メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ステーキフライパン」検索結果。

ステーキフライパンの商品検索結果全1,393件中1~60件目

IH対応 両手鍋20cm鍋 なべ一人暮らし 最適IH対応 IH200V対応焦げ付かない くっつかない 長持ち焦げ付かないフライパン くっつかない ダイヤモンドコート両手鍋 煮物 一人暮らし 【RCP】

キッチン&生活雑貨のQOL

4,320

IH対応 両手鍋20cm鍋 なべ一人暮らし 最適IH対応 IH200V対応焦げ付かない くっつかない 長持ち焦げ付かないフライパン くっつかない ダイヤモンドコート両手鍋 煮物 一人暮らし 【RCP】

ダイヤモンドコートフライパン28cmの解説・ダイヤモンド粒子を配合した 4層構造のコーティング・少量の油でもくっつかない&焦げ付かない・美食の王様 来栖けいがプロデュース・汚れが目立ちにくい絶妙な黄土色(ブラウン)の外面色・表面は適度に硬質で割れにくく傷に強く摩耗しにくい・アルミニウム製で熱伝導率がよく、焼き具合も均一・中火以下の火力で十分に加熱しエコで経済的・IH200V対応、ガス火対応(直火)、オール熱源対応モデル・金属製の調理道具も使えます・洗って拭いてすぐに収納できるダイヤモンドコート・ステーキなども並べて焼けるちょっと大きめ28cm・最短即日発送(あす楽)対応可能!ダイヤモンドコートフライパン28cmの詳細サイズ約285×477×(高さ)80mm本体深さ:約60mm重さ約820gカラー内:ブラック(模様付き)/外:ブラウン材質本体:アルミニウム合金※板厚2.3mm+ステンレス貼底 0.5mm取手・蓋ツマミ:フェノール樹脂対応コンロIH対応(IH100V/IH200V対応)ガス火対応原産国韓国ケース入数12内面加工ダイヤモンド粒子配合フッ素樹脂4層コート外面加工焼付塗装割引対応同梱区分1001商品を税別10,000円分ご購入で送料無料注意事項※長くお使い頂く為に※食材を入れたままフライパンの上で長時間保存する方がおられるようです。このような使い方は表面加工を施したフライパンでは 【剥がれ】の原因に繋がりますので、必ずお皿等へ移しましょう。表面加工商品のご利用上の注意 1.空焚きをしない 2.角の尖った調理道具は使わない 3.食材の長期保存はしない 4.可能な限り中火以下を利用する 5.少量で良いので油を使う 6.洗う時はお湯を利用する以上の6点が商品品質に関わらずフッ素樹脂系コーティングを長持ちさせる秘訣です...

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【turk】 ターク クラシックフライパン 1号 18cm ドイツ製 並行輸入品

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9,800

【turk】 ターク クラシックフライパン 1号 18cm ドイツ製 並行輸入品

●ドイツの家庭では100年以上も使い続けられるという、タークのクラシックフライパン。 鉄の塊を真っ赤に熱し、何度も叩いて成型された鍛造のフライパンは強靭で、継ぎ目の無い一体型です。 そのため、適切なお手入れをすれば半永久的にご使用いただけます。 ●タークのフライパンは、熱まわりが良く蓄熱性に優れているので、食材の旨みを短時間でギュッと 閉じ込め手早く調理することができます。 野菜等もシャキッとした歯ごたえに焼き上げ、卵焼きやパンケーキ、トースト等も焼きムラができず 程よい焼き色を付けます。 厚い肉の塊も温度が下がりにくく、外側はカリッと、中は肉汁を留めたジューシーなステーキが焼けます。 ●また、薪ストーブやオーブンの中にそのまま入れて調理できるので、是非フライパンのまま、 できたてを食卓へどうぞ。 【商品データ】 サイズ:Φ18cm:外寸18cm、内寸10cm、重量0.76kg 素材: 鉄 生産国:ドイツ 備考 :●職人が一点一点たたいて作っておりますので、表記のサイズとは若干異なる場合がございます。 ●ご使用前には必ず取扱説明書を参考に「焼き慣らし」をしてください。 ●直火・オーブン・IH可、電子レンジ不可

【OIGEN クックトップ 丸 深型 中 CT-4】調理器具 鍋 南部鉄器 鉄鍋 鉄 及源 及源鋳造 ギフト 敬老の日■ あす楽■ ラッピング無料

arekore by HOTCHPOTCH

7,560

【OIGEN クックトップ 丸 深型 中 CT-4】調理器具 鍋 南部鉄器 鉄鍋 鉄 及源 及源鋳造 ギフト 敬老の日■ あす楽■ ラッピング無料

1852年創業の長い歴史を持つ南部鉄器窯元 及源鋳造。及源鋳造の鍋は、ニューヨーク近代美術館 MoMAでも紹介されるほど評価の高く、品質の良さは折り紙つき。高い技術と豊富な経験をを必要とする砂型を使って鋳造し、出来上がった鉄器をさらに美しくするために、一つ一つ目で確かめながら仕上げています。鋳鉄器は保温性が高く、温度にムラがないので、すき焼きやステーキなど熱を活かした料理に最適です。温度差がないことで、料理が均一に一層おいしく仕上がります。また、表面の細かい凸凹に油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げ付きを防ぐ役割を果たしています。なので、お手入れも簡単です。微量な鉄分が溶け出すことで、継続的に使えば、鉄分の補給にも役立ちます。 商品詳細 サイズ 外寸W24.7 × D17.9 × H13 cm(フタ含む) 重さ 約2.9kg 容量 2.2L 素材 鋳鉄 備考 ・IH対応 ・開閉式蒸気穴 : 1か所 対応サービス 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽】 こんなギフトにおすすめ 【引っ越し祝い】【新築祝い】【結婚祝い】

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送料無料! 話題のフライパン スキレット鍋 15cm 深型 ガス/IH/オーブン対応 ムラなく火が通る そのまま食卓に出せるお洒落感!【 調理器具 キッチン用品 スキレットフライパン グリルパン...

セールプラザ

1,050

送料無料! 話題のフライパン スキレット鍋 15cm 深型 ガス/IH/オーブン対応 ムラなく火が通る そのまま食卓に出せるお洒落感!【 調理器具 キッチン用品 スキレットフライパン グリルパン...

☆納期について☆ 稀に在庫状況や運送会社の都合により発送予定日が変わる場合がございます。 4営業日以降となります場合、発送日について当店から別途ご案内させて頂きます。予めご了承の程御願い申し上げます。 口コミで圧倒的な大人気! 『 魔法のフライパン スキレット IH対応 15cm 』 素材への火のあたりが柔らかく、それでいて ムラなく火を通すことができる、まさに魔法のフライパン! “スキレット"は厚手の鋳鉄でできているので、素材にじっくりムラなく熱を加えられます。 焼く、煮る、蒸すなどどんな料理にも使える上に、そのまま食卓に出しても絵になる“おしゃれ感"が口コミ人気のポイントです。 その厚さと高い蓄熱性のおかげでハンバーグやステーキなどもカンタンに火が通ります。 また、素材への火あたりがやわらかく、それでいてムラなく火を通すことができるフライパン! パンケーキ、アヒージョ、パエリアなど、ますますおしゃれに彩るのはもちちろん、シチューや焼き魚や唐揚げだってできちゃいます!使い方は無限大の魔法のフライパンです。 いろんな料理に丁度いい、お皿代わりにも出来るサイズの15cm径。 しかもガスコンロだけでなく、オーブン・IHヒーターにも対応しています。 サイズ 37×151×237mm パッケージ 44×234×156 mm 材質 鋳鉄 仕様 ガスコンロ・オーブン・IH対応※一部のIH調理器では使用できません。 食洗機対応

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス グリルパン 24cm

ディノス

14,796

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス グリルパン 24cm

本格的なグリル料理を楽しみたい方へ。これで焼くとお肉も野菜もごちそうに変ります!いつものお肉や野菜をグーンとおいしく焼き上げますグリルパンを中火でじっくり十分に予熱してから、肉、魚、野菜を焼くと、表面はカリッと中身はふっくらと焼きあがるグリルパン。波状の表面が余分な脂を落とし、綺麗な焼き目をつけ、本格的なグリル料理をご家庭でお楽しみいただけます。ステーキやハンバーグやサーモンなどの魚、ズッキーニなどの野菜にもお店のような美しい焼き目がつくと、それだけでとっても美味しそうに見えますよ!お肉などの余分な脂をカットできるので味もとってもおいしく仕上がります!!グリル料理をお楽しみいただくためのご使用方法◆グリルパンが200℃になるまでしっかり予熱をしてから(水を数滴落としたときに、玉状になりコロコロと転がるようになるまで)調理をしてください。◆熱伝導が非常に高いため、中火以下でご使用ください。◆油はグリルパンにではなく、食材に直接塗る事をお勧めいたします。◆がんこな汚れや、やわらかいスポンジでは落とせない焦げがついてしまった場合は、その部分をしばらくお湯に浸し、市販のステンレス鍋専用の焦げ落としクリーナーやステンレススポンジで落としてください。 食洗機使用可能です。ツヴィリングJ.A.ヘンケルスとは?刃物のメーカーとしてドイツで創業し、280年以上の歴史をもつメーカー。世界100カ国以上で包丁、料理バサミ、鍋、テーブルウェアはもちろん、ネイルケア商品やその他ボディケア商品まで取り扱う、グローバルな企業です。 ■サイズ:240×240mm■重量:995g■素材:ステンレス■IH対応■本体構造:3-ply(3層全面多層構造)■ハンドル:ステイクールハンドル■ベトナム製■IH電磁調理器でもご使用いただけます。

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土楽窯 ふた付き黒鍋一尺 【あす楽_土曜営業】【伊賀焼】【土鍋】【蓋付き】【福森雅武】【送料無料】【HLS_DU】

ベルセーブ

20,520

土楽窯 ふた付き黒鍋一尺 【あす楽_土曜営業】【伊賀焼】【土鍋】【蓋付き】【福森雅武】【送料無料】【HLS_DU】

※業務用とは?業務コンロは、火力が強いため、通常の処理では破損の原因となります。よって、予めメーカーに下処理をさせていただきます。(別途料金を負担いただく場合がございます。) また、取り寄せとなりますので、出荷までお時間をいただきます。また、メーカー在庫切れとなる場合もございます。恐れ入りますが、先に在庫の有無をご確認いたしますので、ご注文前にご連絡ください。 シリーズ 黒鍋サイズ3から4人用。取っ手から取っ手までの長さ:37cm外径:32cm 内径:26cm 高さ:7.5cm蓋をした状態の高さ:13.5cm満水容量:約1200cc材 質陶器製(伊賀焼)原産国日本製(Made in Japan)セット内容蓋付き土鍋 × 1窯 元土楽窯(福森雅武さんの窯)商品説明スッポン鍋として考案されて以降、40年以上にわたり、有名割烹をはじめとする飲食店から一般のご家庭まで幅広くご愛顧いただいております人気の土鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみ使用し、ろくろで職人さんが一つ一つ手作りしています。ステーキが焼け、すき焼きができる土鍋としても知られています。但し、揚げ物、炒め物には使用できません。※手づくり品のため、製品によって色が異なったり、色むら、気泡、貫入(素地と釉薬の収縮率の違いで入るひび)などがございます。商品名の黒鍋は、通称です。色は正確にいうとアメ色です。色の濃淡、色むら、気泡、貫入が理由の返品、交換などはできません。予めご了承のうえ、ご購入ください。ご購入前によくある質問のQ7とQ8をよくお読み下さい。※一般的な土鍋と比べると浅めです。[伊賀焼土楽窯の土鍋TOP]★★★ 一緒にオススメ土楽窯の食器 ★★★アメ釉くじら碗揃アメ釉ちりれんげガラ入れレシピ本「いまどきのなべ」伊賀地方は、数百万年前は、琵琶湖の底にあったので、その土は粘りがあり...

【直火用ひとり小鍋が問屋価格で】ゆず天目 5.5号 おでん土鍋日本製の調理 & 食器として使える 一人仕立て用の小鍋

産地問屋の 【サクラ陶器 】

1,944

【直火用ひとり小鍋が問屋価格で】ゆず天目 5.5号 おでん土鍋日本製の調理 & 食器として使える 一人仕立て用の小鍋

ひとり土鍋 & おかず土鍋 (品名・単価・長径・口径・高さの順です) 赤絵 緑十草 鉄結晶 焼〆 鉄釉 刷毛目印花 ゆず天目 織部 ゆず天目 織部 2398円1944円1426円1499円1814円1944円1685円 16cm17.5cm15.5cm18cm19cm19cm14cm 13.5cm15.5cm17cm12.5cm 11.5cm13cm7.5cm9.5cm9cm10cm7.5cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分~20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない 土鍋 & 土瓶は使えば使うほど、丈夫になります。大切に育てて下さい

【信楽焼の直火用 土鍋が問屋価格で】アメ釉 8号 2~4人用エスニック鍋 (信楽焼) 日本製のテーブルに運んでからも冷めにくく、温かい土鍋

産地問屋の 【サクラ陶器 】

18,144

【信楽焼の直火用 土鍋が問屋価格で】アメ釉 8号 2~4人用エスニック鍋 (信楽焼) 日本製のテーブルに運んでからも冷めにくく、温かい土鍋

信楽焼 土鍋 赤楽単価 灰刷毛単価 アメ釉単価手までの径鍋径高さ 10号土鍋40824円 35640円 36936円35cm31cm15.5cm 9号土鍋30456円 26568円 27216円32cm29cm15cm 8号土鍋20088円 17496円 18144円28.5cm26cm14cm 7号土鍋14256円 12312円 12960円25.5cm23cm11.5cm 6号土鍋8424円 7452円 7776円22.5cm19.5cm9.5cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分~20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない 土鍋 & 土瓶は使えば使うほど、丈夫になります。大切に育てて下さい 何人...

【信楽焼の直火用ひとり小鍋が問屋価格で】赤楽 6号 ひとり鴨鍋 (信楽焼)日本製の調理 & 食器として使える 一人仕立て用の小鍋

産地問屋の 【サクラ陶器 】

8,424

【信楽焼の直火用ひとり小鍋が問屋価格で】赤楽 6号 ひとり鴨鍋 (信楽焼)日本製の調理 & 食器として使える 一人仕立て用の小鍋

信楽焼 土鍋 赤楽単価 灰刷毛単価 アメ釉単価手までの径鍋径高さ 10号土鍋40824円 35640円 36936円35cm31cm15.5cm 9号土鍋30456円 26568円 27216円32cm29cm15cm 8号土鍋20088円 17496円 18144円28.5cm26cm14cm 7号土鍋14256円 12312円 12960円25.5cm23cm11.5cm 6号土鍋8424円 7452円 7776円22.5cm19.5cm9.5cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分~20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない 土鍋 & 土瓶は使えば使うほど、丈夫になります。大切に育てて下さい 何人...

【直火用ひとり小鍋が問屋価格で】織部 5.5号 ・ゆどうふ土鍋日本製の調理 & 食器として使える 一人仕立て用の小鍋

産地問屋の 【サクラ陶器 】

1,944

【直火用ひとり小鍋が問屋価格で】織部 5.5号 ・ゆどうふ土鍋日本製の調理 & 食器として使える 一人仕立て用の小鍋

ひとり土鍋 & おかず土鍋 (品名・単価・長径・口径・高さの順です) 赤絵 緑十草 鉄結晶 焼〆 鉄釉 刷毛目印花 ゆず天目 織部 ゆず天目 織部 2398円1944円1426円1499円1814円1944円1685円 16cm17.5cm15.5cm18cm19cm19cm14cm 13.5cm15.5cm17cm12.5cm 11.5cm13cm7.5cm9.5cm9cm10cm7.5cm サクラ陶器のショーケース 洋食器 炊飯鍋 ・ 土鍋 (直火 & IH)・ゆきひら・煎じ土瓶・オーブン食器 カスター & そば食器 & 和食器 & 酒器 Sスタイル & キッズ & 甕 & すり鉢 & その他商品【日本製の直火対応土鍋が 問屋価格で 】 寒い季節も暑いときも、直接テーブルへ運べる おしゃれで機能的な下記の IH用土鍋 直火用土鍋 ひとり鍋 ごはん鍋 行平鍋 & 煎じ土瓶 とんすい & 汁次 具菜用 特大盛り皿 フォンデュ、ビビンバ、ステーキ陶板 など、いろいろな洋風、多国籍土鍋を用意しています 土鍋、ひとり鍋、すき焼き鍋、仕切り鍋、蒸し鍋、煎じ土瓶、ほうろく、焙じ器の数々・・・ 土鍋 & 土瓶の使い方と注意点 使い始める前の目止め方法ひび割れ & 破損の原因 ○ 米のとぎ汁か 小麦粉か片栗粉の水溶き汁を用意 ○ 中火以下で沸騰後 弱火で10分~20分 ○ 加熱後は、自然に冷えてから洗って下さい 土鍋 & 土瓶は急激な温度変化に弱いため ○ 外側が濡れている状態で火にかけない ○ 始めの火加減は、中火以下で ○ 熱い土鍋 & 土瓶に水をかけない ○ 急に冷やさない ○ 空焚きをしない 土鍋 & 土瓶は使えば使うほど、丈夫になります。大切に育てて下さい

中尾アルミ アルミ鋳物角型ステーキパン

そらとぶフライパン

8,856

中尾アルミ アルミ鋳物角型ステーキパン

ステーキ焼くなら絶対ステーキパンです♪アルミ鋳物製ですから、鉄鋳物に比べて軽く、熱伝導がいいので素早く熱が伝わります。雑誌などでもよく紹介される中尾アルミこだわりの逸品です。 業務用品ですが、意外とコンパクトなサイズですのでご家庭でも便利にお使いいただけると思います。頑丈ですからアウトドアでのご使用もOK! ■材質:アルミ鋳物 ■サイズ:285×240×高さ20mm ■重量:約1500g ※サイズは、焼き面の内径です。取っ手部分は含んでおりません。取っ手を含む最大幅は"352mm"です。 ※電磁調理器には対応いたしておりません。 ※ラッピングに関しまして 業務用のお品のため化粧箱がございません。また商品サイズが大きい為、ラッピングはお受けできません。(ラッピング不可)ご不便をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございませんが、ご了承くださいませ。中尾アルミ製作所は昭和34年の創業以来一貫してプロが求めるお鍋を作りつづけている会社です。一流のシェフとの交流を通じ技術革新を重ね日本と言わず世界で評価されている日本の誇るお鍋のブランドです。 ステーキパンは、グリルパンとも言います。どちらも同じものです。 鋳物の保温性と熱まわりで全体にじっくり熱が通ります。 フライパンとの違いは、焼面が波型になっていることです。余分な油が流れ落ち、肉本来の旨みが 引き出せます。平面だと肉と鍋の間に油がありますので、油で揚げている状態になります。 その点、波型なら油が挟まらず、"焼く"ことが出来ます。ステーキを焼くコツは、返しは1度だけに することです。7割焼いた状態でひっくり返し、残りの3割を焼いて完成です。 中尾アルミ 商品一覧はコチラ→ グリルパン・ステーキパン 商品一覧はこちら→

アピックスインターナショナル パニーニメーカー「マイビストロ」 APM-276

コジマ楽天市場店

3,240

アピックスインターナショナル パニーニメーカー「マイビストロ」 APM-276

【商品解説】イタリアの定番朝食「パニーニ」が美味しく焼けるパニーニメーカー●上下プレートで挟んで焼いて、開いてグリル料理もできる2WAY・メタリックブラウンのお洒落なカラーと日本のキッチンスペースに合うコンパクト設計。・シンプル操作に加え、焦げ付きにくいフッ素加工プレートなのでお手入れも簡単です。・プレートを挟んで使用することも、開いて使用することもできる2WAY!●2WAYパニーニメーカー・上下プレートで挟めば、焼き目が食欲をそそるパニーニができ、プレートを開いて焼けば、少人数の焼肉やステーキを楽しむのにぴったりです。・2WAY使用ができるのでメニューも広がります。●油受け皿付き・取り外しができ洗うことができる油受け皿が付いているので、焼肉などのグリル料理をする際に便利です。●脚の出し入れが可能・本体の裏側に出し入れ可能な脚がついています。・グリル料理をする際に脚を出すと油受け皿に油が入りやすくなります。【スペック】●型式:APM276(BR(APM-276)●JANコード:4963027415140●型式:APM276(BR(APM-276)●JANコード:4963027415140●サイズ: 約W300×D234×H150mm●重量: 約1.6kg●電源: AC100V 50/60Hz●消費電力: 1000W●電気コード長さ: 約1.4m●材質: 本体 フェノール樹脂・ABS、上部 ステンレス、プレート アルミダイキャスト(フッ素加工)、油受け皿 PA66 配送方法 この商品は、宅配便でお届けする商品です。 宅配便(佐川急便)でのお届けになります。 お買い上げ合計5,000円以上で送料無料となります。 ※5,000円未満の場合は、全国一律540円(税込)となります。 ●出荷可能日から最短日時でお届けします。...

鉄鋳物 木柄ステーキパン 池永南部鉄

そらとぶフライパン

7,776

鉄鋳物 木柄ステーキパン 池永南部鉄

ステーキ焼くなら絶対ステーキパンです♪ ■材質:鉄鋳物 ■サイズ:直径(内径)260×深さ15mm ■仕様:電磁調理器(100V対応) ※サイズは、焼き面の内径です。取っ手部分は含んでおりません ※電磁調理器(IH200V)ではお使いいただけませんのでご注意下さいませ。 ※2009/8/10メーカー価格変更となりました。ステーキパンは、グリルパンとも言います。どちらも同じものです。 鋳物の保温性と熱まわりで全体にじっくり熱が通ります。 フライパンとの違いは、焼面が波型になっていることです。余分な油が流れ落ち、肉本来の旨みが 引き出せます。平面だと肉と鉄の間に油がありますので、油で揚げている状態になります。 その点、波型なら油が挟まらず、"焼く"ことが出来ます。ステーキを焼くコツは、返しは1度だけに することです。7割焼いた状態でひっくり返し、残りの3割を焼いて完成です。 鉄鋳物の良いところは・・・。 【冷めにくい】 鉄という金属は、いったんため込んだ熱を簡単には逃がさない性質をもっています。アルミなどに比べてずっと 保温性がよいのです。すき焼き鍋や煮込み鍋などの熱をいかすものには最適です。 【温度ムラがでにくい】 保温性のよさは揚げ物などのとき、油に温度差ができにくいということでもあります。温度にムラがあっては おいしく揚がりません。鉄鋳物の鍋は熱が均一に伝わるので、全体にからっとおいしく仕上がります。 【焦げつきにくい】 鉄器表面は細かい凹凸でおおわれています。これは鋳型の砂目が写しとられたもので、調理のときここに 油がしみこみ、さらに加熱された空気が入り込むことで焦げつきを防ぐはたらきをします。 つまり鉄器は使い込むほどに、油のなじみがよくなっていくのです。そのためには洗剤はなるべく使わず、 温水とささらで汚れを落とすのが...

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