機はご使用にならないで下さい。 ・スープやヨーグルトなどの水分の多い物を入れるのはお避け下さい。 ※撮影時の光加減により、画像と実物の色等異なる場合がございます。予めご了承下さい。
3,388円
籐醗酵カゴ オーバル型(S) バックコルプ型とも呼ばれています。 最終発酵時に生地を入れると、程よく生地が呼吸することができ形も保つことができます。 カゴの模様が付いたパンを仕上げることができます。 ※籐を継ぎ足して製造している為、継ぎ目が亀裂のように見える場合がございますが、製品仕様となりますので不良ではございません。 サイズ 内寸:約W20.5×D12.5×H6.2cm 外寸:約W21.5×D13.5×H7.0cm (手作りの為多少サイズが異なります) 材質 籐 ※直接生地を入れる場合は、くっつかないように多めに粉をふるってください。 ※ご使用の後は、刷毛などで残った生地や粉を落とし、しっかり乾燥させて保管してください。
1,243円
ステンレス粉ふるい 小(φ9cm) 少量の粉を振るうのに便利なふるいです。 サイズ φ9.0cm 材質 ステンレス 日本製 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
2,046円
カヌレ型 銅製 S φ4.5cm 適度な厚みと重さがあり、銅製なので熱伝導が良いので焼きムラができにくいです。 内側は錫塗りです。 サイズ φ4.5×H4.5cm 材質 銅、内側は錫塗り 容量 約50cc 日本製
825円
流し箱 長方形 (関西風) S ステンレス製 お料理、菓子、寒天などを用いて固める時にお使いいただけます。 二重構造になっており、上にある取っ手付きの底板を引き上げれば、中身が型崩れせずに取り出せます。長方形の関西風です。 サイズ 内寸:約W11.8×D7.0×H4.2cm 外寸:約W14.5×D7.6×H5.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
3,850円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 【マイクロプレイン】グルメシリーズ ラージゼスター グリップはプレミアムシリーズと同じソフトタッチハンドルを採用。野菜やチーズに適しています。 おススメ食材 ハードチーズ/ソフトチーズ/バター/チョコレート/キャベツ/ポテト/アップル/長いもなど サイズ 全長31.5×幅(柄)6.6×厚(柄)3.2cm 材質 卸刃 18-8ステンレススチール 材質 枠ワイヤー ステンレススチール 材質 ハンドル 本体滑り止め エラストマー樹脂 付属品 オリジナルレシピブック プラスチック製保護カバー 食洗機使用可 Gourmet Series グルメシリーズ 日本限定の"ジャパニーズスタイルグレーター"を含めて、グルメシリーズには6種類のブレードタイプ。 ラージゼスターは、大きく卸すタイプです。 ラージゼスター ニンジン、ごぼう、タマネギなどを大きく卸します。もちろん、チーズも卸せます。 サラダ作りに最適です。
2,233円
くるみ割り器 洋クルミの固い皮を割ることができます。 先端の部分では、銀杏の皮も割ることができます。 サイズ 全長:18.3cm
1,353円
粉糖ふり 本体は透明で、目盛付きなので計量しながら粉糖がふるえます。 サイズ φ7.5×H12.0cm 容量 約250ml 材質 本体 メタクリル樹脂 材質 網目 18-8ステンレス 材質 質蓋 ポリエチレン ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。
2,860円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 【マイクロプレイン】ピザカッター 刃が外せて洗えるので、衛生的。 ユニークなハンドルは、余分な力を加えなくてもスムーズにカットできます。 サイズ W13.6xD3.8xH16.5cm 刃径 9.6cm 材質 刃 ステンレススチール 材質 本体 ABS樹脂 材質 ハンドル ウレタン樹脂 重さ 約220g
