ディノス
8,360円
「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフと波刃が研げるシャープナーの特別セットです。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。■ブレッドナイフ パマルウェーブカットpas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。■波刃が研げるシャープナー通常の包丁はもちろん、パン切り包丁のような波刃の包丁も砥げるシャープナーです。貝印独自の独立サスペンション方式により刃の形状に合わせて砥石の位置調整が可能となりました。従来の一般的な研ぎ器では波刃の頂点(凸)部しか研げず、凹部は全く研げません。そのまま研いでいくと波形状が崩れてしまい、切り刃の性能を損ねてしまいます...
WORLD ONLINE STORE(ワールド オンラインストア)
8,800円
GLOBAL(グローバル)は世界中のプロの料理人が認める、日本が誇る刃物メーカーです。特殊形状の波刃によりパンを切るのに適しています。刃渡りを16cmと短く設定し、ベーグル、クロワッサン、テーブルロール、マフィンなど小振りなパンに最適です。[商品仕様]サイズ:全長28cm、刃渡り16cm、110g、刃付け:波刃(左利き・右利き兼用)日本製
ディノス
7,150円
「365日」のパン職人、杉窪章匡氏の意見を取り入れたプロフェッショナル仕様のブレッドナイフ。細部までこだわったおしゃれなデザインで、ご自宅用にもプレゼント用としてもおすすめです。pas mal (パマル)とは「いいね!」「いいじゃん!」という意味を持つフランス語です。この名の通り、どんな種類のパンでも気持ち良く、美しく切れる使い心地を追及したパン切り包丁です。ふわふわパンから硬めのバケット、具材沢山のサンドイッチも。これ1本で大丈夫。4種の刃でサクッとスパッと。ハンドルには手になじみやすい積層強化木を使用。指の置き場となる窪みをつくることで、安定して持つことができるため、刃渡りの長いナイフも狙った所をキレイにカットできます。杉窪章匡氏について1972年12月25日生まれ。両祖父が輪島塗職人という職人家系の血統。自身もパティシエとして職人人生を歩み始め、24歳でシェフパティシェに就任。 2000年、渡仏。2つ星「ジャマン」1つ星「ペトロシアン」を経て2002年に帰国。帰国後、数件のパティスリーやブーランジュリなどでシェフを務める。 2013年に独立。自身がオーナーを務める「365日」の他、名古屋「テーラ・テール」、福岡「ブルージャム」、向ケ丘遊園「セテュヌ ボンニデー」のプロデュースを手掛ける。 ■サイズ:380×34×16mm、刃渡り240mm・重量160g■材質:刀身…モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/片刃付け)、柄…積層強化木■日本製
あきばお〜楽天市場支店
10,463円
ヴォストフグランプリシリーズ※サイズ表示は、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番4525-16サイズ(cm)16全長(mm)285質量(g)95材質ST刃 PC柄
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,050円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。■ 仕 様 ■カラー:ブラック商品サイズ(約):35×20×350mm刃渡り:210mm重量:106g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5253321GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
ふじたクッキング
7,148円
商品の詳細 サイズ 全長280mm 背厚2.2mm 質量 80g 材質 刃先/301スチール 柄/18-10ステンレスBrieto-Mサンドイッチナイフ (両刃) M113 (16cm)抗菌〈ABL-30〉人気 サンドイッチナイフ 包丁 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。
ダイニングマート
6,160円
プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):M112_18_300_83_2.2
くるちかも culticamo
9,240円
【真久作 スーペリア パン切り 27cm】 ●サイズ:刃渡り270mm(全長390mm) ●材質(ブレード):高炭素特殊鋼 ●材質(ハンドル):積層合板 ●日本製 ■切れ味、耐久性、使い易さ抜群の「堺真久」高級包丁。 ■超硬クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、切れ味の持続性・耐久性が非常に高い高級シリーズ。 ■特殊鋼にサブゼロ処理を施し、焼き入れ硬度を非常に高く仕上げてあるため、切れ味抜群。 ■波刃で片刃付けをしてあるので、パンやケーキを切る時、くい込みが良くパンくずが出ず、きれいに切れます。 ■サンドイッチも中身をつぶさずに切れるので、切り口が美しい。 ■ローストビーフなど、調理したブロック肉をスライスする時にも大変便利です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
