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65,068円
正本 本霞・玉白鋼 東型薄刃包丁 21cm AMS43021 JANコード 4562208172287●サイズ(cm):21●全長(mm):365●重量(g):230●背厚(mm):4.2●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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75,944円
堺寛光 紋鍛 鎌薄刃包丁(片刃) 24cm AZT1806 JANコード 4974158093572●サイズ(cm) :24●全長(mm):385●重量(g):325●背厚(mm):4.5●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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69,280円
杉本 最高級中華包丁 OMS7号 4107 ASG10 JANコード 4905001235252●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):325●重量(g):580●背厚(mm):4.7●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■杉本 最高級中華庖丁シリーズ■※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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73,742円
Misono(ミソノ) UX10シリーズ 牛刀No.765 30cm AMSD7765 JANコード 4960316765115●メーカー品番:765●サイズ(cm):30●全長(mm):445●重量(g):345●背厚(mm):2.7■スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。■高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。■研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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65,639円
遠藤商事 SA佐文 青鋼 骨切 30cm ASB50030 JANコード 4905001016837●サイズ(cm):30●全長(mm):465●重量(g):510●背厚(mm):6.0●材質:青紙鋼 朴 水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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65,231円
正本 本霞・玉白鋼 蛸引刺身包丁 30cm AMS39030 JANコード 4562208172072●サイズ(cm):30●全長(mm):455●重量(g):150●背厚(mm):3.5●材質:刀身:玉白鋼、柄:水牛角朴柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。■山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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64,460円
杉本 最高級中華包丁 OMS6号 4106 ASG09 JANコード 4905001235245●幅×奥行(mm):220×110●全長(mm):325●重量(g):480●背厚(mm):3.8●材質:ハガネ(高炭素鋼) 割込式■杉本 最高級中華庖丁シリーズ■※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。■中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ふじたクッキング
67,608円
サイズ 全長381mm 背厚8.9mm 重量 460g正本 本霞 玉白鋼 出刃(片刃) 21cm AMS-40
ふじたクッキング
65,288円
商品の詳細 サイズ 全長365mm 背厚8.5mm 重量 435g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
ふじたクッキング
71,368円
商品の詳細 サイズ 全長425mm 背厚5.6mm 重量 390g 材質 安来白鋼 本霞研 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
ふじたクッキング
77,640円
商品の詳細 サイズ 全長430mm 背厚6.0mm 重量 450g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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68,113円
堺寛光 紋鍛 身卸包丁(片刃) 27cm AZT2103 JANコード 4974158094258●サイズ(cm) :27●全長(mm):435●重量(g):325●背厚(mm):6.0●材質:刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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67,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 菜切り包丁 ■ブランド: Shun 旬 ■商品名: Nakiri Knife ■シリーズ名: Dual Core ■メーカー型番: VG0028 ■材質: ハイカーボン、ハイクロミウム・ステンレススチール ■硬度: 約60-61 ■刃渡り: 約16.5cm ■生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 また鞘の色やデザインは予告なく変わる場合がございます。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 その中でもDual Core技術という硬さの異なる2種類の鋼材を交互に71層に折り重ねることでこれまでにない切れ味を実現したDual Coreシリーズ。 「旬」のロゴが描かれたブレードに、パッカーウッド材で出来たハンドルに木製さや付きのモデルです。 こちらのアイテムはお野菜をカットする日本の菜切り包丁です。ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun(旬) Dual...
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67,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のChroma(ポルシェ・デザイン)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: ステーキナイフ ■ブランド: Chroma Cutlery ■商品名: 4-Piece Steak Knife Set ■型番: P16 ■サイズ: 5インチ (約13cm) ■材質: 18/10ステンレススチール(本体部分)、301スチール(先端部分) ■商品特徴: アメリカの刃物ブランドChroma Cutlery社の“TYPE 301"は、ポルシェ911などのドイツの名車をデザインしたF.A.PORSHE(フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ氏)のPorsche Design社がデザインした最高品質のモデルです。 人間工学に基づいた機能的で握りやすく欧州的なデザイン性にも優れ、刃の先端部分には医療用メスにも使われる切れ味が鋭く錆びにくい日本の最先端技術である301鋼(SUS301)を採用した“TYPE 301"シリーズをぜひお試し下さい。 こちらのモデルはステーキ用ナイフ4本を一組にしたお買い得なセットです♪CHROMAの“TYPE 301"は、ドイツの名車ポルシェで有名なF.A.PORSHEのデザイン性と、刃の先端部分には301ステンレスを使った日本の能性を併せ持つ高品質シリーズです この機会に“TYPE 301"シリーズをぜひお試し下さい
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77,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: J.A. Henckels International J.A.ヘンケルス インターナショナル ■商品名: Forged Synergy 16-Piece Knife Set ■シリーズ: Forged Synergy ■メーカー型番: 16028-000 ■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ ○ 20cmカービングナイフ ○ 20cmブレッドナイフ (パン切り包丁) ○ 18cm三徳ナイフ(窪みつき) ○ 15cmユーティリティナイフ ○ 10cmペティナイフ ○ 10cmベジタブルナイフ ○ 12cmステーキナイフ (6本) ○ 23cm包丁研ぎ ○ キッチン用ハサミ ○ 15穴収納ブロック ■商品特徴: J.A.ヘンケルス・インターナショナルのナイフの中でも前衛的で洗練されたデザインや色合いで人気、光沢のあるステンレス製のブレードに、握り部分のデザインが2点リベットのシリーズです。 一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、肉切り分け用のカービングナイフ、パン切りナイフ、日本の三徳包丁、小型でちょっとしたことにも使いやすいギザギザの刃のユーティリティナイフ、果物をカットしたりするのに便利なペティナイフとベジタブルナイフ、ステーキナイフが6本、包丁を研ぐのに使うシャーピングスチール、キッチンバサミ、そしてナイフの収納ブロックがセットになった全部で16点からなるお買い得なセット。 お手入れは手洗いをおすすめしています。1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出...
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国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: パン切ナイフ ■ブランド: Zwilling / Bob Kramer ボブ・クレーマー (J.A. Henckels J.A.ヘンケルス) ■商品名: Euroline Carbon Collection 2.0 Bread Knife ■メーカー型番: 36706-263 ■材質: カーボン・スチール52100 (炭素鋼) ■ハンドル材質: マイカルタ ■サイズ: 刃渡り約26cm ■注意事項: こちらの製品はカーボン・スチールの製品です。ステンレススチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でのご注文をお願いいたします。 食洗機不可。 お手入れは手洗いをして下さい。 (炭素鋼は錆びやすいですので、ご使用後毎回のお手入れが必要です) ■生産工場: 岐阜県関市 (Made in Japan) ■商品特徴: 世界最高の包丁職人ボブ・クレイマー氏がプロデュースしたZwillingとのコラボ・アイテムのシリーズです。 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にてボブ・クレイマー氏監修の下で製造された世界最高峰の切れ味である「カーボン2.0シリーズ」をお試し下さい。 こちらのモデルは刃が鋸状のパン切包丁、ブレッド・ナイフです。世界最高の包丁職人Bob Kramer氏とZwillingのコラボで生まれた最高峰モデルのシリーズ 岐阜県関市で生産されたMade in Japanの逸品です
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国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: Shun 旬 ■商品名: 3-Piece Knife Set ■シリーズ名: Classic Blonde ■メーカー型番: DMS300W ■包丁材質: VG-MAXスチール ■硬度: 約60-61 ■セット内容: ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 15cmユーティリティナイフ ○ 9cmペティナイフ ■刃物類の生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■刃物以外の生産国: Made in China ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun(旬)は欧米でも人気のブランドです。 パッカーウッド材で出来たD型ナチュラルウッド・ホワイト系カラーのハンドルのClassic Blondeシリーズ。 こちらのアイテムはメインで使う20cmの牛刀、15cm万能の中型ユーティリティナイフ、9cmの小型ペティナイフの3点セットです。ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並んで、世界の3大刃物の街と称される岐阜県・関市の刀鍛冶職人の手によって作られているShun(旬) ダマスカス模様ナチュラルウッド・ハンドルのClassic Blondeシリーズ
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77,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 中華包丁■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名: Chinese Chef's Knife ■メーカー型番: 1010531818 ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、モザンビーク北部で採れたアフリカン・ブラックウッド(グラナディラ)を使用した握りやすい木製ハンドルのモダンなデザインで3リベットの上級モデルであるイコン・ブラックウッド・シリーズ。 こちらのアイテムはチャイニーズナイフ、中華包丁です。ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです ハートランドでは日本では珍しいセットものを中心にセレクトしてご紹介いたします
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国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: パン切包丁 ■ブランド: Miyabi 雅 / Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Bread Knife ■シリーズ名: Birchwood SG2シリーズ ■メーカー型番: 34376-233 ■材質: マイクロカーバイドMC63ステンレススチール ■硬度: 約63 ■刃渡り: 約23cm ■生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。 ブレードのダマスカス模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 握り部分は天然の木材を使っておりますのでくれぐれもお手入れにはご注意ください。 ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているMade in JapanのナイフブランドMiyabi(雅)。 その中でもこのBirchwoodシリーズは、ブレードを覆う101層のダマスカス模様と、和のテイストを生かす天然のカバ材で出来たハンドルの柄の部分にも「雅」の刻印が刻まれている逸品。 こちらのアイテムはブレード部分が鋸歯のパン切包丁、ブレッドナイフです。ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が...
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79,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のカルファロンの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: ナイフセット ■ブランド: Calphalon カルファロン ■商品名: Contemporary Self-Sharpening 20-Piece Knife Block Set with SharpIN Technology ■商品型番: 2023115 ■材質: ハイカーボン・ステンレススチール■セット内容: ○ 20cmシェフズナイフ (牛刀) ○ 20cmブレッドナイフ ○ 20cmスライサー ○ 18cm三徳包丁 ○ 15cmユーティリティナイフ ○ 15cmサービングフォーク ○ 14cm鋸歯トマト&ベーグルナイフ ○ 13cm三徳包丁 ○ 13cmボーニングナイフ (骨スキ包丁) ○ 11.5cmペティナイフ ○ ステーキナイフ ×8本 ○ キッチンはさみ ○ セルフシャーピング収納ブロック ■注意事項: お手入れは食洗機ではなく、手洗いをしてください。■商品特徴: アメリカでクックウェアーの人気No.1ブランドであるCalphalonをご紹介いたします。Calphalon(カルファロン)は、1963年にオハイオ州にて設立された米国を代表するアルミニウムクックウエアーのトップブランドです。 元々航空機のボディを作るために開発された硬質アルマイトをクックウェアに取り入れた熱伝導の良さには定評があります。 一番メインの大型包丁であるシェフズナイフ、パン切包丁、日本の三徳包丁2種、肉の切り分けに便利なスライサー&サービングフォーク、万能便利な中型のユーティリティナイフはギザギザの刃のと通常の2種類、骨スキ包丁...
