ムラウチ
11,167円
超軽量・耐蝕性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。30cm 板厚1.2mm 560g 深さ80mmATY62030
ムラウチ
21,987円
超軽量・耐蝕性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。45cm 板厚1.8mm 1430g 深さ140mmATY62045
ムラウチ
60,181円
ハイカロリーバーナー対応○ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。○金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。○表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。○金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。○中華料理には欠かせない逸品です。○板厚2.5mmの極厚です。○熱溜まりが良く調理に最適 商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚:φ480×150mm t=2.5mm 重量:2350g材質チタニウム生産地日本 001129
ムラウチ
16,753円
超軽量・耐蝕性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。また、鉄に比べ半分強の質量です。少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。27cmタイプ 板厚1.2mm 450g 深さ85mmAPK22027
ムラウチ
24,010円
超軽量・耐蝕性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。※空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。また、鉄に比べ半分強の質量です。少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。36cmタイプ 板厚1.5mm 880g 深さ115mmAPK22036
ムラウチ
5,465円
スーパーエンボス加工。 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。42cm 板厚1.2mm 1770g 深さ118mmATY7642
ムラウチ
5,197円
サイズ:内寸390×深さ109mm板厚:1.2mm日本製※本製品を購入されたら一番最初に行なって下さい。本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。まずこの酸化皮膜を剥がす作業が必要です。手順1.鍋を火にかけます。しばらくすると煙が出てきます。酸化皮膜が蒸発している状態です。2.全体的に煙がなくなったら火を止めて、自然乾燥します。この時、水に急激に入れないで下さい。鍋が使い物にならなくなります。必ず自然に冷まします。3.鍋が十分に冷めてから水洗いします。その後、火にかけて油をなじませたらクズ野菜を入れて炒めて下さい。4.クズ野菜を取り除き鍋を水洗いした後、次回使うまでサビ防止のために少量の油をまんべんなくなじませます。使い込んでいくうちに、鍋がツヤツヤと光沢を持ってきたら油がなじんだ証拠です。このようになったら、最後に油を塗る必要はありません。017003005
ムラウチ
11,605円
30cm 3.3L 外径315mm 深さ50mm 板厚3.0mm 1.4kg■人気の理由 ●業務用の使用に耐える余裕のスペック ●幅広いサイズ設定であらゆる業種・業態に適応 ●リーズナブルな価格はエントリーモデルとして最適日本製3016600
ムラウチ
17,985円
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径30cm 外径*深さ305×080mm 3.0L 1.9kg 底板厚2.5mm 底径245mm/※IH対応炒め物や煮物にも使える万能鍋!AAG3901
ムラウチ
34,076円
■特長 1.熱伝導・熱保温が非常に良い材質(多層構造)を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。2.軽量で耐食性は抜群です。3.電磁調理器対応。内径33cm 外径*深さ360×210mm 17L 3.2kg 底径300mm/※IH対応板厚2.0AHV48033
ムラウチ
3,766円
サイズ:内寸300×深さ88mm板厚:1.2mm日本製※本製品を購入されたら一番最初に行なって下さい!本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。まずこの酸化皮膜を剥がす作業が必要です。手順1.鍋を火にかけます。しばらくすると煙が出てきます。酸化皮膜が蒸発している状態です。2.全体的に煙がなくなったら火を止めて、自然乾燥します。この時、水に急激に入れないで下さい。鍋が使い物にならなくなります。必ず自然に冷まします。3.鍋が十分に冷めてから水洗いします。その後、火にかけて油をなじませたらクズ野菜を入れて炒めて下さい。4.クズ野菜を取り除き鍋を水洗いした後、次回使うまでサビ防止のために少量の油をまんべんなくなじませます。使い込んでいくうちに、鍋がツヤツヤと光沢を持ってきたら油がなじんだ証拠です。このようになったら、最後に油を塗る必要はありません。029004002
ムラウチ
2,935円
商品情報 生産地中国規格30cm材質天然木(36cmからは赤松)外径(内径)×高さ(深さ)(mm)φ300(272)×H75(53) 387482
ムラウチ
9,823円
内径30cmタイプ 外径×深さ312×75mm 4.3L 1.20kg 底径191mm 板厚:4.3mm材質:・本体/アルミニウム合金 ・底/ 鉄・アルミニウム溶射・表面加工:内面・外面/研磨仕上げQYS09030
