厨房総本家
14,960円
業務用IH対応電磁調理器鍋「半寸胴鍋」は18-8ステンレス-鉄-18-8ステンレス三層構造、 蓋の置場にこまらない引掛金具付の蓋!取手は、筒状なので握りやすくソフトタッチなAGクラッドIH対応電磁調理器半寸胴鍋です。商品名 クラッド半寸胴鍋 30cm 業務用電磁調理器対応鍋 サイズ: 外径300×深さ200mm 板厚: 0.8mm 材質: 本体:18-8ステンレス 容量: 約13L ※商品名の商品1点の価格になりますので、ご注意ください。 ※電磁調理器(IH)にも対応の半寸胴鍋です。 ※200Vオール熱源対応(電子レンジには使用できません) ■筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 ■取手部は金メッキを施し、高級感ある作り。 ■蓋の置場にこまらない引掛金具付の蓋です。 AGクラッドIH寸胴鍋は 3層構造で熱ムラがなく短時間で調理ができます。 表面のステンレスはサビを防ぐので お手入れも簡単です。 電磁調理器からガスコンロまで すべての熱源に対応しています。 取っ手部分には金メッキが施されています。 ※電子レンジにはご使用できません。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0002-0202業務用IH対応電磁調理器鍋「半寸胴鍋」は18-8ステンレス-鉄-18-8ステンレス三層構造、 蓋の置場にこまらない引掛金具付の蓋!取手は...
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22,180円
業務用IH対応電磁調理器鍋「半寸胴鍋」は18-8ステンレス-鉄-18-8ステンレス三層構造、 蓋の置場にこまらない引掛金具付の蓋!取手は、筒状なので握りやすくソフトタッチなAGクラッドIH対応電磁調理器半寸胴鍋です。商品名 クラッド半寸胴鍋 36cm 業務用電磁調理器対応鍋 サイズ: 外径360×深さ240mm 板厚: 0.8mm 材質: 本体:18-8ステンレス 容量: 約24L ※商品名の商品1点の価格になりますので、ご注意ください。 ※電磁調理器(IH)にも対応の半寸胴鍋です。 ※200Vオール熱源対応(電子レンジには使用できません) ■筒状の取手なので握りやすくソフトタッチです。 ■取手部は金メッキを施し、高級感ある作り。 ■蓋の置場にこまらない引掛金具付の蓋です。 AGクラッドIH寸胴鍋は 3層構造で熱ムラがなく短時間で調理ができます。 表面のステンレスはサビを防ぐので お手入れも簡単です。 電磁調理器からガスコンロまで すべての熱源に対応しています。 取っ手部分には金メッキが施されています。 ※電子レンジにはご使用できません。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0002-0204業務用IH対応電磁調理器鍋「半寸胴鍋」は18-8ステンレス-鉄-18-8ステンレス三層構造、 蓋の置場にこまらない引掛金具付の蓋!取手は...
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5,980円
●商品名:IH半寸胴鍋(蓋付)20cm 業務用電磁調理器対応鍋 ●サイズ:内径200mm 外径213×高さ147mm 底径180mm ●板厚:0.8mm ●容量:約4.4L(満水時) ●材質:本体/蓋:ステンレス21-0 底:ステンレス18-0・アルミニウム ●重量:約1.3kg ●メーカー:KIPROSTAR(キプロスター) ●食洗機対応 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。 ※空炊きはしないでください。鍋本体の損傷の原因になります。 ※調理の際に多量の塩分を使用しますと錆が出る恐れがありますので、使用後のお手入れを十分に行って下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。予めご了承ください。
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42,750円
●つなぎ目無しのプレス1枚板絞り加工。 ●ソース・しょうゆ・各種タレに強いステンレス製。商品名 18-8 半寸胴鍋 51cm 高さ:φ510×H340mm 容量:約69L 板厚:1.0mm ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0045-1009●つなぎ目無しのプレス1枚板絞り加工。 ●ソース・しょうゆ・各種タレに強いステンレス製。
厨房総本家
9,660円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼、軽量メモリ付 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。 【内径】20cm 【容量】6.3L 【外径】213mm 【深さ】200mm 【板厚】0.8mm 【底径】180mm 【重量】1.5kg 店舗用識別コード:8884400
厨房総本家
61,380円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈プロデンジシリーズ電磁調理器用〉 【内径】42cm 【容量】55.0L 【外径】438mm 【深さ】410mm 【底板厚】3.0mm 【底径】380mm 【重量】10.8kg 【材質】SUS444単相鋼 ※業務用10kw電磁調理器に使用可能な最大サイズ 店舗用識別コード:7388100
厨房総本家
10,180円
※未使用ですが、商品に小キズ・凹みまたは、箱の汚れや破れ、純正箱では無い場合がある為中古として販売しております。 ※画像のキズは参考となります。個体によりキズの数、状態は異なります。 【商品名】IH対応業務用アルミ寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф330×高さ330(mm) 【設置面直径】270mm 【厚み】3.2mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約27L(満水時) 【重さ】約4.1kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 業務用「アルミ」寸胴鍋は、主にスープや、カレーの煮込み料理に大変便利なアルミ寸胴鍋です。 アルミ寸胴鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ...
