お菓子 ケーキ型専門店 おかしの森
1,240円
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金です。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 切れ込み数が18と多く、絞った形はとてもエレガントで、クッキーの絞り出し、クリームのデコレーションなどにおすすめです。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 ■切れ込み数いろいろ!花・星形口金はこちら 材質 ポリカーボネイト サイズ 絞り口 約φ15mm 絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! MARPOL 絞り袋#14 MARPOL口金17切
315円
かわいい桜の花の形に絞れる口金です。 大きめサイズの1F・2Fはクッキーやクリームの絞りに向いています。 桜の形をきれいに出すには、固めのクリームを使うのがポイント! メレンゲクッキーにする場合は、しっかりとしたメレンゲにすると桜の形がはっきりと出ます。 業務用の高品質日本製口金です。 ■サイズ違い全4種 桜の口金はこちら クッキーやクリームの絞りにおすすめ ・桜口金【1F】 絞り口19mmはこちら ・桜口金【2F】 絞り口15mmはこちら アイシングにおすすめ ・桜口金【106S】 絞り口8mmはこちら ・桜口金【106゜】 絞り口6mmはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 φ25×H40mm 絞り口 φ15mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 桜の抜き型 桜フレーバー
190円
かわいい桜の花の形に絞れる口金です。 小さいサイズの106S・106゜は、アイシングに最適! 小さな桜のパーツが作れます。 桜の形をはっきりさせるときは、口金を台につけた状態で絞るとうまくいきます。 アイシングを絞り出したものをクッキーにデコレーションしてもかわいいですよ。 業務用の高品質日本製口金です。 ■サイズ違い全4種 桜の口金はこちら クッキーやクリームの絞りにおすすめ ・桜口金【1F】 絞り口19mmはこちら ・桜口金【2F】 絞り口15mmはこちら アイシングにおすすめ ・桜口金【106S】 絞り口8mmはこちら ・桜口金【106゜】 絞り口6mmはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 φ19×H32mm 絞り口 φ6mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 桜の抜き型 桜フレーバー
303円
ステンレス製の一度に花を絞れる口金です。 つなぎ目のないシームレスタイプとなります。 製品の特性上、柔らかいタネを絞りますと口金から出てくる段階で形が崩れてしまい、綺麗な花になりません。 絞る際は固めのタネやバタークリームなどが適しています。 キレイに絞れるよう何度かお試し頂き、ちょうどよい固さや絞り加減の調整をお願いいたします。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 上部 約φ25mm下部 約φ36mm高さ 約37mm 生産国 韓国 注意事項 ※この口金は製造時にできる傷がございますが、絞る際に影響はない傷となります。ご了承ください。 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 絞り口 約φ10mm絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,120円
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 絞り口 約0.5×13mm絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 絞り口 約φ7mm絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,476円
フランス、マトファ社のポリカーボネイト製口金のです。 透明なポリカーボネイト製なので、汚れも外から見えやすく衛生的です。 ※輸入商品のため、絞り口に製造時にできるバリがある場合がございます。気になる方はデザインナイフ等で整えてから使用してください。 材質 ポリカーボネイト サイズ・板厚 絞り口 約0.8×13mm絞り袋側の外径 約φ35mm 生産国 フランス 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の花5切(絞り口φ2mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H33mm 絞り口 φ2mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の花5切(絞り口φ3.5mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H31mm 絞り口 φ3.5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の花4切(絞り口φ3mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H33mm 絞り口 φ3mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の星6切(絞り口4mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約φ17×H31mm 絞り口 約φ4mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
399円
真鍮製の口金の12切(絞り口約φ17mm)です。 大きく絞り出せばボリューム感あるデコレーションが楽しめます! 業務用の高品質な製品です。 ■切れ込み数いろいろ!花・星形口金はこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 約φ31×H45mm 絞り口 約φ17mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! MARPOL 絞り袋#14 口金10切エレガントな絞りに、こちらもおすすめ!
