キッチンクレインズ
10,560円
≪おすすめポイント≫お肉のカットや柳刃包丁の代わりに用いられます。 商品仕様 ■刃渡り:240mm ■全 長:360mm ■重 量:150g ■生産国:日本 ●藤寅作他のアイテムはこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら藤寅作 DPコバルト合金鋼割込 筋引 シャープな切れ味と、手になじむハンドル。 包丁の最高峰の切れ味と品質をお届けいたします。 Point.1シャープな切れ味で、とにかく長切れします。 ・高品質素材、DP製法によるコバルト合金鋼割込材を使用 芯材は不純物が少ない良質なコバルト合金鋼を使用し、ねばり・耐久性・研ぎ易さは第一級品質です。 ・DP製法とは? 近代科学が生んだクラッド技術のDP法 (内部脱炭防止法 No.688679) ・丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付け。刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 ・割込材なので、折れる心配がありません Point.2 使いやすいデザイン ・バランスの取れた形状 手に持ってバランスの違和感無く、手の動きがそのまま刃先に伝わる重量配分。食材にスムーズに入る刀身の厚さ。 すべてが永年の包丁つくりの経験から得られたデータにより完成されました。 Point.3 手になじみ、清潔なハンドル ・オールステンレス一体型 18-8ステンレス製ハンドルは、永年使用しても変質せず、購入した際の握り心地と手触りが永く保たれます。雑菌の繁殖を防ぎ清潔です。 Point.4 柔らかいトマトもスパッと切れます。 あごに中指をかけ親指とともにしっかり握って、人差し指を背に乗せると、刃先がまっすぐ一直線に動き、食材を曲がらずにきれいにスパッと切れます。 ・美しい切り口...
雑貨屋 ココウキ
4,862円
◆抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る6色のカラーで、 食材・工程別での管理を容易にします。 ◆刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼 を採用し、切れ味の持続性にも優れます。 ◆野菜を切るのに最適!せん切り、かつらむき等に! 【商品仕様】 ●カラー/ブルー ●サイズ/約刃渡り165mm、全長300mm ●商品重量/約135g ●生産国/日本 ※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。 店舗内ワード 包丁 庖丁 洋包丁 国産 日本製 ステンレス ダマスカス トウジロウ トージローオール 藤次郎作 和包丁 中華包丁 切れ味 コバルト バナジウム クロム 18-8 口金 最高級 万能包丁 三徳包丁 キッチン 果物 野菜 肉 魚 最上級モリブデン 合金 燕 三条 新潟
厨房道具・卓上用品shop cookcook
19,150円
区分サイズ約 刃渡225×幅105×全長340mm重量:約 600g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438025 4949362438259 05-0219-0105 438025 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 共柄中華包丁 KT-6 薄刃 438024神田作 共柄中華包丁 KT-3 厚刃 438023神田作 共柄中華包丁 KT-2 中厚刃 438022神田作 共柄ペティナイフ 150mm 131146神田作 共柄ペティナイフ 120mm 131145
厨房道具・卓上用品shop cookcook
13,820円
区分サイズ約 刃渡220×幅95×全長330mm重量:約 580g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438047 4949362761845 05-0219-0203 438047 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 中華包丁 K-2 中厚刃 438005神田作 中華包丁 K-1 薄刃 438046神田作 共柄中華包丁 KT-7 中厚刃 438025神田作 共柄中華包丁 KT-6 薄刃 438024神田作 共柄中華包丁 KT-3 厚刃 438023
厨房道具・卓上用品shop cookcook
18,060円
区分サイズ約 刃渡230×幅110×全長330mm重量:約 625g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438007 4949362438075 05-0219-0205 438007 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 中華包丁 K-6 薄刃 438006神田作 中華包丁 K-3 厚刃 438047神田作 中華包丁 K-2 中厚刃 438005神田作 中華包丁 K-1 薄刃 438046神田作 共柄中華包丁 KT-7 中厚刃 438025
厨房道具・卓上用品shop cookcook
15,280円
区分サイズ約 刃渡230×幅110×全長330mm重量:約 480g備考刃の種類:両刃●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性・バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。●DPコバルト合金鋼割込【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 神田作 カンダ 原産地:日本(燕三条) 438006 4949362438068 05-0219-0204 438006 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 特殊包丁 中華】▼こちらもどうぞ▼神田作 中華包丁 K-3 厚刃 438047神田作 中華包丁 K-2 中厚刃 438005神田作 中華包丁 K-1 薄刃 438046神田作 共柄中華包丁 KT-7 中厚刃 438025神田作 共柄中華包丁 KT-6 薄刃 438024