厨房総本家
6,780円
【商品名】業務用アルミ半 寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф300×高さ200(mm) 【厚み】3.2mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約14L(満水時) 【重さ】約2.7kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半 寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半 寸胴鍋です。 寸胴鍋は21cm~36cm、半寸胴鍋は24cm~45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半 寸胴鍋をお選び頂けます。 アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。 こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。 アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。 そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。 黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。 【備考】 ※IHでは使用できません。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 ※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。 ※テープの上からテープが貼られている場合がござい...
厨房総本家
3,790円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【外径】315mm 19-0電磁対応寸胴鍋、半寸胴鍋専用のフタです。 店舗用識別コード:1865700
厨房総本家
10,930円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】24cm 【容量】14.5L 【外径】250mm 【深さ】336mm 【板厚】0.7mm 【重量】1.9kg 店舗用識別コード:4654900
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18,230円
※商品は画像の右側になります。※目盛り付きです。 【外形寸法】外径316mm×深さ300mm 【容量】20.0L 【重量】3.23kg ★モリブデンステンレス製。ソース・しょう油・各種タレに強い モリブデン寸胴鍋・半寸胴鍋は、ステンレスの表面に、クロム酸化皮膜を覆い、 モリブデン鋼を含有した製品です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0025-0102 TKG-78-0025-0102
厨房総本家
20,640円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗… 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジ2は耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 【内径】24cm 【容量】7.8L 【外径】255mm 【深さ】170mm 【板厚】0.8mm 【底径】210mm 【重量】2.0kg 〈モリブデンジ2 極厚底3つの理由〉 ●IHの高出力から鍋の変形を防ぐ ●熱を平均に伝え、伝導率の悪さをカバー ●底部にもモリブデンを添加したSUS444を使用 店舗用識別コード:8689100
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15,520円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 [パデルノ]18-10ステンレス鍋(グルメシリーズ) 【内径】22cm 【容量】5.0L 【外径】238mm 【深さ】130mm 【板厚】6.4mm 【底径】190mm 【重量】1.4kg ※電磁・ガス・電気・ハロゲンすべての熱源に対応です。 [パデルノ]の特徴 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル ●(ステンレス、アルミ、ステンレス)のサンドイッチ式三層底 ●イノックス18-10の優れた品質 店舗用識別コード:8713500
厨房総本家
50,740円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。あらゆる熱源に対応。 酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗… 業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。 モリブデンジ2は耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。 板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。 【内径】45cm 【容量】71.0L 【外径】470mm 【深さ】450mm 【板厚】0.9mm 【底径】420mm 【重量】8.5kg 〈モリブデンジ2 極厚底3つの理由〉 ●IHの高出力から鍋の変形を防ぐ ●熱を平均に伝え、伝導率の悪さをカバー ●底部にもモリブデンを添加したSUS444を使用 店舗用識別コード:8688900
厨房総本家
22,110円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 蓋をしたまま中身がすくえる。 蓋の置き場にも困らず、作業がスムーズです。 店舗用識別コード:2940800
厨房総本家
46,310円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼、軽量メモリ付 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。 【内径】45cm 【容量】71.5L 【外径】470mm 【深さ】450mm 【板厚】1.2mm 【底径】420mm 【重量】9.5kg 店舗用識別コード:8885400
厨房総本家
18,730円
【外径寸法】295mm×深さ275mm 【内径】28cm 【容量】17.0L 【質量】3.7kg 【板厚】1.0mm 【底径】260mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0106 TKG-78-0010-0106
厨房総本家
13,890円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 受注生産のため、納期に時間を要します。また、ご注文後の変更、お取消は出来ません。 200V電磁調理器対応のスタンダード 200V電磁調理器対応、底部三層鋼 持ちやすい大型ハンドルなど、基本性能充実の普及モデル。内面ノンスティック加工品は洗浄やメンテナンスにかかる労力を軽減してくれます。 リーズナブルな価格も魅力のひとつ。 【内径】20cm 【容量】6.3L 【外径】213mm 【深さ】200mm 【板厚】0.8mm 【底径】180mm 【重量】1.5kg 店舗用識別コード:8884450
厨房総本家
3,760円
【外形寸法】外径198mm 【重量】190g 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0602 TKG-78-0015-0602
厨房総本家
