プロキッチン
20,790円
サイズ(目安) φ15.65(外寸)×H16.5(ふた込む)cm 内寸:φ14cm 深さ:11.4cm 取っ手含む最大幅:22.5cm 容量(目安) 1.7L 重量(目安) 1.3kg 材質 本体 : ホーロー用鋼板 取手・つまみ:フェノール樹脂 蓋:強化ガラス 表面加工 本体 : ガラス、セラミック融合被覆 フチ: クロムメッキ 使用区分 食洗機 ○、オーブン×、電子レンジ× 対応熱源 ガスコンロ、電気コンロ、ラジエントヒーター、IH 原産国 ドイツ ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm 蓋付 プラチナム / WMF 一生付き合えるマルチなお鍋 ドイツのキッチンウェアブランドWMF社の フュージョンテック ミネラル マルチポットは以前、 同じくドイツのシリット社から シラルガン ミルクポットとして販売されていたもの。 蓋のデザインとカラーバリエーションが異なりますが、 その他の仕様はそのまま引き継がれました。 「思い切って買って本当に良かった」、 「一度使うと手放せない」と シラルガン時代から愛用している スタッフの声がきっかけとなり、 プロキッチンでご紹介することに。直径14cmの小ぶりのお鍋ながら、 手に持ってみるとこのサイズのお鍋にしては重たさを感じます。 この重量感にも繋がるのがマルチポットの特徴、ミネラル素材。 厳選された約30種類の天然鉱石を高温で溶かして 独自のミネラル素材を作り、 その後に鋼板と融合させ表面を滑らかに磨いたら完成。 実際に触ってみると多層鍋のような厚みがあり、 触っただけも硬くて丈夫なことが伝わるほど。...
サイズ(目安) φ15.65(外寸)×H16.5(ふた込む)cm 内寸:φ14cm 深さ:11.4cm 取っ手含む最大幅:22.5cm 容量(目安) 1.7L 重量(目安) 1.3kg 材質 本体 : ホーロー用鋼板 取手・つまみ:フェノール樹脂 蓋:強化ガラス 表面加工 本体 : ガラス、セラミック融合被覆 フチ: クロムメッキ 使用区分 食洗機 ○、オーブン×、電子レンジ× 対応熱源 ガスコンロ、電気コンロ、ラジエントヒーター、IH 原産国 ドイツ ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ヴェーエムエフ フュージョンテック ミネラル マルチポット 14cm 蓋付 ローズクオーツ / WMF 一生付き合えるマルチなお鍋 ドイツのキッチンウェアブランドWMF社の フュージョンテック ミネラル マルチポットは以前、 同じくドイツのシリット社から シラルガン ミルクポットとして販売されていたもの。 蓋のデザインとカラーバリエーションが異なりますが、 その他の仕様はそのまま引き継がれました。 「思い切って買って本当に良かった」、 「一度使うと手放せない」と シラルガン時代から愛用している スタッフの声がきっかけとなり、 プロキッチンでご紹介することに。直径14cmの小ぶりのお鍋ながら、 手に持ってみるとこのサイズのお鍋にしては重たさを感じます。 この重量感にも繋がるのがマルチポットの特徴、ミネラル素材。 厳選された約30種類の天然鉱石を高温で溶かして 独自のミネラル素材を作り、 その後に鋼板と融合させ表面を滑らかに磨いたら完成。 実際に触ってみると多層鍋のような厚みがあり、 触っただけも硬くて丈夫なことが伝わるほど。...
16,500円
サイズ(目安) φ21×D30.2(持ち手含む)×H15.2(つまみ含む)cm 底厚:3.7mm(中央部/貼り底を含む) 容量(目安) 満水容量:3.0L 、段下容量:2.1L 重さ 1122g 材質 本体:アルミニウム合金 取っ手:フェノール街脂 (貼り底=鉄・アルミニウム溶射) 内面:ふっ素樹脂塗膜加工(テフロンTMプラチナプラス加工) 外面:ヘアライン仕上げ(外面底=焼付け塗装) 蓋:アルミニウム合金 つまみ:フェノール樹脂 使用区分 電子レンジ× 食洗機× オーブン× 対応熱源 ガス、IH 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用中にふっ素樹脂加工を施していない蓋や鍋の表面が黒く変色したり(写真右)腐食、シミ等が生じることがありますが、これは調理の際の加熱によりアルミニウムと水が反応したり水分中の成分が付着して生じるものです。人体には無害でありそのままご使用になられてもさしつかえありません。 ●予熱時以外の空焚きや必要以上の加熱はふっ素脂加工を変色させたり、こびりつかないという良さを損なう原因となりますので避けてください。 (連続使用耐熱温度260℃) ●ふっ素加工を長持ちさせるため金属製の調理用具をお使いの際は、角の丸いなめらかなものをお使いになり内面を傷つけないようにご注意ください。木や竹、プラスチック製等をご使用すると、より一層長くお使いいただけます。 ●IHでお使いになる場合は「中」以下の火力でお使いください。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 ●アルカリ性洗剤(漂白剤や食器洗い機用洗剤など)を使用しないでください。また、金属たわし、クレンザーのご使用はふっ素材脂塗膜を傷つけ腐食の原因となります。 ●黒ずみが気になってきたらクレンザーや重曹は使わず...
9,240円
サイズ(目安) φ20.0×H16.0(つまみ含む)cm (取っ手含む最大幅25.0cm) 容量(目安) 3.0L 重量(目安) 880g 材質 18-10ステンレス 使用区分 食洗機 ○、オーブン×、電子レンジ× 対応熱源 ガスコンロ、電気コンロ、ラジエントヒーター、IH 原産国 フィンランド ■ご確認ください ●表面に研磨の際に生じる小さな傷がみられる場合があります。また溶接部分が熱による変化で茶色く見える事がありますが、品質には問題ありません。 ●内部に溶接時の鉄粉が残っている場合がありますので、最初にご使用になる際には、食器用洗剤をつけて柔らかいスポンジ等で十分に洗いすすいでください。 ●箱にスレやキズがある場合があります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。オパ Mari キャセロール 3.0L ストレスを感じないお鍋 フィンランドで長い歴史をもつステンレスメーカーオパ(OPA)から、マリシリーズのキャセロールをご紹介いたします。 オールステンレス製の深さのあるキャセロールは安定感があり、じっくり煮込むカレーやシチュー作りに適したお鍋です。 3Lは3〜4人前の調理におすすめのサイズで、 実際にこのお鍋でシチューを作った4人家族の店長みさこは 「4人分を作ったけど、まだ余裕がある感じだったよ」と話していました。 深さがあるから、パスタを茹でたり、豚の角煮づくりなどにも良さそう。スタイリッシュな見た目からは想像できないほど、 優れた機能性が備わっている点にも注目です。 軽さと熱伝導の良さを両立させるために 底面のみをアルミを挟んだ三層構造にしていたり、 容量が視覚的にわかるよう内側にはメモリがついていたり、 鍋の縁に一工夫を施すことで、 鍋から器に盛り付けるときも液だれがしない快適さが備わっています...
