お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
4,270円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 500×350×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
5,100円
焼き上がったケーキなどのあら熱をとる時に使用する、角型のケーキクーラです。アミ目のピッチが約11mm間隔になっていて、ワイヤー1本1本が丈夫な造りとなっています。 足付きですので、底に熱が溜まるのをさけ、全体を冷ましやすくなっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 600×400×H20mm(アミ目のピッチ 約11mm間隔) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
690円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ47×H39 容量 約45cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
1,710円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ45×H45mm 板厚 0.8mm 容量 50cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,635円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 熱伝導にとても優れている銅(なんとステンレスの約25倍!)により、熱を型全体にしっかり伝えることができます。 銅製品は使用していくと表面が黒ずんでいきますが、そのまま使用すると熱伝導が悪くなりますので、定期的に銅磨きやレモン汁などで表面の光沢を保ってください。 銅製のカヌレ型は2サイズありますが、サイズ以外に表面の仕上げなどが異なります。 ☆----- スタッフより-----☆ カヌレを作る際、初めにオーブンの上火を強めにし、後半は焼き色を付けるため、下火を強めにするのがポイントです(細かくはお使いのオーブンに合わせてください。) 材質 銅(内面に錫メッキ) サイズ・板厚 外寸 φ53×H50mm 板厚 1mm 容量 80cc 生産国 日本 注意事項 金属たわしやクレンザーなどはキズがつきますので使用しないで下さい。水やお湯の中に放置すると変色の原因となります。型に食材を残したままや、汚れが残ったまま放置しますと「緑青」発生の原因となりますので、注意して下さい。また空焼きをしますと、内側にある錫メッキが溶けますので、絶対にしないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
220円
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ハードタイプは、めん台を痛めずにクッキー生地等を切り分けたりと幅広く使えます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約155×113mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ソフトタイプは、ボール内の生地や生クリームを移動する際、しっかりとボールに添いやすいため、無駄なく移動できます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約155×113mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
430円
霜鳥製作所ステンレスパウンド型(小)に対応した敷紙です。 1パック30枚入り。 ジャストサイズなので折ったり切ったりせず簡単に敷くことができます。 使用する際は、型の内面にバターを塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるように して、型に敷いてご使用ください。 対応するパウンド型 ■霜鳥製作所ステンレス製パウンド型(小) ■他のサイズのステンレスパウンド型・対応敷紙はこちら 材質 グラシン紙 枚数 30枚入り 生産国 日本【霜鳥製作所】 注意事項 使用する際は、型の内面にバターを塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるように して、型に敷いてご使用ください。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 対応パウンド型(小) オーブンペーパー 敷紙 対応ステンパウンド型 パウンド型の敷紙ならこちらもおすすめ!シリコンペーパーなのでくっつきにくい♪
1,660円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング21cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ230 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約φ210×45mm板厚 約1mm 生産国 日本 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、溶接時の跡や、当店入荷前に製造時等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解いただいたうえで、ご購入をお願いいたします。 ※製品の性質上、完全な真円ではありません。またサイズが大きくなるほど歪みが大きくなります。製品によってはお客様ご自身での調整が必要な場合も必要になりますこと...
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング24cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ260 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。また、ケーキリングは径が大きくなるにつれ、歪みが出やすくなります。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約φ240×35mm 板厚 約1mm 生産国 日本 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、溶接時の跡や、当店入荷前に製造時等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解いただいたうえで、ご購入をお願いいたします。 ※製品の性質上、完全な真円ではありません。またサイズが大きくなるほど歪みが大きくなります...
4,240円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングの正角です。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、アルゴン溶接部分は、焼けた色が残りますが、錆ではありません。 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 スタッフのイチオシポイント!板厚を1.5mmもたせることにより、大きくても歪みが出にくくなっています! 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ 240×240×H40mm 板厚 1.5mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
6,804円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。また、ケーキリングは径が大きくなるにつれ、歪みが出やすくなります。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約φ350×50mm 板厚 約2mm 生産国 日本 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、溶接時の跡や、当店入荷前に製造時等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解いただいたうえで、ご購入をお願いいたします。 ※製品の性質上、完全な真円ではありません。またサイズが大きくなるほど歪みが大きくなります。製品によってはお客様ご自身での調整が必要な場合も必要になりますこと...
