グレステン包丁の商品検索結果全29件中1～29件目

厨房卸問屋 名調

53,689円

グレステン 中華庖丁 622-30W

商品の仕様●サイズ:全長(mm)330、幅×奥行(mm)220×114●質量(g):630●背厚(mm):3●メーカー品番:622-30W●SA 霞乃 中華庖丁●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。●材質:スウェーデン鋼割込み材●中華庖丁の用途・薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り:22号※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】

業務用プロ道具 厨房の匠

56,144円

グレステン 筋引 736TSK 36cm 【ctss】包丁 洋包丁 筋引包丁 筋引き 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】グレステン 筋引 736TSK 36cm規格 : [736TSK 360mm]材質 : グレステン鋼へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。[ASC:R=F/R=060/P=0055000]【送料無料】グレステン 筋引 736TSK 36cm 包丁 洋包丁 筋引包丁 業務用筋引包丁 ステンレス 業務用 【kms】【05P05July14】【業務用】【送料無料】【洋包丁】【筋引き】【業務用筋引き】

neut kitchen

59,071円

グレステン中華包丁622-20W刃渡22cm CD:130029

厨房卸問屋 名調

57,984円

グレステン カービングナイフ 533TK T・Gタイプ 刃渡り:330mm

【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and...

neut kitchen

59,919円

寿菓工精器 グレステンTタイプ 牛刀 736TK 36cm 【品番】AGL08736

商 品 詳 細 GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:736TKサイズ(cm):36全長(mm):503質量(g):430背厚(mm):2.5

neut kitchen

56,509円

寿菓工精器 グレステンMタイプ 筋引 736TSM 36cm 【品番】AGL8305

商 品 詳 細 GLESTAINグレステン(←ロゴ)440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番:736TSMサイズ(cm):36全長(mm):500質量(g):300背厚(mm):2.0

キッチンクレインズ

54,230円

グレステン(GLESTAIN) TMタイプ 筋引包丁 360mm グレステン鋼 736TSM両刃 9-0315-0905_ES (包丁・ナイフ)

440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行なっています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安全性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTMタイプの特長 ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ・18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。 ・手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 商品仕様 ■刃渡り:360mm ■全 長:500mm ■重 量:300g ■背 厚:2.0mm ■材 質:刃部/グレステン鋼 ハンドル/18-8ステンレス ■日本製 ●他の洋包丁はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら

新潟県十日町市

63,000円

【ふるさと納税】グレステンナイフ 816TM 【 グレステン ナイフ 三徳包丁 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送

内容グレステンナイフ 816TM [全長]約29cm [刃渡り]17cm事業者一般財団法人 十日町地域地場産業振興センターお届け時期順次発送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】グレステンナイフ 816TM 【 グレステン ナイフ 三徳包丁 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送 十日町市のホンマ科学製造の逸品です。 こちらの816TMは、刃渡り17cmの三徳包丁です。 やや細身のシルエットで野菜や肉など万能に使用できます。 グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付け。 何段階にもわたる特殊熱処理を行い、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 本体とハンドルはステンレス一体式で、臭いがつきにくく衛生的。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市...

新潟県十日町市

65,000円

【ふるさと納税】グレステンナイフ 018TM 【 グレステン ナイフ 刺身包丁 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送

内容グレステンナイフ 018TM [全長]約31cm [刃渡り]18cm事業者一般財団法人 十日町地域地場産業振興センターお届け時期順次発送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】グレステンナイフ 018TM 【 グレステン ナイフ 刺身包丁 包丁 一体型 ステンレス キッチン キッチン用品 調理器具 】 お届け:順次発送 十日町市のホンマ科学製造の逸品です。 こちらの018TMは、刃渡り18cmの薄刃のナイフで、刺身包丁です。 グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付け。 何段階にもわたる特殊熱処理を行い、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 へこみ部分に空気が入ることで、すばらしい刃離れの良さを実現します。 本体とハンドルはステンレス一体式で、臭いがつきにくく衛生的。 従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ■事業者情報 提供:十日町道の駅クロステン 営業時間:09:00-17:30 連絡先:025-757-2323 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業...

厨房良品 楽天市場店

57,503円

グレステン736TK 牛刀36cm

サイズ:36cm 材質:ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木

佐勘金物店

62,700円

グレステン 中華包丁 622-30WK 22Cm t3.0mm「送料元払い・直送」

【関連商品】グレステン 牛刀商品コード 刃渡り008291-021721TK 21cm008291-024724TK 24cm008291-027727TK 27cm008291-030730TK 30cm008291-033733TK 33cm008291-036736TK 36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 筋引商品コード 刃渡り008292-024724TSK 24cm008292-027727TSK 27cm008292-030730TSK 30cm008292-033733TSK 33cm008292-036736TSK 36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン プロティナイフ商品コード 刃渡り008293-018018TK 18cm008293-021021TK 21cm008293-025025TK 25cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ商品コード 刃渡り008294-012012TK 12cm008294-014014TK 14cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ 細商品コード 刃渡り008295-010010WSK 10cm008295-012012WSK 12cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 洋出刃商品コード 刃渡り008296-016216WK 16cm008296-020220WK 20cm008296-024224WK 24cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 中華包丁商品コード 刃渡り 厚み008297...