16,090円
【外径寸法】275mm×深さ255mm 【内径】26cm 【容量】13.7L 【質量】2.8kg 【板厚】0.8mm 【底径】243mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0105 TKG-78-0010-0105
厨房総本家
6,580円
【外形寸法】(外径×深さ)φ420mm 【材質】18-8ステンレス ※蓋の裏に引掛け金具が付いています。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0709 TKG-78-0011-0709
厨房総本家
23,100円
【外形寸法】外径227mm×深さ210mm 【容量】7.2L 【重量】1.9kg 【底板厚】2.0mm 【底径】180mm ※別売りのトリノ鍋蓋をご使用ください。 ★トリノシリーズ(ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋) ●パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造 鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適! 平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き! ●新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成! ●IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソース、シチューも美味しく出来ます。 ●ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊加工により、 軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変色もありません。 ●ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も簡単ラクラク。 SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。 ●ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。 ●大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0015-0101 TKG-78-0015-0101
厨房総本家
11,960円
【外形寸法】外径505mm 【材質】本体:18-8 取手:18-8真鍮メッキ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0013-0912 TKG-78-0013-0912
厨房総本家
9,900円
【外形寸法】(外径×深さ)(外径×深さ)φ515mm 【材質】18-8ステンレス ※蓋の裏に引掛け金具が付いています。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0712 TKG-78-0011-0712
厨房総本家
13,120円
【外径寸法】255mm×深さ165mm 【内径】24cm 【容量】7.2L 【質量】2.1kg 【板厚】0.8mm 【底径】223mm ●IH対応 ※蓋はTKGPRO(プロ)鍋蓋をご使用ください。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0010-0204 TKG-78-0010-0204
厨房総本家
19,650円
【外形寸法】外径188mm×深さ120mm 【容量】3.3L 【重量】1.5kg 【底径】158mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0701 TKG-78-0028-0701
厨房総本家
39,410円
【外形寸法】外径308mm×深さ300mm 【容量】21.0L 【重量】4.8kg 【底径】270mm ●板厚4mm・底板厚6mmの優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 ●底には特殊アルミ鋼+ステンレスで、業務用電磁調理器に使用できます。 ●鍋、蓋ともにアルマイト加工を施しているため、ご使用前の米のトギ汁、野菜等による煮沸の必要はありません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0028-0603 TKG-78-0028-0603
厨房総本家
14,930円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】36cm 【容量】24.0L 【外径】375mm 【深さ】240mm 【板厚】1.0mm 【底径】335mm 【重量】2.8kg 目盛付・サテン仕上 ●従来比約40%の軽量化 ●過度の過熱による底の変形を防ぐために、底の中心部を押し上げる特別な底押し加工 ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。) 店舗用識別コード:8497350
厨房総本家
13,860円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】18cm 【容量】4L 【深さ】180mm 【板厚】0.6mm 【重量】1.2kg 【フック】3ヶ所 吊付 ●シリコンパッキンを使用しております。 ●便利な目盛付 ●邪魔にならない引掛付 ●外しやすい通気孔 店舗用識別コード:0047600
厨房総本家
65,630円
※蓋は別売りです。※蓋は、パデルノ 18-10鍋蓋をご使用ください。 【外形寸法】外径470mm×深さ400mm 【容量】63.5L 【重量】9.4kg 【板厚】6.8mm 【底径】420mm ■特長 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル。 ●切れの良いエッジ。 ●(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 ●18-10イノックスの優れた品質。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0021-0109 TKG-78-0021-0109
厨房総本家
45,570円
※蓋は別売りです。※蓋は、パデルノ 18-10鍋蓋をご使用ください。 【外形寸法】外径418mm×深さ400mm 【容量】50.0L 【重量】7.95kg 【板厚】6.8mm 【底径】370mm ■特長 ●人間工学的に作られた空洞ハンドル。 ●切れの良いエッジ。 ●(ステンレス+アルミ+ステンレス)のサンドイッチ式三層底。 ●18-10イノックスの優れた品質。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0021-0108 TKG-78-0021-0108
厨房総本家
23,600円
【外形寸法】(外径×深さ)282mm×180mm 【容量】10.0L 【重量】2.55kg 【底径】250mm ※別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋をご使用ください。 ★熱源を選ばないタフなアイテム。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●高耐久ボディ 鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。 ●一目で判る目盛付 便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0203 TKG-78-0011-0203
厨房総本家
21,450円