11,000円
サイズ(目安) φ21×D30.2(持ち手含む)×H15.1(つまみ含む)cm 底厚:3mm(中央部/貼り底を含む) 容量(目安) 満水容量:3.0L 、段下容量:2.1L 重さ 1030g 材質 本体:アルミニウム合金 取っ手:フェノール街脂 内面:ふっ素樹脂塗膜加工(テフロンTMプラチナプラス加工) 外面:ヘアライン仕上げ 蓋:アルミニウム合金 つまみ:フェノール樹脂 使用区分 電子レンジ× 食洗機× オーブン× 対応熱源 ガス 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用中にふっ素樹脂加工を施していない蓋や鍋の表面が黒く変色したり(写真右)腐食、シミ等が生じることがありますが、これは調理の際の加熱によりアルミニウムと水が反応したり水分中の成分が付着して生じるものです。人体には無害でありそのままご使用になられてもさしつかえありません。 ●予熱時以外の空焚きや必要以上の加熱はふっ素脂加工を変色させたり、こびりつかないという良さを損なう原因となりますので避けてください。 (連続使用耐熱温度260℃) ●ふっ素加工を長持ちさせるため金属製の調理用具をお使いの際は、角の丸いなめらかなものをお使いになり内面を傷つけないようにご注意ください。木や竹、プラスチック製等をご使用すると、より一層長くお使いいただけます。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 ●アルカリ性洗剤(漂白剤や食器洗い機用洗剤など)を使用しないでください。また、金属たわし、クレンザーのご使用はふっ素材脂塗膜を傷つけ腐食の原因となります。 ●黒ずみが気になってきたらクレンザーや重曹は使わず、レモンで直接こするかレモン果汁やお酢などをスポンジにつけてこすり洗いをお試しください。 ●商品写真は、撮影時の照明やご使用のパソコンのモニターにより多少異なる場合...
1,100円
サイズ(目安) φ14.8×H3.0cm(取っ手含む最大高5.5cm) 重さ(目安) 68g 材質 本体:アルミ 持ち手:木 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 中村銅器製作所の銅親子鍋「小」と一緒にお使いいただきたい専用の蓋です。親子丼を作るときの最後の仕上げ、たまごの蒸らしに欠かせなのがサイズのあった蓋。美味しさのカギを握る蓋はぜひ鍋のご購入と一緒のタイミングで! ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
15,400円
サイズ(目安) W42.3×D26.0×H12.3cm 容量(目安) 2.5L(満水) 材質 内側:18-8ステンレス・芯材:アルミ・外側:18-Nbステンレス 使用区分 オーブン ×、食洗機 × 対応熱源 シーズヒーター・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・ガス・エンクロヒーター・IH(200V対応) デザイナー 柳 宗理 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント IH対応の片手鍋22cmは耐食性に優れた18-8ステンレス鋼・ 熱伝導性に優れた純アルミニウム・IH加熱に適した18-Nbステンレスを 用いた3層構造になっているので熱効率が良く焦げ付きにくいお鍋です。浅型のタイプなのでお魚の酒蒸しやパエリアなどを作っても良さそうですね。つや消しは汚れが目立たず落ち着いた雰囲気です。 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
40,700円
サイズ(目安) φ24×H15.3cm(蓋含む)(取っ手含む最大幅30cm) 容量(目安) 3.8L 重量(目安) 4.6kg 材質 本体・蓋:鋳物ホーロー加工、つまみ:真鍮 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン ○ 対応熱源 ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター 原産国 フランス ■この商品についてフランスのアルザス地方で創業したストウブ社。一つ一つ熟練の手仕事で作り上げられた鍋は少々無骨ですがミシュランの星付き有名レストランの多くのシェフや本物志向の方々を魅了してきました。じっくりと火が入り、食材の旨味が逃げないその良さが実感していただけます。現在ではプロだけでなく一般のご家庭でも広く愛用されるようになり、カラーバリエーション豊富に。ストウブのシンボルマークは「コウノトリ」がモチーフ。食卓に幸せを運びます! ■ご購入前にご確認ください ●入荷時の段階で、箱がつぶれている場合がございます。メーカーより良品として出荷されておりますため、返品・交換の対象とはなりませんことを予めご了承下さい。また、ギフトをご用命のお客様へはギフトボックスにてご案内をさせていただきます。 ●ストウブの製品は一つ一つが手作りのため、商品により表面に凹凸や色合いの異なるものがある場合がございます。作業の工程上どうしても生じるものですので予めご了承ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●【業務用】と書かれているシールが貼られているものが届く可能性があります。 商品の仕様に変更はございませんのでご安心ください。 ●直輸入品のため保証書等はございません。ご了承の上ご検討ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
6,600円
サイズ φ23(底面φ16.5)×H2.3(取っ手含む最大高7.8)cm 全長(取っ手を含む)40.5cm 板厚:1.6mm 容量(目安) 0.7L 重量(目安) 630g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN クレープパン 23cm / RIVER LIGHT クレープや薄焼き卵が 上手に焼けるフライパン 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、 鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない! と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。クレープの生地や薄焼きたまごなどを きれいに焼くことができるクレープパン。 特徴的なのが縁の浅さで、 一般的なフライパンのような深さや丸みがないため、 フライ返しがスーッと入りやすく引っかからずに 生地を裏返すことができます。 また...
7,480円
サイズ φ26(底面φ19.5)×H2.6(取っ手含む最大高9)cm 全長(取っ手を含む)46.5cm 板厚:2.0mm 容量(目安) 1L 重量(目安) 1075g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN クレープパン 26cm / RIVER LIGHT クレープや薄焼き卵が 上手に焼けるフライパン 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、 鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない! と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。クレープの生地や薄焼きたまごなどを きれいに焼くことができるクレープパン。 特徴的なのが縁の浅さで、 一般的なフライパンのような深さや丸みがないため、 フライ返しがスーッと入りやすく引っかからずに 生地を裏返すことができます。 また...
17,600円
サイズ(目安) φ12×H12cm 容量(目安) 1合用 0.8L 重量(目安) 1451g 材質 本体・蓋:鋳物ホーロー加工、つまみ:真鍮 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン ○ 対応熱源 ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター ※底面が小さい為、IH調理機の規格によっては使用できない場合があります 原産国 フランス ■ご購入前にご確認ください ●入荷時の段階で、箱がつぶれている場合がございます。メーカーより良品として出荷されておりますため、返品・交換の対象とはなりませんことを予めご了承下さい。また、ギフトをご用命のお客様へはギフトボックスにてご案内をさせていただきます。●ストウブの製品は一つ一つが手作りのため、商品により表面に凹凸や色合いの異なるものがある場合がございます。作業の工程上どうしても生じるものですので予めご了承ください。●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●【業務用】と書かれているシールが貼られているものが届く可能性がありますございます。商品の仕様に変更はございませんのでご安心ください。●直輸入品のため保証書等はございません。ご了承の上ご検討ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。
4,400円
ギフト対応について 詳しくはこちらを ご覧下さい。 サイズ(目安) φ14.0×H9.0cm (取っ手含む最大幅17.0cm) 容量(目安) 一合サイズ 重量(目安) 877g 材質 陶器 使用区分 電子レンジ ○、IH ×、食洗機 × ※直火専用となりますのでご注意ください。 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント かもしか道具店のごはんの鍋は耐熱性に優れてた萬古焼(ばんこやき)で作られています。昔懐かしい羽釜のような形をしたごはん鍋は、ごはんを美味しく炊き上げるだけでなく“おひつ"&“保存器"の三役をこなす優れもの。土鍋ならではの調湿効果があるため、ふっくら炊き上げたごはんを美味しい状態で保存しておけ、そのまま食卓にだすことができます。また、食べきれなくても鍋のまま冷蔵庫へ入れ、電子レンジで温めなおせば炊き立てのような味わいが。このごはん鍋の蓋には蒸気の抜け穴がありません。そのため、蒸らしの時間にごはんがしっかりと水分を吸って瑞々しくなるのです。 穴がないことから吹きこぼれが心配ですが、蓋は鍋本体にすっぽりと収まるので、吹きこぼれしにくい作りとなっています。手のひらサイズの小さな1合炊きは、まさに食べきりサイズです。ひとり分のごはんを手間なく簡単に(火にかける時間の目安は約11~12分ほど)炊き上げることができます。土鍋ごはんは炊き立てが美味しいのはもちろんですが、冷めてからもしっとりもちもちで美味しいです。専用ボックス入りでお届けしますので、ギフトとしてもおすすめの商品です。 ■この商品について 三重県菰野町に連なる鈴鹿山脈「鈴鹿セブンマウンテン」という登山スポットの一番大きな山、御在所岳の麓に、かもしか道具店を展開する有限会社山口陶器があります。この登山スポットには天然記念物のニホンカモシカが生息することで有名な事もあ...
7,260円
サイズ(目安) φ15.0×H2.5cm(持ち手含む最大高21.0cm) 板厚1.5mm 重さ(目安) 300g 材質 本体:銅、錫(焼き付け) 持ち手:木(イエローポプラ) 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 対応熱源 ガス(IHはお使いいただけません) 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中村銅器製作所 銅親子鍋 小 道具の力で料理上手 専門店の味をご自宅で 極上の親子丼を味わいたいならこちらの親子鍋の出番です。 この鍋は小さめの丼でいただくひとり分の親子丼(たまご一個)にちょうど良いサイズで、 たまごがふわっふわになり絶妙な半熟加減に仕上がります。 まさにたまごが主役の親子丼が堪能できます。 親子鍋に出汁を張り、ひと口大に切った鶏肉とスライスした玉ねぎを。 味付けは少し濃い目の甘辛味が断然美味しく仕上がりますよ。 そして鶏肉に火が通ったら主役の溶きたまごを何回かに分けてまわし入れ、 いい塩梅に固まってきたら仕上げの三つ葉を散らして鍋をゆすりながらごはんの上へ。 専門店に負けない美味しい親子丼の完成です。
サイズ(目安) 本体:φ22.3×H13.9cm(取っ手含む最大幅 29.0cm)板厚:1.6mm、油ハネ防止ネット:φ23.0×H1.7cm(取っ手含む最大幅 36.9cm)、揚げ網:φ23.0×H9.1cm(取っ手含む最大幅 36.7cm) 重量(目安) 本体:1390g、油ハネ防止ネット:180g、揚げ網:200g 材質 本体:鉄ブルーテンパー(シリコン塗装)、ハンドル:鉄(焼付塗装)、揚げ網・油ハネ防止メッシュ:18-8ステンレス 使用区分 ガスコンロ、IH200V 原産国 日本 ■この商品について料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるlabase ラ・バーゼは「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」を解消すべく開発した商品は、随所に職人の技や有元さんならではのセンスが光る美しいキッチンツールに仕上がっています。使う立場からの声が反映された道具の使いよさを是非お試しください。 ■ご購入前にご確認ください ●油はね防止ネットは、油はね防止のために使用するものです。 ●本製品本来の使用目的以外には使用しないでください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※製品改良のため、仕様の一部を予告なく変更することがあります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。ラバーゼ 鉄揚げ鍋22cmセット 揚げものが好きになる 料理研究家・有元葉子さんプロデュースのla baseシリーズから、 揚げものが楽しくなる「鉄揚げ鍋3点セット」をご紹介いたします。 この揚げ鍋は鉄鍋(ブルーテンパー材)、 揚げカゴ、油ハネを防止するネットがセットになっています。...
17,322円
サイズ(目安) 内径30cm 鍋底厚6.0mm 深さ4.0cm フチの幅 3.0cm 重量(目安) 5000g 対応熱源 ガス、IH(200V対応) サイズ選びの目安 大人数用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。※取扱説明書には「打出し中華鍋」と記載されています。(画像参照)●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。 ●使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。 また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真右上・中)。
15,157円
サイズ(目安) 内径27cm 鍋底厚6.0mm 深さ4.0cm フチの幅 3.0cm 重量(目安) 4000g 対応熱源 ガス、IH(200V対応) サイズ選びの目安 3~4人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。※取扱説明書には「打出し中華鍋」と記載されています。(画像参照)●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。 ●使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。 また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真右上・中)。
8,078円
サイズ(目安) φ27.0cm×深さ8.0cm×板厚1.6mm柄の長さ14.0cm 重量(目安) 1070g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 3〜4人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...
7,174円
サイズ(目安) φ27.0cm×深さ8.0cm×板厚1.2mm柄の長さ14.0cm 重量(目安) 820g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 3〜4人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...
21,780円
サイズ(目安) φ21.0×H7.5cm(取っ手含む最大長39.3cm) 板厚1.5mm 容量 2.4L 重さ(目安) 1050g 材質 本体:銅、錫(焼き付け) 持ち手:木(イエローポプラ) 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 対応熱源 ガス(IHはお使いいただけません) 原産国 日本 ■ご確認ください ●中村銅器製作所の銅鍋は一つ一つ手引きにて錫を焼き付けているため以下のような症状が見られる場合がございます。ご使用には問題はございませんのでご安心ください。 錫焼き付けの際の飛び出し この症状は錫の焼き付けの際に生じるもので、極力飛び出しがないように仕上げてくださっておりますが良品の範囲とさせていただきます。(画像1) 錫焼き付けの黄ばみ 焼き付けの際に必ず出るもので焼き付けをしている証になります。製造過程で洗いかけていますが一部分落としきれない場合もございます。(画像2) 色ムラ 金具の溶接部分に製造過程上出来る色のはみ出しが見られる場合がございます。(画像3) 点状の黒いシミは時間の経過とともに湿気等により出てくる場合がございます。 青緑色のサビ「緑青」は磨き剤(ピカールなど)で落とすことができます。 ●また、製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中村銅器製作所 鍋行平鍋 21cm 道具の力で料理上手 おふくろの味が生まれる鍋 鍋行平鍋 21cmは家族分の煮込み料理やビーフシューなどのスープなど、 どんな調理にも使い勝手のよいサイズです。 長時間煮込まないと味が染みこまない煮物も、 この鍋で作ると短い時間で中までしっかりと味が染みこみ一晩寝かせたような味...
サイズ(目安) W10.0×D15.0×H3.0cm(取っ手含む最大長32.5cm) 板厚1.5mm 重さ(目安) 520g 材質 本体:銅、錫(焼き付け) 持ち手:木(イエローポプラ) 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 対応熱源 ガス(IHはお使いいただけません) 原産国 日本 ■ご確認ください ●中村銅器製作所の銅鍋は一つ一つ手引きにて錫を焼き付けているため以下のような症状が見られる場合がございます。ご使用には問題はございませんのでご安心ください。 錫焼き付けの際の飛び出し この症状は錫の焼き付けの際に生じるもので、極力飛び出しがないように仕上げてくださっておりますが良品の範囲とさせていただきます。(画像1) 錫焼き付けの黄ばみ 焼き付けの際に必ず出るもので焼き付けをしている証になります。製造過程で洗いかけていますが一部分落としきれない場合もございます。(画像2) 色ムラ 金具の溶接部分に製造過程上出来る色のはみ出しが見られる場合がございます。(画像3) 点状の黒いシミは時間の経過とともに湿気等により出てくる場合がございます。 青緑色のサビ「緑青」は磨き剤(ピカールなど)で落とすことができます。 ●また、製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 10×15cm 1.5mm板 道具の力で料理上手 ふんわり美味しい料亭の味 10×15cmの玉子焼鍋はいわゆる関西型と言われる角長でたまご1~2個分にちょうど良いサイズ。 美味しく、美しく、焼きあげることにこだわり形は至ってシンプルに仕上がっていて、 ハンドルを固定するビスも内側に響かないよ...
