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スロー&メロー バートドリッパー 1〜4杯用 SNDZK1808-01

ブランディングコーヒー

8,800

スロー&メロー バートドリッパー 1〜4杯用 SNDZK1808-01

・サイズ:約W152×D127×H112 mm ・素材: ドリッパー: 18-8 ステンレス製/電解研磨仕上げ(日本製) ガラスカバー: 耐熱ガラス/耐熱温度差120℃(中国製) ドリッパー受け: ブナ材/ウレタン塗装(日本製) 淹れ手がより自由に抽出を愉しめるコーヒードリッパー バートドリッパーは、円錐形ペーパーフィルターの使用を前提として、淹れ手の加減だけで抽出をコントロールします。もう少し付け加えると、器具側(ドリッパーの形状、穴の数や大きさなど)で抽出スピードなどをコントロールしないとてもシンプルな構造です。その構造を突き詰めていき、ペーパーフィルターとドリッパーが接する部分を幅わずか1.5mmにしました。 さらに垂直方向だけでペーパーフィルターを支えるため、抽出されたコーヒーはどこにも留まることなく円錐の頂点から落ちていきます。お湯が素直にペーパーフィルターを通過するので、どんなふうに淹れたかがそのままコーヒーに現れます。つまり淹れ手は自由に抽出を愉しめるということです。 ■抽出効率アップが期待できる1 -お湯が均等にゆき渡りやすい- 抽出時にペーパーフィルターがわずかに横方向に伸びることを想定し、ペーパーフィルターにシワやたるみができにくい設計としました。これは、お湯を投入した際にペーパーフィルターにできるシワやたるみにコーヒー粉が留まることを軽減しますので、コーヒー粉全体にお湯が均等にゆき渡りやすくなり抽出効率アップが期待できます。抽出後半までペーパーフィルターのフチはきれいな円を保つので視覚的にも淹れ手はお湯の投入に集中しやすくなります。 ■抽出効率アップが期待できる2 -簡易的な二重構造- ペーパーフィルターをセットすると、ペーパーフィルターはガラスカバーと接することなく、ドリッパー全体が簡易的な二重構造となるため...

POKETLE ポケトル VIDRO MAHOBIN ビードロ まほうびん 1000 ホワイト

ブランディングコーヒー

3,850

POKETLE ポケトル VIDRO MAHOBIN ビードロ まほうびん 1000 ホワイト

・サイズ:約底Φ124×幅 170×高 250mm ・容量:1000mL ・本体素材:ポリプロピレン ・中びん素材:ホウケイ酸ガラス ・フタ素材:ポリプロピレン、シリコーンゴム ・保温保冷効果:73度以上(10時間) 61度以上(24時間)6度以下(10時間) ガラス製のまほうびん 日本では電気ケトルやステンレス製の卓上ポットが主流です。 しかし世界ではガラス製の卓上ポットの人気は高くなっております。 ガラスは重くて壊れやすいという印象があります。 しかし原料調達の環境配慮であったり、実はステンレスよりも優れた保温保冷性があります。 飲み物の味や匂いに影響しない素材そのものにも魅力があります。 ガラス製まほうびんの良さ 優れた保温保冷性 ステンレスより熱伝導率が低いため、断熱性に優れます。 また、ガラスの裏側に銀コーティングを施し、熱反射を利用することでダブルの断熱効果があります。 匂い移りが無い ガラスの粒子は細かく密度があるため、ドリンクからの匂い移りがありません。 また汚れもつきにくく、洗い上がりもさっぱりします。 お手入れをして頂くことによって、永く清潔にお使いいただけます。 金属臭が無い ガラスは素材そのものにほとんど匂いがありません。 そのためドリンクの味と香りを損なうことなく、最後まで美味しさを保ちます。 耐久性・防錆性・耐食性

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コーヒーグラインダーZpro ステンレス LG-1ZPRESSO-ZPRO

