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シュプリームカクテル プースカフェ用器具

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シュプリームカクテル プースカフェ用器具

●カラフルで多層なカクテルが誰でも簡単に作れるプースカフェ専用器具。バースプーンで作るのには困難な「2種類の飲み物で3層のグラデーション」を作ることも可能。作り方の簡単なレシピ付●付属の部品は本体(漏斗、フランジ)、シャフト(ショート)、シャフト(ロング)、フロート(ウキ)●シュプリームカクテルは、リキッド(飲み物)の比重の違いを応用して層を成する。例えばアイスコーヒーにガムシロップを入れると沈むように、糖度の高いリキッドは重く、オレンジジュースに入れた氷が溶けると、オレンジジュースの上に薄い味の水の層ができるのと同じ原理●【重い)シロップ)ジュース)水)アルコール)軽い】のルールに従って重い順に注いで行く。また、例えば水にシロップを小さじ1杯~2杯程度混ぜると、ジュースよりも重くすることができるため、層の順番を入れ替えることも可能●2種類のジュースを交互に何層も作ることが可能になる●ワンポイント:適合するグラスのサイズ・・通常、グラスの内径φ3.8CMから外径φ9.4CM、深さ20CM程度のグラスにご使用できる。グラスの直径がφ9CMより大きいものは、割りばしを2本グラスの上に乗せ、その上にシュプリームカクテルを乗せれば大きいグラスでもご使用できる

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