佐勘金物店

59,400円

グレステン 中華包丁 622-25WK 22Cm t2.5mm「送料元払い・直送」

【関連商品】グレステン 牛刀商品コード 刃渡り008291-021721TK 21cm008291-024724TK 24cm008291-027727TK 27cm008291-030730TK 30cm008291-033733TK 33cm008291-036736TK 36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 筋引商品コード 刃渡り008292-024724TSK 24cm008292-027727TSK 27cm008292-030730TSK 30cm008292-033733TSK 33cm008292-036736TSK 36cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン プロティナイフ商品コード 刃渡り008293-018018TK 18cm008293-021021TK 21cm008293-025025TK 25cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ商品コード 刃渡り008294-012012TK 12cm008294-014014TK 14cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン ペティナイフ 細商品コード 刃渡り008295-010010WSK 10cm008295-012012WSK 12cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 洋出刃商品コード 刃渡り008296-016216WK 16cm008296-020220WK 20cm008296-024224WK 24cm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン 中華包丁商品コード 刃渡り 厚み008297...

neut PLOTS

60,963円

グレステン中華包丁622-25W刃渡22cm CD:130030

ニューワールドネット名品倶楽部

59,730円

グレステン 【GLESTAIN】 TKタイプ 筋引(両刃) 36cm 736TSK

水に強い積層強化木を使用。刃身と柄の間にツバが付きで丈夫でお手入れしやすい包丁です。 へこみ部分に空気が入ることにより、食材の刃離れが良く、軽い切れ味を実現しました。 サイズ(約) 全長/500mm 刃渡り/360mm 背厚/2.0mm 重さ(約) 305g 材質 ブレード/グレステン鋼 ハンドル/積層強化木 贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は"未来を切り開く" として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ"ギフトラッピング希望"とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する(株)北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 (ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等)は信頼できるものばかり。

neut PLOTS

58,360円

寿菓工精器 グレステン 中華庖丁 622-30W 【品番】AGL46

商 品 詳 細 SA霞乃中華庖丁切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。材質:スウェーデン鋼割込み材〈中華庖丁の用途〉薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号メーカー品番:622-30W幅×奥行(mm):220×114全長(mm):330質量(g):630背厚(mm):3.0

調理用品のキッチンよろず

59,780円

グレステン包丁 中華包丁 22cm 刃厚3.0mm 622-30WK/国産ステンレス包丁 《メーカー取寄/返品不可》 008297030

サイズ:刃渡り220mm 板厚:3mm材質:刃…グレステン鋼(ACUTO440特殊鋼)刃付け・熱処理加工、ハンドル…積層強化木(18-8ステンレス鋲止め)生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。【グレステンWシリーズの特長】最高の材質を使用し、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した、プロも納得の機能性を実現しました。グレステン包丁 中華包丁 22cm 刃厚3.0mm 622-30WK刃に高い耐久性と切れ味を誇る特殊素材「グレステン鋼」を使用した国産ステンレス包丁「グレステン」。プロユース、ホームユースを問わず、幅広い支持を得ているハイクラス包丁です。ハンドルには水に強い積層強化木を採用。刀身と柄の間にツバを挟むことで、お手入れがしやすく頑丈な構造となっています。軟質まな板(プラスチック・木)用の包丁です。スライス(引き切り)とチョッピング(叩き切り)、どちらにも使える中華料理用の包丁です。

調理用品のキッチンよろず

56,680円

グレステン包丁 中華包丁 22cm 刃厚2.5mm 622-25WK/国産ステンレス包丁 《メーカー取寄/返品不可》 008297025

サイズ:刃渡り220mm 板厚:2.5mm材質:刃…グレステン鋼(ACUTO440特殊鋼)刃付け・熱処理加工、ハンドル…積層強化木(18-8ステンレス鋲止め)生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。【グレステンWシリーズの特長】最高の材質を使用し、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した、プロも納得の機能性を実現しました。グレステン包丁 中華包丁 22cm 刃厚2.5mm 622-25WK刃に高い耐久性と切れ味を誇る特殊素材「グレステン鋼」を使用した国産ステンレス包丁「グレステン」。プロユース、ホームユースを問わず、幅広い支持を得ているハイクラス包丁です。ハンドルには水に強い積層強化木を採用。刀身と柄の間にツバを挟むことで、お手入れがしやすく頑丈な構造となっています。軟質まな板(プラスチック・木)用の包丁です。スライス(引き切り)とチョッピング(叩き切り)、どちらにも使える中華料理用の包丁です。

調理用品のキッチンよろず

53,480円

グレステン包丁 中華包丁 22cm 刃厚2.0mm 622-20WK/国産ステンレス包丁 《メーカー取寄/返品不可》 008297020

サイズ:刃渡り220mm 板厚:2mm材質:刃…グレステン鋼(ACUTO440特殊鋼)刃付け・熱処理加工、ハンドル…積層強化木(18-8ステンレス鋲止め)生産国:日本※当商品は、ご注文を承ったあとで、メーカーより取り寄せとなります。ご注文から発送まではおおむね4〜7営業日ほどですが、在庫状況によってはさらにお時間がかかる場合がございます。お急ぎの方は納期をご確認されることをお勧めいたします。【グレステンWシリーズの特長】最高の材質を使用し、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した、プロも納得の機能性を実現しました。グレステン包丁 中華包丁 22cm 刃厚2.0mm 622-20WK刃に高い耐久性と切れ味を誇る特殊素材「グレステン鋼」を使用した国産ステンレス包丁「グレステン」。プロユース、ホームユースを問わず、幅広い支持を得ているハイクラス包丁です。ハンドルには水に強い積層強化木を採用。刀身と柄の間にツバを挟むことで、お手入れがしやすく頑丈な構造となっています。軟質まな板(プラスチック・木)用の包丁です。スライス(引き切り)とチョッピング(叩き切り)、どちらにも使える中華料理用の包丁です。

MINK-WEB-SHOP

57,530円

グレステン プロフェッショナルナイフステンレスハンドル 736TM牛刀36cm【送料無料/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シェフ愛用/驚きの切れ味/トマトがきれいに切れる/刃離れ/日本製...

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を徹底的に追求しています♪◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、表面のすき間はありません。◎手入れが簡単で耐久性も高く、臭いもつかず錆に強いので半永久的に使えます。◎また、滑りにくいデザインになっています♪◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。(ペティナイフは一段)ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの良さを実現します♪◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪【刃の材質】グレステン鋼【柄】18-8ステンレス【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか?♪ 時代と共に進化を続けるグレステン プロフェッショナルモデル!

