くるちかも culticamo
83,215円
【リッター スライサー セキュラ9】 ●サイズ:300mmx370mmx高さH245mm ●定格電圧:単層100V ●定格周波数:50/60Hz ●定格消費電力:45W ●定格時間:10分 ●最大切断サイズ:190mmx130mm ●丸刃径:φ170mm ●スライス厚:0.5〜23mm ●作動方式:手動・自動切替式 ●質量:5.3kg ●付属品:トレー(175mmx260mmxH30mm) ●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜に最適 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
59,752円
【リッター スライサー ソリダ4】 ●サイズ:255mmx380mmx高さH250mm ●定格電圧:単層100V ●定格周波数:50/60Hz ●定格消費電力:65W ●定格時間:5分 ●最大切断サイズ:190mmx130mm ●丸刃径:φ170mm ●スライス厚:0.5〜23mm ●作動方式:手動・自動切替式 ●質量:3.8kg ●付属品:トレー(177mmx216mmxH30mm) ●用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、野菜に最適 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
404,800円
【ハムスライサー HS-17型】 ●サイズ:460mmx520mmx高さH520mm ●定格電圧:単層100V ●定格周波数:50/60Hz ●定格消費電力:145/168W ●定格時間:60分 ●スライス能力(50Hz):2,400枚/h ●スライス能力(60Hz):2,800枚/h ●最大切断径:φ140mm ●丸刃径:φ235mm ●スライス厚:0〜20mm ●作動方式:手動・自動切替式 ●質量:32kg ●付属品:丸刃研磨装置付 ●用途:キャベツ、ハム、ソーセージ、すき焼きに最適 ※この商品はメーカー直送品のため、「代引き決済」はご利用いただけませんことご了承下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
79,200円
【GRAEF 小型万能スライサー C20J】 ●サイズ:362mmx280mmx高さH250mm ●定格電圧:単層100V ●定格消費電力:160W ●定格時間:10分 ●丸刃径:φ170mm ●スライス厚:1〜20mm ●質量:6.4kg ●用途:チャーシュー、ハム、パン、チーズ、野菜に最適 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,728円
【木製 キャベツスライサー】 ●サイズ:365mmx130mmx厚さH20mm ●材質:天然木、18-8ステンレス ●重量:約340g ●日本製 ■伝えていきたい自然の恵みから生まれた、やさしい天然木の調理具。 ■キャベツの千切りがキレイにできます。 ■たまねぎやじゃがいものスライスにも。 [お手入れ方法] ・使用後は水洗いをし、出来るだけ早く水気をふき取ってください。 ・刃部については、タオルのようなもので軽く拭いてください。 ・水洗いの際、刃部についている削りカスはカビの原因になるのでスポンジや綿棒のような物で出来るだけ取り除いてください。 ・生乾きはカビの原因になるので、水洗い後陰干しをして十分乾かしてからから片付けてください。 ※長時間日光に当てすぎると、そりやヒビなどの狂いの原因になる可能性があるのでご注意下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
77,440円
【電動キャベツスライサー DENCABBEでんキャベ】 ●サイズ:250mmx300mmxH320mm ●電源:単相100V ●消費電力:120W ●定格時間:15分 ●処理能力:1個/2分 ●厚さ調整:0〜3.5mm ●機械質量:4kg ●使い捨て替え刃式 ★交換部品『替刃(3枚組)』はこちら ■独自の刃物スライド機構の採用により「おいしい」キャベツの千切りがすばやく切れます。 ■厨房の限られたスペースにも収まるコンパクト設計。 ※キャベツが空回りする場合は、レバーに軽く手を添えて切るか、厚み調整、または刃物を交換して下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
33,440円
【ミニスライサーSS-350A用 おろし円盤 SS-D100】 ●ミニスライサーSS-350A用の刃物円盤です。 ●大根・ニンジン等のおろしに。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,420円
【包丁職人が作った キャベツスライサー HS-01】 ●サイズ:318mmx116mmx厚さH29mm(耐熱60℃) ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(野菜ホルダー):ポリプロピレン ●質量:約182g ●スライス厚:約0.5mm ●原産国:日本 ■刃物産地で有名な岐阜県関市の包丁づくりのノウハウが詰め込まれた切れ味抜群のスライサーです。 ■包丁では難しい、均一な細さの千切りが手軽にでき、お店で食べるような『ふわふわの千切りキャベツ』が手軽に作れます。 ■新開発したフレキシブルホルダーは食材の大きさ・形にフィットして使うことができます。 ■最後まで安全に食材をスライスできます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,008円
【サーモ スライサー 両刃(ノコ刃/波刃)66163】 ●サイズ:刃渡り260mm(全長395mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『ノコ刃』『波刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
9,724円