2,070円
パイやタルトを焼く時に、生地のふくらみを防ぐために使用する重しです。 生地の上にアルミホイルやグラシン紙、オーブンシートなどを敷き、その上にのせてください。 その際はタルト石を敷く前に、生地にピケローラー(エアローラー)やフォークで穴を開けておくと膨らみをしっかりと抑えることができます。 ※ケーキを作る時以外に使用しないでください。ケーキの中に入らないように注意してください。投げたり撒いたりしないでください。飲み込まないように注意してください。 材質 アルミニウム 総量 約1000g 生産国 日本 注意事項 お子様の手の届かない所に保管してください。本品はオーブンで焼き上がった後は、熱くなっておりますので、お取り扱いには注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
358円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この角ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 角のダミーケーキは15サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約180×180×50mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,654円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングの正角・深めです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、アルゴン溶接部分は、焼けた色が残りますが、錆ではありません。 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 スタッフのイチオシポイント!板厚を1.5mmもたせることにより、大きくても歪みが出にくくなっています! 素材 18-8ステンレス サイズ・板厚 サイズ 270×270×H50mm 板厚 1.5mm 生産国 日本 注意事項 商品の性格上、すべてが完全な形ではありません。多少の歪みがある場合があります。アルゴン溶接部に変色があることがありますが、溶接時にできる焼け跡で、錆ではありません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,826円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 このハートダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約250×243×H75mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,690円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング18cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ200 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約φ180×60mm板厚 約1mm 生産国 日本 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、溶接時の跡や、当店入荷前に製造時等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解いただいたうえで、ご購入をお願いいたします。 ※製品の性質上、完全な真円ではありません。またサイズが大きくなるほど歪みが大きくなります。製品によってはお客様ご自身での調整が必要な場合も必要になりますこと...
670円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ37×H37mm 容量 約27cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
1,060円
18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 18-8ステンレス製、アルゴン溶接どめのケーキリングです。接合部分を溶接処理していますので、お手入れも楽です。板厚も十分あるので、強度も高く、ムース等はもちろんのこと、焼き型としても使って頂けます。 写真の様に、ケーキリング用の丸板と組み合わせて、使用します。 ケーキリング12cm用の丸板はこちら→ ケーキリング用丸板φ150 ケーキリングは当店に入荷時点で、表面に細かい傷等がありますが、品質には問題ありません。 楽天店では少なめの在庫のため、数量をご希望の方は、一度お問い合わせください。在庫数の調整をさせて頂きます。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 約φ120×45mm板厚 約1mm 生産国 日本 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、溶接時の跡や、当店入荷前に製造時等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので、業務用商品ということをご理解いただいたうえで、ご購入をお願いいたします。 ※製品の性質上、完全な真円ではありません。またサイズが大きくなるほど歪みが大きくなります。製品によってはお客様ご自身での調整が必要な場合も必要になりますこと...
620円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ54×H50mm 容量 約90cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ180×75mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
360円
フランスの製菓器具メーカー、GOBEL社のプチフール型です。フッ素樹脂加工付きで、型抜けも良く、空焼き等の処理も不要で、取り扱いも楽々♪ フッ素樹脂加工されていますが表面のコーティングを長持ちさせるため、生地を入れる前に、油脂を塗られることをおすすめします。 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 内寸 約φ46×H14mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は輸入品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷などがある場合がございます。ご理解、ご了承下さい。
490円
色々な形のラインナップが出ている、小さめのハートタルト型です。 底が外れるので、柔らかめの生地でも型から抜けやすいのがポイントです。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約110×110×H19mm底 約100×100mm容量 約180ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
600円
錆にくいステンレス製のパイ皿です。使用する際は、型に油脂を塗って使用するのをオススメします。 材質 18-0ステンレス サイズ・板厚 外寸 φ210(145)×H15mm 内寸 φ190mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
840円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 140×110×H45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,460円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ このモールドは、一枚で可愛い表情違いのキャラクター12ヶが一度に作れます。 シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、1枚あたり約200gのチョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H17mm単体 1ヶあたり 約33×34mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
