業務用調理道具専門店 エモーノ
2,042円
商品のご紹介サイズ:D43×W145×H43mm測定範囲:20〜220度(最小目盛5度)備 考:ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
5,908円
商品のご紹介サイズ:φ45×150mm測定範囲:0度〜200度(1目盛5度)備 考:水洗い不可(目盛り部分水濡れ禁止)※油は拭き取り下さいご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
1,320円
商品のご紹介 食品包装用パラフィン紙。食品の冷蔵庫保存に最適で移り香がなく、乾燥を防ぎます。サンドイッチ等の湿気よけ、乾燥よけに最適です。 サイズ: 363mm×20m 備 考: パッケージのデザインは予告なく変更される場合がございますのでご了承ください。 ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
3,697円
商品のご紹介新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分)や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。新鮮素材のバクテリア(大腸菌)等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。サイズ:385×240mm入 数:65枚×2ロール備 考:ラベルのデザインは予告なく変更される場合がございますのでご了承ください。ご購入前にご確認ください
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3,124円
商品のご紹介フッ素樹脂加工により食材がくっつきにくく、お手入れが簡単で、酢・酸などに対する耐久性が抜群です。耐熱温度120度、直火及びオーブンでのご使用はできません。サイズ外 寸:383×284×H21mm材 質:18-0 ステンレス備 考:耐熱温度120度、直火及びオーブンでのご使用はできません。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
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13,730円
商品のご紹介TopSafeプロテクタが水や衝撃から本体を保護します。型 番:0563 1063サイズ:215×34×19mm測定範囲:-50〜+275度分解能:0.1度精 度:+-0.5度(-30〜+99.9度)、+-1度(-50〜-30.1度)、測定値の+1度(+100〜+275度)作動温度:-20度〜+50度バッテリ寿命:約350時間応答速度:約10秒備 考:付属品:TopSafeプロテクタ、センサ保護キャップ、ベルトホルダーご購入前にご確認ください
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928円
商品のご紹介サイズ:139×194×H8mm材 質:ポリカーボネート備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。本体をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
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880円
商品のご紹介サイズ:279×268mm備 考:ラベルのデザインは予告なく変更される場合がございますのでご了承ください。ご購入前にご確認ください
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6,571円
商品のご紹介サイズ:190×160×H55mm 全長385mm材 質:18-8 ステンレス穴 径:φ2.2mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
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2,489円
商品のご紹介サイズ外 寸:314×242×H54mm材 質:アルミ板 厚:0.9mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。アミをご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
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10,038円
商品のご紹介タイプ:鎌型包丁サイズ:【刃渡り】120mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
10,647円
商品のご紹介タイプ:骨スキ包丁サイズ:【刃渡り】135mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】日本鋼備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
9,809円
商品のご紹介タイプ:貝裂包丁サイズ:【刃渡り】150mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】安来鋼備 考:ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
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11,595円
商品のご紹介 従来の人造仕上砥石では研ぎ辛い焼き入れ硬度の高い鋼(青紙2号など)の刃物でも、より素早く満足のゆく刃付けができます。人造砥石の限界を超えた抜群の研ぎ味、切れ味を実現した最高級砥石です。 精 度: #1000 サイズ: 210mm×70mm×H25mm(砥石のみの高さ(H)となり土台の高さは含まれておりません) 材 質: アルミナ 種 別: 中砥石 付属品: 修正砥石 備 考: ご使用の前に十分に水に浸し(5分程度を目安)砥石に水を含ませてからご使用ください。使用後は良く水で洗い、日陰で乾燥させてください。 ご購入前にご確認ください
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3,687円
商品のご紹介サイズ(全長):300mm材 質:18-8 ステンレス備 考:ステンレス製のため、サビに強く耐久性があります。ご購入前にご確認ください
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2,440円
商品のご紹介サイズ:488×348mm材 質:18-8 ステンレス材 質:約12mmアミ目のピッチ:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。本体をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。備 考:ご購入前にご確認ください
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1,114円
商品のご紹介サイズ:304×219×H15mm材 質:18-8 ステンレスアミ目のピッチ:約7〜8mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
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11,747円
商品のご紹介サイズ外 寸:543×418×H22mm材 質:18-8 ステンレス板 厚:0.8mm備 考:ご購入前にご確認ください
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1,510円
商品のご紹介サイズ:260×197mm×11材 質:18-8 ステンレスアミ目のピッチ:約11mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
5,455円
商品のご紹介サイズ外 寸:518×278×H88mm材 質:18-8 ステンレス備 考:写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。蓋をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
5,062円
