お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
220円
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ハードタイプは、めん台を痛めずにクッキー生地等を切り分けたりと幅広く使えます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約145×95mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ソフトタイプは、ボール内の生地や生クリームを移動する際、しっかりとボールに添いやすいため、無駄なく移動できます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約145×95mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ハードタイプは、めん台を痛めずにクッキー生地等を切り分けたりと幅広く使えます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約125×90mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
182円
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジです。 材質 ポリプロピレン(耐熱120℃ 耐冷-20℃) サイズ・板厚 外寸 94×119mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ソフトタイプは、ボール内の生地や生クリームを移動する際、しっかりとボールに添いやすいため、無駄なく移動できます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約125×90mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ハードタイプは、めん台を痛めずにクッキー生地等を切り分けたりと幅広く使えます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約155×113mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ソフトタイプは、ボール内の生地や生クリームを移動する際、しっかりとボールに添いやすいため、無駄なく移動できます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約155×113mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ソフトタイプは、ボール内の生地や生クリームを移動する際、しっかりとボールに添いやすいため、無駄なく移動できます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約120×90mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
430円
大きめなドレッジで片面にエンボス加工付きです。大きめのドレッジなので、ロールケーキなど面の広い生地をならしたりするのに便利です。めん台を痛めずにクッキー生地を切り分けたりもできます! また、料理の際にまな板で切った野菜などを集めてすくったりと、キッチンで大活躍間違いなし!! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約195×150mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
474円
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジです。 材質 プラスチック(耐熱120℃) サイズ・板厚 外寸 約96×125mm 生産国 フランス 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ハードタイプは、めん台を痛めずにクッキー生地等を切り分けたりと幅広く使えます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約120×90mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,233円
便利なテフロン加工タイプの角デコレーション型です。 一枚の板をプレスして作られていますので、つなぎ目や溶接部分の無い製品です。 つなぎ目が無いため湯煎焼きもできますが、その際は使用後にしっかりと水気を切らないとサビが発生する可能性がありますので注意してください。 材質 鉄にテフロン加工 サイズ・板厚 内寸 約230×230mm高さ 約46mm 生産国 韓国 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓・製パン用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
600円
ロールケーキに最適♪ポリプロピレン製の巻きすです。巻きすを使うことによって、力を均等にかけて巻くことができます。表面はWエンボス加工になっているので、くっつきにくく色んな物が巻けます!Wエンボス加工はしゃもじにも使われている技術です。ロールケーキに使用の際には、生地を焼くときに敷いたベーキングシートごと巻きすに乗せて巻くか、生地を直接巻くことができます。もちろん、お寿司やだし巻き玉子などにも使えるので、色んな料理に使って下さい!! 材質 ポリプロピレン(耐冷・耐熱-20〜120℃) サイズ・板厚 外寸 約255×262mm 生産国 日本 注意事項 直火、火のそばでは使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,500円
ジャイアントパレットです。 通常のスケッパーの様な使い方から、チョコレートのテンパリングを大理石の上などでする際、チョコレートを型に入れて余分な部分をすりき切るといった使い方もあります。 材質 刃 ステンレス サイズ・板厚 刃 約160mm全体の長さ 約242mm 生産国 ***** 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、柄の部分などに傷がある場合があります。
3,971円