ブランディングコーヒー

32,780

コーヒーグラインダーZpro ステンレス LG-1ZPRESSO-ZPRO

・サイズ:全体幅170×高さ185×本体幅60mm ・容量:1回で挽ける量:約25〜30g ・重量:約660g ・付属品:ミニエアダスター、ブラシ、ポーチ、グリップベルト より上質なコーヒーをお届けできるよう様々なテストを繰り返し、満足していただけるハンドグラインダーに仕上がりました。 【圧倒的な切れ味】 密度の高いステンレス製の刃と高性能な金属ベアリングを採用しブレを最小限に抑制。 【均一化された粒度】 微粉が極めて少なく、世界トップクラスの精度の高い均一な粒度を実現。 【こだわり設計】 便利な調節ダイヤルは外側に設計し使いやすくしました。女性の方も持ちやすいデザインにも注目です。 【長く使える】 簡単に分解ができるのでいつまでも清潔に保てます。 「砕く」ではなく、「切る」 心臓部の刃は比重・密度の高いステンレスを採用し、重量のある刃は粉砕時に振動することなく、精度の高い粉砕を可能にしました。 さらに特殊な表面処理は耐酸化性能と刃の耐久向上を実現し、豆の風味を損なうことなく粉砕できます。 また、カッターを支える軸構造には高性能な金属ベアリングを採用し刃のブレを最小限に抑えました。 均一化された「粒度」がうまさの秘訣 コーヒー専門家やトップバリスタ等の声を元に研究し、Zproは一般的なハンドミル製品と比べ、世界トップクラスの精度の高い均一な粒度を実現。 浅煎りの固い豆でもスムーズに挽くことができ、女性でも簡単に粉にすることが出来ます。 雑味やえぐ味の原因となる微粉が極めて少ないので、クリーンでクリアな本来のコーヒーの味を楽しむことができます。 60段階の調節ダイヤル 国内で販売されているコーヒーミルのほとんどが、粒度の調節ダイヤルが内部に設置されていますが、 本グラインダーは外部にあるため本体を分解せず簡単に調節することが可能です。...

ミルクピッチャー 海軍【小】1ダース12個入り

ブランディングコーヒー

2,970

ミルクピッチャー 海軍【小】1ダース12個入り

・サイズ:口径23mm、最大幅36mm、高さ27mm ・重量:10g×12個 ・素材:ステンレス ※把手部分に少々バラツキがあります。この写真に写っているのはカプチーノではありません。実はこれ「ミルクピッチャー」。 喫茶店でアイスコーヒーを頼むと出てくる、ミルクが入った、あの小さいステンレス製のピッチャーです。あの小さいミルクピッチャー。正式名称は「海軍型ミルクピッチャー」と言うのです。ご存知でした? なぜ“海軍型"かというと、波で揺れる船上でも倒れないように“しもぶくれ"の台形型をしているから! もともと海軍が台形型のカップなどを使用していたことから、そのような形状を「海軍型」と呼ぶようになったとのこと。 そんな、昔からの馴染み深いアイテムだからミルクピッチャーだけに使うのはもったいない!アイデア次第で色々な楽しみ方があるのです。 写真のようにオリジナルのラテアートにしてみたり、中には小さなサボテンを入れて楽しむ方もいるとか! コーヒーファンの皆様の日常に、しっくりと溶け込んでくれるアクセサリーにピッタリの「海軍型ミルクピッチャー」。もちろんアイスコーヒーのミルクにも普通に使って頂けます(笑) 携帯ストラップやミニチュア家具パーツなどなど、アイデア次第で楽しめます。 右写真は羊毛とフエルトニードル針を使用してフエルト化、かわいいラテアートを作ってみました。

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kaico カイコ ドリップケトルS K-030

ブランディングコーヒー

12,100

kaico カイコ ドリップケトルS K-030

〜kaico について〜 良質なホーローの道具をつくりたい。 日本の生活になじむ道具が欲しい。 そして日本の職人と日本で作りたい。 それがkaicoの原点です。 大きな開口で洗いやすい形。 持ちやすく熱くならない木の取手。 熱を受けるための底広の形。 性能を素直に形造ると潔い形になりました。 素直な形で日々の生活に溶け込みいつも、いつまでも使ってもらいたい。 それがkaicoの願いです。 〜デザイナー・小泉誠氏 のご紹介〜 家具デザイナー。 1990年Koizumi Studio設立。 2003年にはデザインを伝える場として東京・国立市に「こいずみ道具店」を開設。 箸置から建築まで生活に関わる全てのデザインを手掛ける。 現在は日本全国のものづくりの現場を駆け回り地域との協働を続けている。 ■kaico ドリップケトルS(K-030) 誰が注いでもお湯が真下に落ちて使いやすいドリップケトルをめざし、デザイナー、生産者、バリスタで一丸となって何度も何度も改良を重ねながら作り上げたホーロー製ドリップケトルです。コンパクトなサイズで取り回しやすく、微妙なお湯のコントロールが可能です。 ■安定した注ぎ心地 何度も試作を繰り返して完成した湯口は、お湯が真下にスッと落ち、狙ったところに注ぎやすい。円を描くように注いでも安定した使い心地です。注ぎ終わりの湯切れも湯口に吸い込まれるような感じで、気持ちよく使えます。逆三角形の注ぎ口断面形状は、注ぎ方で繊細に湯量をコントロールするための工夫。また、お湯を一気に出したいときにも対応しているので、通常のケトルとしての使い方も可能です。 ■置きっぱなしでも絵になるデザイン 直線的でありながら、白いホーローらしい柔らかさも併せ持つデザインは、小泉誠氏によるもの。このデザインを形にするため、金属加工の職人と...

