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ストウブの鍋の商品検索結果全771件中1~60件目

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ストウブ ストウブ ピコ・ココット 丸 10cm マスタード 40510-636

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ストウブ ストウブ ピコ・ココット 丸 10cm マスタード 40510-636

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココットは煮込み・炒め物はもちろん、ご飯もおいしく炊けます。 煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

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【送料無料】RSTD310 ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cm グランブルー :_

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【送料無料】RSTD310 ストウブ ピコ・ココット オーバル 33cm グランブルー :_

[サイズ(cm)]:33 [カラー]:グランブルー [(内寸)間口×奥行×深さ(mm)]:315×255×125 [容量(cc)]:6900 [質量(kg)]:6.40 [底径(mm)]:275×208 [底板厚(mm)]:10 staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。 ※シーズニング(慣らし)不要です。 ※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは 異なり ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく 焦げ付きません。しかも 使用方法やお手入れ方法は簡単 で 食物の酸にも負けません。 また 厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。 熱が逃げにくく 風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は 蓋の内側のスパイク(突起) から 均一に滴となって戻ってきます。 そのため 旨味を逃さない無水料理が可能です。・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。JAN:3272341033918商品型番:RSTD310※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。ストウブストウブ      の商品を探す   オーバルオーバル      の商品を探す   33cm33cm      の商品を探す...

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Staub ストウブ ミニ ココット・ラウンド 10cm 1101087 (40509-805-0) (ミニ ココット・ラウンド 10cm グレナディンレッド) [並行輸入品]

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6,190

Staub ストウブ ミニ ココット・ラウンド 10cm 1101087 (40509-805-0) (ミニ ココット・ラウンド 10cm グレナディンレッド) [並行輸入品]

レストランや家庭のテーブルでご使用頂けるように作られた、コンパクトサイズのココットです。 保温性・保冷性・機能性に加え、テーブルで引き立つようなデザイン性も高いシリーズです。 【ストウブについて】 美食で評判の高いアルザス地方でフランシス・ストウブにより創立されたストウブ社は、すべての鋳物ホーロー製品をフランスで製造しています。 鋳鉄は保温性・熱伝導率が高く、質の高い素材です。 そのため効率的に料理ができます。 また、黒マットエマイユ加工は全ての製品の内側に施され、焦げつきにくく、ローストや蒸し煮に適しています。 お手入れが簡単で、耐久性が高く、IHを含む全ての熱源に対応しています。 底面はテーブルを傷つけにくい滑らかなホーロー加工を施しています。 【ストウブ製品は一つ一つ手作りで生産されています。】 手作りのために多少誤差が生まれたり、まれにホーローの仕上がりや色合いに微妙な違い、小さな気泡等がみられる場合がございますが、これらは手作りだからこそ生じる個体差でございますので、品質に問題はなく不良品でもございません。

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[全品送料無料]ストウブ Staub レクタンギュラー ハーフテリーヌ 15x11cm 鍋 13115 Small Rectangular Terrine 保温 保冷 デザート

LUCIDA

10,099

[全品送料無料]ストウブ Staub レクタンギュラー ハーフテリーヌ 15x11cm 鍋 13115 Small Rectangular Terrine 保温 保冷 デザート

Staub商品一覧はこちらから▼●カラーブラック、グレー●素材鋳鉄ホーロー●サイズ●容量:1.8L●サイズ:15cmx11cm●重量:2kg●直火、IH、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、オーブン、食器洗浄機 対応【staub(ストウブ)】フランスを代表する美食の街、アルザスで創業されたストウブ。伝統的な職人技に最新技術を加えて製造されたキッチンウェアは有名レストランのオーナーから一般家庭まで、多数のファンを生み出しています。中でも無水調理ができる鋳物の鍋はストウブを代表する製品。現在ではヨーロッパをはじめ、日本やアメリカといった世界約50ヶ国に輸出され、広く愛用されています。調理から保存まで使いやすいサイズのテリーヌ型です。内側の表面がなめらかで、テリーヌがキレイに仕上がります。オーブン料理に使いやすいノブ付き。保温はもちろん保冷にも優れており、デザート作りにも活躍します。見た目も美しく、そのまま食卓に出してもテーブルをおしゃれにしてくれるアイテムです。 初めてご使用いただく前に まずお湯で洗います。その後、弱火で乾燥させ、少量の植物性油を鍋の内側に塗ってください。再度弱火で数分熱し、布やキッチンペーパーなどで余分な油をふき取ります。油がホーローの孔にしみこみ表面が自然に滑らかになります。 取扱いについて ※ご使用の際にはすべてのラベルを取り、必ず洗ってください。※電子レンジにはご使用いただけません。※必ずシリコン、プラスチック、木製の調理器具をご使用ください。金属製用具はホーローを傷めます。※取っ手が熱くなりますので必ず鍋つかみをご使用ください。※ボタンや取っ手が使用のたびにゆるんでくることがあります。時々ネジの締まりを確認してください。※洗った直後など完全に乾いていない状態で保管しないでください。...

