ふじたクッキング
24,318円
商品の詳細 サイズ 218×95mm 全長:320mm 背厚:2.5mm 質量 390g※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
35,758円
商品の詳細 サイズ 236×119mm 全長:340mm 背厚:2.5mm 質量 435g※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
17,878円
商品の詳細 サイズ 211×50mm 全長:305mm 背厚:2.0mm 質量 157g※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
16,898円
商品の詳細 サイズ 225×110mm 全長:320mm 背厚:2.0mm 質量 460g※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。
ふじたクッキング
46,138円
商品の詳細 サイズ 220×95mm 全長:320mm 背厚:4.0mm 質量 460g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
86,898円
商品の詳細 サイズ 220×110mm 全長:325mm 背厚:3.8mm 質量 480g●特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
42,578円
商品の詳細 サイズ 220×95mm 全長:320mm 背厚:2.9mm 質量 370g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
50,118円
商品の詳細 サイズ 220×95mm 全長:320mm 背厚:4.5mm 質量 555g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
70,048円
商品の詳細 サイズ 195×100mm 全長:305mm 背厚:6.7mm 質量 770g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
56,568円
商品の詳細 サイズ 220×110mm 全長:320mm 背厚:3.0mm 質量 430g 材質 白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
13,288円
商品の詳細 サイズ 190×95mm 全長:300mm 背厚:2.2mm 質量 310g 材質 ハイカーボンモリブデン鋼ミソノ 中華庖丁 No.661 〈AMS-A2〉中華 包丁 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。
ふじたクッキング
7,018円
商品の詳細 サイズ 全長242mm 背厚3.0mm 重量 131g 材質 特殊ステンレス鋼 備考 ※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。正広作 ステンレス和庖丁出刃(片刃)12cm (10603)
ふじたクッキング
41,258円
商品の詳細 サイズ 220×110mm 全長:330mm 背厚:4.0mm 質量 640g 材質 16クロムハイステンレスモリブデン鋼ミソノ 中華庖丁 No.887 〈AMS-94〉中華 包丁※こちらの包丁は錆びにくいですが、お手入れの状態によっては錆びる場合があります。
ふじたクッキング
12,519円
商品の詳細 サイズ 全長275mm 背厚2.0mm 質量 140g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono三徳庖丁 両刃 183(16cm)手研本刃付〈AMS-87〉 ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・この商品はご注文後に本刃付けの作業をします。その為お届けまで7〜10日間かかります。 ※この包丁はハガネなので錆びます。※
ふじたクッキング
6,568円
商品の詳細 サイズ 全長260mm 背厚2.2mm 質量 75g 材質 刃先/301スチール 柄/18-10ステンレスBrieto-M11 サンドイッチナイフ (両刃) M114(14cm) 抗菌〈ABL-30〉人気 サンドイッチナイフ 包丁 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。
ふじたクッキング
18,099円
商品の詳細 サイズ 全長360mm 背厚2.0mm 質量 165g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono 筋引 両刃 121M(24cm) 手研本刃付〈AMS-13〉ミソノ・スウェーデン鋼 龍彫刻入り ・品質と切れ味の証し。龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼庖丁。 ・龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。そこにはお守りとしての意味も含まれています。 ・この商品はご注文後に本刃付けの作業をします。その為お届けまで7〜10日間かかります。 ※この包丁はハガネなので錆びます。※
ふじたクッキング
11,270円
商品の詳細 サイズ 全長316mm 背厚2.0mm 質量 170g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工)ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上エコクリーン 三徳庖丁 両刃 17.5cm〈AEK-52〉三徳 刃渡り 175mm ●水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。 ●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
ふじたクッキング
36,608円
商品の詳細 サイズ 全長410mm 背厚4.0mm 重量 380g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。
ふじたクッキング
12,848円
商品の詳細 サイズ 全長240mm 背厚5.5mm 重量 150g 材質 安来白2鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。
ふじたクッキング
11,449円
商品の詳細 サイズ 全長374mm 背厚2.5mm 質量 210g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス、フロスティー仕上TKG PRO 牛刀 両刃 24cm〈ATK-39〉牛刀 刃渡り 240mm ●刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。 ●耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ふじたクッキング
24,558円
商品の詳細 サイズ 全長300mm 背厚3.5mm 重量 150g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
25,968円
商品の詳細 サイズ 全長320mm 背厚3.8mm 重量 180g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
15,848円
商品の詳細 サイズ 全長195mm 背厚5.0mm 重量 150g 材質 安来白鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
100,848円
商品の詳細 サイズ 全長495mm 背厚6.5mm 重量 550g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
26,848円
商品の詳細 サイズ 全長320mm 背厚6.0mm 重量 200g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
7,118円
商品の詳細 サイズ 全長180mm 背厚2.0mm 質量 65g 材質 刃先/301スチール 柄/18-10ステンレスBrieto-M11PRO 7cm 小出刃 片刃 M1133K 抗菌 〈ABL-26〉●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。
ふじたクッキング
5,078円
商品の詳細 サイズ(mm) 210× 70×H60
ふじたクッキング
74,338円
商品の詳細 サイズ 全長435mm 背厚6.0mm 重量 325g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
51,198円
商品の詳細 サイズ 全長350mm 背厚4.0mm 重量 235g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
38,628円
商品の詳細 サイズ 全長285mm 背厚7.0mm 重量 230g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
92,548円
商品の詳細 サイズ 全長390mm 背厚4.5mm 重量 335g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
2,808円
正広 こども庖丁 リス 24348 ・全長:240mm ・重量:53g ・刃渡り:130mm ・刃部形状:(刃付なし) 刃先部 / 大丸 あご部 / 丸 ・材質: 刃部 / 特殊ハイカーボンステンレス鋼 1.6mm厚 ハンドル部 / エラストラマー樹脂(抗菌剤入)正広 こども庖丁 リス 24348 子供の成長に合わせた安心設計
ふじたクッキング
33,558円