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
2,970円
商品名 Tojiro 【藤寅作 藤次郎】 包丁 DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ FU-300 F-300 ECOハンドル 家庭サイズ 薄刃 165mm メーカー 藤寅工業(株) 刃渡り 165mm 全長 280mm 重量 110g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド(収縮に強く・耐久性に優れる) 手軽に誰でも使いこなせる藤次郎をテーマに、刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定。 食材に一層食い込みやすく、ビギナーからプロまで納得のいく切れ味を実現しました。
昭和のレトロ金物屋 関口国吉商店
6,049円
商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 225mm 重量 65g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼(高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ) ハンドル部 18-8ステンレス(トルネード模様) ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。 一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的! 研ぎ直しも容易です! ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。
ヨーロッパ道具金物Shop
8,970円
★この商品は【郵便発送】のみ全国送料無料です。 ※「代引き」又は「宅配」は、代引手数料の他に【宅配便料】が必要となります ご注文の際【メール便】を指定いただくと送料無料になります。 33 Layers Stainless Steel Petty Knife Blade length 15cm, overall length 26cm, 85g, specially made of stainless cobalt gold steel with 33 layers. ★DELIVERY AT ONCE FREE CHARGE ! Jetzt kostenlos sofort lieferbar !33 Layers Stainless Steel Petty Knife 15cm コバルトゴールド鋼33層 ペティナイフ15cm ・全長26cm、刃渡り15cm、85g ・刀身:V金10号、積層鋼材33層 ・口金:SUS304 ・ハンドル:積層黒合板 ・熱処理:サブゼロ処理フリージング-70C ■銀彩紋様(硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ねた刃物鋼からできる紋様) 日本製(岐阜県関市)
ヨーロッパ道具金物Shop
13,670円
★この商品は送料無料です。 【代引き】を指定の場合は、代引手数料が別途必要となります。33 Layers Stainless Steel Santoku Blade length 18cm, overall length 30cm, 170g, specially made of stainless cobalt gold steel with 33 layers. ★DELIVERY AT ONCE FREE CHARGE ! Jetzt kostenlos sofort lieferbar !33 Layers Stainless Steel Santoku コバルトゴールド鋼33層 三徳包丁18cm 全長30cm、刃渡り18cm、170g 刀身:V金10号、積層鋼材33層 口金:SUS304 ハンドル:積層黒合板 熱処理:サブゼロ処理フリージング-70C 銀彩紋様(硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ねた刃物鋼からできる紋様) 日本製(岐阜県関市)
良品百科 楽天市場店
19,800円
商品の詳細について 優美な霞模様から繰り出される技の数々 〇日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出している。〇刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、高度が高く永切れする。さらに燕三条の職人による伝統的な「木刃付け」を施している。 商品サイズやスペックについて ■質量:120g ■材質:刀身/VG10ダマスカス33層鋼(芯材/VG10、側材/ダマスカス33層鋼)、柄/18-8ステンレス ■その他:食器洗い乾燥機OK ■原産国:日本 ご購入前にご確認下さい エビデンスについては下記をクリックして下さい メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 関連キーワード ギフト プレゼント おすすめ インスタ 売れ筋 おしゃれ ランキング 下村企販 UN-RYU 雲竜 オール ステンレス 小三徳 UNR-302 4962336122671 包丁 ナイフ 三徳包丁 ステンレス 霞模様 燕三条 木刃付け シンプル 日本製 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦...
