厨房総本家
1,540円
【外径寸法】44mm×60mm×H31mm 【材質】ポリエステル樹脂 【耐熱温度】120度 色の変化でゆで卵の生ゆで、半ゆで、硬ゆでが一目でわかる! 使用回数80~100回位を目安に(半じゅくゆで卵)御使用下さい。 店舗用識別コード:TKG-77-0574-0701 TKG-78-0582-0801
5,200円
【寸法】 180×105mm ●24時間くりかえし使えます。 ●コンセント直結式 ●15分間隔(0、15、30、45分)でセット 可能 店舗用識別コード:5133210
5,910円
【重さ】 52g 【厚み】 27 mm ●リピートタイマー機能 ●アラーム機能 ●フルオートカレンダー機能 ●ストラップ付 店舗用識別コード:4791700
1,520円
※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可(ポスト投函)となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2~3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる場合がございます。 【画面表示】 52×25mm 【寸法】 79×79×H18mm 【最大設定時間】 19時間59分 【最小カウント】 1分 【電源】 LR44ボタン電池 ●ステンレストップで衛生的で頑丈 ●音量の大小を切り替え可能 ●設定時間を繰り返すリピート機能とカウントアップ機能 ● マグネット壁掛けフック付 ●スタンド付 店舗用識別コード:7356820
1,740円
※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可(ポスト投函)となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2~3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる場合がございます。 商品は写真の11番、1点のみです。 【画面表示】 46×20mm 【防塵防水等級】 IP54 【寸法】 82×82×H15mm 【アラームセット時間】 最小10秒、 最大99分50秒 【アラーム時間】 電子音 約1分 【オートパワーオフ】 キー入力及びタイマー未動作時、 約10分後電源OFF ● アラーム時にLEDランプも点滅するので、複数同時に 使用の際便利です。 ●カウントアップタイマー機能、時計付 ●電源CR2032電池 ●マグネット付 店舗用識別コード:6110600
1,960円
※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可(ポスト投函)となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2~3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる場合がございます。 商品は写真の10番、1点のみです。 【画面表示】 46×20mm 【防塵防水等級】 IP54 【寸法】 82×82×H15mm 【アラームセット時間】 最小10秒、 最大99分50秒 【アラーム時間】 電子音 約1分 【オートパワーオフ】 キー入力及びタイマー未動作時、 約10分後電源OFF ● アラーム時にLEDランプも点滅するので、複数同時に 使用の際便利です。 ●カウントアップタイマー機能、時計付 ●電源CR2032電池 ●マグネット付 店舗用識別コード:6110500
14,960円
【外径寸法】153mm×94mm×H180mm 【電源】9V電池×1(付属品) 防水・防油のためキッチンでも安心してご使用になれます。 これ一台で4chの機能。もちろん同時使用できます。 お知らせ音は非常に大きく調理中の厨房でもよく聞こえます。 質量は450g(電池込)と非常に軽く壁掛けにしてもご使用できます。(後面に壁掛け用穴付) お知らせ音はそれぞれ異なった連続音でお知らせします。 タイマーT1−ピ・ピ・ピ・ピ タイマーT2−ピピ・ピピ・ピピ タイマーT3ーピピピ・ピピピ・ピピピ タイマーT4−ピピピピ・ピピピピ・ピピピピ 1度設定したタイマー時間は新たに設定するまで記憶し繰り返し使えます。 設定時間は1秒から9時間59分59秒まで可能です。 店舗用識別コード:TKG-77-0573-0501 TKG-78-0581-0501
40,430円
商品は写真の13番、1点のみです。 【外寸】 φ280×70mm 【重量】 1.5kg 【材質】 鉄板(STS) 【仕様】 乾湿サウナ 【電圧】 100V 50/60Hz 【耐熱温度】 100℃ 【耐熱コード】 1m(コードカバー1m付) ●12分計… 秒針(赤針)が一周して1分間を表わし分針(黒針)が 一周して12分を表わします。 店舗用識別コード:7469410
7,260円
商品は写真の16番、1点のみです。 【外寸】 φ58×H110mm 砂時計は、デジタルではないため 若干の誤差があります。 目安として使用下さい。 店舗用識別コード:3060200
1,400円
商品は写真の19番、1点のみです。 【寸法】 φ50×H100mm 砂時計は、デジタルではないため 若干の誤差があります。 目安として使用下さい。 店舗用識別コード:3676830