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kaico カイコ ドリップケトル墨桜 K-0171

ブランディングコーヒー

12,650

kaico カイコ ドリップケトル墨桜 K-0171

■墨田の桜をイメージした特別なkaico 日本の春の訪れは桜の開花から始まります。たくさんの桜の花が日本中に咲き乱れ街中が淡い桜色に染まります。日本のものづくりにこだわるkaicoにも情熱的に日本を感じる「桜」をあしらいました。釉薬は淡く霞んだ桜色にこだわり、つまみには桜の木を用いています。kaicoはものづくりの街の中で知られる東京の下町墨田区生まれていることから、墨田の桜を思い浮かべ「墨桜」と命名しました。 ■kaico ドリップケトルの特性はそのまま。 誰が注いでもお湯が真下に落ちて使いやすいドリップケトルをめざし、デザイナー、生産者、バリスタで一丸となって何度も何度も改良を重ねながら作り上げたホーロー製ドリップケトルです。持ちやすいハンドルでしっかり握れるので、お湯を入れて重くなっても安定して注ぐことが出来ます。 ■安定した注ぎ心地 何度も試作を繰り返して完成した湯口は、お湯が真下にスッと落ち、狙ったところに注ぎやすい。円を描くように注いでも安定した使い心地です。注ぎ終わりの湯切れも湯口に吸い込まれるような感じで、気持ちよく使えます。逆三角形の注ぎ口断面形状は、注ぎ方で繊細に湯量をコントロールするための工夫。また、お湯を一気に出したいときにも対応しているので、通常のケトルとしての使い方も可能です。 ■置きっぱなしでも絵になるデザイン 直線的でありながら、白いホーローらしい柔らかさも併せ持つデザインは、小泉誠氏によるもの。このデザインを形にするため、金属加工の職人と、琺瑯加工の職人が技術を注ぎ込んでいます。 本体は一枚の板を数回に分けて曲げて、上部が狭い筒状にしており、つなぎ目が無いことで、とても丈夫になっています。これも金属加工工場の技術力の高さの賜物です。 ■広い底と大きな開口部 底広の形状は、五徳の上でも安定感があり...

月兎印ホーロースリムポット【ホワイト】0.7リットル

ブランディングコーヒー

4,620

月兎印ホーロースリムポット【ホワイト】0.7リットル

■本体サイズ:W190×D95×H160mm ■容量:700ml ■素材:ホーロ製 ■簡易箱入り ※IHではご使用頂けません ※箱にダメージがある場合がございます。(本体に問題はありません)月兎印ホーロースリムポット〜まさに機能美!人気の琺瑯ポット〜その昔、鉄製のポットを使うと、コーヒーが酸化して美味しくないと嫌われていました。そこで登場したのが、琺瑯(ホーロー)です。鉄板をガラスの釉薬でコーティングしたホーローは、味の変化を起こさないなどの利点があり、人気を博しました。しかしその後、味の変化はもちろんなく手入れもより簡単なステンレス製のポットが出てくると、ホーローの長所が薄れてしまいました。 そんなホーローポットでしたが、ある事件をきっかけに注目されることになるのです。 雑誌「クウネル」で喫茶店のマスターがドリップしている写真が掲載されたのですが、そのマスターの手に握られていたのが、偶然にも「月兎印ホーロー」でした。それを見た読者から編集部に「あのポットはどこのもの?」という問い合わせが殺到、これはいけるんじゃないか?と考えた編集部は、野田琺瑯という会社に取材をし、ホーローを特集、人気に火が付いたのです。以来、いまだに品薄が続く野田琺瑯のホーローポットですが、レトロな外見だけでなく、その特徴もぜひ知って頂き、コーヒー抽出の道具として大切に使って頂ければ幸いです。 ●ホーローポットの長所 ・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫 ・湯やコーヒーの味を変えない ・直火にかけられる ●ホーローポットの短所 ・表面のガラス質は衝撃に弱い ・ガラスが欠けると錆び易い ・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い 月兎印のホーロー製ケットル・ポット内面の紺色は、耐久性の良い耐熱性釉薬仕上げ。 湯口の先端部は鉄の素地が製造上...