Saks WebShop
11,550円
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。 業務用包丁として確かな品質を誇ります。 刀身は耐久性と耐蝕性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。 隙間の無いオールステンレス一体型で雑菌の侵入を防止。 熱湯消毒ができるので衛生的です。 ■材 質: 心材=DPコバルト合金鋼2層複合材 側材=13クロームステンレス鋼 ハンドル・口金=18-8ステンレス鋼(口金一体形状) ■仕 様:片刃仕上げ ■全 長:約275mm ■刃 長:約150mm ■重 量:約145g ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市)
リコメン堂キッチン館
113,289円
正本 コバルト鋼 フグ引刺身包丁(片刃) 30cm AMSI902 JANコード 4562208174090●サイズ(cm):30●全長(mm):460●重量(g):140●背厚(mm):3.2●材質:刀身:コバルト鋼、柄:水牛角朴柄■歴史に培われた習塾の技サビにくい コバルト合金鋼 は銀3鋼に比べてコバルト・バナジウム含有による耐摩耗性・靭性に優れ、特殊な焼入れによる高硬度で鋭い切れ味が持続します。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認(電話/メール確認等)をお願いする場合がございます。
Saks WebShop
11,000円
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。 業務用包丁として確かな品質を誇ります。 刀身は耐久性と耐蝕性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。 隙間の無いオールステンレス一体型で雑菌の侵入を防止。 熱湯消毒ができるので衛生的です。 ■材 質: 心材=コバルト合金鋼(VG10) 側材=13クロームステンレス鋼 ハンドル・口金=18-8ステンレス鋼(口金一体形状) ■全 長:約295mm ■刃 長:約165mm ■重 量:約160g ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市)
Saks WebShop
15,400円
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴のシリーズ。 業務用包丁として確かな品質を誇ります。 刀身は耐久性と耐蝕性に優れ、切れ味とお手入れのしやすさを両立。 隙間の無いオールステンレス一体型で雑菌の侵入を防止。 熱湯消毒ができるので衛生的です。 ■材 質: 心材=コバルト合金鋼(VG10) 側材=13クロームステンレス鋼 ハンドル・口金=18-8ステンレス鋼(口金一体形状) ■全 長:約360mm ■刃 長:約240mm ■重 量:約150g ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市)
Saks WebShop
3,410円
刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定。 食材への食い込み、切れ味の良さを追求。 ■材 質:心材=コバルト合金鋼 側材=13クロームステンレス鋼 ハンドル=黒積層強化木(2本鋲半中子) ■仕 様:両刃仕上げ ■全 長:約240mm ■刃渡り:約135mm ■重 量:約55g ■梱 包:紙箱入 ■販売元:富士カトラリー株式会社(新潟県燕市) ■備 考:サイズ・重量は多少の個体差が生じます。
Saks WebShop
8,360円
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ■材 質:刀身=DPコバルト合金鋼割込材 柄=栗の木(表面焼加工) ■刃 付:両刃 ■刃渡り:約180mm ■個 装:紙ケース ■製造元:株式会社 カンダ(新潟県燕市) ■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan
フタバキッチン
6,160円
商品説明商品名:藤寅作 オールステンレスナイフ DPコバルト合金鋼割込シリーズパンスライサー 215mm品番:FU-629JANコード:4960375406295刃渡り:215mm 芯材:コバルト合金鋼 側材:13クロームステンレス ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 商品説明DPコバルト合金鋼割込シリーズです。握りやすさを最優先に設計した、トルネード模様が特徴的なステンレスハンドル。滑りにくさを考慮したハンドルは、水の付いた手で握ったときに一層の威力を破棄します。バクテリアなどの侵入、繁殖を防水する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができるので、とても衛生的です。SDモリブデンバナジウム鋼を使用した波刃・片刃仕上げ。熟練の職人によって丁寧は刃付け仕上げが施され、研ぎ直しも楽にできます。
いっつここ
8,580円
商品詳細 無地箱 約385×90×25(入) 材質 VG10コバルト・モリブデン・バナジウム鋼・カンバスマイカルタ・18-8ステンレス 内容 三徳包丁(刃渡約165)×1 重量 約280g 原産国 日本製
中華の扉
20,966円
肉、野菜、前菜などやわらかいものを切るのに適した薄刃の包丁。 商品詳細 サイズ:刃渡23×幅11×全長33cm 重量:480g 材質:DPコバルト合金鋼割込 日本製