大工道具・金物の専門通販アルデ
23,760円
ナイフスタンド270【特徴】みきかじや村オリジナル第五弾商品です。まったく新しい素材『竹集成材』を使用しました。他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。叉、抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。包丁が入る中板は取り外す事ができ、お好きなパターンに組み込め、手洗いも可能です。270mm(8寸)までの各包丁を収納することができます。スペースは6つあり、4箇所は各格段2丁ずつ収納できるようになっています。(最下段は出刃専用です。)本職用和包丁が中心の方、おすすめです。収納サイズ(270mm用):巾95mm×高さ10mm 1箇所(出刃用)巾50mm×高さ 7mm 3箇所(三徳用)巾44mm×高さ 7mm 2箇所(柳刃用)巾38mm×高さ 7mm 3箇所(ペティー用)巾106mm×高さ7mm 1箇所(何でも用)※中板は取り外しができますのでキチン鋏等を収納したい場合は外して使用してください。【仕様】サイズ:巾130mm×奥行285mm×高さ225mm重量:約2.0kg材質:素材…竹集成材・表面塗装…竹オイル仕上げ
871円
特徴サビることがなく、切れ味長持ちセラミック製なので、サビの心配がありません。また、硬度が高いため金属製の包丁よりも切れ味が長持ちします。本体は軽量で、グリップも握りやすいため作業性に優れた包丁です。仕様全長:約200mm刃渡:約100mm材質:セラミック/ABS・TPR
1,901円
特徴1200万本を越えるベストセラー。1973年より発売されているロングセラーかつ、ベストセラーのロストフライ。時代を超えて愛されるクラシカルなデザインとオーソドックスなスタイルが特徴です。食洗機使用可能。仕様製造国:日本刃渡り:130mmメーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
4,321円
特徴機能性を追求したモダンスタイルナイフ。実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性と、軽い素材の非対象ハンドルで、快適な握り心地を実現しました。食洗機使用可能。仕様製造国:日本刃渡り:140mmメーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
1,863円
●簡単清潔水無しで簡単に研げます。研ぎクズで手や本体を汚す事もありません。●しっかり握れる安全設計ホールディング性を向上させ自然に握れるグリップ形状を採用し、快適な操作性を実現しました。★押して引いて約10回!包丁を本体のガイド溝に入れて前後に10回程度往復させるだけで荒研ぎと仕上げが一度に出来ます。★従来の砥石と同様に刃付け!セラミックホイールが回転し、刃先を縦方向に研ぎます。従来の板砥石と同じ方向に刃付けが出来ます。★京セラ製ファインセラミックホイール使用欧州、米国についで日本でも特許を取得(PAT.1932609)【サイズ】158mm×58mm×57mm【重さ】65g【カラー】ブラック【砥石材質】ファインセラミックス【ボディ材質】グラスファイバー強化ポリアミド【ガイドカバー材質】ポリアミド
1,296円
特徴手にしっくりとなじむサントプレン&ステンレスのコンビネーションハンドル。抜群のグリップが得られるため、濡れた手でも安全で手の負担が少なく快適にお料理を楽しめるシリーズです。仕様製造国:中国刃渡り:130mmメーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
3,889円
特徴機能性を追求したモダンスタイルナイフ。実用的なだけでなく革新的なデザインのナイフです。切れ味の持続性と、軽い素材の非対象ハンドルで、快適な握り心地を実現しました。食洗機使用可能。仕様製造国:日本刃渡り:130mmメーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
11,056円
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです。)柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。仕様刃長:80mm仕上:三層刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ柄:黒合板柄、口金付(全貫通)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
6,702円
特徴V金1号、軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。仕様刃長:150mm仕上:両刃刃:ステンレスDPゴールド材 三層鋼(両刃)柄:黒合板(口金付)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
11,740円
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。フルーツ切りや皮むき・飾り切りが簡単にできます。仕様刃の厚み:2mm刃長:120mm仕上:積層・両刃タイプ刃:刃芯/V金10号、側/軟硬ステンレス全35層仕上げ柄:黒合板柄、口金付(全貫通)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
11,751円
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです。)柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。フルーツ切りや皮むき・飾り切りに最適です。仕様刃長:150mm仕上:三層刃:V金10号積層鋼(8層)両刃タイプ柄:黒合板柄、口金付(全貫通)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
12,418円
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。フルーツ切りや皮むき・飾り切りが簡単にできます。仕様刃の厚み:2mm刃長:150mm仕上:積層・両刃タイプ刃:刃芯/V金10号、側/軟硬ステンレス全35層仕上げ柄:黒合板柄、口金付(全貫通)※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
4,863円
特徴誠光作ステンレス本割込ゴールド庖丁は軟鋼ステンレスの間に高純度の不銹鋼を使用・強化木柄野菜・果物の皮むき、フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフ。仕様刃長:150mm仕上:両刃刃:V金1号(軟ステンレス鋼の間に高純度不銹鋼を割込)柄:黒合板柄※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。
9,428円
特徴ポケットナイフの生産技術を生かしたソムリエナイフは精巧なつくり。グリーンの合板材をきっちりインレイ。ナイフメーカーで評判の高いIC-CUT社製のギザ刃ブレードは切れ味抜群。仕様サイズ:全長120mm本体重量:105〜110g素材・材質:ブレード材/IC-CUT社製 440ステンレス(ギザ刃)生産国 日本
8,800円
【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。竜神のペティナイフは小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。フルーツのみならず、幅広い食材に対応します。【仕様】ペティナイフ 120mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
10,670円
【特徴】槌目を施した刃部オールモリブデンバナジウム鋼。竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。竜神のペティナイフは小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。フルーツのみならず、幅広い食材に対応します。【仕様】槌目ペティナイフ 150mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。 ハンドル:積層強化木(黒) メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
【特徴】槌目を施した刃部オールモリブデンバナジウム鋼。竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え、お手入れしていただければ切れ味は長持ちします。薄い刃のため研ぎやすく簡単に刃がつきます。柄(ハンドル)は強度があり錆びにくい18-8ステンレスを採用。柄の中を空洞にすることで、軽く、ストレスフリーで使える包丁になっています。竜神のペティナイフは小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。フルーツのみならず、幅広い食材に対応します。【仕様】槌目ペティナイフ 150mm刃部:国産モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス(SUS304) 鎌倉彫柄硬さ:HRC=超硬度58(+-1)形状:両利き用※使用上の注意●食器洗い乾燥機は、使用しないで下さい。 ●使用後は中性洗剤で洗浄し、水気をよく拭き取って下さい。 ●塩分、酸性の強い食品(柑橘類・漬物等)を切った際は早めに洗浄して下さい。●冷凍食品を切るときは必ず完全に解凍してからご使用ください。メーカーからの取寄せ商品のため、お客様都合によるご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。受注後にメーカー在庫を確認いたします。万一、メーカーにて欠品や廃番の場合は商品をご用意できない場合がございます。その場合は、メールにてご連絡させて頂きますので、ご注文後、当店から届くメールを必ずご確認宜しくお願い致します。ご注文はキャンセルさせて頂くことがございますので、予めご了承お願い致します。
2,750円
NEW CERAX3号型は仕上砥石から荒砥石までのラインナップ。水槽にもなる収納ケーズ砥石台付きでご家庭でも扱いやすいCERAXシリーズです。各種包丁から大工道具、鉈、ナイフ等々あらゆる刃物にお使いください。傷んだ刃物の刃先の修正も可能な荒中研ぎ用。コストパフォーマンスの高い3号型#320の荒中砥石です。※砥石面汚れ落し修正砥石付品番:CR-403-G荒中砥石 #320(WA)砥石サイズ:183×63×20mmパッケージサイズ:240×93×43mm約730g
1