商品のご紹介水まわりで安心の防水タイプの温度計です。測定値を固定するホールド機能付き、保護キャップ付きです。型 番:CT-419WPサイズ:25×25×H200センサー針寸法:φ3.5×120mm電 源:LR-44ボタン電池1個付属品:取扱説明書・プローブキャップ測定範囲:-50〜+300度測定精度:+-1度(-30〜+150度)、+-2度(左記以外)分解能:0.1度/-19.9〜199.9度、1度(左記以外)仕様温湿度:0〜+50度、80%RH以下(但し、結露の無いこと)備 考:ご購入前にご確認ください
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9,570円
商品のご紹介錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げ。タイプ:骨スキ包丁サイズ:【刃渡り】150mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】ステンレス備 考:ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
2,659円
商品のご紹介サイズ外 寸:325×236×H22mm材 質:アルミ重 量:150g板 厚:0.6mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
677円
商品のご紹介サイズ外 寸:122×87×H59mm容 量:0.45リットル材 質:18-8 ステンレス備 考:写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。蓋をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
3,080円
商品のご紹介サイズ:φ26×全長131mm測定範囲:-10〜110度(1目盛1度)備 考:クリップ付ケース付属ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
3,147円
商品のご紹介サイズ外 寸:415×305×H58mm材 質:18-8 ステンレス備 考:ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
4,554円
商品のご紹介水だけで切れに洗浄!抗菌・抗カビ効果で安心!サイズ外 寸:319×254×H52mm材 質:18-8 ステンレス備 考:写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
3,183円
商品のご紹介サイズ外 寸:513×378×H23mm材 質:18-0 ステンレス備 考:写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
1,948円
商品のご紹介従来のバットより巾が狭いので多く並べることができます。(比率60対100)スペース有効利用を考えた機能的なサイズとなっています。サイズ外 寸:240×144×H81mm材 質:18-8 ステンレス板 厚:0.6mm備 考:写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。蓋をご要望のお客様はこちらの商品又はこちらの商品をお求めください。アミをご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
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2,960円
商品のご紹介取手付きで持ちやすく、食材別の色分け管理ができます。耐熱温度120度/耐冷温度-20度。サイズ外 寸:390×265×H60mm容 量:4.5リットル材 質:18-8 ステンレス(取手部分はポリプロピレン樹脂)備 考:耐熱温度/120度、耐冷温度/-20度。本体サイズはe0096-01-010と同じになります。食器消毒保管庫には使用しないで下さい。写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください
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3,026円
商品のご紹介サイズ外 寸:437×318×H8mm材 質:18-8 ステンレスアミ目のピッチ:約12mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。本体をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
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2,583円
商品のご紹介丈夫なポリカーボネート製です。すくい易く、いれ易い機能的なデザインのスクープです。サイズ:160×75×全長285mm(スコップ長さ×幅×全長)材 質:ポリカーボネイト容 量:360cc備 考:ご購入前にご確認ください
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9,726円
商品のご紹介サイズ外 寸:562×307×H110mm材 質:アルミ板 厚:1.2mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。蓋をご要望のお客様はこちらの商品をお求めください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
3,280円
商品のご紹介サイズ(全長):300mm材 質:18-8 ステンレス備 考:ステンレス製のため、サビに強く耐久性があります。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
15,387円
商品のご紹介水だけで切れに洗浄!抗菌・抗カビ効果で安心!サイズ外 寸:590×427×H111mm材 質:18-8 ステンレス備 考:写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
7,154円
商品のご紹介正広MVシリーズに衛生的なプラスチックハンドルを装備したシリーズ。錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用です。タイプ:三徳包丁(万能包丁)サイズ:【刃渡り】165mm(柄の長さは含まれておりません)素 材:【刀身】ステンレス備 考:ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
3,780円
商品のご紹介取手付きで持ちやすく、食材別の色分け管理ができます。耐熱温度120度/耐冷温度-20度。サイズ外 寸:446×290×H65mm容 量:6リットル材 質:18-8 ステンレス(取手部分はポリプロピレン樹脂)備 考:耐熱温度/120度、耐冷温度/-20度。本体サイズはe0096-01-007と同じになります。食器消毒保管庫には使用しないで下さい。写真は集合写真であり、セット商品ではございません。お買い上げの際はサイズをご確認ください。ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
1,320円
商品のご紹介型 番:104-D容 量:7〜12人用材 質:ポリカ—ボネイト製備 考:ご購入前にご確認ください
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616円
商品のご紹介サイズ:127×300×H106mm材 質:ポリプロピレン備 考:ご購入前にご確認ください
業務用調理道具専門店 エモーノ
1,346円
商品のご紹介サイズ:229×171mm×11材 質:18-8 ステンレスアミ目のピッチ:約11mm備 考:写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください
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1,298円
商品のご紹介備 考:こちらはラップラクン新大型庖丁差(e0206-02-003)用の金具となります。ご購入前にご確認ください
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4,826円
商品のご紹介適度に蒸気を通し、油や水を通しません。陶板焼やセイロ料理などに御使用ください。サイズ:φ140mm備 考:ラベルのデザインは予告なく変更される場合がございますのでご了承ください。ご購入前にご確認ください