960円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ145(115)×H35mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
1,150円
ギルア(スチールにクロムメッキ)素材の、深型底取れタイプのタルト型です。 丈夫で熱伝導が良いので、焼きムラが少なくきれいに焼き上がります。 通常のタルト型より深い作りのため、フィリングたっぷりタルトや、キッシュ、チーズケーキなどに特におすすめです! 底取れなので、焼きあがったタルトを型からはずしやすく扱いやすいタルト型です。 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 ※この商品は、メーカーのプレス製造時に発生する凹みなどがある場合がありますが、ご使用には支障ありません。あらかじめご了承お願いいたします。 ・サイズ違いはこちら ・タルトストーン(重石)はこちら 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ 外寸 約φ180(155)×H40mm容量 約800ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 注意事項 ・型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ・長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン500g タルトストーン保管袋入り
1,240円
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 絞り口 約φ14mm絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H15mm左・右単体 約36×32mm中心単体 約35×29mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製シリコンチョコモールド「イージーチョコシリーズ」のコーン型です。 このモールドは、一枚で15個の円錐コーンが一度に作れます。 円錐形を活かして、ホワイトチョコや抹茶でコーン型のチョコレートを作り、さまざまな飾りつけをすればとってもかわいいミニクリスマスツリーになりますよ★ 小さい棒状クッキーを刺して固めれば、きのこのようなチョコレートにも! シリコン型「EASYCHOC」シリーズはチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、凍らせたり焼き菓子作りにもご使用いただけます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合がありますのでご注意ください。 チョコレート作りでは、1枚あたり約200gのチョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。イージーチョコ「コーン」の場合、単体のチョコレート量は約6gほどです。 ■【EASYCHOC】イージーチョコシリーズはこちら 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ 外寸 約215×107×H30mm 単体 約φ25mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。 食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! シリコンゴムベラ 油性キャンディーカラー
1,476円
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 絞り口 約0.8×13mm絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H9mm単体 約25×95mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ このモールドは、ケーキ(トルテ)、ドーナツ、バター、パン、カッフェティエラ、マーマレードの6種が作れます。 シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H15mmトルテ 約37×29 mmバター 約39×24.5 mmマーマレード 約31.5×25.5 mmパン 約38×27 mmドーナツ 約φ32 mmカッフェティエラ 約36.5×33.5 mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ このモールドは、一枚で3種類のロボット、計12ヶが一度に作れます。 シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、1枚あたり約200gのチョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H15mm単体 約27×37mm約29×34mm約26×40mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
色々な形のラインナップが出ている、小さめの長方タルト型です。 底が外れるので、柔らかめの生地でも型から抜けやすいのがポイントです。 プロ仕様の丈夫で熱伝導率の良いアルスター材を使用しているので、熱伝導の良さで、焼き上がりがキレイに仕上がります♪ 焼き専用。オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 アルスター鋼板(鉄にアルミメッキ) サイズ・板厚 外寸 約110×60×H20mm底 約100×50mm 容量 約110ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 焼き専用。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,550円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ224(200)×H44mm容量 約1400ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H15mm1個あたり 約30×33mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
720円
波ハートの形が可愛い小さめのタルト型です。 熱伝導の良いアルミにフッ素コーティング加工されているため、型にくっつきにくく、お手入れも簡単です。 底取れタイプなので、焼き上がったタルトの型はずしも楽々! 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■同シリーズミニタルト長方型底取れはこちら ■フッ素加工ミニタルト丸型はこちら ■フッ素加工ミニタルト長方型はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約110×110×H19mm 底 約100×100mm 容量 約180ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種 ミニタルト長方型
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H15mm単体 約30×30mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、チョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H15mm単体 約34×34mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンモールド(チョコレートモールド)です。 この、イージーチョコシリーズはとても可愛い型が揃っていてオススメです!型離れも良いですよ♪ このモールドは、一枚でセンス×4ヶ、ヒール×4ヶ、バック×6ヶ、が一度に作れます。 シリコン型はチョコレート型(チョコモールド)としてはもちろん、耐熱・耐冷にも優れている型なので、カワイイ形の氷や焼き菓子作りもできます。 焼き菓子で使用の際は一つ一つが細かいので、模様が出にくくなる場合があります。 チョコレート作りでは、1枚あたり約200gのチョコレートを溶かして、スプーンなどで型に流して作ってください。 温度管理(テンパリング)をしっかりすることが、チョコ作りのポイントです!頑張ってくださいネ♪ 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約215×107×H14mm単体 センス 約32×30mmヒール 約42×29mmバック 約28×30mm 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,330円
軽く、熱伝導のよいアルミニウムで作られたハートのデコレーション型です。 オーブンでの使用の際はオーブンシートを切って型に合わせてご使用いただくと、キレイに型から外すことができます。 この製品専用のオーブンシートのご用意はございませんので、下記オーブンシートなどをご利用ください。 ・シリコンオーブンペーパーはこちら 直火での使用はできません。 材質 アルミニウム サイズ・板厚 内寸 約180×190mm外寸 約H61mm 生産国 台湾 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。落としたり、強く叩いたりすると変形します。使用後は水気を拭き取って保管してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
345円
クッキー抜き型、クッキー型のパンプキン(中)/かぼちゃです。 ハロウィン(Halloween)にオススメな抜き型です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 74×64×H21mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
309円
クッキー抜き型、クッキー型のドッグボーン(ホネ)です。アイシングしたり、別売りの クッキースタンプ で、愛犬の名前を書いて、かわいく作ってください♪ 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 76×37×H21mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,140円
1本1本の線がしっかりしている泡立てなので、メレンゲの泡立てから、生地の練りまで、万能タイプとして使って頂けます。 業務で使う泡立ての中で、一番売れている泡立てです。 ■シルバー泡立て 全サイズはこちら 材質 ステンレス キャップ部 プラスチック サイズ サイズ φ108 全長 420mm 生産国 日本(寿菓工精器 ホテイ印) 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓・製パン用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります こちらもおすすめ! 繰り返し使える絞り袋 パレットナイフおすすめ!お菓子作りの基本道具 日本製ステンレス深型ボウル 日本製シリコンゴムベラ 日本製ステンレスバット・網 日本製シルバー泡立て 日本製超厚口オーブンシート 日本製角ケーキクーラー
1本1本の線がしっかりしている泡立てなので、メレンゲの泡立てから、生地の練りまで、万能タイプとして使って頂けます。 業務で使う泡立ての中で、一番売れている泡立てです。 ■シルバー泡立て 全サイズはこちら 材質 ステンレス キャップ部 プラスチック サイズ サイズ φ94 全長 360mm 生産国 日本(寿菓工精器 ホテイ印) 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 この製品は製菓・製パン用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります こちらもおすすめ! 繰り返し使える絞り袋 パレットナイフおすすめ!お菓子作りの基本道具 日本製ステンレス深型ボウル 日本製シリコンゴムベラ 日本製ステンレスバット・網 日本製シルバー泡立て 日本製超厚口オーブンシート 日本製角ケーキクーラー
4,910円
フランスの製菓器具メーカー、GOBEL社の細身な長方形タルト型です。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ 焼き型として使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 約350×110×H25mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は輸入品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
1,960円
熱吸収のよいブラックシリコン加工付の正方形タルト型です。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ 鉄素材なので、熱伝導が非常に良く、焼きムラが出にくいです。通常の型と比べると熱吸収しやすいので、焼けすぎた場合、オーブンの温度を下げる等の調整をしてください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 スチールにシリコン樹脂塗装 サイズ・板厚 外寸 約208×208×H23mm容量 約1000ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ひとり分にちょうど良い、小さめの長方タルト型です。 熱伝導の良いアルミにフッ素コーティング加工されているため、型にくっつきにくく、お手入れも簡単です。 底取れタイプなので、焼き上がったタルトの型はずしも楽々! 焼く際はオーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。)使用後は洗い、水気を拭いて保管してください。 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ■同シリーズミニタルトハート型底取れはこちら ■フッ素加工ミニタルト丸型はこちら ■フッ素加工ミニタルト長方型はこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂コート) サイズ 外寸 約110×60×H20mm 底 約100×50mm 容量 約110ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 空焼き、直火、レンジ不可。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 注意事項 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種 ミニハートタルト型
6,480円