131,990円
外寸:255×445×H160(mm) 重量:7.0kg 電源:単相100V 750W 焼き上がり寸法:φ174×H16(mm) (サーモスタット 30℃~200℃) 5分計タイマー付 焼き上がり時間:1分30秒~2分 店舗用識別コード:4350500
88,780円
外寸:235×410×H160(mm) 重量:5.3kg 電源:単相100V 910W 温度調節:サーモスタット 焼き上がり寸法:97×97(×2) ※ベル付タイマー使用 店舗用識別コード:0966900
176,000円
だれでも簡単に温泉玉子がつくれます お酒のお燗もできます 【外寸】490mm×384mm×H302mm 【電源】単相100V 【消費電力】1.46kw 【内カゴ内寸】318mm×273mm×H144mm 【温度調節器】30℃~110℃(サーモ式) ●60個の温泉玉子が一度にできます。 ●エアー循環方式で温度ムラがありません。 ●タイマーをセットすれば、出来上がりをブザーでお知らせします。 店舗用識別コード:6657500
30,890円
【サイズ】350×150mm ●8号缶~1号缶、高さ200mmの大きさまで開缶できます。 ●マグネット付。 ●小缶または大缶方向への目盛りを廻すことにより、缶の大きさに合わせロール刃の角度を微調整するダイヤル式です。 店舗用識別コード:0739110
16,450円
※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】φ233mm×高さ142mm 【材質】プラスチック製 ●上の画像の様に0~20度くらいまで支柱を回すことに より自由に角度調整ができます。 ●回転式 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0981-0401 TKG-78-1013-0401
107,730円
※こちらの商品はメーカー直送のため代金引換はできません。 大きな工具も収納できる大型ワゴン 外寸:W1100×D650×H880mm カラー:アイボリー 質量:62kg キャスター:100φゴム車 セット内容(付属品):扉内棚板1枚付(30mm調整可能)SKR-100TNI JAN:4549347215471関連商品
5,330円
※商品は画像の右側1点のみになります。※サイズをご確認の上、ご注文ください。 【寸法】150mm×45mm ●チョコレートをシルパット上にて木目や ストライプ状にする器具です。木目は スライド時角度の調整により、節目も 表現できます。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0980-2001 TKG-78-1012-2001
244,610円
HP-10N ピーラー サイズ:W500×D485×H622mm 電源:単相100V 50/60Hz 定格消費電力:225/270W 定格時間:連続 処理能力:10kg/1~2分 重量:28kg タイマー付:最長15分 付属品:排水ホース1本(取付バンド付) 給水口サイズ:φ16 (ホースをご購入の際はサイズφ15~16をご用意ください。) ●ジャガイモやニンジンなどの球根類の皮むきを省力化! ●円盤を裏返すだけで皮むきにも洗浄にも使えます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0248-0201
69,980円
業務用ミートスライサー(フッ素樹脂コーティング刃) 漆黒シリーズ 【型式】PRO-300YS-BT 【外形寸法】約 幅605mm×奥490mm×高460mm 【スライス寸法】約 幅22cm×高さ19cm/22cm 【回転刃直径】300mm 【厚み調整】0mm~15mm 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】160W / 最大410W 【重量】約24kg 【付属品】砥石/安全カバー/ブレードリムーバー 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【当社1年保証付】 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ■特長 刃にフッ素樹脂コーティング加工を施す事により、食材が付きにくく汚れが落ちやすくなりました。 さらに漆黒シリーズは刃だけでは無く、パネル部分(※)をフッ素コートする事により耐腐食性、耐摩耗性、滑らかさUP! KIPROSTARだけの完全オリジナルスライサーです。 ※パネル部分とは刃物抑えカバーと厚み調整パネルの黒い部分となります。 ■使用方法 スイッチを入れると刃が自動で回転しますので、肉をのせた台を手動でスライドするだけ! とっても簡単に肉のスライスが出来ます! ※冷凍肉は使用できません。 ※生肉のスライスは綺麗に切れない場合があります。 ※半解凍(−2℃まで)の肉のスライスに最適です。 ※本体水洗い厳禁。 ※電源コードを束ねて使用しないでください。 小さい体で大活躍!!誰でも簡単に使える!即調理場の戦力!手軽な作業を省力化!!業務用電動ミートスライサーPRO-220YS-B、電動ミートスライサーPRO-250YS-B、電動ミートスライサーPRO-300YS-Bの3種類をご用意致しました。電動ミートスライサーPRO-220YS...