8,360円
サイズ(目安) W12.0×D16.0×H3.0cm(取っ手含む最大長33.3cm) 板厚1.5mm 重さ(目安) 610g 材質 本体:銅、錫(焼き付け) 持ち手:木(イエローポプラ) 使用区分 食洗機 ×、電子レンジ ×、オーブン × 対応熱源 ガス(IHはお使いいただけません) 原産国 日本 ■ご確認ください ●中村銅器製作所の銅鍋は一つ一つ手引きにて錫を焼き付けているため以下のような症状が見られる場合がございます。ご使用には問題はございませんのでご安心ください。 錫焼き付けの際の飛び出し この症状は錫の焼き付けの際に生じるもので、極力飛び出しがないように仕上げてくださっておりますが良品の範囲とさせていただきます。(画像1) 錫焼き付けの黄ばみ 焼き付けの際に必ず出るもので焼き付けをしている証になります。製造過程で洗いかけていますが一部分落としきれない場合もございます。(画像2) 色ムラ 金具の溶接部分に製造過程上出来る色のはみ出しが見られる場合がございます。(画像3) 点状の黒いシミは時間の経過とともに湿気等により出てくる場合がございます。 青緑色のサビ「緑青」は磨き剤(ピカールなど)で落とすことができます。 ●また、製造時にできる小さな傷や錫の塗りムラ、撥ねなどがございます。また若干サイズに誤差が生じる場合がございます。手作業ならではの味としてお楽しみください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 12×16cm 1.5mm板 道具の力で料理上手 ふんわり美味しい料亭の味 12×16cmの玉子焼鍋はいわゆる関西型と言われる角長でたまご3個分にちょうど良いサイズ。 ひとり暮らしから夫婦二人のご家庭に使い勝手のよいサイズです。 美味しく、美しく、焼きあげることにこだわり形は至ってシンプルに...
4,730円
サイズ(目安) φ15.0×H6.0cm 取っ手含む最大幅30.5cm 板厚1.7mm 重量(目安) 230g 容量(目安) 0.9L 材質 本体:アルミ 取っ手:木(メープル) 使用区分 電子レンジ ×、オーブン ×、食器洗浄機 × 対応熱源 直火 原産国 日本 ■ご確認ください ●食材をいれたまま保管しないでください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 取扱説明書はこちら(PDFファイル)からもご覧いただけます。●アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。ご使用前の注意点や黒ずみがでた場合のお手入れ方法はこちらをご覧ください。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 *ご使用前に* お米のとぎ汁(なるべく濃いとぎ汁)かたくさんの野菜の葉切れを水と一緒にお鍋に入れて煮立ててください。(ひと煮立ちする程度) *黒ずんでしまった場合は* 黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨剤の入った洗剤と少量の水をつけ、ナイロンスポンジ(固い面)・スチールタワシなどで磨いてください。あまり固いタワシを使うと傷になってしまうため、なるべく目の細かいタワシをご使用ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中尾アルミ製作所 雪平鍋 15cm 日本の台所で愛されてきたアルミのお鍋 熱伝導に優れたアルミの雪平鍋はお湯が早く沸くため、使い慣れてタイミングをつかむまでは材料の準備をしてる間に沸騰して慌ててしまうなんてことも。茹でたり、煮たり、揚げたりと色々な料理を作ることができますが、調理が短時間で完成しますのでさっと青菜を茹でたり、さっと出汁をとったり、“ささっ"と調理が大得意。調理の時短につながるからあまり料理をしないひとり暮らしの方や...
14,300円
サイズ(目安) 直径23.5(底面直径21.5)×深さ4.0cm 全長36.0cm 高さ:4.5cm 重量(目安) 2315g(本体2315g/蓋345g) 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=3.0mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) 蓋:ステンレス 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN 餃子鍋 IH対応 / RIVER LIGHT 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。 まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。 中華料理屋さんで出てくるカリッとジューシーな焼き餃子を 家庭でも味わいたいなら、この餃子鍋(IH対応)の出番です。 3.2mmの厚みがある餃子鍋は蓄熱性が抜群で 食材を入れた後の温度変化を最小限にとどめてくれます。 そのため食材の芯まで熱が伝わり、 皮がパリッパリ...
9,680円
サイズ(目安) φ27.0×H9.0cm 取っ手含む最大幅34.3cm 取っ手含む最大高11.8cm 板厚3.0mm 重量(目安) 1kg 容量(目安) 4.8L 材質 アルミ 使用区分 電子レンジ ×、オーブン ×、食器洗浄機 × 対応熱源 直火 原産国 日本 ■ご確認ください ●食材をいれたまま保管しないでください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 取扱説明書はこちら(PDFファイル)からもご覧いただけます。●アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。ご使用前の注意点や黒ずみがでた場合のお手入れ方法はこちらをご覧ください。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 *ご使用前に* お米のとぎ汁(なるべく濃いとぎ汁)かたくさんの野菜の葉切れを水と一緒にお鍋に入れて煮立ててください。(ひと煮立ちする程度) *黒ずんでしまった場合は* 黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨剤の入った洗剤と少量の水をつけ、ナイロンスポンジ(固い面)・スチールタワシなどで磨いてください。あまり固いタワシを使うと傷になってしまうため、なるべく目の細かいタワシをご使用ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中尾アルミ製作所 N-39 打出浅鍋(揚鍋)27cm 煮る、揚げる、茹でる。短時間で美味しく仕上がるアルミの鍋 春はたけのこ(小ぶりのものがおすすめ)、 夏はとうもろこしやそうめんなどの麺類、 寒くなってきたらおでんや煮込み料理に使っていただきたい 中尾アルミの打出しの浅広のお鍋。 浅型のお鍋は食材を重ねず横に並べて調理ができるため、 熱が均一に伝わり味ムラが生まれないのが特徴です。 また、同時に熱が伝わることで完成するまでの時間も...
12,100円
サイズ(目安) φ18×H12cm 取っ手含む最大幅36cm 重量(目安) 1070g 容量(目安) 2.2L 材質 本体:琺瑯用鋼板、琺瑯 取っ手:楓 使用区分 オーブン×、電子レンジ×、食洗機× ご使用後は研磨剤入りのクレンザーなどは使用せず、食器用洗剤とスポンジや柔らかな棕櫚のたわしでお手入れをし、水気を拭き取りよく乾燥させてください。 対応熱源 直火、IH 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●琺瑯の端面が黒くなっている部分、取手の付け根の穴、端部カール内側の吊り痕等が琺瑯の加工上発生することがありますが、アンダーコートという琺瑯でコーティングされておりますので不良ではありません。もしサビが発生した場合は、食用油を塗りこむとおさまります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。カイコ 片手鍋 / kaico 毎日のごはん作りに 毎日の調理に欠かすことができない片手鍋。 家族分の汁物、ゆで物、そして蓋つきの仕様となっているため、 煮込み料理をこしらえる際も重宝します。 この18cmはインスタントラーメンが気持ちよく収まるサイズで、 完成したらそのまま丼に移せる快適さも片手鍋だからこそ。 調理から器に盛り付けるまで、段取りよく進めることができます。ガラス質で覆われているホーローは 「汚れやニオイがつきにくい」、「熱の伝わりが柔らかで保温性が高い」、 「酸やアルカリに強い」、「汚れが落ちやすく衛生的」など、 どなたが使っても言うことなしの嬉しい機能性が備わっています。 真っ白なホーローを目にすると色移りが心配になるカレーやトマトスープ、 いちごジャムや桃のコンポート作りも安心してどうぞ。 ニオイもつきにくいから...