厨房プロ倉庫

54,120円

グレステン Tタイプ 牛刀 736TK 36cm【代引き不可】【包丁】【GLESTAIN】【キッチンナイフ】

商品は写真の1番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 【刃渡】36cm 【全長】503mm 【g】430g 【背厚】2.5mm Tタイプの特長 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 店舗用識別コード:0591600

MINK-WEB-SHOP

56,100円

グレステン プロフェッショナルナイフ積層強化木ツバ付ハンドル 622-30WK中華22cm【送料無料/新潟の包丁/ディンプル/高級包丁/一流シェフ愛用/驚きの切れ味/トマトがきれいに切れる/日本製...

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。 (ペティナイフは一段) ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【厚み】3.0mm 【柄】積層強化木ツバ付 【生産地】新潟県 ♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 簡易研ぎ器はいかがですか?♪プロフェッショナルモデル!

デジタルコレクション楽天市場店

64,130円

グレステン グレステン TMタイプ カービングナイフ 33cm 533TM AGL7701 [食洗機対応] AGL7701

グレステンのTMタイプ「カービングナイフ」■刃渡りサイズは33cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現【グレステンのタイプ別特徴】(刃部について)・Wタイプ:側面加工なし くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ:側面にくぼみあり 刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板(木・プラスチック)用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ:側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり 硬質まな板(ステンレスまな板)でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はTタイプ・Wタイプが一般的です。(柄部について)・Kタイプ:積層強化木ツバ付ハンドル ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Mタイプ:ステンレスハンドル 一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ:積層強化木ツバなしハンドル ブレードは、Kタイプ・Mタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要...

測定器・工具のイーデンキ

57,860円

ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 4905001235320 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁22号4022 7-0321-1701 Kitchen Goods

●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):4022 195×100 305 770 3.7●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235320類似商品はこちらASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 57,173円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 437,353円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 64,796円ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 60,223円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記36,417円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝31,945円ASL13 スモールスライサー 桑刀2号 陳枝21,723円ATY65 キッチンチョッパー 文武刀2号 陳32,644円ATY68 クァウコンチョッパー 九江刀1号 23,640円

測定器・工具のイーデンキ

62,890円

ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 4905001235313 中華包丁 TKG 杉本中華庖丁11号4011 杉本作 7-0321-1601 Kitchen Goods

●メーカー品番 幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm):4011 240×110 340 480 4.5●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ 882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001235313類似商品はこちらASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 429,731円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 444,977円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 441,927円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 437,353円ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 52,600円ASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 64,796円ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 60,223円603700 杉本作 中華庖丁 #6 454847,584円603500 杉本作 中華庖丁 #2 454838,933円ASL11 ダックスライサー 片鴨刀 陳枝記 16,335円ATY67 ボーンチョッパー 骨刀1号 陳枝記36,417円ASL12 キッチンスライサー 片手2号 陳枝31,945円

webby mono

61,003円

【送料無料】杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 4106

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm):220×110 全長(mm):325 質量(g):480 背厚(mm):3.8 杉本 最高級中華庖丁シリーズ ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 【中華庖丁の用途】薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集001】【包丁特集002】 【#101】

EC・ジャングル

64,462円

杉本 中華庖丁 11号 4011【中華包丁 中華庖丁 中華厨房 業務用】【ECJ】

商品の仕様●サイズ:全長(mm)340、幅×奥行(mm)240×110●質量(g):480●背厚(mm):4.5●メーカー品番:4011●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●中華庖丁の用途・薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚 刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り:22号●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

JOYアイランド

58,300円

藤次郎プロ ニッケルダマスカス鋼 牛刀庖丁 270mm F-1034 藤次郎正規品 RCP 送料無料 包丁 庖丁 切る キッチン TOJIRO 料理 調理 多層 ステンレス 鍛造 日本製

商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)270mm 全長:(約)405mm 重量:(約)270g 材質 芯材:超硬質合金鋼 側材:ニッケルダマスカス鋼(63層) ハンドル:18-8ステンレス鋼(口金一体形状) 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。 左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。 魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。 冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。 特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。 滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。 バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。 プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。 耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。 多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。

業務用プロ道具 厨房の匠

64,456円

ブライトプロM11武光 そば切り庖丁 330mm M163【ctss】包丁 和包丁 洋包丁 麺切包丁 麺切り包丁 めん切包丁 ステンレス 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 そば切り庖丁330mm M163規格:[330mm M163] 刃渡:330mm材質:刀身:日本鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼[ASC:R=U/R=047/P=0077100][04-0415-0103]

岐阜県関市

57,000円

【ふるさと納税】H60-27 志津刃物製作所:V金10ステンレス包丁「玄」 牛刀包丁 210mm

謝礼品説明 品名 H60-27 志津刃物製作所:V金10ステンレス包丁「玄」 牛刀包丁 210mm 説明 V金10ステンレス包丁「玄」、その名前が示す通り、金属の酸化物が作り出す独特の黒色と、ダマスカス模様が和の美しさと深みを感じさせます。 日本に伝統的に伝わる栗型形状のハンドルは握った手が自然に収まり、ブレードの槌目は切り離れをよくします。 志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で1959年より包丁を中心とした道具を製造販売しています。 関市は鎌倉時代より刀匠たちが分業により集まり刀を作っていました。 包丁もたくさんの工程を経て作り上げられます。 それぞれの工程を専門の職人は作っていく…、私たちはその精神を受け継ぎ、包丁の製造工程一つひとつをとても大切にしています。 使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものをつくる、それが私達の想いです。 内容 牛刀包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm 【素材】 ・刃:V金10ステンレス ・柄:積層強化木 提供事業者 有限会社志津刃物製作所 tel:0575-22-0956 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

