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サバキ包丁堺の商品検索結果全56件中1~56件目

堺孝行(日本鋼・ツバ付)サバキ 15cm 東型 15041

キッチンガーデン

6,522

堺孝行(日本鋼・ツバ付)サバキ 15cm 東型 15041

【外寸】270mm重量:160g板厚:背:2.2材質:日本鋼刃渡り:15cm●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●片刃関連商品「堺孝行(日本鋼・ツバ付)牛刀 18cm 15011」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)牛刀 21cm 15012」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)牛刀 24cm 15013」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)牛刀 27cm 15014」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)牛刀 30cm 15015」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 12cm 15002」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 13.5cm 15003」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 15cm 15004」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)ペティーナイフ 18cm 15005」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 21cm 15022」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 24cm 15023」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)筋引 27cm 15024」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 18cm 15031」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 21cm 15032」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 24cm 15033」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 27cm 15034」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)洋出刃 30cm 15035」「堺孝行(日本鋼・ツバ付)サバキ 15cm 東型 15041」メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【業務用厨房機器・店舗用品・厨房用品・調理用品のキッチンガーデン】[EBM] ~飲食店舗・レストランから家庭用まで調理用品・キッチン用品は当店にお任せください~ 送料無料サービス・ポイントアップキャンペーン・期間限定販売商品等も多数ご用意しております。 送料無料について詳しくはこちらをご覧ください。...

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【業務用】堺孝行 USS 筋引包丁 27cm

厨房卸問屋 名調

13,543

【業務用】堺孝行 USS 筋引包丁 27cm

商品概要●商品名:堺孝行 USS 筋引包丁 27cm●刃渡:270mmクローム、バナジウムを含有した特殊鋼を使用し耐蝕性向上とともに鋼に粘りを持たせた包丁です。USS包丁シリーズUSS包丁シリーズの特徴クローム、バナジウムを含有した特殊鋼を使用し耐蝕性向上とともに鋼にねばりを持たせた包丁です。USS 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 USS 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 USS 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 USS 和風出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 USS ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 USS サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 USS サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安...

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【業務用】堺孝行 イノックス 筋引包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm

厨房卸問屋 名調

11,939

【業務用】堺孝行 イノックス 筋引包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm

商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 筋引包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm●刃渡:270mm●ハンドル:POM樹脂(食器洗浄機可)クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス 和風出刃包丁 イノックス ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス 巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム...

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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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12,800

青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法15cm背厚:約 3.0mmハンドル合成樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左利き用備考全長:260mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:Grand Chef TAKAYUKI●本来は骨付き肉から肉を切りはがすものですが、小型で使いやすいので様々な用途に使われています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 洋包丁、グランドシェフ、青木刃物製作所、原産国:日本、10041、6-0288-2101、骨透き、庖丁、5-0258-2101、AGL59、AGL-59、大阪、堺市、ホウチョウ、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 24cm 10013(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ スライサー 27cm 10024(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 10032(左利き用、名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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9,820

青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法15cm背厚:約 3.0mmハンドル合成樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長:260mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:Grand Chef TAKAYUKI●本来は骨付き肉から肉を切りはがすものですが、小型で使いやすいので様々な用途に使われています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 洋包丁、グランドシェフ、青木刃物製作所、原産国:日本、10041、6-0288-2101、骨透き、庖丁、5-0258-2101、AGL59、AGL-59、大阪、堺市、ホウチョウ、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 24cm 10013(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ スライサー 27cm 10024(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 10032(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(左利き用、名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法15cm背厚:約 3.0mmハンドル合成樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手左利き用備考全長:270mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:Grand Chef TAKAYUKI●本来は骨付き肉から肉を切りはがすものですが、小型で使いやすいので様々な用途に使われています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 洋包丁、グランドシェフ、青木刃物製作所、原産国:日本、10051、6-0288-2201、骨透き、庖丁、5-0258-2201、AGL60、AGL-60、大阪、堺市、ホウチョウ、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 24cm 10013(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ スライサー 27cm 10024(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 10032(左利き用、名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