ジャイアントパレットです。 通常のスケッパーの様な使い方から、チョコレートのテンパリングを大理石の上などでする際、チョコレートを型に入れて余分な部分をすりき切るといった使い方もあります。 材質 刃 ステンレス サイズ・板厚 刃 約220mm全体の長さ 約243mm 生産国 ***** 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、柄の部分などに傷がある場合があります。
750円
パイ作りの際に、粉にバターを手早く細かく切り混ぜる時に便利です。 材質 ハンドル/ABS樹脂金属部/鉄(クロームメッキ) サイズ・板厚 115×122×45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,871円
イタリアのメーカー、マテレート製。変わった形のブレッドマーカーです。いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!カワイイ模様なので、クッキー生地等に模様を付けてから、抜き型で抜いたりなんかもオススメです♪ パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。強めに握って押しやすい持ち手が便利です。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆2時発酵前、生地にマーカーを押しつける際は、強めに押さないと模様があまり出ません。しっかり目に押して、焼き上がりを見て微調整してください。 材質 *** サイズ・板厚 外寸 155×102×H60mm(持ち手も含む)一つ当たり20mm角の模様 刃 H18mm 生産国 イタリア 注意事項 輸入品のため、製品の素材自体に変色等がありますが、品質には影響ございません。火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリアのメーカー、マテレート製。変わった形のブレッドマーカーです。いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!カワイイ模様なので、クッキー生地等にもオススメです♪ パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。強めに握って押しやすい持ち手が便利です。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆膨らみやすいレシピのパンだと、焼き上がり時キレイな顔がでないです。あまり2時発酵させないような、お手軽パンのレシピなどで作った方がうまくいきます! 材質 *** サイズ・板厚 外寸 φ95×80×H60mm(持ち手も含む) 刃 H20mm 生産国 イタリア 注意事項 輸入品のため、製品の素材自体に変色等がありますが、品質には影響ございません。火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
352円
パイ作りの際に、粉にバターを手早く細かく切り混ぜる時に便利です。一体成形の樹脂なので、耐久性に優れ錆の心配がありません。 材質 ナイロン樹脂(ポリアミド樹脂) サイズ・板厚 102×119×38mm 生産国 日本 注意事項 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,170円
クッキー生地を1枚の天板で2回焼くと、クリスマスにおすすめな1軒のお家が組み立てられる型です。 レシピも付いているので楽々♪ デコレーションをして、自分だけのお家を完成させましょう^^ ☆-----POINT-----☆ 焼き上がりのパーツが冷めてから、組み立てる位置を確認しながら、接合部分がぴったり合うように整えましょう。(クッキー生地ですので、やさしくネ♪) 接着で使用するアイシングは、レシピよりも少し固めに作ると乾くまでの時間が省けて良いかも^^ 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 192×266×H7mmできあがりサイズ 約135×120×H130mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
840円
アルミ製の花型のドーナツ抜き型です。かわいい花の形のドーナツが作れます。 型抜きと、中心の穴のくり抜きが一度にできてドーナツ作りが楽にできます。 型に打ち粉をまぶして、ドーナツ生地を抜き、筋をつければまるで売ってるオールドファッションのように仕上がります。 ■ドーナツ抜き型【丸型S】はこちら 材質 アルミニウム サイズ φ68(内側の穴φ30)×H60mm(持ち手含む) 生産国 日本 注意事項 洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させて保管して下さい。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ドーナツ抜き型・丸 筋つけにパテ抜きφ5cm
1,090円
錆にくいステンレス製のパイ皿です。使用する際は、型に油脂を塗って使用するのをオススメします。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ263(193)×H15mm 内寸 φ240mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
462円
いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!! パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆2時発酵前、生地にマーカーを押しつける際は、強めに押さないと模様があまり出ません。しっかり目に押して、焼き上がりを見て微調整してください。 素材 ABS樹脂 サイズ・板厚 外寸 φ75×H45mm 刃 H20mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,560円