佐勘金物店

55,000円

杉本 中華包丁6号4006 220×110 430G「送料元払い・直送」

【関連商品】杉本 中華庖丁1号4001商品コード 刃渡り 質量013060-001220×95mm 380g杉本 中華庖丁2号4002商品コード 刃渡り 質量013061-001220×95mm 480g杉本 中華庖丁3号4003商品コード 刃渡り 質量013062-001220×95mm 600g杉本 中華庖丁6号4006商品コード 刃渡り 質量★013063-001220×110mm 430g杉本 中華庖丁7号4007商品コード 刃渡り 質量013064-001220×110mm 580g杉本 中華包丁11号4011商品コード 刃渡り 質量013065-001240×110mm 550g杉本 4022中華骨切庖丁(特厚口)22号4022商品コード 刃渡り 柄長さ 質量013066-001195×110mm 105mm 930g登龍門中華庖丁商品コード 刃渡り 質量017383-001FG-68 175×85mm 305g《材質》・刃身/ステンレス刃物鋼 柄/ローズ柄DH7172サヤ付きフルーツナイフ商品コード 重量 011809-001200×22×10mm 45g《材質》・刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂(耐熱温度100度)、サヤ/ポリプロピレン(耐熱温度110度)ストッパー100桜鞘フルーツナイフ(ステンレス製)商品コード刃渡028684-00195mm・サヤが抜きやすいストッパー付サンクラフト421 P鞘付フルーツナイフ 三徳商品コード刃渡り028031-001110mmサンクラフト 422 P鞘付フルーツナイフ 薄刃商品コード刃渡り028032-001110mmサンクラフト 428 木鞘付フルーツナイフ 剣型商品コード刃渡り028033...

EC・ジャングル

56,166円

【まとめ買い10個セット品】遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)DP口金付 ペティー 15cm【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):80●背厚(mm):1.8●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0308】→単品での販売はこちら

刃物の政豊　楽天市場店

54,780円

筋引270mm 積層鋼 『政豊』【包丁】【日本製】

積層鋼の持つ性能と品格をもった最上位品です。 素材選び、焼き入れ、磨きの工程を経て、刃付けや柄の細部の仕上げまで職人が丹念に仕上げています。 本来は手にとってお確かめ頂きたい所ですが、この感覚が写真で伝わりますか・・・。 ■刃材:ステンレス積層鋼 VG10/63層ニッケルダマスカス ■柄材:黒合板強化木 ■硬度:60HRC ■日本製 【スペック】 全長:403mm 刃渡:272mm 身巾: 42mm 肉厚:3.4mm(刃付根部) 重量:240g 上記は実測値です。多少の差異がありますので ご承知おき下さい。

雑貨屋　ココウキ

59,950円

柳刃包丁 330mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 柳刃 330mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 キッチンツール キッチン用品 魚...

・【日本製】 神田上作和庖丁・柳刃です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・柳刃はお刺身を切る時に最適な包丁です。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田上作和庖丁・出刃 神田上作和庖丁・柳刃 神田上作和庖丁・薄刃 神田上作和庖丁・鎌形薄刃 神田上作和庖丁・寿司切 神田上作和庖丁・身卸 神田上作和庖丁・骨切 神田上作和庖丁・むき物 神田上作和庖丁・蛸引 神田上作和庖丁・ふぐ引 神田上作和庖丁・江戸裂 神田上作和庖丁・大阪裂 神田上作和庖丁・京裂 神田上作和庖丁・名古屋裂 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約330mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

測定器・工具のイーデンキ

54,269円

4582200 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁 日本鋼 牛刀 30

●外寸1:460●重量:355g●板厚厚み:背:2.9●材質1:日本鋼●刃渡り:30cm●両刃類似商品はこちら4582000 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁28,012円4581800 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁17,304円4582100 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁46,404円8708000 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁17,304円8707900 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁54,269円4583000 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁16,517円4582900 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁14,159円4581900 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁18,091円4583400 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁27,250円4583200 杉本 ツバ付最上品 A 洋庖丁27,710円584200 兼松作 洋庖丁 日本鋼・ツバ付 11,465円4583300 直送 代引不可・他メーカー同梱42,957円

岐阜県関市

65,000円

【ふるさと納税】TBS「ララLIFE」で紹介されました(R5.5) 関兼次 瑞雲 創業100周年モデル 特製切付包丁 牛刀 210mm ダマスカス 桐箱入り 積層鋼 万能 肉 野菜 おしゃれ...

謝礼品説明 品名 特製切付包丁 瑞雲 牛刀 210mm H65-01 説明 刀匠の流れを受け継ぐ刃物メーカーの創業100周年記念モデル 「瑞雲」 日本刀をイメージ 切味にこだわった特製切付包丁 「瑞雲」は創業者の初代社長河村松次郎が刀匠「兼次」の末裔であること、 日頃から、関伝日本刀の特長である「折れず・曲がらず・良く切れる」製品づくりを目指して製品開発をしてきた集大成として日本の伝統的スタイルで、 日本刀をイメージできる切味にこだわった切付型の包丁。 【特製切付包丁】:幅広い用途で利用 特製切付型包丁「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺身と食材を選ばず幅広くご使用いただけます。切先を剣型にすることで飾り切りなど包丁の先端を使う料理にも適しています。 【ブレード材質】:最高級刃物鋼SPG2の「ダマスカス鋼」 美しい模様の刃には国内外で人気が高く、入手が困難な最高級刃物鋼のSPG2(スーパーゴールド2)を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用しています。芯材のSPG2(別名:粉末ステンレス・ハイス)は刃物の4大条件である「高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性」のすべてにおいて優れています。 【切れ味】:日本刀の形状であるハマグリ刃 すぐれた刃物鋼を日本刀の形状であるハマグリ刃。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。研ぎ直しも容易。 【熱処理】:サブゼロ処理 焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で、高い硬度と靭性を与え、「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現。 【ハンドル材質】:握りやすさと和の雰囲気を感じるデザイン 7角の積層強化木を使用し、握りやすさと和の雰囲気を感じるデザインを追求...

