厨房卸問屋 名調
1,779円
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【ケーキをきれいに切る方法 スポンジケーキ切る】●サイズ:全長(mm)265●Emeraude 20-20 エメロード●材質:サックス20-20ステンレス鋼ハイカーボン/ハイクロム・ステンレス鋼TM(ナイフ刀部)●処理:HGスペリオール・ミラー仕上TM●オープンストック:56アイテム●※HHマークの製品はハンドル部が空洞(モナカ)です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-1804】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら
馬嶋屋菓子道具店
1,188円
主な仕様伸ばした生地の上を転がして、二等辺三角形にカットします。連続して均一の大きさにカットできます。切り目が入るので巻き込むときに便利です。全長サイズ(約):374×65mmカッター部分(約):幅174mm材質:ポリプロピレン(カッター部・ハンドル部)、ステンレス(芯棒)メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
馬嶋屋菓子道具店
1,408円
主な仕様 {関連リンク} 使用方法(8カット品のページ) {商品説明} 均等に9等分できるカットガイド。カフェやお菓子店での切り分けにおすすめ。 {商品仕様} 材質:プラスチック サイズ(約):[外径]162mm、[内径]156mm。[中心部直径]50mm、[スリット幅]1.8mm、[高さ]17mm 製造国:日本 {関連検索キーワード} シフォン用 シフォンケーキ 用 カット 補助具 分割器 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
馬嶋屋菓子道具店
1,408円
主な仕様 {商品説明} 均等に8等分できるカットガイド。カフェやお菓子店での切り分けにおすすめ。 {商品仕様} 材質:プラスチック サイズ(約):[外径]162mm、[内径]156mm。[中心部直径]50mm、[スリット幅]1.8mm、[高さ]17mm 製造国:日本 {関連検索キーワード} シフォン用 シフォンケーキ 用 カット 補助具 分割器 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
馬嶋屋菓子道具店
2,255円
主な仕様 この道具を使用したレシピ基本のシフォンケーキ おもてなしサイズの垂直シフォン型はこちら お買い得アルミシフォン型20cmはこちら 8等分カットアシスタント17cm用 シフォン型発売から約30年。今でもお菓子教室に愛され続ける、昔ながらの職人手絞りによるアルミシフォンケーキ型。1つ1つ心を込めて製造されています。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔!丈夫!です☆しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされるシフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申しあげます。 サイズ上面(約):168mm サイズ下面(約):155mm サイズ煙突の高さ(約):120mm 煙突の径(約):先40mm、根本48mm(底面から約3センチ上部分の径) 焼き上がりの高さ(約):74mm ※型の底面の縁巻きはありません。 ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 素材・材質:アルミ(アルマイト加工) 製造国:日本 プロ仕様 17 センチ シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン シフォン型...
キッチンガーデン
5,082円
【外寸】20mm×500mm板厚:15.0材質:アルミ●カットしている状態が良く見えます。メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜
お菓子道具の浅井商店楽天市場店
1,408円
よく一緒に購入されている商品トール シフォンケーキ型 17cm つなぎ目2,728円シフォンケーキ用カットアシスタント 20cm用1,518円シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,408円サイズ内寸約156mmスリット巾約1.8mm材質プラスチック生産国日本使用上のご注意点熱い物の近くに置くと、曲がる恐れがあります。ご使用後は中性洗剤で洗い平らな場所に保管してください。こちらの商品は、弊社浅井商店シフォンケーキ型を使用頂いている新潟県のプチフルール様考案、製作商品です。シフォンケーキ用カットアシスタントシリーズシフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用 8カットシフォンケーキ用カットアシスタント 20cm用 10カットシフォンケーキをカットする時、カットをすすめるごとにケーキは不安定になっていくので等分のカットは意外に難しいと感じることってありますよね。カットアシスタントを使用すると、ケーキの表面に縁までかぶさるので、ケーキが安定したままの状態でカットを続けることができます。カットアシスタントの使い方は簡単!焼きあがったケーキの上にカットアシスタントをセットします。画像は、トールシフォン型17cmを使用して焼いたシフォンケーキです。スリット部分にナイフを合わせてカットします。シフォンケーキをそのままカットすると、穴の空洞部分にカット済みのケーキが傾いたりして、ケーキ全体が歪みがちですが、ケーキアシスタントを使用するとしっかり安定するのできれいにカットできます。カットの大きさが不揃いだと作りにくいシフォンサンドも、等分にカットできると仕上がりがワンランクアップしますね。生クリーム等のデコレーションのない、チーズケーキやタルトにもお使いいただけます。こちらもどうぞシフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1...