月兎印ホーロースリムポット【キャメル】0.7リットル

ブランディングコーヒー

4,620

月兎印ホーロースリムポット【キャメル】0.7リットル

■本体サイズ:W190×D95×H160mm ■容量:700ml ■素材:ホーロ製 ■簡易箱入り ※IHではご使用頂けません ※箱にダメージがある場合がございます。(本体に問題はありません)月兎印ホーロースリムポット〜まさに機能美!人気の琺瑯ポット〜その昔、鉄製のポットを使うと、コーヒーが酸化して美味しくないと嫌われていました。そこで登場したのが、琺瑯(ホーロー)です。鉄板をガラスの釉薬でコーティングしたホーローは、味の変化を起こさないなどの利点があり、人気を博しました。しかしその後、味の変化はもちろんなく手入れもより簡単なステンレス製のポットが出てくると、ホーローの長所が薄れてしまいました。 そんなホーローポットでしたが、ある事件をきっかけに注目されることになるのです。 雑誌「クウネル」で喫茶店のマスターがドリップしている写真が掲載されたのですが、そのマスターの手に握られていたのが、偶然にも「月兎印ホーロー」でした。それを見た読者から編集部に「あのポットはどこのもの?」という問い合わせが殺到、これはいけるんじゃないか?と考えた編集部は、野田琺瑯という会社に取材をし、ホーローを特集、人気に火が付いたのです。以来、いまだに品薄が続く野田琺瑯のホーローポットですが、レトロな外見だけでなく、その特徴もぜひ知って頂き、コーヒー抽出の道具として大切に使って頂ければ幸いです。 ●ホーローポットの長所 ・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫 ・湯やコーヒーの味を変えない ・直火にかけられる ●ホーローポットの短所 ・表面のガラス質は衝撃に弱い ・ガラスが欠けると錆び易い ・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い 月兎印のホーロー製ケットル・ポット内面の紺色は、耐久性の良い耐熱性釉薬仕上げ。 湯口の先端部は鉄の素地が製造上...

月兎印ホーロースリムポット1.2Lネイビー

ブランディングコーヒー

5,280

月兎印ホーロースリムポット1.2Lネイビー

■本体サイズ:W220×D110×H190mm ■容量:1,200ml ■素材:ホーロ製 ■簡易箱入り ※IHではご使用頂けません ※箱にダメージがある場合がございます。(本体に問題はありません)月兎印ホーロースリムポット〜まさに機能美!人気の琺瑯ポット〜その昔、鉄製のポットを使うと、コーヒーが酸化して美味しくないと嫌われていました。そこで登場したのが、琺瑯(ホーロー)です。鉄板をガラスの釉薬でコーティングしたホーローは、味の変化を起こさないなどの利点があり、人気を博しました。しかしその後、味の変化はもちろんなく手入れもより簡単なステンレス製のポットが出てくると、ホーローの長所が薄れてしまいました。 そんなホーローポットでしたが、ある事件をきっかけに注目されることになるのです。 雑誌「クウネル」で喫茶店のマスターがドリップしている写真が掲載されたのですが、そのマスターの手に握られていたのが、偶然にも「月兎印ホーロー」でした。それを見た読者から編集部に「あのポットはどこのもの?」という問い合わせが殺到、これはいけるんじゃないか?と考えた編集部は、野田琺瑯という会社に取材をし、ホーローを特集、人気に火が付いたのです。以来、いまだに品薄が続く野田琺瑯のホーローポットですが、レトロな外見だけでなく、その特徴もぜひ知って頂き、コーヒー抽出の道具として大切に使って頂ければ幸いです。 ●ホーローポットの長所 ・鉄より錆びにくく、ガラスより丈夫 ・湯やコーヒーの味を変えない ・直火にかけられる ●ホーローポットの短所 ・表面のガラス質は衝撃に弱い ・ガラスが欠けると錆び易い ・急激な温度変化(空焚き直後に冷却など)に弱い 月兎印のホーロー製ケットル・ポット内面の紺色は、耐久性の良い耐熱性釉薬仕上げ。 湯口の先端部は鉄の素地が製造上...

東屋 大坊珈琲店 わっか小

ブランディングコーヒー

770

東屋 大坊珈琲店 わっか小

・素材:ステンレス ・製造国:日本 ★ネルドリップの名店、大坊珈琲店の味が蘇る。 『大坊珈琲店 コーヒーポットとネルフィルター』 東京・南青山で38年間、ネルドリップの名店として愛されていた大坊珈琲店。 2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店した当店の店主・大坊勝次さんが 使用していたドリップポットとネルフィルターが製品化されました。 大坊珈琲店はコーヒー好きに知られた名店。大坊さん自ら豆の選定、焙煎、ブレンドをおこない、 濃いめながらもほのかな酸味と甘味、まろやかですっきりとした味わいは、多くのコーヒーファンを 魅了していました。1975年以来、変わらぬこだわりとスタイル。 ブルーボトルコーヒー創業者ジェームス・フリーマンは日本の喫茶店文化から影響を受けていたと いうことですが、彼も大坊珈琲店を敬愛していたそうです。 『コーヒーポット』 ベースになっているのはユキワ・ドリップポットです。特別に注ぎ口が縦長に細く加工されています。 点滴ドリップや糸を引くような細い注湯など、繊細で思い通りのドリップを可能にしてくれます。 『ネルフィルター』 こちらも大坊さんが実際に使用していた片面起毛のネルフィルター。 帝国ホテルでコンソメスープを濾す際に使われていたものと同じだったとのこと。 フィルターは手縫いされ、木柄やわっかも当時使われていたものと同じものが採用されています。 ネルドリップ派の方にはもちろん垂涎のアイテムかと思いますが、 なかなかネルドリップにトライできないでいた方も、ぜひこの名店の道具を機に ネルドリップをはじめてみてはいかがですか。

