メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ダマスカス包丁」検索結果。

ダマスカス包丁の商品検索結果全187件中1~60件目

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212 KITCHEN STORE Gyutoh 200mm 5000FC-D 7  MIYABI ミヤビ  トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具...

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212 KITCHEN STORE Gyutoh 200mm 5000FC-D 7 MIYABI ミヤビ トゥーワントゥーキッチンストア 食器・調理器具・キッチン用品 その他の食器・調理器具...

212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)Gyutoh 200mm 5000FC-D 7 MIYABI ミヤビ 革新を極める。2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様(49層積層構造)に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた革新を極めたシリーズです。FRIODUR(R):フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:FRIODUR(R):フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。型番:999909N7861088-879-00 KB7898【採寸】●製品寸法:00(FREE):H2.5cm W34.2cm D5.1cm備考:商品のサイズについて【商品詳細】日本製素材:ブレード:MC61 高度HRC:約61...

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Shotoh 130mm 5000MCD-B  MIYABI ミヤビ  その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Shotoh 130mm 5000MCD-B MIYABI ミヤビ その他

美麗を極める。 ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施しています。和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用。ダマスカス紋様同様に、全てが異なる木目となる天然木を使用しているのはこのシリーズのみ。 選んだ1本が唯一無二の存在となります。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:CRYODUR(R):クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。カバ材:天然のカバを使用。手に馴染みやすく使いやすさに優れています。天然の木なので取り扱いにはご注意ください。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Gyutoh 200mm 5000FC-D 7  MIYABI ミヤビ  その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Gyutoh 200mm 5000FC-D 7 MIYABI ミヤビ その他

革新を極める。 2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様(49層積層構造)に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた革新を極めたシリーズです。FRIODUR(R):フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:FRIODUR(R):フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。

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【送料無料】関藤平 関藤平ダマスカス鋼包丁2本組セット 30699【ギフト館】

イージャパンアンドカンパニーズ

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【送料無料】関藤平 関藤平ダマスカス鋼包丁2本組セット 30699【ギフト館】

【ギフト館】【返品・交換・キャンセル不可】【代引不可】【後払い不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 本商品は熨斗・包装不可の商品となります。※商品はご注文(ご決済)後、5-10営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※在庫がない場合には、キャンセルとさせて頂きます。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。※商品画像はイメージです。 ※お届け先が北海道・沖縄・離島の場合にはご注文をキャンセルとさせていただきます。 ※お届け時間帯指定は第一ご希望としてお手配をさせていただきますが、配送業者の都合によりご希望に沿えない場合もございます。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。包装:メーカー指定の包装(梱包)となり、二重包装等はお承りできない商品となります。熨斗:ご指定いただけない商品です。 片面18層のダマスカス鋼で高級刃物鋼と言われるコバルト合金V金10号(VG-10)を挟み込んだ多層鋼のブレードは美しい紋様と鋭い切れ味が長く続きます。ブレードとハンドルはつなぎ目の無い一体溶接仕様で継ぎ目が無く衛生的です。ハンドルは耐水性、耐衝撃性に優れたカンバスマイカルタ材を使用しており使うほどに手になじみます。刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が丁寧に仕上げた包丁です。 ■サイズ・内容 刃渡り約16.5cm三徳包丁、刃渡り約20cmシェフナイフ各1本・刀身:ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金鋼)・柄:カンバスマイカルタ、ステンレス ■製造・生産地 日本製【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072...

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic カービングフォーク 165mm その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic カービングフォーク 165mm その他

肉などをテーブル上で切り分けるための、カービング専用のフォークです。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:139g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112(1本)【響十】

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響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ その他の包丁・ナイフ・はさみ 響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112 (1本)【響十 TAMAHAGANE 筋引 270mm KP-1112の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:270mm全長:403mm板厚:2.9mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]

響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104(1本)【響十】

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響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104 (1本)【響十 TAMAHAGANE 牛刀 240mm KP-1104の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:240mm全長:370mm板厚:2.9mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic 三徳D 175mm その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic 三徳D 175mm その他

野菜、魚介、肉、いずれの素材も軽快に切ることができます。包丁のアゴの部分を使えば、ジャガイモの芽など、素材の要らない部分を取り除く作業も可能。毎日の基本的な調理作業を1本でこなせる万能包丁です。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:207g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm KP-1103(1本)【響十】

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響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm KP-1103(1本)【響十】

お店TOP ホーム&キッチン 調理器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm KP-1103 (1本)【響十 TAMAHAGANE 牛刀 270mm KP-1103の商品詳細】●料理、肉、魚などの調理。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことが始まりです。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●ハンドルは耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。【規格概要】刃渡り:270mm全長:400mm板厚:2.9mm材質:63層ダマスカス鋼モリブデンバナジウム鋼割込ハンドル:積層強化木【注意事項】・用途以外に使用しないでください。・刃物ですので十分注意して使用ください。・お子様の手の届かない場所に保管してください。【原産国】日本【ブランド】響十【発売元、製造元、輸入元又は販売元】与板利器工業リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。与板利器工業0256-35-4311広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調理器具/ブランド:響十/]

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic Blonde ブレッド 225mm その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic Blonde ブレッド 225mm その他

くずれやすいパンや、粘性の高いチーズなども、きれいに切ることのできる包丁。波刃で前後に押し挽きして使います。テーブルの上でのとりわけに使用しても違和感のないデザインです。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:206g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

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[関 藤平 ダマスカス包丁2本セット ]シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1 包丁 セット ギフト おしゃれ よく切れる グローバル...

