VANCL楽天市場店
42,460円
TKG バーベキューチョッパー(焼猪刀2号) 陳枝記 中華包丁 ATY66 JANコード 4905001120107●幅×奥行(mm):244×130●全長(mm):360●重量(g):943●背厚(mm):5.5■陳枝記(チャンチキ)中華庖丁■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ムジカ&フェリーチェ楽天市場店
46,444円
【中古】ボニー 手動式 ミートチョッパー(ねじ止式)No.5β当店取り扱いの中古品についてこちらの商品は中古品となっております。 付属品の有無については入荷の度異なり、商品タイトルに付属品についての記載がない場合もございますので、ご不明な場合はメッセージにてお問い合わせください。 買取時より付属していたものはお付けしておりますが、付属品や消耗品に保証はございません。中古品のため、使用に影響ない程度の使用感・経年劣化(傷、汚れなど)がある場合がございますのでご了承下さい。また、中古品の特性上ギフトには適しておりません。当店は専門店ではございませんので、製品に関する詳細や設定方法はメーカーへ直接お問い合わせいただきますようお願い致します。 画像はイメージ写真です。ビデオデッキ、各プレーヤーなど在庫品によってリモコンが付属してない場合がございます。限定版の付属品、ダウンロードコードなどの付属品は無しとお考え下さい。中古品の場合、基本的に説明書・外箱・ドライバーインストール用のCD-ROMはついておりませんので、ご了承の上お買求め下さい。当店での中古表記のトレーディングカードはプレイ用でございます。中古買取り品の為、細かなキズ・白欠け・多少の使用感がございますのでご了承下さいませ。ご返品について当店販売の中古品につきまして、初期不良に限り商品到着から7日間はご返品を受付けておりますので 到着後、なるべく早く動作確認や商品確認をお願い致します。1週間を超えてのご連絡のあったものは、ご返品不可となりますのでご了承下さい。中古品につきましては商品の特性上、お客様都合のご返品は原則としてお受けしておりません。ご注文からお届けまでご注文は24時間受け付けております。当店販売の中古品のお届けは国内倉庫からの発送の場合は3営業日...
J same
44,456円
Zica ZFM-12 交換可能 な 肉 グラインダー プレート 穴5ミリメートル8ミリメートル 肉 ミンサー プレート 穿孔 ストレーナー マンガン鋼 チョッパー ディスク
ふじたクッキング
43,618円
商品の詳細 サイズ 244×130mm 全長:360mm 背厚:5.5mm 質量 943g※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
リコメン堂
40,084円
■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×36個セットでお届けします。・ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパー (みじん切り器 チョップドサラダ)【商品説明】数秒でみじん切りができるみじん切り器。持ち手を引っ張るだけで簡単。メインディッシュ、デザート、サラダ、ドレッシング、ソース、みじん切りする料理に。電池・電源不使用。手動式です。みじん切りの粗さが引っ張る回数で決められます。一度に複数の食材を、混ぜられます。容器に刃をセットし、食材を入れて持ち手を引っ張るだけ。お子様も楽しい!刃が外側についていないので安心してお使いいただけます。フタには水抜き穴も。丸洗いOKです。場所をとらずに収納できます。高さ約10cm。■商品スペックサイズ(約):幅12.5×奥行12.5×高さ9cm材質:本体/PS樹脂 ゴム足/TPR樹脂 フタ/ポリプロピレン、POM ハンドル/ABS樹脂 シャフト/ポリエチレン 刃/ステンレス鋼耐熱温度(約):70度■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【TS2103】です。同梱区分が【TS2103】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
インテリアの壱番館
43,700円
■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×36個セットでお届けします。・ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパー (みじん切り器 チョップドサラダ)【商品説明】数秒でみじん切りができるみじん切り器。持ち手を引っ張るだけで簡単。メインディッシュ、デザート、サラダ、ドレッシング、ソース、みじん切りする料理に。電池・電源不使用。手動式です。みじん切りの粗さが引っ張る回数で決められます。一度に複数の食材を、混ぜられます。容器に刃をセットし、食材を入れて持ち手を引っ張るだけ。お子様も楽しい!刃が外側についていないので安心してお使いいただけます。フタには水抜き穴も。丸洗いOKです。場所をとらずに収納できます。高さ約10cm。■商品スペックサイズ(約):幅12.5×奥行12.5×高さ9cm材質:本体/PS樹脂 ゴム足/TPR樹脂 フタ/ポリプロピレン、POM ハンドル/ABS樹脂 シャフト/ポリエチレン 刃/ステンレス鋼耐熱温度(約):70度■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
SCキッチンTOWN
40,205円