木柄のチョコフォークです。 トリュフを作る際、ガナッシュやプラリネなどをテンパリングしたチョコにくぐらす時に使ったり、チョコトリュフに模様を付けたりする際に使います。 非常に線自体がしっかりしているので、プロのショコラティエの方にもご愛用頂いている製品です! ☆----- スタッフより-----☆ チョコレートにくぐらす際は、柄の後ろではなく、できるだけ刃に近い部分を持って作業すると、落としたりしにくくなりますよ! 材質 スチールにクロムメッキハンドル 木 サイズ・板厚 先の丸の部分 内寸φ22mm全長 215mm線 約2mm 生産国 日本 注意事項 メッキが剥がれると錆が発生しますので、磨き粉で磨いたり、力を加えて曲げたりしないで下さい。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリアのメーカー、マテレート製。変わった形のブレッドマーカーです。いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!カワイイ顔なので、クッキー生地等にもオススメです♪ パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。強めに握って押しやすい持ち手が便利です。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆膨らみやすいレシピのパンだと、焼き上がり時キレイな顔がでないです。あまり2時発酵させないような、お手軽パンのレシピなどで作った方がうまくいきます! 材質 *** サイズ・板厚 外寸 φ95×80×H55mm(持ち手も含む) 刃 H15mm 生産国 イタリア 注意事項 輸入品のため、製品の素材自体に変色等がありますが、品質には影響ございません。火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
890円
フラワーネイルで作った花をネイルから外すためのハサミです。 刃先は柔らかくしなりますので、フラワーネイルに押し付けながらご使用ください。 左右に大きく開くと左と右に外れますので、洗浄の際は外して洗うこともできます。 ■フラワーネイルはこちら 材質 ABS樹脂 耐熱 80℃ サイズ 約133×55mm 生産国 中国 注意事項 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※海外製品ですので、型に製造上できてしまう傷・バリがありますが、使用には問題ございございません。またパッケージに擦れたキズ等ある場合があります。 食用の細工をする場合、細工棒や道具、材料などは工芸用と分けてお使い下さい。>/font> こちらもおすすめ! バラの口金 フラワーネイルフラワーネイルはこちら
960円
別売りのカミソリ刃と合わせて使う、クープナイフ(ベーカーブレード)のホルダーです。これだけでは、使用できませんので、ホルダーを買い換えなさる方以外は、刃と同時購入か、セットをご購入ください。 →替刃式クープナイフ ホルダー&替刃(10枚)セット 、 →替刃10枚セット 材質 刃 ハイステンレス サイズ・板厚 全長 160mm 持ち手 110mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,270円
錆びにくいステンレス製のハート型ケーキリングです。 このハートのケーキリングにはAシリーズ、Bシリーズとありますが、Aシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約76° Bシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約70°になっています。 Aシリーズは少しコンパクトな感じ、Bシリーズは、ほんの少し長めな違いがあります。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 178×160×H50mm 板厚 1mm鋭角部 約70° 生産国 日本 注意事項 サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
294円
18-0ステンレス製、スポット留めの丸セルクルリング(cercle)です。 スポットどめ・かみ合わせ・アルゴン溶接の3種類のリングの中で1番板厚が薄いため、 セルクルとしてはもちろん、柔らかい生地などを抜いたり、クッキーの抜き型の代わりに使用することも可能です。 ムースなどを流した場合、出来上がり表面に金属を繋いだ部分にあたる場所に、1本の線が入ります。 セルクルリングは業務用製品のため当店に入荷時点で表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、現在の在庫数以上数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。 在庫がある場合、在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 約φ85×30mm 生産国 日本 注意事項 ※商品の性格上、すべてが完全な円形ではありません。多少の歪みがある場合があります。 スポット溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
300円
おやつの定番、コロネパンを作る型です。ステンレス製なので錆にも強く、丈夫です。この三角型は、巻き貝のような三角コロネパンが焼けます♪ 型の外側に油脂を塗り、生地を巻き付けて焼きます。焼き上がり直後は型が熱いので、荒熱をとってから型を外してください。(やけどに注意!)できた空洞にチョコやカスタードクリームなどを詰めて出来上がり!生地をパイ生地にしてデニッシュにしたり、中に入れる具を色々と変えて、オリジナルパンを作ってください^^! ※パンの写真は出来上がりのイメージです。※ 材質 ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ30×138mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
350円
型の油脂塗りの際などに最適な、天然豚毛を使用しています。ハンドルは手になじみやすい、木柄タイプ。細かいデザインや、小さな型などに便利な細めタイプです! ご使用の際は、毛先を手でよく払い、遅れ毛をお取りください。ご使用後は、よく洗い、陰干しして保管してください。保管状況が悪いと、天然毛ですので、カビなどが生えることがあります。次亜塩酸ナトリウム(塩素系)や煮沸による消毒はお止めください。 スタッフのイチオシポイント!柄が木なので、持った感じが柔らかく、プラスチックの質感がイヤな方にオススメです。また、プラスチック柄の物と比べて軽いので、繊細な作業ができます♪フランス、マトファ社の製品です。 材質 ハンドル部 木毛 天然の豚毛 サイズ・板厚 全長 210mm 毛巾 25mm 生産国 フランス 注意事項 食器洗い洗浄機・乾燥機を使用すると、刷毛を痛める原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