モンゴリア【岩塩】と癒しグルメ店

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【ポイント3倍】スイーツ盛りだくさん【特集】(ギフト・贈り物・内祝い)夏のSUMMER gift↓↓↓↓ ●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイカルタ●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 越し のし 包装無料 ラッピング無料●商品:シェフナイフ(刃渡約20cm・全長約33.5cm)・三徳(刃渡約16.5cm・全長約30cm)各1●材質:刃部/37層ダマスカス鋼(芯材VG10)、柄部/カンバスマイカルタ●日本製

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Santoku 180mm 5000 FC-D 7  MIYABI ミヤビ  その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 Santoku 180mm 5000 FC-D 7 MIYABI ミヤビ その他

革新を極める。 2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様(49層積層構造)に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた革新を極めたシリーズです。刃付け:本刃付け。岐阜県関市の自社工場にて一本一本手作業で刃付けを行なっております。MIYABIシリーズとは:日本の名刀を思わせるその優雅なフォルムと卓越した切れ味、岐阜県関市の名刀作りの職人技とドイツの最先端テクノロジーとの融合を成し得た至高のシリーズです。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×電子レンジ:×オーブン:×対応熱源:--耐熱/耐冷温度:--その他:・FRIODUR(R):フリオデュア。独自の焼き入れ処理を施した鋼材(ブレード)を、低温で焼き入れ硬化処理を行う方法。・D型シェイプハンドル:和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。・パッカーウッド:木材を細かくし、高圧で層合板にした硬度の高い材質です。※中性洗剤を付けた柔らかいスポンジで汚れを洗い流し、布巾などで水分を拭き取って保管して下さい。

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic シェフズD 200mm その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic シェフズD 200mm その他

筋や繊維質の多い素材を長めの刃できれいに切ることが出来ます。また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使用するとみじん切りも簡単に出来ます。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:213g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic スライサーD 225mm その他

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【212 KITCHEN STORE(トゥーワントゥーキッチンストア)】 ◆旬shun Classic スライサーD 225mm その他

素材の繊維を崩さずに美しく切るための包丁です。刃渡り225mmのタイプ。刃の長さを活かして、刃元から刃先にかけて一気に引き切りにします。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。【取り扱い方法】食洗器/乾燥機:×【主な製品仕様】重量:191g【価格改定のお知らせ】この度2024年4月2日より、原材料費高騰の影響にて価格改定を致します。何卒ご了承頂きますよう、お願い申し上げます。また価格改定後、商品タグに記載している価格につきまして、旧価格のものが混在している場合がございます。ご了承下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。

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【ふるさと納税】H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁

岐阜県関市

23,000

【ふるさと納税】H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁

謝礼品説明 品名 H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳包丁 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長310mm・刃渡り180mm・重さ約219g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペテ18,000円H38-05 関喜一作/ダマスカスモデル パン38,000円H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮む18,000円H250-01 関喜一作/ダマスカスモデル 包250,000円H30-19 関菊水作 ダマスカス 三徳包丁 30,000円よく一緒に購入されている商品ESSEふるさとグランプリ2023 工芸品部門19,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30...

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【ふるさと納税】H25-02 浮紋-UKIMON-ダマスカス 【波】

岐阜県関市

28,000

【ふるさと納税】H25-02 浮紋-UKIMON-ダマスカス 【波】

謝礼品説明 品名 浮紋-UKIMON-ダマスカス 【波】 概要 浮紋-UKIMON-は和と洋のコラボレーションをコンセプトに、ビジュアル面・機能面の両方に特化したポケットナイフです。 サイズ 全長96mm・ブレード長41mm・刃厚2mm・重さ40g・フレームロック式 原材料・成分 ブレード材:ダマスカス(VG-10コア) ハンドル材:ステンレス(特殊印刷加工) 提供事業者 Gsakai tel:0575-29-0311 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH25-03 浮紋-UKIMON-ダマスカス 28,000円 H25-20 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円H25-21 浮紋-UKIMON-ダマスカス 28,000円H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円H67-12 三昧 クラシック ダマスカス コ67,000円H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮む18,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちらH25-03 浮紋-UKIMON-ダマスカス 28,000円 H25-20 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円H25-21 浮紋-UKIMON-ダマスカス 28,000円H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円

あす楽
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V金10号 ダマスカス33層鎚目 三徳・冷凍包丁セット【あす楽対応】

e刃物.com楽天店

22,000

V金10号 ダマスカス33層鎚目 三徳・冷凍包丁セット【あす楽対応】

家庭用や、趣味の料理に最もポピュラーな三徳型と、冷凍包丁のセットです。 三徳型は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、 一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。 当店特製「冷凍包丁」は、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。 一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。 刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり、刃が斜めになっていますので、力が加えやすくすごく使いやすいです。 また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。 【ダマスカス33層鎚目包丁】 まるでミルフィーユのように重なった33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた人気の洋包丁です。 多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。 またハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木を使用、ツバ付ですので高級感があります。 刃渡り180mm、全長310mm、刃幅46.5mm、刃厚1.8mm、重さ185g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 【e刃物別誂 ステンレス冷凍包丁 波刃】 は、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。 一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。 刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり、刃が斜めになっていますので、力が加えやすくすごく使いやすいです。 また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや...

越前数馬作 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃 150mm RGW八角柄  622156 202312

日用品卸問屋 火の鳥

25,610

越前数馬作 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃 150mm RGW八角柄 622156 202312

鋭い切味が持続する白二鋼の片刃包丁 骨スキ以外の用途で鰈・鮃等の魚の5枚卸にも使用できます。 越前数馬 骨スキ 白二鋼ダマスカス 片刃150mm レンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄 【特長】 切味鋭白二鋼ダマスカスの骨スキ用包丁です。 骨から肉を切り離したり鶏を捌いたりする包丁です。 カレイやヒラメ等を繊細に5枚卸にする時に使い易い和式包丁です。 柄はレンガス桂メープル口輪ウォルナット八角柄です。 【仕様】 ■全長 : 約 290mm ■刃渡 : 約 150mm ■刃幅 : 約 42mm ■重量 : 約 125g ■日本製 包丁を永くご愛用いただくために 当たり前のことかも知れませんが、包丁は絶対に刃こぼれしない道具ではありません。幾つかの原因により刃こぼれしてしまうことが考えられます。特に鋼の硬い高級庖丁は、その特性上ひとつ間違えば逆に刃こぼれし易くなることもありますので、以下のようなことにできるだけご注意頂き、永くご愛用頂ければ幸いかと存じます。 特性とご注意頂くポイントさえご理解頂ければ、良く切れる包丁ほどお作り頂く料理をより美味しくさせ、調理がますます楽しくなること請け合いです。また、それ程頻繁にお研ぎ頂かなくても、長期間その素晴らしい切れ味をご体感頂けます。 包丁が刃こぼれしてしまう9つの原因 1.冷凍食品 冷凍食品は、例え半解凍してあっても庖丁の刃が欠ける一番の原因です。もしお切りになる場合は、完全に解凍させるか、冷凍食品専用の庖丁をご使用ください。 2.魚の骨やカニの殻 魚は種類によっては骨が軟らかく、通常の庖丁で切ることができるものもあります。しかし、中型から大型の魚をさばく際には必ず出刃包丁をご使用頂き、片手を添えて慎重にお切りください。尚、叩き切りは絶対におやめ下さい。またカニの殻など硬質なものも...

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MR:Utaki 超高級ダマスカス包丁 200層鍛造和牛刀 牛刀包丁 鏡面仕上げ バラ模様 刃渡り205 高級和式八角柄

DearLIFE

25,300

MR:Utaki 超高級ダマスカス包丁 200層鍛造和牛刀 牛刀包丁 鏡面仕上げ バラ模様 刃渡り205 高級和式八角柄

ショップトップ > カテゴリトップ > キッチン、日用品、文具 商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀】すばらしい切れ味と、 使いやすさ、研ぎやすさで人気の逸品です、大まかな作業から細かい作業まで万能的にご使用いただけます。刃の種類:両刃 使用鋼:ダマスカス(200層) 全長:約355mm 刃渡:約205mm 【黒檀のハンドル】ハンドルの部分は高級木材の黒檀を使用しております。撥水加工が施されているので汚れにも強く、上品なブラウンの色合いがダマスカス模様を引き立てます。八角柄となっておりますので、手にもフィットしやすく安定してお使いいただけます。 【200層ダマスカス】200層異なる鋼材を重ね合わせて積層鍛造したダマスカス波紋です、切れ味が鋭く強靭です、高級感ある積層模様も大きな特徴です。 【鏡面仕上げ】200層ダマスカスの刀身は美しく磨き上げられた鏡面仕上げ。 粘りがあるため、かなり薄く仕上げられており、切れ味の良さを引き立てています。 【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 この商品を見た方がよく購入している商品MR:Utaki 牛刀包丁 ダマスカス包丁 鏡21,400円MR:Utaki ダマスカス包丁 牛刀包丁 616,685円MR:Utaki 牛刀 肉切り包丁 ダマスカス19,100円MR:Utaki 牛刀包丁 剣型牛刀 包丁 221,400円MR:Irai Utaki 牛刀 包丁 刃渡210,959円MR:Utaki ダマスカス牛刀包丁 230m25,483円MR:Utaki 剣型牛刀 包丁 ダマスカス 22,435円MR:Utaki 包丁 牛刀包丁 ダマスカス 10,660円MR:Utaki 牛刀包丁...

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土佐藤助作。代々100年、包丁専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人のお薦め ダマスカス模様の多層鋼 三徳包丁 佐藤刃物・高知県

こだわり田舎横丁ニッポンセレクト

22,946

土佐藤助作。代々100年、包丁専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人のお薦め ダマスカス模様の多層鋼 三徳包丁 佐藤刃物・高知県

【江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物の「三徳包丁」】 今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打刃物。刀鍛冶の技術を発展し、包丁を専門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」です。三徳包丁は、一本あれば、ほぼすべてのお料理ができる優れた便利包丁で、野菜、肉、魚、幅広い食材に使える、ご家庭向けとしてよく利用される万能型包丁です。見た目的にも、ダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっていますが、この模様は、包丁全体をきっちり焼き入れしないと現われません。また、鋼がミネまで入っているため長い間使って小さくなっても、鋭い切れ味が保てます。包丁を専門に代々100年にわたり鍛造し続けてきた鍛冶職人が一本一本手造りした、同じ模様は二つとない、世界でひとつだけの包丁をお届けします。三徳包丁は、野菜、肉、魚、何でも使える万能型です。 【名称】キッチン用品 【数量・内容】・実刃渡:200mm・全長:330mm・重量:124g 【原材料】●柄/紫檀●刃/多層鋼、青鋼類似商品はこちらプロが選ぶ逸品。切り口鮮やか!魚の細胞を壊さな31,570円三徳包丁 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調理器具 45,815円包丁 鍛造包丁2丁セット 土佐打刃物 出刃包丁18,755円包丁 普段使いならコレ一本で十分、使用用途を選6,710円包丁 キャベツの千切りも簡単にできる 土佐の伝7,150円ステンレス製三徳包丁 青森ヒバ鞘付 170mm39,820円包丁 保津川三徳 18cm 日本製 ほうちょう14,630円身卸包丁みおろし 極上本霞研ぎ仕上げ 包丁 調47,685円包丁 伝統 文化包丁 種子島文化包丁17cm 18,282円新着商品はこちら2024/4/12調味料詰合せ...

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【ふるさと納税】牛刀 ダマスカス プロ 片刃 包丁 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm 【最長8ヶ月を目安に配送】 マイカルタ ハマグリ刃 関市 ブランド ギフト 調理器具 職人

岐阜県関市

30,000

【ふるさと納税】牛刀 ダマスカス プロ 片刃 包丁 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm 【最長8ヶ月を目安に配送】 マイカルタ ハマグリ刃 関市 ブランド ギフト 調理器具 職人

謝礼品説明 品名 ダマスカス包丁 彩雲 牛刀 200mm H30-53 説明 硬度60-61と硬く切味・耐摩耗性に優れた美しい模様が浮かび上がるダマスカス包丁 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとした製品で、日本らしさを残した直線的なフォルムにエレガントな曲線を加えました。ハンドルは「マイカルタ」の美しさが際立つ様に模様も計算に入れたジャパニーズモダンなデザインに。尚且つ人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ち易い仕上がりとなっています。 【ブレード材質】:美しい模様が浮かび上がる「ダマスカス鋼」 芯材のVG-10はコバルトを含有したハイ・カーボンステンレス鋼です。硬度60-61と硬く、切味・耐摩耗性に優れた包丁には最適な材質です。両面合わせて33層ものステンレを重ね、鋭利に研ぐ事によって浮かび上がる波の様な美しい模様で、彩雲(雲と雲間にもれる光の輝き)を表現しています。職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:美しく機能的な「マイカルタ」 マイカルタとは、樹脂と麻綿布に高圧をかけて作った素材です。耐熱・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮・膨張がないため、包丁に使うには理想的なハイテク素材です。 【清潔】:鍔付一体型包丁 鍔とブレードが一体になっており...

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【ふるさと納税】H22-28 【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀210mm】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁

岐阜県関市

22,000

【ふるさと納税】H22-28 【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀210mm】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁

謝礼品説明 品名 H22-28 【濃州正宗作 オールステンレスダマスカス牛刀210mm】 継ぎ目のない一体構造。70年以上の歴史ある工場がつくる本格派のダマスカス包丁 説明 シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られたオールステンレス一体型包丁 ・シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。 ・牛刀包丁はシェフナイフ、フレンチナイフとも言われ、刃の先端から刃の全体を活かして、ブロック肉からかぼちゃのような野菜、 果物まで多くの食材に対応できる、使い勝手の良い包丁。 ・刃にはコバルト含有モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用。耐摩耗性に優れた鋼材を積層鋼にすることで 刃物としての特性を最大限に引き出します。さらに熟練工が独自の刃付加工を施していますので、一般的な包丁とは 全く異なり、冴えた切れ味を体感していただけます。 検索タグ(関市、関の刃物、包丁、和包丁、刃物、三徳、三徳包丁、万能、牛刀包丁 万能包丁、波紋、波文、波模様、ウェーブ、ミルフィーユ、伝統、濃州、孫六、正宗、 佐竹、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、本物、本格、趣味、飛騨、美濃、研ぎ、 砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、はがね、ハガネ、日本刀、刀剣、刀匠、刀鍛冶、鍛造、鋼、県産品) 画像用商品番号 20-DMHCHEF210 内容 【容量】:本体×1 【サイズ】:全長約34cm・刃渡り21cm 【重さ】:約165g 【原材料】:刃:積層鍛接複合鋼材、柄:ステンレススチール 注意事項 年末年始のご発注はお届けまでに若干の納期を要する場合がございます。 提供事業者 株式会社佐竹産業:0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...

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【ふるさと納税】ブラックダマスカス 小三徳包丁 仙蔵 143mm 八角柄 (BD-03)

岐阜県関市

25,000

【ふるさと納税】ブラックダマスカス 小三徳包丁 仙蔵 143mm 八角柄 (BD-03)

謝礼品説明 品名 ブラックダマスカス 小三徳包丁 仙蔵 143mm 八角柄 (BD-03) 説明 昔ながらの手打ち包丁のようなクラフト感があり、深く落ち着いた表情の波紋が浮かび上がるブラックダマスカス。 浮かび上がる模様は同じものはなく、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。 伝統的な八角柄。和包丁に伝統的な八角形の柄を使っています。 柄底から口金部分にかけて緩やかに小さくなっているので、柄を握り込んだ時に心地よく握ることが出来ます。 材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた合板を使用。 落ち着いた2色の合板の間にワンポイントで白リングを挟み、引き締まったデザインになっています。 サンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。 サンクラフト創業者の先祖である「仙蔵(せんぞう)」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。 「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。 内容 サイズ:刃渡り143mm 刃:VG10積層ステンレス鋼33層に黒染め加工 柄:積層強化木(黒、茶色)+白色ファイバーリング 提供事業者 製造元:株式会社サンクラフト 0575-22-5511 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】ブラックダマスカス 文化包丁 仙蔵 164mm 八角柄 (BD-08)

岐阜県関市

31,000

【ふるさと納税】ブラックダマスカス 文化包丁 仙蔵 164mm 八角柄 (BD-08)

謝礼品説明 品名 ブラックダマスカス 文化包丁 仙蔵 164mm 八角柄 (BD-08) 説明 文様が美しいダマスカス鋼を、更に特殊加工により黒く美しく仕上げた「ブラックダマスカス」。 昔ながらの手打ち包丁のようなクラフト感があり、昔深く落ち着いた表情の波紋が人気のシリーズです。浮かび上がる模様は同じものは無く、まさに一本モノの包丁と言えるでしょう。 芯材はVG10。コバルトが添加された特殊ステンレス刃物鋼で、通常のステンレス刃物鋼よりも硬度や耐摩耗性を向上させています。切れ味の良さと切れ味の持続性を引き出します。 ハンドルは伝統的な和包丁のような八角形。 ハンドル底から口金部分にかけて緩やかに細くなっているので、心地よく握ることが出来ます。材質は天然木より耐久性や耐水性に優れた積層合板を使用。ブラックとブラウンの落ち着いた2色の積層合板の間にワンポイントで白リングを挟み、引き締まったデザインになっています。 サンクラフトの自社工場で職人の手によって作られる包丁には「仙蔵」のロゴが入っています。 サンクラフト創業者の先祖である「仙蔵(せんぞう)」は、その昔、関の土地の発展に寄与した人物と伝えられています。私財を投じ、神社の建立など公益追及に尽力しました。 「丁寧に最高品質の包丁を作る」その精神はかつて「仙蔵」が関の土地の発展に腐心したように、使う人を思いやった包丁作りの精神に宿っています。 内容 刃渡り164mm 刃:VG10積層ステンレス鋼33層に黒染め加工 柄:積層強化木(黒、茶色)+白色ファイバーリング 提供事業者 株式会社サンクラフト 0575-22-5511 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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【ふるさと納税】【ミニチュア6.4cm】 ダマスカス ペティ H27-18

岐阜県関市

27,000

【ふるさと納税】【ミニチュア6.4cm】 ダマスカス ペティ H27-18

謝礼品説明 品名 【ミニチュア6.4cm】 ダマスカス ペティ H27-18 説明 ミニチュアサイズの小さな小さな包丁です ※この商品刃は付いていますがミニチュアサイズでとても小さいです。 ミニチュアサイズのダマスカス包丁です。 とても小さいですが刃がついており、実際に切ることが出来ます。封筒や袋の開封等に使えます。刃がついておりますので取り扱いには十分注意し、小さなお子様の手が届かない場所に保管してください。 内容 ミニチュアペティナイフ×1 【サイズ】全長:64mm ブレード長35mm 刃長33mm 刃厚:2mm 重量:5g 提供元 株式会社ジーサカイ 0575−29−0311 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH50-40 三昧 クラシック ダマスカス 50,000円H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペテ18,000円H90-10 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳&90,000円H50-28 SABINYAIFE KITCH53,000円H30-78 NYAIFE KITCHEN ペ33,000円関孫六 べにふじ ペティ 150mm 小さい 14,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 類似商品はこちらH50-40 三昧 クラシック ダマスカス 50,000円H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペテ18,000円H90-10 さくさく 鎚目ダマスカス 三徳&90,000円H50-28...

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【ふるさと納税】H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(中)

岐阜県関市

30,000

【ふるさと納税】H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(中)

謝礼品説明 品名 H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(中) 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 牛刀(中)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。牛刀(中)は刃渡り200mmです。一般的な三徳包丁(165mm〜180mm)は少し小さいかなと思われる方に最適です。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀(中)×1 【サイズ】全長330mm・刃渡り200mm・重さ約224g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 検索ワード (ギフトや日常使いに) 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式...

