厨房総本家
1,210円
【外寸】φ86×H101mm 【容量】約300cc 【材質】セラミック 店舗用識別コード:0875900
14,450円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【外形寸法】545mm×395mm×高さ40mm 【底寸法】510mm×360mm 【板厚】0.8mm 材質と特徴 スミフロン=アルミに住友電工独自の四弗化工エチレン樹脂加工 優れた非粘着性で物がこびりつかず、汚れが簡単にとれ、 抜群の耐食性があります。耐熱温度:260度 ストロングコート=アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂2コート加工 耐久性に優れ、抜群な剥離性を誇り、酸にも強く、錆びにくい。耐熱温度:260度 アルスター=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板) 熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。 耐久性に優れている。 アルタイト=スチール(鉄)にアルミメッキ加工(アルミメッキ鋼板) 熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがる。 耐久性に優れている。 関連商品 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0204-0602
2,090円
【サイズ】250×90×12mm 【材質】刃/抗菌ジルコニアセラミック、柄部/ABS樹脂、野菜ホルダー/ポリプロピレン 【スライス】(幅)81mm、(厚み)1.8mm 店舗用識別コード:3699900
7,180円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 熱伝導が良く、こげつきにくい! 焼き目を付けたり、ローストに最適! 【外形寸法】530×325mm 【深さ】65mm ●焼物等に便利です。 ※鉄にホーロー加工 店舗用識別コード:8855500
4,480円
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■18-8ステンレス使用 18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系 ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。 ■アンチジャムシステム 特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。 【外形寸法】355×325mm 【深さ】20mm 【容量】1.7L 【板厚】0.7mm ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格段に外し易い構造になってい ます。 ●材質について □ステンレス…18-8、18-10ステンレスは錆にくく汚れにも強いのでタフな業務用厨房 ...
4,050円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 熱伝導が良く、こげつきにくい! 焼き目を付けたり、ローストに最適! 【外形寸法】325×265mm 【深さ】40mm ●焼物等に便利です。 ※鉄にホーロー加工 店舗用識別コード:8897600
610円
【サイズ】全長320mm 刃渡り200mm ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0155-2801
7,030円
※商品は画像の3斤1点になります。サイズを御確認の上、御注文ください。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。商品名 プロアスター 食パンケース 3斤 サイズ:360×122×120mm 底寸:345×113mm 板厚:0.5mm 材質:アルミニウムメッキ鋼板 内面フッ素樹脂加工 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0207-0204耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。
14,730円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】27cm 【外径】290mm 【深さ】62mm 【板厚】3.0mm 【重量】1.0kg ●硬質アルミ素材にセラミックを形成、表面は非常に硬く(ステンレスの2倍の硬度)、殆ど剥がれません。 ●食品に対する熱の伝わりが早く美味しい料理が出来ます。 店舗用識別コード:6291300
16,000円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】30cm 【外径】320mm 【深さ】67mm 【板厚】3.0mm 【重量】1.2kg ●硬質アルミ素材にセラミックを形成、表面は非常に硬く(ステンレスの2倍の硬度)、殆ど剥がれません。 ●食品に対する熱の伝わりが早く美味しい料理が出来ます。 店舗用識別コード:6291400
13,890円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】24cm 【外径】260mm 【深さ】58mm 【板厚】3.0mm 【重量】0.8kg ●硬質アルミ素材にセラミックを形成、表面は非常に硬く(ステンレスの2倍の硬度)、殆ど剥がれません。 ●食品に対する熱の伝わりが早く美味しい料理が出来ます。 店舗用識別コード:6291200
1,100円
【外寸】340mm×270mm×H13mm 材質: トレー/メタクリル樹脂(耐熱90℃) 中アミ/ポリプロピレン(耐熱120℃) ● トレーの中に中アミを置き、マス目に沿って切ると、まっすぐ切れます。(1マス/18mm) ● 切りくずはトレーの中に残ります。 店舗用識別コード:8216400関連商品
1,020円
スーパーセラミック モダンでシンプルなデザインはどんな空間にもとけこみます。 【サイズ】150mm×165mm×H40mm 商品によっては製造工程の都合上、糸底がざらついている場合がございます。 収納時に他の器を傷つけたり、テーブル等へのキズの原因となりますのでその際は砥石、もしくは細目のサンドペーパーで軽く擦るか、二つの器の底を円を書くよう丁寧に擦り合わせる事により滑らかになります。 店舗用識別コード:8179240
1,540円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外寸】210×108×H15mm 【目の間隔】10mm ●18-8ホテルパン2100シリーズ専用です。 関連商品 店舗用識別コード:5642500
13,240円
ホテルパンに入れた料理を湯煎したり、氷を入れて冷やすことができます。 【外寸】562×358×H105mm 【容量】15.0L 【板厚】0.8mm 店舗用識別コード:3971700
9,570円
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■18-8ステンレス使用 18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系 ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。 ■アンチジャムシステム 特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。 ■ノンスティック加工 こびりつき易い食材の調理に最適。 洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。 【外形寸法】325×265mm 【深さ】150mm 【容量】8.7L 【重量】0.85kg 【板厚】0.7mm ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ...
4,690円
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■18-8ステンレス使用 18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系 ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。 ■アンチジャムシステム 特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。 【外形寸法】530×325mm 【深さ】40mm 【容量】5.4L 【重量】1.13kg 【板厚】0.7mm ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格段に外し易い構造になってい ます。 ●材質について □ステンレス…18-8、18...
12,060円
商品は1つです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外寸】530×163mm 【深さ】150mm 【容量】8.8L 【板厚】0.7mm ●持ち運びが便利なフック付は、スライド式で積み重ねが出来、保管の場所を とりません。 店舗用識別コード:6214800
6,560円
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■18-8ステンレス使用 18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系 ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。 ■アンチジャムシステム 特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。 ■ノンスティック加工 こびりつき易い食材の調理に最適。 洗い易くお手入れもカンタンで時間と水道光熱費等を削減できます。 【外形寸法】354×325mm 【深さ】65mm 【容量】5.5L 【重量】0.78kg 【板厚】0.7mm ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格...
3,150円
商品名18-0 ステンピザパン 14吋サイズ:外寸φ360×内寸φ345×H13mm材質 ステンレス ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0368-0607
3,080円
商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】420mm 【g】40g 【背厚】1.5mm 材質: 刃/ステンレス鋼 ハンドル/ABS樹脂 ●小はフッ素樹脂塗膜加工付です。 店舗用識別コード:7045400
4,400円
【サイズ】φ145mm 木台サイズ:196mm×160mm 【本体重量】850g 店舗用識別コード:2026510
1,670円
商品名18-0 ステンピザパン 10吋サイズ:外寸φ255×内寸φ238×H13mm材質 ステンレス ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0368-0604
3,680円
【サイズ】内径Φ80mm×深さ29mm 【容量】0.11L 【質量】0.10kg 【板厚】1.2mm 丸型用共通蓋です。 プチパンシリーズです。 業務用サイズを可愛く再現した本格派プチパンシリーズです。 テーブルをおしゃれに演出するラインナップは、調理されたお料理をそのまま テーブルにお出しできます。 バイキングでドレッシングやソースを入れたり、 ちょっとしたトッピング類を入れたり用途は数えきれません。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0582-1801
2,200円
商品名18-0 ステンピザパン 11吋サイズ:外寸φ290×内寸φ273×H13mm材質 ステンレス ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0368-0605
315,740円
商品名 自動式 パンスライサー アルファ100 600×500×H400mm 厚さ調節ハンドル式:0~30mm 最大切断:130×130mm 刃の径:φ203mm 刃の研磨装置・スクレーバー装置付 (刃先に付いたカスをワンタッチで除去する装置) 電源:単相100V 50/60Hz 消費電力:115W 作動方式:自動、手動切替式 定格時間:25分 重量:19kg● 焼きたてパンのスライスも、テーブルスピードの調整によりスムーズになりました。 ● 切り終わると最初の位置に戻って自動停止します。途中で止めたい時は、 赤色のSTOPボタンを押すと、その位置で瞬時停止します。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0250-1101
2,380円
商品名18-0 ステンピザパン 12吋サイズ:外寸φ330×内寸φ310×H13mm材質 ステンレス ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0368-0606
2,040円
【サイズ】内寸121mm×119mm×H120mm 【材質】スチール(アルミメッキ製) ●熱伝導率が良く、耐久性に優れています。 ●どちら側からでもフタを取り付けることができます。 ●フタを外せば山食パンも作ることができます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0187-2301
1,310円
商品名18-0 ステンピザパン 8吋サイズ:外寸φ200×内寸φ181×H13mm材質 ステンレス ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0368-0602
5,940円
【外形寸法】250mm×280mm×高さ70mm 【内径寸法】220mm×240mm(200mm×220mm) 【材質】アルミメッキ鋼板 【表面加工】Thermolomミネラルコーティング 【板厚】1mm ●優れた耐熱性(450度)で従来のフッ素樹脂加工のような熱による膨れ、剥がれが発生しません。 ●幅広のリムは耐熱グローブをしていてもつかみやすく、持ち運びも楽にできます。 ●スタッキング性能に優れ、収納スペースも節約できます。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0965-1201 TKG-78-0997-1201