5,590円
シルパン6取(490×340)サイズです。 タルトやパイ、パンを焼く際にオーブンシート/ベーキングシートとして天板の上に敷いて使います。 メッシュが効果的に熱を伝わりやすくしてくれます。 メッシュになっているのシルパンは、パンやタルトなど、液もれのない素材で使用してください。 ☆----- スタッフより-----☆ クッキーや型を使わないパン、タルトリングを使って作るタルトなど、生地を直接天板やベーキングシートに乗せて焼く際に使うと、メッシュの隙間から油が出るので、サクサクに仕上がります♪ 製品に印字されている文字は、製造ロットにより印字場所や表記に違いがある場合がございますが、製品品質に違いはありません。お買い求めの際はこちらをご理解の上、ご購入ください。 材質 グラスファイバー・シリコン(耐熱250℃) サイズ・板厚 外寸 約490×340mm 生産国 フランス 注意事項 柔らかいスポンジで洗ってください。折り曲げての保管はできません。 製品の構造上、メッシュの部分がシリコンで埋まっている箇所がある事があります。 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
460円
軟らかく絞りやすさが人気のポリエステル繊維の絞り袋です。 ポリエステル繊維にウレタン樹脂がコーティングされています。 洗って繰り返し使えますし、タネを入れてそのまま冷蔵庫で保存もできます。 絞り袋の口先は、使用する口金に合わせて切って使って下さい。 口金の半分から1/3程度が絞り袋より出るくらいが良いかと思います。 切りすぎにはご注意下さい。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ポリエステル繊維にウレタン樹脂コーティング(耐熱耐冷120〜-5℃) サイズ・板厚 外寸 約125×200mm 生産国 日本 注意事項 火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
760円
タルトやパイ、クッキー生地等の空気抜きでコロコロと生地の上を転がすだけ。 穴あけをしておくと、焼いた時の生地の膨らみすぎるのを防いでくれます。 このピケローラーはプラスチック製なので、錆の心配なくジャブジャブ洗えるのが嬉しいところです。細かい部分はブラシで洗ってください。 材質 ポリアセタール(耐熱120℃) サイズ・板厚 ローラー部 約123mm巾持ち手を含めて 約200mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 火のそばに置かないでください。使用後は水気を拭き取って保管してください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
490円
軟らかく絞りやすさが人気のポリエステル繊維の絞り袋です。 ポリエステル繊維にウレタン樹脂がコーティングされています。 洗って繰り返し使えますし、タネを入れてそのまま冷蔵庫で保存もできます。 絞り袋の口先は、使用する口金に合わせて切って使って下さい。 口金の半分から1/3程度が絞り袋より出るくらいが良いかと思います。 切りすぎにはご注意下さい。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ポリエステル繊維にウレタン樹脂コーティング(耐熱耐冷120〜-5℃) サイズ・板厚 外寸 約150×250mm 生産国 日本 注意事項 火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,189円
パイやタルトを焼く時に、生地のふくらみを防ぐために使用する重しです。 生地の上にアルミホイルやグラシン紙、オーブンシートなどを敷き、その上にのせてください。 その際はタルト石を敷く前に、生地にピケローラー(エアローラー)やフォークで穴を開けておくと膨らみをしっかりと抑えることができます。 ※ケーキを作る時以外に使用しないでください。ケーキの中に入らないように注意してください。投げたり撒いたりしないでください。飲み込まないように注意してください。 材質 アルミニウム 総量 約500g 生産国 日本 注意事項 お子様の手の届かない所に保管してください。本品はオーブンで焼き上がった後は、熱くなっておりますので、お取り扱いには注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
506円
日本製のデニッシュカップ(トルテ/マンケ)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単です。また一枚絞りの製品のため、つなぎ目はありません。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、型に軽く油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約85(60)×H30mm(かっこ)内は底寸です 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
500円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。実店舗で一番人気のサイズになります♪ セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ60×40mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,300円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、丸形のケーキクーラです。 スポンジケーキはもちろん、ワイヤーがらせん状に細かく入っているので、クッキーなど小さなお菓子に使用してもOKです。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましたり、アイシングを全体にかける際など不要なアイシングは下に落とせます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 φ270×H25mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,710円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ45×H45mm 板厚 0.8mm 容量 50cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