フランスの製菓器具メーカー、GOBEL社の長方形タルト型です。 底が外せる底取れタイプなので、サクサクのパイ生地にも使えます♪ 焼き型として使用する際は、フッ素樹脂コートしてありますが、軽く油脂を塗ってから生地を入れることをおすすめします。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 約286×207×H25mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は輸入品のため、当店入荷時より型の周りに擦り傷やプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 耐熱・耐冷に優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 サバラン型は、中央にくぼみがある円形で、サバランのほか、人気のお菓子「ティグレ」にも最適です。 シリコン型でお菓子を焼くときは、オーブンをしっかり予熱しておくと焼き色よくおいしく焼き上がります。焼成温度より少し高めに予熱してみてください。 ※型の耐熱温度は230℃です。この温度を超えないようにご注意ください。 ■シリコンフレックス一覧はこちら 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ 外寸 約175×295×H14mm 1個当たり 約φ41×H12mm 1個当たり容量 約18ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。 食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! ケーキクーラー スプレーオイルおすすめ!お菓子作りの基本道具 日本製ステンレス深型ボウル 日本製シリコンゴムベラ 日本製ステンレスバット・網 日本製シルバー泡立て 日本製超厚口オーブンシート 日本製角ケーキクーラー
大きめなドレッジで片面にエンボス加工付きです。大きめのドレッジなので、ロールケーキなど面の広い生地をならしたりするのに便利です。めん台を痛めずにクッキー生地を切り分けたりもできます! また、料理の際にまな板で切った野菜などを集めてすくったりと、キッチンで大活躍間違いなし!! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約195×150mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
810円
耐熱、耐冷に優れたシリコンゴムを使用しているので、幅広く使える便利なシリコンヘラです! このスモールタイプは全体的に小さく作られているため、 力をかけると芯材が曲がってしまいます。 そのため力のかからないソース作りや軽めな生地を混ぜ合わせたり、ビンなどから材料を取り出す、といった使い方が最適です。 ヘラの部分からハンドルまでが一体成形型なので、汚れが付きにくく、衛生的です。 材質 シリコンゴム(芯棒/ステンレス)耐熱204℃/耐冷-20℃ サイズ・板厚 約35×225mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 揚げ物など、油を大量に使う料理には使用しないでください。カレー等にご使用されますと、色が付く場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ソフトタイプは、ボール内の生地や生クリームを移動する際、しっかりとボールに添いやすいため、無駄なく移動できます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約120×90mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
737円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。キッチンで目立つ、イエローボディ♪便利なキャップ式なので、保管も安全です。この商品は替刃式ではありません。 材質 持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 130mm 刃 36mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
946円
玉子豆腐を作るのはもちろん!、ゼリーや寒天などの冷し型として。またステンレス製なので、カステラ枠として応用したり、色々できますョ^^ 取り外し可能な内型があるので、できたゼリーも崩れにくく取り出せます。 内容:外型(1ヶ)、内型(1ヶ) ※このタイプは中を仕切るための仕切りは付属しておりません。 ☆----- スタッフより-----☆ ポイント!!寒天を型に流し入れる際、直前に少量の水で内面を濡らすと、取り出しやすくなります。その際外面を濡らすことの無いように気をつけてください。 材質 ステンレス サイズ・板厚 内寸 170×135×H45mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。本品を保存用として使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジ♪ ハードタイプは、めん台を痛めずにクッキー生地等を切り分けたりと幅広く使えます! 材質 ポリプロピレン(耐熱温度 100℃) サイズ・板厚 外寸 約120×90mm 生産国 イタリア 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
462円
いつもの丸パンもブレッドマーカーでスタンプすると、まるでお店で売っている様な、素敵なパンを焼くことができますょ!! パン生地を作る際のベンチタイム後、2時発酵前に強めに上から押して模様を付けます。 これ以外のブレッドマーカーはこちら→ →ブレッドマーカー各種 ☆スタッフより☆2時発酵前、生地にマーカーを押しつける際は、強めに押さないと模様があまり出ません。しっかり目に押して、焼き上がりを見て微調整してください。 素材 ABS樹脂 サイズ・板厚 外寸 φ75×H45mm 刃 H20mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
990円
焼き上がったシフォンケーキを型から外す際に便利なシフォンナイフです。 ナイフ部分はしなりやすく、細めになっているシフォンナイフですので、型にそわせて抜くことができます。 シフォンケーキを十分冷ました後、型とシフォンケーキ生地の間に入れて1周させます。 型と生地の間に入れた後は、こそげ取るように1周させるとキレイに剥がせます♪ ■洗いやすく丈夫なアルミシフォンケーキ型はこちら 材質 ナイフ部 ステンレス ハンドル部 天然木 サイズ 22×28×280mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 シフォンナイフ以外の用途としては使用しないでください。 食器洗浄機・食器乾燥機の使用はできません。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! つなぎめのないアルミシフォン型 シリコンゴムベラ ●おすすめ● 熱伝導抜群でふわふわに。継ぎ目がなくて洗いやすく丈夫! つなぎめのないアルミシフォンケーキ型はこちら
320円
アルスターニューパウンド細型105に合わせて使っていただく敷紙です。1パック30枚入り。 対応商品はこちら→アルスター ニューパウンド細型 105 使用する際は、型の内面にバターを塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるように して、型に敷いてご使用ください。 材質 グラシン紙 サイズ・板厚 30枚入り 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 使用する際は、型の内面にバターを塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるように して、型に敷いてご使用ください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,189円
パイやタルトを焼く時に、生地のふくらみを防ぐために使用する重しです。 生地の上にアルミホイルやグラシン紙、オーブンシートなどを敷き、その上にのせてください。 その際はタルト石を敷く前に、生地にピケローラー(エアローラー)やフォークで穴を開けておくと膨らみをしっかりと抑えることができます。 ※ケーキを作る時以外に使用しないでください。ケーキの中に入らないように注意してください。投げたり撒いたりしないでください。飲み込まないように注意してください。 材質 アルミニウム 総量 約500g 生産国 日本 注意事項 お子様の手の届かない所に保管してください。本品はオーブンで焼き上がった後は、熱くなっておりますので、お取り扱いには注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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