【外形寸法】外径222mm×深さ150mm 【容量】5.0L 【重量】1.7kg 【底板厚】2.5mm 【底径】185mm ※SAスーパーデンジ 鍋蓋を御使用ください。 ★カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!! エコクリーン スーパーデンジシリーズ〈本体内面ゼロクリア2コート加工〉 クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。 業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0014-0501 TKG-78-0014-0501
厨房総本家
40,330円
【外形寸法】外径360mm×深さ220mm 【容量】約18.0L 【重量】3.8kg 【底径】290mm ★クラデックス鋼(三層構造) 板厚:1.5 ●優れた耐久性・保温性。どんな熱源でも効果的です。 ●表面に304Lステン(18-10)を使用。耐食性に優れています。 ●爆着という2種の性質の違う金属を火薬の強大な爆発力で接着面をクサビのように入り組ませて接合した素材。 プロに必要な急加熱や急冷却という酷使にも、剥離の心配がありません。 ●電磁調理器OK! 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0020-0205 TKG-78-0020-0205
厨房総本家
47,760円
【外形寸法】外径405mm×深さ260mm 【容量】30.0L 【重量】7.6kg 【板厚】3.0mm 【底径】355mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0019-0209 TKG-78-0019-0209
厨房総本家
5,960円
SAエオリア 鍋蓋 33cm用 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0016-1108 TKG-78-0016-1107
厨房総本家
3,140円
関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0024-0603 TKG-78-0024-0602
厨房総本家
28,050円
【外形寸法】(外径×深さ)395mm×101mm 【容量】8.0L 【重量】3.6kg 【底板厚】3.0mm 【底径】316mm ★熱源を選ばないタフなアイテム。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●高耐久ボディ 鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。 ●一目で判る目盛付 便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ) 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0904 TKG-77-0405-0204 TKG-78-0011-0904 TKG-78-0411-0204
厨房総本家
16,170円
【外形寸法】(外径×深さ)162mm×90mm 【容量】1.5L 【重量】0.80kg 【底径】130mm ※別売りのSAパワー・デンジ用鍋蓋をご使用ください。 ★熱源を選ばないタフなアイテム。 ●あらゆる熱源に対応 単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。 ●高耐久ボディ 鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が簡単です。 ●一目で判る目盛付 便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。 (寸胴鍋、半寸胴鍋のみ) 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0011-0401 TKG-78-0011-0401
厨房総本家
81,430円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】47cm 【容量】81L 【深さ】470mm 【板厚】1.2mm 【重量】11.0kg ※スタッキング可能。 ※シリコンゴムパッキン 薬品に使用されている場合の特殊パッキンもあります。 店舗用識別コード:0057700
厨房総本家
149,220円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【上内径】56.5cm 【容量】208L 【下内径×深さ】544×900(mm) 【フック】6ヶ所 【板厚】1.0mm 【重量】18.2kg ※スタッキング・ネスティング可能。 ※シリコンゴムパッキン 薬品に使用されている場合の特殊パッキンもあります。 ●空の状態の時に積み重ねが出来る省スペースタイプです。 ●ストレート容器に比べ約12%の軽量化になります。
厨房総本家
58,920円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【上内径】43cm 【容量】65L 【下内径×深さ】414×470(mm) 【フック】4ヶ所 【板厚】0.7mm 【重量】7.5kg ※スタッキング・ネスティング可能。 ※シリコンゴムパッキン 薬品に使用されている場合の特殊パッキンもあります。 ●空の状態の時に積み重ねが出来る省スペースタイプです。 ●ストレート容器に比べ約12%の軽量化になります。
厨房総本家
65,060円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】43cm 【容量】65L 【深さ】450mm 【板厚】1.0mm 【重量】8.2kg ※スタッキング可能。 ※シリコンゴムパッキン 薬品に使用されている場合の特殊パッキンもあります。 店舗用識別コード:0051400
厨房総本家
6,790円
関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0024-0606 TKG-78-0024-0604
厨房総本家
7,300円
マイスターシリーズの片手鍋が低価格を実現!お買い得の業務用アルミ片手鍋です。商品名 アルミマイスター片手鍋 18cm サイズ:内径φ180×深さ110mm 容量:約2.8L 板厚:約3.0mm アルミ製は熱伝導率が良いので効率がよく時間やエネルギーの節約になります。アルミ鍋は、酢などの酸性の物を使用した料理や、コンニャクなどアルカリ性の強い食材を使用した料理は不向きです。その際ステンレスの方が腐食に強いため、ステンレス製の寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすい アルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 扱いやすくお手入れが簡単になります。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0005-0802マイスターシリーズの片手鍋が低価格を実現!お買い得の業務用アルミ片手鍋です。
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22,330円
マイスターシリーズの外輪鍋が低価格を実現!お買い得の業務用アルミ鍋です。商品名 アルミマイスター外輪鍋 42cm サイズ:内径φ420×深さ140mm 容量:約20.0L 板厚:約4.0mm アルミ製は熱伝導率が良いので効率がよく時間やエネルギーの節約になります。アルミ鍋は、酢などの酸性の物を使用した料理や、コンニャクなどアルカリ性の強い食材を使用した料理は不向きです。その際ステンレスの方が腐食に強いため、ステンレス製の寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすい アルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 扱いやすくお手入れが簡単になります。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0005-0708マイスターシリーズの外輪鍋が低価格を実現!お買い得の業務用アルミ鍋です。
