グレステンの商品検索結果全16件中1～16件目

OPEN キッチン

43,120円

グレステンTタイプ 筋引 733TSK 33cm【代引き不可】【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】471mm 【質量】290g 【背厚】2.0mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0304 TKG-78-0303-0304

OPEN キッチン

46,200円

グレステンTタイプ 牛刀 733TK 33cm【代引き不可】【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用】

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】473mm 【質量】405g 【背厚】2.5mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0205 TKG-78-0303-0205

アドキッチン

46,200円

グレステン TM タイプ 牛刀 (両刃) 733TM 33cm(733TM)【33cm】

【仕様】サイズ:33cm全長:475mm質量:360g背厚:2.5mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴→切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら21cm24cm27cm30cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

EC・ジャングル

42,114円

グレステンTKタイプ 筋引 733TSK 33cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁包丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):471●質量(g):290●背厚(mm):2●メーカー品番:733TSK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●TKタイプの特徴:切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】関連商品グレステンTタイプ 筋引 724TSK 24cmグレステンTタイプ 筋引 727TSK 27cmグレステンTタイプ 筋引 730TSK 30cmグレステンTタイプ 筋引 733TSK 33cmグレステンTタイプ 筋引 736TSK 36cm

EC・ジャングル

42,114円

グレステンTMタイプ 筋引 733TSM 33cm【洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 洋包丁 洋庖丁 筋引包丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):470●質量(g):290●背厚(mm):2●メーカー品番:733TSM●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0315】関連商品グレステンMタイプ 筋引 724TSM 24cmグレステンMタイプ 筋引 727TSM 27cmグレステンMタイプ 筋引 730TSM 30cmグレステンMタイプ 筋引 733TSM 33cmグレステンMタイプ 筋引 736TSM 36cm

厨房用品専門店！安吉

42,040円

グレステン Tタイプ(2)筋引 733TSK【代引き不可】【庖丁 業務用ナイフ 洋包丁 GLESTAIN】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

商品名 グレステン Tタイプ(2)筋引 733TSK サイズ:330mm ●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 包丁側面に密着しにくいので作業性がよく、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎやすい設計です。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、 何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58から59度)、 切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現しました。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3~4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります (支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります)

厨房用品専門店！安吉

43,120円

グレステンMタイプ 筋引 733TSM 33cm【代引き不可】【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【GLESTAIN】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長470mm 【重量】290g 【背厚】2.0mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0904 TKG-78-0303-0904 #recommend#

厨房用品専門店！安吉

43,120円

グレステンTタイプ 筋引 733TSK 33cm【代引き不可】【業務用包丁】【洋包丁】【キッチンナイフ】【洋食包丁】【GLESTAIN】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】471mm 【質量】290g 【背厚】2.0mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0297-0304 TKG-78-0303-0304 #recommend#

Webby

45,833円

【送料無料】Misono ミソノ モリブデン鋼 筋引型サーモン No.527 36cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番:527 サイズ(cm):36 全長(mm):500 質量(g):255 背厚(mm):2.2 品質、切れ味、フォルム。 三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。 モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。 刀身と一体のツバが衛生的。 切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 ミソノ刃物 / ミソノハモノ / Misono / みそのはもの / 【包丁特集003】 【#101】

neut PLOTS

43,008円

グレステン筋引730TSK30cm CD:130011

Webby

46,065円

【送料無料】堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 33cm ASE02016

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):33 全長(mm):490 質量(g):170 背厚(mm):3 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】

厨房卸問屋 名調

44,003円

【まとめ買い10個セット品】龍治 ステンカラー 筋引 24cm ホワイト【人気 おすすめ 業務用 販売 楽天 通販】

商品の仕様●全長(mm):375●質量(g):140●カラー:ホワイト●背厚(mm):2.5●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0335】→単品での販売はこちら

webby mono

46,261円

【送料無料】堺實光 上作 蛸引 片刃 36cm 17567 AZT2506

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):36 メーカー品番:17567 全長(mm):520 質量(g):190 背厚(mm):4 堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号 ●料理人がもっとも好む鋼です。 職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。 【#101】

EC・ジャングル

42,043円

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 蛸引 33cm【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):190●背厚(mm):3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0303】

Webby

42,386円

【送料無料】神田上作 ふぐ引 300mm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地:日本 【#206】

厨房用品専門店！安吉

42,650円

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 筋引 No.125 36cm【包丁】【Misono】【キッチンナイフ】