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【ふるさと納税】H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小)

岐阜県関市

25,000

【ふるさと納税】H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小)

謝礼品説明 品名 H25-17 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀(小) 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 牛刀(小)は肉・魚・野菜と幅広く使うことができます。一般的な三徳包丁(165mm〜180mm)より小さく、ペティナイフ(120mm〜150mm)より大きいサイズの包丁です。普段使いの一般的な三徳包丁が少し大きすぎるように感じる方にオススメです。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 牛刀(小)×1 【サイズ】全長285mm・刃渡り155mm・重さ約191g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH38-03 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀38,000円H30-09 関喜一作/ダマスカスモデル 牛刀30,000円H18-07 関喜一作/ダマスカスモデル ペテ18,000円H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳23,000円H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮む18,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100...

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【ふるさと納税】H25-03 浮紋-UKIMON-ダマスカス 【赤富士】

岐阜県関市

28,000

【ふるさと納税】H25-03 浮紋-UKIMON-ダマスカス 【赤富士】

謝礼品説明 品名 浮紋-UKIMON-ダマスカス 【赤富士】 概要 浮紋-UKIMON-は和と洋のコラボレーションをコンセプトに、ビジュアル面・機能面の両方に特化したポケットナイフです。 関市 関の刃物 包丁 和包丁 刃物 魚 釣り ナイフ 小魚 伝統 関刃物 関包丁 関ナイフ 本物 本格 趣味 サイズ 全長96mm・ブレード長41mm・刃厚2mm・重さ40g・フレームロック式 原材料・成分 ブレード材:ダマスカス(VG-10コア) ハンドル材:ステンレス(特殊印刷加工) 提供事業者 Gsakai ☎0575-29-0311 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら H25-02 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円 H25-20 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円 H25-21 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円H38-07 関喜一作/ダマスカスモデル ハム38,000円H18-08 関喜一作/ダマスカスモデル 皮む18,000円H67-12 三昧 クラシック ダマスカス コ67,000円新着商品はこちら2024/3/30H30-100 Misono モリブデン鋼シリ30,000円2024/3/30H30-102 3点セット30,000円2024/3/30H25-32 V金10ゴールド 三徳包丁 1630,000円2024/04/02 更新 ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 類似商品はこちら H25-02 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円 H25-20 浮紋-UKIMON-ダマスカス28,000円 H25-21 浮紋-UKIMON...

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【ふるさと納税】ダマスカス包丁 彩雲 三徳 H29-14 【最長8ヶ月を目安に配送】

岐阜県関市

29,000

【ふるさと納税】ダマスカス包丁 彩雲 三徳 H29-14 【最長8ヶ月を目安に配送】

謝礼品説明 品名 ダマスカス包丁 彩雲 三徳 H29-14 説明 硬度60-61と硬く切味・耐摩耗性に優れた美しい模様が浮かび上がるダマスカス包丁 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。主に海外をターゲットとした製品で、日本らしさを残した直線的なフォルムにエレガントな曲線を加えました。ハンドルは「マイカルタ」の美しさが際立つ様に模様も計算に入れたジャパニーズモダンなデザインに。尚且つ人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ち易い仕上がりとなっています。 【ブレード材質】:美しい模様が浮かび上がる「ダマスカス鋼」 芯材のVG-10はコバルトを含有したハイ・カーボンステンレス鋼です。硬度60-61と硬く、切味・耐摩耗性に優れた包丁には最適な材質です。両面合わせて33層ものステンレを重ね、鋭利に研ぐ事によって浮かび上がる波の様な美しい模様で、彩雲(雲と雲間にもれる光の輝き)を表現しています。職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:美しく機能的な「マイカルタ」 マイカルタとは、樹脂と麻綿布に高圧をかけて作った素材です。耐熱・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮・膨張がないため、包丁に使うには理想的なハイテク素材です。 【清潔】:鍔付一体型包丁 鍔とブレードが一体になっており、ハンドルとブレードの間に隙間が無く...

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材質 刃体:ステンレス複合材 [刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレス鋼(両側面)] (刃付け形状/両刃付け) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ:全長340、刃渡り200mm重量:210g 生産国 日本筋や繊維質の多い素材を長めの刃できれいに切ることが出来ます。また、野菜などでも柄と刃先を振り子のようにして使用するとみじん切りも簡単に出来ます。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異なるステンレスを重ね合わせた33層構造により、刃体の表面に木目のように美しいダマスカス模様が広がります。貝印が長年の刃物作りで培ってきた刃付けの技術と、高硬度・高炭素のVG-MAX材を芯材に採用することで、鋭い切れ味が永く続きます。鋲を使わず美しく仕上げた積層強化木のD型ハンドルは手に程よくフィットします。 機能美を追求した道具「旬」は、台所のみならず卓上で、魅せる道具として、新しい生活に彩りを加えます。======================= 注目のアイテム3,980円(税込)6,500円(税込)1,980円(税込)1,430円(税込)1,880円(税込)2,500円(税込)

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【送料無料】越前数馬作 V10ダマスカス鋼 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄   620993 202201

日用品卸問屋 火の鳥

25,740

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17層鋼のダマスカス模様が美しい鍛造包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 越前数馬作 V金10号ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 ※ 鋼の積層模様は製品個々により異なります。 ※ 柄は天然木加工のため色や木目模様は製品個々により異なります。 掲載の画像は参考画像として予めご了承ください。 【商品説明】 毎日お使いいただいても飽きの来ない上品な17層鋼模様が特徴の「雪月花(せつげつか)」です。 熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。 非常に硬くて、粘り強く、鍛造性に優れ、しかも錆びにくくかつ研ぎやすい高級刃物鋼、V金10号を使用した本物の鍛造品です。 ハンドルの材質は高級家具や楽器に使用されて いる最高の材料「寿檀」を採用。木目が美しく芸術的価値も高い逸品です。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 308mm ■刃幅 : 約 54mm ■重量 : 約 160g ■鋼 : V金10号鋼 ■柄 : 黒合板桂・寿檀柄 ■日本製 【越前数馬作 雪月花 寿檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 剣型文化包丁170mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 菜切包丁165mm 寿檀八角柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 牛刀包丁210mm 寿檀八角柄 【越前数馬作 雪月花 紫檀柄 商品一覧】 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 三徳包丁165mm 紫檀柄(木鞘付) 越前数馬 V10ダマスカス 雪月花 ペティ135mm 紫檀柄 越前数馬 V10ダマスカス...