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8,220円
※商品はKYS アルミ半寸胴鍋 24cmです。 サイズをご確認の上、ご注文下さい。 【寸法】240mm×170mm 【容量】7.8L 【板厚】3.0mm ●熱伝導率が高く、保温性にも優れたアルミシリーズ。 ●プロ仕様の板厚で耐久性にも優れています。 ●持ち手の幅を広くして持ちやすいハンドルの形状にしました。 ●リーズナブルな価格に設定しております。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0005-0201関連商品
厨房総本家
17,160円
【外形寸法】外径361mm×深さ210mm 【容量】約18.0L 【重量】3.5kg 【板厚】4.0mm ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0030-0206 TKG-78-0030-0206関連商品
厨房総本家
7,480円
商品名 NEWPRO専用 鍋蓋40cm サイズ:外径420mm ※こちらの商品は NEWPRO IH鍋専用 の鍋蓋になります。 関連商品 IH寸胴鍋 32cm IH寸胴鍋 34cm IH寸胴鍋 36cm IH寸胴鍋 40cm IH寸胴鍋 45cm IH寸胴鍋 50cm IH半寸胴鍋 32cm IH半寸胴鍋 34cm IH半寸胴鍋 36cm IH半寸胴鍋 40cm IH片手鍋 深型 16cm IH片手鍋 深型 18cm IH片手鍋 深型 20cm IH片手鍋 深型 22cm IH片手鍋 深型 24cm IH片手鍋 深型 26cm IH片手鍋 深型 28cm IH片手鍋 深型 30cm IH片手鍋 浅型 16cm IH片手鍋 浅型 18cm IH片手鍋 浅型 20cm IH片手鍋 浅型 22cm IH片手鍋 浅型 24cm IH片手鍋 浅型 26cm IH片手鍋 浅型 28cm IH片手鍋 浅型 30cm ■■■■配送についての注意■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0001-0712電磁調理器対応。 なべ底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮。 耐蝕・耐磨耗に優れた素材を使用し、形状も安全性・便利性を追求しました。
厨房総本家
20,590円
【外形寸法】外径415mm×深さ240mm 【容量】28.0L 【重量】4.0kg 【底板厚】4.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0208 TKG-78-0031-0208関連商品
厨房総本家
63,780円
【外形寸法】外径563mm×深さ380mm 【容量】86.0L 【重量】11.4kg 【板厚】4.2mm ■硬質アルミ(AS3905材)使用 耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。 ■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0033-0213 TKG-78-0033-0213関連商品
厨房総本家
21,370円
商品は1点のみです。 【内径】33cm 【容量】18L 【外径】347mm 【深さ】220mm 【板厚】0.9mm 【重量】3.1kg 【材質】SUS316(18cr-14Ni-3Mo) 店舗用識別コード:0002700
厨房総本家
58,440円
【外形寸法】外径550mm×深さ360mm 【容量】86.0L 【重量】8.9kg 【板厚】5.0mm ●懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。 ●表面にアルマライト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって浸食されにくいアルマライト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0613 TKG-78-0032-0613関連商品
厨房総本家
15,440円
商品は1点のみです。 【内径】27cm 【容量】7.5L 【外径】255mm 【深さ】170mm 【板厚】0.9mm 【重量】1.4kg 【材質】SUS316(18cr-14Ni-3Mo) 店舗用識別コード:0002500
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9,490円
【外形寸法】外径258mm×深さ170mm 【容量】7.5L 【重量】1.4kg 【底板厚】3.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0203 TKG-78-0031-0203関連商品
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2,090円
商品名NEWPRO専用 鍋蓋18cm サイズ:外径195mm※こちらの商品は NEWPRO IH鍋専用 の鍋蓋になります。 関連商品 IH寸胴鍋 32cm IH寸胴鍋 34cm IH寸胴鍋 36cm IH寸胴鍋 40cm IH寸胴鍋 45cm IH寸胴鍋 50cm IH半寸胴鍋 32cm IH半寸胴鍋 34cm IH半寸胴鍋 36cm IH半寸胴鍋 40cm IH片手鍋 深型 16cm IH片手鍋 深型 18cm IH片手鍋 深型 20cm IH片手鍋 深型 22cm IH片手鍋 深型 24cm IH片手鍋 深型 26cm IH片手鍋 深型 28cm IH片手鍋 深型 30cm IH片手鍋 浅型 16cm IH片手鍋 浅型 18cm IH片手鍋 浅型 20cm IH片手鍋 浅型 22cm IH片手鍋 浅型 24cm IH片手鍋 浅型 26cm IH片手鍋 浅型 28cm IH片手鍋 浅型 30cm ■■■■配送についての注意■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 店舗用識別コード:11-0001-0702電磁調理器対応。 なべ底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮。 耐蝕・耐磨耗に優れた素材を使用し、形状も安全性・便利性を追求しました。
厨房総本家
42,010円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈キングポット〉 純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。フタガフラットなのでスタッキングが可能です。 【内径】48cm 【容量】58.0L 【外径】510mm 【深さ】320mm 【板厚】4.0mm 【重量】8.3kg 店舗用識別コード:0088300関連商品
厨房総本家
21,080円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈キングアルマイト〉 アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 【内径】36cm 【容量】23.0L 【外径】380mm 【深さ】230mm 【板厚】3.0mm 【重量】3.9kg ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人口的に厚くしたものがアルマイトです。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、 見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 店舗用識別コード:7260600
