silent -サイレント-
78,100円
【ストウブ STAUB】ピコ・ココット オーバル 41cm お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 サイズ:41cm ■重さ: 10.92 kg ■容量: 12.00 l ■長さ: 49.30 cm ■幅: 41.00 cm ■高さ: 19.80 cm ■高さ(フタ除外時): 14.50 cm ■直径: 41.00 cm ■直径2: 32.00 cm ■底の直径: 35.70 cm ■ハンドル長さ: 4.50 cm ■耐熱性: 240...
silent -サイレント-
52,800円
【ストウブ STAUB】ピコ・ココット ラウンド 28cm お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 サイズ:26cm ■重さ: 6.90 kg ■容量: 6.70 l ■長さ: 35.20 cm ■幅: 28.00 cm ■高さ: 18.20 cm ■高さ(フタ除外時): 13.20 cm ■直径: 28.00 cm ■底の直径: 23.70 cm ■ハンドル長さ: 3.50 cm ■耐熱性: 260.00 ?c ■耐冷性: - 20.00 ?c ■材質: 鋳鉄 ■蓋の有無: 〇 ■IHコンロ: 〇 ■オーブン対応: 〇 ■冷凍可能: 〇 ■コンロトップセーフ: 〇 ■食洗機使用可能: 〇 ■レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー ※在庫について...
スタイルキッチン
47,479円
底径:306×228 340×270×H130 9.0kg 8.0L※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)スタイルキッチン取り扱いのストウブスタイルキッチン取り扱いのストウブ(staub)は、ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社から、プロユース(業務用)として販売されている国内正規ルートの商品です。(業務用は使用頻度が高いため、家庭用に付属されている生涯保証書は付属されていませんのでご了承ください。)パッケージに業務用シールが貼られている場合がございます。ご自宅・業務用でのご使用をおすすめしております。プロのために作られたプロの鍋プロのために作られたプロの鍋『ストウブ ココット ラウンド』。フランス製の鋳物ホーロー鍋です。1974年、ストウブ社創業者フランシス・ストウブとフランスの有名シェフ達により最初のココット・ストウブが考案されました。それからおよそ半世紀、プロの求める機能を追求し続けることで数多くの有名レストランで使用され、一流シェフご愛用のプロの鍋となっています。おいしさの秘密は『ピコ』おいしさの秘密は『ピコ』ピコとは、鍋蓋の裏に敷き詰められた小さな突起です。食材から出た旨味を含んだ水分は、蒸気に代わります。この蒸気は、鍋蓋のピコをつたい、うまみを含んだ水滴となり食材にまんべんなく降り注ぎます。従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを逃しません。
silent -サイレント-
47,300円
【ストウブ STAUB】ピコ・ココット オーバル 29cm お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹など長さのある食材をそのまま調理が可能です。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。 サイズ:29cm ■重さ: 5.54 kg ■容量: 4.20 l ■長さ: 35.30 cm ■幅: 29.00 cm ■高さ: 15.50 cm ■高さ(フタ除外時): 10.70 cm ■直径: 29.00 cm ■直径2: 22.50 cm ■底の直径: 24.40 cm ■ハンドル長さ: 3.00 cm ■耐熱性: 240.00 ...