東屋 大坊珈琲店 わっか大

ブランディングコーヒー

880

東屋 大坊珈琲店 わっか大

・素材:ステンレス ・製造国:日本 ★ネルドリップの名店、大坊珈琲店の味が蘇る。 『大坊珈琲店 コーヒーポットとネルフィルター』 東京・南青山で38年間、ネルドリップの名店として愛されていた大坊珈琲店。 2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店した当店の店主・大坊勝次さんが 使用していたドリップポットとネルフィルターが製品化されました。 大坊珈琲店はコーヒー好きに知られた名店。大坊さん自ら豆の選定、焙煎、ブレンドをおこない、 濃いめながらもほのかな酸味と甘味、まろやかですっきりとした味わいは、多くのコーヒーファンを 魅了していました。1975年以来、変わらぬこだわりとスタイル。 ブルーボトルコーヒー創業者ジェームス・フリーマンは日本の喫茶店文化から影響を受けていたと いうことですが、彼も大坊珈琲店を敬愛していたそうです。 『コーヒーポット』 ベースになっているのはユキワ・ドリップポットです。特別に注ぎ口が縦長に細く加工されています。 点滴ドリップや糸を引くような細い注湯など、繊細で思い通りのドリップを可能にしてくれます。 『ネルフィルター』 こちらも大坊さんが実際に使用していた片面起毛のネルフィルター。 帝国ホテルでコンソメスープを濾す際に使われていたものと同じだったとのこと。 フィルターは手縫いされ、木柄やわっかも当時使われていたものと同じものが採用されています。 ネルドリップ派の方にはもちろん垂涎のアイテムかと思いますが、 なかなかネルドリップにトライできないでいた方も、ぜひこの名店の道具を機に ネルドリップをはじめてみてはいかがですか。

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TIMEMORE タイムモア NANO3 キャリーイングキット【正規輸入品・日本語取説付】

ブランディングコーヒー

34,650

TIMEMORE タイムモア NANO3 キャリーイングキット【正規輸入品・日本語取説付】

※弊社は「正規輸入品」(保証1年付)です。 他サイトで販売されているtimemore製品の「コピー品」や「非正規輸入品」にご注意ください。 ・偽物、旧型、不良品の可能性があります。 ・法律に基づいた食品検査や食品届が行われていない可能性があります。 ・ア●ゾン内にて、非正規品にもかかわらず「正規輸入品」と記載されているものがありますのでご注意ください。 ・「株式会社ブランディングコーヒー発行の保証書」が無いものは保証対象外となります。 ・サイズ:キャリーサイズ:約335×245×105mm ・容量:ミル容量:約15g ・重量:約1250g ・素材: ・タイムモアNANO3:ステンレス、天然木 ・キャニスター:ステンレス、シリコンゴム ・ドリップポット:ステンレス(※直火不可となります。) ・ドリッパー:トライタン ・ペーパーフィルター:紙 ・製造国:中国 【セット内容】 ・タイムモアNANO3 ・キャニスター×3 ・ドリップポット ・ドリッパー ・円錐ペーパーフィルター×10枚 ・清掃用ブラシ ・日本語取扱説明書(兼保証書) ※メーカーからの納品ロットで「多少のカラー誤差」「内部構造のマイナーチェンジ」がある可能性がございます。予めご了承ください。 『NANO3 コーヒーグラインダー』など秀逸ドリップ器具6点がセット。いつでもどこでも美味しいコーヒーを! デザイン性、携帯性、挽目クオリティ、省力性能… あらゆる点で極めてハイレベルな手挽きミル『NANO3 コーヒーグラインダー』 その携帯性を最大限に活かしたキャリーイングキットです。 持ち運びに便利なコンパクトサイズのキャリーバッグには秀逸なTIMEMORE社製ドリップ器具6点が収納されています。 ぜひ、旅先、キャンプ、海、山…などなど色々な所に連れて行ってください。...