厨房総本家
17,170円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈超極厚アルミ鍋〉 【内径】24cm 【容量】7.8L 【外径】248mm 【深さ】170mm 【板厚】4.0mm 【重量】2.6kg ●極厚4.0mmアルミ材(AL-1100-P)を使用。板厚なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現できます。 理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。 店舗用識別コード:0125900関連商品
厨房総本家
17,470円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈キングアルマイト〉 アルマイト加工により耐蝕性、耐久性にすぐれ、手入れもカンタン。 【内径】33cm 【容量】18.0L 【外径】350mm 【深さ】210mm 【板厚】3.0mm 【重量】3.3kg ●アルミニウムは空気中にさらすと、表面に薄い酸化皮膜をつくります。この皮膜はアルミニウムの表面を保護し、表面を硬くし、腐食を防ぐ働きをします。 この皮膜を人口的に厚くしたものがアルマイトです。 ●キングアルマイトシリーズは従来のアルマイト加工と違いアルミ生地に直接アルマイト皮膜を施すだけではなく研磨仕上げを施し、更にアルマイト加工をしているため、 見た目も滑らかで鍋の表面を保護します。 店舗用識別コード:7260500
厨房総本家
27,320円
【外形寸法】317mm×深さ147mm 【容量】10.0L 【質量】2.85kg 【底径】265mm 【板厚】2.3mm ●電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 モリブデン含有ステンレス鋼 ●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた 「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。 ●IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-0040-0203 TKG-78-0040-0203
厨房総本家
18,450円
【寸法】深さ110mm 【容量】6.3L 【重量】1.7kg 【底径】230mm 【板厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0043-0906 TKG-78-0041-0806
厨房総本家
23,600円
【外形寸法】外径293mm×深さ180mm 【容量】約10.0L 【重量】2.7kg 【板厚】3.0mm 【底径】270mm ●本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。 ●内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。 ●表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。 ●底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。 表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0029-0204 TKG-78-0029-0204
厨房総本家
61,700円
使いやすさと優れた耐久性、先進の技を生かしたマイスターIHシリーズ。商品名 マイスターIH寸胴鍋 42cm 業務用電磁調理器対応鍋 サイズ: 内径420mm×高さ420mm 板厚: 5.0mm 材質: 芯材:アルミ一部特殊磁性体溶射 内面:アルマイト皮膜/外面:セラミック塗装 容量: 約57.0L 底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器から ガスコンロまで、すべての熱源に対応しています。 両手の持ち手は大きく握りやすいサイズを採用。 確実な握りと持ち運びやすさの機能性を考慮されております。 表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすい アルミ生地を保護し鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので 扱いやすくお手入れが簡単になります。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0004-0109使いやすさと優れた耐久性、先進の技を生かしたマイスターIHシリーズ。
厨房総本家
63,360円
【深さ】90mm 【容量】約1.8L 【質量】1.25kg 店舗用識別コード:TKG-77-1767-0102 TKG-78-1835-0102
厨房総本家
8,420円
SAエトール銅 鍋蓋 24cm用 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0035-0704 TKG-78-0035-0704
厨房総本家
7,740円
※商品は鍋 1点のみです。 蓋は別売りとなりますのでご注意ください。 【サイズ】内径φ190×高さ35mm 【板厚】約2.0mm ●フッ素コート加工 ●総板厚2mmの壊れにくい超厚底構造 ■電磁調理器対応 この商品は電磁調理器をご使用の場合、100・200Vに対応できる商品です。 ※非常にパワーの強い電磁調理器をご使用の場合、商品が変形する場合がございますので、ご確認下さい。 関連商品 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) 店舗用識別コード:11-0008-1002
厨房総本家
57,120円
【外形寸法】外径521mm×深さ480mm 【容量】約85.0L 【重量】9.3kg 【板厚】5.0mm ●全面にアルマイト加工を施しており、耐久性に優れております。 ●今までに無い板厚を実現しました。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0030-0111 TKG-78-0030-0111関連商品
厨房総本家
45,900円
【外形寸法】外径440mm×深さ420mm 【容量】57.0L 【重量】7.8kg 【板厚】3.6mm ■硬質アルミ(AS3905材)使用 耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。 耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。 ■きめ細やかな表面仕上げ 外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。 ■持ち手の幅を広く、持ちやすい形状 形状・サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。 ■リベットの艶出し仕上げ 腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0033-0109 TKG-78-0033-0109関連商品
厨房総本家