7,150円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 【マイクロプレイン】ボックスグレーター 使用頻度の高い、ゼスター、ラージゼスター、ミディアムリボンの3種類のグレーターとスライス用の刃をそれぞれ4面に配置。便利なオールインワン。 おススメ食材 ハードチーズ/タマネギ/アーモンド/ナツメグ/ニンニク/ペッパー/シナモン/柑橘類の皮 サイズ 高さ26.5×幅12.0×奥行8.0cm 材質 卸刃 18-8ステンレススチール 材質 ハンドル エラストマー樹脂 材質 本体 ABS樹脂 材質 カバー ポリカーボネート ブレード(刃)を保護するカバー付 食洗機使用可 ゼスター、ミディアムリボン、ラージゼスターとスライサーをそれぞれ4面に配置してあります。 食材によっていろいろな使い方が可能です。 ゼスター ミディアムリボン ラージゼスター
1,430円
iwaki/イワキ 1883年、日本で最初の民間ガラス工場としてスタートしたイワキは、独自の技術に守られながらその時代に合った製品を作り続けています。いまでは、キッチン・食卓に欠かせないガラス製品として愛されています。 【イワキ】パイ皿 25cm 冷蔵庫から出してそのまま電子レンジやオーブンを使用できる耐熱性ガラスの定番シリーズ。 塩分や酸に強いガラスなので、いつまでも美しさを保ち安心してお使いいただけます。 カレーやケチャップなどの色やにおいの強い料理もスッキリきれいに洗えます。 サイズ φ25.0(底径19.0cm)×H3.7cm 材質 耐熱ガラス
440円
パイ皿 22cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ22.8×H1.5cm/底部φ17.5cm 材質 ブリキ 日本製
1,837円
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO シトラスジューサー 小 レモンやライム、小さめの柑橘類を絞るのに便利です。 しっかりと絞れるようなデザインで、種や余分な皮が入らないようにストレーナーがついています。 カップには計量の目安になる目盛りがついています。 分解でき、お手入れも簡単です。 サイズ 約W10.5×D9.5×H12.5cm 重さ 約66g 容量 約75ml 材質 本体:飽和ポリエステル樹脂 ジューサー:ポリプロピレン 耐熱温度 本体:100℃ ジューサー:120℃ 食器洗い乾燥機使用可
1,529円
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】アルモ絞り袋 40cm 何度も洗って使える便利な絞り袋です。 使えば使うほど、生地が柔らかくなって手になじんできます。使い終わったら、裏返しにして洗い干しておくと衛生的です。 サイズ W24.0×L40.0cm 材質 綿(ウレタン樹脂にて防水加工済み) 洗浄適温 60〜80℃ ドイツ製
616円
ステンレススケッパー(ストレート) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W12.0×D11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製
605円
ステンレススケッパー(波付) 粉にバターを切り込んだり、生地をまとめたり、切り分けるのに便利です。 波付スケッパーは、生地離れがよく生地分割がスムーズにできます。先端は切りやすいように、少し鋭利になっています。 サイズ W13.5×D10.5cm 材質 18-0ステンレス 日本製
1,540円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ ポテトマッシャー 茹でたり、蒸したりしたポテトを押しつぶす器具です。 コロッケやスイートポテト、ポテトサラダ等に使用するマッシュポテトを作る時などに便利なキッチンアイテムです。 ポテト以外にも、根菜類、リンゴなどにもご使用いただけます。 サイズ W9.0×D8.2×L25.5cm 材質 18-8ステンレス、フェノール樹脂 日本製
374円
パイ皿 20cm ブリキ 均一に熱が伝わるので、焼きムラがなく焼き色がきれいに仕上がるブリキ製パイ皿です。 サイズ φ20.3×H1.5cm/底部φ15.0cm 材質 ブリキ 日本製
1,683円
ミニ押し寿司型(ひのき) 手軽で綺麗な小ぶりの押し寿司ができます。 サイズ 内寸W7.2×D7.2×H4.5cm 日本製
