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12,536円
遠藤商事 SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 27cm AHV10027 JANコード 4905001013348●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):282×180●容量(L):10●重量(kg):1.94●材質:ステンレス■SA寸胴・半寸胴シリーズ AZV10 AHV10 モリブデンステンレス製。■ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。■見やすい目盛が付いて便利です.■持ちやすい大きな取手■フチが広いので、変形しにくく丈夫です。■蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。■※42cmのみ目盛が付いていません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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15,254円
遠藤商事 SAモリブデン 半寸胴鍋(目盛付) 30cm AHV10030 JANコード 4905001013355●サイズ表示(内径cm):30●外径×深さ(mm):316×190●容量(L):13●重量(kg):2.47●材質:ステンレス■SA寸胴・半寸胴シリーズ AZV10 AHV10 モリブデンステンレス製。■ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。■見やすい目盛が付いて便利です.■持ちやすい大きな取手■フチが広いので、変形しにくく丈夫です。■蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。■※42cmのみ目盛が付いていません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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20,218円
TKG PRO(プロ)半寸胴鍋(蓋無) 34cm AHV6434 JANコード 4905001108310●サイズ表示(内径cm):34●外径×深さ(mm):355×215●容量(L):19.0●重量(kg):4.1●板厚(mm):1.2●底径(mm):320●材質:ステンレススチール■TKG PRO(プロ)電磁調理器対応業務用鍋[IH]特長■耐蝕・耐摩耗・堅牢・熱伝導など■材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創り上げています。■熱伝導・熱保温に優れた■材質(多層構造)を使用して いますので理想の熱効率とスピード調理を可能にします。■電磁調理器対応■取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。■握り易さを追求したハンドル形状。■滑りにくく、持ちやすい。■※蓋は、 ANB24 の蓋をご使用ください。■サンドイッチ三層底(16cm~26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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13,894円
遠藤商事 18-8テーパー付寸胴鍋(蓋無) 30cm AZV8101 JANコード 4905001252129●サイズ表示(内径cm):30●上外径×下外径×高さ(mm):318×270×300●容量(L):19.0●重量(kg):2.90●材質:ステンレス■・積み重ねて収納できますので、場所をとりません。■※蓋は AZV11 18-8寸胴鍋の同サイズが使用できます。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
キッチンガーデン
12,849円
適合:42cm用 内径:426mm 高さ:150mm 材質:18-8ステンレス 蛇口付寸胴専用受け台(鍋別売) メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
11,748円
※ 全高150mm。床上120mmの高さに置けます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
11,601円
サイズ 外径218mm×深さ120mm 容量 3.8L 質量 1.15kg 板厚 6.4mm 底径 170mm 熱源 直火、IH100V・200V メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
18,869円
商品説明 内径:30cm容量:21.2リットル外径:312mm深さ:300mm板厚:0.9mm底径:279mm質量:4.2kg備考メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチンガーデン
12,408円
商品説明 内径:28cm容量:17.2リットル外径:294mm深さ:280mm板厚:0.9mm底径:265mm質量:3.4kg備考メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
厨房・Byonho
13,893円
プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質に ランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。 保温.・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。 最大3mmの超厚底とし、業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造。 更に保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 2.底中心部を押し上げた電磁調理器の長時間の加熱でも変形に強い構造 底の中心部を約1mm程度上部に押し上げた構造。超厚底構造に加え、電磁調理器の長時間の加熱で起こりやすい底中心部の膨らみを防ぐ構造となっております。 ※電磁調理器使用の際の鍋選択:板厚の厚い鍋を使用してください! 底板の薄い鍋は電磁調理器のハイパワーで、鍋底の中心部がすぐに膨れあがってしまいます。 これにより電磁がかかりにくくなるだけでなく、電磁プレートの上で鍋が回ってしまう事があり、大変危険です。 ●電気・ガス火などあらゆる熱源に対応しそれぞれですばらしい保温・保湿・熱源率 を誇ります。 ●オーブンにもそのまま入れることができます。 ■■ 商品仕様 ■■ ●内径×深さ:210×150mm ●底板厚:2.5mm ●容量:5.0L ●メーカー名:(株)本間製作所
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19,440円