岐阜県関市

59,000円

【ふるさと納税】兼常作 一途 Ichizu 和ペティ 135mm (KC-864) ~驚きの切れ味 VG-10 ステンレス鋼 職人業 職人魂 関の刃物 海外でも人気 カッコイイ包丁

謝礼品説明 品名 兼常作 一途 Ichizu 和ペティ 135mm (KC-864) 説明 "●ダマスカス鋼の美しい刃紋とは対極にある無垢材を使用し、質実剛健で簡素なスタイルを好むユーザーにお勧めシリーズ。 ●鋭い切れ味で刃持ちも良い最高級品質を誇るVG-10の単層鋼。硬度はHRC:60±0.5。 ●包丁作りに妥協を許さない気高い精神の関の包丁職人が手掛けた逸品です。 ●艶やかに磨き上げられた高級感漂う八角柄。敢えて控えめな色合いの木目模様が好印象を抱く積層強化木。このシンプルなナチュラルさが、清潔感のあるオシャレなキッチンに良く似合います。 ●見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、末永くご愛用いただけるものです。 ●贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は"未来を切り開く"として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えてきています。 ●信頼の兼常作、純日本製(岐阜県関市) " 内容 "【容量】和ペティ135mm 1本 【サイズ】全長:約255mm 刃長:約135mm 刃厚:約2.0mm 【重さ】約65g 【原材料】ブレード材:VG-10ステンレス鋼(単層鋼) ハンドル材:積層強化木(こげ茶) " 提供事業者 株式会社北正 0575?24?1211 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

厨房卸問屋 名調

54,732円

孝義 全鋼カステラ庖丁 48cm

商品の仕様●材質:ハガネ●頁:0579●品番:02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

webby mono

54,672円

【送料無料】堺實光 匠練銀三 刺身 切付 片刃 33cm 10714 AZT3405

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):33 メーカー品番:10714 全長(mm):485 質量(g):270 背厚(mm):4.3 堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【包丁特集004】 【#101】

webby mono

54,672円

【送料無料】堺實光 匠練銀三 薄刃 片刃 24cm 37516 AZT4106

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):24 メーカー品番:37516 全長(mm):390 質量(g):320 背厚(mm):5 堺實光 匠練銀三(銀三鋼) ●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。 ●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。 【包丁特集004】 【#101】

Webby

63,837円

【送料無料】河村刃物 堺 菊守 極上 出刃 27cm AKK2827

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm):27 全長(mm):460 質量(g):620 背厚(mm):8 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 熟練された技術を持つ人にピッタリです。 【メーカー・ブランド】 河村刃物 / かわむらはもの / カワムラハモノ 【包丁特集013】 【#101】

岐阜県関市

62,000円

【ふるさと納税】H62-02 Misono EUカーボン鋼シリーズ 三徳包丁

謝礼品説明 品名 H62-02 Misono EUカーボン鋼シリーズ 三徳包丁 説明 銘刀「関の孫六」で名高い岐阜県関市。 この800年の伝統に裏打ちされた刃物の町で、プロの調理師の期待に応える庖丁を創り続けるミソノ刃物。 燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を内、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼きこむようにミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。 ミソノ・EU・カーボン鋼包丁はこうしたミソノの高い技術力と、高級刃物鋼との素晴らしい出会いで誕生しました。 一本一本手打ち鍛造し、高度な熱処理とていねいな砥上げ、精魂込めた刃付をすることにより最高級の包丁を完成させました。 その刀身は硬く、粘りがあり、しかも歪がなく長切れする優れた刃持ちと鋭い切れ味、そして研ぎやすさが特徴。 さらに高品質の刀身と一体のツバ付きがあざやか。 黒檀、強化木の格調高い柄は、手にしっくりとなじむジャストフィットシルエットがプロの仕様に見事にお応えします。 高級素材と高度な技術の調和。 これこそがミソノ・EU・カーボン鋼包丁の最大の誇りです。 【より永くご愛用いただくために】 EU・カーボン鋼包丁は高級刃物鋼を使用していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取っていただければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身し味わいが出ます。 魚やトリの骨を切る場合には、骨スキや洋出刃などをお使いください。 冷凍ものはよく解凍してお切りください。 不十分な解凍のまま、切りますと大きく刃欠けする原因になります。 内容 三徳包丁×1 【サイズ】刃渡り:180mm、全長:300mm、厚み:2.0mm 【重さ】165g 提供元 提供元:協同組合岐阜関刃物会館 製造元:株式会社ミソノ刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更...

食喜屋

54,000円

杉本 中華包丁 No.6 /日本製 国産品 職人技 高品質 最高級品 中華料理 専用 庖丁 武骨 頑丈 耐久性 プロ仕様 業務用 送料無料

●商品仕様● ◆材質:日本鋼本鍛造 丸柄さし柄 ◆サイズ:刃渡り220mm 刃幅110mm ◆重量:430g ◆形状:薄口 ◆主な用途:前菜用(やわらかいもの・肉・野菜など) 杉本の中華包丁は豊かな経験と確かな技術によって 純日本鋼を最良の工程を経て鍛錬焼入れした最高級品です。 少ない力でよく切れると、本場中国の料理人も驚く切れ味です。 東京・横浜を中心に中華料理店の約7割はこの包丁を使って いると言われている程、『中華包丁の杉本』と言えばプロの 料理人の間で知らぬ者なし!最高の逸品です! メーカー:杉本厨房にゴーッと鈍い音をとどろかせる強い炎、大きな中華鍋から飛びださんばかりの勢いで 宙を舞う炒め物、魚も鶏も時には丸ごと大皿に盛り付けられ食卓に歓声がわく・・・ 中華料理は実にダイナミックという言葉がよく似合います。 そしてもうひとつ、そのダイナミックの名にふさわしいものがある。そう、それが中華包丁なのだ! 和・洋の包丁に比べて幅が広く、厚みがあり、重さ、大きさとも菜切り包丁の倍くらいある。 その迫力のせいもあってか、日本の一般家庭ではあまり使用されることがなく、もっぱらプロの 料理人に使われています。中でも特にプロの間で親しまれているのが、「杉本」の中華包丁なのだ!。 その大きさゆえ、はじめのうちはおっかなびっくり使っている人でも慣れてくるとこんなに便利な 包丁はないと思えてきます。肉も野菜も小気味良い音を立てて切れる。余計な力を 入れなくても包丁の重みだけでストーンと切れるので、気になっていた重さはむしろメリットです。 中華包丁の選び方 ↓クリックでジャンプ↓ 薄口(薄刃) 前菜用 やわらかいものを切る・肉・野菜 杉本中華包丁No1 杉本中華包丁No6 中厚口(中厚刃) 万能用 肉・野菜・鳥・魚など・・・ 杉本中華包丁No2...