キッチンガーデン
47,047円
間口(内):290mm 奥行(内):230mm 深さ:110mm 容量:5.5リットル 質量:6.1kg 底面サイズ:260×202mm 底板厚:10mm ●内側/黒マットエマイユ加工、外側/三重エナメルコート加工 ●IH調理器対応 【ピコ・ココット・オーバル】 直火から蓋をしてオーブンへ、IHにも対応。 ゆっくり火入れでじっくり仕上げはストウブならでは。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
buranko
46,800円
特徴 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 素材 鋳鉄 耐熱性 260.00 ºc 耐冷性 - 20.00 ºc IHコンロ 可 オーブン 可 食洗機使用 可 ご注意◆ご注文前に必ずご確認下さい◆※ご覧頂くモニター環境により、色合いに若干の誤差が出ます。※配送中の振動や衝撃において、外箱に破損もしくは損傷が生じる場合がございます。外箱の破損や損傷(箱潰れや汚れも含む)に関しましては、不良品にはあたりません為、返品・交換のご対応が出来兼ねますので、予めご了承下さいませ。※エナメル風素材の商品は、商品の特性上お届け時に多少のシワ・傷・へこみがある場合がございますが不良ではありません。※表記サイズはスタッフによる実寸となりますので、測り方により誤差が出る場合がございます。タグ(商品)に表記されているサイズとは異なる場合がございますので、予めご了承下さいませ。※弊社は並行して卸売りも行っている為、ご注文のタイミングによっては売り違いにより品切れになる場合がございます。品切れの場合ご注文はキャンセルさせていただきますことをご了承くださいませ。STAUB豊かな食の伝統が残る職人の街、フランス・アルザス地方。この地で、フランシス・ストウブの手により1974年、初めての鋳物ホーロー鍋(ココット)が誕生。これがストウブの始まりです。 『SPU(スーパーポイントアッププログラム)各種サービスご利用でポイントアップ』 ...
キッチンガーデン
43,043円
色:グランブルー 内径:φ240×H115mm 底径:196mm 重さ:5.2kg 容量:5.9リットル ●IH調理器対応 ●オーブン使用可能 鋳鉄製で熱源を選びません。 シーズニング(慣らし)も不要です。 独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。 表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。 使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。 [ピコ・ココット説明] 鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。 この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
41,041円
色:ブラック 内径:280mm 深さ:77mm 底径:220mm 容量:3.7リットル 重量:5.1kg 本体材質:鉄 蓋ツマミ材質:真鍮 ●IH調理器対応 ●オーブン使用可能 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
プロキッチン
40,700円
サイズ(目安) φ24×H15.3cm(蓋含む)(取っ手含む最大幅30cm) 容量(目安) 3.8L 重量(目安) 4.6kg 材質 本体・蓋:鋳物ホーロー加工、つまみ:真鍮 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン ○ 対応熱源 ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター 原産国 フランス ■この商品についてフランスのアルザス地方で創業したストウブ社。一つ一つ熟練の手仕事で作り上げられた鍋は少々無骨ですがミシュランの星付き有名レストランの多くのシェフや本物志向の方々を魅了してきました。じっくりと火が入り、食材の旨味が逃げないその良さが実感していただけます。現在ではプロだけでなく一般のご家庭でも広く愛用されるようになり、カラーバリエーション豊富に。ストウブのシンボルマークは「コウノトリ」がモチーフ。食卓に幸せを運びます! ■ご購入前にご確認ください ●入荷時の段階で、箱がつぶれている場合がございます。メーカーより良品として出荷されておりますため、返品・交換の対象とはなりませんことを予めご了承下さい。また、ギフトをご用命のお客様へはギフトボックスにてご案内をさせていただきます。 ●ストウブの製品は一つ一つが手作りのため、商品により表面に凹凸や色合いの異なるものがある場合がございます。作業の工程上どうしても生じるものですので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●【業務用】と書かれているシールが貼られているものが届く可能性があります。 商品の仕様に変更はございませんのでご安心ください。 ●直輸入品のため保証書等はございません。ご了承の上ご検討ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
Joshin web 家電とPCの大型専門店
40,700円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□食卓に幸せを運ぶストウブの鍋◆ラウンド・ココットフランスの定番ストウブの鋳物ホーロー鍋美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。◆ボルドー透明感のある深いボルドー色。エレガントな存在感、独特のツヤが魅力の「マジョリカ」カラーの一つです。◆ストウブの美味しさの秘密 ・鋳物ホーロー鍋 熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。 ・アロマレイン 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。 ・ピコ アロマ・レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。 従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。 ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。 ・直火、IH、オーブン対応 本体、蓋のつまみの耐熱温度は240℃。オーブン調理にも対応しています。 ・エマイユ(ホーロー)加工 本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りがしません。また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。◆ココット・ラウンドの特徴煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍します。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴。ケーキやパンの焼き型にも使えます。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。■ 仕 様 ■カラー:ボルドーサイズ(約):幅30.3×奥行24.0...