馬嶋屋菓子道具店
2,178円
主な仕様 {商品説明} スライサー側面の切れ目にナイフを入れ、スポンジケーキをカットすると水平にきれいにスライスできます。 専用クリップで簡単にサイズ調整ができるため、15cm・18cmに対応できます。 {商品仕様} 材質:ステンレス サイズ(約):207×192×70mm 重量(約):187g 製造国:日本 {関連検索キーワード} ケーキをカットする道具 スポンジケーキ スライス ケーキ作り お菓子作り タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 1726 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子道具 業務用 家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
馬嶋屋菓子道具店
1,012円
主な仕様 {商品説明} ピザやパイなどを切り分けるのに便利です。 ステンレス製の回転式でよく切れます。 くるくる回って、ピザが楽しく切り分けられます。 お菓子の生地にも使えます。 {商品仕様} 材質:[カッター]ステンレス、[ハンドル]天然木 サイズ(約):直径72×200mm 製造国:日本 {関連検索キーワード} ピザ作り カットする道具 お菓子作り タイガークラウン CAKELAND ケーキランド 3445 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子道具 業務用 家庭用 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
馬嶋屋菓子道具店
2,552円
主な仕様 {商品説明} サイズが刻印されてます。 生地をのばす時の厚みを調整する時に使用します。 3mm、5mm、10mmの各2本ずつのセットです [セット内容] 3mm×15×350・・・2本 5mm×15×350・・・2本 10mm×15×350・・・2本 {商品仕様} 材質:木材 製造国:ドイツ {関連検索キーワード} STADTER ケーキルーラー 馬嶋屋菓子道具店 かっぱ橋 バレンタイン ハロウィン クリスマス 誕生日 パティシエ パン屋さん お菓子屋さん 洋菓子屋さん パン教室 お菓子教室 パン作り お菓子作り お菓子道具 業務用 家庭用
お菓子道具の浅井商店楽天市場店
1,518円
よく一緒に購入されている商品シフォンケーキ型 20cm つなぎ目のない ア2,673円\ 新発売 / シフォンケーキ用カットアシスタ1,408円シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,408円 こちらの商品は、弊社浅井商店シフォンケーキ型を使用頂いている新潟県のプチフルール様考案、製作商品です。 ●サイズ:シフォンケーキ20cm用 ●材質:プラスチック ●生産国:日本 ●使用上のご注意点 熱い物の近くに置くと、曲がる恐れがあります。 ご使用後は中性洗剤で洗い平らな場所に保管してください。 カットアシスタントシリーズ\ 新発売 / シフォンケーキ用カットアシスタント17cm用 9カットシフォンケーキ用カットアシスタント17cm用 8カットシフォンケーキ用カットアシスタント20cm用 10カットこちらもどうぞシフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,408円\ 新発売 / シフォンケーキ用カットアシスタ1,408円\新発売/ トール シフォンケーキ型 20cm4,620円シフォンケーキ型 20cmしっかり厚口つなぎ目4,554円数量限定!お買い得価格シフォンケーキ型+米粉シ2,695円シフォンケーキ型 17cmつなぎ目のないアルミ2,365円シフォンケーキ型 14cmつなぎ目のないアルミ2,343円トール シフォンケーキ型 10cmつなぎ目のな2,596円シフォンケーキ型 23cmつなぎ目のないアルミ5,104円新着商品はこちら2023/11/28浅井商店パン教室 ゼロから始めるパン作り Le4,276円2023/11/26アルタイトスーパーシリコン食パン型 NEWミニ418円2023/11/19XM 丸型金トレー 5号 5枚入568円再販商品はこちら2023/11/30シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1...