●トリノシリーズ(ステンレス三層鋼業務用電磁調理器対応鍋)●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!●平ビス使用で洗浄ラクラク。ハンドルはプロ向き!●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適!●プロの料理人も絶賛!熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。●鍋全体が均一に温まり、温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース・シチューも美味しく出来ます。●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。●耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。●ビスは業界初の平ビスを使用。●内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。●SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。●本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。●業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!●新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)●サイズ表示(内径cm):21●外径×深さ(mm):227×140●容量(L):4.7●質量(kg):1.6●板厚(mm):2●底径(mm):180●商品番号:AHV9901●カタログコード:8-0015-0201
ダイニングマート
19,897円
φ226 底径:195 φ210 深さ:210 2.3kg 7.0L●熱くならない取っ手。取っ手に熱伝導の低いステンレスキャストを採用●蓋にも熱くならないL型のステンレスキャストハンドルを使用。鍋の縁に引掛けも可能●てこの原理で操作性を追求した独特なデザインと二股に分けることで熱を防ぎます。さらに熱を伝えにくいステンレスキャストハンドルを使用●絶対に空炊きをしないでください。 調理上、予熱空焼きが必要なときは火力調節「低」の位置から加熱して料理を観察しながら徐々に火力を上げるようにしてください。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止,安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
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13,894円
遠藤商事 SAパワー・デンジ テーパーパン 21cm ATC3921 JANコード 4905001010316●サイズ表示(内径cm):21●外径×口径×底径×深さ(mm):223×210×140× 80●容量(L):2.1●重量(kg):1.35●底板厚(mm):2.5●材質:ステンレス■パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。■アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。■一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。■(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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18,993円
遠藤商事 SAパワー・デンジ ソテーパン(蓋無) 27cm ASTF927 JANコード 4905001010095●サイズ表示(内径cm):27●外径×深さ(mm):282× 90●容量(L):5.0●重量(kg):2.15●底板厚(mm):3.0●底径(mm):250●材質:ステンレス■パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。■アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。■一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。■(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ふじたクッキング
13,028円
商品の詳細 サイズ 外径300×深さ180mm 底径252mm 板厚0.8mm 容量 11.0L 質量 2.69kgMurano インダクション テフロンセレクト 18-8半寸胴鍋(蓋無)28cm IH対応のテフロン半寸胴鍋28cm ガス火でも使用可能●タワシで「ごしごし」さようなら。ムラノ インダクション テフロンシリーズ! ●全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。また、酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。
VANCL楽天市場店
12,549円
遠藤商事 SAパワー・デンジ テーパーパン 18cm ATC3918 JANコード 4905001010309●サイズ表示(内径cm):18●外径×口径×底径×深さ(mm):193×180×120× 70●容量(L):1.4●重量(kg):1.00●底板厚(mm):2.5●材質:ステンレス■パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。■アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。■一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。■(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。■※IH対応【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
VANCL楽天市場店
14,914円
遠藤商事 SAパワー・デンジ シチューパン(蓋無) 18cm ASTF818 JANコード 4905001010002●サイズ表示(内径cm):18●外径×深さ(mm):192×110●容量(L): 2.7●重量(kg):1.30●底板厚(mm):2.5●底径(mm):160●材質:ステンレス■パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。■あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。■ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。■高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。■アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。■一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。■(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)■※蓋は ANB30 「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ダイニングマート