ビックカメラ楽天市場店
40,700円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
リコメン堂キッチン館
38,957円
ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm バジル RSTD308 JANコード 3272341031853●サイズ(cm):31●カラー:バジル●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):290×230×110●容量(cc): 5800●重量(kg): 6.10●底径(mm):260×202●底板厚(mm):10■staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。■※シーズニング(慣らし)不要です。■※IH対応三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。■従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。■油が馴染みやすく 焦げ付きません。■しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。■また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。■熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。■《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。■そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。■・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工■※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
buranko
38,000円
特徴 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 素材 鋳鉄 耐熱性 260.00 ºc 耐冷性 - 20.00 ºc IHコンロ 可 オーブン 可 食洗機使用 可 ご注意◆ご注文前に必ずご確認下さい◆※ご覧頂くモニター環境により、色合いに若干の誤差が出ます。※配送中の振動や衝撃において、外箱に破損もしくは損傷が生じる場合がございます。外箱の破損や損傷(箱潰れや汚れも含む)に関しましては、不良品にはあたりません為、返品・交換のご対応が出来兼ねますので、予めご了承下さいませ。※エナメル風素材の商品は、商品の特性上お届け時に多少のシワ・傷・へこみがある場合がございますが不良ではありません。※表記サイズはスタッフによる実寸となりますので、測り方により誤差が出る場合がございます。タグ(商品)に表記されているサイズとは異なる場合がございますので、予めご了承下さいませ。※弊社は並行して卸売りも行っている為、ご注文のタイミングによっては売り違いにより品切れになる場合がございます。品切れの場合ご注文はキャンセルさせていただきますことをご了承くださいませ。STAUB豊かな食の伝統が残る職人の街、フランス・アルザス地方。この地で、フランシス・ストウブの手により1974年、初めての鋳物ホーロー鍋(ココット)が誕生。これがストウブの始まりです。 『SPU(スーパーポイントアッププログラム)各種サービスご利用でポイントアップ』 『楽天市場アプリ...
buranko
37,262円
特徴 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 素材 鋳鉄 耐熱性 260.00 ºc 耐冷性 - 20.00 ºc IHコンロ 可 オーブン 可 食洗機使用 可 ご注意◆ご注文前に必ずご確認下さい◆※ご覧頂くモニター環境により、色合いに若干の誤差が出ます。※配送中の振動や衝撃において、外箱に破損もしくは損傷が生じる場合がございます。外箱の破損や損傷(箱潰れや汚れも含む)に関しましては、不良品にはあたりません為、返品・交換のご対応が出来兼ねますので、予めご了承下さいませ。※エナメル風素材の商品は、商品の特性上お届け時に多少のシワ・傷・へこみがある場合がございますが不良ではありません。※表記サイズはスタッフによる実寸となりますので、測り方により誤差が出る場合がございます。タグ(商品)に表記されているサイズとは異なる場合がございますので、予めご了承下さいませ。※弊社は並行して卸売りも行っている為、ご注文のタイミングによっては売り違いにより品切れになる場合がございます。品切れの場合ご注文はキャンセルさせていただきますことをご了承くださいませ。STAUB豊かな食の伝統が残る職人の街、フランス・アルザス地方。この地で、フランシス・ストウブの手により1974年、初めての鋳物ホーロー鍋(ココット)が誕生。これがストウブの始まりです。 『SPU(スーパーポイントアッププログラム)各種サービスご利用でポイントアップ』 『楽天市場アプリ...