10,377円
サイズ(目安) φ27.0cm×深さ8.0cm×板厚1.2mm柄の長さ17.0cm、木部10.5cm 重量(目安) 920g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 3~4人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...
10,795円
サイズ(目安) φ24.0cm×深さ6.7cm×板厚1.6mm柄の長さ17.0cm、木部10.5cm 重量(目安) 900g 対応熱源 ガス サイズ選びの目安 1~2人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 空焚き作業済み品は、ビニール袋に入った状態でのお届けとなります。空焚き作業済みの商品にはサビ防止のため食用油が塗ってあります。この油は中性洗剤で洗い落とせますが、鍋を油が溶ける程度に温めて(軽く油をとばす気持ちで)から洗うと、簡単に取り除くことができます。 目安として、煙が出てから一呼吸置いて、火を止めるくらいの時間です。 冷めたら中性洗剤を使ってタワシなどでガシガシ洗い、お湯で洗い流して下さい。 そのままご使用いただいても害はございませんので、あまり神経質にならなくても大丈夫です。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真1、2)。 ●錆止めとして食用油を薄く塗布してありますが、ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で油の変色・酸化が見られます。こちらは削って取り除く必要はございません。 取り扱い説明書の通り油ならしをしてお使いいただけます(写真3)。 ●家庭用コンロの場合、柄の重みにより傾く場合がございますが、問題なくお使いいただけます(写真4)。 ●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため...
8,580円
サイズ(目安) 直径28×深さ7.5cm 全長46.3 h=12.8cm 重量(目安) 1130g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) スタッフのおすすめポイント 鉄フライパンの長所をそのままに、難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。このフライパンは表面を特殊熱処理することで抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。炒め鍋はフライパンと中華なべの中間でソテーも炒め物も便利なパン。片口で汁物も器に移しやすく、深さがある分ちょっとした揚げ物などにも重宝します。28cmは家族2~3人分の調理におすすめのサイズです。鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。金属ツールの使用OK!ハンドル部分(別売り)は交換OKです!「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させています。鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているんです。錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付いたときに再生ができるかどうか。こちらもご安心ください!汚れがこびりついた場合も簡単な作業で再生していただくこと...
3,758円
サイズ(目安) φ28cm 内径24cm (24cm餃子鍋専用の鉄製の蓋です) サイズ選びの目安 1~2人用 スタッフのおすすめポイント 商品選びに迷ったら、こちら。 サイズ選びの目安や、熱源にあった品などをお探し頂けます。 使用上の注意 ・こちらの蓋は空焚きをしていないため、錆止め防止のニスが塗ってあります。 ・錆止めは塗ったままご使用いただけます。ご自身で空焚きをなさる場合には火傷や換気など十分に気をつけて行ってください。 ・使い始めは錆止めのニスのにおいが気になる方もいらっしゃいますが、使い続けるうちに薄れていきます。 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●鉄鍋のお手入れと再生方法について、詳しくはこちらをご覧ください。 ●ひとつひとつ手作りのため、サイズ及び重量に若干の誤差が生じる場合がございます。 ●使用後は洗剤を使わずにお湯または水のみで洗って下さい。その後、火であぶり薄く油を塗っておいて下さい。 鍋に調理した料理を長時間入れたままにしておくと鍋の腐食の原因となりますのでご注意ください。 ●打出製法で作られているため、製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。 また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離などは、ご使用には問題はございませんので、ご安心ください(写真右上・中)。
4,950円
サイズ(目安) W25.0×D14.5×H9.0cm 取っ手含む最大幅25cm 内寸てんぷら鍋:W20.0×D13.0×H8.3cm バット:W20.0×D13.0×H2.3cm 重量(目安) 1080g(トレイ網本体含む) 容量(目安) 適正油量:600ml 満水:1.8L 材質 ホーロー用鋼板 使用区分 オーブン○(温度計は×)、電子レンジ×、食洗機○(温度計は×) ご使用後は水気を拭き取り、よく乾燥させてください。 対応熱源 ガス、IH 原産国 タイ ■ご購入前にご確認ください ●琺瑯は1つ1つ手作業で釉薬を施し焼成して作ります。そのためムラなど多少の個体差が生じます。もしサビが発生した場合も人体には無害です。スポンジたわし等で洗い落とし良く乾燥させてください。 ●製造上、容器のふちなどに釉薬(表面を覆っているガラス質の部分)が定着しにくく、この部分が黒く見えることがあります。また、ホーローを焼成炉で焼く際に、製造工程上ふちの裏に針をかけて吊るすため、その針跡がつきます。どちらも一層目の釉薬でコーティングされております。不良や不具合ではありません。 ●ホーローを焼成炉で焼き上げる際に煤(すす)などが付着して出来上がることがありますが、衛生上・ご使用に問題ございません。穴のように凹んでいる場合も黒いものは一層目の釉薬でコーティングされております。この部分からサビがでてくることはありませんので安心してご使用ください。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。富士ホーロー 角型天ぷら鍋セット 温度計付き IH対応 揚げ物上手、揚げ物好きになれるコンパクトなホーロー製天ぷら鍋 揚げ物は丸い大きなお鍋じゃないと...
6,050円
サイズ(目安) 直径20×深さ3.8cm 全長36.6 h=9.5cm 重量(目安) 560g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) スタッフのおすすめポイント 鉄フライパンの長所をそのままに、難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。このフライパンは表面を特殊熱処理することで抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。板厚1.6mmのフライパン 20m(IH対応)はひとり暮らしの方やサブのフライパンとして活躍するサイズ。鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。金属ツールの使用OK!ハンドル部分(別売り)は交換OKです!「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させています。鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているんです。錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付いたときに再生ができるかどうか。こちらもご安心ください!汚れがこびりついた場合も簡単な作業で再生していただくことができます。(詳しい工程はリバーライトのHP、または取扱説明書をご覧ください...
8,800円
サイズ(目安) 直径26×深さ4.2cm 全長45.5cm 高さ:10.0cm 重量(目安) 1700g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=3.2mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 26cm IH対応 / RIVER LIGHT 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。 まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。 プロも使用する本格的な3.2mmの板厚をもつ厚板フライパン 26cm(IH対応)。 厚板フライパンは食材を動かさずに焼く調理法が得意です。 蓄熱性が高くフライパン全体に均一に熱が伝わるので、 ステーキ肉、餃子、ハンバーグなどがふっくらジューシーに焼きあがり、 底面が広いから一度に家族分の調理ができます。...
8,250円
サイズ(目安) 直径24×深さ4.1cm 全長43.5cm 高さ:10.0cm 重量(目安) 1420g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=3.2mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 24cm IH対応 / RIVER LIGHT 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。 まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。 プロも使用する本格的な3.2mmの板厚をもつ厚板フライパン 24cm(IH対応)。 厚板フライパンは食材を動かさずに焼く調理法が得意です。 蓄熱性が高くフライパン全体に均一に熱が伝わるので、 ステーキ肉、餃子、ハンバーグなどがふっくらジューシーに焼きあがり、 底面が広いから一度に家族分の調理ができます。...