EC-JOY楽天市場店

62,724円

杉本作 中華庖丁 #11 603900 1個

メーカー 杉本 商品カテゴリ 調理器具 包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 3日〜4日以内に発送予定(土日祝除) お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項 その他 75000

EC・ジャングル

54,732円

孝義 全鋼カステラ庖丁 48cm【ECJ】

商品の仕様●材質:ハガネ●頁:0579●品番:02※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

厨房卸問屋 名調

56,376円

兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 24cm

商品の仕様●外寸(mm):380 ●重量:360g●板厚/厚み:背:4.4●材質:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼) ●刃渡り:24cm■● 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

EC・ジャングル

57,137円

【まとめ買い10個セット品】ブライトM11プロフィッシュフィレナイフ M121 16cm【洋庖丁 洋包丁 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):275●質量(g):60●背厚(mm):2.2●メーカー品番:M121●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌●※フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。→単品での販売はこちら

Webby

59,586円

【送料無料】神田上作 出刃 225mm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白二鋼・本露研・水牛桂柄生産地:日本 【包丁特集013】 【#206】

webby mono

56,760円

【送料無料】神田上作 江戸裂 210mm

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 材質:白二鋼 本露研 水牛桂柄生産地:日本 【#206】

新潟県三条市

62,000円

【ふるさと納税】[雲竜] 包丁2本セット(三徳包丁・ぺティナイフ) 庖丁 三徳17cm ペティ12.5cm 匠 UN-RYU 下村工業 燕三条製 キッチン用品 新生活 一人暮らし【062S003】

返礼品内容 サイズ三徳:奥行30.5cm×幅4.5cm×高さ2cmペティ:奥行23cm×幅3.3cm×高さ1cm 刃渡り三徳17cm、ペティ12cm 材質刀身/VG10ダマスカス33層鋼 (芯材/VG10、側金/ダマスカス33層鋼)、口金/18-8ステンレス、柄/積層強化木 食洗機非対応 発送期日申込完了日から1~2週間程度取扱事業者下村工業株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 寄附金の使い道について ■教育 皆様からいただいた寄附金は主にさんじょう一番星育成事業に使わせていただきます。 ■子育て 皆様からいただいた寄附金は主に地域の子どもたちが自由な時間に安心して遊べる場である児童館や、放課後帰宅しても仕事などで保護者が不在の小学1年生から4年生までの児童をお預かりする「児童クラブ」の運営に使わせていただきます。 ■地場産業 皆様からいただいた寄附金は主に燕三条地域の産業の活性化を担っている(公財)燕三条地場産業振興センター運営支援に使わせていただきます。 ■農業 皆様からいただいた寄附金は主に地産地消推進のために使わせていただきます。 ■福祉 皆様からいただいた寄附金は主に障がい者支援のために使わせていただきます。 ■まちづくり 皆様からいただいた寄附金は主に中心市街地の活性化を推進するために使わせていただきます。 ■その他 皆様からいただいた寄附金をどの事業に活用するかは市長にお任せください。 新潟県三条市について ■ものづくり 鍛冶の伝統を受け継ぎつつ、お隣の燕市とともに燕三条として全国からも認知されている「ものづくりのまち」三条市には、打刃物をはじめ、金物、作業工具、木工製品のほか、キッチン用品、大工道具、測定器具、園芸用品...

瀧商店

61,050円

四ツ目 出刃包丁 積層青紙2号手打ち 水牛柄210mm 漆塗 赤 DA-U-R-210 藤田丸鋸工業

■青紙2号とは サビる鋼の中でも最高級。 焼きを入れることにより、とても硬く硬度が入り「長切れ」します。 ※受注生産商品の為、ご注文頂いてから作成致します。四ツ目 出刃包丁 ■柄 / 漆塗 赤 品番 柄 刃渡り JAN DA-U-R-150 漆塗 赤 150mm 4580380661429 DA-U-R-165 漆塗 赤 165mm 4580380661788 DA-U-R-180 漆塗 赤 180mm 4580380661795 DA-U-R-210 漆塗 赤 210mm 4580380661801 DA-U-R-240 漆塗 赤 240mm 4580380661818 DA-U-R-270 漆塗 赤 270mm 4580380661825 ■柄 / 漆塗 緑 品番 柄 刃渡り JAN DA-U-G-150 漆塗 緑 150mm 4580380661436 DA-U-G-165 漆塗 緑 165mm 4580380661832 DA-U-G-180 漆塗 緑 180mm 4580380661849 DA-U-G-210 漆塗 緑 210mm 4580380661856 DA-U-G-240 漆塗 緑 240mm 4580380661863 DA-U-G-270 漆塗 緑 270mm 4580380661870

測定器・工具のイーデンキ

56,761円

4228800 直送 代引不可・他メーカー同梱不可 兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 24 4548170040625【送料無料】