【サーモ スライサー 波刃 66091】 ●サイズ:刃渡り360mm(全長495mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●パン切り包丁の定番『波刃』です。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
20,570円
【キャベツくん(手動)】 ●サイズ:240mmx220mmxH300mm ●厚さ調整:0〜2.5mm ●処理能力:1個/2分 ●機械質量:1.8kg ■必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。 ■ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。 ■独自の刃物スライド機構により「 おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。 ■平刃は交換が簡単な替刃式です。 ★交換部品『替刃(3枚組)』はこちら ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
214,500円
【パインスライスカッター TC-P15】 ●サイズ:300mmx520mmx高さH180mm ●質量:11.5kg ●カット寸法:15mm ●カット刃数:8枚 ■芯と皮をカットしたパイナップルの輪切りスライスにお使いいただけます。 ■ホール抜きしたパイナップルの均等スライスが1度でキレイにできます。 ご注意:この商品はメーカー直送品となります。 ※「代引決済」はご利用いただけませんことご了承下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
2,145円
【野菜調理器 スーパーベジタリアン】 ●サイズ:325mmx128mmx厚さH30mm(耐熱80℃) ●材質(本体):ABS樹脂 ●材質(ホルダー):AS樹脂 ●材質(刃):ステンレス刃物鋼 ●付属品:平刃、クシ刃(細目・中目・荒目)、安全ホルダー ●厚み調節(0.5〜2.0mm)ができます。 ■調理台が76mmのワイドタイプで、水平に動くので、厚さが均一に切れます。 ■替刃を使えばスライス、千切り、ツマなどこれ一台で簡単に仕上がります。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
114,070円
【キウイフルーツカッター TC-Ki7】 ●サイズ:300mmx320mmx高さH190mm ●質量:約2.8kg ●材質:ステンレス ●カット幅:7mm ■皮を剥いたキウイの7mmカット用等分カッターです。 ■皮を剥いたキウイをカット台へのせ、レバ−を下げるだけで7mmカットができます。 ■やわらかいキウイがつぶれないように、カット台はR加工してあります。 ご注意:この商品はメーカー直送品となります。 ※「代引決済」以外のご決済方法の選択をお願いいたします。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
156,750円
【電動 キャベロボ DX-150】 ●サイズ:420mmx430mmxH570mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●消費電力:180W/220W ●定格時間:30分 ●処理能力:5〜6玉(5分間) ●厚さ調整:0.8〜4mm ●投入口:φ280mmxH170mm ●回転数:150rpm ●機械質量:17kg ■半分に切って入れるだけ!あとは勝手に千切りキャベツ。 ■丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライス。 ■ふわっとした食感の良い千切りキャベツがあっという間に完成。 ■キャベツの自重で押していくので切っている間、他の作業ができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
156,200円
【電動キャベツー RCS-71】 ●サイズ:364mmx364mmxH439mm ●電源:単相100V 50/60Hz ●サーマルプロテクター付(モーター温度120℃で自動ストップ、温度が下がると自動作動) ●消費電力:130W / 150W ●定格時間:30分 ●丸刃径:146mm ●処理能力:3分間(キャベツ1玉) ●投入口:229mmx134mmxH140mm ●厚さ調整:0.3〜5mm ●機械質量:13kg ●付属品:おもり(1個)、刃物研磨装置 ■ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重で無理なく、きれいにスライスできます。 ■抜群の処理能力なのでキャベツの千切りを大量に使うお店、食品工場などに最適です。 ■別売りの玉ねぎアタッチメントを使えば玉ねぎの輪切りやトマトもカットできます。 ※トマトの際は薄切りでは種の部分が果肉から外れてしまいますので、厚切りでご使用ください。 【使用方法】 キャベツを半分に切って芯だけ抜き、切り口を下にしてドラムに入れ、スイッチを入れれば、あとはキャベツの自重で自動的に千切りキャベツができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,382円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/波刃)66144】 ●サイズ:刃渡り310mm(全長440mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『波刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,168円
【ソフトパンスライサー プラスチック 24cm】 ●サイズ:刃渡り240mm(全長375mm) ●材質(ブレード):モリブデン・バナジウム鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン樹脂(耐熱115℃) ■特殊波刃で、柔らかい焼きたてのパンもキレイにカットできるスライサーです。 ■プラスチック柄なので、衛生的に優れており、非常に軽い製品になっています。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