309円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ70×30mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
330円
クッキー抜き型、クッキー型のボーイ(男の子)です。 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約83×120×H30mm 生産国 *** 注意事項 抜き型には多少の歪み、個体差があります。サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,590円
パイやタルトを焼く時に、生地のふくらみを防ぐために使用する重しです。 生地の上にアルミホイルやグラシン紙、オーブンシートなどを敷き、その上にのせてください。 その際はタルト石を敷く前に、生地にピケローラー(エアローラー)やフォークで穴を開けておくと膨らみをしっかりと抑えることができます。 ※ケーキを作る時以外に使用しないでください。ケーキの中に入らないように注意してください。投げたり撒いたりしないでください。飲み込まないように注意してください。 材質 アルミニウム 総量 約750g 生産国 日本 注意事項 お子様の手の届かない所に保管してください。本品はオーブンで焼き上がった後は、熱くなっておりますので、お取り扱いには注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
920円
別売りのホルダーと合わせて使う、クープナイフ(ベーカーブレード)の替刃です。両刃カミソリタイプのみの販売です。これだけでは、使用できませんので、刃を買い換えなさる方以外は、こちらのセットをご購入ください。 →替刃式クープナイフ ホルダー&替刃(10枚)セット 材質 刃 ハイステンレス サイズ・板厚 *** 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,101円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 140mm 刃 約50mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
946円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 170×135×H45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,230円
職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 コスモスは、5サイズ展開しています。 また繊細な形は、人気急上昇の『和風模様のシュガークラフト』にもオススメです! 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。力を入れすぎると、変形する場合があります。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 溶接部のメッキ部分が平滑でない場合がありますが品質には問題ありません。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約φ17×H41mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ手作りですので、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
737円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。キッチンで目立つ、イエローボディ♪便利なキャップ式なので、保管も安全です。この商品は替刃式ではありません。 材質 持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 130mm 刃 36mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
アルミ製のドーナツ抜き型です。型抜きと、中心の穴のくり抜きが一度にできてドーナツ作りが楽にできます。 型に打ち粉をまぶして、ドーナツ生地を抜き、筋をつければまるで売ってるオールドファッションのように仕上がります。 ■ドーナツ抜き型【花型】はこちら 材質 アルミニウム サイズ φ67(内側の穴φ30)×H60mm(持ち手含む) 生産国 日本 注意事項 洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させて保管して下さい。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ドーナツ抜き型・花 筋つけにパテ抜きφ5cm
810円
耐熱、耐冷に優れたシリコンゴムを使用しているので、幅広く使える便利なシリコンヘラです! このスモールタイプは全体的に小さく作られているため、 力をかけると芯材が曲がってしまいます。 そのため力のかからないソース作りや軽めな生地を混ぜ合わせたり、ビンなどから材料を取り出す、といった使い方が最適です。 ヘラの部分からハンドルまでが一体成形型なので、汚れが付きにくく、衛生的です。 材質 シリコンゴム(芯棒/ステンレス)耐熱204℃/耐冷-20℃ サイズ・板厚 約35×225mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 揚げ物など、油を大量に使う料理には使用しないでください。カレー等にご使用されますと、色が付く場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