シープワン
36,330円
・ストウブのベーシックな鍋。煮込み、炒め物など日常使いで大活躍 ・テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます ・熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です ・アロマ・レイン:食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます ・エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています ・ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能 ・ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100 V、200 V)にも対応(※電子レンジは使用不可) ・黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります 【仕様】 容量:3.8 L サイズ:幅 300 × 奥行 240 × 高さ 153(フタを除く高さ:105) mm 底の直径:192 mm 重量:4.6 kg
ムラウチ
36,311円
●IH対応(100V・200V)●ステンレス製のスチーマーがセットになったココットのセット。●点心や蒸し野菜などに。●規格サイズ:26cm●容量(L):5.2 商品情報 サイズ本体/外径×深さ(mm):270×115、底径(mm):220、幅(mm):334(持ち手含む)、高さ(mm):250(蓋セット時)、スチーマー/外径×深さ(mm):272×90重量6.7(kg)カラーグレーメーカー品番40510-605容量(L)5.2 RSTG503
ムラウチ
36,311円
●IH対応(100V・200V)●ステンレス製のスチーマーがセットになったココットのセット。●点心や蒸し野菜などに。●規格サイズ:26cm●容量(L):5.2 商品情報 サイズ本体/外径×深さ(mm):270×115、底径(mm):220、幅(mm):334(持ち手含む)、高さ(mm):250(蓋セット時)、スチーマー/外径×深さ(mm):272×90重量6.7(kg)カラーブラックメーカー品番40510-606容量(L)5.2 RSTG501
Joshin web 家電とPCの大型専門店
36,300円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□食卓に幸せを運ぶストウブの鍋◆ラウンド・ココットフランスの定番ストウブの鋳物ホーロー鍋美しいラウンドのフォルムは長年つかっても飽きがこないデザイン。一流シェフからご家庭までで愛される、ストウブの鍋が食卓に美味しい幸せを運びます。◆ボルドー透明感のある深いボルドー色。エレガントな存在感、独特のツヤが魅力の「マジョリカ」カラーの一つです。◆ストウブの美味しさの秘密 ・鋳物ホーロー鍋 熱伝導・保温性に優れ、素材そのものの美味しさを引き出します。 ・アロマレイン 食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流しピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上がります。 ・ピコ アロマ・レインを支えているのが、 フラットな鍋蓋の裏に敷き詰められた「ピコ」という小さな突起。 従来の蓋に比べ9倍以上効率的に食材の水分の旨みを保ちます。 ピコのおかげで食材をむらなく均一に調理することができるのです。 ・直火、IH、オーブン対応 本体、蓋のつまみの耐熱温度は240℃。オーブン調理にも対応しています。 ・エマイユ(ホーロー)加工 本体のエマイユ加工は耐久性に優れ、ニオイ移りがしません。また鍋内側の黒マットエマイユ加工は油なじみが良く、ストウブ独自のざらざらとした加工になっています。◆ココット・ラウンドの特徴煮物や炊飯はもちろん、無水調理・焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理に活躍します。まさに「オールラウンド」なところがラウンドの特徴。ケーキやパンの焼き型にも使えます。熱源からの火の当たり方が均一で、コンロの上で場所をとらず、収納しやすい点でも優れています。■ 仕 様 ■カラー:ボルドーサイズ(約):幅28.4×奥行22.0...
ビックカメラ楽天市場店
36,300円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
ビックカメラ楽天市場店
36,300円
ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を(staub生涯保証付き正規品)■あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可) ・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。 ※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史 ・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。 ・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長 ・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。 ・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。 ・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ(ホーロー)加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム ・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。 ・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。 ・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ(丸突起)を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。 ・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。(無水料理も可能です)■黒マットエマイユ加工 ・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく...
silent -サイレント-
36,300円
【ストウブ STAUB】ピコ・ココット ラウンド 22cm お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可) 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 サイズ:22cm:ピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。たっぷりしたメインづくりや作り置きレシピに活躍。人が集まる時のパーティ料理にも。 ■3.86 kg ■容量: 2.60 l ■長さ: 28.40 cm ■幅: 22.00 cm ■高さ: 14.70 cm ■高さ(フタ除外時): 9.90 cm ■直径: 22.00 cm ■底の直径: 17.10 cm ■ハンドル長さ: 3.00 cm ■耐熱性: 260.00 ?c ■材質: 鋳鉄 ■蓋の有無: 〇 ■IHコンロ: 〇 ■オーブン対応: 〇 ■冷凍可能: 〇 ■コンロトップセーフ: 〇 ■食洗機使用可能: 〇 ■レシピ付き取扱説明書...