8,008円
【サーモ スライサー 両刃(平刃/ノコ刃)66105】 ●サイズ:刃渡り260mm(全長400mm) ●材質(ブレード):高品質モリブデン合金素材 ●材質(ハンドル):特殊強化樹脂 ●1本で『平刃』『ノコ刃』両方使えるスライサーです。 ■ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。 ■ハンドルは非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
941円
【平野製作所 電動 高速ネギカッターNC-2専用 交換部品 替刃】 ●平野製作所「電動高速ネギカッターNC-2」専用の交換部品。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,964円
【電動 ネギ平ジュニア専用 交換部品 替刃2枚刃】 ●千葉工業所「ネギ平ジュニア」専用の交換部品。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
57,200円
【マトファ18-0マンドリンカッター《38枚刃》】 ●サイズ:396mmx102mmx高さH238mm ●仕様:38枚刃/クシ刃3・10mm切換式 ●厚み調節付(0〜15mm) ■1台でジャガイモ、ニンジン等の薄切り、千切り、網目(ゴブレット)切りができます。 ■交換部品として刃の部品販売もあります。 ★『マトファ18-0マンドリンカッター44601/44602用平刃』はこちら ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
3,575円
【龍治ステンカラー パンスライサー23cm ブルー】 ●サイズ:刃渡り23cm(全長365mm)/背厚2.0mm ●重量:125g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※切りくずが少なく、パンの型くずれなくスムーズに切れます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
6,050円
【龍治 ステンカラー 筋引 27cm イエロー】 ●サイズ:27cm(全長405mm)/背厚2.5mm ●重量:150g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温(180℃)殺菌洗浄対応 ※肉の筋をはがすのに使用します。 ※スモークサーモンなどのサーモンナイフとしてもご利用いただけます。 ■切れ味抜群!サビに強く高硬度なモリブデンバナジウム鋼を使用。 ■肉、魚、野菜、調理済み食材など食品別に色分けできるので衛生管理(HACCP対応)が可能です。 ■モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。 ■角を丸くてディンプル加工を施しているので、指にフィットし滑らずしっかり握れます。 ■ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
66,880円
【イチゴスライサー HD50-6】 ●サイズ:240mmx175mmx高さH235mm ●質量:3.5kg ●材質(本体):ステンレス ●材質(投入口):シリコン樹脂、ABS樹脂 ●材質(ハンドル):ABS樹脂 ●素材最大径:φ40mm※最大径を超えるものや、硬い素材には適していません。 ●処理能力:約200個(2〜3kg)/10分 ●カット幅:6mm ●刃物ユニット食洗器対応 ※本体、上部カバー等は中性洗剤を使用し手洗いしてください。 ■コンパクな形状でイチゴやプチトマトのスライスに最適です。 ■丸刃・手動式で簡単に等分スライスができます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
135,575円
【定尺カッター TCL-7】 ●サイズ:510mmx600mmx高さH120mm ●質量:約12.5kg ●刃渡り:290mm ●刃の厚さ:1.8mm ●材質:ステンレス ●カット寸法:7cm ●刃数:4枚 ※画像はイメージになります。 ■ゴボー(キンピラ用)、長ネギ(焼鳥、串カツ用)、大根、人参等のカットにご利用ください。 ■正確で早い!規格カットが一度でできます。 ご注意:この商品はメーカー直送品・受注生産品となります。 ※「代引決済」以外のご決済方法の選択をお願いいたします。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
くるちかも culticamo
1,056円
【JUJU 樹・ジュ 野菜調理器 蜂の巣(しりしり)】 ●サイズ:273mmx83mmx厚さH17mm ●材質:天然木(日本国産)、18-8ステンレス ●重量:約90g ●日本製 ■沖縄料理・人参しりしりを簡単に作ることができます。 ■にんじんだけでなく、大根やキュウリ、じゃがいもなどの和え物、酢の物、サラダにもぴったり。 ■普通のスライサーを使うより野菜の繊維が粗く断ち切られて、表面がざらざらになるので味のしみ込みが抜群です。 ■ささがきよりも短かく太い仕上り。 ■新潟県の「金物のまち三条」の本格仕様。 ■「しりしりー」と野菜を削ぐ様子からしりしり器と呼ばれ、荒いそぎ具合がにんじんの風味を引き出します。 ※一般的なスライサーのようなカッター形状の刃ではありません。 ※やや力を入れて野菜を押し当てる必要があります。 ※慣れるまでは調理用手袋などをして行うと安全です。 [お手入れ方法] ・使用後は水洗いをし、出来るだけ早く水気をふき取ってください。 ・刃部については、タオルのようなもので軽く拭いてください。 ・水洗いの際、刃部についている削りカスはカビの原因になるのでスポンジや綿棒のような物で出来るだけ取り除いてください。 ・生乾きはカビの原因になるので、水洗い後陰干しをして十分乾かしてからから片付けてください。 ※長時間日光に当てすぎると、そりやヒビなどの狂いの原因になる可能性があるのでご注意い下さい。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています