お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
6,098円
18-8ステンレス製のシュネーバレンを作る道具です。 細長い生地を丸めて型に入れ、油であげることで丸いドイツ発祥のお菓子が作れます。 簡単なレシピがパッケージに記載されているので、 初めて作る方にも安心です! 油の中に入れて使用しますので、取り扱いにはご注意ください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 355mm 球体内寸 φ70mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
4,900円
木製のところ天突き、押し出し棒のセットです。 材質 木・ステンレス(刃・補強板) サイズ・板厚 外寸 約55×63×405mm出し口 約45×39mm 生産国 日本 注意事項 使用後は長く水に浸さず、洗浄後風通しの良い所で陰干ししてください。食器洗い乾燥機は使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,760円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,130円
18-8ステンレス製のアイスクリームディッシャー#16です。容量は50cc、円の直径は55φです。このアイスクリームディッシャーは全13サイズをご用意しています! 使用する前に、ぬるま湯ににつけてからご使用ください。あまり硬いアイスクリームへの使用は、故障の原因となります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 円のサイズ φ55mm 容量 50cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,200円
ドイツ、サーモハウザーのステンレス製スケッパーです。 しっかりとした作り、柄の部分はポリプロピレンで、キッチンに映える紺色が特徴の業務用製品です。 材質 刃 ステンレス柄 ポリプロピレン サイズ・板厚 横幅約158×165mm 生産国 ドイツ 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,500円
タルトやパイ、クッキー生地等の空気抜きでコロコロと生地の上を転がすだけ。 穴あけをしておくと、焼いた時の生地の膨らみすぎるのを防いでくれます。 このピケローラーはステンレス製の細めのピンが生地に入りやすく、程よい重みのあるローラー部なので、女性の力でも楽に作業できます。 材質 18-8ステンレス・PP樹脂 サイズ・板厚 ローラー部 約60mm巾持ち手を含めて 約183mm 生産国 日本【MARPOL】 注意事項 ローラーの刃は鋭くなっていますので、お取り扱いには十分注意してください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。使用後は水気を拭き取って保管してください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,150円
業務用のステンレス製角デコレーション型です。 熱回りは他の素材に比べると悪いですが、サビの心配が少ないステンレス製。 型の四方は溶接されていないので、生地が柔らかすぎると漏れる可能性があります。 直火・レンジでの使用はできません。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約210×210mm高さ 約58mm 生産国 日本 注意事項 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品はプレス成形時の跡や当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がございます。通常使用では全く問題無く、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解の上、よろしくお願いいたします。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,970円
裏ごしや水切り、揚げ物時の油ハネ防止に使えるキッチンネットです。 錆に強い18-8ステンレス製 網目の細かさは24メッシュとなります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約370×238mm網部分 約φ223mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,060円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 225mm 内寸 210×H57mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,170円
ドイツ、サーモハウザーのステンレス製スケッパーです。 しっかりとした作り、柄の部分はポリプロピレンで、キッチンに映える紺色が特徴の業務用製品です。 材質 刃 ステンレス柄 ポリプロピレン サイズ・板厚 約145×195mm 生産国 ドイツ 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,120円
レストランなどでも使われる、ペガサスのスパチュラです。柄の部分は110℃の耐熱性を持つ樹脂でできているので、高温での殺菌や、食器洗い洗浄機の使用もでき衛生的です。金属の柄の冷たさが苦手な方にオススメです。 材質 刃 ステンレス柄 樹脂(耐熱110℃) サイズ・板厚 全長 487mm刃 355mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
5,340円
雑菌繁殖の少ない、ステンレス製、一体型の共柄タイプ!計算され尽くした重量バランスや握りやすさにより、長時間の作業でも疲れにくく、多くのパティシエが使っています。もちろん食器洗い洗浄機の使用もOKです。柄の一部は金メッキになっているので、高級感もバッチリです。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 全長 390mm刃 270mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,900円
ドイツ、サーモハウザーのステンレス製スケッパーです。 しっかりとした作り、柄の部分はポリプロピレンで、キッチンに映える紺色が特徴の業務用製品です。 材質 刃 ステンレス柄 ポリプロピレン サイズ・板厚 横幅約135×130mm 生産国 ドイツ 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
7,480円
アップルパイやパン生地にコロコロと転がすだけで、お店で売っているような、キレイな網目がつけられます。 程よい重みのあるステンレス刃がローラー部に付いているため、力を入れすぎ無くてもカットできます。 POINT!! 丸刃に打ち粉を付けて使用してください。パンマット等の上で使用されると、切れ味も良く、丸刃の保護にもなります。 材質 18-8ステンレス・PP樹脂 サイズ・板厚 刃から刃の外寸 約48mm(5mm間隔)持ち手を含めて 約180mm 生産国 日本【MARPOL】 注意事項 ローラーの刃は鋭くなっていますので、お取り扱いには十分注意してください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。使用後は水気を拭き取って保管してください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,661円
木製のところ天突き、押し出し棒のセットです。 型の正面はアクリルでできているので、中身の状態が見え、 また洗浄の際にアクリル部を外して洗うことができるようになっています。 材質 木・アクリス・ステンレス(ワイヤー) サイズ・板厚 外寸 約38×52×173mm出し口 約37×24mm 生産国 日本 注意事項 使用後は長く水に浸さず、洗浄後風通しの良い所で陰干ししてください。食器洗い乾燥機は使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,130円
18-8ステンレス製のアイスクリームディッシャー#26です。容量は16cc、円の直径は37φです。このアイスクリームディッシャーは全13サイズをご用意しています! 使用する前に、ぬるま湯ににつけてからご使用ください。あまり硬いアイスクリームへの使用は、故障の原因となります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 円のサイズ φ37mm 容量 16cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,180円
ステンレス製のイタリアンストレーナーです。 水切りや裏ごし、粉ふるいなど様々な用途で使用できる製品です。 柄の部分もステンレス製なので、衛生面でも優れています。 シングルの網で、網目は24メッシュとなります。 材質 ステンレス サイズ・板厚 網部外寸(枠含む) 約φ64×H27mm 柄の長さ 約120mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,680円
レストランなどでも使われる、ペガサスのスパチュラです。柄の部分は110℃の耐熱性を持つ樹脂でできているので、高温での殺菌や、食器洗い洗浄機の使用もでき衛生的です。金属の柄の冷たさが苦手な方にオススメです。 材質 刃 ステンレス柄 樹脂(耐熱110℃) サイズ・板厚 全長 436mm刃 305mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,350円
タルトやパイ、クッキー生地等の空気抜きでコロコロと生地の上を転がすだけ。 穴あけをしておくと、焼いた時の生地の膨らみすぎるのを防いでくれます。 このピケローラーはステンレス製の細めのピンが生地に入りやすく、程よい重みのあるローラー部なので、女性の力でも楽に作業できます。 材質 18-8ステンレス・PP樹脂 サイズ・板厚 ローラー部 約120mm巾持ち手を含めて 約195mm 生産国 日本【MARPOL】 注意事項 ローラーの刃は鋭くなっていますので、お取り扱いには十分注意してください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。使用後は水気を拭き取って保管してください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
12,100円
アップルパイやパン生地にコロコロと転がすだけで、お店で売っているような、キレイな網目がつけられます。程よい重みのあるステンレス刃がローラー部に付いているため、力を入れすぎ無くてもカットできます。 POINT!! 丸刃に打ち粉を付けて使用してください。パンマット等の上で使用されると、切れ味も良く、丸刃の保護にもなります。 材質 18-8ステンレス・PP樹脂 サイズ・板厚 刃から刃の外寸 約100mm(5mm間隔)持ち手を含めて 約193mm 生産国 日本【MARPOL】 注意事項 ローラーの刃は鋭くなっていますので、お取り扱いには十分注意してください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。使用後は水気を拭き取って保管してください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,380円
18-8ステンレス製のアイスクリームディッシャー#6です。容量は130cc、円の直径は78φです。このアイスクリームディッシャーは全13サイズをご用意しています! 使用する前に、ぬるま湯ににつけてからご使用ください。あまり硬いアイスクリームへの使用は、故障の原因となります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 円のサイズ φ78mm 容量 130cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,130円
18-8ステンレス製のアイスクリームディッシャー#27です。容量は12cc、円の直径は35φです。このアイスクリームディッシャーは全13サイズをご用意しています! 使用する前に、ぬるま湯ににつけてからご使用ください。あまり硬いアイスクリームへの使用は、故障の原因となります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 円のサイズ φ35mm 容量 12cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,376円
18-8ステンレス製の金網です。 チョコレートトリュフの"ツノ"を作る時に大活躍します♪ 格子の網が波状になっているのが特徴です。 業務での使用を想定しているため、通常の網と違い裏面に補強が入る高品質な製品です。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約270×370mm目の間隔 約10mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,460円
底が取れるタイプのデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な業務用の製品。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しもしやすくとっても便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかり油脂を塗るか、敷き紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 試作スタッフtkryさんより この型を使用するイチオシケーキはレアチーズケーキです! ステンレス製なので水分のあるレアチーズも安心、ジェノワーズももちろんこの型で焼けます。底が外れるので、型から取り出す時にもはずれやすくてきれいに取り出せます。 レアチーズはこの型1つあれば完璧!ぜひ作ってみてください♪ ■その他のデコレーション型はこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ157×H64mm 内寸 約φ150mm 容量 約1100ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 口金セット ケーキクーラー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,110円
寒天やゼリー、羊羹や杏仁豆腐をアイデア色々で楽しく手作り♪ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。便利な仕切り板で付きなので、仕切りを使って6通りのゼリーを同時に作ったり、大きな一つのゼリーを作って切り分けたり、と様々な使い道が楽しめます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ)、仕切り板(小2枚、大1枚) ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 外寸 160×113×H48mm 内寸 140×110×H45mm仕切り使用時1箇所あたり約55×47mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,110円
寒天やゼリー、羊羹や杏仁豆腐に!アイデア色々で楽しく手作り♪ 取りはずし可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。仕切りを使えば、切り分けの手間なしで同じ形とサイズのお菓子が作れます。 便利な仕切り板で付きなので、仕切りを使って12通りのゼリーを同時に作ったり、大きな一つのゼリーを作って切り分けたり、と様々な使い道が楽しめます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ)、仕切り板(小3枚、大2枚) ■こちらの型の容量は満水で1300cc前後です。流す液体の分量は1000ccくらいが目安です。 ■流し型の他のサイズはこちら 材質 18-0ステンレス サイズ 内寸 225×140×H47mm 容量 約1300ml 生産国 日本 使い方・ お手入れ方法 寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! シリコンゴムベラ ステンレスボール
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,180円
1本1本の線がしっかりしている泡立てなので、メレンゲの泡立てから、生地の練りまで、万能タイプとして使って頂けます。 業務で使う泡立ての中で、一番売れている泡立てです。 ■シルバー泡立て 全サイズはこちら 材質 ステンレス キャップ部 プラスチック サイズ サイズ φ71 全長 270mm 生産国 日本(寿菓工精器 ホテイ印) 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓・製パン用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります こちらもおすすめ! 繰り返し使える絞り袋 パレットナイフ おすすめ!お菓子作りの基本道具 日本製ステンレス深型ボウル 日本製シリコンゴムベラ 日本製ステンレスバット・網 日本製シルバー泡立て 日本製超厚口オーブンシート 日本製角ケーキクーラー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,101円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)で、このタイプは先端の刃が湾曲しているストレート刃となります。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 140mm 刃 約50mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,090円
錆にくいステンレス製のパイ皿です。使用する際は、型に油脂を塗って使用するのをオススメします。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ263(193)×H15mm 内寸 φ240mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,101円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 140mm 刃 約50mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,101円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)で、このタイプは先端の刃が丸刃となります。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 145mm 刃 約60mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
420円
ステンレス製のチーズグレーターです。 材質 ステンレス サイズ・板厚 約152×55mm(持ち手含む) 生産国 *** 注意事項 鋭利な刃ですので、取り扱いには注意してください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
550円
ステンレス製のドーナツ抜き型です。 型に打ち粉をまぶして、ドーナツ生地を抜くだけ♪ 材質 ステンレス サイズ・板厚 φ69(内側の穴φ32)×H52mm(持ち手含む) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
666円
ステンレス製スケッパーの18cmです。 パイやパン作りで、粉とバターを手早く合わせたり、生地を切り分ける際に欠かせないスケッパーです。ステンスケッパーは、6サイズご用意していますので、お好みのサイズをお選びください♪ 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 180×110mm 生産国 *** 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
510円
ステンレス製スケッパーの12cmです。 パイやパン作りで、粉とバターを手早く合わせたり、生地を切り分ける際に欠かせないスケッパーです。ステンスケッパーは、6サイズご用意していますので、お好みのサイズをお選びください♪ 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 120×110mm 生産国 *** 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
300円
おやつの定番、コロネパンを作る型です。ステンレス製なので錆にも強く、丈夫です。この三角型は、巻き貝のような三角コロネパンが焼けます♪ 型の外側に油脂を塗り、生地を巻き付けて焼きます。焼き上がり直後は型が熱いので、荒熱をとってから型を外してください。(やけどに注意!)できた空洞にチョコやカスタードクリームなどを詰めて出来上がり!生地をパイ生地にしてデニッシュにしたり、中に入れる具を色々と変えて、オリジナルパンを作ってください^^! ※パンの写真は出来上がりのイメージです。※ 材質 ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ30×138mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
590円
ステンレス製スケッパーの15cmです。 パイやパン作りで、粉とバターを手早く合わせたり、生地を切り分ける際に欠かせないスケッパーです。ステンスケッパーは、6サイズご用意していますので、お好みのサイズをお選びください♪ 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 150×110mm 生産国 *** 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,600円
ステンレス製のプチパンです。 ちょっとしたソース作りや、溶かしバターを作るなど、少量の作り物の際に便利です。 お手入れも簡単で、洗った後は水気を拭き取っていただければOK。 ☆----- スタッフより-----☆ 有名なレストランなどでも使用される、品質の良いプチパンですので、使わないときはキッチンに掛けて置くだけで、雰囲気出ますよ^^真鍮の柄も高級感バッチリです♪ ご家庭のコンロで使用する場合持ち手部分が熱くなりますので、お取り扱いには十分注意して下さい。 材質 本体 18-8ステンレス柄 真鍮 サイズ・板厚 外寸 約62×H30mm持ち手 約61mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,270円
18-8ステンレス製の角バット、15枚取です。 しっかりとした業務用で、レストラン・ケーキ屋さん・料理教室・お菓子教室で使われる、高品質なバットです。 お料理やお菓子作りには欠かせない道具ですので、豊富なサイズ展開の中から、いくつかサイズ違いで揃えておくと、とっても便利ですよ! 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 295(258)×230(190)×H49mm内寸 280×219mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,500円
ワイヤー部分が細線で、本数が多い作りになっているので、ホイップに向いていますので、卵白の泡立て等に向いています。 材質 ステンレス サイズ・板厚 ワイヤー部 285mm×φ100 全長 400mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,660円
ワイヤー部分が細線で、本数が多い作りになっているので、ホイップに向いていますので、卵白の泡立て等に向いています。 材質 ステンレス サイズ・板厚 ワイヤー部 135mm×φ70 全長 250mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
875円
デコレーションの仕上げの際に使用するピンセットです。 細かい作業やシュガークラフト等に使用するのがおすすめです。 ステンレス製で表面にはフッ素樹脂加工となっているので、作業の際ピンセットに汚れや材料が付きづらくなっています。 材質 ステンレスにフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 全長 約125mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
760円
錆にくいステンレス製のパイ皿です。使用する際は、型に油脂を塗って使用するのをオススメします。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ235(170)×H15mm 内寸 φ210mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
690円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ47×H39 容量 約45cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
890円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 150×135×H45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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550円
ステンレス製スケッパーの13.5cmです。 衛生的でしっかりとした作りで、 パイやパン作りで、粉とバターを手早く合わせたり、生地を切り分ける際に欠かせないスケッパーです。 ステンレススケッパーは、6サイズご用意していますので、お好みのサイズをお選びください♪ ■ステンレススケッパー全サイズはこちら 材質 18-0ステンレス サイズ 135×110mm 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓・製パン用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります こちらもおすすめ! 離型スプレーオイル 人工大理石めん台
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670円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ37×H37mm 容量 約27cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
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430円
錆びにくいステンレス製の抜き型です。 #1〜#12までサイズ展開ですので、色々な用途に使えて便利です。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 外寸 約φ42×H45mm 生産国 日本 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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730円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 120×75×H45 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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460円