【送料無料】源明利作 VG7-33層鎚目ダマスカス 雪渓 菜切包丁165mm ワインレッド桂紫檀柄  620626 202108

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23,100

【送料無料】源明利作 VG7-33層鎚目ダマスカス 雪渓 菜切包丁165mm ワインレッド桂紫檀柄 620626 202108

刃物産地 越前打刃物の本格包丁 越前(旧 武生市)にて開発されたV金10号特殊刃物鋼使用。 源明利 ステンVG10 鎚目33層ダマスカス 雪渓 菜切包丁 165mm ワインレッド桂紫檀柄 【商品説明】 刃物産地、越前市(武生)の包丁です。 V10鋼でより鋭い切れ味と永切れを実現します。また手に持った時のバランスが良く、疲れにくい設計です。 33層の美麗なダマスカス模様と共に、細やかな渓流のせせらぎの中を舞い落ちる無数の雪を描いたような鎚目模様が印象的なブレードです。 ハンドルはワインレッド色の桂と紫檀柄を合わせました。 【仕様】 ■刃渡り : 約 165mm ■全長 : 約 309mm ■刃幅 : 約 52mm ■重量 : 約 163g ■鋼 : ステンレス鋼(V金10号) ■柄 : ワインレッド桂・紫檀柄 ■日本製 【源明利作 鎚目ダマスカス包丁(それぞれ別売)】 源明利 VG10-33層 鎚目打ダマスカス鋼 ペティナイフ 135mm 雪渓 源明利 VG10-33層 鎚目打ダマスカス鋼 三徳包丁165mm 雪渓 源明利 VG10-33層 鎚目打ダマスカス鋼 菜切包丁165mm 雪渓 源明利 VG10-33層 鎚目打ダマスカス鋼 牛刀包丁210mm 雪渓 【源明利作 VG10ダマスカス包丁 旋風 一覧】 源明利 VG10ダマスカス鋼 ペティ 120mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 ペティ 150mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 三徳包丁180mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 牛刀 210mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 牛刀 240mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 牛刀 270mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 筋引包丁240mm 旋風 源明利 VG10ダマスカス鋼 筋引包丁270mm...

牛刀 両刃 210mmステン&ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様ステンレス一体型(包丁 洋包丁 業務用包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ ステンレス包丁 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

28,000

牛刀 両刃 210mmステン&ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様ステンレス一体型(包丁 洋包丁 業務用包丁 家庭向け包丁 シェフナイフ ステンレス包丁 日本製)

製品仕様 ■サイズ:全長約345mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約45mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約128mm 幅約31mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約175g ■材質 : 刃部 モリブデンバナジウム鋼 柄部 一体型 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■製造:日本製 ■備考:食洗機対応品 ■注意: 次亜塩素酸・塩素等での殺菌は不可 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ■納期:2〜4日程度 ■注意事項: 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。ステンレス&ニッケル 63層ダマスカス一体型 牛刀包丁 210mm ◎持続する切れ味 中心の切刃はステンレス刃物鋼を使用しています。 錆びにくく、切れ味良好です。 ◎美麗なブレード ブレードは軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み合計63層の三層材を鍛錬したダマスカス仕様です。 ◎清潔なハンドル 柄部も永久に腐蝕しない18-8ステンレスモナカハンドルで大変衛生的です。...

あす楽
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藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 シェフナイフ 200mm FD-913 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

JOYアイランド

23,100

藤次郎 シュプリーム DPダマスカス鋼鍛造 シェフナイフ 200mm FD-913 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る 霞流し TOJIRO 両刃 Supreme 多層 ステンレス...

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)200mm 全長:(約)380mm 重量:(約)230g 材質 芯材:コバルト合金鋼 側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層) ハンドル:18-8ステンレス 原産国 日本 波紋について ペティとシェフナイフは身幅が狭く、断面が鋭角になる為波紋の間隔が狭くなります。 三徳包丁は身幅があり鈍角に研削する為(特に峰に近い方 は)波紋の間隔が開いてしまいます。 そのため三徳包丁の刀身の模様が、他に比べて違く見えてしまうのは仕様となります。 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 通称「霞流し」と呼ばれる優美な波紋は、日本の刃物文化が生んだ宝の一つです。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用し37層重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりとも同じ波紋が存在せず、持つほどに愛着が生まれます。 多層に重ね合わされることにより、中心部の素材がより緻密に仕上がり、狂いの少ない優れた切れ味となります。 プロのシェフと開発した流線的な特殊形状ハンドルで、取り回しの良い握り心地が特長です。 トルネード模様を施すことにより水や油の付いた手でも滑りにくく、快適に調理することができます。...

筋引包丁 両刃 270mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 共口金付き 黒合板柄(包丁 スライサー 洋包丁 ステンレス包丁 日本製)

刃物・道具の専門店 ほんまもん

25,000

筋引包丁 両刃 270mm V金10号 ステンレス ダマスカス模様 共口金付き 黒合板柄(包丁 スライサー 洋包丁 ステンレス包丁 日本製)

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ:全長約385mm 刃部 刃渡り約270mm 刃幅約39mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約115mm 幅約29mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約166g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号、地金 軟ステンレス 柄部 積層黒合板 口金 共口金 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■中子:本通し ■製造:日本製 ■特徴: 切刃に高硬度で耐摩耗性に優れた最高級のステンレス鋼であるV金10号を使用。 片側16層の積層材を美しく磨き上げることで33層のダマスカス模様が浮かび上がります。 勿論ステンレス包丁なので錆びに強くメンテナンスも楽です。 持ち手も積層黒合板柄とすることでより高級感を生み出します。 中子は業務用で採用される本通しで、耐久性が高く重量バランスに優れた包丁となっています。 ■注意 食洗機や乾燥機はご使用できません。 【タガネ名入れ無料で承ります】 ■字体:漢字又はカタカナ ■無料文字数:3文字以内 ※4文字以上をご希望の場合は、名入れ原稿にご希望の原稿をご記載の上、 下記より追加文字数分のタガネ名入れチケットをご購入下さい。 例)山田花太郎の場合は、チケットを2枚ご購入ください。 追加文字分のチケット購入はこちら>> ■納期:1週間〜10日 ■注意事項: タガネ名入れはご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 名入れイメージ・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい。 【レーザー名入れ無料で承ります】 ■字体:ひらかな・漢字・英字・数字 ■文字数:10文字以内(商品によっては文字数が少なくなる場合があります) ■納期:2〜4日程度 ■注意事項: 名入れ商品はご注文後のキャンセル・返品が出来ません。 フォント・注意事項等詳細はこちらからご確認下さい...