ムラウチ
2,227円
商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚:φ360×95mm t=1.2mm材質鉄黒皮 表面加工/クリアラッカー塗装生産地燕三条 001014
ムラウチ
3,175円
商品情報 サイズ内径×深さ t=板厚:φ450×125mm t=1.2mm材質鉄黒皮 表面加工/クリアラッカー塗装生産地燕三条 001311
ムラウチ
5,610円
■こびりつきにくい金属表面に無数の凸凹を浮き立たせた特殊加工金属です。食材と鋼板の間に絶えず油が回るため、こびりつくのが格段に減ります。しっかり焼けてこびりつきにくい。おいしい料理の為に生まれた革新的な加工方法です。■調理しながら鉄分補給!普通に調理するだけで鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。■少量の油でヘルシー調理こびりつきにくい特徴から油も少なくてすみ、油っぽくない健康的な調理を実現。■熱効率・保温性が良い!ミクロン単位の微細な凸凹が熱を蓄え、高い熱効率、保温性を実現します。■強火調理に勢力を発揮!鉄は非常に高温に強い材質なので、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めます。なので、素材の味を損なう事なくうまく引き出すことができます。■使えば使うほど長持ち鉄は使えば使うほど油が馴染み、使いやすさを増します。同時にお手入れにもそれほど手が掛からなくなります。 商品情報 中華鍋39cm約440x392x130mm(本体高さ:約108mm)[約1,570g]生産国日本製 EJT-701
ムラウチ
23,387円
板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち熱伝導がよく鍋全体に平均して熱が回ります。底には特殊アルミ鋼+ステンレスで業務用電磁調理器に使用できます。鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているためご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。内径30cm 外径*深さ308×100mm 7.0L 2.85kg 底径270mm/※IH対応AST11030
ムラウチ
3,853円
小サイズからの展開とIH対応でご家庭でも使いやすい。 商品情報 内径×深さφ300×120mm材質本体:鉄 取手:天然木 表面加工:透明シリコン焼付塗装生産地日本(燕三条) 001329
ムラウチ
53,350円
厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。内径27cm 内径*深さ270×270mm 15.4L 9.0kg 板厚3.0mmAZV05027
ムラウチ
29,150円
モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。内径42cm 外径*深さ440×420mm 55.0L 6.40kg 目盛り付きです。AZV10042
ムラウチ
5,013円
スーパーエンボス加工。金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。●こびりつきにくい凹凸模様!36cmタイプ 板厚1.2mm 1530g 深さ106mmAPK2336
ムラウチ
53,900円
厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。内径33cm 内径*深さ330×190mm 16.0L 10.0kg 板厚3.0mmAKT06033
ムラウチ
5,358円
シリーズ史上最軽量モデル。アルミキャスト(鋳造)製だから、熱をたっぷり蓄え熱ムラのない全面均一加熱でおいしく調理します。 商品情報 サイズ外径309×高さ85mm素材・材質本体:アルミ-マグネシウム合金、内面:ダイキン Silkware Ez、外面:ミラー仕上げ、底面:サテン仕上げ、取っ手:天然木熱源ガス火用原産国日本 014410031
ムラウチ
15,200円
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径21cm 外径*深さ222×200mm 6.8L 2.0kg 底径185mm/※IH対応AZV21021
ムラウチ
5,677円
外径200 深さ42 容量0.65L 重量0.5kg 底径124 内面デュポンテフロンプラチナ加工QBV2703
ムラウチ
6,303円
18cmタイプ 内径×深さ180× 65mm 1.5L 0.6kg 140mm 底板厚:2.0mmクラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。AYT07018
ムラウチ
26,464円
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径36cm 外径*深さ375×120mm 11.6L 4.5kg 底径320mm/※IH対応AST95036
ムラウチ
30,215円
耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。内径36cm 外径*深さ375×240mm 25.0L 6.0kg 底径320mm/※IH対応AHV54036
ムラウチ
11,603円
サイズ:内径300×高さ135mm重量:2.3kg満水容量:8L板厚:1.5mm044439001
ムラウチ
11,517円
●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。簡単に取りはずしができます。 商品情報 外寸φ330mm内寸φ300×100mm重量2.1kg容量6.8L板厚厚み3.0mm材質アルミ 4976601