●外寸1:395●重量:360g●板厚厚み:背:4.4●材質1:銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)●刃渡り:24cm●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。●片刃●1辺(mm):70●2辺(mm):410●3辺(mm):30●重量(g):460●製品重量(g):3604548170040625類似商品はこちら4228500 兼松作 銀三鋼 鎌型薄刃庖丁 27,952円5822300 兼松作 特撰 鎌型薄刃庖丁 223,626円4228200 兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 1935,272円4228300 兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 2139,265円571600 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 223,959円4228100 兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 1827,952円4228000 兼松作 銀三鋼 薄刃庖丁 1621,962円571400 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 112,179円571500 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 214,308円571300 兼松作 日本鋼 鎌型薄刃庖丁 110,001円4226700 直送 代引不可・他メーカー同梱56,761円ASE05057 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼52,132円

瀧商店

61,050円

四ツ目 出刃包丁 積層青紙2号手打ち 水牛柄210mm 漆塗 緑 DA-U-G-210 藤田丸鋸工業

■青紙2号とは サビる鋼の中でも最高級。 焼きを入れることにより、とても硬く硬度が入り「長切れ」します。 ※受注生産商品の為、ご注文頂いてから作成致します。四ツ目 出刃包丁 ■柄 / 漆塗 赤 品番 柄 刃渡り JAN DA-U-R-150 漆塗 赤 150mm 4580380661429 DA-U-R-165 漆塗 赤 165mm 4580380661788 DA-U-R-180 漆塗 赤 180mm 4580380661795 DA-U-R-210 漆塗 赤 210mm 4580380661801 DA-U-R-240 漆塗 赤 240mm 4580380661818 DA-U-R-270 漆塗 赤 270mm 4580380661825 ■柄 / 漆塗 緑 品番 柄 刃渡り JAN DA-U-G-150 漆塗 緑 150mm 4580380661436 DA-U-G-165 漆塗 緑 165mm 4580380661832 DA-U-G-180 漆塗 緑 180mm 4580380661849 DA-U-G-210 漆塗 緑 210mm 4580380661856 DA-U-G-240 漆塗 緑 240mm 4580380661863 DA-U-G-270 漆塗 緑 270mm 4580380661870

雑貨屋　ココウキ

60,231円

蛸引包丁 330mm 日本製 業務用 送料無料神田上作 和庖丁 本霞研 水牛桂柄 蛸引 330mm白二鋼 包丁 庖丁 和庖丁 職人用 厨房道具 厨房用品 調理 刺身 お刺身 切り身 薄く切る...

・【日本製】 神田上作和庖丁・蛸引です。 ・白二鋼を使用し本霞研を施した、本職用の本霞研水牛桂柄包丁です。 ・白二鋼はプロの方も一番良く使われている和包丁の定番の鋼です。 ・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。 ・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。 ・刃渡りが長く、お刺身を切る時に便利な包丁です。 ・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。 【神田上作和庖丁シリーズ】 神田上作和庖丁・出刃 神田上作和庖丁・柳刃 神田上作和庖丁・薄刃 神田上作和庖丁・鎌形薄刃 神田上作和庖丁・寿司切 神田上作和庖丁・身卸 神田上作和庖丁・骨切 神田上作和庖丁・むき物 神田上作和庖丁・蛸引 神田上作和庖丁・ふぐ引 神田上作和庖丁・江戸裂 神田上作和庖丁・大阪裂 神田上作和庖丁・京裂 神田上作和庖丁・名古屋裂 他の日本製包丁はこちら 【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約330mm ●材質/白二鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。

OPEN キッチン

55,200円

杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)筋引(ハムスライス)30cm【包丁】【キッチンナイフ】【正本総本店】

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】30cm 【全長】440mm 【g】210g 【背厚】2.4mm 店舗用識別コード:8707900

雑貨屋　ココウキ

54,340円

めん切り台 日本製 送料無料 カットカット (大) 麺切り台 刃渡り27cm 【家庭用 包丁自動移動 麺の切り幅調整可能 麺切台 ソバ 用品 そば切り包丁 麺切包丁 そば庖丁 手打ちそば用品...

ご家庭でもそば打ちを楽しんでもらえる 麺道具シリーズ! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 日本製 ●そば打ち上級者向けの家庭用麺切り台です。 ●誰でも簡単に切れ、麺の仕上がりが美しい。 ●麺の切り幅調整板により麺の切り幅を、約1.5mm から10mm程度まで自在に調整できます。 ●庖丁の上げ下げにより、自動的に庖丁が右から 左へ移動します。麺は動かずに、庖丁が動いてい きます! ●庖丁は替刃式です。 ●ゴムシートは食品衛生適合品を使用し、何度でも 水洗いができます。 ●台もアルミニュウムで衛生的です。 [商品仕様] ●商品サイズ(約)/600×400mm(刃は270mm) ●重量(約)/6.7kg ●材質/アルミ、ゴムシート他 ●生産国/日本 ※こちらの商品は、特殊商品の為、ラッピングと熨斗 は、ご対応しておりません。 ※商品と画像写真で色合いが多少違う場合がござい ますが、ご了承ください。 ※メーカーに在庫がある場合は2〜3営業日以内に発送 させていただきますが、稀に在庫がない場合もござい ますので、お急ぎの場合は、お問合わせ下さい。

EC・ジャングル

59,192円

【まとめ買い10個セット品】遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ 12cm イエロー【洋庖丁 洋包丁 ぺティナイフ 業務用】【ECJ】

商品の仕様●全長(mm):238●質量(g):60●カラー:イエロー●背厚(mm):1.7●TKG-PRO(プロ)業務用 抗菌カラー包丁●これからの衛生管理の決定版!●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。...

京都府南丹市

59,000円

【ふるさと納税】包丁 京都 三徳包丁 17.5cm 全鋼タイプ 食道具竹上 鋼 鋼包丁 文化包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン さんとくほうちょう ぶんかぼうちょう ナイフ 雑貨...