EC・ジャングル
3,669円
商品の仕様●サイズ:全長×幅(mm)500×25、厚さ(mm)6●質量(kg):0.41※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-1054】関連商品アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 2mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 3mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 4mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 5mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 6mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 8mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 10mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 12mm厚アルミ ケーキカットルーラー〔2本1組〕 15mm厚
馬嶋屋菓子道具店
2,475円
主な仕様 この道具を使用したレシピ基本のシフォンケーキ おもてなしサイズの垂直シフォン型はこちら お買い得アルミシフォン型17cmはこちら 8等分カットアシスタント17cm用 シフォン型発売から約30年。今でもお菓子教室に愛され続ける、昔ながらの職人手絞りによるアルミシフォンケーキ型。1つ1つ心を込めて製造されています。 エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔!丈夫!です☆しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされるシフォンケーキ作りのマストアイテムです☆ ※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申しあげます。 空焼き不要 サイズ上面(約):200mm サイズ下面(約):188mm サイズ煙突の高さ(約):132mm 煙突の径(約):先40mm、根本50mm(底面から約3センチ上部分の径) 焼き上がりの高さ(約):94mm ※型の底面の縁巻きはありません。 ※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。 材質:アルミ(アルマイト加工) 製造国:日本 プロ仕様 20 センチ シホンケーキ型 空焼き 油 ショートニング 不要 つなぎ目 無し 継ぎ目ない 食べきり アルマイト アルミ型 ふわふわ ふっくら しっとり しっとりふわふわ モールド キッチン 調理 キッチングッズ アルミシフォンケーキ アルミシフォンケーキ型 ケーキ型 業務用 シフォンケーキ 型 シフォン...
リビングート 楽天市場店
1,280円
サイズ約 幅26×奥行18×高さ3.4(cm)内容量1個材質シリコーンゴム生産国中国製備考食器洗浄機・食器乾燥器使用可耐熱温度200度、耐冷温度マイナス40度※オーブントースターではご使用できません。区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見るケーキ型カテゴリから探すドーナツ型 シリコン製 ケーキ型 6個取関連キーワード:シリコーン製 お菓子作り 手作り プレゼント 贈り物 簡単 HM ホットケーキミックス バレンタイン クリスマス ホワイトデー 6個 貝印 LH652 DL6244よく一緒に購入されている商品スープカップ 400ml grano プラスチ990円マフィン型 26cm シリコン製 498円物干し さお受け 408円バターケース すぐ切れるバターカットケース ミ1,180円関連商品はこちらミニドーナツ型 シリコン製 ケーキ型 12個取1,280円ミニドーナツ型 シリコン製 ケーキ型 12個取1,280円ケーキ型 ドーナツ型 ミニ 焼き型 8P スチ2,130円ドーナツメーカー クリスタルドーナツメーカー 1,380円ドーナツ抜型 日本製 丸型 ステンレススチール528円マフィン型 26cm シリコン製 498円カップケーキ型 シリコン製 シリコンケーキ型 658円カップケーキ型 シリコン製 シリコンケーキ型 658円カップケーキ型 シリコン製 シリコンケーキ型 658円ドーナツ型 クルーラー 4個入 レンジ用 タイ668円ケーキ型 20cm シリコン製 ホールケーキ型498円パウンドケーキ型 25cm シリコン製 498円
馬嶋屋菓子道具店
6,435円
主な仕様サイズ 幅50mm×100m厚み 80ミクロン素材 A-PET製造国 フランス製 ◎ムースやケーキをキレイに形づくるためのフィルム。カットして使用するタイプです。
瑞芙蓉
1,180円