真鍮製の口金の花8切(絞り口φ8mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H31mm 絞り口 φ8mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
215円
真鍮製の口金の星5切(絞り口2.5mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約φ17×H34mm 絞り口 約φ2.5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の木の葉(絞り口の横幅5mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H32mm 絞り口 5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の木の葉(絞り口の横幅9mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H28mm 絞り口 9mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金のカモメ(絞り口9mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約φ18×H26mm 絞り口 約9mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の丸(5.0mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H26mm 絞り口 φ5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,093円
ステンレス製の花口金、9個セットです。 大きなサイズからアイシングクッキーを作る際に便利な細かいサイズまでそろうセットになります。 ※業務用の比較的安価な製品ですので、絞り袋口部分が真円ではなく歪みが存在します。 上記が気になる場合はご購入をお控えください。 アイシングに便利なシュガーパウダー、アイシングカラーはこちらから! シュガーパウダー アイシングカラー8色セット 材質 18-8ステンレス サイズ 先端口-絞り袋口-高さ(各サイズは約) φ5mm φ15mm H30mm φ6mm φ16mm H31mm φ8mm φ17mm H32mm φ9mm φ18mm H34mm φ10mm φ20mm H35mm φ11mm φ21mm H36mm φ12mm φ23mm H37mm φ13mm φ24mm H38mm φ25mm φ27mm H40mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
275円
真鍮製の口金のバラ(絞り口の横幅4mm)です。 業務用の高品質な製品です。 ■バラ口金サイズ違いはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 φ18×H32mm 絞り口 4mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 使い捨て絞り袋 カップリング小 MARPOL口金バラ #101S、#101、#104は【小】が使用できます。#104はややきつめになります
真鍮製の口金のバラ(絞り口の横幅5mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 φ18×H30mm 絞り口 5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金の三日月(絞り口巾5mm)です。 菊やマムなどの花を絞るのに最適です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約φ18×H27mm 絞り口 約巾5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
真鍮製の口金のバラ(絞り口の横幅13mm)です。 業務用の高品質な製品です。 ■バラ口金サイズ違いはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 φ18×H27mm 絞り口 13mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 使い捨て絞り袋 カップリング小 MARPOL口金バラ #101S、#101、#104は【小】が使用できます。#104はややきつめになります
真鍮製の口金のバラ(絞り口の横幅8mm)です。 業務用の高品質な製品です。 ■バラ口金サイズ違いはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 φ18×H30mm 絞り口 8mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 使い捨て絞り袋 カップリング小 MARPOL口金バラ #101S、#101、#104は【小】が使用できます。#104はややきつめになります
真鍮製の口金のギザ付の三日月(絞り口10mm)です。 業務用の高品質な製品です! 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ・板厚 外寸 約φ18×H26mm 絞り口 約10mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
235円
アイシングやデコレーションの途中で絞りを変えたいとき、絞り袋を替えずに口金だけをチェンジできる便利な口金留め/カップリングです。 【使い方】 (1)絞り袋の先端を5cmほどのところで切る。 (2)カップリング本体を中に入れ、本体ネジ部分を絞り袋の先端から出す。 (3)ナットに口金をセットし、袋の先端から出ているネジ部分にしっかり締めて取り付ける。 【対応する口金の形やサイズについて】 ◆ナット部分の径より小さな口金、口金後方が正円になっていない物は使用できません。 ◆ナット部分の後部径に対して、それと同等もしくは大きい系の口金は製品の構造上取り付け出来ませんので、サイズをご確認ください。 ◆弊社にてカップリングや口金を実際に計測・取付をした結果、口金後端の内側直径が23mmから26mmの範囲が取付可能目安ですが、口金の形状や実測誤差等により取り付けられない場合もありますので、あらかじめご了承ください。 ◆この商品は口金留めのみです。絞り袋・口金は別途ご用意下さい。 ・カップリング 中/大はこちら ・カップリング 小はこちら ・便利な使い捨て絞り袋はこちら ・口金はこちら 材質 ポリプロピレン サイズ 本体 約φ39×H55mm ナット(中) 約φ37×H35mm ナット口金取り付け側 約φ18mm ナット本体側 約φ28mm ナット(大) 約φ37×H27mm ナット口金取り付け側 約φ23mm ナット本体側 約φ28mm 生産国 日本 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので使用しないでください。 火のそばでの使用は避けてください。急激な温度差を与えると割れ等の原因となります。 この製品は製菓用です。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ!...