ミートチョッパー No10-βサイズ(本体) 250x103x300mmロート径100x960mm プレート径690mm重量 4.8kg基本パーツ ナイフプレート3.2mm押棒 商品説明手動式ミートチョッパー(ねじ止式)型式:No.10-β メーカー:株式会社ボニーミート・ミンサー 牛肉・豚肉・鶏肉などの一般肉類、魚・貝・イカ・タコ・エビなどの細断、味噌豆ひきなど、幅広くご使用になれます。 ご家庭でミンチ肉や味噌をつくれます。健康に害を及ぼす防腐剤などの入ってない、安全な手づくり料理を楽しめます。 また、レストランなどの業務用にもお使いいただけます。 プレートは様々な用途に活用しやすい【3.2mm】のものが標準でセットされています。
SCキッチンTOWN
43,945円
豆ひき器 大型ホッパー付サイズ(本体) 200x300x400mm投入口直径490mm 投入量最大:約8合の豆が一度に入ります。重量5kg 基本パーツプレート3.2mm押棒 商品説明味噌摺り機(豆ひき・豆すり)メーカー:株式会社ボニーミート・ミンサー 牛肉・豚肉・鶏肉などの一般肉類、魚・貝・イカ・タコ・エビなどの細断、味噌豆ひきなど、幅広くご使用になれます。 ご家庭でミンチ肉や味噌をつくれます。健康に害を及ぼす防腐剤などの入ってない、安全な手づくり料理を楽しめます。 また、レストランなどの業務用にもお使いいただけます。 プレートは様々な用途に活用しやすい【3.2mm】のものが標準でセットされています。その他用途 肉ミンチ・魚肉ミンチ・魚肉(小骨付き)・魚肉(かまぼこ用)・養魚餌・養鰻餌・コロッケ・じゃがいも・みそ豆・のり・いか・たこ・製あんなど
キッチングッズ柳屋 楽天市場店
47,520円
当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い...
施設用品・業務用品専門店KYOEI
40,755円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! 『陳枝記』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃230×190mm、全長350mm■質量:1,072g■背厚:8.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
エムインテリア
41,900円
※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。何かございましたら事前にお問い合わせ下さい。■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×36個セットでお届けします。・ケイ・アンド・エー ぶんぶんチョッパー (みじん切り器 チョップドサラダ)【商品説明】数秒でみじん切りができるみじん切り器。持ち手を引っ張るだけで簡単。メインディッシュ、デザート、サラダ、ドレッシング、ソース、みじん切りする料理に。電池・電源不使用。手動式です。みじん切りの粗さが引っ張る回数で決められます。一度に複数の食材を、混ぜられます。容器に刃をセットし、食材を入れて持ち手を引っ張るだけ。お子様も楽しい!刃が外側についていないので安心してお使いいただけます。フタには水抜き穴も。丸洗いOKです。場所をとらずに収納できます。高さ約10cm。■商品スペックサイズ(約):幅12.5×奥行12.5×高さ9cm材質:本体/PS樹脂 ゴム足/TPR樹脂 フタ/ポリプロピレン、POM ハンドル/ABS樹脂 シャフト/ポリエチレン 刃/ステンレス鋼耐熱温度(約):70度■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日 ※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。
リコメン堂キッチン館
40,375円
【商品説明】●やわらかいものを切る。肉・野菜用【外寸】110×325 柄長:105 【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
40,359円
杉本 中華包丁 3号 4003 ASG13 JANコード 4905001235283●メーカー品番:4003●幅×奥行(mm):220×95●全長(mm):320●重量(g):555●背厚(mm):4.5●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂キッチン館
46,453円
グレステン 中華包丁 622-25W AGL45 JANコード 4562207324038●メーカー品番:622-25W●幅×奥行(mm):220×114●全長(mm):330●重量(g):580●背厚(mm):2.5●材質:ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■SA 霞乃 中華庖丁切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。■材質:スウェーデン鋼割込み材 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ヒットライン
42,279円
送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。table border=2 tr bgcolor=#FFDD75 td メーカー品番td td 幅×奥行(mm)td td 全長(mm)td td 質量(g)td td 背厚(mm)td tr tr td 4007td td 220×110td td 320td td 500td td 3.6td tr table ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し...