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Vitantonio ビタントニオ 温調ドリップケトル 800ml アクティII VEK-20

ブランディングコーヒー

14,850

Vitantonio ビタントニオ 温調ドリップケトル 800ml アクティII VEK-20

商品詳細 サイズ: 本体のみ 約W300×D140×H164mm 電源プレート設置時 約W300xD180xH197mm 容量:約800ml 重量:約980g 素材:本体:本体/ステンレス、ハンドル/天然木(ブナ)、フタ/ポリプロピレン、ステンレス ※ハンドルは天然木のためひとつひとつ風合いが異なります。 製造国:中国 保証書付き スペック コード長:約1.2m(有効長) 電源:AC100V 50/60Hz 消費電力:1200W 自分好みの一杯を淹れるための、トップバリスタ監修の温調ドリップケトル 細口ノズルとハンドルの絶妙なバランス、細かな温度調節とこだわりの「バリスタ機能」で、コーヒーの味と香りをもっと引き出す理想のケトル。 監修:みほし焙煎珈琲製造所 向山 岳( 焙煎士・バリスタ ) 元BLUE BOTTLE COFFEE JAPAN初代リードバリスタ。日本一号店の立ち上げメンバーとして活躍。現在は「みほし焙煎珈琲製造所」を立ち上げ焙煎を手がける。カフェ店舗やプロダクトの開発などデザイナーとしてのキャリアを生かし「 珈琲 × 環境 」をテーマとして日々美味しい珈琲を飲める場を研究している。 トップバリスタと考えた理想の形 持ちやすく、注ぎやすい細口ノズルとハンドル角度の絶妙なバランス 狙ったポイントに、思い通りの湯量を落とせるハンドドリップにこだわったケトル。手に負担がかかりにくい設計です。 いつでも最適な温度で コーヒーやお茶の味と香りの決め手となるお湯の温度を、繊細にコントロール 温度設定モード 50℃~100℃まで、引き出したい味や香り、用途に合わせて1℃刻みで設定できる温度調節機能。 設定温度に達したら、ブザーでお知らせ。 コーヒーはもちろん、お茶や粉ミルクの調乳にも。 ※温度を設定しないと、沸騰モードとなります...

Fellow フェロー クララ フレンチプレス ブラック

ブランディングコーヒー

17,600

Fellow フェロー クララ フレンチプレス ブラック

・サイズ:11.5cm(横)、19.5cm(高さ) ・容量:700ml(満水:約840ml) ・重量:約920g ・付属品:アジテーションスティック(アカシア製) 1つ ・素材:共通:ステンレス(本体、フィルター、支柱、蓋フィルター)、シリコーンゴム(ガスケット)、ポリプロピレン(蓋)、ポリプロピレン(蓋取っ手)、ナイロン(ハンドル) ・原産国:中国 ※本体部のお手入れは、柔らかいスポンジなどで優しく手洗いしてください。 研磨剤入りの洗剤や、漂白剤などを使用しないでください。 ※食洗機は、メッシュフィルター部のみ利用可能です。(その際には、シリコンガスケットは外してください。メッシュフィルター以外のパーツは、食洗機不可) ※アジテーションスティック、ウォルナットハンドルは木製品のため、できるだけ濡れたままにせず、お手入れ後は拭いて乾燥させるようにしてください。 ※金属製の物でかき混ぜないでください。テフロン加工が剥がれる可能性があります。 ※電子レンジ、オーブン、冷凍庫は使用できません。 ※長期間ご利用頂いた場合や、ぶつけるなどをした場合、外側の塗装が剥がれることがありますが、製品を使用する上では問題ありません。 ※木製品は、長期間ご利用いただくことでヒビや傷がつく場合がありますが、それらは通常の経年変化となります。 真空断熱構造で抽出温度を長く保つ これまでのフレンチプレスには珍しい、真空断熱の二重構造を採用。抽出中に温度が下がる心配がありません。 長時間コーヒーの温度を保つので、いつまでも暖かいコーヒーを楽しむことができます。 さらに、一度に約4人分(700ml)作れる大容量設計! おうちにゲストが来た時も安心です。 クリーンで複雑な味わいを可能にする、超微細なメタルフィルター 従来のフレンチプレスに使われているフィルターでは...