52,980円
業務用ミートスライサー(フッ素樹脂コーティング刃) 漆黒シリーズ 【型式】PRO-250YS-BT 【外形寸法】約 幅480mm×奥390mm×高365mm 【スライス寸法】約 幅18cm×高さ14cm/17cm 【回転刃直径】250mm 【厚み調整】0mm~12mm 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】120W / 最大340W 【重量】約15kg 【付属品】砥石/安全カバー/ブレードリムーバー 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【当社1年保証付】 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ■特長 刃にフッ素樹脂コーティング加工を施す事により、食材が付きにくく汚れが落ちやすくなりました。 さらに漆黒シリーズは刃だけでは無く、パネル部分(※)をフッ素コートする事により耐腐食性、耐摩耗性、滑らかさUP! KIPROSTARだけの完全オリジナルスライサーです。 ※パネル部分とは刃物抑えカバーと厚み調整パネルの黒い部分となります。 ■使用方法 スイッチを入れると刃が自動で回転しますので、肉をのせた台を手動でスライドするだけ! とっても簡単に肉のスライスが出来ます! ※冷凍肉は使用できません。 ※生肉のスライスは綺麗に切れない場合があります。 ※半解凍(−2℃まで)の肉のスライスに最適です。 ※本体水洗い厳禁。 ※電源コードを束ねて使用しないでください。 小さい体で大活躍!!誰でも簡単に使える!即調理場の戦力!手軽な作業を省力化!!業務用電動ミートスライサーPRO-220YS-B、電動ミートスライサーPRO-250YS-B、電動ミートスライサーPRO-300YS-Bの3種類をご用意致しました。電動ミートスライサーPRO-220YS...
10,560円
※新ロゴが刻印された商品の販売となります。 サイズ:Φ60×H160 材質:ギア部/ステンレス●世界中のグルメを支え続けるキッチンツールの逸品。 ●プジョーが特許を持ち、切削加工技術を活かしたグラインダー(刃)は強靭なメカニズム・耐久性のみならず、それぞれのスパイスを引き立てる特別な形をしております。 ●透明なので中身の残量がひと目でわかり、便利です。 ●底を回す事で粗さ調整ができます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0605-1401
75,500円
【サイズ】250×300×320mm 【投入口サイズ】φ240mm 【刃サイズ】平刃120×18mm(3枚刃) 【厚み調整】0~3.5mm 【処理能力】0.5玉/分(キャベツ中玉1ヶ約0.8kg) 【本体重量】4.0kg 【電源】単相100V(50/60Hz) 【定格消費電力】120W 【定格時間】15分 〈使用方法〉 ●キャベツの頭を少し包丁で落とし、センターシャフトをキャベツの中心に差込み機械にセットします。レバーを下げて、しっかりキャベツを固定し、スイッチを入れれば千切りキャベツができます。 店舗用識別コード:6408800
260,400円
商品名 アルミ業務用 圧力鍋(第2 安全装置付) 40L 内寸:φ460×H270mm 満水容量:40L 最大炊量:2/3ライン25L、1/3ライン13L 圧力調整装置:1.0kg/cm2G 安全装置:1.7kg/cm2G 質量:19.6kg※安全フィルターを装着しています。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0077-0301
8,800円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外寸】φ56×H180mm ● 握り部の丸みが手になじむ美しいシェイプです。 ソルトミルはつまみ部分に「S」と印字されており、ペパーミルと区別しやすくなっています。 プジョーミルでご使用頂ける塩・胡椒 ソルトミル(ギア部分:ステンレス) 粒の大きさが2mm~5mmの塩専用 プジョーソルトミル使用上の注意 プジョーソルトミルはステンレス製です。ステンレスの外刃と内刃で塩をすりこぐ構造。上部ネジ調整でパウダー状からザラ目状までお料理に合わせて粗さ調節が可能です。クリスタルソルト用です。(天日塩、海塩、湿った塩には使用できません。) クリスタルソルト………………天然天日塩を溶解、精製し結晶させたものを脱水乾燥させた塩をご使用ください。(塩粒は透き通った透明に近い色) 岩塩……………………………… 太古の昔海だった場所が干上がってできた岩塩層。「岩塩」とは、地中深く眠る岩塩鉱脈から採掘した塩のこと。水分含有量が少なく、塩色は透き通っています。 天然天日塩………………………塩田で太陽と風で乾燥させた塩は、水分を多く含んでおり、ステンレス製のソルトミルには使えません。(塩粒は乳白色) 天日塩(せんごう塩)…………… 海水を天日で乾燥させ、釜で焚いて粒状にした塩。脱水処理を充分に行っていない塩は水分を含んでいるためステンレスのソルトミルには使えません。(塩粒は乳白色) ピンク岩塩・ブラック岩塩……硫黄成分を含んでいるため、プジョーソルトミルでの使用はできません。 店舗用識別コード:1939410