4,370円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】14インチ 【外寸】φ380×H15mm 【内寸】φ354×H12mm 【板厚】2mm 店舗用識別コード:8329800
2,670円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】25cm 【外径】φ250mm 【底径】(φ234)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725850
3,730円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】13インチ 【外寸】φ350×H15mm 【内寸】φ324×H12mm 【板厚】2mm 店舗用識別コード:8329700
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】20cm 【外径】φ200mm 【底径】(φ204)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725820
5,230円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】38cm 【外径】φ380mm 【底径】(φ364)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725940
3,040円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】28cm 【外径】φ280mm 【底径】(φ264)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725880
3,190円
商品は1つです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外寸】325×174mm 【深さ】65mm 【容量】2.4L 【板厚】0.7mm 関連商品 店舗用識別コード:0328410
2,830円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】27cm 【外径】φ270mm 【底径】(φ254)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725870
2,770円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】26cm 【外径】φ260mm 【底径】(φ244)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725860
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】36cm 【外径】φ360mm 【底径】(φ344)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725930
1,490円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】0.5斤 【内寸(底寸)】95(85)×95(85)×H95mm 店舗用識別コード:4396300
5,680円
商品は31のみの販売となります。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 Saleenの特殊樹脂素材は、天然素材の風合いを持ちながら、 水、熱、紫外線に強く食品衛生上も安全など、優れた特徴を備えています。 【外寸】400mm×300mm 【材質】ポリプロピレン 【耐熱温度】100℃ ※燃やしても、有毒ガスが発生しません。 店舗用識別コード:2329720
9,970円
※商品は画像の9番1点のみになります。 【全長】350mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1052-1501 TKG-78-1086-1701
22,710円
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 イタリアの陽気な食文化が生んだオーブンウェアの逸品 作る人も食べる人も満足いただける、豊富なアイテム 【外寸】528×323×H65mm ▲直火にはかけられません。 店舗用識別コード:8741700
2,350円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】22cm 【外径】φ220mm 【底径】(φ204)×H6mm ●使用後は水洗いをして、よく乾燥させ食用油をひいて保管してください。 店舗用識別コード:1725830
5,010円
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■18-8ステンレス使用 18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系 ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。 ■アンチジャムシステム 特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。 【外形寸法】355×325mm 【深さ】25mm 【容量】1.7L 【板厚】0.7mm ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格段に外し易い構造になってい ます。 ●材質について □ステンレス…18-8、18-10ステンレスは錆にくく汚れにも強いのでタフな業務用厨房 ...
※商品は画像の左から4番目1点のみになります。 【外径寸法】φ85mm×H330mm 【容量】1000ml 【材質】本体/低密度ポリエチレン ノズル/高密度ポリエチレン 店舗用識別コード:TKG-77-0486-1304 TKG-78-0494-1604
1,060円
【外形寸法】176mm×108mm 【耐熱温度】-45~120度 店舗用識別コード:TKG-77-0122-0706 TKG-78-0122-0706
6,450円
※商品は画像の手前1点になります。サイズを御確認の上、ご注文下さい。 【外形寸法】352mm×325mm×H33mm 【取り数】8ヶ取 【1ヶあたり】90mm×84mm ●一度に複数の目玉焼きができます。 店舗用識別コード:TKG-77-0116-1302 TKG-77-0513-0102 TKG-78-0116-1302 TKG-78-0521-0102
4,640円