キッチンガーデン
36,036円
鍋サイズ:φ200×H100mm 容量:2.3リットル スタンドサイズ:φ193×H95mm フォーク6本付 ●IH電磁調理器対応可能 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
buranko
35,800円
特徴 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 素材 鋳鉄 耐熱性 260.00 ºc 耐冷性 - 20.00 ºc IHコンロ 可 オーブン 可 食洗機使用 可 ご注意◆ご注文前に必ずご確認下さい◆※ご覧頂くモニター環境により、色合いに若干の誤差が出ます。※配送中の振動や衝撃において、外箱に破損もしくは損傷が生じる場合がございます。外箱の破損や損傷(箱潰れや汚れも含む)に関しましては、不良品にはあたりません為、返品・交換のご対応が出来兼ねますので、予めご了承下さいませ。※エナメル風素材の商品は、商品の特性上お届け時に多少のシワ・傷・へこみがある場合がございますが不良ではありません。※表記サイズはスタッフによる実寸となりますので、測り方により誤差が出る場合がございます。タグ(商品)に表記されているサイズとは異なる場合がございますので、予めご了承下さいませ。※弊社は並行して卸売りも行っている為、ご注文のタイミングによっては売り違いにより品切れになる場合がございます。品切れの場合ご注文はキャンセルさせていただきますことをご了承くださいませ。STAUB豊かな食の伝統が残る職人の街、フランス・アルザス地方。この地で、フランシス・ストウブの手により1974年、初めての鋳物ホーロー鍋(ココット)が誕生。これがストウブの始まりです。 『SPU(スーパーポイントアッププログラム)各種サービスご利用でポイントアップ』 ...
リコメン堂
35,783円
ストウブ ブレイザー・ソテーパン 28cm 40511-472 ブラック RSTD604 JANコード 3272340019845●サイズ(cm):28●カラー:ブラック●品番:40511-472●直径(内径)×深さ(mm):280×77●容量(cc):3700●重量(kg):5.1●底径(mm) :220■staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。■※シーズニング(慣らし)不要です。■※IH対応《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。■そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
buranko
35,386円
特徴 お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。 ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 アロマ・レインにより、食材本来の美味しさを逃しません。 テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 素材 鋳鉄 耐熱性 260.00 ºc 耐冷性 - 20.00 ºc IHコンロ 可 オーブン 可 食洗機使用 可 ご注意◆ご注文前に必ずご確認下さい◆※ご覧頂くモニター環境により、色合いに若干の誤差が出ます。※配送中の振動や衝撃において、外箱に破損もしくは損傷が生じる場合がございます。外箱の破損や損傷(箱潰れや汚れも含む)に関しましては、不良品にはあたりません為、返品・交換のご対応が出来兼ねますので、予めご了承下さいませ。※エナメル風素材の商品は、商品の特性上お届け時に多少のシワ・傷・へこみがある場合がございますが不良ではありません。※表記サイズはスタッフによる実寸となりますので、測り方により誤差が出る場合がございます。タグ(商品)に表記されているサイズとは異なる場合がございますので、予めご了承下さいませ。※弊社は並行して卸売りも行っている為、ご注文のタイミングによっては売り違いにより品切れになる場合がございます。品切れの場合ご注文はキャンセルさせていただきますことをご了承くださいませ。STAUB豊かな食の伝統が残る職人の街、フランス・アルザス地方。この地で、フランシス・ストウブの手により1974年、初めての鋳物ホーロー鍋(ココット)が誕生。これがストウブの始まりです。 『SPU(スーパーポイントアッププログラム)各種サービスご利用でポイントアップ』 『楽天市場アプリ...