1,016円
ステンレス製の口金の丸(0.9mm)です。 シュガークラフトツールで有名なPME社の口金で、細かい作業に最適な丸口金となります。 口金本体につなぎ目の無いシームレスなタイプで、真鍮製に見られる先端の丸穴の歪みが少なく、非常に品質(クオリティー)が高い製品です。 先端はかなり細いので、タネが詰まる可能性があります。 その際は都度洗浄するか、細い穴から出しやすい固さのものをご使用頂くなど、でご対応頂く必要があります。 アイシングに便利なシュガーパウダー、アイシングカラーはこちらから! シュガーパウダー アイシングカラー8色セット 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ステンレス サイズ・板厚 外寸 約φ17×H39mm 絞り口 約φ0.9mm 生産国 イギリス 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓・シュガークラフト用です。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
365円
真鍮製の口金の両ムカデ/両目(絞り口の横幅23mm)です。 業務用の高品質な製品です! バスケット絞りでケーキをデコレーションしたり、平たい表面に細い筋がつくことを利用したブッシュドノエルの模様つけ、絞り出しクッキー等、さまざまな用途にお使いいただけます。 ■両目口金サイズ違いはこちら 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送の際はあす楽対象ではなくなります。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 真鍮製・ニッケルメッキ仕上げ サイズ 外寸 φ30×H40mm 絞り口 23×5mm 生産国 日本 注意事項 真鍮製品は柔らかいため、強い力を加えると変形しますので注意してください。 磨き粉で磨くと表面のメッキが剥がれの原因となります。 また、塩素系漂白剤での洗浄はメッキが剥がれますので、お止めください。 一つ一つ、形に微妙な違いがある場合があります。 この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 使い捨て絞り袋 シリコンゴムベラ
11,520円
フランス、マトファ社の泡立て(ホイッパー)です。 ワイヤーは18-10というステンレスのため、サビやねじれ、耐久性に優れています。 ねじれが少ないことで素材に力が行き届き、プロが好む泡立ちの早さを実現しています。 持ち柄の部分はエグゾグラス(樹脂)製で耐熱温度は220℃となっており、ワイヤーとの接点は防水使用です。 材質 線 18-10ステンレス柄 エグゾグラス(耐熱温度220℃) サイズ・板厚 全長 約555mmワイヤー部分 約φ95×250mm 生産国 フランス 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、細かい傷がある場合があります。
2,260円
イタリア【silikoMart (シリコマート)】製のシリコンフレックス(モールド)です。 シリコン型は耐熱・耐冷にも優れている型なので、色々な用途にお使い頂けます。 材質 シリコンゴム(耐冷・耐熱-60〜230℃) サイズ・板厚 外寸 約175×295×H22mm1個当たり 約φ40×H20mm1個当たり容量 約30ml 生産国 イタリア 注意事項 直火では使用しないでください。。食器洗い洗浄機・乾燥機は使用しないでください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
350円
型の油脂塗りの際などに最適な、天然豚毛を使用しています。ハンドルは手になじみやすい、木柄タイプ。細かいデザインや、小さな型などに便利な細めタイプです! ご使用の際は、毛先を手でよく払い、遅れ毛をお取りください。ご使用後は、よく洗い、陰干しして保管してください。保管状況が悪いと、天然毛ですので、カビなどが生えることがあります。次亜塩酸ナトリウム(塩素系)や煮沸による消毒はお止めください。 スタッフのイチオシポイント!柄が木なので、持った感じが柔らかく、プラスチックの質感がイヤな方にオススメです。また、プラスチック柄の物と比べて軽いので、繊細な作業ができます♪フランス、マトファ社の製品です。 材質 ハンドル部 木毛 天然の豚毛 サイズ・板厚 全長 210mm 毛巾 25mm 生産国 フランス 注意事項 食器洗い洗浄機・乾燥機を使用すると、刷毛を痛める原因となります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,000円
フランス、マトファ社のタルトリングです。 材質 ブリキ(錫メッキ) サイズ・板厚 内寸 約φ75×16mm 生産国 フランス 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、細かい傷がある場合があります。
1,170円
フランス、マトファ社のタルトリングです。 材質 ブリキ(錫メッキ) サイズ・板厚 内寸 約φ85×16mm 生産国 フランス 注意事項 使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。焼き専門、水気、生地が残っていると錆びるので注意。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、細かい傷がある場合があります。
1,150円
ギルア(スチールにクロムメッキ)素材の、深型底取れタイプのタルト型です。 丈夫で熱伝導が良いので、焼きムラが少なくきれいに焼き上がります。 通常のタルト型より深い作りのため、フィリングたっぷりタルトや、キッシュ、チーズケーキなどに特におすすめです! 底取れなので、焼きあがったタルトを型からはずしやすく扱いやすいタルト型です。 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 ※この商品は、メーカーのプレス製造時に発生する凹みなどがある場合がありますが、ご使用には支障ありません。あらかじめご了承お願いいたします。 ・サイズ違いはこちら ・タルトストーン(重石)はこちら 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ 外寸 約φ180(155)×H40mm容量 約800ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方 ご使用の際は、型に油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れてください。 ご使用後は、よく洗い、完全に水気を取ってから保管してください。 注意事項 ・型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 ・長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン500g タルトストーン保管袋入り
1,155円
フランスのマトファ社、ナイロン製の絞り袋です。 洗って繰り返し使えますし、タネを入れてそのまま冷蔵庫で保存もできます。 絞り袋の口先は、使用する口金に合わせて切って使って下さい。 口金の半分から1/3程度が絞り袋より出るくらいがおすすめ。 切りすぎにはご注意下さい。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 ナイロン サイズ・板厚 外寸 約450×250mm絞り口部 約19mm 生産国 ドイツ 注意事項 火のそばでの使用は避けてください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
474円
ケーキの生地を平らにならしたり、ボール内の生地を集めて、流し入れる際に便利なドレッジです。 材質 プラスチック(耐熱120℃) サイズ・板厚 外寸 約96×125mm 生産国 フランス 注意事項 火のそばに置かないでください。食器洗い洗浄機・乾燥機の使用はお止めください。先が鋭利になっていますので、取り扱いに注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
4,719円
フランス、マトファ社のベントパレットナイフです。 タルトリングを使った作業がしやすい形状で、生地に触れる部分と持ち柄の部分が離れています。 ベントパレット、Lパレット、クランクパレットなんて呼んだりもします。 材質 刃 ステンレス柄 木 サイズ・板厚 外寸 約255×H78mm刃の部分 約100×33mm 生産国 フランス 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。※輸入商品のため、細かい傷がある場合があります。
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。便利なキャップ式なので、保管も安全です。フランスMATFER社の製品です。この商品は替刃式ではありません。 材質 持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 150mm 刃 36mm 生産国 フランス 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,520円
日本製のタルト型(深型)、使いやすい18cm型です。 アルブリッドシリーズは熱伝導の良いアルミ素材に、フッ素加工2コートなので、焼けムラ少なくきれいに焼け、こびりつきにくく、お手入れもラクラクです。 普通のタルト型より深さがある深型のタルト型なので、ボリュームたっぷりのキッシュ、フルーツ山盛りタルト、チーズケーキなどいろいろなお菓子に使えます。 使用する際は、型に軽く油脂を塗り、粉をはたいてから生地を入れて使用してください。使用後は、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 アルミ製のため強い力をかけると変形します。 ■アルブリッドタルト型(深型)サイズ違いはこちら 材質 アルブリッド(アルミニウムにフッ素樹脂二重コート) サイズ 外寸 約φ178(152)×H40mm 容量 約750ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 使用後は水気を拭き取って保管してください。 ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。 この製品は製菓用です。 食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルトストーン各種...