切り口が直線で使い勝手が良くて ピザを崩すことなく具材まで綺麗に切ることができます。 切れ味がいいのでベーコンなどもパッと切れます。 オールステンレス作りのピザカッターなので サビや汚れや酸にも強くじょうぶで長く使え、お手入れもしやすく清潔に保つことができます。 カット中に手を守る安全ガード付のケーキカットです。 パイ生地やホットケーキやお好み焼きのカットにもお使いいただけます ご使用前に食器用洗剤で洗ってからお使い下さい。 ご使用後は洗い、水分をよく拭き取って下さい。 錆などの原因となります。 刃先は非常に切れやすくなっています。使用時や洗浄時など直接刃に触れないでください。
施設用品・業務用品専門店KYOEI
3,146円
値下げしました!製菓用品SALE中★■厚さ:5mm、全長500×幅25■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
4,361円
値下げしました!製菓用品SALE中★■厚さ:8mm、全長500×幅25■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
5,648円
値下げしました!製菓用品SALE中★■厚さ:12mm、全長500×幅25■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
施設用品・業務用品専門店KYOEI
3,861円
値下げしました!製菓用品SALE中★■厚さ:6mm、全長500×幅25■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
お菓子道具の浅井商店楽天市場店
4,224円
よく一緒に購入されている商品ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォン2,266円シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,408円シフォンケーキ20cmも入る! シフォンケーキ442円■NEW!! 極厚シフォンケーキ型の特長アルミ材料=アカオアルミ社(1円玉にも使用されているアルミ材料メーカー)ヘラ絞りから、アルマイト加工まですべて純国産業務用での過酷な使用環境にも十分に対応できる厚さと耐久力 厚さは本体も煙突も2mm材を使用 通常品は本体1mm煙突1.2mm厚口なので熱周りが良くしっかりとふっくらと焼き上げる浅井商店オリジナルの証 刻印入■極厚トールシフォン比較検証1.2mm厚のトールシフォンケーキ型と、2mm厚のトールシフォンケーキ型を、全く同じ生地を同じ分量で、同じ庫内で同時に焼いてみました。1.2mm厚の方は一部ふくらみに偏りが出ました。2.0mm厚の方は、均一な膨らみ方で、表面の焼き縮みも少なくなっています。シフォンの空洞については、シフォンのプロの方も頭を悩ませる改善しがたい現象のようなので、2mm厚のシフォン型で改善できるなら、とても嬉しいことだと思います。食味に関しても、もちろん空洞が入っていない方が、キメが細かくふんわりとして口どけ良く感じます。もうワンランク完成度を上げたいと考えている方には試す価値はあるのではないかと思いました。比較すると2mm厚の方が膨らみ始めるタイミングは遅いのですが、じっくりと型全体から均一に火が入る様子が焼成中から確認できました。型が薄いとダイレクトに庫内の温度の影響を受けるところを、極厚はアルミの厚みが熱を一旦吸収して、それから生地全体に均一にじわじわと火を回すのではないかと思います。浅井商店レシピ担当 栗原■トールシフォンケーキ型の特長...
お菓子道具の浅井商店楽天市場店
3,740円
よく一緒に購入されている商品ケーキクーラー 浅井商店オリジナル シフォン2,266円シフォンケーキ用カットアシスタント 17cm用1,408円新IFトレー 小判170X65 オーブン用トレ156円「極厚シフォン」は17cmと20cmの2サイズ♪ NEW!! 「極厚シフォン」の特長 アルミ材料=アカオアルミ社(1円玉にも使用されているアルミ材料メーカー) ヘラ絞りから、アルマイト加工まですべて純国産 業務用での過酷な使用環境にも十分に対応できる厚さと耐久力 厚さは本体も煙突も2mm材を使用 通常品は本体1mm煙突1.2mm厚口なので熱周りが良くしっかりとふっくらと焼き上げる浅井商店オリジナルの証 刻印入 ■『極厚シフォン」の特長 ★アルミ製で熱伝導がよく、熱ムラがなくふっくらきれいに仕上がります。■1枚絞り(溶接でなく、1枚の板を元型に合わせて押し曲げて作る方法)のため、煙突部分につなぎ目がなく離型もお手入れも簡単!■煙突部分の根元を鋭角に折り曲げず、見た目にわからない程度になめらかに絞るため、その部分だけ板厚が薄くなって弱くなることがありません。■裏面がフチ折りしてあり、洗浄時などに怪我をする心配がなく、本体の強度もUP! ■スタッフコメント シフォンケーキ型といえばプロの型も使うアルミ製がおすすめです。シフォンは生地が型についてグッと膨らんでいきますので型に油脂は塗らずそのまま使用します。また、逆さにして冷ます時にも型からすべり落ちてしまうこともありません。 材質アルミにアルマイト加工サイズ外径 間口φ約184mm 底φ約158mm 本体外高さ 約86mm 煙突までの総高さ約123mm 内寸 間口φ約167mm 底φ約154mm 高さ約78mm厚さ本体も煙突も2mm材を使用生産国日本注意事項・空焼きの必要はありません...