16,171円
アルミ電磁調理器用鍋 エレテックシリーズ[IH]・板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、 熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。・底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用 電磁調理器に使用できます。・鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、 ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の 必要はありません。底面厚アルミ:4mm厚 JIS AL 1100アルミ層:5.4mmステンレスSUS430 0.6mmサイズ表示(内径cm)_外径×深さ(mm)_容量(L)_質量(kg)_★底径(mm):18_188×120_3.3_1.50_158
キッチンガーデン
11,748円
内径:24cm 容量:7.2リットル 外径:253mm 深さ:160mm 板厚:0.8mm 底径:224mm 重量:2.2kg ●IH調理器対応 ●ノンスティック加工 ノンスティック加工とは… 主としてフッ素樹脂コーティングのことを指し、調理したものがこびりつかないようにする加工 のことです。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
キッチン応援隊!ラッキークィーン
11,440円
【特徴】 ●業務用200V-5Kw以上のハイパワーの電磁調理器にも対応し業務用のハードで長時間の酷使にも耐えられる構造です。 ●保温・保湿性に優れ、焦げ付きにくくなっています。 ●厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。 【商品詳細】 サイズ:15cm 深さ(高さ):110mm 底板厚:2.0mm 容量:2.0L 熱源:電気・ガス・電磁調理器等のあらゆる熱源にも対応できます。 【サイズ別一覧】 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋15cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋18cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋21cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋24cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋27cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋30cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋33cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋36cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋39cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋42cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋45cm 仔犬印 プロデンジ 半寸胴鍋48cm ■両手鍋をもっと探す! 本間製作所/仔犬印 一覧 鍋・フライパン・ケトル ザル・ボウル・バット キッチンツール・卓上用品 その他プロデンジの特長 NSSC190製(19Cr-2Mo-Ti-Nb-ULC-LN) 厨房業界最高峰の耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスでSUS444規格(SUS316規格と同等の耐久性)の中で最高品質にランクします。加熱による変形が起こりにくく業務用電磁調理器に最適です。 業務用200Vハイパワー電磁調理器対応構造 1.超厚底構造/底板厚2mm〜3mm:ハイパワー業務用電磁調理器200V-5KW以上にも対応。保温・保湿性・熱効率に優れ、しかも焦げ付きにくい構造。...
フタバキッチン
11,435円
商品説明商品名:TKG IHセレクト 2層クラッド 半寸胴鍋 26cm品番:AHVF605サイズ表示(内径cm),外径×深さ(mm),容量(L),重量(kg),底径(mm),板厚(mm)26,275×180,07.5,2.20,225,3.2JANコード:4905001116988仕様:半寸胴鍋 26cm商品説明TKG IHセレクト 2層クラッド シリーズ ステンレス+アルミニウムの2層構造で、熱伝導が速く省エネに繋がります。 鍋全体を均一にしっかり加熱するため、ムラなく美味しく仕上がります。●外面は電磁調理器との相性が良いステンレス鋼、内面は熱伝導に優れ フッ素樹脂がはがれにくいアルミの2層クラッド鋼は電磁調理器使用時で も熱まわりが均一で、鍋全体がムラなく加熱されます。●ハンドルは耐久性に優れたステンレスを採用。シリコン製のクールハンドル付で 熱くなりにくく (,,,,,,) 、腐食や焼けによる交換は必要ありません。●板厚3mmの極厚仕様なので熱変形に強く、耐久性にも優れています。板厚:3.2(mm)
ダイニングマート
15,228円
●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です。●持ちやすい大きな取っ手握り易く、しかも鍋の側面に手が触れる心配はありません。●引掛金具付蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置場に困りません。●丈夫なフチフチが広いので使用中に起こりがちな変形を防ぎます。●サイズ 深さ:260mm●材質:モリブデンステンレス鋼●生産地:燕三条
ダイニングマート
18,525円
●つなぎ目無しのプレス1枚絞り加工。●ソース・しょう油・各種タレに強いモリブデンステンレス製。●同サイズでスタッキングができ収納に便利です。●持ちやすい大きな取っ手握り易く、しかも鍋の側面に手が触れる心配はありません。●引掛金具付蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置場に困りません。●丈夫なフチフチが広いので使用中に起こりがちな変形を防ぎます。※10cm~18cmは手無です。手付もできます。※20cm~60cmは手付目盛付です。●サイズ 深さ:360mm●材質:モリブデンステンレス鋼●生産地:燕三条