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staub セラミック オイル & ビネガー ホワイト 40511-791

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3,203

staub セラミック オイル & ビネガー ホワイト 40511-791

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココットは煮込み・炒め物はもちろん、ご飯もおいしく炊けます。 煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

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【送料無料】ストウブ ラ・ココット デ ゴハン S グレー

A-PRICE楽天市場店

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【送料無料】ストウブ ラ・ココット デ ゴハン S グレー

【送料無料】商品説明★ 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。★ ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。★ システラ:蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。★ エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。★ ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。★ 鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。がズの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)★ 黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。仕様* サイズ:Sサイズ(一合炊き):12cm* 容量:0.77L* 原産国:フランス* ※食洗機可。電子レンジ不可

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ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン 6-0075-0307 5-0064-0307[10P03Dec16]

厨房用品のプロショップ ナガヨR

31,590

ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレナディン 6-0075-0307 5-0064-0307[10P03Dec16]

サイズ(cm)カラー(内寸)間口×奥行×深さ(mm)容量(cc)質量(kg)底径(mm)底板厚(mm)29グレナディン280×220×10546005.70230×16610staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。※シーズニング(慣らし)不要です。※IH対応★三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。・内側/黒マットエマイユ加工外側/三重エナメルコート加工※サイズは○ピコ・ココットオーバルを参照ください。■ご購入前に必ずお読み下さい。お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。 ≫当店の返品特約についてはこちら

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staub (ストウブ) ピコ・ココットオーバル 27㎝マスタード

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22,810

staub (ストウブ) ピコ・ココットオーバル 27㎝マスタード

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココット。 楕円のフォルムはお肴まるごと1匹や、野菜をそのままなど食材に合わせた調理が可能です。 煮込み・炒め物はもちろん、焼く、蒸す、揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

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【公式】Sukiyaki & グリルパン 26cm グレー 【生涯保証】| ストウブ STAUB ストーブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス フライパン クックウェア 深型フライパン 蓋付き 深型...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

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【公式】Sukiyaki & グリルパン 26cm グレー 【生涯保証】| ストウブ STAUB ストーブ ツヴィリング J.A. ヘンケルス フライパン クックウェア 深型フライパン 蓋付き 深型...

1つでさまざまな料理に活躍する、 マルチな 3 in 1機能のクックウエア。 蓋だけならグリル、ボディは両手の深型フライパンとして、毎日の料理に活躍。蓋+ボディを組み合わせたら、シャローココットとしてロールキャベツや煮込みハンバーグなど、素材の旨みを味わうストウブの得意メニューをお作りいただけます。 グリルで焼き付けてからココットで調理すれば、肉の香ばしさが広がる"グリルすき焼き"に。 日々の食卓からパーティ、アウトドアまで、コンパクトに収納できてさまざまな料理をお楽しみいただけます。 スペック サイズ26cm 容量3.3L 色グレー 生産国フランス *製造工程上4本の棒で支えて加工します。支えと接する箇所に残る小さな跡は再処理していますが、万が一跡が残っていても傷ではありません。 *ストウブ製品はひとつひとつが手作りです。中には色むら、若干の気泡、小さな突起などが表れますが、あくまでも手作りの個体差であり、品質を損なうものではありません。

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ストウブ 【staub】 アメリカングリル 40510-430

ニューワールドネット名品倶楽部

12,668

ストウブ 【staub】 アメリカングリル 40510-430

そのままオーブンに入れることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。 本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、 焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 サイズ 間口370×奥行240×深さ23mm 底面/310×180mm 重さ(約) 3.2kg

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STAUB(ストウブ) ピコ・ココット ラウンド 10cm チェリー 40509-799

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STAUB(ストウブ) ピコ・ココット ラウンド 10cm チェリー 40509-799

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココットは煮込み・炒め物はもちろん、ご飯もおいしく炊けます。 煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

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ストウブ 【staub】 スクエアグリル 40509-344

ニューワールドネット名品倶楽部

9,688

ストウブ 【staub】 スクエアグリル 40509-344

肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。 山形に刻まれた溝が食材に美しい焼き目を付け、余分な油分を落とし美味しく仕上がります。 熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 もちろん保温性も高く、グリルが温まったあとは弱火調理でOKです。 本格グリルをご家庭で簡単に楽しめます。 また内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、油なじみが良く、 焦げ付きにくいのでグリルに最適です。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 サイズ(約) 間口275×奥行265×深さ23mm 底面/200x200mm 重さ(約) 2.3kg

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ストウブ(STAUB) シリコンスパチュラ ホワイト 40509-250

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ストウブ(STAUB) シリコンスパチュラ ホワイト 40509-250

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココットは煮込み・炒め物はもちろん、ご飯もおいしく炊けます。 煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

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ストウブ(STAUB) オイル & ビネガー ブルーS 40511-789

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ストウブ(STAUB) オイル & ビネガー ブルーS 40511-789