548円
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ180×50mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,760円
丈夫でお手入れ簡単な18-8ステンレス製のエンゼル型です。もちろん、サヴァランやスポンジ生地を焼いてもいいですし、錆びに強いステンレス素材なので、ムースやゼリーなど、冷菓にもお使いいただけます。焼き型として使用する際は、空焼きはせず、型にしっかり油脂、粉をはたいてから生地を入れることをおすすめします。 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 板厚 0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
620円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ54×H50mm 容量 約90cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
シュガークラフト用のダミーケーキです。 この丸ダミーは面取りを(角を丸く)していないタイプです。 発泡スチロールのダミーをを土台にして、シュガーペーストなどでシュガーケーキを作る際に使用します。 丸のダミーケーキは22サイズ展開です。 ※カバーリング前提の発泡スチロール商品ですので、ダミーの表面や角には部分的な欠けや凹みがある場合があります。これによるご返品・交換はお受けできませんので、ご理解の上お買い求めください。 材質 発泡スチロール サイズ・板厚 約φ180×75mm 生産国 日本 注意事項 火のそばに置かないでください。この製品はシュガークラフト用です。それ以外の用途には使用しないでください。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
690円
かわいいプチサイズのデコレーション型共底6cmです。 1口サイズのスポンジケーキを作るもよし、18-8ステンレス製で底がとれないつくりなので、冷やし型等、幅広く使用できます。 日本製な高品質の製品で、一枚の板から作られるつなぎ目のないデコ型になります。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 外寸 約65×45mm 内寸 約60×45mm 板厚 約0.4mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,070円
パイやタルトを焼く時に、生地のふくらみを防ぐために使用する重しです。 生地の上にアルミホイルやグラシン紙、オーブンシートなどを敷き、その上にのせてください。 その際はタルト石を敷く前に、生地にピケローラー(エアローラー)やフォークで穴を開けておくと膨らみをしっかりと抑えることができます。 ※ケーキを作る時以外に使用しないでください。ケーキの中に入らないように注意してください。投げたり撒いたりしないでください。飲み込まないように注意してください。 材質 アルミニウム 総量 約1000g 生産国 日本 注意事項 お子様の手の届かない所に保管してください。本品はオーブンで焼き上がった後は、熱くなっておりますので、お取り扱いには注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,101円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 140mm 刃 約50mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)で、このタイプは先端の刃が丸刃となります。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 145mm 刃 約60mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,610円
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)です。 鋼の一体型で、プロの方が多く使用されています。 刃は片刃タイプで、切れ味が落ちてきたら、研ぐことも可能ですので、長く使っていただけると思います。 定形外発送ご希望の方は、ご購入時の備考欄に『定形外発送希望』とご記入下さい。 定形外発送に関しては下記をご覧下さい。 定形外発送に関して 材質 鋼 サイズ・板厚 全長 120mm 生産国 フランス 注意事項 この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
2,130円
18-8ステンレス製のアイスクリームディッシャー#24です。容量は18cc、円の直径は39φです。このアイスクリームディッシャーは全13サイズをご用意しています! 使用する前に、ぬるま湯ににつけてからご使用ください。あまり硬いアイスクリームへの使用は、故障の原因となります。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 円のサイズ φ39mm 容量 18cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,550円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ224(200)×H44mm容量 約1400ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
960円
ギルア製の底取れ深型タルト型です。 関連本なども多数出ているキッシュ。甘いフィリングだけではなく、おかずとしても大人気ですので、ヘビロテ必死です!! また、普通のタルト型には無い深さがあるので、フルーツ山盛りタルトやチーズケーキなど、ボリューム感あふれる高めのタルトなんかもいいですよ♪ スチール素材でできているので、丈夫で熱伝導がいいので、焼きムラが少なくキレイに焼き上がります。 使用する際は、型にたっぷりめの油脂を塗り粉をはたいてから生地を入れるか、型にバターを塗って空焼きをするかして使用してください。使用後は中性洗剤を使わず、お湯でさっと流すようにし、水気を拭いて保管してください。オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) 型のフチは、はみ出た生地をめん棒などで切る際に作業しやすいように切りっぱなし処理となっていますので、特に洗浄の際など手などを切らないよう、取り扱いに十分に注意してください。 材質 ギルア(スチールにクロームメッキ) サイズ・板厚 外寸 約φ145(115)×H35mm容量 約450ml 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。空焼き、直火、レンジ不可。塩気・酸気のある食べ物は不可。使用後は水気を拭き取って保管してください。ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 ※この商品は型の周辺にプレス製造時のへこみなどがあります。ご理解、ご了承下さい。
4,690円
雑菌繁殖の少ない、ステンレス製、一体型の共柄タイプ。 計算され尽くした重量バランスや握りやすさにより、長時間の作業でも疲れにくく、多くのパティシエが使用しています。 もちろん食器洗い洗浄機の使用もOKです。 柄の一部は金メッキになっているので、高級感もバッチリです。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 全長 約300mm刃 約180×37mm 生産国 日本【WhiteThumb】 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水に触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
3,045円
ステンレス製のゼリーカップ(ゼリー型)です。 10個セットなので、少しお得になっています。 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 φ65×H36mm(約85cc) 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
430円
ステンレスデコレーション型 15cmに合わせて使っていただく敷紙です。 1パック30枚入り。 使用する際は、型の内面にバターを塗り、帯状の敷紙を型よりも高くなるように合わせ、丸型の敷紙を型に敷いてご使用ください。 材質 グラシン紙 サイズ・板厚 約φ150×H63mm 30枚入り 生産国 日本 注意事項 使用する際は、型の内面にバターを塗り、敷紙の四隅の切り込み部分を重ねるように して、型に敷いてご使用ください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
パイやタルトを焼く時に、生地のふくらみを防ぐために使用する重しです。生地の上にアルミホイルやグラシン紙、オーブンシートなどを敷き、その上にのせてください。保管に便利なチャック袋付き♪ その際はタルト石を敷く前に、生地にピケローラー(エアローラー)やフォークで穴を開けておくと膨らみをしっかりと抑えることができます。 ※ケーキを作る時以外に使用しないでください。ケーキの中に入らないように注意してください。投げたり撒いたりしないでください。飲み込まないように注意してください。使用後、熱がとれてないうちは袋を使用しないでください。袋が溶る場合があります ■他のタルトストーンはこちら 材質 アルミニウム 総量 約330g 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 お子様の手の届かない所に保管してください。本品はオーブンで焼き上がった後は、熱くなっておりますので、お取り扱いには注意してください。この製品は製菓用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! タルト長方型 オーブンシート
170円
全長がおよそ15cmと小さいので、細かいデコレーションに使用したり、ちょっとしたソース作りなんかにいかかですか? 柄の部分とヘラの部分は、分割できるようになっています。 材質 ヘラ エラストマ樹脂(耐熱100℃)ハンドル ポリプロピレン サイズ・板厚 約25×152mm 生産国 日本【タイガークラウン】 注意事項 ハンドルとヘラの接続部は、特にゴミが溜まりやすいので、良く洗ってください。カレー等にご使用されますと、色が付く場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
670円
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ37×H37mm 容量 約27cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
フランスのボルドー地方で作られ始めた焼き菓子、カヌレ(キャヌレ)を焼く型です。 扱いやすく、お手入れも簡単なステンレス製になります。 ステンレス素材なので、カヌレの他にもゼリーやババロアなどを作る型として使用して頂く事もできます。 ステンレス製のカヌレ型は3サイズありますので、大きさの違いは写真3枚目を参考にしてください。 ■ステンレスカヌレ型 他のサイズはこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ47×H39 容量 約45cc 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! テフロン加工カヌレ型10個組 万能ストレーナー