おやつの定番、コロネパンを作る太めの型です。 熱伝導のよいアルミメッキ鋼板に、型離れのしやすいフッ素樹脂加工をしているので、出来上がりの型取れが楽になります。この円筒型は、両側に穴が開くパンが焼けます♪ 型の外側に油脂を塗り、生地を巻き付けて焼きます。焼き上がり直後は型が熱いので、荒熱をとってから型を外してください。(やけどに注意!) できた空洞にチョコやカスタードクリームなどを詰めて出来上がり! 生地をパイ生地にしてデニッシュにしたり、中に入れる具を色々と変えて、オリジナルパンを作ってください^^! ※パンの写真は出来上がりのイメージです。※ 材質 アルミメッキ鋼板に、フッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約φ25×135mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 ※使用用途がコロネを作る型ですので、この製品は正確な円柱にはなっておらず歪みがあります。 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,610円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。 鋼の一体型で、プロの方が多く使用されています。 刃は片刃タイプで、切れ味が落ちてきたら、研ぐことも可能ですので、長く使っていただけると思います。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 鋼 サイズ・板厚 全長 120mm 生産国 フランス 注意事項 この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,220円
職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 ハートは、5サイズ展開しています。 また繊細な形は、人気急上昇の『和風模様のシュガークラフト』にもオススメです! 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。力を入れすぎると、変形する場合があります。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 溶接部のメッキ部分が平滑でない場合がありますが品質には問題ありません。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 40×36×H40mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ手作りですので、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,090円
錆びにくいステンレス製のハート型ケーキリングです。 このハートのケーキリングにはAシリーズ、Bシリーズとありますが、Aシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約76° Bシリーズは、ハート下の鋭角部の角度が約70°になっています。 Aシリーズは少しコンパクトな感じ、Bシリーズは、ほんの少し長めな違いがあります。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 150×135×H50mm 板厚 1mm鋭角部 約70° 生産国 日本 注意事項 サイズには多少の誤差があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのハートセルクルリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ 50×65×H30mm 板厚 1mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
550円
ステンレス製のドーナツ抜き型です。 型に打ち粉をまぶして、ドーナツ生地を抜くだけ♪ 材質 ステンレス サイズ・板厚 φ69(内側の穴φ32)×H52mm(持ち手含む) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,490円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 400×300×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
666円
ステンレス製スケッパーの18cmです。 パイやパン作りで、粉とバターを手早く合わせたり、生地を切り分ける際に欠かせないスケッパーです。ステンスケッパーは、6サイズご用意していますので、お好みのサイズをお選びください♪ 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 180×110mm 生産国 *** 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,110円
耐熱、耐冷に優れたシリコンゴムを使用しているので、冷菓から炒め物まで幅広く使える、便利なヘラです!カスタードクリームやホワイトソース作りにも最適です! また、へらの部分からハンドルまでが一体成形型なので、汚れが付きにくく、衛生的です。 ☆----- スタッフより-----☆ 芯にステンレスの棒が入っているため、重めでヘラの中心部分も厚みがあります。ズッシリしてヘラに腰があるので、使いやすい商品ですが、ヘラ全体をしならせるには少し硬めです。 材質 シリコンゴム(芯棒/ステンレス)耐熱204℃/耐冷-20℃ サイズ・板厚 約57×264mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 揚げ物など、油を大量に使う料理には使用しないでください。カレー等にご使用されますと、色が付く場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 折り鶴は、5サイズ展開しています。 また繊細な形は、人気急上昇の『和風模様のシュガークラフト』にもオススメです! 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。力を入れすぎると、変形する場合があります。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 溶接部のメッキ部分が平滑でない場合がありますが品質には問題ありません。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約31×20×H41mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ手作りですので、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ステンレス製スケッパーの9cmです。 パイやパン作りで、粉とバターを手早く合わせたり、生地を切り分ける際に欠かせないスケッパーです。ステンスケッパーは、6サイズご用意していますので、お好みのサイズをお選びください♪ 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 90×110mm 生産国 *** 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