VANCL楽天市場店
41,113円
堺寛光 紋鍛 ふぐ引包丁(片刃) 24cm AZT1601 JANコード 4974158094081●サイズ(cm) :24●全長(mm):380●重量(g): 95●背厚(mm):2.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
キッチンガーデン
42,900円
品 名 ミソノ 中華庖丁シリーズ No.887 仕様(mm) 220×110 全長:330 質量:640g 背厚:4.0 材質:16クロムハイステンレスモリブデン鋼 関連商品 ・uNo. 661」、「No. 882」、「No. 886」、「No. 887」 【商品番号:5-0286-2301 [6-0317-2101]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチン ヒョードー
41,085円
※こちらの商品は、お取り寄せ商品の為、発送まで1週間ほどかかる場合があります。予めご了承くださいませ。 ■質量460g 背厚4.0 [中華包丁の用途] ●薄刃 やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に。[1号・6号] ●中厚刃 肉、野菜、鳥、魚などその他。万能用に。[2号・7号] ●厚刃 骨付の肉、魚などを切る。[3号] ※画面上と実物では若干色や形が異なる場合もあります。予めご了承下さい。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
40,194円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ:刃30cm、全長445mm■質量:330g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
40,618円
◆SALE◆包丁全品値下げ中!! ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。『堺 菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白鋼 本霞研 ■サイズ:刃33cm、全長490mm■質量:270g■背厚:4.6mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
厨房卸問屋 名調
42,970円
商品の仕様●外寸(mm):全長:385 ●重量:139g●板厚/厚み:背:3.6●材質:玉白鋼 ●刃渡り:24cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。● 片刃● 背厚:3.6mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
厨房道具・卓上用品shop cookcook
41,770円
区分サイズ刃渡り24cm全長42cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ:◎切れ味:◎砥ぎやすさ:◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-524 4582226890390 8-0290-0510 13-0107-0410 12-0092-1010 7-0284-0510 AKK2824 CHAP0410 20200560 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 出刃 22.5cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 出刃 21cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 出刃 19.5cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 出刃 18cm 水牛柄
厨房道具・卓上用品shop cookcook
42,220円
区分サイズ刃渡り22.5cm【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 W-1822 4582226890673 8-0290-1306 13-0113-1206 12-0098-1406 7-0284-1306 AKK3922 CHAS1006 20203196 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 うなぎ裂包丁 江戸裂 21cm河村刃物 堺菊守 うなぎ裂包丁 江戸裂 19.5cm河村刃物 堺菊守 うなぎ裂包丁 江戸裂 18cm河村刃物 堺菊守 うなぎ裂包丁 江戸裂 16.5cm
キッチンガーデン
47,018円
品 名堺實光 紋鍛(青鋼)出刃(片刃)18cm仕様全長:330mm355g背厚:8.0mm備考 【 堺 實光 刃物 】 堺 600年の歴史昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、「伝統工芸品」に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物つくりにまい進しております。 ●鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 ●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選ぶ〜 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房・Byonho
44,273円
■■ 包丁種類とその特徴 ■■ ◆柳刃包丁 関西で主要に使われてきた「刺身包丁」。先が尖っていて、これが色々と細工をする上で使いやすい包丁です。 ◆蛸引包丁 主に関東で使われてきた、柳刃の他もう一つの「刺身包丁」。柳刃との相違点は全体的に薄いという点、先が平たいという点になります。 ◆出刃包丁 魚をさばく包丁として有名です。魚の大きさによって長さや厚みが異なります。出刃の種類によってもいくつか細かく名前が分かれていて、「黒出刃」「鮭切」「相出刃」「小出刃」などがあります。 ◆薄刃包丁 野菜専門の包丁です。「かつら剥き」等に使用することで有名で、主に関東で使われて来た形となります。 ◆鰻サキ包丁 鰻を割くために使われる独特な形をした包丁。関東は鰻を背開きにして調理しますが、関東に限らずこちらの形を用いる場合が比較的多いようです。 ◆ふぐ引包丁 形は柳刃と同様ながら、ふぐの薄作りを作るために包丁の厚みが極めて薄く作られています。刀身が非常に薄いため取扱いには注意を要し、研ぎ方が悪いと欠けさせてしまうことがあります。使用上は勿論、研ぐ上で最も神経を使う包丁とも言えます。 ◆牛刀 牛刀は洋包丁で最もよく使われる包丁で、肉や野菜はもちろん、魚を卸したり、刺身を引くなど幅広く使うことができます万能包丁です。 180〜210mmは主にご家庭向けのサイズで、240〜270mmは業務・本職向けのサイズです。270mmより上のサイズは牛ロース肉の切り分けや野菜包丁として使われています。 ◆ペティナイフ ペティナイフは野菜・果物の皮むきや面取り・飾り切りなど細かな作業に便利な包丁です。 ◆筋引 筋引はブロック肉の筋や脂身を取り除くのに便利な包丁です。自在に刃が動かせるように牛刀より細身でしなりがあるのが特長です。 ◆洋出刃 引き切りの和包丁に対して...