サイズ(目安) 直径28×深さ4.5cm 全長47.5cm 高さ:12.0cm 重量(目安) 2000g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=3.2mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN 厚板フライパン 28cm IH対応 / RIVER LIGHT 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。 まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。 プロも使用する本格的な3.2mmの板厚をもつ厚板フライパン 28cm(IH対応)。 厚板フライパンは食材を動かさずに焼く調理法が得意です。 蓄熱性が高くフライパン全体に均一に熱が伝わるので、 ステーキ肉、餃子、ハンバーグなどがふっくらジューシーに焼きあがり、 底面が広いから一度に家族分の調理ができます。...
サイズ(目安) 直径28×深さ5.5cm 全長46.8cm 高さ:13.0cm 重量(目安) 1300g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=2.0mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN フライパン 28cm IH対応 / RIVER LIGHT 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。 まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。 板厚2.0mmのフライパン 28cm(IH対応)は 家族3~4人分のメインの料理に対応できるサイズ。 鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、 短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。 しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。 金属ツールの使用OK!ハンドル部分...
サイズ(目安) 直径22×深さ4.2cm 全長38.9cm 高さ:9.5cm 重量(目安) 650g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております。くれぐれも、メーカー名、商品名をご確認のうえ、ご購入いただきますようお願い申し上げます。リバーライト 極 JAPAN フライパン 22cm IH対応 / RIVER LIGHT 鉄フライパンの長所をそのままに、 難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。 このフライパンは表面を特殊熱処理することで 抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。 長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。 まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。 板厚1.6mmのフライパン 22cm(IH対応)は ひとり暮らしの方やサブのフライパンとして活躍するサイズ。 鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、 短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。 しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。 金属ツールの使用OK!ハンドル部分...
22,000円
サイズ(目安) φ23.5×H17.5cm 取っ手含む最大幅29cm 重量(目安) 1910g 容量(目安) 5.7L 材質 琺瑯用鋼板、琺瑯、楓、18-8ステンレス 使用区分 オーブン○(蓋、中網は×)、電子レンジ×、食洗機○(蓋は×) ご使用後は研磨剤入りのクレンザーなどは使用せず、食器用洗剤とスポンジや柔らかな棕櫚のたわしでお手入れをし、水気を拭き取りよく乾燥させてください。 対応熱源 直火、IH 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●琺瑯の端面が黒くなっている部分、取手の付け根の穴、端部カール内側の吊り痕等が琺瑯の加工上発生することがありますが、アンダーコートという琺瑯でコーティングされておりますので不良ではありません。もしサビが発生した場合は、食用油を塗りこむとおさまります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。カイコ パスタパン 中網付き / kaico 美味しいパスタを召し上がれ 普段、愛用しているお鍋でもパスタやうどんを茹でることはできますが、 湯量が少ないと麺がくっついてしまったり、 お湯の温度が一気に下がって美味しく茹で上げられないことも。 大容量5.7Lのパスタパンならお湯が対流する深さと大きさがあるため、 麺が踊るようにまわりムラなく美味しく茹でることができます。少々面倒な食材の湯切りを引き受けてくれる中網はサビにくいステンレス製。 湯切り穴の大きさを上部は大きく、下部は小さく、 底部はさらに小さくすることで、上からお湯がしっかり抜け、 下から麺が逃げないように工夫されています。 さらに持ち手は立てたまま止まるため、 持ち上げようとしたときに倒れてしまうストレスがありません。 時間になったら引き上げるだけで湯切りができ、...
7,700円
サイズ(目安) 鍋部分:φ26.0×D5cm 全長:45.5cm 重さ(目安) 694g 材質 本体:鉄(板厚:底面 1mm、側面 1mm ) 表面:ハードテンパー加工 取っ手:ブナ 取付金具:鉄(メッキ加工) 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 対応熱源 ガス 原産国 日本 ■ご確認ください●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ●取っ手は天然素材の為、風合い・木目が商品によって異なります。●使用後は流水でキレイに洗った後によく水を切り、風通しの良いところで乾燥させて保管をしていただくことと、週に一度程度の天日干しをおすすめしております。 ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。元気じゃない日の、フライパン 26cm 板厚1.0mm ガス火専用 ウォルナット 毎日の調理で気軽に鉄分補給はじめての鉄フライパンにも フライパンや鍋をはじめとする金属製品を手がける 藤田金属株式会社が開発した「元気じゃない日の、フライパン」は フェムテックをコンセプトに作られた女性のための鉄フライパン。 女性が抱える課題解決につながる商品づくりの プロジェクトから誕生しました。 この鉄フライパンを毎日の調理に取り入れるだけで 自然な鉄分摂取が叶い、 しかも鉄フライパンならではの美味しい料理を 囲むことができるといいことづくめなのです。より女性が使いやすい鉄フライパンを作るために 特にこだわったのが重さです。 特性上ずしっとした重たさがある鉄フライパンですが、 持ってみると「これが鉄のフライパン?」と驚くほどの軽さ。 これなら、どの年齢の方でも...
サイズ(目安) 直径26×深さ5.0cm 全長45.3 h=11cm 重量(目安) 950g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) スタッフのおすすめポイント 鉄フライパンの長所をそのままに、難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。このフライパンは表面を特殊熱処理することで抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。板厚1.6mmのフライパン 24cm(IH対応)は家族3~4人分のおかずを調理するのにちょうど良いサイズ。鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。金属ツールの使用OK!ハンドル部分(別売り)は交換OKです!「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させています。鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているんです。錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付いたときに再生ができるかどうか。こちらもご安心ください!汚れがこびりついた場合も簡単な作業で再生していただくことができます。(詳しい工程はリバーライトのHP、または取扱説明書をご覧ください...
サイズ(目安) 10.5×14.5cm 深さ2.5cm 全長29.8cm 高さ7.5cm 重量(目安) 374g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 ガス・電気コンロ※IHには対応しておりませんのでご注意ください。 スタッフのおすすめポイント 鉄フライパンの長所をそのままに、難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。このフライパンは表面を特殊熱処理することで抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。手のひらサイズの可愛らしい長方形(関西型)のたまご焼きは、パンの手前側に傾斜がついているため、菜箸が入れやすくたまご焼きを返しやすい作りになっています。この特小サイズはお弁当作りにぴったり!1個のたまごから作るふわふわのたまご焼き、カリカリのソーセージ、野菜のソテーなど小回りの利く優秀パンですよ。鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。金属ツールの使用OK!ハンドル部分(別売り)は交換OKです!「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させています。鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているんです。錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付い...