1,254円
粉ふるい 大 φ10.0cm ハーティーランド お菓子作りの際の粉ふるいが楽にできます。 片手で持ったまま、ハンドルを握るだけで簡単に粉がふるえます。 サイズ φ10.0×11.0cm 材質 18-0ステンレス 日本製 左の画像は、商品を上から見た場合と横から見た場合です。 ・お手入れの後は充分に乾かしてから保管してください。 ・分解はしないで下さい。
5,610円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 30cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ30cm用の木蓋です。 サイズ 約φ33.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 30cm
木柄ボーラーダブル(選べる4サイズ) いつものフルーツを丸くくりぬくだけで可愛らしいお菓子に変身します。 バターをくりぬいても。 4サイズの中からお選びください。 φ9/12mm φ15/18mm φ21/24mm φ27/30mm サイズ φ9/12mm φ0.9×φ1.2×L16.5cm φ15/18mm φ1.5×φ1.8×L17.6cm φ21/24mm φ2.1×φ2.4×L18.7cm φ27/30mm φ2.7×φ3.0×L20.0cm 材質 18-8ステンレス、天然木 日本製 ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させてから保管してください。
1,705円
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 【工房アイザワ】デリカ66 ナイロンジャンボターナー お鍋やフライパンの表面を傷付けにくいナイロンツール。 ホーロー製やフッ素加工のものに最適です。 ステムの部分までもがブラックで、シンプルでスタイリッシュです。 滑りにくくするため、ハンドルにはラインが入っています。 サイズ W10.2×D11.2×L30.5cm 重さ 97g 材質 本体 66ナイロン 材質 ハンドル フェノール樹脂 耐熱温度 220℃ 日本製
10,285円
ムーラン 大 φ24cm 野菜(トマトなど)、果物の裏ごしに最適です。 3種類の替刃付で、用途によって使い分けができます。 替刃式刃3枚付 穴の大きさ:φ1.5/2.0/5.0mm サイズ φ24.0×H8.5cm 刃φ14.0cm 材質 18-10ステンレス
979円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 ステンレスフリーサイズ落とし蓋 内径約14.5~23.0cmの鍋に使える、フリーサイズ落とし蓋。コンパクトに収納できます。 サイズ 約14.0~24.0cm 内径約14.5~23.0cmの鍋に使用できます 材質 ステンレス
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 木製丸落としブタ 22cm 耐水性の良い木材と知られているサワラ材を使用した、落としブタです。 サイズ φ22.0cm 取り扱いサイズ φ13.0cm φ16.0cm φ18.0cm φ20.0cm φ22.0cm 天然木を使用しているため、以下ご注意ください。 ・食洗機は使用しないでください。 ・極度の乾燥や湿気にはご注意ください。 サイズバリエーション 木製丸落とし蓋 13cm 木製丸落とし蓋 16cm 木製丸落とし蓋18cm 木製丸落とし蓋 20cm 木製丸落とし蓋 22cm
5,170円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 27cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ27cm用の木蓋です。 サイズ 約φ30.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 27cm
4,840円