ダイニングマート
14,055円
IHマエストロシリーズ3層鋼クラッド材使用業界初!高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。●熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。●内ー18-8ステンレス(クロム18%、ニッケル8%)ステンレスの中でも特に耐蝕性に優れた鋼種。料理に直接触れる内面に非常に適しています。●中ーアルミニウム優れた熱伝導性で熱が均一にムラなく鍋全体に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。●外ークロムステンレス耐蝕性に優れたIH対応ステンレス。使いやすさと確かな品質で味の業に応える業務用アルミマイスターIHシリーズ●サイズ 深さ:180mm●材質:アルミニウム(アルマイト加工)●生産地:日本
スタイルキッチン
11,077円
蛇口付寸胴鍋専用置台 30cm 18-8 EBM●30cm●※全高150mmです。120mmの高さで寸胴は止まります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
スタイルキッチン
13,701円
半寸胴鍋 手付 目盛付 33cm 18-8 EBM●33cm●容量:18L(リットル)●深さ:220●板厚:0.9●パイプハンドルで持ちやすい●27cm以上には握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接さらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●パイプハンドルで持ちやすい●27cm以上には握り易くたいへん丈夫なパイプハンドルを採用。スポット溶接さらにアルゴン溶接で本体へ取り付け加工したので、丈夫さには絶対の自信があります。
Shop de clinic楽天市場店
14,459円
●NSSC190ステンレス製。●プロのための電磁調理器用鍋です。●NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●内径×深さ:φ180×130mm●板厚:t=2.5mm●材質:SUS444(NSSC190)●コード番号:04-0164-0202
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16,632円
●NSSC190ステンレス製。●プロのための電磁調理器用鍋です。●NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。●内径×深さ:φ180×170mm●板厚:t=2.5mm●材質:SUS444(NSSC190)●コード番号:04-0164-0102
厨房・Byonho
12,078円
[ 特長 ] ◆円環(リング状)底押し構造 ◆超軽量構造ー調理現場で求められる大きな要素 ◆リーズナブルな価格設定 ◆新潟県・東京電力で共同開発した 特殊な底押し加工(特許申請中)で 耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製)を 使用する事によって 板厚を1mmに抑えながら 熱変形に強く必要充分な耐久性と 超軽量構造を確保する事ができました ◆19-0 IH対応円環底押し鍋シリーズは 今後の業務用IH鍋のスタンダードになる 可能性を秘めております 加えてメイドインジャパンによる高品質と 万全な在庫の体制をしいておりますので 安心して末永くお使い頂けます ◆電気・ガス火・電磁調理器等のあらゆる熱源にも 対応できます [ 仕様 ] ◇内径(外径)×深さ:φ330(350)×H330mm ◇容量:28.2L ◇重量:3.7kg ◇板厚:1.0mm ◇材質:NSSC180 / 19-0ステンレス (新日鐵住金ステンレス製) ◇日本製
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16,200円
●18-8ステンレスで鉄をサンドした3層鋼鍋●内径×深さ:φ300×200mm●板厚:t=0.8mm●材質:本体:3層クラッド鋼 ハンドル:金メッキ●コード番号:04-0168-0602
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20,318円
●カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。また、洗い易くお手入れもカンタンです。●取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。●握り易さを追求したハンドル形状。●滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密●普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。●エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。●その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。●その結果として、耐磨耗性能が大幅に向上しました。●※蓋は、 ANB24 の蓋をご使用ください。サンドイッチ三層底(16cm〜26cmの場合)21-0ステンレス(0.8mm)アルミニウム(0.5mm)18-0ステンレス(0.8mm)●サイズ表示(内径cm):26●外径×深さ(mm):275×255●容量(L):13.7●質量(kg):2.8●板厚(mm):0.8●底径(mm):243●TKG PRO(プロ)エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]●耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工●カタログコード:8-0010-0105●商品番号:AZV6726
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13,089円
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●内寸:φ330mm●深さ:210mm●容量(L):18●板厚厚み(mm):3.2●材質:アルミ
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18,853円
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●内寸:φ390mm●深さ:240mm●容量(L):28●板厚厚み(mm):3.6●材質:アルミ
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13,278円
●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●外寸(mm):φ260●内寸:φ240×170mm●重量(kg):1.7●容量(L):7.8●板厚厚み(mm):3.0●材質:アルミ●電磁調理器:○