東屋 大坊珈琲店 ネルフィルター小

ブランディングコーヒー

2,860

東屋 大坊珈琲店 ネルフィルター小

・サイズ:長さ194 幅85mm ・容量:約50g (豆の適量 35g) ・素材:綿、ステンレス、楢 ・製造国:日本 ★ネルドリップの名店、大坊珈琲店の味が蘇る。 『大坊珈琲店 コーヒーポットとネルフィルター』 東京・南青山で38年間、ネルドリップの名店として愛されていた大坊珈琲店。 2013年12月にビルの取り壊しにより惜しまれつつ閉店した当店の店主・大坊勝次さんが 使用していたドリップポットとネルフィルターが製品化されました。 大坊珈琲店はコーヒー好きに知られた名店。大坊さん自ら豆の選定、焙煎、ブレンドをおこない、 濃いめながらもほのかな酸味と甘味、まろやかですっきりとした味わいは、多くのコーヒーファンを 魅了していました。1975年以来、変わらぬこだわりとスタイル。 ブルーボトルコーヒー創業者ジェームス・フリーマンは日本の喫茶店文化から影響を受けていたと いうことですが、彼も大坊珈琲店を敬愛していたそうです。 『コーヒーポット』 ベースになっているのはユキワ・ドリップポットです。特別に注ぎ口が縦長に細く加工されています。 点滴ドリップや糸を引くような細い注湯など、繊細で思い通りのドリップを可能にしてくれます。 『ネルフィルター』 こちらも大坊さんが実際に使用していた片面起毛のネルフィルター。 帝国ホテルでコンソメスープを濾す際に使われていたものと同じだったとのこと。 フィルターは手縫いされ、木柄やわっかも当時使われていたものと同じものが採用されています。 ネルドリップ派の方にはもちろん垂涎のアイテムかと思いますが、 なかなかネルドリップにトライできないでいた方も、ぜひこの名店の道具を機に ネルドリップをはじめてみてはいかがですか。

アルゴン ワインセーブ プロ フード&ワイン

ブランディングコーヒー

2,700

アルゴン ワインセーブ プロ フード&ワイン

・サイズ:最大径65mm×高さ220mm ・成分:アルゴン100%(使用期限なし) ・素材:缶=アルミニウム、プラ、亜鉛 チューブ=シリコンゴム ※処分時は、自治体の分別に従ってください。 ・製造国:日本 ・適切な使用量:1回あたり1秒弱噴射で約150回分 リニューアルポイント ・10%増量 ※缶は一回り大きくなります ・底の錘なしで容器包装材のリサイクルが容易 ・日本製に ワインセーヴ・プロの専用チューブは、アルゴンガス注入時、容器内の空気の動きや液表面の波立ち、振動を極力抑えます。 そのためより高い酸化防止効果が得られます。 簡単 約1秒押すだけ!使い方はシンプル3ステップ 1 付属のシリコン製チューブを毎のノズルに挿す。 2 チューブ先端を容器内の素材表面に近づけ、スプレーボタンをゆっくり1秒弱押し、「シュー」という音がしてガスが噴射されたのを確認する。 ・残量が減り、噴射時の音が弱くなった場合は長めに押す。 ・コーヒー豆や茶葉など固形物に使用する場合はアルゴンが隙間に行き渡るよう十分な量を注入する。 3 注入後の容器は栓をして垂直に静置(アルゴンガスに覆われた素材表面や際間を動かさないことで効果がより持続します)。 安全:窒素や酸素より重い無害の気体アルゴン 空気中に3番目に多く含まれるアルゴンは、他の物質と反応しない不活性・無害、無味無臭の気体。 同じく空気に含まれる窒素や酸素より重いためごく少量の使用で酸素を遮断することができます。 高純度のアルゴンは食品を酸化から守る、きわめて理想的な成分です。 食品ロス削減:ワイン、日本酒、食用油やコーヒー豆に スパークリングを含むワインの他、日本酒、オリーヴオイル、茶葉、コーヒー豆などの酸化防止にも有効です。 ワインセーヴ・プロ自体の使用期限もありません。

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【正規輸入品】TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2【日本語取説付】

ブランディングコーヒー

9,980

【正規輸入品】TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2【日本語取説付】

※弊社は「正規輸入品」(保証1年付)です。 他サイトで販売されているtimemore製品の「コピー品」や「非正規輸入品」にご注意ください。 ・偽物、旧型、不良品の可能性があります。 ・法律に基づいた食品検査や食品届が行われていない可能性があります。 ・ア●ゾン内にて、非正規品にもかかわらず「正規輸入品」と記載されているものがありますのでご注意ください。 ・「株式会社ブランディングコーヒー発行の保証書」が無いものは保証対象外となります。 ※ハンドル回転時にノブから音がなる現象に関しましては初期不良ではございません。構造上起こりえる現象ですので、気になる場合は『樹脂、金属などに使用可能な潤滑油』をさしていただくことでメンテナンスをお願いいたします。 極めて秀逸なコーヒーミル、『TIMEMORE コーヒーグラインダーC2』 デザイン性、携帯性、挽目クオリティ、省力性能… あらゆる点で極めてハイレベルなハンド・グラインダーです。 デザイン性 「グレーがかったブラック」の表面がダイヤモンド・パターン加工になっておりグリップしやすいデザインです。 約430gのボディは、軽量でありながら、ほどよい重量感と高級感を漂わせます。 所有する悦びを感じさせてくれる名器、それが『C2』です。 携帯性 家庭用としてだけでなく、アウトドアや旅先へ携帯するのにも最適です。 挽目クオリティ 約36階段で調整できます。調節ナットで細挽きから粗挽きまで簡単にお好みの粗さで挽いていただけます。 五軸CNC加工での55-58HRC硬さの臼刃は粗すぎる粒がほとんどない均一な挽目を実現。 同時に微粉の発生も最小限に抑えます。 極めてハイクオリティな挽目が、コーヒー豆の特徴をバランス良く、そして余すことなく抽出。クリアな味わいを愉しませてくれるのです。 省力性能 ...