Joshin web 家電とPCの大型専門店
6,050円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。■ 仕 様 ■カラー:レッド商品サイズ(約):35×20×350mm刃渡り:210mm重量:106g材質:ステンレススチール・ポリアミド[5253121GB]ビクトリノックス調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁
e刃物.com楽天店
6,490円
細身のペティナイフ ツバなしです。 軽くて、取り回しが楽で、ちょっとした野菜や果物を切るのに便利な包丁です。 ★切れ味抜群のおすすめ包丁! 包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。 ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用ではもっとも使いやすいタイプの包丁です。 両刃ですので、右利き、左利き関係なくお使い頂け、イモ類などを切った時も斜めにならず真っ直ぐに切ることが出来ます。 ステンレスの軟材の間に鋼を挟み込んでありますので、研ぎやすく研ぎ込むと尚切れ味が増します。 ※鋼部分は多少錆びます、お手入れが必要です。 (出来るだけ細かい砥石で、ピカピカに磨いて頂きますと、それほど錆びなくなります) ☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。 全長260mm、刃渡り1145mm、刃幅30mm、刃厚1.8mm、重さ約75g、ステンレスに青一鋼割込(両刃)
Joshin web 家電とPCの大型専門店
7,700円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□2023年09月 発売メーカー保証期間 6ヶ月※本体に直接水をかけたり、沈めたりしないでください。※凍った食材やカボチャ、お肉の骨など固い食材を切らないでください。けが・故障の原因となります。包丁では切りにくい焼きたてのふわふわ食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけでらくらくカット! 厚いサンドイッチやホールケーキも「映える」、きれいな断面が作れます! ! ◆タッチスイッチとスライド&プッシュスイッチを組み合わせた安心設計! 誤作動を防ぎます◆コードレスだからいろいろな場所で活躍します◆ブレードは取りはずしできて、お手入れも簡単◆ブレードカバー付きなので、安全に収納できます■ 仕 様 ■カラー:アッシュホワイト本体サイズ(約): 幅45.0×奥行4.1×高さ6.2cm(ブレード含む) 幅22.2×奥行4.1×高さ6.2cm(ブレード含まず)刃渡り寸法(約):20.2cm重量(約): 402g(ブレード含む)充電電池:リチウムイオン蓄電池 3.7V 2000mAh(保護回路付)電源:5V 1.0A(USB 充電式)充電時間(約):3時間満充電後駆動時間(約):40分付属品:ブレードカバー、専用USBケーブル(Type-C to A)、ユーザーズガイド(保証書含む)[KEK1AW]ラドンナ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
Joshin web 家電とPCの大型専門店
7,700円
【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□2023年09月 発売メーカー保証期間 6ヶ月※本体に直接水をかけたり、沈めたりしないでください。※凍った食材やカボチャ、お肉の骨など固い食材を切らないでください。けが・故障の原因となります。包丁では切りにくい焼きたてのふわふわ食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけでらくらくカット! 厚いサンドイッチやホールケーキも「映える」、きれいな断面が作れます! ! ◆タッチスイッチとスライド&プッシュスイッチを組み合わせた安心設計! 誤作動を防ぎます◆コードレスだからいろいろな場所で活躍します◆ブレードは取りはずしできて、お手入れも簡単◆ブレードカバー付きなので、安全に収納できます■ 仕 様 ■カラー:ペールアクア本体サイズ(約): 幅45.0×奥行4.1×高さ6.2cm(ブレード含む) 幅22.2×奥行4.1×高さ6.2cm(ブレード含まず)刃渡り寸法(約):20.2cm重量(約): 402g(ブレード含む)充電電池:リチウムイオン蓄電池 3.7V 2000mAh(保護回路付)電源:5V 1.0A(USB 充電式)充電時間(約):3時間満充電後駆動時間(約):40分付属品:ブレードカバー、専用USBケーブル(Type-C to A)、ユーザーズガイド(保証書含む)[KEK1PA]ラドンナ調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ ペティナイフ
お弁当グッズのカラフルボックス
6,980円
