OPEN キッチン
89,320円
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】150g 【背厚】4.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0701 TKG-78-0289-0701関連商品
39,120円
商品は写真の18番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】19.5cm 【全長】335mm 【g】185g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170600
44,510円
商品は写真の20番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】110g 【背厚】3.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7169800
33,570円
商品は写真の18番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】150g 【背厚】4.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7170500
56,760円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】428mm 【質量】190g 【背厚】4.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0102 TKG-78-0289-0102
149,820円
※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長351mm 【重量】340g 【背厚】7.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0505 TKG-78-0289-0505
40,920円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長520mm 【重量】360g 【背厚】5.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1205 TKG-78-0285-1205
64,900円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】365mm 【質量】230g 【背厚】4.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0603 TKG-78-0289-0603
42,360円
◆商品は画像の3番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0427 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-0804◆商品は画像の3番になります。
45,540円
※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長395mm 【重量】350g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1605 TKG-78-0285-1605
34,320円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】270g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1204 TKG-78-0285-1204
30,360円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】210g 【背厚】4.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1203 TKG-78-0285-1203
81,180円
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長510mm 【重量】660g 【背厚】7.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1803 TKG-78-0285-1803
54,780円
※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長430mm 【重量】450g 【背厚】6.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1801 TKG-78-0285-1801
13,860円
※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長245mm 【重量】130g 【背厚】4.5mm 木柄なのに防腐、防菌、防水効果! 手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。 刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0287-0801 TKG-78-0293-0801
47,850円
※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】140g 【背厚】3.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1001 TKG-78-0292-1001
54,290円
※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】170g 【背厚】3.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0204 TKG-78-0291-0204
64,020円
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】560g 【背厚】8.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0804 TKG-78-0285-0804
50,900円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】400mm 【質量】360g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0807 TKG-78-0290-0807
26,640円
※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長395mm 【重量】340g 【背厚】4.5mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-1205 TKG-78-0291-1205
14,780円
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】100g 【背厚】3.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0801 TKG-78-0291-0801
33,990円
※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長525mm 【重量】335g 【背厚】4.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0906 TKG-78-0286-0906
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】480mm 【質量】420g 【背厚】5.8mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0405 TKG-78-0290-0405
75,230円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】460mm 【質量】620g 【背厚】8.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0511 TKG-78-0290-0511
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長375mm 【重量】470g 【背厚】8.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0803 TKG-78-0285-0803
56,930円
※商品は画像の19番1点になります。 【寸法】全長360mm 【重量】240g 【背厚】4.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1401 TKG-78-0292-1401
15,140円
※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】180g 【背厚】4.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0703 TKG-78-0291-0703
48,070円
商品は写真の1番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】385mm 【g】139g 【背厚】3.6mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 店舗用識別コード:4577300
30,030円
※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】190g 【背厚】1.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0285-0201 TKG-78-0291-0201
79,420円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】385mm 【質量】280g 【背厚】4.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0283-0604 TKG-78-0289-0604
34,420円
※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長420mm 【重量】600g 【背厚】8.0mm 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0704 TKG-78-0292-0704
◆商品は画像の2番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 タコ引刺身庖刀 KS0127 サイズ: 270mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-0702◆商品は画像の2番になります。
98,340円
※商品は画像の1番1点になります。 【寸法】全長453mm 【重量】210g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-0102 TKG-78-0285-0102
23,480円
商品名 堺菊守 和包丁 特製 柳刃 330mm *安来白鋼 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため、水分や酸などに弱くサビやすくなっています。 御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて湿気のない場所で保管することをおすすめします。 また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。 冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。 お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。 庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。 また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0154-0106
43,310円
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】510mm 【g】280g 【背厚】4.8mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0568300
58,650円
商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】36cm 【全長】525mm 【g】290g 【背厚】4.2mm 店舗用識別コード:4226700
22,170円
※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長315mm 【重量】190g 【背厚】3.5mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1601 TKG-78-0285-1601
※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】510g 【背厚】9.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1403 TKG-78-0285-1403
※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長317mm 【重量】190g 【背厚】4.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1701 TKG-78-0285-1701
60,060円
※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長410mm 【重量】555g 【背厚】8.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0406 TKG-78-0286-0406
17,880円
※商品は画像の10番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】100g 【背厚】2.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-1001 TKG-78-0286-1001
47,520円
※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長390mm 【重量】420g 【背厚】4.4mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0801 TKG-78-0286-0801
37,310円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】381mm 【質量】430g 【背厚】3.0mm 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、 シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-1803 TKG-78-0303-1803
18,810円
※商品は画像の21番1点になります。 【寸法】全長335mm 【重量】340g 【背厚】7.0mm 今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-0702 TKG-78-0292-0702
24,550円
商品は写真の1番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】36cm 【全長】520mm 【g】320g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:0572100
21,530円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長565mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0605 TKG-78-0333-0405
21,790円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長590mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0606 TKG-78-0333-0406
16,670円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長470mm 【背厚】1.9mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0327-0602 TKG-78-0333-0402
14,610円
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】220g 【背厚】3.0mm 柄の特徴 耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。 表面は滑りにくいように特殊加工してあります。 耐酸性に優れ防カビ性の効果もあります。 刃:モリブデン鋼 柄:ナイロン66 今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐらつきや、水の侵入による腐敗がいっさいありません。 店舗用識別コード:8121500
9,300円
商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】382mm 【g】157g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード:7681300
40,670円
商品は写真の13番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】27cm 【全長】410mm 【g】165g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード:5863300
34,330円
◆商品は画像の5番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鎌型薄切庖刀 KS0715 サイズ: 150mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1002◆商品は画像の5番になります。
47,110円
◆商品は画像の6番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1218 サイズ: 180mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄(え)は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です(水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい)。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります) この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード:11-0151-1101◆商品は画像の6番になります。
37,650円
商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】190g 【背厚】3.6mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3501300
44,960円
※商品は画像の22番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】125g 【背厚】2.3mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0286-1702 TKG-78-0292-1702
39,600円
※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】125g 【背厚】3.6mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-0203 TKG-78-0286-0203
22,720円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】320mm 【質量】180g 【背厚】3.7mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0703 TKG-78-0290-0703
21,180円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長275mm 【重量】160g 【背厚】4.0mm ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0601 TKG-78-0290-0601
36,300円
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長355mm 【重量】240g 【背厚】4.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0279-1103 TKG-78-0285-1103
26,030円
※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】335mm 【質量】220g 【背厚】4.2mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0804 TKG-78-0290-0804
64,060円
写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 【刃渡】48cm 【全長】650mm 【g】640g 【背厚】2.4mm 材質:安来鋼割込 店舗用識別コード:5461900
46,200円
※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】473mm 【質量】405g 【背厚】2.5mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0205 TKG-78-0303-0205
23,490円
※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】200g 【背厚】6.0mm ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0284-0603 TKG-78-0290-0603
10,730円
※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長280mm 【重量】130g 【背厚】3.0mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0280-1501 TKG-78-0286-1501
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