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TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2 ロイヤルブルー【正規輸入品・日本語取説付】

ブランディングコーヒー

9,980

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2 ロイヤルブルー【正規輸入品・日本語取説付】

※弊社は「正規輸入品」(保証1年付)です。 他サイトで販売されているtimemore製品の「コピー品」や「非正規輸入品」にご注意ください。 ・偽物、旧型、不良品の可能性があります。 ・法律に基づいた食品検査や食品届が行われていない可能性があります。 ・ア●ゾン内にて、非正規品にもかかわらず「正規輸入品」と記載されているものがありますのでご注意ください。 ・「株式会社ブランディングコーヒー発行の保証書」が無いものは保証対象外となります。 ※ハンドル回転時にノブから音がなる現象に関しましては初期不良ではございません。構造上起こりえる現象ですので、気になる場合は『樹脂、金属などに使用可能な潤滑油』をさしていただくことでメンテナンスをお願いいたします。 ・サイズ:147×52mm ・容量:焙煎豆:約20g ・重量:約430g ・素材:アルミ、ステンレススチール、ポリカーボネート ・付属品:掃除用ブラシ、布製キャリーケース、日本語取扱説明書(兼保証書) ・製造国:中国 ※メーカーからの納品ロットで「多少のカラー誤差」「内部構造のマイナーチェンジ」がある可能性がございます。 ※またブラウザの光の見え方により、画像とイメージが異なる場合がございます。 予めご了承ください。 極めて秀逸なコーヒーミル、『TIMEMORE コーヒーグラインダーC2 ロイヤルブルー』 デザイン性、携帯性、挽目クオリティ、省力性能… あらゆる点で極めてハイレベルなハンド・グラインダーです。 デザイン性 「ロイヤルブルー」の表面がダイヤモンド・パターン加工になっておりグリップしやすいデザインです。 約430gのボディは、軽量でありながら、ほどよい重量感と高級感を漂わせます。 所有する悦びを感じさせてくれる名器、それが『C2』です。 携帯性 家庭用としてだけでなく...

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TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2MAX ホワイト【正規輸入品】【日本語取説付】

ブランディングコーヒー

11,550

TIMEMORE タイムモア コーヒーグラインダー C2MAX ホワイト【正規輸入品】【日本語取説付】

※弊社は「正規輸入品」(保証1年付)です。 他サイトで販売されているtimemore製品の「コピー品」や「非正規輸入品」にご注意ください。 ・偽物、旧型、不良品の可能性があります。 ・法律に基づいた食品検査や食品届が行われていない可能性があります。 ・ア●ゾン内にて、非正規品にもかかわらず「正規輸入品」と記載されているものがありますのでご注意ください。 ・「株式会社ブランディングコーヒー発行の保証書」が無いものは保証対象外となります。 ※ハンドル回転時にノブから音がなる現象に関しましては初期不良ではございません。構造上起こりえる現象ですので、気になる場合は『樹脂、金属などに使用可能な潤滑油』をさしていただくことでメンテナンスをお願いいたします。 ・サイズ:高さ172mm(取っ手込み)×52mm ・容量:焙煎豆:約30g ・素材:アルミ、ステンレススチール、ポリカーボネート ・付属品:掃除用ブラシ、布製キャリーケース、日本語取扱説明書(兼保証書) ・製造国:中国 ※メーカーからの納品ロットで「多少のカラー誤差」「内部構造のマイナーチェンジ」がある可能性がございます。予めご了承ください。 極めて秀逸なコーヒーミル、『TIMEMORE コーヒーグラインダーC2』の容量アップバージョン デザイン性、携帯性、挽目クオリティ、省力性能… あらゆる点で極めてハイレベルなハンド・グラインダーです。 携帯性 家庭用としてだけでなく、アウトドアや旅先へ携帯するのにも最適です。 挽目クオリティ 約36階段で調整できます。調節ナットで細挽きから粗挽きまで簡単にお好みの粗さで挽いていただけます。 五軸CNC加工での55-58HRC硬さの臼刃は粗すぎる粒がほとんどない均一な挽目を実現。 同時に微粉の発生も最小限に抑えます。 極めてハイクオリティな挽目が...

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