サイズ刃渡り:約 14cm内容量1本材質刀身:モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼、13クロームステンレスハンドル:18-8ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る柳宗理 三徳包丁 14cm ステンレス製 日本製おすすめポイント柳宗理の包丁 刃渡り14cm長過ぎず短過ぎない女性の手に丁度良いサイズの三徳包丁です。特殊ステンレス鋼を使用しているので、折れにくく、錆びにくいのが特長です。刃と持ち手の重量バランスがきちんと考えられているので、長い時間持っていても疲れにくく、使いやすい、長く愛用できるこだわりの逸品です。商品詳細切れ味が長続きモリブデン・バナジウムを添加した切れ味が長続きする特殊ステンレス鋼を中心部に、粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しています。ステンレスのハンドルハンドルは18-8ステンレスを使用しており、持ち手のカーブは手にフィットし、滑りにくくなっています。刃と柄の間に、つなぎ目のない一体型なので、汚れがたまりにくく衛生的で、食器洗い機による高温高圧(180度まで)洗浄が可能です。お手入れ方法塩分や酸等を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、湿気の多い場所での保管はさびの原因となります。使用後は早めに食器用洗剤を付けたスポンジ等で十分に洗い、よくすすいでください。すすいだあとは、水気をよく拭き取ってください。キッチンナイフの研ぎ刃を研ぎ直しする場合は、スチール棒のご使用はお避けください。砥石が刃先に対して側面から当たるタイプの自動研ぎ器を使用するか、専門業者へお願いするようにしてください。ブランド紹介柳宗理(1915-2011)は、日本を代表するインダストリアルデザイナーです。使い手の視点に立ち...
スタイルキッチン
8,030円
305 165g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●モリブデン,バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。
リコメン堂
8,127円
■商品説明●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm■直径・サイズ全長:270■深さ■重さ135g■容量●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。
パークアップバイク2号店
6,165円
●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:M11 PRO ヨーロッパ サンドイッチナイフ●メーカー品番:M112●JANコード:4906496808129●仕様■全長:300mm■重量:80g■材質:刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。
パークアップバイク2号店
9,584円
●メーカー名:片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名:M11 PRO ヨーロッパ デポット サンドイッチナイフ●メーカー品番:M113-S●JANコード:4906496808570●仕様■重量:75g■材質:刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国:日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●写真注意※画像はイメージです。
調理用品のキッチンよろず
7,390円
サイズ:刃渡り160mm 材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…18-8ステンレス鋼モナカ仕上げ生産国:日本Brieto-M113 サンドイッチナイフ 6インチ オールステンレス包丁●ハンドルもステンレス鋼なので、水・薬品などの高圧・高温殺菌洗浄が可能です。
ものうりばPlantz
6,050円
【商品情報】●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます●パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。【商品仕様】●商品サイズ(mm):35×20×350●重量(g):106●刃渡り:21cm●材質:ステンレススチール、ポリアミド●生産国:スイス関連商品エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...6,050円7,700円7,700円エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...7,700円7,700円8,800円エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...エントリーで3月中ポイント10倍/日本正規品 ビクトリノックス Vi...6,050円6,050円6,050円
1956レストラン・サプライ
6,207円
●型番:12150601-1328●サイズ全長:216(mm)●重量:75g●板厚:背:1.8(mm)●材質特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)ハンドル:18-8ステンレス●洗浄機:不可●刃渡り:10cm●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
JET PRICE