セイロ 良質なヒノキと竹を使用した和セイロ。 国内の熟練職人が一つ一つ、丹念に手作りで仕上げました。 和セイロ用木蓋 24cm用 度な厚みと重さの蓋が、"おいしい蒸し料理"を作り上げます。 和セイロ24cm用の木蓋です。 サイズ 約φ27.0×厚さ2.5cm ご使用後は、汚れを洗い流して水気を拭き取り『日陰干し』でよく乾かしてください。 セットで使うと便利 和セイロ ひのき 24cm
2,035円
【アルブリッド】マルシェ焼き型 20cm 熱伝導の高いアルミニウムにフッ素樹脂を二度塗りしています。 シンプルなスクエア型(正方形)で、一年を通して色々なイベントにお使いいただける型です。 サイズ 外寸 W20.8×D20.8×H3.6cm 容量 1450cc 材質 アルミ+フッ素加工 日本製 ・直火、空焚きはしないでください。 ・焼く前に型の内側にバターか油を薄く塗ってください。 ・金属たわし、磨き粉、ナイフなどの固いものは表面を傷付けますので使用しないでください。
261円
ステンレス泡立てマドラー ドレッシング、ソースを作るときに便利です。 サイズ L18.0×φ2.0cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
1,067円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 木製丸落としブタ 20cm 耐水性の良い木材と知られているサワラ材を使用した、落としブタです。 サイズ φ20.0cm 取り扱いサイズ φ13.0cm φ16.0cm φ18.0cm φ20.0cm φ22.0cm 天然木を使用しているため、以下ご注意ください。 ・食洗機は使用しないでください。 ・極度の乾燥や湿気にはご注意ください。 サイズバリエーション 木製丸落とし蓋 13cm 木製丸落とし蓋 16cm 木製丸落とし蓋18cm 木製丸落とし蓋 20cm 木製丸落とし蓋 22cm
968円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 木製丸落としブタ 18cm 耐水性の良い木材と知られているサワラ材を使用した、落としブタです。 サイズ φ18.0cm 取り扱いサイズ φ13.0cm φ16.0cm φ18.0cm φ20.0cm φ22.0cm 天然木を使用しているため、以下ご注意ください。 ・食洗機は使用しないでください。 ・極度の乾燥や湿気にはご注意ください。 サイズバリエーション 木製丸落とし蓋 13cm 木製丸落とし蓋 16cm 木製丸落とし蓋18cm 木製丸落とし蓋 20cm 木製丸落とし蓋 22cm
4,906円
木製かつ箱 引き出し部分がプラスチック製のかつ箱です。 サイズ 外寸W9.7×D24.0×H10.0cm 材質 本体 木製 材質 引き出し ポリプロピレン 日本製
スポンジケーキ型 共底 18cm ステンレス テンレス製のケーキ用型です。 ステンレスは、耐酸性・抗菌性がありさびにくく焼成に適した素材です。 湯煎焼きが必要なお菓子を作る時にも最適です。 サイズ φ18.0×H7.0cm 材質 ステンレス 日本製
407円
タルトヘラ 15cm 焼きあがったタルトやパイを型から外す時に使うナイフです。 型と生地の間にタルトヘラを挟み、型に沿って回しながらはがしていくと、型崩れせずきれいに取り出せます。 サイズ 全長:16.0cm 刃渡り:7.0cm 材質 ステンレス、ポリプロピレン 日本製 フッ素加工された型に使用すると、型の表面を傷める場合がございますので使用しないでください。
2,519円
キッチンネット φ29cm 50メッシュ ボウルの上にキッチンネットを置いて、食材の水切りや油きり、裏ごし等にお使いいただけます。 また、揚げ物の油はねを防ぐのにも効果的です。29cmには、ハンドルの反対側にフックはついていません。 サイズ φ29.2cm 柄長さ:17.5cm 50メッシュ(裏ごし、細目) 約0.5mm格子 材質 18-8ステンレス ※メッシュ数は、1インチ(2.54cm)角に並ぶ網目の数を表します。この場合、2.54cm角に縦50、横50の目があります。 日本製
352円