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココットは煮込み・炒め物はもちろん、ご飯もおいしく炊けます。 煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

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ストウブ(STAUB) シリコンスパチュラ バジルグリーン 40509-244

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2,021

ストウブ(STAUB) シリコンスパチュラ バジルグリーン 40509-244

STAUB(ストウブ)は、3つ星シェフ達に愛されるフランス製鋳物ホーロー鍋です。 ストウブのお鍋は、1974年にフランスの誇る巨匠三ツ星シェフのポール・ボキューズ氏らと共同開発で生まれました。 当初、プロフェッショナル向けに開発されたストウブ製品は、多くのレストランで愛用されてきました。 現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカといった世界50カ国に輸出され、一般家庭でも広く愛用されています。 ストウブの定番商品のピコ・ココットは煮込み・炒め物はもちろん、ご飯もおいしく炊けます。 煮る・焼く・蒸す・炒める・揚げるなど全ての工程がこの鍋1つあればOK。 日常使いで大活躍です。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。 カラーバリエーションも多彩です。お好きなお色をお選びください。 『Life Time Warranty・生涯保証書』 ストウブは自社の鋳物ホーローウェア製品に生涯保証をつけています。 この保証は国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。 この保証は製造上の不具合や、通常の家庭用品としてご家庭で使用された場合にのみ有効です。 業務用の使用による破損や消耗、粗雑な扱いや、取り扱い説明書に反して使用された場合、保証の対象とはなりませんのでご注意ください。 (※ご購入の際、添付されます)

ストウブ 鍋敷き staub マグネチックトリベット 29cm 1190711 40509-375-0 オーバル 木製 鍋しき ル・クルーゼなど琺瑯鍋に♪Magnetic trivet

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ストウブ 鍋敷き staub マグネチックトリベット 29cm 1190711 40509-375-0 オーバル 木製 鍋しき ル・クルーゼなど琺瑯鍋に♪Magnetic trivet

⇒staub(ストウブ)商品一覧はこちらSTAUB ストウブ 美食で有名なアルザス地方で、フランシス・ストウブにより1974年に創立された【staub(ストウブ)】。ストウブの鋳物ホーロー製品は、際立った性能、耐久性、色の美しさにより世界中のシェフからの評判を得ました。 ストウブ社の"食卓に美味しいお料理という幸せを運ぶ"という願いは、シンボルである"コウノトリ"と、ひとつひとつ人の手で丁寧に作られている製品に込められています。 食材の旨味を逃さないプロ愛用の鍋!STAUB(ストウブ) フランスの三つ星シェフから絶大なる支持を受ける理由。 フランスの三つ星シェフから絶大なる支持を受ける、フランス【STAUB(ストウブ)社】のホーロー鍋。 ムラのない熱まわりと優れた保温性。「ピコ(丸突起)」が生み出す素材の本物の旨味。エマイユ加工でお手入れが簡単。 シェフ達は確かな品質の高さとその美しさから、厨房からテーブルまで使えるアイテムとしてストウブを選んでいます。 長くプロに愛されてきたstaub(ストウブ) ストウブはグルメの国、フランス生まれ 1974年フランス、祖父から続く店を継いだフランシス・ストウブが、鋳物工場を買い取り、今の形に方向転換させたのがストウブ社の始まりです。元々プロ用に開発され、絶大な支持を得てきましたが、現在ではデザインと機能が融合されていることから、世界中の本物志向の一般家庭でも広くご愛用されています。フランスでは著名な賞を受賞する高い評価を得た信頼ある商品です。 マグネットで鍋にぴったりくっつきます♪ アイテム マグネチックトリベット 29cm (鍋敷き) サイズ 28 x 18.5 x 高さ1.7cm 商品について 手作りのため、商品により表面に凹凸や色合いの異なるモノがあ...

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ストウブ 【staub】 ピコ・ココット オーバル グランブルー 29cm 40510-288

ニューワールドネット名品倶楽部

29,063

ストウブ 【staub】 ピコ・ココット オーバル グランブルー 29cm 40510-288

楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ"がまんべんなく対流させ、 食材本来の美味しさを逃しません。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなど あらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。 マジョリカカラー 独特な光沢と、深く濃い色合いを特別な技法で作ったカラーを“マジョリカカラー"と呼んでいます。 ニッケルメッキのつまみ 高温でも対応可能なつまみ。オーブンでの調理などにも安心です。 黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため 油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。 また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。 鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。 耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。 ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 セルフ・ベイスティング・システム 調理が進むにつれ、食材から出た旨味を含んだ水分が蒸気になります。 蒸気は鍋の中で対流し、やがて旨味の凝縮した水滴となります。 その水滴は蓋裏のピコを伝って、食材にまんべんなく降り注ぎます。 このサイクルこそ、ストウブが魔法の鍋と呼ばれるゆえんです。 サイズ(約) 間口280×奥行220×深さ105mm 底面/230×166mm 重さ(約) 5.7kg 容量(約) 4.2リットル

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