6,255円
【商品説明】通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。背厚:1.8mm【仕様】●全長:216mm●重量:75g●厚み:背1.8mm●材質1:特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)●材質2:ハンドル/18−8ステンレス●洗浄機:○●刃渡り:10cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】佐藤商事株式会社 佐藤商事 柳宗理 キッチンナイフ 10cm(12150601−1328) ナイフ 10cm 特殊ステンレス鋼 モリブデン バナジウム ハンドル 18−8ステンレス 2314500 12150601−1328 庖丁 厨房用品 専門包丁・ナイフ XX7818モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用
1956レストラン・サプライ
7,093円
●型番:12150601-1329●サイズ全長:270(mm)●重量:135g●板厚:背:1.8(mm)●材質特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム)ハンドル:18-8ステンレス●洗浄機:不可●刃渡り:14cm●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚:1.8mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
丸井(マルイ)楽天市場店
7,700円
包丁では切りにくい焼きたてのふわふわ食パンや硬いフランスパンまで、刃をあてるだけでらくらくカット!厚いサンドイッチやホールケーキも「映える」、きれいな断面が作れます!!■カラー:ペールアクア、アッシュホワイト本体:幅:約45cm×高さ:4.1cm×刃渡り:約20.2cm(ブレード含む)幅:約22.2cm×高さ:4.1cm(ブレード含まず)外寸:幅:29.8cm×高さ:9.3cm×奥行:4.8cm※( )で表記されている数字はヌードサイズです。ヌードサイズとは衣服を身につけない身体のサイズです。お客様ご自身の身体サイズと比較してお選びください。 ■素材: 本体:ABS樹脂ブレード:ステンレス鋼 ■お手入: >>商品のお取り扱い方法 ■原産国: 中国Toffy 電動マルチナイフ 充電式 /Toffy(Toffy)ペールアクアアッシュホワイト画面上と実物では、多少色具合が異なって見える場合がございます。
葉山セレクト-Innocence
6,010円
イタリアArte in Olivo社、オリーブウッドのブレッドナイフです。 波刃を採用している為、ハード系のパンから焼きたての柔らかいパンまで綺麗に切ることが出来ます。 また、刃が長いので、大きめのバケットから食パン、サンドイッチの切り分けまで、さまざまな場面に対応します。 材質:柄=オリーブウッド、刃=ステンレス製(鏡面仕上げ) サイズ:全長=約32.5cm、刃の部分=約20cm イタリア産のオリーブウッドをイタリアの職人が加工した、100%純イタリア製です。 オリーブウッドは成長が遅く、非常に硬くて軽く撥水性の富むオイルを含んでいます。そして、その独特の木目が大変に美しい木です。 ※食器洗い機などの使用は避けてください。 *天然素材・ハンドメイドの為、一つ一つ木目、色合い、形、サイズが異なります。 材質の特性上、節目などがございますが、見た目のインパクトも強くオリーブ独特の味としてご理解ください。 *モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 定型外郵便対応不可
ナルキ屋
8,426円
品質表示 刃部 CBN・銀含有、チタン合金 把手 耐熱PP(ポリプロピレン樹脂) 自働食洗機適合 商品特長 自生発刃: 自生発刃(CBNセラミックの含有効果)により長時間のお手入れ(刃砥ぎ)不要な包丁が完成しました! 刃先三層構造 CBNセラミックをチタンでサンドイッチに挟むことでなめらかな切れ味、刃こぼれ防止、刃砥ぎが簡単になりました。 抗菌効果 チタン合金素材に銀を含有することで有害菌の滅菌と抗菌効果により、より安全安心を提供します。 非アレルギー チタンは人工骨、歯根にも使用される人体に安全で非アレルギー素材です。 軽い 重さは約ステンレスの60%、日常手軽に使用する包丁として最適です。 錆びない 海水、漂白剤でも錆びないのでお手入れが簡単、自動食洗機にも対応しているので便利で衛生的です。 金属イオン無し 金属イオンが無いので野菜や、果物の酸化変色を遅らせます。 金属臭無し 嫌な金属臭が無いので特に生で食べる野菜、お刺身柵切や臭い移りを嫌う柑橘類には最適です! セラチタン含有のCBNセラミックについて 備 考 1600℃、7,000気圧のもとで作られた硬質セラミック粒子です。ダイヤモンドに次ぐ硬さで科学的に安定し、更に 耐熱性にも優れ研削困難な鉄系研削物の加工や舗装道路のカッティング素材として使用されています。 サイズ 320x46x20mm 詳細 両刃、シルキーPP柄 その他 刃渡り 190mm 重量 86g ※こちらの商品は、ご注文いただいてからお届けまでに一週間ほどいただく場合がございます。ご了承くださいませ。 この商品はメーカーより直送のため、 他の商品との同梱はできません。 ※代引でのお支払いはお受けできません。