26,870円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈アルミSシリーズ〉 積み重ねた実績は信頼の証し [日本製] 【内径】42cm 【容量】57.0L 【外径】428mm 【深さ】420mm 【板厚】3.2mm 【重量】8.1kg ロングランの3つの理由 ●業務用の使用に耐える余裕のスペック ●幅広いサイズ設定であらゆる業種・業態に適応 ●リーズナブルな価格はエントリーモデルとして最適 ※寸胴鍋は、現在の目盛無しの在庫がなくなり次第、目盛付きに変更になります。 店舗用識別コード:0110700関連商品
厨房総本家
13,550円
【サイズ】30cm 【容量】5.8L 【内径】300mm 【深さ】97mm 【重量】2.0kg ※工業JIS規格アルミ合金材料(国内)使用 店舗用識別コード:6063800
厨房総本家
15,840円
【サイズ】30cm 【内径】295mm 【外径】310mm 【深さ】55mm 【板厚】5.0mm 【重量】1.7kg ●内面フッ素加工 店舗用識別コード:7494600
厨房総本家
36,830円
【外形寸法】380mm×深さ172mm 【容量】17.0L 【質量】3.86kg 【底径】320mm 【板厚】2.3mm ●電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 モリブデン含有ステンレス鋼 ●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた 「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。 ●IH対応 店舗用識別コード:TKG-77-0040-0205 TKG-78-0040-0205
厨房総本家
60,710円
【外形寸法】外径562mm×深さ540mm 【容量】122.0L 【重量】10.3kg 【底板厚】5.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0113 TKG-78-0031-0113関連商品
厨房総本家
41,940円
【外形寸法】外径460mm×深さ440mm 【容量】68.0L 【重量】7.4kg 【板厚】5.0mm ●懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。 鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。 ●表面にアルマライト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。 食材によって浸食されにくいアルマライト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0510 TKG-78-0032-0510関連商品
厨房総本家
35,480円
【外形寸法】外径422mm×深さ390mm 【容量】約45.0L 【重量】5.1kg 【板厚】4.0mm ★極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス ★本体内面ゼロクリア2コート加工 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0108 TKG-78-0032-0108関連商品
厨房総本家
29,990円
【外形寸法】外径445mm×深さ420mm 【容量】57.0L 【重量】6.4kg 【底板厚】5.0mm ●表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。 食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。 ●従来のプレス製法と違い、底面だけでなく、コーナー部分にも厚みをもたせてあります。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0031-0109 TKG-78-0031-0109関連商品
厨房総本家
16,170円
【寸法】深さ100mm 【容量】5.2L 【重量】1.5kg 【底径】210mm 【板厚】2.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0043-0905 TKG-78-0041-0805
厨房総本家
16,750円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【容量】6.3L 【外径】302mm 【深さ】110mm 【底径】210mm 【板厚】2.3mm 【重量】1.6kg ●IHに最適。軽量かつ焦げ付きにくい。 ●外側ステンレスによる耐久性と中アルミにより熱伝導が良く、 均一。焦げつきにくさ、調理のしやすさは秀逸 ※電磁調理器対応 店舗用識別コード:2284000
厨房総本家
34,540円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器に最適な業務用鍋〈アルミエレテックシリーズ〉アルマイト加工 【内径】27cm 【容量】15.0L 【外径】278mm 【深さ】270mm 【板厚】4.0mm 【底径】240mm 【重量】4.0kg ※優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。 店舗用識別コード:3011100
厨房総本家
23,220円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈超極厚アルミ鍋〉 【内径】24cm 【容量】11.0L 【外径】248mm 【深さ】240mm 【板厚】4.0mm 【重量】3.2kg ●極厚4.0mmアルミ材(AL-1100-P)を使用。板厚なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。少ない熱量で調理が出来、コゲつきづらく熱コントロールに優れ、思いどおりの調理が実現できます。 理想を追求した究極の4.0mm厚板製の鍋です。 店舗用識別コード:0124800関連商品
厨房総本家
14,810円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈キングポット〉 純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。 フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。 プロユースのハードな使用に適した製品です。フタガフラットなのでスタッキングが可能です。 【内径】27cm 【容量】15.0L 【外径】288mm 【深さ】270mm 【板厚】3.0mm 【重量】2.9kg 店舗用識別コード:0085000関連商品
厨房総本家
89,820円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 〈ニューキングポット〉 【内径】54cm 【容量】120.0L 【外径】570mm 【深さ】540mm 【板厚】4.5mm 【重量】15.6kg ●強度が高く耐食性にも優れたKS3805アルミ材を使用。従来のキングシリーズより2倍の強度、1.5倍の耐食性を誇ります。 キングシリーズ同様どの部分を切っても厚さが均一な為、熱ムラが少なく歪みや変形の少ない耐久性のある製品です。フタの取手には本体のフチにかけられるフック付き。 ※目盛付 店舗用識別コード:0060600関連商品
厨房総本家
15,850円
【外寸】23cm 【容量】3.1L 【深さ】78mm 【板厚】1.5mm 【底径】165mm 【重量】0.96kg 【高さ】85mm 【材質】Nbステンレス (18−8ステンレスと同等の耐食性があります) 店舗用識別コード:5785200関連商品
厨房総本家
16,950円
食物の持つ深い味わいを引き出す。 【内径】30cm 【外径】310mm 【深さ】60mm(75mm) 【板厚】2.5mm 【底径】220mm 【重量】1.8kg(1.9kg) ※()内は深型の数値です。 店舗用識別コード:4826020
厨房総本家