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青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(名入れ無料)(送料無料、代引OK)

区分サイズ約 刃渡寸法15cm背厚:約 3.0mmハンドル合成樹脂刃材スウェーデンボーラーウッデホルム特殊鋼持ち手右利き用備考全長:270mm●錆びに強く不純物が極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入し、日本人向きに加工しました。●鋭い切れ味の持続性に優れています。●名入れ無料サービス(3文字まで・ローマ字可)●銘:Grand Chef TAKAYUKI●本来は骨付き肉から肉を切りはがすものですが、小型で使いやすいので様々な用途に使われています。【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、包丁、青木刃物製作所 洋包丁、グランドシェフ、青木刃物製作所、原産国:日本、10051、6-0288-2201、骨透き、庖丁、5-0258-2201、AGL60、AGL-60、大阪、堺市、ホウチョウ、片刃、ナイフ、名前、プレゼント、父の日、母の日、ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ西型 15cm 10051(左利き用、名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ サバキ東型 15cm 10041(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 牛刀 24cm 10013(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ スライサー 27cm 10024(名入れ無料)青木刃物製作所 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 10032(名入れ無料)●5,000円(税込)以上のご注文で送料無料にてお届けします。(一部地域除く)

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【業務用】堺孝行 洋包丁オリジナルセット グランドシェフ レザーケース入り

厨房卸問屋 名調

130,218

【業務用】堺孝行 洋包丁オリジナルセット グランドシェフ レザーケース入り

商品概要●商品名:堺孝行 洋包丁オリジナルセット グランドシェフ レザーケース入り●セット内容牛刀包丁・・・300mm牛刀包丁・・・240mm筋引包丁・・・270mm洋出刃包丁・・・240mmサバキ(東型)包丁・・・150mmペテナイフ・・・120mmサーモンナイフ・・・300mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 職人の確かな腕によって作られる「堺刃物」は最高の切れ味を誇り、今や全国に名の知れた存在となりました。 その伝統ある技術を受け継ぎながら、さらに新しい技術をプラスしてもっと素晴らしい包丁を作りたい、と考えた (株)青木刃物製作所は、そんな熱意の元でスタートしました。 専門の鍛冶職人、刃研職人...

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【業務用】堺孝行 USS 牛刀包丁 30cm 【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁】

厨房卸問屋 名調

14,700

【業務用】堺孝行 USS 牛刀包丁 30cm 【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁】

商品概要●商品名:堺孝行 USS 牛刀包丁 30cm●刃渡:300mmクローム、バナジウムを含有した特殊鋼を使用し耐蝕性向上とともに鋼に粘りを持たせた包丁です。USS包丁シリーズUSS包丁シリーズの特徴クローム、バナジウムを含有した特殊鋼を使用し耐蝕性向上とともに鋼にねばりを持たせた包丁です。USS 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 USS 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 USS 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 USS 和風出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 USS ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 USS サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 USS サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安...

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【業務用】洋出刃包丁 堺孝行 青二鋼 21cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

厨房卸問屋 名調

21,918

【業務用】洋出刃包丁 堺孝行 青二鋼 21cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 洋出刃包丁 21cm●刃渡:210mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きを放つ最高品質の洋包丁です。青二鋼 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 青二鋼 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 青二鋼 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 青二鋼 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 青二鋼 サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など...

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【 ペティナイフ 】 ペティナイフ 堺孝行 日本鋼[ツバ付]ペティーナイフ 13.5cm[両刃]

EC・ジャングル

3,960

【 ペティナイフ 】 ペティナイフ 堺孝行 日本鋼[ツバ付]ペティーナイフ 13.5cm[両刃]

商品概要長さ(cm):13.5●日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。日本鋼(ツバ付)包丁シリーズ日本鋼(ツバ付)包丁シリーズの特徴日本鋼(ハガネ)を使用し、約30種類の豊富なバリエーションがある堺孝行シリーズの中でも最もポピュラー洋包丁です。日本鋼(ツバ付) 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 日本鋼(ツバ付) 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 日本鋼(ツバ付) 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 日本鋼(ツバ付) ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 日本鋼(ツバ付) サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 日本鋼(ツバ付) サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。業務用通販カタログコード:3-0198-1602その他関連カテゴリはこちら!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますプロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキ...