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【当店限定品 燕三条製 楽天1位】藤次郎 包丁 牛刀 240mm ダマスカス ステンレス V金10号 口金付 日本製 すごく よく 切れる 肉切り包丁 万能包丁 ほうちょう ギフト ラッピング...

一心刃物

24,200

【当店限定品 燕三条製 楽天1位】藤次郎 包丁 牛刀 240mm ダマスカス ステンレス V金10号 口金付 日本製 すごく よく 切れる 肉切り包丁 万能包丁 ほうちょう ギフト ラッピング...

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融合した、まさに優れた業務用包丁の為の刀身素材を採用しています。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると、髪の毛が裂ける程ですから、その切れ味には驚きです。トマトもこの包丁の重みで力をかけずに綺麗な切り口で切れてしまいます。さらにトマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスできるほどです。この切れ味に慣れてしまうと、切れない包丁で料理はもう耐えられなくなるでしょう。切れない包丁は時間も気も労力も奪い、切り口が雑になり味も損ないます。毎日使用するものが良い道具なら、時間を効率的に用いることができます。 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。仕事で大量に食材を切る中で、すぐに切れ味が落ちてしまうなら、仕事もはかどりません。一般的に特殊刃物鋼、特殊ステンレス、ステンレス刃物鋼、モリブデンバナジウム、モリブデン鋼...

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【ふるさと納税】H28-06 関喜一作/ダマスカスモデル 菜切り包丁 ~菜切 菜切包丁 野菜 野菜包丁 野菜用

岐阜県関市

28,000

【ふるさと納税】H28-06 関喜一作/ダマスカスモデル 菜切り包丁 ~菜切 菜切包丁 野菜 野菜包丁 野菜用

謝礼品説明 品名 H28-06 関喜一作/ダマスカスモデル 菜切り包丁 説明 包丁本来の機能と美しさを追求し開発された「関喜一モデル」。これぞ日本の包丁という美しい佇まいの逸品。33層の美しいダマスカス模様と芯材に使われている高級刃物鋼材VG10の切れ味は、料理を一層楽しくさせます! 菜切り包丁は他の包丁のように先端が尖っておらず、四角い形が特徴の包丁です。名前の通り野菜を切るのに適しており、歯が直線になっているため、キャベツなどをきざむのに便利です。是非、一本ご家庭に! 関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味が実感させます。 ずっしりとした重厚感が手に馴染みます。 ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その握りやすさと安定感をぜひ直接体感ください。 内容 菜切り包丁×1 【サイズ】全長315mm・刃渡り180mm・重さ約238g 【素材】鋼材:芯材V金10号、ステンレスダマスカス鋼 柄:積層強化木ハンドル 構造:両刃 硬度(HRC):57〜60 提供元 株式会社フルータス:0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらH50-41 三昧 フォレスト モリブデナム50,000円関亀太作 菜切包丁 H6-65 和包丁 ステ6,000円 KITEN 槌目 菜切包丁 H10-95 10,000円H77-14 三昧 クラシック プロ ダマス77,000円関孫六 10000CL 菜切包丁 165mm 33,000円H23-07 関喜一作/ダマスカスモデル 三徳23,000円よく一緒に購入されている商品出刃包丁 ステンレス 高級 大型魚 柄 小魚 23,000円H56-06 フジタケ ステンレス ツバ付...

あす楽
堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 刃渡り 240mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 筋引包丁 スライサー 包丁 庖丁...

堺の刃物屋さん こかじ

25,390

堺孝行#7397 最高級 33層槌目 ダマスカス 本割込 筋引 両刃 刃渡り 240mm 孝行 TAKAYUKI 国産 Made in Japan Damascus 筋引包丁 スライサー 包丁 庖丁...

槌目ダマスカスにサビに強く切れ味の鋭いVG10を割り込んだ高級感のある筋引です。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。刃渡り:240mm全長:375mm刃幅:38mm刃厚:2.0mm(※峰の一番厚みのある箇所)重さ:176g刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ120mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目ペティ150mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目三徳包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目菜切り包丁 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀180mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目牛刀210mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型三徳160mm 堺孝行 ダマスカス33層槌目剣型牛刀190mm 関連商品堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11023 筋引包丁 刃渡り240...最高級 ダマスカス本割込包丁 17層槌目 剣型柳刃 飛燕型 300mm...堺孝行 TAKAYUKIグランドシェフナイフ#10013 牛刀 刃渡り...19,310円35,580円24,880円堺孝行白虎 柳刃 300mm 白一鋼 塗り鞘付 片刃 #02205青木...堺孝行 包丁 牛刀 日本製 国産 ミルフィーユ 190mm #7400...堺孝行#10214 グランドシェフ SP 牛刀 両刃 刃渡り 270m...63,170円25,170円33,270円エレガンシア KSK-03 スライサーナイフ 250mm JAN:49...堺孝行 TAKAYUKIイノックス#11013 牛刀 刃渡り240mm...堺孝行 TAKAYUKI イノックス #11012 牛刀 刃渡り210...28,600円19,310円17,740円

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誠貴作 春風 和ペティナイフ 両刃 150mm粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 ウォルナット柄 木箱入り(和包丁 ペティナイフ ステンレス包丁 手造り鍛造品 日本製 誕生日 母の日...

刃物・道具の専門店 ほんまもん

32,000

誠貴作 春風 和ペティナイフ 両刃 150mm粉末ハイスR2 割込み ステンレス ダマスカス模様 ウォルナット柄 木箱入り(和包丁 ペティナイフ ステンレス包丁 手造り鍛造品 日本製 誕生日 母の日...