錆びにくいステンレス製の抜き型です。 #1〜#12までサイズ展開ですので、色々な用途に使えて便利です。 角の部分は丸くなっており、また製品の性質上完全な真四角にはなりません。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 約37×37×H46mm 生産国 日本 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。製品の性質上完全な真四角にはなりません。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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1,420円
丈夫な18-8ステンレス製のメジャーカップ300ccです。口付なので、注ぎやすいです。 ご使用後は、よく洗い、水分を拭き取って保管してください。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ78×H75mm 容量 300cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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5,580円
サイズのバラエティ豊富な18-8ステンレス製のボール36cmです。 小さな物は調味料を用意したり、大きな物は生地のこねに使ったり・・・。サイズ違いでいくつか持っておきたいボールです。 この18-8ボールは13サイズをご用意しています! その他のサイズのボールはこちら→ ボール各種 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約385×H138mm 内寸 約360mm 容量 約9.5L 板厚 約0.8mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。電子レンジ、火のそば、不安定な場所での使用は避けてください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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1,870円
シンプルかつ無駄のないデザインで、どんなインテリアやキッチンにも馴染む、18-8ステンレス製のケーキサーバーです。 出来上がりのケーキを取り分ける際は、ぜひ専用のケーキサーバーで♪ このタイプはヘラ部分と持ち手の段差があり、持ち手が短めとなります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 へら部分 巾50×115mm全長 220mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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1,100円
シンプルかつ無駄のないデザインで、どんなインテリアやキッチンにも馴染む、18-8ステンレス製のケーキサーバーです。 出来上がりのケーキを取り分ける際は、ぜひ専用のケーキサーバーで♪ このタイプはヘラ部分の穴がデザインとなっているものです。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 へら部分 巾55×115mm全長 250mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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2,040円
手の小さい人も、大きい人でも握りやすいオーバルハンドルは、長時間使っていても疲れにくく泡立て作業ができます。 線が細く、バネが効いているので、メレンゲなどのホイップに効果を発揮します。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ95×φ90 全長 450mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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3,490円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 400×300×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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1,400円
アーミーナイフで有名なVICTORINOX(ヴィクトリノックス)社のベーカーズブレード(クープナイフ)です。 刃の先端部分は波刃になっているので、生地に切れ目を入れやすくなっています。 バゲットやカンパーニュはもちろん、パン型で焼く山型パンに切れ込みを入れるといつもと違う雰囲気に仕上がりますよ! 材質 ステンレス サイズ・板厚 刃渡り 約50mm全長 約135×8mm 生産国 スイス 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
2,134円
本体に記載されている目盛りを見ながら好みの厚み生地を伸ばせるめん棒です。 目盛りは0〜8まで2刻みで記載されており、 その数字がおよそのmm数となっています。 ハンドル部分は回転しないタイプとんります。 パンやクッキーなどのお菓子作りでの生地のばしには欠かせないアイテムです! 材質 ローラー アルミニウム合金芯棒 ステンレス丸棒ハンドル ポリプロピレン サイズ・板厚 全体 約480mmのばす部分 約252×60mm 生産国 日本 注意事項 この製品は製菓・製パン用です。初めて使用の際は、良く洗ってからお使いください。食器洗浄乾燥機は使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,500円
ジャイアントパレットです。 通常のスケッパーの様な使い方から、チョコレートのテンパリングを大理石の上などでする際、チョコレートを型に入れて余分な部分をすりき切るといった使い方もあります。 材質 刃 ステンレス サイズ・板厚 刃 約160mm全体の長さ 約242mm 生産国 ***** 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、柄の部分などに傷がある場合があります。
お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
3,971円
ジャイアントパレットです。 通常のスケッパーの様な使い方から、チョコレートのテンパリングを大理石の上などでする際、チョコレートを型に入れて余分な部分をすりき切るといった使い方もあります。 材質 刃 ステンレス サイズ・板厚 刃 約220mm全体の長さ 約243mm 生産国 ***** 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、柄の部分などに傷がある場合があります。
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