ミニすりこぎ 18cm 小さいサイズのすり鉢にピッタリです。 最適すり鉢 すり鉢ボウル 200cc カネコ小兵製陶所 すり鉢ボウル 500cc カネコ小兵製陶所 すり鉢 美濃焼 乳白 4寸(φ12.5cm) すり鉢 美濃焼 乳白 6寸(φ19.0cm) サイズ φ2.7×L18.0cm 最適すり鉢 すり鉢ボウル 200cc カネコ小兵製陶所 すり鉢ボウル 500cc カネコ小兵製陶所 すり鉢 美濃焼 乳白 4寸(φ12.5cm) すり鉢 美濃焼 乳白 6寸(φ19.0cm)
4,884円
プラスチックのし台 45cm 生地をこねたり、作業をしたりするのに扱いやすいプラスチック製ののし台です。 サイズ W45.0×D36.0×H1.2cm 重さ 1.6kg 耐熱温度 95℃ 材質 ポリプロピレン
1,936円
ぎんなん割り器 クローバー 固い銀杏の殻だけを割ることができます。 力を入れても割り口が止まるので、実をつぶすことがありません。 小ぶりながらも重量感のある道具です。 サイズ 全長約14.5×W4.5×H1.8cm 重さ 約130g 材質 炭素鋼、塩ビ(ハンドルカバー)
1,210円
卸金・すり鉢用ブラシ ステンレス製 おろし金、すり鉢に残った食材を無駄なく集めます。 先端部は折れにくく安全です。 サイズ W4.2×L14.0cm 材質 熊手部分:ステンレス ハンドル:セラミック 日本製
2,134円
すり鉢 大 φ18cm 白 もとしげ 底の面積が広いため、グラグラしにくい抜群の安定感です。 また、深いタイプなので食材が外へとびに出しにくく、中央へ集まって来やすい構造なので、より擦りやすくなっています。 最適すりこぎ すりこぎ 大用 10号 もとしげ ※イメージの為、他の色・サイズの画像を使用している場合がございます。 サイズ 約φ18.0×H10.0cm 材質 陶器 日本製 ※手作りのため、一点ずつ形、色、風合いが微妙に異なります。 最適すりこぎ もとしげ すりこぎ 大用 10号 デュアルすりこぎ 19cm すりこぎ 10号 (30cm) すりこぎ 中太タイプ 27cm
5,500円
PEUGEOT/プジョー 車のメーカーとしても世界的に有名なプジョー。 その車づくりの礎にもなっているのが、ミルなどに使われている粉挽き部品の切削加工技術。どんなときでも、思いのままに挽けると、世界中のシェフがプジョーを愛用しています。切削加工技術を活かした刃(グラインダー)の構造に、その秘密はあります。それぞれのスパイスが引き立つように挽くことができるように特別な形に刃が仕上げられており、もちろん耐久性にも優れています。 プジョー PEUGEOT ミルトレイ ペッパーミルとソルトミルをセットで置くことができるミルトレイです。 塩と胡椒の粉をテーブルの上に落とさずに、食卓の上に置けます。 持ち運びも便利です。 ※ロゴとデザインが変更になった新しい仕様の商品です。 サイズ 19.0×9.5×H16.0cm ミルを置く場所の直径:約6.8cm 重さ 約170g 材質 アクリル、ステンレス
770円
長いめん棒:45cm 短いめん棒:30cm 木製めん棒 45cm 硬くて反りにくいホウの木のめん棒です。 サイズ φ3.3×L45.0cm 材質 ホウの木材 日本製
253円
アヒル クッキー型 かわいらしいクッキーの抜き型です。 ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれる形がいっぱいです。 サイズ 約W4.7×D3.3×H2.1cm 材質 ステンレス 取り扱い型 王冠、男の子、女の子、デイジー、チューリップ、ウサギ、ネコ、ゾウ、ペンギン、キリン、クマ、コアラ、ブーちゃん、アヒル、ウマ、イヌ、飛行機、自動車、船、汽車 関連商品 王冠 クッキー型 男の子 クッキー型 女の子 クッキー型 デイジー クッキー型 チューリップ クッキー型 ウサギA クッキー型 ウサギB クッキー型 ネコ クッキー型 ゾウ クッキー型 ペンギン クッキー型 キリン クッキー型 クマ クッキー型 コアラ クッキー型 ブーちゃん クッキー型 アヒル クッキー型 ウマ クッキー型 イヌ クッキー型 飛行機 クッキー型 自動車 クッキー型 船 クッキー型 汽車 クッキー型
1,606円
すり鉢 中 φ15cm 白 もとしげ 底の面積が広いため、グラグラしにくい抜群の安定感です。 また、深いタイプなので食材が外へとびに出しにくく、中央へ集まって来やすい構造なので、より擦りやすくなっています。 最適すりこぎ すりこぎ 中用 8号 もとしげ ※イメージの為、他の色・サイズの画像を使用している場合がございます。 サイズ 約φ15.0×H8.0cm 材質 陶器 日本製 ※手作りのため、一点ずつ形、色、風合いが微妙に異なります。 最適すりこぎ もとしげ すりこぎ 中用 8号