輸入品につき輸送中に発生する多少のキズが入る場合がございます。 商品は1つです。食材は含みません。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■キャンブロフードパンはガストロノーム(国際基準)規格(GN規格)を採用して います。 ●豊富なサイズバリエーションで保管・運搬・配膳など幅広く利用できるとともに、 ホテルパン仕様の既設のコーナーで使用する事ができます。 ●ポリカーボネート製ですので耐久性・耐衝撃性があり、破損等の心配なく安心して ご使用いただけます。 ●透明なポリカーボネート製の蓋は、蓋をしたままでも中身を見ることができます。 ●ステンレス製のフードパンにも使用する事ができます。 【外寸】530×325mm 【深さ】100mm 【容量】13.0L 【材質】ポリカーボネイト 【耐熱温度】-40~99℃ ●積み重ね可能 ●目盛り付(LとQT)…在庫の管理が簡単。 店舗用識別コード:6229400
5,280円
【外形寸法】327mm×265mm 店舗用識別コード:TKG-77-0122-0803 TKG-78-0122-0803
3,240円
【外形寸法】325mm×265mm×深さ65mm 【容量】3.8L ●本体のコーナー部の裏面にリングが付いていますので、DO-EN18-9プルリング付ガストロノームパンカバーとセットで使用した場合、簡単に取り外しが出来ますので大変便利です。 店舗用識別コード:TKG-77-0112-0302 TKG-78-0112-0302
9,490円
【内径寸法】210mm(200mm)×112mm(102mm)×高さ116mm 【材質】本体/アルミ合金・内面ナノ・コーティング 蓋/アルミ合金・ハードアルマイト加工 【板厚】1.0mm ●内面に高機能フッ素樹脂加工「ナノ・コーティング」を採用。優れた耐久性・離型性と抜群の熱効率を実現します。 ●蓋はハードアルマイト加工で丈夫です。 ■ナノ・コーティング製品ご使用上の注意 ●従来のフッ素樹脂加工製品と同様にお取り扱いください。 ●塗装面は金属ヘラなどで擦ったり、引っ掻いたりしないでください。 ●使用後はお湯または水で洗浄し、その後乾かしてください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1051-0102 TKG-78-1085-0702
14,030円
【外形寸法】口径300mm×底径243mm×深さ101mm 【容量】5.7L 【重量】1.3kg 【板厚】4.0mm ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0030-0606 TKG-78-0030-0606
商品は1点のみです。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ■18-8ステンレス使用 18-8ステンレスとは、JIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系 ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房には最適です。 ■アンチジャムシステム 特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。もしはまり込んでも外し易い。 大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。 【外形寸法】176×162mm ■ガストロノームパン・ホテルパンについて ●ガストロノームパンとは 一定のサイズ基準で定められたフードパンや調理、移動コンテナの規格(これを G/Nガストロノーム規格と呼びます)で世界的に流通しているガストロノームパン、 フードパン等の多くはこのガストロノーム規格を採用して製造、販売されています。 ●ホテルパン(フードパン)とは “ホテルパン"やキャンブロの“フードパン"などガストロノームパンとは違う名前 の商品もありますが、実はこれらの多くもガストロノーム規格を採用しており、同規 格でお使いになれます。 ガストロノーム規格に則ったオーブンやスチームコンベクションオーブン、ケータリ ング用コンテナであれば調理や保存、移動にと幅広くお使いいただけます。業務用の オーブン、スチームコンベクションオーブン等の多くはこのサイズを基準に設計され ています。 ●アンチジャムとは 製品側面を段付形状にする事により積み重ねた際のはまり込みを防止します。仮には まり込んだとしてもアンチジャム不採用の商品に比べ格段に外し易い構造になってい ます。 ●材質について □ステンレス…18-8、18-10ステンレスは錆にくく汚れにも強いのでタフな業務用厨房 には最適です。 □アルミ…...
6,790円
商品は写真の4番、1点のみです。 【刃渡】25cm 【全長】380mm 【g】240g 【背厚】1.0mm 材質:刃/モリブデン鋼 柄/ナイロン66 ● 柄にナイロン66を使用する事により柄の腐敗が一切無く耐熱温度170℃。 店舗用識別コード:8520100
商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】20.3cm 【全長】325mm 【g】95g 【背厚】1.6mm 刃部:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン 店舗用識別コード:0604700
3,850円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】24cm 【板厚】1.5mm 熱を素材に素早く通し焼き上げます。 店舗用識別コード:8767800
7,540円
商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】430mm 【g】150g 【背厚】1.6mm 刃部:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ポリプロピレン 店舗用識別コード:0604500
8,980円
【内径寸法】185mm(175mm)×95mm(90mm)×高さ90mm 【材質】本体/アルミ合金・内面ナノ・コーティング 蓋/アルミ合金・ハードアルマイト加工 【板厚】1.0mm ●内面に高機能フッ素樹脂加工「ナノ・コーティング」を採用。優れた耐久性・離型性と抜群の熱効率を実現します。 ●蓋はハードアルマイト加工で丈夫です。 ■ナノ・コーティング製品ご使用上の注意 ●従来のフッ素樹脂加工製品と同様にお取り扱いください。 ●塗装面は金属ヘラなどで擦ったり、引っ掻いたりしないでください。 ●使用後はお湯または水で洗浄し、その後乾かしてください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1051-0101 TKG-78-1085-0701
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