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66,980円
国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: パン切包丁■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名: Double-Serrated Bread Knife ■メーカー型番: 1011301123 ■刃渡り: 9インチ (約23cm) ■ハンドルのサイズ: 4.5インチ (約11cm) ■硬度: 58HRC ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、イタリア南部カラブリア州のオリーブウッド・ハンドルのAmiciシリーズのセットです。 通常よりも20%シャープな切れ味のPEtecエッジの特別モデル。 お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 こちらのアイテムは通常のモデルとは違ってダブル鋸歯のブレッドナイフ、パン切り包丁です。ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです こちらはカラブリアン・オリーブウッドのハンドル、イタリア語で「友達」を意味するAmiciシリーズ
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国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 包丁セット ■ブランド: Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk) ヴュストホフ ドライザック ■商品名: 12 Piece Knife Block Set White Handle ■メーカー型番: 1095471101 ■セット内容: ○ 6cmフラットカット・ペティナイフ ○ 7.5cmスピアーポイント・ペティナイフ ○ 12cmユーティリティナイフ ○ 20cmシェフナイフ 牛刀 ○ 20cmブレッドナイフ ○ ステーキナイフ ×4本 ○ 23cmシャープナー包丁研ぎ ○ キッチンはさみ ○ 15穴アカシア製ナイフブロック ■生産国: ドイツ (ゾーリンゲン) ■注意事項: 収納ブロックのデザイン等は予告なく変わる場合がございます。 食洗機OKですが手洗いをお勧めします。 お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴: ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、リーズナブルなグルメシリーズの中でも、ABSポリマー製3点リベットのホワイト・ハンドルの特別モデルになります。 こちらのモデルは小型のペティナイフ2種、 万能中型のユーティリティナイフ、パン切り包丁、基本の牛刀、ステーキナイフ4本、包丁研ぎ、キッチンバサミ、収納ブロックを組み合わせた12点セットです。ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack...
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国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: 三徳包丁 ■ブランド: Zwilling / Bob Kramer ボブ・クレーマー (J.A. Henckels J.A.ヘンケルス) ■商品名: Kramer by Zwilling Meiji Santoku Knife ■メーカー型番: 38268-183 ■材質: FC61ファインカーバイド・ステンレススチール (ロックウェル硬さ61) ■サイズ: 刃渡り約18cm ■生産工場: 岐阜県関市 (Made in Japan) ■注意事項: ブレードのダマスカス模様は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 ■商品特徴: 世界最高の包丁職人ボブ・クレイマー氏がプロデュースしたZwillingとのコラボ・アイテムで、昔の日本の包丁の握りを再現!「Meiji(メイジ)」の名称のシリーズです。 日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にてボブ・クレイマー氏監修の下に創られた、ダマスカス模様の100層ブレードにボブ・クレイマー氏デザインのハンドルの逸品をぜひお試し下さい。こちらのモデルは日本の三徳包丁です。世界最高の包丁職人Bob Kramer氏とZwillingのコラボで生まれた最高峰モデルのシリーズ 岐阜県関市で生産されたMade in Japanの逸品です
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国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人(お店や会社)宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください! 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ! ■商品: ペティナイフ ■ブランド: Miyabi 雅 / Zwilling J.A. Henckels ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名: Paring Knife ■シリーズ名: Black 5000MCD67シリーズ ■メーカー型番: 34400-093 ■材質: マイクロカーバイドMC66ステンレススチール ■硬度: 約66 ■刃渡り: 約9cm ■生産国: 日本 (岐阜県・関市) ■注意事項: 特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。 また代引き便でのお支払いは出来ません(カード決済、もしくは銀行振込)のでご了承下さい。 ブレードのダマスカス模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。 見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。 食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴: ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市の自社工場で製造しているMade in JapanのナイフブランドMiyabi(雅)。 その中でもこのBlackシリーズは、ブレードを覆う132層のダマスカス模様の側面にあるゴールドの「雅」のロゴマークは最高級モデルの証。 また黒く染めたアッシュ木材で出来たハンドルの柄の部分にも「雅」の刻印が刻まれています。 こちらのアイテムは果物の皮をむいた理に便利なペティナイフです。ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社が、日本の刀加治として有名な刃物の町...
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【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆ハンドルを上げ下げするだけで簡単にお好みの調整幅で切れていきます。◆調整方法は簡単で、移行装置に取り付けてある調整ストッパーを調整するだけでそば用に細く切れたり、うどんの場合は太く切れたりと誰でも簡単に調整できて思い通りの切れ幅でご使用できます。◆切り幅調整機能付きですので切り幅が安定しています。■ 仕 様 ■台の大きさ:幅900×高さ160×奥行410mm刃渡り:265×120mmまな板部分:幅835×奥行270mm質量:10kg[A185ウエダ]ウエダ製作所調理家電 キッチン用品 包丁・ナイフ・キッチンばさみ その他包丁