37,345円
サイズ(目安) φ21.5×H18cm 容量(目安) 3000ml 重量(目安) 4400g 材質 本体:鉄鋳物(内側:ホーロー加工) ハンドル:ブナ天然木 使用区分 食洗機・電子レンジ 不可 対応熱源 直火・電気・電磁調理器・ハロゲン・オーブン(木製ハンドル除く) デザイナー Timo Sarpaneva(ティモ・サルパネバ) スタッフのおすすめポイント イッタラ社の「i」マークをデザインしたティモ・サルパネバによる北欧の伝統とモダンデザインを代表し、数々のデザイン賞を受賞したお鍋です。 木製のハンドルで鉄のお鍋もフタも持ち運べます。 そのままテーブルへドスンと置いたら 熱くなった鉄のフタを木製のハンドルで開けサービング。 見てても使ってもなんだか楽しくなるお鍋です。 また、お鍋とフタの内側はホーロー加工で 使い勝手もとても良いんです。 容量も3Lとご家庭で使い易いサイズです。 ■ご確認ください ●当店で扱っております商品は全てメーカーの検品をクリアしたA級商品のみです。 ●鋳物と木製のハンドルの組み合わせは、素材の特質と商品構造から、摩擦により木製ハンドルに多少の磨耗やキズが生じます。またご使用頂くほどにそれが味わいになる商品です。 ●木製ハンドルは天然素材の為、風合い・色味・木目の見え方が異なる場合がございます。 ●底面部分は、内側のようなホーロー加工がされておらず、 材質が剥き出しとなっており、当店に入荷の段階で錆が発生している場合がございます。 ●錆びの緩和方法としては、洗い終わったら水気が残らないようにしっかりと拭いて、 食用油を少し馴染ませて保管いただくか、キッチンペーパーの上に置くと安心です。※入荷時の段階で商品にシールが付いていない場合もございます。返品・交換の対象となりませんので、予めご了承のうえご注文ください。...
サイズ(目安) 18×18cm 深さ3cm 全長37.2 h=8.7cm 重量(目安) 900g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=2.0mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄 ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) スタッフのおすすめポイント 鉄フライパンの長所をそのままに、難しいお手入れの必要がない画期的なフライパン「極」JAPAN。このフライパンは表面を特殊熱処理することで抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄の弱点である「錆び」の発生を防いでくれます。長年愛用しているスタッフも錆びる気配が全くしない!と大絶賛。まさにいいとこどりの理想のフライパンなんです。だて巻き作りにも重宝する正方形(関東型)のたまご焼き器は、パンの手前側に傾斜がついているため、菜箸が入れやすくたまご焼きを返しやすい作りになっています。大きめサイズですので、たまご4~5個で作る出汁巻きたまごやスパニッシュオムレツなどもどうぞ。鉄フライパンと同じように熱をしっかり蓄え食材に熱をたっぷり伝えるので、短時間で炒め物はシャキッと焼き物は香ばしく仕上がります。しかも調理のたびに自然な形で鉄分の摂取も。金属ツールの使用OK!ハンドル部分(別売り)は交換OKです!「極」JAPANは鉄板の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させています。鉄と窒素を結びつけることで錆びにくく、特殊熱処理を施すことで鉄の5倍の強度を持たせているんです。錆びにくいフライパンだからこそ、使いはじめの「から焼き」は不要。毎日快適に使うために油慣らしの作業は必要ですが、届いたその日からすぐに調理を楽しんでいただけます。そして、もうひとつ気になるのは鉄フライパン同様に万が一焦げ付いたときに再生ができるかどうか。こちらもご安心ください...
5,500円
サイズ(目安) 13×18cm 深さ3cm 全長37.2 h=8.7cm 重量(目安) 590g 材質 本体:冷間圧延磨き鋼版 (板厚=1.6mm) 鍋の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄) ハンドル:天然木 対応熱源 IH(200V対応)・ガス・電気コンロ (全ての熱源に対応しています) スタッフのおすすめポイント 鉄に特殊熱処理を施した、サビにくく、お手入れも楽という究極のフライパン・シリーズ!長方形(関西型)のたまご焼きです。プロのようにふっくらきれいなたまご焼きを作ってみませんか? ■この商品について 極 JAPANは、本来サビやすい金属である鉄に窒素を含浸させることで、鉄の良い特性はそのままに、表面が極めてサビにくい強靭な鉄となり、お手入れが楽になりました!鉄のフライパンで調理すると、食材にたっぷりの熱量が力強く入るので、炒め物や焼き物が香ばしくなり、美味しく仕上がります。使い込む程に油なじみが良くなり、更にコゲつきにくく、快適に調理できるようになります。 また、調理する度に体に吸収されやすい鉄イオンの形で自然に鉄分が摂取できることも鉄の嬉しい特性です。 プロキッチンはリバーライト社のオフィシャルショップです。親から子へ、子から孫へ、と三代にわたって使えるフライパンを安心してお買い求めください。 ■ご購入前にご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ●この商品は空焼きは必要ありませんが、ご使用の前に内、外側を簡単に洗ってご使用ください。 ●食器洗浄器は使わないでください。 ※最近、多くのお客様からお問い合わせを頂いております『間違えやすい商品』についてご案内申し上げます。リバーライトの「極・フライパン」と見間違うフライパンが販売されているとのお問い合わせが急増しております...
10,780円
サイズ(目安) φ24.7×H8.1cm 取っ手含む最大幅44.2cm 重量(目安) 780g 材質 本体:アルミ合金(内面・外面)、セラミックコーティング ハンドル:ステンレス鋼 使用区分 食洗機 ○、オーブン ○ 対応熱源 ガス、IH、電気、ハロゲンヒーター 原産国 中国 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。グリーンパン ヴェニスプロ フライパン 24cm ノーストレス、ノー使い捨て 環境に優しいヘルシーフライパン 毎日の調理を快適でスムーズにこなすには、 ストレスを一つでも減らすことがポイント。 もし、今お使いのフライパンがストレスの原因になっているなら グリーンパンはいかがでしょうか。ベルギー生まれのグリーンパンはフッ素樹脂加工とは異なる、 砂由来のセラミック・ノンスティック層である サーモロン(Thermolon)でコーティングした、フッ素フリーのフライパン。 サーモロンは砂と同じミネラル成分で構成されていて、 鉛やカドミウムを含まず、最大450度の高温にも対応。 うっかりフライパンを熱し過ぎてしまっても有毒ガスが排出されないのは 何より安心なところ。 環境に優しいことはもちろん、有害性のない 鉄フライパンのようにご家族の健康にも安心安全なフライパンなのです。フライパン24cmはハンバーグ2~3個、炒め物、餃子や炒飯などの調理に。 さらにヴェニスプロシリーズはコーティング部分がキズに強いため、 金属製のツールを使用することが可能です。 (ただし、強く表面をこすったり、 強い衝撃を与えるような使い方はお控えください) 幅広い調理スタイルに活躍してくれます。 (上の写真はフライパン 26cmです)...
サイズ(目安) W34.3×D21.8×H4.2cm 重量(目安) 1330g 材質 アルミダイキャスト(フッ素樹脂加工)、18-8ステンレス 使用区分 食洗機× 対応熱源 直火、IH 付属品 レシピ 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 パニーニパン アウトドアでも大活躍するコンパクトなパニーニパン 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが 日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 ホットパンに続いて登場したのは 美味しいホットメニューが作れるパニーニパン。 イタリア生まれの温かなサンドイッチが作れるパニーニパンは 好きな食材を挟んで、表裏約2分ずつ焼くと パニーニならではのストライプの焼き目のついた カリカリ熱々のホットサンドが作れます。 基本の具材はハム、チーズ、トマト、などですが、 家庭で作る醍醐味は好きな具材を挟めること。 レシピも付属されていますので、 色々なアレンジをお楽しみください。仕切りのないフラットな広い面は パンの大きさや種類を限定しません。 細長いパニーニ用のパン、マフィンパン、 サイズが合えば山形の食パンにも。 また...