PCドレッジ 生地を型に流したり、平らに伸ばしたり、裏ごしに使ったりお菓子やパン作り以外にも、お料理にもお使いいただけます。 しなりがあり、扱いやすいスケッパーです。 サイズ W12.0×D9.0cm 材質 ポリプロピレン 日本製 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
462円
長いめん棒:45cm 短いめん棒:30cm 木製めん棒 30cm 硬くて反りにくいホウの木のめん棒です。 サイズ φ3.3×L30.0cm 材質 ホウの木材 日本製
913円
羊かんトヨ型ステンレス製(選べる3型) 羊羹やゼリーなどに使えるトヨ型です。 サイズ 角:W35×D5.0×H4.0cm 三ツ山:W35×D5.0×H4.0cm 半月:W35×D5.0×H4.0cm 材質 ステンレス
ステンレスパイ車 パイ生地やデニッシュ生地をはじめ、クッキーやタルトなどの生地を伸ばした後に、素早くカットするためのカッターです。 素早くきれいにカットできるので、生地が柔らかくなりすぎず、サクサクの食感に焼きあがります。 ※細部が大変鋭利になっておりますので、ご使用時は十分、ご注意ください。 サイズ L23.5cm ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
8,800円
プジョー/PEUGEOT コーヒーミル、ペッパーミル、ソルトミルをはじめ、食に係るあらゆるシーンでライフスタイルに香りを添える商品を生み出してきたプジョー。 ワイン本来の持つ香りを最大限に引き出すように設計されたプジョーこだわりのワインアクセサリーでより豊かなワインライフを提案します。 ワインオープナー マトゥス MATHUS プジョー PEUGEOT コルクに穴を開けずに抜栓できるワインオープナーです。 ビンテージワインなどにおススメです。 サイズ H15.8cm 重さ 約110g 材質 亜鉛合金、鉄、ABS樹脂 ※ワインは付属しておりません
KOBO AIZAWA/工房アイザワ 『日本伝統を生かし、機能性と美を追求し装飾性を削りとる工房アイザワ』 ステンレス製のカトラリーやキッチンツールを中心に金属製洋食器の生産で世界的なシェアを誇る新潟県燕市に社屋を構える創業1922年の『工房アイザワ』。 もとは、刃物を中心に販売を行っていたが昭和に入り地場産業であるステンレス製雑貨、厨房機器の生産に切り替えました。 『工房アイザワ』は「なぜ必要か?」「存在するか」と使い手のニーズに合わせた姿勢を忘れることなく、モノ作りをしています。 ステンレス製のカトラリーにエポキシ樹脂を焼付塗装したシリーズは『MoMAニューヨーク近代美術館』の永久デザインコレクションにもえらばれました。 日本の伝統技術を生かしつつ、機能と美しさを追求した製品は多くの人を魅了しています。 工房アイザワ 缶切り 最近は缶切がいらない缶詰が多いですが、海外のお土産の缶詰を開けたりちょっとした時に便利な缶切です。 ステンレス製で小さいけれど、実力派です。 サイズ W4.8×L8.0cm 材質 本体:18-8ステンレス 刃:鋼 日本製
3,960円
microplane/マイクロプレイン 素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。 大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。 そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。 今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。 マイクロプレイン microplane マルチスパイスミル 胡椒、塩はもちろん、ナツメグやシナモン、山椒やナッツ類など、ほとんどのスパイスや木の実を粉状にできるスパイスミルです。 サイズ 約φ5×高さ12cm 重さ 約122g 材質 ステンレススチール、ABS樹脂、エラストマー樹脂 食洗機使用不可
1,265円