リコメン堂キッチン館
41,404円
【商品説明】●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●Tタイプの特長:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●両刃【外寸】473 【材質】440Aベースグレステン鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
41,208円
堺寛光 上作 刺身 切付(片刃) 30cm 10513 AZT2404 JANコード 4974158105138●サイズ(cm):30●メーカー品番:10513●全長(mm):450●重量(g):220●背厚(mm):4.7●材質:刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂
41,521円
堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 21cm 37514 AZT4104 JANコード 4974158375142●サイズ(cm):21●メーカー品番:37514●全長(mm):350●重量(g):260●背厚(mm):4.5●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂キッチン館
41,615円
Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.117 36cm AMS09117 JANコード 4960316117136●メーカー品番:117●サイズ(cm):36●全長(mm):500●重量(g):410●背厚(mm):2.5●材質:ハイカーボン高純度工具鋼■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
リコメン堂キッチン館
47,694円
■商品説明●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃■直径・サイズ400■深さ■重さ190g■容量●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
VANCL楽天市場店
44,063円
堺寛光 匠練銀三 出刃(片刃) 19.5cm 37535 AZT3906 JANコード 4974158375357●サイズ(cm):19.5●メーカー品番:37535●全長(mm):350●重量(g):380●背厚(mm):7.2●材質:刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
株式会社 千田
41,168円
従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。 【銘】 堺孝行 【柄】 水牛八角 ■送料区分A
E-COST
47,550円
トラモンティーナ 包丁 4本セットは、高品質なブラジルの包丁をコンパクトなセットで提供し、料理の調理体験を向上させます。 この商品の特長と利点は以下の通りです: 高品質な刃物:トラモンティーナは包丁製造において高い評判を持つブランドで、鋭利で耐久性のある刃物を提供します。切れ味が鈍ることなく、長期間にわたって使えます。 異なる用途に適した包丁:セットにはさまざまな包丁が含まれており、異なる料理用途に対応できます。例えば、シェフナイフ、パン切り包丁、ユーティリティナイフ、ペティナイフなどが含まれています。 快適なハンドル:包丁のハンドルは手にしっかりフィットし、握りやすく、長時間の調理作業でも疲れにくい設計です。 耐久性:トラモンティーナの包丁は、長期間にわたり優れた性能を発揮します。定期的な手入れと適切な保管により、包丁の寿命を延ばすことができます。 セットでコスト効果が高い:このセットに含まれる包丁は、個別に購入するよりもお得で、包丁のバリエーションを一度に揃えることができます。 トラモンティーナ 包丁 4本セットは、料理好きやプロのシェフにとって理想的な選択肢です。高品質な刃物と多様な包丁種類により、料理の幅が広がり、調理プロセスが効率的に行えます。料理のスキルを向上させ、食事をより楽しいものにするために、この包丁セットを検討してみてください。 汚れの付きにくい高炭素鋼 ファインエッジ、テーパー研磨刃 ハンドルには抗菌加工 食器洗い機対応 NSF認証 Tramontinaプロフェッショナルコレクション 内容 - 8.1センチ 果物ナイフ - 15センチ 万能包丁 - 17.5センチ 三徳包丁 - 20センチ シェフ包丁
ビックカメラ楽天市場店
40,546円
切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「刺身包丁(切付)」■包丁の仕様・形状:特殊型(柳刃包丁の特殊タイプ)・刃型:片刃・表示サイズ:30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■白鋼二号を使用 料理人が好む白鋼二号を使用しています。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味が良い包丁です。 ※サビないよう、お手入れに気を付けてください。■上作シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(21、24、27、30、33、36、39cm)・刺身包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・刺身包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(先丸)(21、24、27、30、33cm)・蛸引包丁(切付)(21、24、27、30、33cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。