商品の詳細 サイズ 全長290mm 背厚3.5mm 重量 140g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
33,869円
商品の詳細 サイズ 全長470mm 背厚2.5mm 質量 370g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono 牛刀 両刃116)手研本刃付 33cm 〈AMS-09〉 ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に 培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂 こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。その為お届けまで7〜10日間かかります。 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください※
ふじたクッキング
30,876円
商品の詳細 サイズ 全長375mm 背厚3.2mm 重量 140g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 佐文青鋼 柳刃(片刃) 24cm ASB-44 佐文 包丁 柳刃包丁安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。 技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。
ふじたクッキング
9,658円
商品の詳細 サイズ 全長248mm 背厚1.5mm 質量 85gグレステン ペティーナイフ 両刃 012TK (刃渡り12cm) AGL-07 ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 TKタイプの特長 へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
ふじたクッキング
42,096円
商品の詳細 サイズ 全長357mm 背厚4.0mm 重量 250g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文銀三鏡面仕上 薄刃(片刃) 21cm ASB-42 佐文 包丁 薄刃包丁伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
ふじたクッキング
30,876円
商品の詳細 サイズ 全長380mm 背厚3.0mm 重量 110g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文 銀三鏡面仕上 蛸引(片刃) 24cm ASB-39 佐文 包丁 蛸引き包丁 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
ふじたクッキング
34,575円
商品の詳細 サイズ 全長335mm 背厚4.2mm 重量 220g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
77,640円
商品の詳細 サイズ 全長430mm 背厚6.0mm 重量 450g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
34,590円
商品の詳細 サイズ 全長335mm 背厚4.0mm 重量 220g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
46,770円
商品の詳細 サイズ 全長380mm 背厚9.0mm 重量 510g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
57,990円
商品の詳細 サイズ 全長375mm 背厚4.5mm 重量 300g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 佐文銀三鏡面仕上 鎌型薄刃(片刃) 22.5cm ASB-43 佐文 包丁 鎌形包丁 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
ふじたクッキング
68,286円
商品の詳細 サイズ 全長475mm 背厚5.4mm 重量 410g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 佐文 銀三鏡面仕上 身卸(片刃) 30cm ASB-41 佐文 包丁 身卸し包丁 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
ふじたクッキング
53,316円
商品の詳細 サイズ 全長350mm 背厚8.2mm 重量 400g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃(片刃) 19.5cm ASB-40 佐文 包丁 出刃包丁 伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。
ふじたクッキング
54,458円
サイズ 全長390mm 背厚8.5mm 重量 510g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 出刃(片刃) 22.5cm AZT-29 人気 刺身 高級 出刃庖丁
ふじたクッキング
9,806円
商品の詳細 サイズ 全長290mm 背厚8.0mm 重量 260g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 出刃 (片刃) 15cm AYK-26 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
23,236円
商品の詳細 サイズ 全長390mm 背厚4.0mm 重量 310g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 薄刃 (片刃) 24cm AYK-29 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
27,586円
商品の詳細 サイズ 全長450mm 背厚5.5mm 重量 360g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 身卸 (片刃) 30cm AYK-27 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
13,796円
商品の詳細 サイズ 全長350mm 背厚3.8mm 重量 260g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 鎌型薄刃(片刃)21cm AYK-30 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
85,608円
サイズ 全長383mm 背厚6.8mm 重量 330g正本 本霞 玉白鋼 相出刃 ( 片刃 ) 22.5cm AMS-41
ふじたクッキング
19,229円
商品の詳細 サイズ 全長340mm 背厚2.0mm 質量 160gMisono 440シリーズ 牛刀 左利き 両刃812 牛刀 21cm ●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
ふじたクッキング
16,229円
商品の詳細 サイズ 全長365mm 背厚2.1mm 質量 165gMisono 筋引 24cm 両刃 821440シリーズ〈AMS-17〉ミソノ 440 ●プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ●ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。
ふじたクッキング
18,229円
商品の詳細 サイズ 全長280mm 背厚2.7mm 質量 210g 備考 この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。 その為お届けまで7〜10日間かかりますので、あらかじめご了承下さい。Misono骨すき 角大 片刃145 手研本刃付 16.5cm ・伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ・ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・この商品はご注文後に本刃付けの作業(製作)をします。その為お届けまで7〜10日間かかります。 ※この包丁はハガネなので錆びます。※
ふじたクッキング
29,478円
サイズ 全長370mm 背厚3.5mm 重量 115g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 蛸引 先丸(片刃) 24cm AZT-26備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
26,038円
サイズ 全長375mm 背厚3.5mm 重量 110g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 蛸引(片刃) 24cm AZT-25 人気 高級 蛸引き包丁 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
2,808円
・全長:240mm ・重量:52g ・刃渡り:130mm ・刃部形状: 刃先部 / 大丸 あご部 / 丸 ・材質: 刃部 / 特殊ハイカーボンステンレス鋼 1.6mm厚 ハンドル部 / エラストラマー樹脂(抗菌剤入)子供の成長に合わせた安心設計
ふじたクッキング
5,596円
商品の詳細 サイズ(mm) 約220×52×高さ370mm PC板切り込みサイズ:175×10mm 材質 18-0ステンレス18-0 PC板付 庖丁差し 釘打式 小 板前 庖丁差しステンレス製で衛生的です。 狭小スペースの厨房にもおすすめです。