製品仕様 ■サイズ :全長約280mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約33mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約115mm 幅約23mm(最大) 厚み約18mm ■重量 :約75g ■材質 : 刃部 切刃 粉末ハイスR2、地金 軟ステンレス 柄部 ウォルナット ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:ダマスカス仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■注意 ※この包丁は素材の特性上名入れが出来ません。高級粉末ステンレス鋼使用 鍛造ダマスカス包丁 ◆ 春風 ◆ ペティナイフ150mm ウォルナット柄 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 切刃である中心のハガネは今作られている包丁材料の中で最高峰とされている高級粉末ステンレス鋼(粉末冶金工程により炭化物を多量かつ微細・均一に分散させた合金材)を使用しています。 この粉末ステンレスを片面16層の多層ステンレス鋼で両脇から挟み込み、圧延ロールにて接合した33層クラッド鋼を、鍛冶職人が炉にて赤めて鍛造し、最良の熱処理を施すことにより最高の強度・耐摩耗性を有するブレードに仕上げました。 ※写真は牛刀240mmウォルナット柄です。 青紙・V10クラスでも味わえない驚異の永切れと、多層鋼が織り成す特有のダマスカス紋様を兼備しています。 抜きんでた高強度・高靭性・高耐磨耗性であるのに錆に強く研ぎやすいというバランスの良さにおいてカスタムナイフ愛好家からも最高の評価を頂いております。 料理使用中において特別硬いもの(冷凍・骨など)を切らなければ、 最低半年間は研がなくともご使用頂けます。 硬い物などを切る際は冷凍包丁などをお勧めします。 柄はウォルナットの八角柄を使用しています。 素材は硬く塗装をしなくても表面がウォルナット特有の艶のある美しい濃い茶色がでる為、見た目的にも申し分のない木です。

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【ふるさと納税】H22-07 ダマスカス包丁 彩雲 ペティナイフ 120mm【最長8ヶ月を目安に配送】

岐阜県関市

22,000

【ふるさと納税】H22-07 ダマスカス包丁 彩雲 ペティナイフ 120mm【最長8ヶ月を目安に配送】

謝礼品説明 品名 H22-07 ダマスカス包丁 彩雲 ペティナイフ 120mm 説明 ステンレスの素材を幾十にも重ねて研ぐ事で、波の様な模様が浮き出る手法「ダマスカス」。 主に海外をターゲットとした製品で、日本らしさを残した直線的なフォルムにエレガントな曲線を加えました。 ハンドルは「マイカルタ」の美しさが際立つ様に模様も計算に入れたジャパニーズモダンなデザインに。 尚且つ人間工学を考えた寸法関係にしているので、非常に持ち易い仕上がりとなっています。 【ブレード材質】:美しい模様が浮かび上がる「ダマスカス鋼」 芯材のVG-10はコバルトを含有したハイ・カーボンステンレス鋼です。 硬度60-61と硬く、切味・耐摩耗性に優れた包丁には最適な材質です。 両面合わせて33層ものステンレを重ね、鋭利に研ぐ事によって浮かび上がる波の様な美しい模様で、彩雲(雲と雲間にもれる光の輝き)を表現しています。 職人の技により出来上がったその美しい模様は、多くの料理人を魅了します。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 抜群の切れ味と、その持続性を保証します。 また、研ぎ直しも容易にできます。 【熱処理】:サブゼロ処理 サブゼロ処理という、焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 【ハンドル材質】:美しく機能的な「マイカルタ」 マイカルタとは、樹脂と麻綿布に高圧をかけて作った素材です。 耐熱・耐水性に優れ、気温や湿度による収縮・膨張がないため、包丁に使うには理想的なハイテク素材です。 【清潔】:鍔付一体型包丁 鍔とブレードが一体になっており、ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。...

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【ふるさと納税】ペティナイフ 高級 包丁 ダマスカス ナイフ 携帯 果物ナイフ 【 曜 69層鋼 ダマスカス ペティナイフ 120mm 】YO-U 積層鋼 波模様 小さめ フルーツ 熱 水 強い...

岐阜県関市

29,000

【ふるさと納税】ペティナイフ 高級 包丁 ダマスカス ナイフ 携帯 果物ナイフ 【 曜 69層鋼 ダマスカス ペティナイフ 120mm 】YO-U 積層鋼 波模様 小さめ フルーツ 熱 水 強い...

謝礼品説明 品名 H20-08 曜 69層鋼 ペティナイフ 説明 高級材料VG10を使用した69層の鋼材が織り成すダマスカス模様は芸術品の様に美しい「刀都・関」の逸品です 。 高級材料VG10を使用、希少金属コバルトを含有し高い硬度と強靭性の両方を実現、耐摩耗性が高くいい切れ味が長く保持されます。 ハンドルのカンバスマイカルタ材は熱や水に強く収縮や膨張がきわめて少なく心地よくお使いいただけます。" 内容 ペティナイフ 刃渡りが小さいため、手持ちでの作業、細かい切り方や細工に適しています。 日常での料理に応用の効く1本。 サイズ 刃渡り:120mm 提供元 発送元:協同組合岐阜関刃物会館 0575-22-4941 製造元:株式会社ヤクセル 検索ワード 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志...

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【ふるさと納税】H30-19 関菊水作 ダマスカス 三徳包丁 ~万能包丁 両刃 関菊水作 ダマスカス三徳包丁 木製ハンドル ギフト 化粧箱 肉 魚 野菜 くっつかない 一人暮らし 新生活 日本刀...

岐阜県関市

30,000

【ふるさと納税】H30-19 関菊水作 ダマスカス 三徳包丁 ~万能包丁 両刃 関菊水作 ダマスカス三徳包丁 木製ハンドル ギフト 化粧箱 肉 魚 野菜 くっつかない 一人暮らし 新生活 日本刀...

謝礼品説明 品名 関菊水作 ダマスカス三徳包丁 H30-19 説明 主婦目線のダマスカス包丁! 鎚目模様のダマスカス。 ミルフィーユで三層構造になっており、刀身は高級刃物鋼のVG-10を使用しているので錆びにくく切れ味抜群です。 凸凹形状なので、切った野菜も引っ付きにくくハンドルも高級感があるマホガニウッドを使用しており丸みを帯びた形状は握りやすく、主婦目線の包丁です。 ぜひ、手に取ってみてください。 容量 三徳包丁×1 【サイズ】全長:310mm 刃渡り:180mm 重量:180g 【三徳包丁とは】 日本の家庭で一般的に使われる万能包丁 三徳の意味は「三つの用途」を意味し、肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。 提供元 株式会社関菊水刃物 0575-224521 検索ワード ■使用シーン(ギフトやアウトドア、日常使いに) ダマスカス 茶 刃文 刃紋 茶 ブラウン 高級 老舗 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶...

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