おやつの定番、コロネパンを作るちょっと細めの型です。 熱伝導のよいアルミメッキ鋼板に、型離れのしやすいフッ素樹脂加工をしているので、出来上がりの型取れが楽になります。この円筒型は、両側に穴が開くパンが焼けます♪ 型の外側に油脂を塗り、生地を巻き付けて焼きます。焼き上がり直後は型が熱いので、荒熱をとってから型を外してください。(やけどに注意!) できた空洞にチョコやカスタードクリームなどを詰めて出来上がり!生地をパイ生地にしてデニッシュにしたり、中に入れる具を色々と変えて、オリジナルパンを作ってください^^! ※パンの写真は出来上がりのイメージです。※ 材質 アルミメッキ鋼板に、フッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 約φ21×135mm 板厚 約0.5mm 生産国 日本 注意事項 ※使用用途がコロネを作る型ですので、この製品は正確な円柱にはなっておらず歪みがあります。 焼き専用。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
480円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ60×35mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
325円
18-8ステンレス製、かみ合わせのセルクルリングです。 セルクルリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ φ80×35mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
385円
アルミ製のゼリーカップ(ゼリー型)です。 材質 アルミ サイズ・板厚 内寸 約62×78×H25mm容量 約110cc 生産国 日本 注意事項 洗浄後は水気を拭き取り、よく乾燥させて保管して下さい。アルミ製なので力をかけると変形します。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリアのメーカー、マテレート製。変わった形のブレッドマーカーです。いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!カワイイ模様なので、クッキー生地等にもオススメです♪ パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。強めに握って押しやすい持ち手が便利です。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆膨らみやすいレシピのパンだと、焼き上がり時キレイな顔がでないです。あまり2時発酵させないような、お手軽パンのレシピなどで作った方がうまくいきます! 材質 *** サイズ・板厚 外寸 φ95×80×H63mm(持ち手も含む) 刃 H23mm 生産国 イタリア 注意事項 輸入品のため、製品の素材自体に変色等がありますが、品質には影響ございません。火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1本1本の線がしっかりしている泡立てなので、メレンゲの泡立てから、生地の練りまで、万能タイプとして使って頂けます。 業務で使う泡立ての中で、一番売れている泡立てです。 ■シルバー泡立て 全サイズはこちら 材質 ステンレス キャップ部 プラスチック サイズ サイズ φ68 全長 240mm 生産国 日本(寿菓工精器 ホテイ印) 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓・製パン用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります こちらもおすすめ! 繰り返し使える絞り袋 パレットナイフおすすめ!お菓子作りの基本道具 日本製ステンレス深型ボウル 日本製シリコンゴムベラ 日本製ステンレスバット・網 日本製シルバー泡立て 日本製超厚口オーブンシート 日本製角ケーキクーラー
308円
手作りチョコレートの流し型(チョコレートモールド)で、エレガントなバラが作れます。 一枚でバラ(大)6ヶ、(小)8ヶが一度に作れます 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 ポリスチレン(耐熱60°) サイズ・板厚 外寸 240×185mm単体 バラ(大)φ40mm単体 バラ(小)φ25mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 火のそばに置かないでください。傷が付きやすいので、たわし等は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
職人技が光る抜き型です。手作り故に繊細な表現ができました。 もともと和菓子の練り切りを抜く型ですので、クッキー型など、比較的やわらかい生地に対応しています。 金魚は、5サイズ展開しています。 また繊細な形は、人気急上昇の『和風模様のシュガークラフト』にもオススメです! 先が鋭いので、取り扱いに注意してください。力を入れすぎると、変形する場合があります。使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 溶接部のメッキ部分が平滑でない場合がありますが品質には問題ありません。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 16×22×H41mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ手作りですので、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
5,100円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 600×400×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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