1,227円
型抜けの良い、フッ素樹脂加工がしてある、真ん中に穴のあいたリング型の焼き型です。真ん中に穴がある事で、熱伝導も良く、焼きムラが出にくいです。リングの中央には、フルーツや生クリームをしぼったり、と色々なデコレーションをして楽しんでくださいネ♪ 焼き型としての使用の際には、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 鉄にフッ素樹脂加工 サイズ・板厚 外寸 195mm 内寸 180×H47mm 生産国 日本【霜鳥製作所】 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。この製品は製菓用です。食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,090円
おかしの森オリジナルのブリキ製パウンドケーキ型です。 この18cmは、バター・砂糖・卵・粉 各100gほどでちょうどよく作れて、広く一般的に人気のサイズです。 当店オリジナルパウンド型は、板厚が0.3mmと、しっかり厚手のため、熱をじっくり通して焼きムラが少なく、きれいに焼きあがります。 ■初めて使用の際には、型に油をなじませる空焼きが必要です。空焼きの方法は下記をご覧ください。 ■このブリキパウンド型は焼き専用です。水気、生地が残っていると錆びの原因になりますのでご注意ください。 ■水や、ゆるい生地を流すと、型の隅などわずかな隙間から漏れることがありますので、固さのある生地を入れてご使用ください。 ■ご購入の際には、ご使用のオーブンの庫内と型の外寸法をよくお確かめのうえ、ご購入ください。 ■オリジナルパウンド型 ≪全10サイズ≫はこちら 材質 ブリキ(鉄に錫メッキ) サイズ 上部(外寸)187×77mm 上部(内寸)180×70×H65mm 底辺 160×55mm 板厚 0.3mm 容量 約690ml 生産国 日本 使い方・ お手入れ方法 初めてご使用になるときは、150℃のオーブンで20分空焼きして熱いうちに汚れや製造時の鉱油を拭き取ったら、ショートニングなどの油脂を薄く塗って220℃のオーブンで20分空焼きしてからご使用ください。 ご使用後は、汚れを拭き取って乾燥させてから保管してください。水洗いした場合は、よく水気を拭き取り、オーブンの余熱で十分に乾燥させてから保管してください。水分は錆の原因となります。 注意事項 ※この商品は業務用として製作しており、プレス成形時の跡や、当店入荷前に重ね置き等にできた細かいキズ等がある場合がございます。通常使用では問題なく、焼いた生地に跡は残りませんので...
底が取れるタイプのデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な業務用の製品。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しも便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかりめに油を塗るか、紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 材質 18-8ステンレス サイズ・板厚 内寸 約φ120×H54mm 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
1,460円
底が取れるタイプのデコレーション型(デコ缶)です。 サビや腐食に強い18-8ステンレスなので、お手入れも簡単。また側面部分が一枚絞りの製品のため、つなぎ目が無く丈夫な業務用の製品。 洗った後は水気を拭き取っていただければOK。さらに底が外せるので、型からの取り外しもしやすくとっても便利♪ 底面の切り欠き部分の処理もしっかりと巻き処理ができている安心の日本製です。 焼き型としての使用の際には、しっかり油脂を塗るか、敷き紙を使用し、オーブンで使用してください。(直火・レンジでの使用はできません。) 試作スタッフtkryさんより この型を使用するイチオシケーキはレアチーズケーキです! ステンレス製なので水分のあるレアチーズも安心、ジェノワーズももちろんこの型で焼けます。底が外れるので、型から取り出す時にもはずれやすくてきれいに取り出せます。 レアチーズはこの型1つあれば完璧!ぜひ作ってみてください♪ ■その他のデコレーション型はこちら 材質 18-8ステンレス サイズ 外寸 約φ157×H64mm 内寸 約φ150mm 容量 約1100ml 生産国 日本 注意事項 長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 口金セット ケーキクーラー
フランスパンなどの切れ目を入れるためのクープナイフ(ベーカーブレード)で、このタイプは先端の刃が湾曲しているストレート刃となります。 人気のフランスMATFER(マトファ)社のクープナイフで、ステンレス製の刃を使用しているので、お手入れもしやすいです。 この商品は替刃式ではありません。 材質 刃 ステンレス持ち手 プラスチック サイズ・板厚 全長 140mm 刃 約50mm 生産国 *** 注意事項 火のそばに置かないでください。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。この製品は製パン用です。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。
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