商品は写真の12番、1点のみです。 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁 【刃渡】36cm 【全長】500mm 【g】204g 【背厚】2.1mm 店舗用識別コード:4887400 #recommend#

厨房卸問屋 名調

43,415円

【まとめ買い10個セット品】筋引 210 ピンク

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

webby mono

46,261円

【送料無料】堺實光 上作 刺身 切付 片刃 33cm 10514 AZT2405

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):33 メーカー品番:10514 全長(mm):485 質量(g):240 背厚(mm):4.9 堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号 ●料理人がもっとも好む鋼です。 職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。 【#101】

Webby

42,269円

【送料無料】堺實光 匠練銀三 刺身 片刃 33cm 37555 AZT3205

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):33 メーカー品番:37555 全長(mm):485 質量(g):285 背厚(mm):4.5 堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【包丁特集004】 【#101】

Webby

42,269円

【送料無料】堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸 片刃 30cm 10719 AZT3604

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):30 メーカー品番:10719 全長(mm):450 質量(kg):175 背厚(mm):3.4 堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【包丁特集004】 【#101】

EC・ジャングル

46,856円

堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 33cm 37566【和包丁 和庖丁 蛸引包丁】 【庖丁 切れ味 関連品 和包丁 和庖丁 蛸引包丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):490●質量(g):195●背厚(mm):3.1●メーカー品番:37566●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 21cm37562堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 24cm37563堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 27cm37564堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 30cm37565堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 33cm37566堺實光 匠練銀三 蛸引(片刃) 36cm37567

OPEN キッチン

42,650円

ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)筋引 No.125M 36cm 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【SWEDISHSTEEL】【Misono】【業務用】

※商品は画像の12番1点になります。 【寸法】全長500mm 【重量】245g 【背厚】2.1mm 関連商品 店舗用識別コード:TKG-77-0293-1205 TKG-78-0299-1205

食喜屋

46,700円

ミソノ スウェーデン鋼シリーズ 筋引 30cm (左利き用) /日本製 国産品 手打ち鍛造 本刃付け仕様 最高品質 最高級品 包丁 庖丁 ナイフ プロ仕様 ハイカーボン高純度工具鋼 職人技...

●商品仕様● ◆刃渡り 30cm ◆材質 【刃】 スウェーデン鋼 【持ち手部分】 黒壇・強化木 【スウェーデン鋼シリーズとは?】 スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、 1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと 鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。 切れ味の代償として、手入れをしてやらないと一般の ステンレス系に比べると錆びます。ご使用後はすぐに 水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、 グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 その他スウェーデン鋼シリーズはこちら ミソノ包丁全商品一覧はこちら 左利き用アイテムの一覧はこちら -------------------- 左利き用包丁は御取り寄せ品となります。 納期にお時間をいただくこと、ご了承ください。スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、 刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 ミソノの熱い創造力から生まれた逸品。 日本が世界に誇る庖丁メーカー「ミソノ」の高い技術と世界的に有名な 特殊鋼の産地スウェーデンで生まれた高級刃物鋼との出会いにより、 最高級の逸品が誕生しました。それがスウェーデン鋼シリーズ。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理と丁寧な研ぎ上げ、精魂込めた刃付けにより生まれた庖丁。刀身は硬く粘りがあり、しかも歪みがなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、砥ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付が見るも鮮やかです。黒檀・強化木の格調高い柄は手にしっくりと馴染むジャストフィットシルエット。 プロの仕事にも見事に応える逸品。高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノのスウェーデン鋼シリーズ庖丁最大の誇りです。...

Webby

43,552円

【送料無料】常次 カステラ庖丁 45cm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):45 全長(mm):592 背厚(mm):2 【包丁特集011】 【#101】

Webby

45,741円

【送料無料】杉本 CM鋼 牛刀 27cm CM2127

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):27 メーカー品番:CM2127 全長(mm):420 質量(g):335 背厚(mm):2.9 杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。 サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集010】 【#101】

SHIGEMASA

45,210円

包丁 筋引き包丁 【 堺孝行 グランドシェフSP サーモンスライサー 筋引型 300mm 表のみサーモン加工 】 ボーラーウッデホルム特殊鋼 ステンレス 名入れ 堺包丁 筋引き 堺打刃物 洋包丁...