61,980円
業務用ミートスライサー 【型式】PRO-300YS-B 【外形寸法】約 幅605mm×奥490mm×高460mm 【スライス寸法】約 幅22cm×高さ19cm/22cm 【回転刃直径】300mm 【厚み調整】0mm~15mm 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】160W / 最大410W 【重量】約24kg 【付属品】砥石/安全カバー/ブレードリムーバー 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【当社1年保証付】 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ■使用方法 スイッチを入れると刃が自動で回転しますので、肉をのせた台を手動でスライドするだけ! とっても簡単に肉のスライスが出来ます! ※冷凍肉は使用できません。 ※生肉のスライスは綺麗に切れない場合があります。 ※半解凍(−2℃まで)の肉のスライスに最適です。 ※本体水洗い厳禁。 ※電源コードを束ねて使用しないでください。 小さい体で大活躍!!誰でも簡単に使える!即調理場の戦力!手軽な作業を省力化!!業務用電動ミートスライサーPRO-220YS-B、電動ミートスライサーPRO-250YS-B、電動ミートスライサーPRO-300YS-Bの3種類をご用意致しました。電動ミートスライサーPRO-220YS-Bは2色のカラーバリエーションでおしゃれでお客様の目の前で肉をスライスしたりと演出に最適です。肉スライサーPRO-250YS-B は、お手ごろ価格でコンパクト!「もう少し大きいお肉をスライスしたい」と言う方は肉スライス寸法22cmの肉スライサーPRO-300YS-Bをどうぞ!卓上ながらビッグな処理能力のミートスライサーです。ベーコンはもちろん、牛肉 豚肉 鹿肉 馬肉 猪肉 チャーシュー 焼豚...
79,500円
※商品の仕切り板は6ツ切りになります。 商品詳細 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。商品名 電気おでん鍋 EOK-6 外形寸法:485×335×180mm 仕切り板:6ツ切 火力調整:カムスイッチ(6段切替式) 電気:AC100V 1.0kw リード線2mプラグ付き 2P-15A 質量:9.5kg 付属品/鍋(1個)・木蓋(2ツ割り)・仕切板(1セット) 使用前の注意 ※蓋の乾燥から発生する割れや変形を防止するため、使用前に木蓋を5分ほど水に浸してご使用ください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0308-0301耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
46,480円
業務用 ミートスライサー 【型式】PRO-250YS-B 【外形寸法】約 幅480mm×奥390mm×高365mm 【スライス寸法】約 幅18cm×高さ14cm/17cm 【回転刃直径】250mm 【厚み調整】0mm~12mm 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】120W / 最大340W 【重量】約15kg 【付属品】砥石/安全カバー/ブレードリムーバー 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【当社1年保証付】 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ■使用方法 スイッチを入れると刃が自動で回転しますので、肉をのせた台を手動でスライドするだけ! とっても簡単に肉のスライスが出来ます! ※冷凍肉は使用できません。 ※生肉のスライスは綺麗に切れない場合があります。 ※半解凍(−2℃まで)の肉のスライスに最適です。 ※本体水洗い厳禁。 ※電源コードを束ねて使用しないでください。 小さい体で大活躍!!誰でも簡単に使える!即調理場の戦力!手軽な作業を省力化!!業務用電動ミートスライサーPRO-220YS-B、電動ミートスライサーPRO-250YS-B、電動ミートスライサーPRO-300YS-Bの3種類をご用意致しました。電動ミートスライサーPRO-220YS-Bは2色のカラーバリエーションでおしゃれでお客様の目の前で肉をスライスしたりと演出に最適です。肉スライサーPRO-250YS-B は、お手ごろ価格でコンパクト!「もう少し大きいお肉をスライスしたい」と言う方は肉スライス寸法22cmの肉スライサーPRO-300YS-Bをどうぞ!卓上ながらビッグな処理能力のミートスライサーです。ベーコンはもちろん、牛肉 豚肉 鹿肉 馬肉 猪肉 チャーシュー...
