厨房総本家
3,870円
【寸法】φ240mm×高さ55mm 【耐熱温度】230度 【耐冷温度】-60度 ●−60度から230度まで対応できます。オーブン、電子レンジ、冷凍庫に至るまで安全に使用できます。 ●食器洗浄機対応で、洗浄も簡単です。 ●セーフティリングと呼ばれる特殊なリングが型くずれを防ぎます。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1027-1501 TKG-78-1059-1501
厨房総本家
990円
【寸法】90mm×52mm×高さ30mm 【耐冷・耐熱温度】−30~280度 ●電子レンジ・オーブンにも使用できます。 ※色込みのセットになります。単色での販売はできません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1026-0902 TKG-78-1058-1102
厨房総本家
3,760円
【寸法】300mm×175mm 【出来上がり寸法】φ40mm×高さ13mm 【容量】約20cc 【耐熱温度】-60度~+230度 ガストロノーム1/3サイズ(300mm×175mm)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600mm×400mm)・1/1(530mm×325mm)サイズの天板等に適合します。 ●食洗機対応 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1029-1801 TKG-78-1061-1801
厨房総本家
110円
商品は6のみの販売となります。 【内寸】35(22)mm×高さ16mm ※( )内の寸法は、底径です。 店舗用識別コード:2668700
厨房総本家
3,760円
【寸法】300mm×175mm 【出来上がり寸法】35mm×35mm×高さ21.5mm 【容量】約16cc 【耐熱温度】-60度~+230度 ガストロノーム1/3サイズ(300mm×175mm)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600mm×400mm)・1/1(530mm×325mm)サイズの天板等に適合します。 ●食洗機対応 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1030-1501 TKG-78-1062-1501
厨房総本家
610円
※上の画像は使用例で、モルド等は付属されておりません。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【内径寸法】φ71mm ●50タルトレット型SF014用で、生地を抜いて、型にセットする際に使用します。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1031-0801 TKG-78-1063-0901
厨房総本家
1,490円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】直径210mm×75mm 【容量】1,640ml 店舗用識別コード:2681500
厨房総本家
3,520円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】φ213×H63mm 【材質】内面はフッ素樹脂2コート加工です。 店舗用識別コード:8449400
厨房総本家
120円
商品は10のみの販売となります。 【内寸】93mm×50mm×高さ15mm 店舗用識別コード:2663900
厨房総本家
120円
商品は15のみの販売となります。 【内寸】95mm×60mm×高さ12mm 店舗用識別コード:2664400
厨房総本家
2,880円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ●アルゴン溶接…リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。 【サイズ】直径210mm×高さ30mm 【板厚】1.0mm 店舗用識別コード:3605100
厨房総本家
850円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】113(103)×80(70)×H60mm 店舗用識別コード:2573900
厨房総本家
1,210円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】200×105×H45mm 【材質】スチール・クロームメッキ 店舗用識別コード:3609000
厨房総本家
1,270円
商品は11のみの販売となります。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、 また酸にも強く、さびにくくできています。 ※フッ素樹脂加工は内面のみになります。 【内寸】直径90mm(底径44mm)×31mm 店舗用識別コード:3629700
厨房総本家
1,760円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【底辺】50mm×高さ43mm 【容量】38ml 店舗用識別コード:4544800
厨房総本家
2,150円
商品は18のみの販売となります。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 マトファー焼型の特長 ● 焼型のほとんどがスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 ● マトファーの焼型は、切り口が鋭くなっています。これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 ● 焼きものは、焼き色が大切です。マトファーの焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 【内寸】直径120(70)mm×高さ50mm ※( )内の寸法は、底径です。 店舗用識別コード:2639100
厨房総本家
2,750円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上、ご注文下さい。【寸法】内径210mm(底内径200mm)×深さ100mm 【材質】スチール・フッ素加工 フッ素樹脂加工のシフォンケーキご使用にあたっての注意 フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態)や焼き時間・温度などにより冷却中にケーキの側面が型から離れてしぼんでしまう場合があります。これはこびりつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。ご了承のうえご使用をお願い致します。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1009-0203 TKG-78-1041-0203
厨房総本家
660円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上、ご注文下さい。【内径寸法】250mm(238mm)×80mm(70mm)×高さ60mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1011-2002 TKG-78-1043-2002
厨房総本家
1,650円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上、ご注文下さい。【寸法】内径100mm(底内径90mm)×深さ60mm 【材質】スチール・アルミメッキ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1009-0705 TKG-78-1041-0705
厨房総本家
2,530円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】40mm×40mm×高さ27mm 【容量】12ml 店舗用識別コード:8408600
厨房総本家
990円
商品は30のみの販売となります。 ●熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を二度塗りしています。 ●アルミニウムなのでサビに強くとても軽い。 ●フッ素樹脂加工なので型抜けが良く、洗うのも簡単。 ●焼き菓子にも冷やし型にも使えます。 【内寸】直径118mm×高さ34mm 【材質】アルミニウム(厚さ0.6mm) 【表面】フッ素樹脂2コート 店舗用識別コード:3904000
厨房総本家
830円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】125×105×H35mm 【材質】スチール・スズメッキ 店舗用識別コード:0805500
厨房総本家
910円
※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可(ポスト投函)となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2~3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる場合がございます。 商品は6のみの販売となります。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】直径80(45)mm×20mm ※( )内の寸法は、底径です。 店舗用識別コード:2625900
厨房総本家
1,980円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸(底径)】φ210(φ188)×H44mm 【材質】スチール・フッ素樹脂加工 店舗用識別コード:0802850
厨房総本家
1,160円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【サイズ】100(86)×55(42)×H50mm 【材質】スチール・アルミメッキ 店舗用識別コード:6617600
厨房総本家
550円
【内径寸法】A110mm×B90mm×C100mm×高さ30mm 【材質】スチール・錫メッキ 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-1006-1203 TKG-78-1038-1203
厨房総本家
1,320円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】135×130×H35mm 店舗用識別コード:3607600
厨房総本家
1,760円
商品は13のみの販売となります。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、 また酸にも強く、さびにくくできています。 ※フッ素樹脂加工は内面のみになります。 【内寸】直径90mm(底径47mm)×33mm 店舗用識別コード:3630100
厨房総本家
1,320円
※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可(ポスト投函)となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2~3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる場合がございます。 商品は2のみの販売となります。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【内寸】150mm×60mm×高さ19mm 店舗用識別コード:2623500
厨房総本家
330円
※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可(ポスト投函)となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後2~3日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる場合がございます。 商品は5のみの販売となります。 ●熱伝導率の高いアルミニウムにフッ素樹脂を二度塗りしています。 ●アルミニウムなのでサビに強くとても軽い。 ●フッ素樹脂加工なので型抜けが良く、洗うのも簡単。 ●焼き菓子にも冷やし型にも使えます。 【内寸】115mm×55mm×高さ13mm 【材質】アルミニウム(厚さ0.6mm) 【表面】フッ素樹脂2コート 店舗用識別コード:3901500