45,760円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。 扱いやすさを追求した信頼の日本製。 鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。 しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。 BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。 【内径】42cm 【容量】18.0L 【外径】440mm 【深さ】140mm 【板厚】2.6mm 【底径】370mm 【重量】3.2kg 店舗用識別コード:4144600
厨房総本家
7,850円
【外形寸法】外径150mm×深さ55mm 【容量】0.9L 【重量】0.5kg 【底板厚】2.0mm 【底径】110mm ★プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。 ●クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた 「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0014-0201 TKG-77-0043-0501 TKG-78-0014-0201 TKG-78-0041-0501
厨房総本家
14,690円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内径】27cm 【容量】5.2L 【外径】287mm 【深さ】95mm 【板厚】2.0mm 【底径】200mm 【重量】1.4kg ※外径は注ぎ口を含むサイズです。 店舗用識別コード:8514100
厨房総本家
15,050円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 とにかく軽~い!これで手首の疲労や腰痛とおさらば 【内径】30cm 【深さ】80mm 【板厚】1.2mm 【重量】0.6kg ●ハンドル18-8酸洗仕上 ●取手リベット止め ●超軽量と評される圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的。 ●優れた昇温速度を誇り、「素材のうま味を外に逃さず手早く調理」中華料理の基本を実現します。 ●表面に施したショット加工が鍋表面に凹凸を形成し油なじみを良くします。 (熱しなくても油のなじみは抜群です。) ※金属の特性上、空焚きは変形の原因となります。 店舗用識別コード:7279900
厨房総本家
9,410円
※商品は画像の下側、鍋1点のみになります。※蓋は別売です。※サイズをご確認の上、ご注文ください。 【寸法】外径362mm×40mm 【質量】4.6kg 店舗用識別コード:TKG-77-0403-0902 TKG-77-0702-0302 TKG-78-0409-0902 TKG-78-0710-0302
厨房総本家
4,080円
【板厚】1.2mm 【重量】950g 【深さ】76mm 店舗用識別コード:TKG-77-0399-0301 TKG-78-0405-0301
厨房総本家
32,050円
【内径】30cm 【容量】5.3L 【外径】330mm 【深さ】110mm 【板厚】0.8mm 【重量】1.7kg 【高さ】200mm 店舗用識別コード:4871000
厨房総本家
9,900円
【寸法】外径310mm×深さ90mm 【容量】4.7L 【重量】1.9kg 店舗用識別コード:TKG-77-1991-0303 TKG-78-2043-0403
厨房総本家
21,120円
【内径】30cm 【外径】310mm 【深さ】55mm 【板厚】5.5mm 【底径】280mm 【重量】1.8kg ●内面フッ素加工 店舗用識別コード:7495100
厨房総本家
13,370円
【外径】30cm 【内径】280mm 【容量】3.0L 【深さ】90mm 【板厚】1.5mm 【重量】1.4kg 【高さ】150mm ※30cmは蓋に十二支模様入 店舗用識別コード:1620700
厨房総本家
16,170円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上、ご注文下さい。 【寸法】深さ70mm 【容量】2.5L 【質量】2.0kg 【板厚】2.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0405-0603 TKG-78-0411-0603
厨房総本家
15,590円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合 優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け 軽量化で作業性も抜群 【内径】27cm 【外径】287mm 【深さ】75mm 【板厚】2.1mm 【底径】200mm 【重量】1.0kg 店舗用識別コード:1925900
厨房総本家
22,020円
【板厚】1.2mm 【重量】620g 【深さ】80mm 店舗用識別コード:TKG-77-0400-0301 TKG-78-0406-0301
厨房総本家
4,490円
【板厚】1.2mm 【重量】1100g 【深さ】100mm 鉄プレス 北京鍋 ■特徴 素材は黒皮鋼板のため、油なじみが良く、熱効率に優れていますので、加熱調理に最適。 ■ご使用前に 本体には錆び止めメラミン樹脂塗膜加工をほどこしてあります。強火で空焼きして煙が出なくなったら洗剤でよく洗ってから御使用下さい。 店舗用識別コード:TKG-77-0400-0502 TKG-78-0406-0502詳細写真 - クリックで拡大 ※掲載している写真がサイズ、カラー違いの商品の場合もございます※
厨房総本家
18,480円
※商品は画像の左側になります。 【外形寸法】外径326mm×深さ170mm 【容量】約12.0L 【重量】3.1kg 【板厚】3.2mm ※向い手付き ★極厚アルミの良さをそのままに、ゼロクリア加工の耐食性、耐酸性をプラス ★本体内面ゼロクリア2コート加工 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0032-0306 TKG-78-0032-0306
厨房総本家
4,810円
30cm用 店舗用識別コード:TKG-77-0403-1202 TKG-78-0409-1202
厨房総本家
11,440円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上、ご注文下さい。 ※「SA18-8 クリンプ目 半月型天ぷらアミ(16mm目)」、「SA18-8 亀甲目 半月型天ぷらアミ」は使用できません。 【寸法】深さ95mm 【容量】6.0L 【質量】1.35kg 【板厚】3.0mm 店舗用識別コード:TKG-77-0034-0802 TKG-77-0405-0802 TKG-78-0034-0802 TKG-78-0411-0802
厨房総本家
3,310円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 錆に強く・きめ細かく・油なじみも良いブルーテンバー 【内径】30cm 【深さ】75mm 【板厚】1.2mm 【重量】1.0kg 【材質】鉄・ブルーテンパー材 【表面加工】クリヤラッカー塗装 ●耐久性に優れ、強火調理に最適です。 ●炒め物がシャキっとジューシーに仕上がります。 ●熱回りが非常に良く、素早く調理が出来ます ●取手リベット止め ブルーテンバー材・・・ブルーテンバー材はフライパンなどを作るために開発された材料で 他の鉄板製品比べ錆びにくく、加工性に優れています。 店舗用識別コード:2724300
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