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【業務用】堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 24cm 【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁】

厨房卸問屋 名調

15,058

【業務用】堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 24cm 【 西洋包丁 野菜包丁 万能包丁牛刀 houcho 庖丁】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 牛刀包丁 24cm●刃渡:240mm日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し、鋭い切れ味が長持ちする包丁です。青二鋼包丁シリーズ青二鋼包丁シリーズの特徴日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味と独特の輝きを放つ最高品質の洋包丁です。青二鋼 牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 青二鋼 筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 青二鋼 洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 青二鋼 ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 青二鋼 サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「~に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は...

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★實光 (JIKKO) 堺實光 INOX 骨スキ角(両刃) 15cm AZT1301 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】

ヒットライン

11,006

★實光 (JIKKO) 堺實光 INOX 骨スキ角(両刃) 15cm AZT1301 【あす楽(平日のみ出荷)/代引除く】

【kk9n0d18p】 【商品の説明】料理人からお料理好きまで幅広い方から信頼されているイノックスシリーズ。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強くメンテナンスも簡単。洋包丁は一般的に両刃ですが、このシリーズは片刃っぽく刃付けをし、食材に食い込みやすくして切れ味を重視しています。通常とは違う切れ味をお楽しみ下さい。●炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。●切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。材 質 鋼:モリブデン鋼 , 柄:黒合板柄仕上方法 手研ぎ仕上刃渡り 150mm ※手作りのため多少の誤差はあります用途 サバキ包丁は骨付き肉から肉を切りはがすのに適している包丁です。注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 【商品カタログ】この商品のpdfカタログをご参照いただけます(別ウインドウで開きます)。送料無料キャンペーンコード:【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状No連絡】→【納品書と領収書メール】の各メールをお送りします。納品書・領収書は、PCのメールアドレスにのみ、PDFでお送りします。 名義変更などあれば、後からでも再発行させて頂きます。

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【あす楽】送料無料 武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 135mm 和式 #241439 【庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来 ...

堺の刃物屋さん こかじ

4,780

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■用途 魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。 包丁の峰の部分が少し厚めで平(ひら)にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。 家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりですが、小型で使いやすいので家庭に1つあると大変便利です。 ■仕様/スペック 刃渡り:135mm 全長:276mm 刃幅:36mm 刃厚(峰):4.0mm 重さ:98g 刃材:青紙一号(両刃) 鍛冶職人:邑田武男 1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。 戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で 修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。 南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、 さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。 ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。 そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。 熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、 名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。 2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、 その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。 黒打仕上げ 包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、 黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。 多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、 邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし...

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【あす楽】【送料無料】 武峰作 黒打 サバキ包丁 青紙一号 120mm 和式 #241438 【庖丁 ナイフ 青鋼 カミソリ武峰 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 高知 刃物 捌き さばき 鍛造 安来...