内容■お礼品の内容 三徳包丁・全鋼・17.5cm ×1丁 ※全鋼タイプ:すべてハガネでできています ※三層タイプ:中心にハガネ、刃先以外の外側をステンレスでカバーした三層構造になっています。 ■原材料・成分 刃:V特2全鋼 柄:積層強化木事業者株式会社竹上備考※画像はイメージです。 ※ご使用後はスポンジにクレンザー付けて汚れを落とし、乾いたタオルで水分をしっかり拭き取ってください。 水分や汚れが残ったまま保管しますと、サビの原因となりますのでご注意ください。 ※欠けの原因となりますので、冷凍食品や骨などの硬い食材には使用しないでください。 ※切れ味の低下や刃が欠けてしまった場合には、包丁の研ぎ直し修理も承っております。 ※当店へ包丁をお持ちいただければ、包丁にお名前をお入れさせていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】包丁 京都 三徳包丁 17.5cm 全鋼タイプ 食道具竹上 鋼 鋼包丁 文化包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン さんとくほうちょう ぶんかぼうちょう ナイフ 雑貨 日用品 【 南丹市 】 食道具竹上のすべての包丁は、砥石を使い1丁1丁職人の手で研いで仕上げており、最終仕上げには京都の山で採掘されたきめ細かい天然砥石で仕上げております。 ご家庭用でありながらプロの料理人が使用する鋭い切れ味の包丁となっております。 京都の料亭のみならず全国のプロの料理人や、料理学校・料理教室などでもご愛用いただいているホンモノのハガネ包丁の切れ味をご体感ください。 本製品は食道具竹上の根幹でもある2つの技術である、調整と本刃付けを南丹工房で行っております。 庖丁のポテンシャルを...

福井県越前市

60,000円

【ふるさと納税】【高村作】鍔付スーパーゴールド ワインレッド柄 ペティ 150mm /【楽天限定】 送料 無料 福井 越前 武生 高村 刃物 打刃物 打ち刃物 越前打刃物 包丁 ナイフ ステンレス...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 ペティナイフ 素材 ・刃:鍛造粉末不錆鋼 ・柄:積層強化木 サイズ ・刃渡り/約150mm ・全長/約260mm 重量 約73g 提供 株式会社 高村刃物製作所 福井県越前市池ノ上町49-12 プレゼント・贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 年越し 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ウェディング ウエディング ブライダル 5周年 木婚式 もっこんしき 10周年 錫婚式 すずこんしき アルミ婚式 あるみこんしき 15周年 水晶婚式 すいしょうこんしき 20周年 磁器婚式 じきこんしき 25周年 銀婚式 ぎんこんしき 30周年 真珠婚式 しんじゅこんしき 35周年 珊瑚婚式 さんごこんしき 40周年 ルビー婚式 るびーこんしき...

マニッシュボーイ

59,902円

堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 180mm 青二鋼 八角柄 堺の包丁 天然木柄 362079

堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 180mm 青二鋼 八角柄 堺の包丁 天然木柄 362079 サイズ:(全長)約34.5cm、(刃渡り)約18cm、(刃幅)約6cm、(持ち手厚み)約2.3cm 素材・材質:刀身=ヤスキ青二鋼本霞、柄=水牛八角柄 説明 魚を捌くのに適した重量感のある包丁。 魚を骨ごと切るなど、重みを生かした用途に。 商品コード20063679069商品名堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 180mm 青二鋼 八角柄 堺の包丁 天然木柄 362079型番362079サイズ出刃 180mmカラー天然木柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

京都府南丹市

60,000円

【ふるさと納税】包丁 京都 ジビエ用 サバキ包丁 15cm 全鋼タイプ 食道具竹上 鋼包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン ナイフ 雑貨 日用品 【 南丹市 】

内容■お礼品の内容 サバキ包丁・全鋼・15cm ×1丁 ※全鋼タイプ:すべてハガネでできています ※三層タイプ:中心にハガネ、刃先以外の外側をステンレスでカバーした三層構造になっています。 ■原材料・成分 刃:V特2全鋼 柄:積層強化木事業者株式会社竹上備考※画像はイメージです。 ※ご使用後はスポンジにクレンザー付けて汚れを落とし、乾いたタオルで水分をしっかり拭き取ってください。 水分や汚れが残ったまま保管しますと、サビの原因となりますのでご注意ください。 ※欠けの原因となりますので、冷凍食品や骨などの硬い食材には使用しないでください。 ※切れ味の低下や刃が欠けてしまった場合には、包丁の研ぎ直し修理も承っております。 ※当店へ包丁をお持ちいただければ、包丁にお名前をお入れさせていただきます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】包丁 京都 ジビエ用 サバキ包丁 15cm 全鋼タイプ 食道具竹上 鋼包丁 日本製 高級 切れる キッチン用品 キッチン ナイフ 雑貨 日用品 【 南丹市 】 食道具竹上のすべての包丁は、砥石を使い1丁1丁職人の手で研いで仕上げており、最終仕上げには京都の山で採掘されたきめ細かい天然砥石で仕上げております。 ご家庭用でありながらプロの料理人が使用する鋭い切れ味の包丁となっております。 京都の料亭のみならず全国のプロの料理人や、料理学校・料理教室などでもご愛用いただいているホンモノのハガネ包丁の切れ味をご体感ください。 本製品は食道具竹上の根幹でもある2つの技術である、調整と本刃付けを南丹工房で行っております。 庖丁のポテンシャルを、最大限に発揮させるために庖丁に施す“調整"、 日本の伝統文化である...

ココデカウ

64,190円

【お取り寄せ】杉本作 中華庖丁 #11 4011 中華包丁 専門包丁 ナイフ 厨房 キッチン テーブル

【商品説明】中華庖丁の用途薄刃・やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に/1号・6号中厚刃・肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に/2号・7号・11号厚刃・骨付の肉、魚などを切る/3号【仕様】●サイズ:240×110mm●重量:550g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品 レストラン用品 飲食店用品 業務用 調理機器 調理道具 中華包丁 ちゅうかぼうちょう チュウカボウチョウ 包丁 ほうちょう ホウチョウ 240mm 24cm 240ミリメートル 24センチメートル 杉本刃物 スギモトハモノ RT9177中華包丁のレジェンド!杉本中華庖丁