43,680円
業務用ミートスライサー 【型式】PRO-220YS-B-R 【外形寸法】約 幅440mm×奥390mm×高350mm 【スライス寸法】約 幅14cm×高さ12cm/15cm 【回転刃直径】220mm 【厚み調整】0mm~12mm 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】105W / 最大270W 【重量】約14kg 【付属品】砥石/安全カバー/ブレードリムーバー 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【当社1年保証付】 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ■使用方法 スイッチを入れると刃が自動で回転しますので、肉をのせた台を手動でスライドするだけ! とっても簡単に肉のスライスが出来ます! ※冷凍肉は使用できません。 ※生肉のスライスは綺麗に切れない場合があります。 ※半解凍(−2℃まで)の肉のスライスに最適です。 ※本体水洗い厳禁。 色鮮やかで目を引くキプロスターシリーズのミートスライサーのレッド! それはただの赤ではなく、とっても深い赤色さらに光に当てると鮮やかに輝くワインのような深みのあるレッドとなり、見る人の目を引きとっても印象的!それでいてどんな厨房にもすっとなじむカラー、そんなミートスライサーレッドは日本で当店のみの販売!そんな人気カラーミートスライサーレッド大絶賛販売中です! 小さい体で大活躍!!誰でも簡単に使える!即調理場の戦力!手軽な作業を省力化!!業務用電動ミートスライサーPRO-220YS-B、電動ミートスライサーPRO-250YS-B、電動ミートスライサーPRO-300YS-Bの3種類をご用意致しました。電動ミートスライサーPRO-220YS-Bは2色のカラーバリエーションでおしゃれでお客様の目の前で肉をスライスした...
42,680円
業務用ミートスライサー 【型式】PRO-220YS-B 【外形寸法】約 幅440mm×奥390mm×高350mm 【スライス寸法】約 幅14cm×高さ12cm/15cm 【回転刃直径】220mm 【厚み調整】0mm~12mm 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】105W / 最大270W 【重量】約14kg 【付属品】砥石/安全カバー/ブレードリムーバー 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【当社1年保証付】 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。 ■使用方法 スイッチを入れると刃が自動で回転しますので、肉をのせた台を手動でスライドするだけ! とっても簡単に肉のスライスが出来ます! ※冷凍肉は使用できません。 ※生肉のスライスは綺麗に切れない場合があります。 ※半解凍(−2℃まで)の肉のスライスに最適です。 ※本体水洗い厳禁。 小さい体で大活躍!!誰でも簡単に使える!即調理場の戦力!手軽な作業を省力化!!業務用電動ミートスライサーPRO-220YS-B、電動ミートスライサーPRO-250YS-B、電動ミートスライサーPRO-300YS-Bの3種類をご用意致しました。電動ミートスライサーPRO-220YS-Bは2色のカラーバリエーションでおしゃれでお客様の目の前で肉をスライスしたりと演出に最適です。肉スライサーPRO-250YS-B は、お手ごろ価格でコンパクト!「もう少し大きいお肉をスライスしたい」と言う方は肉スライス寸法22cmの肉スライサーPRO-300YS-Bをどうぞ!卓上ながらビッグな処理能力のミートスライサーです。ベーコンはもちろん、牛肉 豚肉 鹿肉 馬肉 猪肉 チャーシュー 焼豚 すき焼き肉 ソーセージ ローストビーフ...
12,540円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外寸】φ67×H300mm ● 握り部の丸みが手になじむ美しいシェイプです。 ソルトミルはつまみ部分に「S」と印字されており、ペパーミルと区別しやすくなっています。 プジョーミルでご使用頂ける塩・胡椒 ソルトミル(ギア部分:ステンレス) 粒の大きさが2mm~5mmの塩専用 プジョーソルトミル使用上の注意 プジョーソルトミルはステンレス製です。ステンレスの外刃と内刃で塩をすりこぐ構造。上部ネジ調整でパウダー状からザラ目状までお料理に合わせて粗さ調節が可能です。クリスタルソルト用です。(天日塩、海塩、湿った塩には使用できません。) クリスタルソルト………………天然天日塩を溶解、精製し結晶させたものを脱水乾燥させた塩をご使用ください。(塩粒は透き通った透明に近い色) 岩塩……………………………… 太古の昔海だった場所が干上がってできた岩塩層。「岩塩」とは、地中深く眠る岩塩鉱脈から採掘した塩のこと。水分含有量が少なく、塩色は透き通っています。 天然天日塩………………………塩田で太陽と風で乾燥させた塩は、水分を多く含んでおり、ステンレス製のソルトミルには使えません。(塩粒は乳白色) 天日塩(せんごう塩)…………… 海水を天日で乾燥させ、釜で焚いて粒状にした塩。脱水処理を充分に行っていない塩は水分を含んでいるためステンレスのソルトミルには使えません。(塩粒は乳白色) ピンク岩塩・ブラック岩塩……硫黄成分を含んでいるため、プジョーソルトミルでの使用はできません。 店舗用識別コード:1939710
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