佐勘金物店

42,350円

ミソノ モリブデン鋼ツバ付 筋引サーモン包丁 No.526「送料元払い・直送」

【関連商品】ミソノ モリブデン鋼ツバ付 サーモンナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量032266-030No.686 300mm 440mm 130g032266-036No.687 360mm 500mm 150gミソノ モリブデン鋼ツバ付 ペティサーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032263-012No.571 120mm 220mm 65g032263-013No.572 130mm 230mm 70g032263-015No.573 150mm 255mm 75gミソノ モリブデン鋼ツバ付 牛刀サーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032264-018No.561 180mm 295mm 135g032264-021No.562 210mm 330mm 150g032264-024No.563 240mm 370mm 225g032264-027No.564 270mm 400mm 260g032264-030No.565 300mm 435mm 325gミソノ モリブデン鋼ツバ付 筋引サーモン商品コード 刃渡り 全長 重量032265-024No.528 240mm 360mm 160g032265-027No.529 270mm 390mm 170g★032265-030No.526 300mm 440mm 230g032265-036No.527 360mm 505mm 260gミソノ UX10ペティナイフ商品コード 刃渡り 全長 重量070259-001No.731 120mm 225mm 70g070259-002No.732 130mm 240mm 80g070259-003No.733 150mm 260mm 80g《材質》・高純度ピュアステンレス鋼ミソノ...

厨房用品専門店！安吉

43,650円

兼松作 鏡面仕上 ふぐ引庖丁 27cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】430mm 【g】140g 【背厚】2.6mm 庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。 店舗用識別コード:3502900 #recommend#

neut PLOTS

46,671円

遠藤商事 SA佐文 ふぐ引(木製サヤ付) 30cm 【品番】ASB12030

商 品 詳 細 SA佐文本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):30全長(mm):455質量(g):150背厚(mm):4.1

neut PLOTS

42,429円

遠藤商事 SA佐文 蛸引(木製サヤ付) 30cm 【品番】ASB11030

商 品 詳 細 SA佐文本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm):30全長(mm):455質量(g):125背厚(mm):3.6

OPEN キッチン

44,510円

堺菊守 極KIWAMI V10 ふぐ引 27cm【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の20番、1点のみです。 極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】110g 【背厚】3.0mm 材質:V金10号(モリブデン、バナジウム、コバルト含有) 店舗用識別コード:7169800

Webby

43,190円

【送料無料】河村刃物 堺 菊守 極上 柳刃 36cm AKK2336

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):36 全長(mm):525 質量(g):300 背厚(mm):4.8 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 【メーカー・ブランド】 河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ 【包丁特集014】 【#101】

Webby

43,190円

【送料無料】河村刃物 堺 菊守 極上 鎌形薄刃 24cm AKK2724

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):400 質量(g):360 背厚(mm):5 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 【メーカー・ブランド】 河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ 【#101】

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43,190円

【送料無料】河村刃物 堺 菊守 極上 薄刃 24cm AKK2624

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 全長(mm):400 質量(g):340 背厚(mm):4.8 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 【メーカー・ブランド】 河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ 【#101】

Webby

46,261円

【送料無料】堺實光 上作 薄刃 片刃 24cm 17516 AZT3106

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 メーカー品番:17516 全長(mm):390 質量(g):300 背厚(mm):4.8 堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号 ●料理人がもっとも好む鋼です。 職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。 【#101】

キッチンキング

45,430円

ミソノ UX10 筋引 全長270mm

この商品のバリエーション ミソノ UX10 筋引 全長240mm ミソノ UX10 筋引 全長270mmミソノ UX10 筋引 全長270mm スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。 商品情報 品名:ミソノ UX10 筋引 全長270mm サイズ(mm):全長270 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら

キッチンキング

45,760円

ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長360mm

この商品のバリエーション ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長240mm ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長270mm ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長300mm ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長330mm ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長360mmミソノ モリブデン鋼 筋引 全長360mm モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れ冴えと耐久性を両立させた秀作です。 商品情報 品名:ミソノ モリブデン鋼 筋引 全長360mm サイズ(mm):全長360 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら

OPEN キッチン

43,310円

兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 33cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】510mm 【g】280g 【背厚】4.8mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。 店舗用識別コード:0568300

Webby

42,269円

【送料無料】堺實光 匠練銀三 薄刃 片刃 22.5cm 37515 AZT4105

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):22.5 メーカー品番:37515 全長(mm):375 質量(g):300 背厚(mm):4.5 堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【包丁特集004】 【#101】