シフォンナイフ 25cm シフォンケーキを型から取り出すための専用ナイフです。 薄く細い刃部分に少し角度がついていますので、難しいシフォンケーキの取り出しもスムーズにできます。 サイズ 全長:25.0cm 刃渡り:14.0cm 刃の幅:1.3cm 材質 ステンレス、木材 日本製 フッ素加工された型に使用すると、型の表面を傷める場合がございますので使用しないでください。
660円
OXO/オクソー 関節炎を患っている妻が、苦労しながら料理を作っている姿を見て、『どうしてキッチンツールで手を傷めることがあるのだろう?』と家庭用品業界の企業家、サム・ファーバーが疑問を持ったところから、オクソーは誕生しました。 一般ユーザー、シェフ、お店の販売員、高齢の方、体の不自由な方、子供、左利き、右利き、できるだけ簡単に多くの方に使っていただきたいという願いを元に、創業以来850点以上もの製品が開発され、様々なシーンで活躍しています。 単なるユニバーサルデザインというだけでなく、美術館のパーマネントコレクションになるなど、デザイン面においても数多くの賞を世界各国で受賞しています。 オクソー OXO ポップコンテナ 粉ふるいスクープ リニューアルしたOXOのポップコンテナシリーズにお使いいただけるスクープです。 蓋の裏側に装着して収納できるので、別のスクープを用意したり、コンテナの中で埋まって見えなくなってしまうことが防げます。 グリップ部分にはくぼみがあり、持ちやすくなっています。 小麦粉などをふるうのに便利です。 【適合コンテナ蓋タイプ】 ビッグスクエア/レクタングル/スモールスクエア/スリムレクタングル ※ミニスクエアの蓋には装着できません。 サイズ 約W9.0×H3.5×L3.5cm 重さ 約20g 材質 本体 AS樹脂(耐冷熱温度-20〜80℃) スクープシリーズ コーヒースクープ、粉ふるいスクープ、ポップスクープ、ライスカップスクープ 食器洗い乾燥機使用不可 漂白殺菌可 スクープバリエーション OXO ポップコンテナ コーヒースクープ OXO ポップコンテナ 粉ふるいスクープ OXO ポップコンテナ ポップスクープ OXO ポップコンテナ ライスカップ
924円
パイブレンダー 5本のしっかりとした刃が固いバターを簡単にそぼろ状にしてくれます。 バターと小麦粉をこすり合わせる、パイ、スコーンなどを作る時におススメです。 サイズ W11.5×H12.2cm 材質 ステンレス ご使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾燥させて保管してください。
MATFER/マトファー 世界中のパティシエから圧倒的な支持を得ているフランスの製菓道具のマトファー社。 フランスを中心にドイツ他ヨーロッパ各国の重厚感のある一流の道具たちは使いやすさと機能美を追求して作られた商品ばかり。200年モノ長きにわたって製菓調理道具メーカーのパイオニアとして、美しく、誰にでも喜ばれるお菓子、料理を作るための優秀な道具を作り続けています。 【マトファー】ナイロン絞り袋 34cm 生クリームなどのデコレーションには最高の絞り袋がナイロンです。 ソフトな感覚で生クリームを絞ることができます。絞り袋のすみずみまで絞り残しがなく絞れます。 サイズ W21.0×L34cm 材質 ナイロン ドイツ製
869円
雪平鍋 ゆきひら鍋はもっとも代表的な和風鍋として知られています。 野菜をゆでたり、煮物を作ったり和食の調理にはアルミの雪平鍋が一番適しています。 熱伝導のよいアルミを使用しており、更に火が底に行きわたるように、底から側面のカーブが計算されていて熱伝導が抜群。 木製丸落としブタ 16cm 耐水性の良い木材と知られているサワラ材を使用した、落としブタです。 サイズ φ16.0cm 取り扱いサイズ φ13.0cm φ16.0cm φ18.0cm φ20.0cm φ22.0cm 天然木を使用しているため、以下ご注意ください。 ・食洗機は使用しないでください。 ・極度の乾燥や湿気にはご注意ください。 サイズバリエーション 木製丸落とし蓋 13cm 木製丸落とし蓋 16cm 木製丸落とし蓋18cm 木製丸落とし蓋 20cm 木製丸落とし蓋 22cm
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