5,280円
サイズ(目安) W9.8×D15.2×H2.8cm 取っ手含む最大幅31cm、最大高7.2cm 重量(目安) 382g 材質 本体:鉄(鍋底1.6mm) 表面:透明シリコン樹脂塗装 取っ手:チーク材(オイル仕上げ) 取付金具:ステンレス鋼(クロム18%) 使用区分 電子レンジ ×、食洗機 ×、オーブン × 対応熱源 ガス・IH(200V対応)・エンクロヒーター・ラジエントヒーター ハロゲンヒーター・シーズヒーター 原産国 日本 スタッフのおすすめポイント 鉄製の玉子焼きです。鉄製なのですが表面を良く見ると見慣れない波模様が施されているんです。これがambai玉子焼きの特徴の「ファイバーライン加工」です。表面に凹凸を施す事で、焦げ付きやこびり付きなどの鉄の難点を軽減させているのです。油馴染みも素晴らしく良いですよ。鉄のパンは苦手!と言う方、是非一度お試しくださいね。小さめサイズは卵1個で美味しい玉子焼きが作れます。他にもウインナー、野菜のソテーなどのお弁当作りにぴったり。鉄ならではの高い蓄熱性でふっくら美味しく焼き上げますよ。 ※スタッフが玉子焼 角で玉子焼きを作ってみました! ■ご確認ください●柄は天然素材の為、風合い・木目の見え方が商品によって異なります。 ●小さな擦り傷が見られる場合があります。●ご使用の前に、必ず取扱説明書をお読みください。 ●初めてご使用になる前に、取っ手の取付けにぐらつきやひび割れなどの不具合がないか安全性をご確認ください。 ●最初に使用する時は、食器用洗剤を付けてスポンジ等でよく洗ってください。 ●天ぷら料理をしないでください。油に火が入る恐れがあります。 ●汁物の調理は塩分などにより酸化皮膜の早期のはがれとサビの発生につながりますので、お勧めできません。 ●加熱調理中や調理の直後は本体及び取っ手が熱くな...
2,090円
サイズ(目安) φ20.5×H5.8cm 重量(目安) 164g 材質 アルミ 使用区分 食器洗浄機 × 原産国 日本 ■ご確認ください ●ご使用の前に同梱している取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく使用してください。 取扱説明書はこちら(PDFファイル)からもご覧いただけます。 ●アルミは水や空気にふれると黒っぽく変色する性質があります。黒ずみは体には無害ですが、下記お手入れにより黒くなることを防いでくれます。 *ご使用前に* お米のとぎ汁(なるべく濃いとぎ汁)かたくさんの野菜の葉切れを水と一緒にお鍋に入れて煮立ててください。(ひと煮立ちする程度) *黒ずんでしまった場合は* 黒ずんだ部分にクレンザーなどの研磨剤の入った洗剤と少量の水をつけ、ナイロンスポンジ(固い面)・スチールタワシなどで磨いてください。あまり固いタワシを使うと傷になってしまうため、なるべく目の細かいタワシをご使用ください。 ●お酢や重層などの酸やアルカリ性のもののご使用は極力お避けください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。中尾アルミ製作所 アルミ蓋 20cm ちょこっとフライパン20cmにぴったりシンプルで扱いやすいアルミ製の蓋 中尾アルミ製作所のフライパンはもちろんのこと、 ちょこっとフライパンや愛用中のフライパンの蓋として お使いいただける中尾アルミ製作所のアルミ蓋。 特にご要望を多くいただいていた、 ちょこっとフライパンとの相性がよく 持ち手に干渉することなく 蓋をぴったりとかぶせて調理することができます。 目玉焼きやハンバーグを蒸し焼きにしたいときに 蓋を使用することで、密閉性が生まれ中まで 素早くしっかりと熱を伝えて調理することができます。 こちらは直径20cmのフライパンにお使いいただける蓋です。...
5,335円
サイズ(目安) Φ18.0×H9.5cm 内径15.5cm 本体H5.5cm 容量(目安) 800cc 重量(目安) 1.1kg 材質 耐熱陶器 使用区分 電子レンジ ○、オーブン ○、直火 ○、食洗機 ×、 原産国 日本(萬古焼) ■ご購入前にご確認ください ●●粒子の粗い土を使用しているため、表面や縁に凹凸が出ます。 ●手づくりの商品のため、色合いやサイズ、表情がひとつひとつ異なります。 ●ご使用前に目止めの処理をしてください。 ●貫入が目立つ場合があります。 ●色ムラや釉薬垂れがある場合があります。 ●釉薬のかかり方が一定ではなく濃淡があります。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。フォースマーケット カセロラ 6号鍋 白黄 / 4th-market 取り回しがしやすいひとり用 近頃、鍋料理のレパートリーはどんどん増加し、 日替わりで登場してもマンネリにならないほど。 今日の鍋は何にする?そんな会話が飛び交う冬の鍋料理には、 和洋中どんなレシピもよく似合う フォースマーケットの土鍋がおすすめです。いかにもな和の土鍋とは趣を変える、カセロラの土鍋。 まず目に止まるのが飴色と白のツートンカラーです。 とろりとした飴色は光沢のある仕上がり、 そして白色の部分は側面が艶のある釉薬仕上げ、 底面は釉薬のかかっていない素焼きの仕上げとなっています。 内側は明るい飴色で覆われているため、 具材の色味を引き立て、白い湯気まで美味しそうにみせてくれます。そして、もうひとつの特徴がカタチ。 深さがあまりないやや浅めのお鍋になっています。 これがなかなか使い勝手が良く、鍋料理だけに留まらず、 ひとり分のリゾットや焼きカレー、たっぷりのサラダやシチューなど、 想像以上にいろんな料理を引き受けてくれますよ。 また、鍋本体はオーブン...
サイズ(目安) W16.0×D35.0×H4.5cm 重量(目安) 1.1kg 材質 本体:アルミダイキャスト(フッ素樹脂加工)持ち手:18-8ステンレス 使用区分 食洗機 ×、オーブン ×、電子レンジ × 対応熱源 直火、IH 付属品 レシピブック 原産国 日本 ■ご確認ください ●小さな傷や跡、黒ずみ、ムラ、凹凸が見られる場合があります。また接合部分に凹凸や着色などが見られる場合があります。製造工程のものですので、ご了承ください。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。家事問屋 ホットパン 耳はカリッと中はふわっと挟んで焼けばごちそうパンの完成です 清潔で機能的。これが家事問屋の台所道具。 常に衛生的に扱える丈夫なステンレス製で、 余計な装飾を持たせない端正なデザインが好印象。 それぞれの用途が明確なため使いにくさが全くなく、 使い手目線にこだわった機能性は快適そのものです。 金属加工の産地、燕三条の地に根差す職人さんが生みだす、 働きもので長く付き合える頼もしい道具たちが日々の台所仕事を楽しい時間に導きます。 好きな具材を好きなように挟んで焼くホットサンドはアレンジの幅が広く、 メインにもおやつにもパーティーメニューにもなっちゃうところが魅力です。 家事問屋のホットパンはオール電化対応で、 上下のパン皿を取り外すことができるのが大きな特徴。 さらにパン皿に深さを設けているため、 たっぷり具材をのせてもこぼれにくく欲張りさんも大満足。パン皿の中は耳の内側だけがギューッとプレスされるよう作られているため、 パンがずれにくく、具材がぎゅっと詰まってるのに中はふんわりとした食感に仕上がります。 内側に施された凹凸によって食欲をそそる焦げ目が付き、 焼きあがった瞬間からお腹が空いてきそうです。...
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