堺の刃物屋さん こかじ

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■用途 魚をオロす作業や骨から肉をはがす時に便利な包丁です。 包丁の峰の部分が少し厚めで平(ひら)にかけてグッと薄くなっています。アジなどの小型の魚をさばくのに最適です。 家庭で使う三徳包丁よりは小ぶりですが、小型で使いやすいので家庭に1つあると大変便利です。 ■仕様/スペック 刃渡り:120mm 全長:250mm 刃幅:34mm 刃厚(峰):4.0mm 重さ:76g 刃材:青紙一号(両刃) 鍛冶職人:邑田武男 1949年高知県須崎市生まれ。鍛冶職人として名人と謳われた叔父戸梶氏に16歳で入門。 戸梶家は代々刀匠の伝統技術を受け継いでおり、邑田氏はその技術習得のため約10年間叔父の下で 修行を重ね、32歳で独立した際には、すでに現在の作品の数々を支える独自の鍛造技術を確立していました。 南国市にある工房では、スタンダードな形状から依頼を受けた特殊包丁まで、 さまざまな名品といわれるモデルが生み出されます。 ベルトハンマーの脇にすえられた金床の上には40ワットの電球が下がっています。 そのほの暗い光が、正しい加工温度を肉眼で判断する最適な環境なのです。 熱せられた金属の色を見極め、絶妙なタイミングで加工を施すことで、鋼に命が与えられ、 名品と称される邑田氏の包丁が作られていきます。 2009年、邑田氏は高知県を代表する名工のみに贈られる「土佐の匠」を受賞し、 その成熟した匠の技をいかんなく発揮し続けています。 黒打仕上げ 包丁製造工程において鍛造及び熱処理を行う際、炭化により焼き、ハンマーで鍛えることで、 黒色の酸化皮膜がブレード表面に出来上がります。これが黒打と呼ばれる伝統的黒肌仕上げです。 多くの和包丁はその後、表面をバフで磨き、光沢と艶のある肌にするのですが、 邑田氏の包丁は鍛え抜かれた黒肌をそのまま活かし...

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-鋼材- 炭素系刃物鋼にタングステンクロムを多めに配合し、鋼としては錆に強い特殊な鋼材を使用し、高硬度で刃もちが良く、研ぎやすい新素材の包丁です 。 -用途- 骨から 肉を切り離すための小ぶりの包丁で 細かい作業にむいています。鳥を捌いたり、肉の解体に使用する関東型(アゴ付)のサバキ包丁です。 -注意- 使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。柄も同じようにお手入れをお願い致します。 冷凍物にはお使いいただけません。 【商品仕様】 サイズ 刃渡り:145mm 全長:260mm 重量 140g 鋼材・刃の形状 特殊鋼 片刃 柄 圧縮合板柄 ツバ付き 名入れ 出来ます 刃付け 出来ます サヤ 別売になります サービス券 付いています ※サイズ、重量は目安にしてください。 一文字厨器で包丁をお買上げいただいた方に、最後まで満足して使っていただくために無料でさまざまなサービス特典が付いております。 ※一部対象外の商品もございますので、詳しくはお買上げ特典のページをご覧下さい

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堺刀司 パーリングナイフ55mm [2348] サカイトウジ ナイフ・包丁

まもる君 2号店

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関連商品骨透角(サバキ) 包丁145mm刺身包丁270mm出刃包丁165mm三徳包丁170mm三徳包丁170mm(オールステンレス)パン切り包丁300mm■【堺刀司 プロ仕様】■ ◇ 商品名 ◇ パーリングナイフ55mm ◇ メーカー ◇ 堺刀司/サカイトウジ ◇ 品番 ◇ 2348 ◇ 梱包形態 ◇ 箱 ◇ 素材 ◇ モリブデン鋼、ハンドル:ミックス合板 ◇ 原産国 ◇ 日本 ◇ 配送方法 ◇ 通常:宅配便(ゆうパケット不可商品) ◇ 分類 ◇ ナイフ・包丁 ◇ おすすめポイント/備考 ◇ 伝統を引き継ぐ職人が、デザイン面でも無駄な装飾を省き、シンプルで使いやすさを追求した逸品◆送料込みの表示がある商品に関しましても、北海道・沖縄へは別途送料(690円)を頂戴いたしております。その他、納期・返品交換・ご注文時の注意事項につきましては、ご利用ガイドをご一読下さい。 → ご利用ガイドへ《偽サイトにご注意ください。》当ショップ「まもる君」に類似した偽サイトが発見されました。できる限りの対処を行っておりますが、後を絶たない状況です。詳しくは →こちらをご覧になり、ご注意をお願いいたします。刃物の本場、泉州堺の伝統と技術を今に伝える「堺刀司」無駄な装飾を省き、シンプルで使いやすさを追求した逸品

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