厨房用品専門店！安吉

43,890円

堺孝行 モリブデン鋼 そば切り包丁 33cm 08390【包丁】【和包丁】【麺切包丁】

【刃渡り】 33cm 【全長】 330mm 【重量】 750g 【背厚】 2.5mm 【材質】 モリブデン鋼 ●柄 がドロップしているので、バランス良く使用できます。 店舗用識別コード:8420900 #recommend#関連商品

厨房卸問屋 名調

44,724円

堺實光 紋鍛 ふぐ引庖丁(片刃) 27cm【 和包丁 刺身包丁 和庖丁 】 【 庖丁 切れ味 関連品 和包丁 刺身包丁 和庖丁 業務用】

商品の仕様●全長(mm):410●質量(g):115●背厚(mm):3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺實光 紋鍛(青鋼)安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺實光 紋鍛 フグ引庖丁(片刃) 24cm堺實光 紋鍛 フグ引庖丁(片刃) 27cm堺實光 紋鍛 フグ引庖丁(片刃) 30cm堺實光...

ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店

42,900円

【公式】 ツヴィリング タクミ カービングナイフ 23cm Takumi ツヴィリング J.A. ヘンケルス |スライサー 筋引き 包丁 お刺身 ナイフ 23センチ 230mm 料理 日本製

ツヴィリング290年の最高到達点 "ZWILLING Takumi(ツヴィリング タクミ)"新登場 試行錯誤の積み重ねであった290年間。その歳月がもたらしたドイツのテクノロジーと、日本・関市に脈々と受け継がれる職人技の粋とも言えるナイフを、290周年の節目に世に送り出します。 101層積層構造から成る重厚感溢れるダマスカスブレードには、硬度(HRC)63を誇る新鋼材を採用。長い年月を経て完成したこの新鋼材は、290周年を記念する最高峰ナイフにふさわしい素材。また、職人が1本1本磨き上げたマイカルタ製のハンドルは、使うほどに手に馴染み、料理の精度をさらに上げてくれます。 まさに、唯一無二の逸品であり、次なる10年へ、世代を超えて受け継ぎたいシリーズです 。 新鋼材"ファインカーバイド63"の特長は、その組成の細かさにあります。 組成が均一で細かい為、刃こぼれ・刃欠けがおこりにくい鋼材になっています。 また、高硬度(HRC:63)にも関わらず、研ぎやすいのもこの新素材の特長と言えます。 カービングナイフ(筋引包丁) 長い刃先を利用して、刺身のサクを切り分けたり、ローストビーフやハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りに適しています。 スペック 鋼材FC63(ファインカーバイド 63) 硬度(HRC)63 刃渡り約23cm 生産国日本(関) ハンドル素材マイカルタ *高硬度のブレードなので、ZWILLINGのツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。

農業用品販売のプラスワイズ

44,336円

ミソノ UX10 No.729 筋引サーモン 270mm Misono 中金H

【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。 EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ SUJIHIKI SAUMON 270 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.529 筋切サーモ27,102円ミソノ UX10 No.764 牛刀 サーモン46,836円ミソノ 440 シリーズ No.822 筋引 19,932円ミソノ モリブデン鋼 No.522 筋引 2716,051円ミソノ EU・スウェーデン鋼 No.122 筋21,379円ミソノ モリブデン鋼 No.527 筋切サーモ43,284円ミソノ モリブデン鋼 No.528 筋切サーモ22,168円ミソノ UX10 No.772 ペティ サーモ20,984円ミソノ UX10 No.765 牛刀 サーモン59,597円新着商品はこちら2024/4/13遮光ネット ふあふあ 2.7m × 30m 遮14,056円2024/4/13遮光ネット ふあふあ 2.7m × 30m 遮14,056円2024/4/13遮光ネット ふあふあ 2.7m × 30m 遮14,635円再販商品はこちら2024/4/12健苗シート 幅210cm×長さ25m 低発泡P19,152円2024/4/12健苗シート 幅230cm×長さ25m 低発泡P22,028円2024/4/127個 AZ ベジプランター深型 690 チョコ6,035円2024/04/14 更新【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。 EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ SUJIHIKI SAUMON 270 mm

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42,340円

【送料無料】河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 22.5cm AKK3922

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):22.5 全長(mm):345 質量(g):330 背厚(mm):6.8 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼 【メーカー・ブランド】 河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ 【#101】